0
Голосов пока нет
Ваша оценка: Ничего
Дата: 
24 March 2012

ХворостЧуррос – мексиканский хворост
Рецепт:
Мука 300г
Соль 1 щепотка
Сахар 1 ч.л.
Молотая корица 1 ст.л.
Растительное масло 1л
Сахарная пудра 50г
Шоколад темный 200г
Сливки 300 мл

Просеять муку, посолить, добавить сахар и немного корицы, перемешать и влить 50 мл оливкового масла и потихоньку влить воду, постоянно помешивая, замесить тесто. 

Хворост

Переложить тесто в целлофановый пакет, завязать узлом, 

Готовим с Алексеем Зиминым

надрезать уголок и выдавливать тесто в раскаленное растительное масло.  

Готовим с Алексеем Зиминым

Жарить хворост очень быстро, переворачивая. Выложить хворост на бумажные салфетки.
Соус: растопить шоколад, влить сливки, постоянно помешивая, и получится жидкий шоколадный соус. 

Готовим с Алексеем Зиминым


Выложить хворост на тарелки, притрусить сахарной пудрой.

Готовим с Алексеем Зиминым

Готовим с Алексеем Зиминым на aljonuschka.ru

Традиционный мексиканский хворост на испанском языке называется «чуррос».

Мексиканский обед: овощной суп-пюре из цуккини и мяты, говядина с грибами и перцем чилли, чурос – мексиканский хворост.
 

Понравился рецепт? Поделись с друзьями!











parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher golden goose outlet golden goose outlet golden goose outlet golden goose outlet golden goose outlet golden goose outlet nike tn pas cher nike tn pas cher nike tn pas cher nike tn pas cher nike tn pas cher nike tn pas cher stone island outlet stone island outlet stone island outlet stone island outlet stone island outlet stone island outlet tn pas cher moschino outlet moschino outlet moschino outlet moschino outlet moschino outlet moschino outlet valentino outlet valentino outlet valentino outlet valentino outlet valentino outlet valentino outlet cheap nfl jerseys moschino outlet online stone island outlet pandora outlet