0
Голосов пока нет
Ваша оценка: Ничего
Дата: 
29 April 2012

Рисовый пудингРисовый пудинг с карамелью
Рецепт:
Рис 200г
Молоко 1,5л
Ваниль 1 стручок
Корица 1 палочка
Сахар 100г
Апельсин (цедра) 1 шт.

Соус:
Сливочное масло 200г
Сахар 200г
Сливки 100г

Залить рис молоком, добавить стручок ванили, палочку корицы, немного апельсиновой цедры, сахар, перемешать и варить на очень медленном огне. Когда рис готов, смажьте формочки для пудинга сливочным маслом, плотно наполнить пудингом и поставить в холодильник не менее чем на 30 минут.
Соус карамель: на сухую сковородку высыпать сахар, прогреть его, добавить сливочное масло и обжарить, постоянно помешивая, 

Карамель

затем влить сливки и перемешать. 

Карамель

Готовим с Алексеем Зиминым на aljonuschka.ru

На порционные тарелки выложить охлажденный рисовый пудинг и полить его сверху карамелью. Украсить рисовый пудинг клубникой.

Перед приготовлением пудинга пятнадцать минут подержите рис в горячей воде. Смешивайте сахар и рис для пудинга в пропорции 1:2.

Викторианский обед, к бриллиантовому юбилею английской королевы: суп с зеленым горошком, пирог с курицей и печенкой, рисовый пудинг с карамелью.
 

Понравился рецепт? Поделись с друзьями!











parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher golden goose outlet golden goose outlet golden goose outlet golden goose outlet golden goose outlet golden goose outlet nike tn pas cher nike tn pas cher nike tn pas cher nike tn pas cher nike tn pas cher nike tn pas cher stone island outlet stone island outlet stone island outlet stone island outlet stone island outlet stone island outlet tn pas cher moschino outlet moschino outlet moschino outlet moschino outlet moschino outlet moschino outlet valentino outlet valentino outlet valentino outlet valentino outlet valentino outlet valentino outlet cheap nfl jerseys moschino outlet online stone island outlet pandora outlet