Дата рецепта: 
21 March 2015
Картошка с курицей
 
Рецепт:
Цыплята бедра 4 штуки;
Молодая картошка 1 кг;
Помидоры черри 500 грамм;
Оливковое масло;
Бальзамический уксус;
Руккола 500 грамм;
Лимон сок по вкусу;
Зелень орегано и майорана, вместо них можно использовать розмарин;
Соль и черный молотый перец по вкусу.

Картошка с курицейПочистите и отварите молодой картофель.
Сделайте надрезы ножом вниз по кости, затем аккуратно вырежьте ее. Нарежьте бедрышки на кусочки по два пальца шириной.
Обжарьте курятину на разогретой сковородке с небольшим количеством растительным маслом сначала кожей вниз, это вытапливает жир из кожи, посолите, периодически переворачивайте.
Картошка с курицейВ каждом помидоре сделайте небольшой надрез. Этот маленький надрез поможет кожуре сойти целиком. Добавьте помидоры к кипящему готовому картофелю на 1 минуту. 
Картошка с курицейПроцедите овощи через дуршлаг.
С горячих помидоров руками снимите кожуру.
Картошка с курицейКартофель слегка придавите пальцем и разломайте пополам, блюдо от этого будет намного вкуснее.
В ступке или блендере измельчите листики орегано и майорана с солью. Залейте зелень оливковым маслом, добавьте бальзамический уксус, черный молотый перец и хорошо взбейте.
Картошка с курицейНа сковородку с жареным цыпленком добавьте картофель, помидоры, листики орегано и полейте приготовленным зеленым маслом, перемешайте. Можно переложить картошку с курицей в красивую форму для запекания.
Запекайте картошку с курицей при температуре 180 градусов 35-40 минут.

Подавайте картошку с курицей с зеленым салатом, например руккола с оливковым маслом и соком лимона. Получается просто фантастическое блюдо!

Приятного аппетита!

Джейми Оливер у себя дома 1 выпуск картошка.

 
0
Голосов пока нет
Ваша оценка: Ничего

Понравился рецепт? Поделись с друзьями!











parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher parajumpers pas cher golden goose outlet golden goose outlet golden goose outlet golden goose outlet golden goose outlet golden goose outlet nike tn pas cher nike tn pas cher nike tn pas cher nike tn pas cher nike tn pas cher nike tn pas cher stone island outlet stone island outlet stone island outlet stone island outlet stone island outlet stone island outlet tn pas cher moschino outlet moschino outlet moschino outlet moschino outlet moschino outlet moschino outlet valentino outlet valentino outlet valentino outlet valentino outlet valentino outlet valentino outlet cheap nfl jerseys moschino outlet online stone island outlet pandora outlet