5
2 голосов
Ваша оценка: Ничего
Дата: 
17 March 2012

Морковный супМорковный суп
Рецепт:

Морковь 1 кг
Картофель 2 шт.
Лук порей 1 стебель
Корень имбиря 50г
Бульон куриный 2л
Масло сливочное 20г
Масло оливковое 50мл
Кинза 50г
Семена кориандра 0,5 ч.л.
Кумин 0, 25 ч.л.
Карри-порошок красный 1 ч.л.
Соль и перец по вкусу.

 

Почистите и мелко нарежьте морковь, корень имбиря и лук порей, 

Готовим с Алексеем Зиминым

обжарьте овощи в кастрюле в смеси растительного и сливочного масла, добавьте немного сахара и специи: кориандр, кумин и карри, потом положите мелко порезанную картошку, влейте воду и куриный бульон. Оставьте морковный суп томиться на медленном огне 20 минут. 

Морковный суп

Когда морковный суп готов, добавьте крупно нарезанную кинзу и измельчите блендером морковный суп до однородной массы.

Лук-порей храниться не очень долго, поэтому покупать его лучше непосредственно перед употреблением.

Готовим с Алексеем Зиминым рецепты

Готовим с Алексеем Зиминым на aljonuschka.ru

Английский обед: Морковный суп, Фиш энд Чипс, шоколадный кекс Брауни


 

Понравился рецепт? Поделись с друзьями!











parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher golden goose outlet golden goose outlet golden goose outlet golden goose outlet golden goose outlet golden goose outlet nike tn pas cher nike tn pas cher nike tn pas cher nike tn pas cher nike tn pas cher nike tn pas cher stone island outlet stone island outlet stone island outlet stone island outlet stone island outlet stone island outlet tn pas cher moschino outlet moschino outlet moschino outlet moschino outlet moschino outlet moschino outlet valentino outlet valentino outlet valentino outlet valentino outlet valentino outlet valentino outlet cheap nfl jerseys moschino outlet online stone island outlet pandora outlet