-
Пирог с грушами
Рецепт:
Масло растительное
Тесто слоеное (бездрожжевое)
Груша
Яйцо 1 шт
Сметана 1 пачка
Сыр Горгонзола
Смазываем растительным маслом форму для запекания, слоеное тесто раскатайте и заполните...
-
Салат с грушей
Рецепт:
Груша
Масло оливковое
Сельдерей
Томаты вяленые
Лимон
Мед
Горчица
Сыр горгонзола
Салат
Очищенную грушу нарежьте на тонкие чипсы, которые должны подрумяниться на оливковом масле и затем подсушиться на салфетках. Так же для...
-
Индейка в вине
Рецепт:
Филе индейки (курицы)
Соль
Перец
Масло оливковое
Лук шалот
Чеснок
Вино белое
Макароны
Сливки 50мл
Филе индейки посолить, поперчить, обжарить со всех сторон на оливковом масле вместе с головками лука и чеснока. Затем влить...
-
Форшмак
Рецепт:
Яйца 3 шт.
Молоко
Хлеб белый ½ батона
Сельдь (филе) 2 шт.
Горчица 1 ч.л.
Уксус 2 ч.л.
Сахар 1 ст.л.
Яблоки зеленые 3 шт.
Лук репчатый 2 шт.
Лук зеленый
Перец черный по вкусу.
Отварить 3 яйца. Замочить в молоке мякоть половины...
-
Гаспачо
Рецепт:
Помидоры 900г
Огурец большой 1 шт.
Болгарский перец (желтый или красный) 2 шт.
Хлеб белый ½ шт.
Перец острый 1-2 шт.
Лайм (сок) 2 шт.
Винный или хересовый уксус 2 ст.л.
Лед колотый 1 ст.
Соль и сахар по вкусу.
Замочите мякоть...
-
Мидии жареные
Рецепт:
Рис
Лук репчатый 2 шт.
Масло оливковое
Чеснок 4 дольки
Херес 70 мл
Помидоры
Коньяк
Мидии
Прованские травы
Сварите рис без соли. Мелко нарезанный лук обжарьте на оливковом масле вместе с раздавленным чесноком, добавьте помидоры...
-
Салат итальянский
Рецепт:
Салатная смесь
Оливки
Огурцы
Перец болгарский
Лук репчатый
Масло оливковое
Базилик
Чеснок
Лайм
Лосось
Сыр с плесенью
Салатную смесь сложите в миску, добавьте оливки, нарезанные соломкой огурцы, болгарский перец и кольца...
-
Итальянский суп из морепродуктов
Рецепт:
Лук порей
Чеснок
Мидии
Сливки
Сыр с плесенью
Помидор
Оливковое масло
Лук порей нарежьте кружками и слегка обжарьте вместе с чесноком и мидиями на оливковом масле, затем добавьте сливки и сыр с голубой...
-
Мидии в сливочном соусе
Рецепт:
Шпинат
Масло оливковое
Чеснок
Помидор
Мидии
Коньяк
Соус:
Масло оливковое
Лук порей
Чеснок
Шпинат
Сыр с плесенью
Сливки
Шпинат припустите с оливковым маслом и чесноком. В отдельной сковороде на каждый кружок помидора...
-
Десерт из клубники
Рецепт:
Клубника
Масло сливочное
Сахар
Коньяк
Орешки
Сливки
Тонко нарежьте клубнику и разложите на тарелке. Несколько ягод разрежьте на дольки и обжарьте на сливочном масле с сахаром, затем полейте коньяком и подожгите. Клубника...
Пирог с грушами Рецепт: Масло растительное Тесто слоеное (бездрожжевое) Груша Яйцо 1 шт Сметана 1 пачка Сыр Горгонзола Смазываем растительным маслом форму для запекания, слоеное тесто раскатайте и заполните...
Салат с грушей Рецепт: Груша Масло оливковое Сельдерей Томаты вяленые Лимон Мед Горчица Сыр горгонзола Салат Очищенную грушу нарежьте на тонкие чипсы, которые должны подрумяниться на оливковом масле и затем подсушиться на салфетках. Так же для...
Индейка в вине Рецепт: Филе индейки (курицы) Соль Перец Масло оливковое Лук шалот Чеснок Вино белое Макароны Сливки 50мл Филе индейки посолить, поперчить, обжарить со всех сторон на оливковом масле вместе с головками лука и чеснока. Затем влить...
Форшмак Рецепт: Яйца 3 шт. Молоко Хлеб белый ½ батона Сельдь (филе) 2 шт. Горчица 1 ч.л. Уксус 2 ч.л. Сахар 1 ст.л. Яблоки зеленые 3 шт. Лук репчатый 2 шт. Лук зеленый Перец черный по вкусу. Отварить 3 яйца. Замочить в молоке мякоть половины...
Гаспачо Рецепт: Помидоры 900г Огурец большой 1 шт. Болгарский перец (желтый или красный) 2 шт. Хлеб белый ½ шт. Перец острый 1-2 шт. Лайм (сок) 2 шт. Винный или хересовый уксус 2 ст.л. Лед колотый 1 ст. Соль и сахар по вкусу. Замочите мякоть...
Мидии жареные Рецепт: Рис Лук репчатый 2 шт. Масло оливковое Чеснок 4 дольки Херес 70 мл Помидоры Коньяк Мидии Прованские травы Сварите рис без соли. Мелко нарезанный лук обжарьте на оливковом масле вместе с раздавленным чесноком, добавьте помидоры...
Салат итальянский Рецепт: Салатная смесь Оливки Огурцы Перец болгарский Лук репчатый Масло оливковое Базилик Чеснок Лайм Лосось Сыр с плесенью Салатную смесь сложите в миску, добавьте оливки, нарезанные соломкой огурцы, болгарский перец и кольца...
Итальянский суп из морепродуктов Рецепт: Лук порей Чеснок Мидии Сливки Сыр с плесенью Помидор Оливковое масло Лук порей нарежьте кружками и слегка обжарьте вместе с чесноком и мидиями на оливковом масле, затем добавьте сливки и сыр с голубой...
Мидии в сливочном соусе Рецепт: Шпинат Масло оливковое Чеснок Помидор Мидии Коньяк Соус: Масло оливковое Лук порей Чеснок Шпинат Сыр с плесенью Сливки Шпинат припустите с оливковым маслом и чесноком. В отдельной сковороде на каждый кружок помидора...
Десерт из клубники Рецепт: Клубника Масло сливочное Сахар Коньяк Орешки Сливки Тонко нарежьте клубнику и разложите на тарелке. Несколько ягод разрежьте на дольки и обжарьте на сливочном масле с сахаром, затем полейте коньяком и подожгите. Клубника...