-
Рецепт:
Морковь 2 шт.
Лук 2 шт.
Карри 4 ст.л.
Чечевица 500г
Бульон мясной 2л
Чеснок 3 зубчика
Лимон 1 шт.
Растительное масло
В глубокой сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте в нем мелко нарезанный лук и морковь, добавьте к овощам карри...
-
Омлет
Рецепт:
20 минут, 2 порции
Йогурт 125 грамм
Яйца 5 штук
Кинза 10 грамм
Мята 10 грамм
Петрушка 10 грамм
Лук зеленый 20 грамм
Шпинат 50 грамм
Укроп 5 грамм
Чеснок 10 грамм
Помидоры черри 50 грамм
Масло сливочное 20 грамм
Для приготовления...
-
Бобовые:
По значимости в рационе человека бобовые занимают второе место после злаков. По мнению диетологов, они должны составлять 1/10 часть нашего рациона.
Чечевица:
По одной из версий чечевица сошла в мир с...
-
Тар-тар
Рецепт:
Филе говяжье (свежее) 400 г
Лук-шалот 50г
Хрен 1 ст.л.
Горчица 1 ч.л.
Каперсы 12 шт.
Яйцо перепелиное 4 шт.
Щавель 100г
Укроп 1 пучок
Масло растительное 100 мл
Соль и перец по вкусу.
Говядину очистить от пленок и жира, после чего...
-
Десерт из ягод
Рецепт:
Молоко 0,5 стакана
Сливки 0,5 стакана
Ваниль 0,5 стручка
Яйца (желтки) 3 шт.
Сахар 3 ст.л.
Ягоды замороженные 400г
Выливаем молоко и сливки в сотейник, добавляем ваниль, можно использовать ванильный сахар. Как только появятся...
-
Ягоды, это не только плоды с праздничным вкусом и ароматом, но и ценнейшее лекарство. Врачи диетологи считают, что если летом съесть 10 кг свежих ягод, то весь год ни одна болезнь к человеку не пристанет. Появилось даже такое понятие,...
-
Соленый лосось
Рецепт:
Филе лосося 500г
Свекла 200г
Соль морская 50г
Сахар 20г
Корень имбиря 20г
Укроп 50г
Лимон 1 шт.
Водка 50 мл
Хрен 30г
Гарнир:
Картофель
Тимьян
Растительное масло.
Из филе лосося тщательно выбрать все кости, оставить кожу....
-
Миндальный пирог
Рецепт:
Слоеное тесто 1 кг
Сливочное масло 1 чашка
Миндаль 1 чашка
Мука 4 ст.л.
Яйца 5 шт.
Желток 1 шт.
Сахар 200г
Соль
Сахарная пудра
Измельчите в блендере сливочное масло с сахаром, миндальными орехами, яйцами и мукой. ...
-
Салат Оливье
Рецепт:
Картофель 500г
Морковь 2 шт.
Говядина отварная 300г
Яйцо 4 шт.
Огурцы соленые 200г
Зеленый горошек
консервированный 200г
Лук репчатый 1 шт.
Майонез 3 ст.л.
Соль
Перец
Морковь и картофель необходимо очистить и нарезать мелкими...
-
Утиная грудка
Рецепт:
Утиная грудка 1 шт.
Сельдерей 1 стебель
Яблоки зеленые 2 шт.
Сахар 1 ст.л.
Болгарский перец 1 шт.
Апельсиновый сок 200 мл
Куриный бульон
Петрушка
Лавровый лист
Соль и перец по вкусу.
На коже утиной грудки делаем сначала...