-
Томатный суп
6 порций, 20 минут
Рецепт:
Томатная паста 2 ст.л.
Помидоры
консервированные 400г
Оливковое масло 50 мл
Чеснок 4 зубчика
Лук 1 шт.
Паприка острая ¼ ч.л.
Бадьян 1 шт.
Вермишель тонкая 200г
Мелко нарезать лук. В...
-
Ботвинья
Рецепт:
Свекла 1 кг
Огурцы свежие 300г
Квас хлебный 1л
Лимоны 2 шт.
Яйца 6 шт.
Лук зеленый 300г
Редис 300г
Черемша 100г
Ботва свекольная 300г
Укроп 150г
Сметана 200г
Соль и перец по вкусу.
Отварите свеклу.
Смешайте свекольный отвар с...
-
1,5 часа 6 порций.
Рецепт:
Грудинка говяжья на косточке 1 кг;
Рис длиннозерный 1 стакан;
Лук репчатый красный 5 штук;
Грецкие орехи молотые 1 стакан;
Томатная паста 50 грамм;
Соус ткемали зеленый 3 ст.л.;
Чеснок 3-4 зубчика;
Кинза 150 грамм;...
-
Постный суп.
1 час, 4 порции.
Рецепт:
Вареная перловка 200 грамм;
Капуста белокочанная 400 грамм;
Морковь 1 штука;
Картошка 2 штуки;
Консервированные помидоры;
Чеснок 2 зубчика;
Лук репчатый 1 штука;
Зеленый горошек (замороженный) 250 грамм;...
-
Традиционный азербаджанский суп из баранины Кюфта от шеф-повара Алексея Зимина.
Общее время приготовления 1 час 50 минут.
Ингредиенты:
Баранина мякоть (для фарша) 500 грамм;
Баранья грудинка (для бульона) 200 грамм;
Красный репчатый лук 1...
-
Хашлама – одно из самых выдающихся по вкусу и в тоже время, одно из самых простых блюд в мире.
Время приготовления 1 час в скороварке.
Блюдо рассчитано на 6 порций.
Ингредиенты:
Грудинка говяжья (телячья) 2 кг;
Сельдерей корень...
-
Рыбный суп
Рецепт:
Семга
Картофель
Лук репчатый
Соль
Перец
Сливки
Базилик красный
Красную рыбу нарезать на мелкие кубики, почистить и нарезать картофель и репчатый лук. В небольшом количестве воды сварить картофель, когда он почти готов, добавляем...
-
Суп с фасолью
Рецепт:
Редька
Картофель
Укроп
Лавровый лист
Перец
Соль
Карри
Масло оливковое
Фасоль зеленая
Черную редьку натереть на крупной терке и поставить вариться, добавить картофель, нарезанный крупными кружками, укроп, лавровый лист, перец,...
-
Суп с фасолью
Рецепт:
Мясо
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Масло оливковое
Фасоль консервированная
Отварить мясо, снять пенку. Картофель почистить и нарезать кубиками, морковь натереть на крупной терке, лук мелко нарезать. Лук с морковью обжарить на...
-
Суп с креветками
Рецепт:
Шампиньоны
Чеснок
Масло оливковое
Лук репчатый
Помидоры
Кокосовое молоко
Креветки
Приправы
Мелко рубленные шампиньоны и чеснок обжарить на оливковом масле, добавить репчатый лук, помидоры и несколько минут потушить, прежде,...
Томатный суп 6 порций, 20 минут Рецепт: Томатная паста 2 ст.л. Помидоры консервированные 400г Оливковое масло 50 мл Чеснок 4 зубчика Лук 1 шт. Паприка острая ¼ ч.л. Бадьян 1 шт. Вермишель тонкая 200г Мелко нарезать лук. В...
Ботвинья Рецепт: Свекла 1 кг Огурцы свежие 300г Квас хлебный 1л Лимоны 2 шт. Яйца 6 шт. Лук зеленый 300г Редис 300г Черемша 100г Ботва свекольная 300г Укроп 150г Сметана 200г Соль и перец по вкусу. Отварите свеклу. Смешайте свекольный отвар с...
1,5 часа 6 порций. Рецепт: Грудинка говяжья на косточке 1 кг; Рис длиннозерный 1 стакан; Лук репчатый красный 5 штук; Грецкие орехи молотые 1 стакан; Томатная паста 50 грамм; Соус ткемали зеленый 3 ст.л.; Чеснок 3-4 зубчика; Кинза 150 грамм;...
Постный суп. 1 час, 4 порции. Рецепт: Вареная перловка 200 грамм; Капуста белокочанная 400 грамм; Морковь 1 штука; Картошка 2 штуки; Консервированные помидоры; Чеснок 2 зубчика; Лук репчатый 1 штука; Зеленый горошек (замороженный) 250 грамм;...
Традиционный азербаджанский суп из баранины Кюфта от шеф-повара Алексея Зимина. Общее время приготовления 1 час 50 минут. Ингредиенты: Баранина мякоть (для фарша) 500 грамм; Баранья грудинка (для бульона) 200 грамм; Красный репчатый лук 1...
Хашлама – одно из самых выдающихся по вкусу и в тоже время, одно из самых простых блюд в мире. Время приготовления 1 час в скороварке. Блюдо рассчитано на 6 порций. Ингредиенты: Грудинка говяжья (телячья) 2 кг; Сельдерей корень...
Рыбный суп Рецепт: Семга Картофель Лук репчатый Соль Перец Сливки Базилик красный Красную рыбу нарезать на мелкие кубики, почистить и нарезать картофель и репчатый лук. В небольшом количестве воды сварить картофель, когда он почти готов, добавляем...
Суп с фасолью Рецепт: Редька Картофель Укроп Лавровый лист Перец Соль Карри Масло оливковое Фасоль зеленая Черную редьку натереть на крупной терке и поставить вариться, добавить картофель, нарезанный крупными кружками, укроп, лавровый лист, перец,...
Суп с фасолью Рецепт: Мясо Картофель Морковь Лук репчатый Масло оливковое Фасоль консервированная Отварить мясо, снять пенку. Картофель почистить и нарезать кубиками, морковь натереть на крупной терке, лук мелко нарезать. Лук с морковью обжарить на...
Суп с креветками Рецепт: Шампиньоны Чеснок Масло оливковое Лук репчатый Помидоры Кокосовое молоко Креветки Приправы Мелко рубленные шампиньоны и чеснок обжарить на оливковом масле, добавить репчатый лук, помидоры и несколько минут потушить, прежде,...