Беллароза сорт картошки


описание, фото, достоинства и недостатки, выращивание

Многие люди, которые занимаются выращиванием картофеля, все чаще отдают предпочтение урожайному и скороспелому сорту Беллароза. И это не зря, ведь он обладает исключительной устойчивостью к вредителям и болезням, его легко выращивать и он не требует никаких особых условий и ухода. Для получения хорошего урожая достаточно лишь знать несколько правил и секретов.

Немного об истории сорта

Беллароза существует уже более 18 лет. В 2000 году его вывели селекционеры из Германии, но изначально они считали, что выращивать Белларозу можно только на востоке Европы. Однако уже через короткий промежуток времени селекционеры убедились, что картофель отлично растет и в других странах. Так, в России наиболее активно выращивают этот сорт на Урале, а именно на его юге, северо-западе и в центральной части.

Описание сорта

Одной из отличительных черт Белларозы является то, что урожай выглядит здоровым, а в период цветения культура выполняет еще и декоративную функцию на участке.

Побеги

Всходы данного сорта появляются равномерно, их максимальная высота – 80 см. Стебли Белларозы толстые и крепкие, а листья сочные с немного волнистыми краями. Во время цветения на кустах появляются красно-фиолетовые цветы.

Плоды

Когда растение отцветает, на корнях начинают появляться клубни картофеля. Обычно их количество не превышает 10 штук под одним кустом. Плоды чаще всего все одинаковые по размеру, их вес примерно 200 грамм. Однако иногда встречаются и очень крупные – около 800 г.

Картофель овальный или чуть кругловатый, имеет розово-красную шкурку с шероховатой поверхностью средней толщины. На клубнях находятся очень мелкие почки – глазки. Сам плод под кожурой светло-желтый или кремовый. Еще одна особенность Белларозы в том, что картофель отличается сладковатым привкусом.

Данный сорт подходит как для варки, так и для жарки: содержание крахмала в нем – 15%. Во время варки Беллароза не темнеет, как другие сорта картофеля.

Характеристика сорта

Основные характерные черты сорта:

  • Скороспелость. Буквально через 60 дней после посадки картофеля собирают урожай. А подкапывать клубни можно уже на 40-45 день.
  • На юге России можно выращивать Белларозу два раза в год, а, следовательно, и собирать урожай дважды. В начале июля собирают первые плоды и сразу сажают на то же место картофель еще раз, и второй урожай собирают в начале осени.
  • Урожай большой – 30 тонн с одного га.
  • Может расти практически на любом виде почвы.
  • Беллароза устойчива к сухой погоде. Даже при долгом отсутствии дождей, в сухой земле картофель нормально формируется.
  • Урожай может долго храниться.

Достоинства и недостатки

У сорта Беллароза множество достоинств и преимуществ перед другими сортами картофеля:

  • Высокая урожайность.
  • Скороспелость.
  • Долгое хранение урожая. Обычно ранние сорта не хранятся долгий период, и быстро приходят в негодность. В этом еще одно важное преимущество Белларозы. Если хранить урожай правильно, то потери будут абсолютно незначительными.
  • Неприхотливость в выращивании. Чаще всего картофель вообще не поливают, он получает воду только во время дождя.
  • Устойчивость к болезням, в т. ч. к фитофторозу. Беллароза не страдает такими заболеваниями, как черная ножка, ризоктония, и не покрывается паршой.
  • Приятный вкус.
  • Картофель не страдает от механических повреждений. У этого сорта довольно плотная шкурка, поэтому при выкапывании урожая клубни не портятся.

Несмотря на множество преимуществ, у данного сорта есть также несколько недостатков, о которых следует знать, выращивая Белларозу:

  • Растение может страдать от вредителей: колорадского жука и проволочника. Поэтому необходимо тщательно проверять картофель на наличие насекомых.
  • Беллароза чувствительна к отсутствию освещения. Если его будет недостаточно, то урожай будет мелким.

Как подготовить участок и семенной картофель?

Подготовку к посадке картофеля необходимо начать еще в осенний период. В почву нужно внести удобрения: компост или перегной в пропорции 7 кг на 1 кв. м участка. Весной почву перекапывают и добавляют удобрения для роста, а также защищают будущий урожай от насекомых. Для этого следует внести аммиачную селитру, сульфат калия или аммония.

Специалисты советуют выращивать картофель на участке, где до этого росли огурцы, зелень, капуста либо свекла. Худшими предшественниками картофеля являются пасленовые культуры.

За 14 дней до посадки положите отобранные клубни в деревянные ящики или же просто на пол в помещении, желательно в один слой, чтобы предотвратить порчу семенного материала. Хранить картофель перед посадкой следует при дневном освещении и температуре +15 градусов, чтобы на нем появились ростки.

Посадка

При посадке Белларозы расстояние между грядками должно быть около метра, а между каждой лункой – 40 см. Соблюдать дистанцию необходимо по той причине, что клубни могут вырасти до больших размеров.

В каждую лунку перед посадкой необходимо добавить фосфорное и калийное удобрение по одной чайной ложке. Поверх удобрения, которое предварительно перемешивают с почвой, на глубину 10 см следует положить клубни и засыпать землей.

Подкормки растения

Так как Беллароза является ранним сортом, ему необходимы удобрения с высоким содержанием магния для активного роста. Для этого подойдет доломитовая мука.

А также, по мере произрастания, в почву добавляются и другие подкормки:

  • Сразу после появления первых ростков можно внести куриный помет или навоз.
  • Перед появлением цветков следует удобрить почву раствором из золы и сульфата калия.
  • В период активного цветения подойдет такое удобрение как смесь суперфосфата и коровяка.

Важно помнить, что вносить подкормки можно только после обильного полива картофеля. В противном случае могут пострадать корни растения.

Уход

Уход за картофелем Беллароза несложный: его необходимо рыхлить и окучивать.

Рыхление помогает растению получить больше кислорода и воды. Во время проведения этой процедуры рекомендуется также удалить все сорняки вокруг кустов картофеля с помощью тяпки. Проводить рыхление нужно тогда, когда кусты картофеля находятся в фазе активного роста и их высота не более 15 сантиметров.

Обычно за период всей фазы роста кустов рыхление проводят не меньше трех раз, однако это зависит от того, как часто идут дожди. Ведь во время рыхления разбивается корка на почве, которая образовалась после дождя и мешает кислороду поступать к корням растения. Первое рыхление стоит сделать через 7 дней после посадки Белларозы. Второй раз – когда появятся первые всходы.

Когда кусты достигли высоты в 15 см, вместо рыхления необходимо начать проводить окучивание. Такая процедура также помогает растению получать больше воздуха и влаги. При проведении окучивания почву подгребают к кусту так, чтобы от своей высоты растение не гнулось к земле. Таким образом, вокруг куста получается небольшая горка земли.

Как сделать окучиватель, чтобы не рыхлить почву вручную – читайте тут.

Почему не цветет Беллароза

Бывает, что этот сорт картофеля не цветет, и хозяева огорода переживают, будет ли нормальный урожай. Обычно отсутствие цветов говорит о том, что растение имеет заболевание. Но с Белларозой не всегда так. Этот сорт относится к скороспелым, поэтому они обычно опережают появление насекомых и также защищены от болезней.

Отсутствие цветов может быть потому, что кусты просто не успевают цвести. Если причина в этом, то на урожае это никак не отразится.

Еще одной причиной может быть то, что кусты сбросили бутоны из-за неподходящей температуры воздуха – выше 22 градусов.

Появление насекомых также может помешать цветкам вырасти на кустах картофеля. Из вредителей на Белларозе обычно заводятся только картофельная божья коровка и жужелица.

Болезни и вредители

Беллароза обладает высокой устойчивостью, поэтому данному сорту не страшны никакие болезни, присущие другим сортам картофеля. А также любые механические повреждения клубней быстро исчезают, затягиваясь кожурой.

Если на растении заводятся вредители, например, колорадский жук, то кусты следует обработать препаратами Фитоверм, Агравертин или Боверин. Также хорошо помогает от колорадского жука, тли и проволочника препарат Табу.

Сбор урожая

Так как в теплых регионах есть возможность получить урожай дважды за год, то картофель, посаженный в мае, собирают в конце июня, затем сажают снова и собирают урожай второй раз в сентябре.

То есть к сбору урожая можно приступать через два месяца после посадки. Признаком того, что картофель созрел, является пожелтевшая ботва. Специалисты советуют срезать ее на уровне 15 см над землей за 7 дней до выкапывания картофеля. Это поможет клубням еще дозреть, а кожице окрепнуть, чтобы не пострадать при выкапывании.

После сбора картофель следует перебрать и удалить больной или поврежденный, а затем подсушить на воздухе, но не на солнце, а в хорошо проветриваемом месте, в течение 6-7 дней. После этого отберите семенной картофель для посадки в следующем сезоне и положите на хранение в подходящее для этого место.

Храниться урожай может до 8 месяцев при правильном выборе помещения. Температура воздуха должна быть +4 градуса, а помещение должно проветриваться.

Увидеть, как выглядит урожай сорта картофеля Беллароза, а также узнать подробнее как его собирать, можно в видео ролике:

О Белларозе встречаются только хорошие отзывы. Это не удивительно, ведь этот сорт почти не имеет недостатков. Его легко вырастить, он неприхотлив к качеству почвы и количеству влаги, а уход за таким картофелем очень простой. Нужно соблюдать всего лишь несколько правил, чтобы получить хороший урожай вкусного картофеля.

Автор публикации

не в сети 2 недели

Анна Назарова

Россия. Город: Дзержинск Публикации: 15Комментарии: 0

BellaRosa - Bellarosa

A BellaRosa le interesa y disfruta estar en permanente contacto con sus clientes y amigos, вспомогательная информация sobre la empresa y el país. Prueba de ello es el disño de esta sección, para que nuestros visitantes se informen, seleccionen y planifiquen su viaje al Ecuador y a nuestra finca.
En 1996 nace BellaRosa , como una empresa orgullosamente ecuatoriana, que busca transferir al mundo la belleza del país a través de sus rosas.La Finca, 52 гектара расширения, Está rodeada de un paisaje impactante, donde se destaca una espectacular vista del volcán Cayambe: escenario ideal para que nuestros visitantes accedan unacia realmente unique.
Lo atractivo de nuestras instalaciones, sumado a la estratégica ubicación ya la calidez de nuestra gente, hace que seamos visitados con frecuencia por grupos turísticos extranjeros, Delegaciones Diplomáticas, personajes destacados de l'ecadíos de l'ec, ende des quésés de l'es de l'es ofrece al mundo.

.

Типы и разновидности картофеля: Краткое руководство

Сорта картофеля: выберите низкий крахмал, средний крахмал и высокий крахмал. Когда дело доходит до приготовления картофеля, выбирайте картофель в соответствии с тем стилем приготовления, который вы задумали.

Какой картофель?

Когда дело доходит до приготовления картофеля, выберите картофель в соответствии со стилем приготовления, который вы задумали.

  • Используйте картофель с высоким содержанием крахмала для запекания, жарки и затирания.
  • Используйте картофель со средней степенью крахмала для приготовления на пару, запекания, жарения, гриля и запекания.
  • Используйте картофель с низким содержанием крахмала для варки, жарки, гриля, соте, тушеных блюд, салатов и запеканок.

Когда вы стоите перед корзинами с картофелем, какой сорт или сорт картофеля приготовит так, как вы хотите?

Справочник по сортам и типам картофеля:

• Красновато-коричневый картофель - также называемый старым картофелем, запеченным картофелем или картофелем Айдахо (если он был выращен в Айдахо) - имеет продолговатую эллиптическую форму, грубую сетчатую коричневую кожу с множеством глазков и белой мякотью.Рыжие вырастают от 4 до 6 дюймов (10-15 см) в длину и около 2 дюймов (5 см) в диаметре.

Рюссет с низким содержанием влаги и высоким содержанием крахмала, поэтому они получаются сухими и пушистыми. Рюссет подходит для запекания, пюре и жарки (картофель фри). Лучшие сорта - красновато-коричневый Бербанк, красновато-коричневый Норкотах, красновато-коричневый Аркадия и красновато-коричневый Батт.

• Длинный белый картофель - также называемый белой розой или калифорнийским длинным белым (потому что он был выведен в Калифорнии) - имеет эллиптическую форму и тонкую кожу цвета слоновой кости от белого до бледно-серо-коричневого цвета с незаметными глазами.Длинные белки вырастают от 4 до 6 дюймов (10-15 см) в длину и около 2 дюймов (5 см) в диаметре.

Длинные белые вина содержат крахмал от среднего до низкого и более влажные, чем красновато-коричневые. Вы можете использовать длинные белки для варки, запекания или жарки во фритюре. Длинные белки сохраняют форму при приготовлении.

• Fingerlings - картофель размером с большой палец, который вырастает примерно до 3 дюймов (7,5 см) в длину и 1 дюйм (2,5 см) в ширину. Пальцы имеют тонкую кожу, и их можно готовить неочищенными: запекать, варить, готовить на пару, жарить и жарить.В них мало крахмала, они имеют восковую текстуру и хорошо держатся после приготовления. Они имеют желтую мякоть с богатой маслянистой текстурой.

Разновидности сеголеток включают сеголетков рубинового полумесяца, сеголетков русского банана, длинных белых сеголетков и перуанских сеголетков пурпурного цвета.

• Желтый картофель - обычно это картофель круглой или слегка продолговатой формы с тонкой, желтовато-светло-коричневой кожицей и маслянисто-желтой или золотистой восковой мякотью. Желтый картофель с низким или средним содержанием крахмала имеет влажную, сливочную, сочную текстуру с маслянистым вкусом.Они хорошо подходят для варки, варки на пару, затирания, жарения, гриля и запекания блюд.

Сорта картофеля с желтой мякотью включают Юкон Голд, Желтый Финн, Немецкий Баттербол, Карола, Никола и Алби Голд.

• Круглый белый картофель - среднего размера, круглый, от светло-коричневого до веснушчато-коричневого цвета и восковой или кремовой текстуры мякоти. Округлые белки влажные, с низким или средним содержанием крахмала. Они хорошо подходят для варки, жарки, жарки и затирания. Белки круглой формы после приготовления сохраняют свою форму.

Белые круглые выращивают в основном на северо-востоке США. Круглые белые сорта включают Kennebec, Superior и Atlantic.

• Круглый красный картофель - также называемый молодым картофелем (потому что он маленький), красный картофель блаженства и кипящий картофель - это круглый картофель среднего размера, от розового до красновато-коричневого цвета с кожицей и плотной хрустящей белой мякотью. Круглые красные с низким содержанием крахмала и более сладкие на вкус, чем круглые белые. Выбирайте круглые красные вина для варки, жарки, гриля, соте, тушеных блюд, салатов и запеканок.Вы можете подавать круглые красные, приготовленные целиком.

Круглые красные в основном выращивают на северо-западе США. Круглые красные сорта включают красный Норланд и красный Понтиак.

• Пурпурный картофель или синий картофель - картофель семейной реликвии с серовато-синей или пурпурной кожицей и обычно чернильно-синей мякотью. У них нежный аромат. Картофель с пурпурной и синей кожицей с низким содержанием крахмала, его можно варить, готовить на пару, жарить, жарить, пюре или подавать в тушеных блюдах, салатах и ​​блюдах из запеканки.

Синий и фиолетовый картофель, вероятно, произошли от оригинального картофеля из Перу, который был того же цвета. Сорта картофеля с пурпурной мякотью включают All Blue, который является сухим и хорошо подходит для жарки; Пурпурный перуанский, хорошо прожаренный; и Purple Viking с хорошим вкусом и пюре.

• Другой семейный картофель - включает два картофеля с красной кожурой и красный картофель с мякотью: Гекльберри и Блоссом. Оба вида картофеля содержат мало крахмала, и их можно варить, готовить на пару, жарить, жарить, делать пюре или подавать в тушеных блюдах, салатах и ​​блюдах из запеканки.

• Молодой картофель - термин для обозначения любого сорта картофеля, который был убран до того, как он достиг зрелости. (Однако зрелый круглый красный картофель также называют молодым картофелем просто потому, что он маленький.) Молодой картофель также называют детским картофелем, а иногда и сливками. Они могут быть размером с мрамор.

Молодой картофель собирают, когда его листья еще зеленые - большинство картофеля собирают после того, как его листья стали желтыми или коричневыми, но до того, как сахар начал превращаться в крахмал.Молодой картофель имеет тонкую кожицу и очень влажный, с хрустящей воскообразной мякотью.

Молодой картофель часто поступает на рынок весной и в начале лета. Их никогда не хранят из-за высокого содержания сахара. Молодой картофель отлично подходит для приготовления целиком, варки или запекания на сковороде. Они сохраняют форму после приготовления и хорошо используются в картофельных салатах.

Хранение картофеля или запасного картофеля - получают из зрелых растений, чьи листовые верхушки пожелтели и отмерли.Хранение картофеля следует сушить или сушить перед хранением. Картофель обычно сушат от 4 до 5 дней при температуре около 60-70ºF (16-21 ° C). Лечение позволяет «зажить» порезы и поверхностные повреждения клубня.

Хорошо созревший картофель без дефектов - лучшие хранители. Картофель следует хранить в прохладном, темном, хорошо проветриваемом помещении. Картофель можно хранить до 6 месяцев.

Картофель, пригодный для хранения, - это Норкотах, Голдраш, Бьютт, Катахдин, Карибе и красный Норланд.

Дополнительные советы на Как выращивать картофель .

.

сортов картофеля в мире

В этом разделе мы рассказываем обо всем, что связано с сортами картофеля.

В этом разделе мы рассказываем обо всем, что связано с сортами картофеля.

Местный картофель

Картофель был одомашнен около 8000 лет назад в Андах в Южной Америке.

В Андах до сих пор существует невероятное разнообразие местного картофеля, более 5000 сортов! Это представляет интерес как для выведения новых сортов в других странах мира, так и, конечно, с кулинарной точки зрения.

Новые сорта картофеля

TW Все знают, что существуют разные сорта картофеля. В зависимости от того, где вы живете, вы можете знать Бинтье (континентальная Европа), Рассет Бербанк (США, Канада), Марис Пайпер (Великобритания) или Куфри Джиоти (Индия).

Сколько всего существует разновидностей картофеля? Наверное, гораздо больше, чем вы думаете!

С учетом того факта, что описано более 4200 местных сортов картофеля и что в многочисленных базах данных и книгах указано более 5000 сортов культивируемого картофеля, PotatoPro оценивает общее количество сортов картофеля намного больше 10.000.

Селекционеры картофеля создают непрерывный поток новых сортов картофеля. Хотя недавно картофель, полученный путем генетической модификации, стал доступен на некоторых рынках, почти все эти сорта были выведены с использованием традиционной технологии селекции.

.

Смотрите также