50 грамм муки
Сколько грамм овсяной муки в столовой ложке 🥄 онлайн калькулятор
Калькулятор количества овсяной муки в столовой ложке, рассчитает сколько ложек овсяной муки, необходимо положить для приготовления блюда.Таблица
| Грамм овсяной муки | Количество столовых ложек | С горкой |
|---|---|---|
| 21 грамм | 1 | 0.84 |
| 24 грамм | 1.14 | 0.96 |
| 30 грамм | 1.43 | 1.2 |
| 35 грамм | 1.67 | 1.4 |
| 40 грамм | 1.9 | 1.6 |
| 45 грамм | 2.14 | 1.8 |
| 50 грамм | 2.38 | 2 |
| 55 грамм | 2.62 | 2.2 |
| 60 грамм | 2.86 | 2.4 |
| 65 грамм | 3.1 | 2.6 |
| 70 грамм | 3.33 | 2.8 |
| 75 грамм | 3.57 | 3 |
| 80 грамм | 3.81 | 3.2 |
| 90 грамм | 4.29 | 3.6 |
| 100 грамм | 4.76 | 4 |
| 150 грамм | 7.14 | 6 |
| 200 грамм | 9.52 | 8 |
| 250 грамм | 11.9 | 10 |
| 300 грамм | 14.29 | 12 |
| 400 грамм | 19.05 | 16 |
| 500 грамм | 23.81 | 20 |
| 600 грамм | 28.57 | 24 |
| 700 грамм | 33.33 | 28 |
| 800 грамм | 38.1 | 32 |
Понравился калькулятор? Поделитесь с друзьями:
oncalc.ru
Сколько грамм муки в столовой ложке
Сложно представить рецепт выпечки без муки, которая часто является основным ингредиентом. Рассмотрим, как можно быстро измерять нужный вес муки ложками, узнаем сколько весит столовая и чайная ложка муки в граммах и как отмерить муку без весов.
При измерении массы в ложках использовалась обычная пшеничная мука, при этом когда в ложку она набиралась с горкой, та была большая основательная, если без горки, имеется ввиду небольшой холмик, практические не заметный.
Важно: в большинстве популярных рецептах (выпечки, приготовления теста, кляра и т.д.) если указывается, сколько использовать ложек муки, имеется ввиду ложек с горкой, независимо столовых или чайных.
Сколько муки в столовой ложке в граммах?
В 1 столовой ложке муки с горкой 30 грамм.
Одна столовая ложка муки без горки весит около 15 грамм.
Сколько муки в десертной ложке?
В одну десертную ложку вмещается 20 грамм муки с большой горкой и 10 грамм муки без горки.
Сколько вмещается муки в чайную ложку?
В 1 чайной ложке с горкой вмещается 10 муки грамм.
В чайной ложке без горки 5 грамм муки.
Ответы на популярные вопросы, как отмерить определенную массу муки ложкой (в граммах)
Для того, чтобы Вам не пришлось долго сидеть и высчитывать, или взвешивать на весах точную массу необходимой в рецепте муки, предлагаем Вам найти подходящее значение в представленном ниже списке (таблице), где уже проведены расчеты, сколько необходимо столовых и чайных ложек, чтобы отмерить массу муки:
- 600 грамм муки – это сколько столовых ложек? 600 г муки = 20 столовых ложек муки с большой горкой.
- 500 грамм муки – это сколько столовых ложек? 500 г муки = 16 столовых ложек с горкой + 2 чайных ложки муки с горкой (или 1 десертная ложка с горкой).
- 450 грамм муки – это сколько столовых ложек? 450 г муки = 15 столовых ложек пшеничной муки с горкой.
- 400 грамм муки – это сколько столовых ложек? 400 г муки = 13 столовых ложек с горкой + 1 чайная ложка муки с горкой.
- 350 грамм муки – это сколько столовых ложек? 350 г муки = 11 столовых ложек муки с горкой + 2 чайных с горкой.
- 300 грамм муки – это сколько столовых ложек? 300 г муки = 10 столовых ложек муки с горкой.
- 280 грамм муки – это сколько столовых ложек? 280 г муки = 9 столовых ложек муки пшеничной с горкой + 1 чайная ложка с горкой.
- 260 грамм муки – это сколько столовых ложек? 260 г муки = 8 столовых ложек с горкой + 2 чайных с горкой.
- 250 грамм муки – это сколько столовых ложек? 250 г муки = 8 столовых ложек с горкой + 1 чайная с горкой.
- 220 грамм муки в столовых ложках – это сколько? 220 г муки = 7 столовых ложек с горкой + 1 чайная ложка муки с горкой.
- 200 грамм муки – это сколько столовых ложек? 200 г муки = 6 столовых ложек муки с горкой + 2 чайных с горкой.
- Как отмерить 180 грамм муки? 180 г муки = 6 столовых ложек муки с большой горкой.
- 175 грамм муки – это сколько столовых ложек? 175 г муки = 5 столовых ложек с горкой + 1 столовая ложка муки без горки + 2 чайных ложки с горкой.
- 160 грамм муки – это сколько столовых ложек? 160 г муки = 5 столовых ложек с горкой + 1 чайная ложка с горкой.
- 150 грамм муки – это сколько столовых ложек? 150 г муки = 5 ложек столовых муки с горкой.
- 140 грамм муки – это сколько столовых ложек? 140 г муки = 4 столовых ложки с горкой + 2 чайных с горкой.
- 130 грамм муки – это сколько столовых ложек? 130 г муки = 4 столовых ложки с горкой + 1 чайная ложка с горкой.
- 125 грамм муки в столовых ложках – это сколько? 125 г муки = 4 столовых ложки муки с горкой + 1 чайная ложка муки без горки.
- 120 грамм муки – это сколько столовых ложек? 120 г муки = 4 столовых ложки муки с горкой.
- 115 грамм муки – это сколько ложек? 115 г муки = 3 столовых ложки муки с горкой + 1 столовая ложка без горки + 1 чайная ложка с горкой.
- 110 грамм муки – это сколько столовых ложек? 110 г муки = 3 столовых ложки муки с горкой + 2 чайный ложки с горкой.
- 100 грамм муки – это сколько столовых ложек? 100 г муки = 3 столовых ложки муки с горкой + 1 чайная ложка с горкой.
- 90 грамм муки – это сколько столовых ложек? 90 г муки = 3 столовых ложки муки с горкой.
- 80 грамм муки – это сколько столовых ложек? 80 г муки = 2 столовых ложки муки с горкой + 2 чайных ложки с горкой.
- 70 грамм муки – это сколько ложек? 70 г муки = 2 столовых ложки муки пшеничной с горкой + 1 чайная ложка с горкой.
- 60 грамм муки – это сколько столовых ложек? 60 г муки = 2 столовых ложки с горкой.
- 55 грамм муки – это сколько столовых ложек? 55 г муки = 1 столовая ложка муки с горкой + 1 столовая ложка без горки + 1 чайная с горкой.
- 50 грамм муки – это сколько столовых ложек? 50 г муки = 1 столовая ложка с горкой + 2 чайных ложки муки с горкой.
- 45 грамм муки – это сколько столовых ложек? 45 г муки = 1 столовая ложка с горкой + 1 столовая ложка муки без горки.
- Как отмерить 40 грамм муки без весов? 40 г муки = 1 столовая ложка муки с горкой + 1 чайная ложка муки с горкой.
- 30 грамм муки – это сколько столовых ложек? 30 г муки = 1 столовая ложка муки с горкой.
- 20 грамм муки – это сколько столовых ложек? 20 г муки = 1 десертная ложка муки с горкой = 2 чайных ложки муки с горкой = 1 столовая ложка с небольшим холмиком.
Вам будет интересно: как определить качество муки, а также как как отмерить большое количество муки с помощью стакана в статье сколько грамм муки в стакане.
В заключение к статье можно отметить, что знание сколько муки в ложке с горкой и без будет незаменимо при приготовлении многих блюд, выпечки, теста, при этом важно знать не только, сколько муки в столовой ложке, но и сколько муки в чайной и десертной ложках в граммах. Свои отзывы и советы, как измерить вес муки в ложке оставляем в комментариях к статье и делимся ей в социальных сетях, если она была Вам полезна.
Главный редактор сайта. Повар, технолог, путешественник. Статья подготовлена одним из наших авторов и прошла проверку редакции, подробнее о нашей команде читаем в разделе: о редакции.
Сохранить в социальных сетях:
infoeda.com
50 грамм муки сколько стаканов?
Все рецепты мучных изделий содержат ингредиент "муку", которая указывается либо в столовых ложках, либо в стаканах. В том случае, если в рецепте записано лишь количество грамм, например, 50 грамм муки, может потребоваться узнать точное число стаканов.
Многие домохозяйки на глаз знают, сколько муки следует добавлять в то или иное блюдо. Да и посчитать, при необходимости, им не составит особого труда.
Если у вас другая причина, возможно не связанная с кулинарией, и нужно узнать точное количество стаканов именно в 50 граммах муки, тогда предлагаем простой расчет.
Измерить можно 2-мя способами, но перед этим определитесь, каким образом вы наполняете стакан:
- с верхом;
- до краев;
- до отметки.
С верхом или с горкой мы считать не будем, потому как можно так зачерпнуть, что только горка может содержать целый стакан или даже два.
Если наполнить стакан до краев, масса муки составит 160 грамм. Но в стакане также имеется отметка. Если ограничиться ею - муки станет всего 130 г. При приготовлении рецепта берите за основу "полный стакан, до краев". Отсюда не сложно догадаться: муки в стакане 160 г, нас интересует 50.
50 грамм муки = 0,31 стакана
Как отмерить неполный стакан?
Если муки требуется меньше 160 грамм, можно отмерить столовыми ложками:
- Возьмите столовую ложку, зачерпните муку.
- В 1 столовой ложке без горки содержится 20 г муки. Чтобы снять горку, проведите ножом по черпалу.
- Если муки требуется меньше 20 г, например 10, соответственно, отсыпьте (на глаз) половину ложки.
В итоге получаем следующее: 50 грамм муки - это 0,31 стакана до краев, и 0,38 стакана до отметки.
skolko.su
Сколько грамм кукурузной муки в столовой ложке 🥄 онлайн калькулятор
Калькулятор количества кукурузной муки в столовой ложке, рассчитает сколько ложек кукурузной муки, необходимо положить для приготовления блюда.Таблица
| Грамм кукурузной муки | Количество столовых ложек | С горкой |
|---|---|---|
| 24 грамм | 1 | 0.8 |
| 24 грамм | 1 | 0.8 |
| 30 грамм | 1.25 | 1 |
| 35 грамм | 1.46 | 1.17 |
| 40 грамм | 1.67 | 1.33 |
| 45 грамм | 1.88 | 1.5 |
| 50 грамм | 2.08 | 1.67 |
| 55 грамм | 2.29 | 1.83 |
| 60 грамм | 2.5 | 2 |
| 65 грамм | 2.71 | 2.17 |
| 70 грамм | 2.92 | 2.33 |
| 75 грамм | 3.13 | 2.5 |
| 80 грамм | 3.33 | 2.67 |
| 90 грамм | 3.75 | 3 |
| 100 грамм | 4.17 | 3.33 |
| 150 грамм | 6.25 | 5 |
| 200 грамм | 8.33 | 6.67 |
| 250 грамм | 10.42 | 8.33 |
| 300 грамм | 12.5 | 10 |
| 400 грамм | 16.67 | 13.33 |
| 500 грамм | 20.83 | 16.67 |
| 600 грамм | 25 | 20 |
| 700 грамм | 29.17 | 23.33 |
| 800 грамм | 33.33 | 26.67 |
Понравился калькулятор? Поделитесь с друзьями:
oncalc.ru
50 грамм муки сколько столовых ложек?
Любая женщина, хозяйка с легкостью может приготовить потрясающе вкусное блюдо даже не изучая, сколько грамм крупы в ложке или наоборот, сколько столовых ложек в 50 граммах муки, например. Она прекрасно обходится без этой информации. Да и рецепты, как правило, создаются под определенное количество порций.
Но если все-таки нужно узнать точное количество ложечек в 50 граммах муки, не обязательно для приготовления пищи, возможно для каких-то других целей, пожалуйста. Но за пример, все же, возьмем кулинарные рецепты.
Чтобы блюдо получилось вкусным, нужно соблюдать необходимые ингредиенты, а также точное их количество и соотношение. Ни одно мучное изделие, собственно, не обходится без муки. Читая очередной рецепт, мы видим, что ингредиент указывается в граммах (г) или столовых ложках (ст.л.). Иногда - в стаканах.
- мука - 50 г;
- мука - 2 ст.л.;
- мука - 5 ст.л. без горки.
И если с ложками более или менее понятно, то количество грамм может вызвать вопросы: "А сколько это в ложках?" "Как узнать, сколько столовых ложек нужно добавлять, чтобы получилось 50 грамм муки?"
Сколько столовых ложек в 50 граммах муки?
Важно знать одно условие, которое может сказаться не только на вкусовых качествах Вашего блюда, но и на результате в целом. В некоторых рецептах прямо указывается - 2 ст.л. "с горкой" или "без горки". Если это так, то проблем нет. Но если информация отсутствует, в таком случае выясните, сколько грамм содержится в ложечке с горкой и без. Различия большие.
Сколько муки в столовой ложке с горкой и без горки?
С горкой - 30 грамм, без горки - 20. Учитывайте это. При приготовлении рецепта берите за основу "с горкой".
50 грамм муки = 1,7 столовой ложки
Как отмерить 50 грамм муки?
Чтобы самостоятельно отмерить вес муки, воспользуйтесь следующими советом:
- Подготовьте емкость: кастрюльку, блюдо или тарелку.
- Возьмите столовую ложку, зачерпинте муку.
- Возьмите кухонный нож и проведите по черпалу, чтобы снять горку. Если нет ножа, используйте другой предмет либо просто аккуратно встряхните ложку.
- Всыпьте муку в емкость.
- Для того, чтобы получить 50 грамм муки, в емкость необходимо добавить всего 2,5 столовой ложки.
Таким образом, 50 грамм муки содержит 1,7 столовой ложки с горкой и 2,5 столовой ложки без горки.
skolko.su
Сколько грамм муки в чайной ложке
Калькулятор количества муки в чайной ложке, рассчитает сколько ложек муки, необходимо положить для приготовления блюда.Таблица
| Грамм муки | Количество чайных ложек | С горкой |
|---|---|---|
| 8 грамм | 1 | 0.8 |
| 24 грамм | 3 | 2.4 |
| 30 грамм | 3.75 | 3 |
| 35 грамм | 4.38 | 3.5 |
| 40 грамм | 5 | 4 |
| 45 грамм | 5.63 | 4.5 |
| 50 грамм | 6.25 | 5 |
| 55 грамм | 6.88 | 5.5 |
| 60 грамм | 7.5 | 6 |
| 65 грамм | 8.13 | 6.5 |
| 70 грамм | 8.75 | 7 |
| 75 грамм | 9.38 | 7.5 |
| 80 грамм | 10 | 8 |
| 90 грамм | 11.25 | 9 |
| 100 грамм | 12.5 | 10 |
| 150 грамм | 18.75 | 15 |
| 200 грамм | 25 | 20 |
| 250 грамм | 31.25 | 25 |
| 300 грамм | 37.5 | 30 |
| 400 грамм | 50 | 40 |
| 500 грамм | 62.5 | 50 |
| 600 грамм | 75 | 60 |
| 700 грамм | 87.5 | 70 |
| 800 грамм | 100 | 80 |
Понравился калькулятор? Поделитесь с друзьями:
oncalc.ru
200 гр. муки -это сколько?
Я всегда ориентируюсь на граненый стакан
В стакане (250мл) - 160 грамм, в столовой ложке - 20гр. Итого 1 стакан+2 столовые ложки без верха.
Есть такая замечательная штука - граненый стакан, в нем ровно 200 гр.
Граненый стакан есть?? ? там до черточки =200 гр =))
граненый стакан используй, а если хочешь себе мозги попарить, то на весах взвешивай!))))))
Без добавления воды (или ещё чё нибудь) будет 200гр. муки !!А дальше только твоя ФАНТАЗИЯ Сколко чего добавишь столько и будет!!!!
В гранёный стакан помешаеся 200 грамм воды! ! у муки другая плотность! гораздо ниже! ! чтобы её измерить надо специальный мерный стакан!
стакан или средняя кружка или 10 столовых ложек
Мне так нравятся эти ответы про стакан.... Стакан гвоздей и стакан перьев тоже по 200 грамм получается? Ребята, стакан это 200 мл, это объём а не вес!
Не тупите стакан это 200 мл - обьем а в нем 160 грамм
это большой стакан с хорошей такой горкой, а ложками-1 столовая ложка-20гр муки, 1 чайная ложка-10гр. муки)))... т. е. полный стакан и +2столовые ложки сверху!!!
600 грамм муки – это сколько столовых ложек? 600 г муки = 20 столовых ложек муки с большой горкой. 500 грамм муки – это сколько столовых ложек? 500 г муки = 16 столовых ложек с горкой + 2 чайных ложки муки с горкой (или 1 десертная ложка с горкой). 450 грамм муки – это сколько столовых ложек? 450 г муки = 15 столовых ложек пшеничной муки с горкой. 400 грамм муки – это сколько столовых ложек? 400 г муки = 13 столовых ложек с горкой + 1 чайная ложка муки с горкой. 350 грамм муки – это сколько столовых ложек? 350 г муки = 11 столовых ложек муки с горкой + 2 чайных с горкой. 300 грамм муки – это сколько столовых ложек? 300 г муки = 10 столовых ложек муки с горкой. 280 грамм муки – это сколько столовых ложек? 280 г муки = 9 столовых ложек муки пшеничной с горкой + 1 чайная ложка с горкой. 260 грамм муки – это сколько столовых ложек? 260 г муки = 8 столовых ложек с горкой + 2 чайных с горкой. 250 грамм муки – это сколько столовых ложек? 250 г муки = 8 столовых ложек с горкой + 1 чайная с горкой. 220 грамм муки в столовых ложках – это сколько? 220 г муки = 7 столовых ложек с горкой + 1 чайная ложка муки с горкой. 200 грамм муки – это сколько столовых ложек? 200 г муки = 6 столовых ложек муки с горкой + 2 чайных с горкой. Как отмерить 180 грамм муки? 180 г муки = 6 столовых ложек муки с большой горкой. 175 грамм муки – это сколько столовых ложек? 175 г муки = 5 столовых ложек с горкой + 1 столовая ложка муки без горки + 2 чайных ложки с горкой. 160 грамм муки – это сколько столовых ложек? 160 г муки = 5 столовых ложек с горкой + 1 чайная ложка с горкой. 150 грамм муки – это сколько столовых ложек? 150 г муки = 5 ложек столовых муки с горкой. 140 грамм муки – это сколько столовых ложек? 140 г муки = 4 столовых ложки с горкой + 2 чайных с горкой. 130 грамм муки – это сколько столовых ложек? 130 г муки = 4 столовых ложки с горкой + 1 чайная ложка с горкой. 125 грамм муки в столовых ложках – это сколько? 125 г муки = 4 столовых ложки муки с горкой + 1 чайная ложка муки без горки. 120 грамм муки – это сколько столовых ложек? 120 г муки = 4 столовых ложки муки с горкой. 115 грамм муки – это сколько ложек? 115 г муки = 3 столовых ложки муки с горкой + 1 столовая ложка без горки + 1 чайная ложка с горкой. 110 грамм муки – это сколько столовых ложек? 110 г муки = 3 столовых ложки муки с горкой + 2 чайный ложки с горкой. 100 грамм муки – это сколько столовых ложек? 100 г муки = 3 столовых ложки муки с горкой + 1 чайная ложка с горкой. 90 грамм муки – это сколько столовых ложек? 90 г муки = 3 столовых ложки муки с горкой. 80 грамм муки – это сколько столовых ложек? 80 г муки = 2 столовых ложки муки с горкой + 2 чайных ложки с горкой. 70 грамм муки – это сколько ложек? 70 г муки = 2 столовых ложки муки пшеничной с горкой + 1 чайная ложка с горкой. 60 грамм муки – это сколько столовых ложек? 60 г муки = 3 столовых ложки с горкой. 55 грамм муки – это сколько столовых ложек? 55 г муки = 1 столовая ложка муки с горкой + 1 столовая ложка без горки + 1 чайная с горкой. 50 грамм муки – это сколько столовых ложек? 50 г муки = 1 столовая ложка с горкой + 2 чайных ложки муки с горкой. 45 грамм муки – это сколько столовых ложек? 45 г муки = 1 столовая ложка с горкой + 1 столовая ложка муки без горки. Как отмерить 40 грамм муки без весов? 40 г муки = 1 столовая ложка муки с горкой + 1 чайная ложка муки с горкой. 30 грамм муки – это сколько столовых ложек? 30 г муки = 1 столовая ложка муки с горкой. 20 грамм муки – это сколько столовых ложек? 20 г муки = 1 десертная ложка муки с горкой = 2 чайных ложки муки с горкой = 1 столовая ложка с небольшим холмиком.
touch.otvet.mail.ru
Ответы Mail.ru: 100 г муки
5 столовых ложек
Это стакан граненный муки (т. е. 200 мл)
это 5 столовых ложек муки
5 столовых ложек. Я проверил.)
Проще будет спросить не в ложках, а в стакане сколько муки. Ложка не точно, она может быть с верхом насыпана и без верха
Интересная и полезная информация, рекомендую, посмотрите. Может кому еще понадобится. Сколько ...Величина, количество, объем <a rel="nofollow" href="https://youtu.be/2kJkqvnK6lQ" target="_blank">https://youtu.be/2kJkqvnK6lQ</a> Смотрите еще больше интересных видео на канале <a rel="nofollow" href="https://www.youtube.com/channel/UC9aOQb5I2IoaO1XrL1X3g5Q" target="_blank">https://www.youtube.com/channel/UC9aOQb5I2IoaO1XrL1X3g5Q</a>
touch.otvet.mail.ru
50, 100, 150, 300, 350 гр
Автор На чтение 9 мин. Опубликовано
Отмеряем по таблице
Для перевода из ложек в граммы существуют различные таблицы, которые легко найти в интернете. Большинство из них используют столовую ложку с шириной черпала 3.5 см и длиной 7 см, наполненную без горки. Правда, сравнив пару таких таблиц, вы с удивлением обнаружите, что, согласно одной таблице, нужно положить 4 ложки, а согласно другой – 3 столовые ложки – это 100 грамм муки. Сколько прекрасных пирогов, соусов и тортов было загублено из-за таких досадных неточностей!
Почему так происходит? Возможно, составители подобных таблиц не учитывали в своих замерах вид и качество муки. Ниже мы предлагаем вам уникальную таблицу, благодаря которой вы всегда будете уверены, сколько столовых ложек – это 100 грамм муки. Давайте рассмотрим ее.
| Наименование продукта | Стакан | Столовая ложка | Чайная ложка | К-во столовых ложек на 100 грамм продукта |
| Мука пшеничная в.с. | 160 | 20 | 9 | 5 полных ложек |
| Мука кукурузная | 130 | 15 | 5 | 6,5 |
| Мука овсяная | 210 | 35 | 12 | 2 с горкой |
| Мука амарантовая | 170 | 30 | 10 | 3 полные ложки |
| Мука рисовая | 165 | 22 | 9 | 4.5 |
| Мука ржаная | 225 | 37 | 15 | 2 с горкой |
| Мука гречневая | 175 | 33 | 11 | 3 полные ложки |
| Наименование продукта | Стакан граненный — 200 мл (гр) | Стакан тонкий — 250 мл (гр) | Ложка столовая | Ложка чайная |
| МУКА И КРУПЫ | ||||
| Мука пшеничная | 130 | 160 | 20 | 10 |
| Крупа манная | 150 | 200 | 16 | 4 |
| Крупа гречневая | 170 | 200 | 20 | 5 |
| Крупа перловая | 200 | 230 | 23 | 6 |
| Крупа пшенная | 190 | 225 | 20 | 5 |
| Крупа яневая | 190 | 225 | 20 | 5 |
| Крупа овсяная | 130 | 170 | 18 | 5 |
| Крупа кукурузная | 145 | 180 | 20 | 6 |
| Овсяные хлопья (Геркулес) | 70 | 90 | 12 | 3 |
| ДРУГИЕ СЫПУЧИЕ ПРОДУКТЫ | ||||
| Горох | 190 | 230 | 20 | 5 |
| Желатин | ———— | ———— | 15 | 5 |
| Крахмал | 130 | 160 | 30 | 10 |
| Кофе | ———— | ———— | 20 | 10 |
| Какао | ———— | ———— | 15 | 5 |
| Лимонная кислота | 250 | 300 | 30 | 10 |
| Мак | 125 | 155 | 15 | 5 |
| Разрыхлитель | ———— | ———— | 15 | 5 |
| Рис | 180 | 240 | 30 | 10 |
| Сахарная пудра | 140 | 190 | 24 | 8 |
| Соль мелкая | 320 | 400 | 30 | 10 |
| Сахарный песок (сахар) | 160 | 200 | 25 | 7 |
| Сода | 160 | 200 | 28 | 12 |
| Фасоль | 190 | 230 | 20 | ———— |
| Чечевица | 190 | 210 | ———— | ———— |
| Наименование продукта | Стакан граненный — 200 мл | Стакан тонкий — 250 мл | Ложка столовая | Ложка чайная |
| Варенье | 270 | 325 | 35 | 15 |
| Вода | 200 | 250 | 15 | 5 |
| Йогурт | 250 | ———— | 20 | 10 |
| Кефир, ряженка | 250 | ———— | 18 | 6 |
| Майонез | 260 | ———— | 25 | 8 |
| Мед | ———— | ———— | 21 | 17 |
| Молоко | 200 | 250 | 15 | 5 |
| Ликер | ———— | ———- | 20 | 7 |
| Растительное масло | ———— | ———— | 17 | 5 |
| Сливки | 200 | 250 | 15 | 5 |
| Сметана | 210 | 260 | 25 | 10 |
| Сгущенное молоко | ———— | ———— | 30 | 12 |
| Сливочное растопленное масло | ———— | ———— | 25 | 8 |
| Соевый соус | 230 | ———— | 21 | 7 |
| Томатная паста | ———— | ———— | 30 | 10 |
| Уксус столовый | 200 | 250 | 15 | 5 |
- Сколько мл в столовой ложке? В столовой ложке 15 мл = 3 чайных ложки
- Сколько мл в чайной ложке? В чайной ложке 5 мл
- Сколько мл в десертной ложке? В десертной ложке 10 мл = 2 чайных ложки
- Сколько мл в граненом стакане? В граненом стакане 200 мл
- Сколько мл в чайном (тонком) стакане? В чайном стакане 250 мл
| Наименование продукта | Стакан граненный — 200 мл | Стакан тонкий — 250 мл | Ложка столовая | Ложка чайная |
| Арахис | 140 | 175 | 25 | 8 |
| Брусника | 110 | 140 | 20 | ———— |
| Вишня | 130 | 165 | ———— | ———— |
| Грецкий орех | 130 | 165 | 30 | 10 |
| Голубика | 160 | 200 | 25 | ———- |
| Ежевика | 150 | 190 | 30 | ———- |
| Изюм | 155 | 190 | 25 | 7 |
| Кедровый орех | 110 | 140 | 10 | 4 |
| Клубника | 120 | 150 | 25 | ———- |
| Клюква | 115 | 145 | 25 | ———- |
| Крыжовник | 165 | 210 | 35 | ———— |
| Малина | 145 | 180 | 30 | ———- |
| Миндаль | 130 | 160 | 30 | 10 |
| Семечки подсолнуха | 135 | 170 | 25 | 8 |
| Смородина черная | 125 | 155 | 25 | 8 |
| Смородина красная | 140 | 175 | 30 | 10 |
| Тыквенные семечки | 95 | 125 | 20 | 7 |
| Фундук | 130 | 160 | 30 | 10 |
| Черника свежая | 160 | 200 | 35 | ——— |
| Черника сушеная | 110 | 130 | 15 | ———- |
| Шипоник сушеный | ———- | ——— | 20 | 7 |
| Наименование продукта | Вес 1 продукта в граммах |
| Абрикос | 40 |
| Апельсин | 140 |
| Баклажан | 200 |
| Груша | 135 |
| Земляника | 8 |
| Капуста белокочанная | от 1500 |
| Картофель (среднего размера) | 100 |
| Лимон | 50-70 |
| Лук репчатый (среднего размера) | 75 |
| Морковь (средняя) | 75 |
| Огурец (средний) | 100 |
| Персик | 85 |
| Помидор | 75 |
| Редис | 20 |
| Редька | 170 |
| Репа | 85 |
| Слива | 30 |
| Яблоко | 90 |
| Яйцо С0 | 55-60 |
| Яйцо С1 | 50-55 |
| Яйцо С2 | 40-45 |
| Яичный желток | 20 |
| Яичный белок | 30 |
Отмеряем порошок без весов
Различные кулинарные рецепты упоминают разнообразные мерила для порошка: столовая или чайная ложка, стакан, граммы. Чтобы не запутаться, необходимо выбрать для себя определенный размер и перевести все весовые категории к одному измерению. Удобней пользоваться столовой и чайной.
Даже используя один и тот же рецепт, у нескольких хозяек получаются довольно разные по вкусу и внешнему виду блюда. Поэтому желательно запомнить наиболее удавшийся шедевр, чтобы определиться, сколько мучного порошка надо набирать в ложку.
Упоминая стакан, обычно подразумевают стандартную еще советскую стеклянную тару, которая вмещает ровно 250 мл воды, если наливать полной. Наполненный по ободок стакан вмещает 200 мл. Если муку насыпать вровень с краями вес ее составляет примерно 160 г, если по ободок – 130 г.
Когда нужно отмерить 500 г вещества, то считать приборами или стаканами не очень удобно. Поэтому смекалистые хозяйки используют следующий способ:
- приобретают в магазине бумажный килограммовый пакет продукта любого сорта;
- замеряют линейкой высоту упаковки;
- делят результат пополам, отмечая полоску прямо на пакете;
- аккуратно разрезают пакет по намеченной риске;
- теперь каждая половинка содержит примерно одинаковое количество компонента – пол кило.
Удобно пользоваться специальным пластиковым прозрачным стаканчиком, на стенке которого нанесены весовые меры распространенных продуктов: мука, сахар, соль, вода. Но такую тару тоже желательно наполнять сверху веществом, а не черпать продукт из мешка или банки.
Если у вас нет кухонных весов и так получилось, что и стакана граненого или тонкого тоже нет, вам необходимо взять любую емкость и измерить ее с помощью ложек, уж они то точно на кухне найдуться. Сравниваете объем продукта в ложке с граммами в таблицах ниже и наполняете свою емкость, которая в последствии и будет служить вам ориентиром.
Правила использования домашних мер веса
- Жидкостью наполняем стаканы до самых краев
- Обычно в кулинарии для измерения используются стаканы двух типов: граненный (200 мл) и тонкостенный (250 мл)
- Вязкие и густые смеси, например, мед, варенье, накладываем ложкой, при том так, чтобы не оставалось свободных полостей. По этой же причине муку накладываем ложкой, а не насыпаем из пакета, иначе в стакане образуются полости
- Еще один нюанс по муке — не взвешивайте ее после просеивания, она будет намного легче
- Сыпучие продукты насыпайте с горкой
- Следите за качеством продуктов, сырая соль и сахар будут намного тяжелее, а вот просроченная сметана легче
Мы с мужем частенько любим заглянуть на зарубежные сайты о еде и взять какой-нибудь рецептик на вооружение, но есть небольшая загвоздка — меры веса у них другие. Например, помимо квартов, пинтов и унций они не измеряют стаканами, взамен используют чашки, что согласитесь, для нас не привычно и никак не сравнить с объемом нашего стакана. Поэтому приводим зарубежные меры веса.
| 1 чашка (1 cup) | 250 мл |
| 1/4 чашки | 60 мл |
| 1/2 чашки | 125 л |
| 2/3 чашки | 170 мл |
| 3/4 чашки | 190 мл |
| 1ч.л. (1 tsp) | 5 мл |
| 1 ст.л. (1 tbsp) | 15 мл |
| 1 пинта (1 pint) | 470 мл |
| 1 кварт (1 qt, qwart) | 950 мл |
| 1 жидкая унция (1 fl. oz.) | 30 мл |
| 1 чашка (1 cup) | 280 мл |
| 1 ч.л. (1 tsp) | 6 мл |
| 1 ст.л. (1 tbsp) | 17 мл |
| 1 пинта (1 pint) | 570 мл |
| 1 кварт (1 qt, qwart) | 1100 мл |
Меры веса
| 1 унция (1 ounce) | 28,3 г |
| 1 фунт (1 pound) | 450 г |
Сколько грамм в столовой ложке
Если вы не знаете, как отмерить 100 грамм муки, а под рукой нет кухонных весов и граненого стакана, то на помощь всегда придет обычная столовая ложка. Многие хозяйки говорят, что в таком случае вес продуктов будет измерен гораздо точнее, если сравнивать со стаканом. В использовании столовой ложки очень часто действует принцип “с горкой” или без нее.
Кстати, зная, как отмерить 100 г муки при помощи столовой ложки, можно любой стакан превратить в измерительный прибор. Не обязательно покупать граненый вариант. Можно взять любую тару, которая имеется под рукой. Просто наполняем ее мукой при помощи столовой ложки, не забывая считать граммы. Выбирайте удобный для вас объем стакана (все будет зависеть от того, что чаще всего готовят хозяйка). Сделайте отметки несмываемым фломастером. С такими помощниками на кухне не нужны и весы.
| 1 столовая ложка | Вид продукта | Ложка без горки | Ложка с горкой |
| 1 столовая ложка | мука | 20 грамм | 30 грамм |
| 1 столовая ложка | сахар | 13 грамм | 26 грамм |
| 1 столовая ложка | сахарной пудры | 14 грамм | 28 грамм |
| 1 столовая ложка | соли мелкой | 20 грамм | 25 грамм |
| 1 столовая ложка | соды | 22 грамм | 28 грамм |
| 1 столовая ложка | риса | 20 грамм | 25 грамм |
| 1 столовая ложка | кофе | 15 грамм | 20 грамм |
| 1 столовая ложка | меда | 25 грамм | 30 грамм |
| 1 столовая ложка | дрожжи (сухие) | 8 грамм | 11 грамм |
| 1 столовая ложка | какао | 20 грамм | 25 грамм |
| 1 столовая ложка | корицы | 15 грамм | 20 грамм |
| 1 столовая ложка | желатина (гранулы) | 10 грамм | 15 грамм |
| 1 столовая ложка | лимонной кислоты | 12 грамм | 16 грамм |
| 1 столовая ложка | воды | 18 грамм | |
| 1 столовая ложка | уксуса | 18 грамм | |
| 1 столовая ложка | молока | 18 грамм | |
| 1 столовая ложка | растительного масла | 16 грамм | |
Сколько муки вмещает граненый стакан или чашка
Сыпучие продукты весят меньше, чем вода в одинаковой по объему таре. Соответственно таблице мер и весов, стакан объемом 250 мл содержит 155-160 г мучного порошка. Данные таблицы получены экспериментальным путем,и даже опытные повара придерживаются общепринятых значений при готовке пищи.
Если усреднить вес порошка в столовой с небольшой горкой, получаем 20 г сыпучего продукта. Значит в обычный граненый стакан (без гладкого ободка) вмещается 6,5 (130 г) столовых ложек мучного вещества высшего сорта (пшеничного).
Американская или английская кухня оперирует чашками, объем которых равен 250 мл, а вес продукта – 160 г. Путем арифметического действия вычисляем: 160 г. делим на 20 г. В итоге, в чашку вмещается 8 ст. ложек мучного продукта.
Взвешивание с помощью подручных емкостей имеет погрешность измерения около 10%. Если требуется очень точное соблюдение весовой категории рекомендуется воспользоваться кухонными весами.
Именно этот предмет из нашего недавнего советского прошлого точно знает, как самостоятельно отмерить без весов 100 грамм муки. Причем, другие стаканы для этой работы не подойдут. Они все имеют разный объем. Нужен именно тот мерный стакан, который стоит копейки в хозяйственном отделе и не всегда привлекает внимание хозяйки.
С этим граненым помощником с толстыми стенками, стандартный объем которого составляет 250 г, можно произвести все необходимые кулинарные измерения. Классический граненый стакан вмещает в себя около 150 г муки. Некоторые хозяйки даже делают специальные “зарубки” несмываемым маркером на стеклянной поверхности. Именно эти отметины подсказывают, как отмерить 100 грамм муки, не взвешивая.
Очень важно учитывать правильную наполненность стакана. Если это будет вариант “без горки”, то вы получите только 140 г муки. Наполненный до краев стакан будет “весить” 160 грамм. Если нужно ровно 100 г, то опытные хозяйки советуют заполнять граненый стакан наполовину.
Чем можно измерить вес продуктов?
- весы
- безмен
- мерный стаканчик
- мерная ложка (кувшин) с электронными весами
- ложка чайная
- ложка столовая
- стакан граненый
- стакан тонкостенный
- специальный набор мерных ложек (даже в «Фикс Прайсе» можно приобрести)
kalugasvai.ru
