0
Голосов пока нет
Ваша оценка: Ничего
Дата: 
11 February 2012

Рулетики мясныеРулетики мясные
Рецепт:

Отбивные телячьи 8 шт.
Ветчина 8 кусков
Листья шалфея 8 шт.
Масло оливковое 2 ст.л.
Масло сливочное 60г
Херес сладкий 185г
Соль и черный молотый перец по вкусу.

По поверхности доски растянуть пищевую пленку и поместить в нее телячью отбивную, после чего отбить ее сковородкой. 

Готовим с Алексеем Зиминым

На отбивную выложить ломтик тонко нарезанной ветчины, один листик шалфея и завернуть в рулет. Шалфей нельзя использовать в больших количествах, потому, что он придаст горечь. Скрепить рулеты зубочистками, посолить и поперчить. 

Готовим с Алексеем Зиминым

Готовим с Алексеем Зиминым на aljonuschka.ru

На раскаленную сковородку налить немного растительного масла, добавить немного сливочного масла. После того, как масло разогреется, обжарить в нем рулетики мясные по 3-4 минуты с каждой стороны. Готовые рулетики мясные переложите в красивую тарелку, а в кипящее масло добавьте любое сладкое крепленое вино и 2-3 измельченных листика шалфея, посолить, поперчить, немного протушить до загустения и полить им рулетики мясные.

Вместо ветчины можно использовать бекон. Шалфей содержит женские фитогормоны, поэтому он особенно полезен для женщин. Считается, что шалфей обладает омолаживающими свойствами и помогает при женском бесплодии.

Обед ко дню всех влюбленных: телятина с шалфеем по итальянскому рецепту, кефаль, запеченная в соли, сливочно-гранатовое желе.
 

Понравился рецепт? Поделись с друзьями!











parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher golden goose outlet golden goose outlet golden goose outlet golden goose outlet golden goose outlet golden goose outlet nike tn pas cher nike tn pas cher nike tn pas cher nike tn pas cher nike tn pas cher nike tn pas cher stone island outlet stone island outlet stone island outlet stone island outlet stone island outlet stone island outlet tn pas cher moschino outlet moschino outlet moschino outlet moschino outlet moschino outlet moschino outlet valentino outlet valentino outlet valentino outlet valentino outlet valentino outlet valentino outlet cheap nfl jerseys moschino outlet online stone island outlet pandora outlet