0
Голосов пока нет
Ваша оценка: Ничего
Дата: 
29 September 2012

Десерт с сыромДесерт с сыром
Рецепт:

Сыр сулугуни 400г
Листья винограда 20 шт.
Масло ратительное 20 мл
Мед 100 мл
Чеснок 2 зубчика
Паприка 1 ч.л.

Листья винограда ошпарить в слегка подсоленной соде 30-40 секунд, затем листья нужно вынуть и промакнуть бумажным полотенцем. 

 

Готовим с Алексеем Зиминым

Сулугуни нарезать на ломтики толщиной 5-7 мм и завернуть их в виноградные листья.

Готовим с Алексеем Зиминым

Готовим с Алексеем Зиминым на aljonuschka.ru

Соус: смешать мед, немного измельченного чеснока, щепотку соли, щепотку острой паприки и оливковое масло. Взбить венчиком.
На разогретую сковороду налить немного оливкового масла и обжарить на нем сырные рулеты с двух сторон в течение 20 секунд. Выложите десерт с сыром на тарелку и полейте медовым соусом.

Здоровый обед: сашими из свеклы, запеченный лосось с соусом песто и кабачками, сулугуни в виноградных листьях.
 

Понравился рецепт? Поделись с друзьями!