5
1 голос
Ваша оценка: Ничего
Дата: 
31 March 2012

Заварной кремЗаварной крем с ягодами
Рецепт:
Молоко 100г
Сливки взбитые 100г
Ванильный стручок 2 шт.
Яичный желток 3 шт.
Сахар 3 ст.л.
Клубника 400г
Мороженое 200г

Заварной крем: в кастрюлю налить молоко и сливки, добавить содержимое стручка ванили и нагреть. Отделить желтки от белков, добавить к желткам сахар и взбивать до тех пор, пока смесь не побелеет. 

Заварной крем

Когда молоко нагрелось, процедить его во взбитые с сахаром яйца, перелить смесь обратно в кастрюльку и вернуть на огонь. Готовьте заварной крем постоянно помешивая, желательно в одну сторону, и не доводите до кипения. Из этой смеси можно приготовить мороженое, поставив его в морозилку и периодически помешивать.
Нарежьте клубнику и выложите на тарелку, сверху шарик мороженого и полейте заварным кремом.

Готовим с Алексеем Зиминым

Готовим с Алексеем Зиминым на aljonuschka.ru

Запах ванили устраняет чувство тревоги и поднимает настроение.

Праздничный ресторанный обед: суп-пюре из шампиньонов с пенкой капучино, Морской окунь сваренный в утином жире, Заварной крем с ягодами.
 

Понравился рецепт? Поделись с друзьями!











parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher golden goose outlet golden goose outlet golden goose outlet golden goose outlet golden goose outlet golden goose outlet nike tn pas cher nike tn pas cher nike tn pas cher nike tn pas cher nike tn pas cher nike tn pas cher stone island outlet stone island outlet stone island outlet stone island outlet stone island outlet stone island outlet tn pas cher moschino outlet moschino outlet moschino outlet moschino outlet moschino outlet moschino outlet valentino outlet valentino outlet valentino outlet valentino outlet valentino outlet valentino outlet cheap nfl jerseys moschino outlet online stone island outlet pandora outlet