3.8
5 votes
Ваша оценка: Ничего
Дата: 
3 March 2012

Сладкая пиццаСладкая пицца
Рецепт:

Мука 1 кг
Соль 1 ч.л.
Дрожжи сухие 20г
Оливковое масло 50 мл
Пиво светлое 500 мл
Мед 1 ст.л.
Сыр твердый 200г
Груша 1 кг
Сахар 1 ст.л.
Темный шоколад 100г

В миске смешать муку, соль и сухие дрожжи, немного оливкового масла и светлого пива, мед. Тесто хорошо вымесить, завернуть в пищевую пленку и поставить в холодильник. Перед приготовлением тесто очень тонко раскатать, выложить на противень, присыпанный мукой. Сверху на тесто натереть твердый сыр, на него выложить тонкие ломтики груши, посыпать сахаром и отправить в сильно разогретую духовку на 5-7 минут. Готовую сладкую пиццу переложить на тарелку, и пока она еще горячая посыпать тертым шоколадом.

Готовим с Алексеем Зиминым

Готовим с Алексеем Зиминым

Готовим с Алексеем Зиминым на aljonuschka.ru

Чтобы пицца с шоколадом получилась пышной, добавьте в тесто сухие дрожжи и пиво. В груше содержится много меди, которая является отличным антиоксидантом. Для приготовления пиццы используйте темный шоколад.

Итальянский обед для всех женщин к 8 марта: суп с фасолью и капустой, мясное рагу, пицца с шоколадом
 

Понравился рецепт? Поделись с друзьями!