5
1 голос
Ваша оценка: Ничего
Дата: 
24 November 2012

Запеченная свининаЗапеченная свинина
6 порций, 20 минут
Рецепт:
Свиная корейка 1,2 кг
Соевый соус 50 мл
Сахар 1 ч.л.
Кумин (зира) 0,5 ч.л.
Лимон 1 шт.
Растительное масло 30 мл
Пекинская капуста 1 кочан
Шпинат 300г
Кинза 20г
Красный перец 1 щепотка.

 


Запеченная свининаРазогрейте в сковороде растительное масло, добавьте немного соевого соуса, сахара и кумина, обжарьте в этой смеси корейку по минуте с каждой стороны. Затем запекайте свинину в духовке при температуре 180° 10 минут. 

 

 

  


ГарнирГаринирГарнир: пекинскую капусту нарежьте поперек волокон, а потом обжарьте ее в той же сковороде, в которой готовили мясо, добавьте немного чеснока и лимонного сока, когда капуста станет мягкой, положите к ней листовой шпинат, немного потомите, а потом сдобрите кинзой и щепоткой красного перца.


 

  

 

 

 

 

 

 

 

 


Запеченная свининаПодавайте запеченную свинину с гарниром из пекинской капусты.

 

Советы: мясо перед обжаркой должно быть комнатной температуры и сухим. 
Употребление кумина (зиры) улучшает деятельность мозга и зрение.
По содержанию белка пекинская капуста в два раза превосходит белокочанную капусту. 


 

Семейный субботний обед: Спагетти Алла Путанеска, Свиная корейка с жареной пекинской капустой, ананасы в апельсиновом сиропе.
 

Понравился рецепт? Поделись с друзьями!











parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher golden goose outlet golden goose outlet golden goose outlet golden goose outlet golden goose outlet golden goose outlet nike tn pas cher nike tn pas cher nike tn pas cher nike tn pas cher nike tn pas cher nike tn pas cher stone island outlet stone island outlet stone island outlet stone island outlet stone island outlet stone island outlet tn pas cher moschino outlet moschino outlet moschino outlet moschino outlet moschino outlet moschino outlet valentino outlet valentino outlet valentino outlet valentino outlet valentino outlet valentino outlet cheap nfl jerseys moschino outlet online stone island outlet pandora outlet