Автор: 
Шеф повар Лилиан
Дата рецепта: 
3 March 2012

Десерт из яблокДесерт из яблок
Рецепт:

Тесто слоеное
Корица
Масло сливочное
Яблоко
Сахар
Сливки 33%
Сухофрукты
Миндаль
Мороженое

Из слоеного теста вырезать кружки, припорошить их корицей и запечь в духовке. На сливочном масле подрумянить не слишком тонкие кусочки почищенного яблока. В отдельной сковороде приготовить карамель: на небольшом огне обжарить сахар и когда он потемнеет, добавляются жирные сливки, главное, ничем не помешивать. Далее десерт из яблок собирается слоями и поливается карамелью. Добавьте сухофрукты, миндаль, сливки и мороженое.

Десерт из яблок

Кулинарный поединок

Кулинарный поединок

Шеф повар Лилиан в передаче Кулинарный поединок на aljonuschka.ru
 

5
Средняя: 5 (2 голосов)
Ваша оценка: Ничего

Понравился рецепт? Поделись с друзьями!