Салат из редьки
Рецепт:
Редька черная
Лук репчатый
Масло оливковое
Зелень

Черную редьку очистить и натереть на терке. Мелко нарезать лук и добавить его к редьке, посолить, заправить оливковым маслом и перемешать. Салат из редьки красиво выложить на тарелки и украсить зеленью.
Для того, чтобы уменьшить резкий вкус и запах редьки ее нужно подержать в холодной воде.

Денис Клявер в передаче Кулинарный поединок на aljonuschka.ru