-
Рецепт:
Сметана 400 грамм;
Мука пшеничная 6 стаканов;
Сахар 2 стакана;
Разрыхлитель 0,5 ч.ложки
Ванильный сахар 2 ст.ложки;
Сливочное масло 200 грамм;
Орехи грецкие толченые по вкусу.
Холодное сливочное масло нарежьте на небольшие кубики....
-
Шоколадный кекс Брауни
Рецепт:
Яйца 5 шт.
Шоколад горький 500г
Сахар 200-300г
Масло сливочное 350г
Орехи грецкие 500г
Мука пшеничная 200г
Растопите черный шоколад на водяной бане и добавьте мягкое сливочное масло. Яйца взбейте с сахаром до...
-
Запеканка творожная
Рецепт:
Творог 18% 400г
Сметана 30% 200г
Молоко 100 мл
Сахар 150г
Яйца 6 шт.
Изюм 200г
Тонкая яичная лапша 500г
Сливочное масло 50г
Соль 1 ст.л.
Кукурузные хлопья 100г
Корица 1 ч.л.
К творогу добавить немного изюма, корицу, сахар...
-
Крем-брюле
Рецепт:
Шоколад черный 200г
Сливки 35% 500 мл
Яйца 6 шт.
Сахар коричневый 200г
Мороженое ванильное 200г
Растопить шоколад на водяной бане. Отделить белки от желтков. К желткам добавить сахар и взбить до получения белого цвета. Когда...
-
Пирог с курицей
Рецепт:
Куриная грудка 5 шт.
Куриная печень 200г
Хлеб белый 300г
Яйцо 2 шт.
Сливки 100г
Лук 2 шт.
Шампиньоны 300г
Сливочное масло 100г
Телячья печень 1 кг
Мука 50г
Слоеное тесто 500г
Морковь 1 шт.
Сельдерей 1 шт.
Красное вино 200 мл...
-
Песочный пирог
Рецепт:
Сливочное масло 250г
Сахар 150г
Ванильный экстракт 0,5 ч.л.
Мука 450г
Изюм 300г
Яйцо 1 шт.
Соль 1 щепотка
Сливочное масло комнатной температуры взбить в блендере с сахаром. Смешать просеянную пшеничную муку, немного соли,...
-
Пироги с ревенем
Рецепт:
Стебли ревеня 1 кг
Сахар 200г
Ваниль 1 стручок
Апельсин 1 шт.
Слоеное тесто 500г
Яйца 4 шт.
Мука пшеничная 30г
Молоко 300 мл
Сливочное масло 50г
Соль щепотка
Нарежьте стебли ревеня на небольшие сегменты, выложите их на...
-
Пирог с виноградом
Рецепт:
Пшеничная мука 400гр
Красный мелкий виноград 1 кг
Сахар 100гр
Сухие дрожжи 10гр
Вода 260 мл
Оливковое масло 100 мл
Соль ½ ч.л.
Тесто: растворить дрожжи в теплой воде со щепоткой соли, добавить щепотку сахара и...
-
Крамбл с черной смородиной
6 порций, 30 минут
Рецепт:
Черная смородина 500г
Мука 200г
Сливочное масло 100г
Сахар 100г
Мороженое ванильное 500г
В муку с сахаром добавить размягченное сливочное масло и вымешать руками до...
-
Штрудель
40 минут
Рецепт:
Тесто слоеное 500г
Яблоки 4 шт.
Корица 1 ч.л.
Хлеб 300г
Сахар 130г
Изюм без косточек 100г
Сливочное масло 50г
Миндальные хлопья 100г
Хлеб нарежьте небольшими кусочками и измельчите в блендере до...