Чем обработать картошку от жука


Как и чем проводить обработку клубней картофеля перед посадкой от колорадского жука

Предыдущая
Инструкция по применению препарата «Престиж» от колорадского жука
Следующая
Как использовать средство «Командор» от колорадского жука, инструкция по применению, описание действия препарата
Похожие записи

 

Важность картофеля в рационе россиян тяжело переоценить, поэтому такой ценный овощ старается выращивать каждый, кто имеет земельный участок. И понятно, что ожидание хорошего урожая и вкусной картошечки, которой будет питаться семья почти год, до сбора новых овощей, должно оправдаться.

Ежегодно в канун огородных работ актуальным становится вопрос про способы обработки клубней картофеля перед посадкой от нашествия колорадского жука и того ущерба, что вредители наносят новому урожаю.

Какой бывает обработка клубней

Клубни для страховки растущих овощей от колорадского жука и остальных вредителей можно обработать перед посадкой несколькими способами.

Способ опрыскивания

Применяется чаще всего для инсектицидных протравителей. Из пульверизатора, в который залит приготовленный раствор, разложенные горизонтально в ряд клубни опрыскиваются равномерно и всесторонне, потом либо переворачиваются и вновь опрыскиваются, либо перемешиваются вручную, чтобы раствор обволакивал каждый клубень не меньше, чем на две трети.

За неимением пульверизатора можно взять обычный веник или крупную щётку. В качестве подложки можно использовать плёнку или брезент. Переворачивание и перемешивание картофеля нужно делать бережно, чтобы не обломать появившиеся отростки — это негативно скажется на урожайности!

Только после подсыхания посевные овощи готовы к высадке в грунт.

Способ купания

Такой способ лучше всего подходит для биопрепаратов. Подготовленные для высадки клубни  помещаются в сетку и затем полностью погружаются в приготовленное средство. Время купания картофеля зависит от рецептуры препарата, в раствор которого погружаются клубни, но в среднем такая ванна занимает около нескольких часов.

Затем извлечённым из раствора корнеплодам дают стечь и подсохнуть, делая это крайне осторожно, чтобы не повредить отростки. После такого выдерживания в растворе посаженные растения будут защищены от колорадских жуков и вдобавок подпитаны, что обеспечит им лучшую всхожесть.

Способ опыления

Метод заключается в обработке сухим сыпучим средством, измельченным до состояния, близкого к порошку. Разложенные в ряд клубни тщательно опыляются таким средством перед   посадкой, чтобы весь корнеплод оказался покрытым нужным веществом. Обычно так обрабатывают картофель древесной либо березовой золой, просеянной и измельченной.

Опыление лучше делать непосредственно перед посадкой, чтобы сухое средство не осыпалось. Дополнительно можно его так же засыпать в лунку.

Чем обрабатываются клубни картофеля перед посадкой

Обработка посадочных клубней может быть сделана с применением покупных препаратов с инсектицидными, а часто и с фунгицидными, свойствами. Предварительная протравка корнеплодов перед посадкой защищает не только от колорадского жука, но и от остальных вредителей, уничтожающих культурные посевы, а дополнительно многие спасают от грибковой плесени.

Все чаще прибегают к биопрепаратам, обработка которыми гарантирует стойкую защиту картофельных кустиков от большинства прожорливых вредителей, при этом оставаясь абсолютно безвредными для теплокровных и человека. Такой овощной урожай считается экологически безопасным. Плюсом является увеличение всхожести и урожайности.

По старинке, особенно когда картофеля садится не так много, стараются отдать предпочтение проверенным народным рецептам. Они трудоёмкие, но финансово мало затратные и безопасные для здоровья.

Химические инсектициды — протравители клубней

Плюсы инсектицидов, предназначенных для предпосадочнойобработки картофеля, трудно оспорить:

  • Системная и долгая защита от практически всех угрожающих урожаю факторов — насекомых и грибка;
  • Улучшение урожайности;
  • Устранение необходимости частого опрыскивания;
  • Безвредность для растений.
  • Совокупность этих положительных качеств увеличивает популярность инсектицидов.

    Но они не лишены и весомых минусов:

  • Токсичность предполагает осторожность и защитные средства при обработке;
  • Яд сохраняется на протяжении длительного срока, что делает их применение для ранних сортов не всегда приемлемым;
  • Обязательно нужно перед обработкой защитить себя маской, закрытой одеждой и перчатками, а после — вымыться самому и постирать одежду.
  • Действуют инсектициды губительно на вредителей в момент попытки теми съесть появившиеся всходы. Жук обречен вначале на блокировку нервных импульсов, затем — на полный паралич, а после — на скорую гибель.

    Важно! В процессе работ нужно воздержаться от приёма пищи, питья и курения!

    «Престиж»

    Наиболее известное овощеводам средство, которое обеспечивает стойкую защиту на месяц от колорадских жуков, проволочника, листоблошки, пилильщика, трипсов, дротянки, хлебной мошки, тли.

    Средство «Престиж» от колорадского жука

    Помимо насекомых, «Престиж» предохраняет молодые растения от грибковых поражений — гнили, плесени, бурой ржавчины, мучнистой росы, головни, септориоза.

    Ядовитое вещество, которым в «Престиже» выступает  имидаклоприд, распределяется по растению только снизу вверх, поэтому попадание его в новые клубни исключено. Через 40 дней вещество распадается и теряет токсичность.

    Действие препарата «Престиж»

    Выпускается «Престиж» разлитым во флаконы по 30, 60, 150 и 500 мл. Для протравки клубней средство разводится в воде 1 к 20, и раствором опрыскиваются приготовленные к посадке овощи. После того, как была сделана обработка, лучше сразу приступать к посадке в лунки.

    «Круизер 350 FS»

    Еще один качественный протравитель на основе неоникотиноида тиаметоксама, способный уберечь посаженные овощи от колорадского жука, проволочника и почвенных  вредителей. Защита длится 1,5 — 2 месяца и не требует поверхностной дополнительной обработки.

    «Круизер» выпускается в виде готового эмульсионного концентрата в канистрах ёмкостью 20 л. Расход рабочего раствора составляет 0,3 л на тонну картофеля.

    «Круизер» совместим с использованием иных препаратов для обработки  посадкой, например стимуляторами роста, имеющими нейтральную реакцию. Не применяется с органическими растворами.

    Хорошо сочетать протравку  «Круизером» с фунгицидом «Максим» — еще одним профилактическим средством,  обработка которым гарантирует защиту посаженных клубней, помимо жуков, от серебристой парши, фузариоза, ризоктониоза и фомоза.

    «Командор»

    Отличные результаты даст обработка картофеля протравителем «Командор» с инсектицидным и фунгицидным ярко выраженным действием на основе имидаклоприда.

    «Командор» способен уберечь молодые растения против многих вредителей и грибковых поражений на протяжении срока вегетации — от появления всходов до прорастания 5-6 листьев по всей поверхности, оберегая даже нижнюю часть листа.

    По инструкции расходуется средство для протравки 1 — 1,5 л раствора на 100 кг клубней. Относится к 3 классу по токсичному воздействию. Совместим с большинством регуляторов роста, фунгицидов, удобрений, инсектицидов. Выпускается по 10, 5 л и в более мелких ёмкостях.

    «Селест Топ»

    Относительно новый протравитель перед высаживанием овощей, совмещающий 2 активных вещества — пенцикурон (уничтожение грибковых инфекций) и имидаклоприд (устранение насекомых-вредителей), эффективно страхует картофельные всходы от большинства наземных и обитающих в почве вредителей, а также от множества болезней на срок 40 — 60 дней.

    Повторная обработка не требуется до созревания нового урожая. На протравку 100 кг корнеплодов понадобится 1 л препарата.

    Аналогом «Селект Топ» является протравитель для картофеля «Матадор» на основе имидаклоприда и манкоцеба.

    Биопрепараты

    Инсектицидные биопрепараты были недавно разработаны как альтернатива вредным химическим инсектицидам. Они способны уничтожать жука и его личинок, не нанося при этом вреда для теплокровных, рыб, пчёл, пресмыкающихся и человека.

    Они абсолютно не оставляют следов в грунтовых водах, в почве и в собранном урожае, что делает их пригодными для обработки ранних сортов.

    Основаны биопрепараты на способности микроорганизмов, которые являются естественными антагонистами, подавлять функции жизнедеятельности насекомых-вредителей, которые пожирают молодые всходы.

    Действие биопрепаратов — направленное и точечное, оно гарантирует безвредность для окружающей среды и полученного урожая.

    Клубни получают в дополнение мощный стимул к росту — биопрепараты выступают в роли биологических удобрений, способных повысить урожайность на треть.

    Обработка биопрепаратами заключается в ряде несложных действий с картофелем перед посадкой.

  • Рабочий раствор нужно готовить за 2 часа накануне обработки, это позволит микроорганизмам активизироваться.
  • В течение суток приготовленный, но не использованный раствор теряет свои инсектицидные свойства, поэтому лучше его заранее не делать.
  • Оптимальным будет купание корнеплодов в растворе, но возможно так же опрыскивание.
  • Хорошей мерой станет дополнительное опрыскивание вырытой лунки, куда закладывается обработанный картофель.
  • Важно! Существенным минусом является необходимость дополнительно регулярно, раз в 2 недели, опрыскивать всходы.

    «Колорадского жука НЕТ!»

    Биопрепарат от B-actif, основанный на масле индийской Азадирахты в сочетании с азотом, направлен на блокировку функции размножения вредителей у взрослых особей, а у личинок — на блокировку питания, роста и развития.

    Средство снабжено микроэлементами, полезными для картофеля, главный из них — природный азот, поэтому урожай получается здоровым и обильным.

    Народные рецепты

    Огородники издавна исхитряются, изобретая новые методы обработки овощей перед посадкой, чтобы извести прожорливого вредителя. Проверенные многолетней практикой рецепты ширятся и массово внедряются народом на собственных огородах. Самый эффективный метод, основанный на медном купоросе с борной кислотой и марганцовкой доказал свою результативность против прожорливого жука.

    Этот безвредный рецепт требует смешать в ведре воды по 1 чайной ложке купороса, борной кислоты и марганцовки, затем погрузить в раствор клубни на 15 минут, после чего хорошенько обсыпать их берёзовой золой.

    Вместе с защитой от жуков, клубни получат толчок к росту и хорошую органическую подпитку. Но такая защита будет слабой от полчищ расплодившихся жуков, поэтому останется либо собирать их вручную, либо опрыскивать инсектицидом.

    Источник

    Как бороться с колорадскими жуками и избавляться от них

    Leptinotarsa ​​decemlineata

    Колорадские жуки представляют собой такую ​​серьезную угрозу для посевов картофеля, что для борьбы с ними используются огнеметы. Однако не стоит впадать в такие крайности в своем саду.

    Мы в Gardener’s Path предлагаем ряд естественных методов борьбы с этим прожорливым вредителем, а также, при необходимости, советы по использованию инсектицидов.

    Колорадские жуки, хотя и не были обнаружены до 1811 года, к 1874 году быстро распространились от Скалистых гор на восточное побережье, а через несколько лет достигли Европы.

    Без контроля эти жуки могут съесть весь урожай картофеля. И они также опустошают эти фрукты и овощи:

    Заражения настолько серьезны, что их даже считают частью международной войны!

    В 1950-х годах жители Восточной Германии назвали этих вредителей «жуками-янки» и обвинили правительство США в том, что они сбрасывали их с самолетов во время холодной войны. (Доказательств в поддержку этого утверждения не было.)

    Понимание картофельных жуков и способы их искоренения в саду

    .

    Когда картофель готов к вытягиванию? | Домашние гиды

    Автор: Tammie Painter Обновлено 15 декабря 2018 г.

    Если у вас есть солнечный участок сада с рыхлой плодородной почвой, вы можете выращивать собственный картофель ( Solanum tuberosum ). Семенной картофель можно купить на соседнем картофельном грядке или приобрести в садовых центрах. В течение двух недель после последней средней даты заморозков в вашем районе залейте семенной картофель в землю. По мере роста растений насыпьте землю вокруг листвы, чтобы поддержать растение и стимулировать формирование клубней.Если вы держите почву влажной и холмистой, ваш картофель будет хорошо расти. Для получения максимального урожая и наиболее ароматного картофеля вам нужно собирать его в правильное время.

    Молодой картофель

    Молодой картофель - это молодые клубни с растения картофеля. У этого маленького картофеля более мягкая кожица, чем у зрелого картофеля, и его нужно есть вскоре после сбора урожая, поскольку он плохо хранится. Обычно у большинства сортов картофеля требуется около 10 недель после посадки, чтобы получить достаточно большие клубни, чтобы их можно было съесть.Если вы потеряете счет, сколько недель прошло с момента посадки, просто понаблюдайте за своим картофелем; когда он зацветет, он готов к сбору урожая. Вместо того, чтобы выкапывать все растение, осторожно отодвиньте почву и удалите с каждого растения только несколько картофелин. Затем растения могут продолжать расти, давая осенний урожай зрелого картофеля.

    Зрелый картофель

    Зрелый картофель собирают осенью или в начале зимы, в зависимости от ваших растений и погоды. Подождите, пока вся листва растения не засохнет и не засохнет, прежде чем собирать зрелый картофель.После того, как листва отмерла, выкопайте картофель с одного или двух растений и натрите кожицу картофеля пальцами. Кожицу картофеля, готового к сбору, не так-то просто стереть. Если кожица тестового картофеля все же легко отделяется, подождите еще несколько дней и попробуйте еще пару картофелин.

    Правила сбора урожая

    После того, как листва вашего картофеля отмерла, как можно скорее удалите ее с картофельной грядки. Листва картофеля может переносить болезни, которые передаются на клубни при контакте с листьями.Кроме того, собирайте картофель в засушливую погоду в течение нескольких дней, чтобы снизить вероятность распространения болезни листьев. Выкопайте картофель и обращайтесь с ним осторожно, чтобы не повредить кожицу и не повредить клубень. Если кожица действительно повреждена, отложите этот картофель и съешьте его в течение нескольких дней после сбора урожая.

    Хранение картофеля

    При правильном хранении зрелый картофель может храниться несколько месяцев. Первый шаг правильного хранения - очистить картофель, удалив всю грязь мягкой щеткой или тканью.Не мойте картофель. Затем оставьте картофель на две недели в темном месте при температуре от 45 до 60 градусов по Фаренгейту. Через две недели, если какой-либо картофель выглядит увядшим или мягким, выбросьте его. Храните остальной картофель в темном месте, температура которого не превышает 35-40 градусов по Фаренгейту. Если вы держите яблоки, храните их подальше от картофеля, иначе картофель может дать ростки.

    .

    11 шагов, чтобы положить конец заражению

    В прошлом сезоне картофельные жуки - иногда их называют картофельными жуками или колорадскими жуками - впервые появились в моем саду. Я испугался; Я хотел выяснить, как избавиться от картофельных клопов без использования каких-либо вредных пестицидов, которые могут проникнуть в овощи и травы в моем саду.

    Многим садоводам известно, что картофельный жук хорошо известен своей способностью развивать устойчивость к инсектицидам и пестицидам. Это означает, что это один из самых сложных садовых вредителей, от которых нужно избавиться на ваших грядках, поэтому мне пришлось отказаться от работы.

    К счастью, я обнаружил трюк, позволяющий искоренить этого вредителя таким образом, чтобы не уничтожить мои любимые растения. Более того, теперь я знаю, как уберечь их от нападения на мой сад. Прочтите, чтобы узнать все, что вам нужно знать.

    Что такое картофельный жук?

    Клопы картофеля ( Leptinotarsa ​​decemlineata) являются обычным вредителем грядок. Колорадские жуки, как взрослые, так и личиночные формы, грызут листья садовых растений и могут удалить листья целиком, если не избавиться от них быстро.

    Жуки картофеля также могут снизить урожайность грядок. В некоторых случаях они могут убить все ваши растения и уничтожить любой потенциальный урожай, который может быть у вас в саду.

    Колорадский жук обитает на большей части территории Соединенных Штатов, за исключением Калифорнии, Аляски, Невады и Гавайев. Этот вредитель также можно найти в некоторых частях Европы и Азии.

    Обычные растения-хозяева

    Поскольку их называют картофельными жуками, вы можете подумать, что они просто обычны для растений картофеля.Им нравятся и другие растения семейства пасленовых, например:

    Как нетрудно догадаться, картофельные жуки любят растения картофеля. Они уничтожили весь мой урожай и оставили нам всего несколько маленьких картошек. Этого было недостаточно даже для приготовления одного картофельного пюре.

    Разговор о разочаровании.

    Как определить картофельную ошибку?

    Перед тем, как избавиться от них, вы должны уметь идентифицировать картофельный жучок. Взрослые жуки - круглые, желтовато-оранжевые жуки длиной 1/3 дюйма с черными полосами на крыльях и черными пятнами за головой.

    Личинки от 1/8 до 1/2 дюйма в длину, красные, с черной головой и ногами. По мере взросления они становятся желтовато-красными или оранжевыми с двумя рядами черных пятен на каждой стороне тела.

    Жизненный цикл картофельного жука

    Чтобы избавиться от картофельного жука в своем саду, важно понимать жизненный цикл картофельного жука. Зимующие жуки впадают в спячку в почве или садовом мусоре, пока не вылупятся весной. В этот момент жуки не могут летать, потому что у них недостаточно энергии, и они должны ходить по грядкам, чтобы найти подходящие растения-хозяева.

    Самки картофельных клопов откладывают оранжево-желтые яйца гроздьями на нижней стороне листьев растений-хозяев. Эти яйца вылупляются через 4-15 дней, в зависимости от внешней температуры. Затем эти маленькие личинки начинают питаться листвой в течение следующего месяца.

    По мере созревания личинки начинают падать с растения, закапываются в почву и затем выходят взрослыми на 5-10 дней. Ежегодно производят 1-3 поколения.

    Как избавиться от картофельных жуков

    Давайте посмотрим, как избавиться от картофельных жуков.Садовникам необходимо сделать два жизненно важных шага. Во-первых, вы должны принять профилактические меры, чтобы держать их подальше. Если вам повезет, то у вас вообще не будет с ними проблем.

    Затем мы рассмотрим методы, как избавиться от картофельных жуков. Что наиболее важно, мы сосредоточимся на органических методах, потому что мы не хотим распылять потенциально вредные химические вещества на наши овощные растения. Эти химические вещества проникают в овощи, которые растут на растениях, и вы не хотите их есть.

    Приступим!

    Профилактические меры по предотвращению появления картофельных жуков

    Я предпочитаю принимать превентивные меры, а не методы удаления, потому что они, кажется, работают лучше.Если вы знаете, что у местных жителей есть проблемы с картофельными жуками, вам нужно быть особенно активными в профилактических мероприятиях.

    1. Смотрите каждый день

    Во-первых, каждый день уделяйте несколько минут обходу рядов растений в поисках взрослых картофельных жуков. Посмотрите на листья на растении, ищите дырочки. Намного легче поймать население, если вы сможете поймать его, когда оно впервые появится.

    2. Сорта, устойчивые к растениям

    Если в вашем районе часто встречаются картофельные жуки или у вас раньше были проблемы, разумно использовать сорта с устойчивостью к растениям.Эти сорта менее подвержены заражению, и это снижает риск того, что эти вредители поедают растения.

    3. Защитите свои растения

    Еще одна умная тактика - защищать растения с помощью укрытий на протяжении всей весны. Все, что вам нужно, - это тонкая сетка или укрытие, чтобы отвести вредителей.

    4. Использование севооборота

    С картофельными жуками можно бороться с помощью севооборота. Попробуйте посадить не пасленовые культуры на следующий год после посадки картофеля.

    5. Глубоко мульча

    Чтобы сократить взрослую популяцию и остановить движение зимующих взрослых особей, вам необходимо нанести на почву 2-3 дюйма мульчи. Используйте чистую солому или сено, как только всходят растения, чтобы взрослые жуки не могли вылезти из земли.

    Органические методы удаления

    Итак, у вас на растениях появилось несколько картофельных жуков. Вступите в клуб неудачников; мы здесь для вас.

    Если вы хотите избавиться от этих стойких вредителей, вы должны быть активными.Поверьте, нельзя просто что-то распылить один раз, и все станет лучше. Чтобы избавиться от этих мелких ошибок, вам нужно будет сделать несколько шагов и не упустить их. Они более упрямы, чем малыш, которому нужна розовая вилка, а не синяя.

    Следует отметить, что картофельные жуки быстро становятся устойчивыми к химическим инсектицидам. Вот почему так важно не использовать их. В большинстве случаев они все равно не работают.

    1. Удаление взрослых жуков вручную

    Первый шаг, который вы хотите сделать, - это удалить взрослых жуков вручную.Это самый утомительный и трудоемкий из тех, что вам нужно предпринять. Я могу сказать вам, что это неинтересный шаг, но жизненно важно сдержать заражение.

    Отправляюсь в сад рано утром, это всегда мое любимое время, чтобы пойти в сад. Возьмите ведро с теплой мыльной водой и обязательно наденьте садовую одежду. Снимите взрослых жуков с растений и бросьте их в ведро с мыльной водой.

    2. Удаление яиц вручную

    Затем проверьте нижнюю сторону листьев на наличие яиц.Ищите скопления яиц на фоне зелени листьев. Их легко поймать. Только не забудьте проверить все листья, даже самые маленькие. Бросьте яйца в ту же мыльную воду, в которую вы кладете взрослых насекомых.

    Пока вы продолжаете находить взрослых насекомых на своих растениях, вам нужно продолжать искать яйца. Проверяйте наличие яиц каждые несколько дней. Как только вы перестанете находить взрослых насекомых, вы можете перестать искать яйца.

    3. Внедрение полезных насекомых

    Выпуск полезных насекомых на грядки - практичный и естественный способ избавиться от вредных популяций.Насекомые, такие как божьи коровки, клопы-солдатики, златоглазки и нематоды, питаются яйцами и ранними личинками. Нематоды атакуют незрелые стадии развития в почве.

    4. Попробуйте Diatomaceous Earth

    Трудно не полюбить диатомовую землю (DE). Он универсален и может использоваться в самых разных ситуациях. Они должны быть под рукой у каждого садовода. Еще один шаг к победе над картофельными клопами - использование диатомовой земли, чтобы слегка присыпать растения как можно более равномерным слоем.Делайте это везде, где найдете вредителей.

    Некоторые люди думают, что DE не слишком хорошо работает, но я добился большого успеха, особенно в отношении личинок меньшего размера. Мне нравится, что им легко пользоваться. Не нужно ничего смешивать с водой или опрыскивать. Кроме того, его безопасно использовать в любое время дня. Только не используйте слишком много, потому что это может убить некоторых хороших ошибок, которые вы хотите в своем саду.

    5. Попробуйте масло нима

    Масло нима является ключевым ингредиентом многих инсектицидов.Он создан из деревьев нима Африки и Азии. Вы можете приобрести концентрированное масло нима, и оно одобрено для использования в органических целях. Вы можете использовать масло нима для лечения пораженных растений.

    Однако мудрое слово - использовать масло нима только в крайнем случае, потому что оно также может убить полезных насекомых вместе с картофельными жуками.

    6. Опрыскивание микробным раствором

    Еще один способ избавиться от картофельных клопов - опрыскать растения микробным раствором. Bacillus thuringiensis - самый популярный выбор. Это естественное бактериальное заболевание, которое можно использовать для борьбы с картофельными жуками, если применять их к насекомым, пока они еще находятся на стадии личинки. Обязательно применяйте БТ каждые несколько дней, когда яйца начинают вылупляться.

    Устранение картофельных жуков навсегда

    Картофельные жуки - одни из самых неприятных вредителей, с которыми вы можете встретиться в своем саду. Большинство химических методов не работают, и каждый взрослый продолжает создавать новых злобных насекомых.Умение избавляться от картофельных клопов важно для любого садовода. Помните, что профилактические меры являются наиболее важными, чтобы помочь избежать заражения или начать его до того, как оно станет слишком серьезным. Картофельные жуки не доставляют удовольствия, но вы можете контролировать их.

    Была ли эта статья полезной?

    Да Нет ×

    Благодарим вас за отзыв!

    Ваш ответ будет использован для улучшения нашего содержания. Чем больше отзывов вы дадите нам, тем лучше будут наши страницы.

    Следуйте за нами в социальных сетях:
    Facebook.

    Когда картофель готов к сбору урожая?

    ФОТО: JJ Hall / Flickr

    Свежевыкопанный картофель, выращенный в домашних условиях, имеет восхитительный вкус и маслянистую текстуру, которые вы, вероятно, не найдете в картофеле, купленном на полке продуктового магазина. Следуя этому простому руководству по выращиванию и выкопке картофеля, собрать огромный урожай будет проще, чем вы думаете.


    Растение для хорошего урожая картофеля

    Картофель произрастает в Южной Америке, где он был и остается основной культурой коренных народов.Прибыв в Европу, селекционеры сосредоточили свои усилия на создании знакомых съедобных клубней, которые мы знаем и любим сегодня.


    Отборные сорта картофеля

    Существуют сотни сортов картофеля, многие из которых отличаются особым вкусом, цветом и текстурой. Первый шаг в выращивании отличного картофеля - это выбор сорта, наиболее подходящего для вашего климата и ваших вкусов. Северные производители сажают картофель весной для сбора урожая поздним летом / осенью. В более прохладном климате картофель можно сажать уже за две-три недели до весенних последних заморозков, но только если почва немного подсохла.Посадка картофеля во влажную почву может привести к загниванию. На юге почву сажают в конце зимы для весеннего урожая или в конце лета для сбора урожая поздней осенью. Хотя большинство сортов картофеля хорошо себя чувствуют в различных климатических условиях, посоветуйтесь со своим кооперативом или несколькими товарищами-садоводами, чтобы найти лучший выбор для вашей части страны.

    Подготовить семенной картофель

    После того, как вы выбрали сорт, купите сертифицированный безболезненный семенной картофель в надежном источнике. Эти маленькие клубни на самом деле не семена, а скорее маленький зрелый картофель, который высаживают в землю, как семена.

    Перед посадкой нарежьте семенной картофель на кусочки. Каждая монета должна иметь хотя бы один «глаз» и быть размером с полдолларовую монету. Эти глаза прорастают, когда вы слишком долго оставляете картофель в шкафу. Их легко найти, осмотрев семенной картофель на предмет небольших темных углублений или, если глаз уже начал прорастать, опухших шишек.

    После того, как семенной картофель будет разрезан на части, оставьте его на кухонном столе от нескольких часов до нескольких дней перед посадкой.Это способствует формированию слоя костной мозоли над порезом и помогает предотвратить гниение.

    Подготовка посадочных площадок

    Susy Morris / Flickr

    Выберите место для посадки картофеля, которое освещается солнечным светом, и обработайте его большим количеством компоста. Картофель предпочитает почву с pH от 5,5 до 6,5 и хорошо дренированную почву. Переувлажнение почвы приведет к загниванию клубней. По возможности выберите место, где другие представители семейства пасленовых, такие как помидоры и перец, не выращивались в течение последних нескольких лет.

    Выберите способ посадки

    Существует множество способов посадки картофеля:

    1. Посадите клубни рядами на глубину 6 дюймов и расстояние между ними 12 дюймов.
    2. Выройте траншею глубиной 10 дюймов. Разместите клубни с интервалом в 12 дюймов по длине, покрывая их только легким слоем почвы. Постепенно засыпайте траншею по мере роста растений.
    3. Посадите от трех до пяти семян семенного картофеля в кучу земли.

    Hill Your Potatoes

    Независимо от того, какой метод посадки вы выберете, окучивание картофеля является необходимой практикой.Поскольку клубни выращиваются у основания растения, прямо под поверхностью почвы, окучивание или насыпание почвы вокруг основания растущих растений приводит к повышению урожайности картофеля и защищает развивающиеся клубни от света.

    Окучивание увеличивает площадь поверхности земли для выращивания клубней, но альтернативой этому процессу является простое мульчирование картофельных растений толстым слоем соломы толщиной 8–10 дюймов. Слой соломы не только увеличивает площадь поверхности земли, но также подавляет сорняки и сокращает потребность в поливе.

    Ждите урожая

    По мере того, как урожай картофеля продолжает расти, кроме регулярного полива почв, до сбора урожая мало что нужно сделать.

    Новый по сравнению со зрелым картофелем

    Susy Morris / Flickr

    Сбор урожая картофеля может происходить в два разных времени. Если вы хотите собрать молодой картофель - молодой, незрелый картофель, кожица которого еще не затвердела, - для немедленного употребления, растения готовы к сбору, как только они начнут давать цветы.Большинство садоводов крадут немного молодого картофеля с краев растущих растений, осторожно копаясь рукой в ​​перчатке. Вы можете легко собрать пригоршню молодого картофеля, оставив при этом растение нетронутым для продолжения производства клубней.

    Чтобы собрать зрелый картофель, ищите другой набор подсказок. Этим клубням требуется немного больше времени для развития, и есть несколько необходимых приемов, которые помогут убедиться, что почва действительно готова к сбору и хранению.

    Признаки готовности картофеля к сбору урожая

    Вскоре после того, как ваши растения картофеля достигают зрелости, они зацветают.Это сигнализирует о том, что началось образование клубней. Растения продолжают расти в течение следующих нескольких месяцев, и в конце концов листья и стебли начинают желтеть и опрокидываться. Созревший картофель для хранения готов к уборке через несколько недель после того, как листва побурели и полностью отмерла. Оставленные в земле клубни успевают загустеть и хорошенько посолить перед сбором урожая. Этот период созревания имеет решающее значение, поскольку ранний сбор картофеля может сократить срок его хранения, тогда как правильно вылеченный картофель может храниться в течение многих месяцев.

    Советы по уборке урожая

    Susy Morris / Flickr

    Когда приходит время копать, начинается самое интересное. Ритуал, похожий на копание золота, сбор картофеля - это просто.

    • Используйте правильные инструменты: Землеройная вилка или трех- или четырехзубая мотыга для картофеля помогают аккуратно приподнять каждое растение.
    • Работайте методично: Начните с внешней стороны холма и двигайтесь ближе к основанию завода. Спуститесь под растение, чтобы не заросли побеги.
    • Сборка и копание: По мере того, как вы поднимаете каждое растение из почвы, клубни выкапываются. Просто подбирайте их по мере их обнаружения и копайте руками разрыхленную почву в поисках оставшегося картофеля.
    • Оставайтесь сухими: По возможности убирайте картофель в засушливый день; это легче для вас, почвы и самого картофеля.
    • Съешьте поврежденный картофель быстро: Поврежденный картофель необходимо съесть в течение нескольких дней после сбора урожая.

    Подготовка картофеля к хранению

    Elizabeth Weller / Flickr

    После сбора урожая картофеля смахните руками излишки почвы. Будьте осторожны, чтобы не повредить картофель и не сломать кожицу, и не мойте картофель перед хранением.

    Стадия отверждения

    Дайте выкопанному картофелю постоять в один слой в течение трех или четырех дней в хорошо проветриваемом сухом месте. После отдыха они готовы к хранению.

    Хранилище корневого погреба

    Картофель лучше всего хранить в темноте, в холодных условиях; между 45 и 55 градусами по Фаренгейту лучше всего.Темный, хорошо проветриваемый подвал - отличное место, но не у всех он есть. Если корневого погреба нет, положите собранный картофель в плетеную или пластиковую корзину, коричневый бумажный пакет или картонную коробку и храните его в темном подвале или прохладном гараже. Защищайте клубни от света и не кладите их в ящик или корзину глубиной более 30 см. Не замораживайте и не храните в холодильнике.

    Хранение в земле

    Некоторые садоводы предпочитают оставлять картофель на хранение в земле и выкапывать его только по мере необходимости.Это возможно там, где земля не промерзает и не заболачивается осенними дождями. Для этого метода положите толстый слой свежей соломы на растения после того, как они отомрут, и перекопайте клубни по мере необходимости. У некоторых садоводов может наблюдаться высокая степень гниения картофеля, хранящегося в земле, особенно в периоды влажной погоды. Кроме того, картофель, хранящийся в земле, остается уязвимым для полевок, бурундуков, мышей и других млекопитающих, которые едят клубни, которым нравится зарываться под соломенной мульчей.

    Проблемы с картофелем

    Ирен Кайтли / Flickr

    Картофель может быть беспроблемным урожаем, если вы будете следовать нескольким простым практикам, хотя он не застрахован от типичных проблем сада.Вот некоторые из них, с которыми вы можете столкнуться.

    • Насекомые-вредители: Для защиты растущих растений от колорадских жуков и блох-жуков, пожирающих листву, накройте растения слоем плавающего покрытия. Эти два вредителя могут влиять на урожайность, уменьшая количество фотосинтеза, происходящего в листьях. По возможности важно их контролировать.
    • Садовые грызуны: Полевки и другие грызуны могут стать проблемой для производителей, использующих мульчу из соломы на картофеле.Если вы обнаружите следы зубов на собранном картофеле, возможно, вам придется установить несколько мышеловок сбоку и пустые консервные банки, чтобы их контролировать.
    • Картофельная парша: Рубцы, струпья, поражения, кратеры и утолщенные пятна на кожуре картофеля могут быть признаком картофельной парши, разрушительного заболевания, при котором картофель выглядит не очень желательно. Щелочные почвы могут способствовать появлению парши, поэтому, если это заболевание станет проблемой, стремитесь к новому целевому значению pH от 5,0 до 5,2. Чтобы снизить вероятность заражения паршой, сажайте только устойчивые к парше сорта картофеля, избегайте использования навоза для улучшения грядки, не поливайте и не чередуйте посевы.
    • Проволочники: Если вы заметили маленькие дырочки в выкопанном картофеле, возможно, виноваты проволочники. Обитающие в почве личинки нескольких видов жуков-щелкунов и проволочников туннелируют в клубни, создавая неглубокие отверстия, которые заходят в картофель всего на 1/2 дюйма. Ямки легко удаляются при очистке картофеля, но их наличие может ограничить срок их хранения. Полезные нематоды можно вносить в почву весной, чтобы избавиться от проволочников.Осенняя обработка почвы также подвергает проволочников воздействию хищников и отрицательных температур.
    • Воздействие солнечного света: Когда клубни картофеля подвергаются воздействию солнечного света, они выделяют хлорофилл и соланин, гликоалкалоидный яд. Зеленые пятна на картофеле - свидетельство воздействия солнечных лучей. Хотя соланин содержится во многих представителях семейства томатов, зеленого картофеля достаточно, чтобы вызвать тошноту, поэтому не ешьте картофель с зелеными пятнами. Чтобы предотвратить озеленение, окучивайте картофельные растения.

    Сохранение мелкого картофеля для весенней посадки

    The Art of Doing Stuff / Flickr

    Приложив немного дополнительных усилий, вы можете сохранить собственный семенной картофель для посадки в следующем году. После сбора урожая вытащите самые маленькие клубни из грозди и храните их в темном ящике или мусорном ведре, обернув его слоями газеты. Поместите ящик или мусорное ведро в холодный гараж или подвал, но не позволяйте ему замерзать. Ко времени посадки следующей весной картофель сморщился и, возможно, уже пророс, но клубни все еще можно использовать.

    Обратной стороной к сохранению собственного семенного картофеля является повышенный риск заболеваний. Патогены могут легко перезимовать на семенном картофеле и снова появиться в саду. Закупка сертифицированного незараженного семенного картофеля в начале каждого сезона позволяет избежать этой проблемы.

    .

    Смотрите также