Дата рецепта: 
15 March 2012

КарриКарри
Рецепт:

Мускатная тыква 1/2 шт
Цветная капуста 1 шт.
Лук репчатый 2 шт.
Паста карри ½ банки
Перец чили 1 шт.
Чеснок 4 дольки
Консервированный турецкий горох 1 банка
Кинза (стебли)
Лимон (сок) по вкусу.
КарриШпинат свежий
Йогурт 2 ст.л.

Разогрейте большую сковороду для карри. Лук почистить и очень тонко нарезать полукольцами, обжарить на оливковом масле. Мускатную тыкву по желанию почистить и нарезать кубиками 2 см толщиной и добавить к луку. Цветную капусту нарежьте кусочками по 2,5 см и добавьте к луку с тыквой, затем положите полбанки пасты карри, перемешайте и обжарьте. Перец чили мелко нарежьте и добавьте к карри. Выдавите в сковородку чеснок, перемешайте, добавьте все содержимое банки с консервированным турецким горохом вместе с соком и перемешайте, долейте немного кипящей воды, примерно до середины сковороды. Измельчите стебли кинзы, добавьте их в карри, перемешайте, накройте крышкой и тушите до готовности, периодически помешивая. Готовый карри при необходимости досолите, сбрызните лимонным соком, добавьте листья свежего шпината и перемешайте. Можно добавить немного кипящей воды и приправы по вкусу. Затем добавить пару столовых ложек йогурта и перемешать, если хотите можно добавить листики кинзы. Подавайте карри с лепешками и йогуртом, который можно украсить листиками кинзы, парой тонких колечек перца чили и оливковым маслом.

Джейми Оливер

Джейми Оливер Обед за 30 минут на aljonuschka.ru

Обед за 30 минут 6 выпуск: Вегетарианское карри, индийский хлеб с куркумой, рис с ароматом гвоздики и острым лимонным маринадом, салат из моркови.
 

5
Средняя: 5 (1 голос)
Ваша оценка: Ничего

Понравился рецепт? Поделись с друзьями!











parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher golden goose outlet golden goose outlet golden goose outlet golden goose outlet golden goose outlet golden goose outlet nike tn pas cher nike tn pas cher nike tn pas cher nike tn pas cher nike tn pas cher nike tn pas cher stone island outlet stone island outlet stone island outlet stone island outlet stone island outlet stone island outlet tn pas cher moschino outlet moschino outlet moschino outlet moschino outlet moschino outlet moschino outlet valentino outlet valentino outlet valentino outlet valentino outlet valentino outlet valentino outlet cheap nfl jerseys moschino outlet online stone island outlet pandora outlet