Чем опрыскать перед посадкой картошку
Обработка картофеля перед посадкой от болезней и вредителей
Картофель для большинства из нас – второй хлеб. Он никогда не приедается и без него не обходятся многие блюда нашего стола. Поэтому каждый огородник, выращивая эту культуру, стремится вырастить хороший и здоровый урожай. Но поскольку многие участки заражены фитофторой, а в земле с осени остаются личинки колорадского жука и проволочника, есть необходимость проводить протравливание семенного материала. Как и чем обрабатывать картошку перед посадкой – об этом пойдет сегодня разговор.
Многие огородники достают картошку из погребов и ям рано весной. Подготовительный этап позволяет запустить в клубнях биохимические процессы, благодаря которым образуются ростки и зарождается корневая система. Для этого перед посадкой семенной материал проращивают, а затем протравливают. Это позволяет предотвратить в дальнейшем развитие болезней и отпугнуть вредителей. Предпосевная обработка имеет очень важное значение. Она обеспечивает 100% всхожесть и позволяет вовремя выявить больные и поврежденные клубни. А в дальнейшем это избавит вас от многих забот на участке.
Особое внимание необходимо уделить посадочному материалу, купленному через интернет-магазины, в садоводческих магазинах или на рынке. Ведь неизвестно, как хранился и был ли обработан овощ перед продажей.
Обработка картофеля перед посадкой для повышения урожайности
Несмотря на все усилия огородников по повышению урожайности картофеля, избежать потери урожая все-таки не удается. Причиной может стать зараженный посадочный материал, на поверхности которого остаются возбудители болезней. Кроме того, в почве на участке с осени остаются личинки колорадского и майского жука, а также проволочника. Все это приводит к тому, что растения болеют, в результате чего зеленая масса не наращивается, им не хватает питания, клубни вырастают мелкими с небольшим количеством в гнезде.
Личинки колорадских жуков объедают ботву, растениям опять же не хватает питания. А проволочник портит клубни, в результате они теряют товарный вид, быстрее портятся при хранении. Поэтому при подготовке материала к посадке одной из важных профилактических мер является протравливание семенного материала. Эти мероприятия помогут увеличить урожайность порой до 30-50%, потому что растения растут здоровыми и не поражаются вредителями.
Сроки обработки картофеля перед посадкой
Конкретно назвать сроки начала протравливания культуры нельзя. Все зависит от региона выращивания культуры и погодных условий. Для проращивания картошку достают из ям и погребов за 30-45 дней до высадки в грунт. А предпосевное протравливание проводят за 2-3 дня до высадки в грунт. Но если вы проведете обработку перед самой посадкой, это не будет нарушением.
Главными критериями для посадки главного для нас овоща, на которые следует ориентироваться, это температура и влажность почвы. Температура почвы должна к этому времени быть +7+8º на глубине 10-12 см, а влажность не более 75%.
Обработка картофеля препаратом Престиж от колорадского жука и проволочника
Чтобы защитить картошку от колорадского жука и проволочника, многие огородники пользуются при предпосевной обработке такими химическими инсектицидами, как Престиж или Табу. Престиж – препарат немецкой компании Bayer CropScience, а Табу — русский его аналог, более концентрированный.
Действующее вещество в Престиже и Табу одно и тоже – имидаклоприд. Это системный пестицид контактно-кишечного действия, который попадая в организм личинки или взрослого насекомого, вызывает у него паралич и затем гибель. Вещество не накапливается в растущей овоще. Но в Престиже в составе есть еще вещество пенцикурон. Это фунгицид контактного действия, имеет длительное защитное действие, который останавливает прорастание мицелия грибка, защищая от грибных болезней. Причем он не попадает в само растение, а остается только на клубнях и в почве рядом. Проще говоря, Престиж защищает картофель от вредителей и болезней, а Табу только от вредителей. В этом только их разница.
Как применять Престиж
В продаже имеется препарат в расфасовке 30, 60, 150, 500 мл. Перед применением необходимо сделать рабочий раствор. Для этого 60 мл препарата разводят в 600 мл воды. Этого количества раствора хватит для обработки 60 кг корнеплодов. Если расфасовка большая, то точное количество средства можно отмерить с помощью медицинского шприца. Рабочий раствор получается ярко-красного насыщенного цвета.
Сделав рабочий раствор, разложите картофель в один слой на пленке и опрыскайте из пульверизатора, переверните его и опрыскайте с другой стороны. Оставьте клубни, чтобы они подсохли. Обработку можно провести за 1-2 дня до высадки в грунт.
Можно опрыскать семенной материал перед самой посадкой, ничего страшного не будет. Но надо иметь ввиду, что краска-индикатор плохо смывается с ведер или с перчаток, поэтому после протравливания клубней они плохо отмываются и возможно из-за этого они придут в негодность. Если вас этот момент не смущает, то можно опрыскивать непосредственно перед тем, как положить его в почву.
Аналоги Престижа
С подобным механизмом действия и применения в продаже имеются его аналоги:
- Табу,
- Командор.
- Ректор,
- Матадор,
- Престижиратор.
Перед применением внимательно читайте инструкцию по применению. Поскольку это сильнодействующие химические препараты, работайте с ними с осторожностью, используя средства индивидуальной защиты (перчатки, очки, респираторы).
Обработка клубней картофеля от болезней Фитоспорином
Фитоспорин — натуральный биофунгицид нового поколения, применяется для профилактики и лечения растений от грибных и бактериальных болезней. У него нет аналогов по концентрации полезных бактерий и качеству. Основным активным компонентом является живая споровая бактерия Bacillus subtilis – сенная палочка. Эффективность Фитоспорина-М еще и усилена эликсиром плодородия Гуми. Средство прекрасно подходит для предпосевной обработки картофеля, защищая при этом посевной материал от болезней и ускоряет прорастание клубней.
Препарат продается в упаковках в виде пасты. Для приготовления маточного раствора необходимо развести пасту в пропорции 1:2 водой, тщательно размешать, чтобы получился однородный раствор. И уже из маточного готовят рабочий раствор. Для предпосевной обработки проводят опрыскивание раствором, приготовленного из расчета 4 ст. л. (60 мл) маточного раствора на 300 мл (1,5 стакана) воды. Из полученного количества раствора можно опрыскать 10 кг клубней.
Картошку рассыпают на клеенке и равномерно опрыскивают подготовленным раствором, дают высохнуть, избегая попадания прямых солнечных лучей. Обработку можно проводить за 1-2 дня или непосредственно перед посадкой.
Химические средства защиты картофеля перед посадкой
Химические средства защиты чаще всего имеют пролонгированное действие в течение 20-45 дней. Активные яды препаратов распадаются в течение нескольких недель, что особенно опасно для ранних сортов. Но если вы решили обработать посевной материал от вредителей и болезней, то воспользуйтесь универсальными средствами
- Престиж,
- Табу,
- Командор,
- Актара.
Применяя эти средства, придерживайтесь строго инструкции по применению.
Также для протравливания картошки можно применять следующие препараты.
Медный купорос – 1 ст. л. разводят в 6 л воды, в приготовленный раствор опускают клубни на 2-3 минуты, затем дают им обсохнуть.
Марганцовка. Готовят раствор из расчета 10 г средства на 10 л воды, хорошо размешивают, чтобы кристаллы растворились. А затем овощ опускают в раствор на 30 минут.
ТМТД ВСК – контактный фунгицид, он не проникает в растение, при этом подавляет рост и убивает споры мицелия на поверхности клубней. Обработку проводят перед посадкой. Средство смешивают в равных количествах с водой и рабочим раствором опрыскивают из расчета 200 мл на 10 кг картофеля.
Престижиратор – одновременно и фунгицид, и пестицид, аналог средства Престиж. Для приготовления рабочего раствора 10 мл средства разводят в 10 л воды. Рабочим раствором опрыскивают посадочный материал за 2-3 часа до посадки. Норма расхода – 100 мл на 10 кг клубней.
Как обработать клубни картофеля марганцовкой
Обрабатывая картошку препаратами Престиж или Табу, мы используем сильные химические препараты – инсектициды. Они убивают не только личинки колорадского жука и проволочника. Но стоит задуматься, какая потом она вырастет, если она обработана такими сильными средствами? Гораздо меньше вреда принесет, но то же время предохранит посевной материал от дальнейшего развития болезней и поражения насекомыми, предлагаемое средство.
Для его приготовления на 10 л воды возьмите:
- 1 ч. л. маргарцовки,
- 2 ч. л. борной кислоты,
- 3 ч. л. (или 1 ст. л.) медного купороса.
Добавьте их в воду и хорошо размешайте. Марганцовка убережет картошку от проволочника, медный купорос – от грибных болезней, а борная кислота – это регулятор роста, заставит овощ быстрее прорасти.
Для большего эффекта в раствор можно добавить 1 л коровяка. Он содержит много микроэлементов, ферментов и гуматов, что тоже будет полезным для овоща.
Затем ящик с картошкой поставьте на широкий таз или ванну, и поливайте из лейки клубни так, чтобы они все смочились подготовленным раствором. Раствор смочит всю поверхность клубней и стечет в таз сквозь отверстия в ящике.
Раствор можно слить обратно в лейку и пролить им другой ящик с картошкой.
Замачивать картошку в растворе не нужно, так как на нем уже имеются росточки, которые могут при обработке сгореть. Ящик с обработанным овощем ставим на солнышко или под навес, чтобы овощи обсохли.
Работу можно проводить не ранее, чем за 5 дней до высадки. К моменту посадки картошка должна немного зазеленеть, чтобы питательные вещества больше притянулись к росткам.
Обработка картофеля от фитофторы перед посадкой
Некоторые огородники задают вопрос и спрашивают, можно ли проводить обработку от фитофторы перед посадкой? Фитофтора на картофеле – угроза большей части урожая. Тепло и влага – оптимальная среда для развития грибковой инфекции. Споры возбудителя фитофтороза обитают в почве, остаются на клубнях. Они могут занесены потоками воды или ветром, и остаться на прошлогодних растительных остатках. Бороться с болезнью сложно, но необходимо.
Сухая погода и жаркие солнечные лучи препятствуют развитию фитофторы. Но предсказать заранее, какая будет погода летом, сложно. С целью профилактики целесообразно проводить протравливание клубней еще на предпосевном этапе. Это поможет на первых порах препятствовать размножению спор. С этой задачей хорошо справится Фитоспорин.
Чтобы не допустить массовой гибели урожая, огородникам необходимо использовать для выращивания сорта картофеля, устойчивые к фитофторе. Кроме того, в профилактических целях необходимо заранее проводить обработку почвы. Предпосевное протравливание проводят с помощью химических препаратов – фунгицидов, биологических и народных средств.
Биологические средства для обработки картофеля
Биологические средства защиты считаются природными антибиотиками. Они угнетают и подавляют вредоносную микрофлору и грибы, укрепляют иммунитет растений. О Фитоспорине я уже рассказала, а теперь коротко о других биопрепаратах, используемых для обработки перед посадкой.
Биопрепарат Максим. Препарат разводят из расчета 4 мл на 100 мл (или 40 мл на 10 л) воды. Такого количества достаточно для опрыскивания 10 кг клубней. Действие препарата длится в течение 12 недель. Рабочим раствором опрыскивают картофеля или погружают его в сетке в раствор на 1 час, затем дают обсохнуть.
Иммуноцитофит относится к биостимуляторам, укрепляют устойчивость овощей к 150 мл воды. Полученным рабочим раствором опрыскивают клубни за 2-3 дня до посадки в грунт.
Агат -25К также относится к биофунгицидам. Рабочий раствор готовят из расчета 1 г средства на 4 л воды. Обработку проводят также за 2-3 дня перед высадкой клубней в грунт.
Чем обработать картофель перед посадкой от проволочника и колорадского жука
Обработать картофель кроме химических и биологических препаратов можно с помощью народных средств.
Чесночный настой. Его готовят из расчета 1 кг чесночной кашицы на 10 л воды. Настаивают в течение 2-3 часов, и процеженным настоем проливают или опрыскивают со всех сторон посадочный материал. Или же опускают корнеплоды на 2 часа в раствор, а затем клубни просушивают.
Молочная сыворотка + нашатырный спирт. Для этого 1 л сыворотки добавляют к 9 л воды и добавляют туда же 40 мл 10% водного раствора аммиака.
Настой березовой золы. Мелкую золу заливают теплой водой и настаивают сутки. Затем клубни, помещенные в сетку, опускают в настой на 5 минут, затем просушивают. Для лучшего эффекта их опудривают в древесной золе с добавлением табачной пыли.
Нужно ли обламывать длинные ростки у картофеля перед посадкой?
Когда в подполе тепло и повышенная влажность, ростки на клубнях сильно вырастают. И многих начинающих огородников волнует вопрос, что же делать с такими длинными ростками. Ответ вы можете найти в этом видео.
Дорогие читали, как видите, средств для обработки картофеля перед посадкой, чтобы уберечь будущий урожай, достаточно. Вам осталось что-то выбрать из предложенного. И хороших вам урожаев!Как сажать, выращивать и собирать урожай картофеля
Картофель требует прохладного вегетационного периода без морозов. Выращивайте картофель летом в прохладных северных регионах. Выращивайте картофель осенью, зимой и весной в жарких летних южных регионах.
- Сажайте картофель за 4–6 недель до средних весенних заморозков или в любое время после повышения температуры почвы до 40 ° F.
- Для сбора урожая картофелю требуется от 75 до 135 и более прохладных безморозных дней, в зависимости от сорта.
- Урожай позднего зимнего или весеннего посева картофеля до достижения средней дневной температуры 80 °
- Картофель плохо растет в условиях сильной жары или сухой почвы. Высокие температуры могут вызвать обесцвечивание зрелого картофеля внутри.
Какой картофель сажать: Виды и сорта картофеля .
Посадка картофеля
Где сажать картофель:
- Выращивайте картофель на полном солнце.
- Сажайте картофель в плодородную, хорошо дренированную почву, богатую органическими веществами.Перед посадкой добавьте несколько дюймов выдержанного компоста или коммерческой органической посадочной смеси на грядки.
- Рыхлите почву на глубину 18 дюймов или выращивайте картофель на возвышенностях или грядках.
- Не выращивайте картофель там, где почва плотная, тяжелая от глины или постоянно влажная.
- Для картофеля лучше всего подходит pH почвы от 5,0 до 5,5. Щелочная почва увеличивает размер урожая, но также увеличивает заболеваемость паршой - заболеванием, поражающим кожуру картофеля.
Для сбора урожая картофелю требуется от 75 до 135 или более прохладных безморозных дней, в зависимости от сорта.
Время посадки раннего, среднего и позднего картофеля:
Сорта картофеля классифицируются по количеству дней, необходимых для сбора урожая. Идеальная температура для выращивания картофеля - от 60 до 70 ° F; температура выше 80 ° F слишком высока для картофеля. Выращивайте сорт, который может собирать урожай при прохладной или мягкой, но не жаркой погоде.
- Раннеспелым (раннеспелым) сортам требуется от 75 до 90 прохладных дней для достижения урожая.Ранний картофель - лучший выбор для южных регионов, где лето становится очень теплым или жарким.
- «Среднесезонным» сортам для сбора урожая требуется от 90 до 135 прохладных дней.
- «Позднеспелым» (также называемым долгосрочным) сортам для сбора урожая требуется от 135 до 160 прохладных дней. Поздний картофель - хороший выбор для северных регионов, где погода остается мягкой все лето.
Картофель сажать не позднее, чем за 12 недель до первых ожидаемых осенних заморозков.
Если вы живете там, где зима мягкая, а лето жаркое, сажайте поздний сезонный картофель зимой для сбора урожая с середины до конца весны, прежде чем погода станет жаркой, или сажайте ранний сезонный картофель в конце лета для осеннего урожая.
В регионах с мягким летом вы можете сажать ранние, среднеспелые и позднеспелые сорта весной для продления сезона сбора урожая.
Дополнительные советы: Советы по выращиванию картофеля .
Для сбора урожая картофелю требуется от 75 до 135 или более прохладных безморозных дней, в зависимости от сорта.
Посадка и междурядье картофеля:
- Выращивать картофель из «семенного картофеля». Семенной картофель может быть целым картофелем или кусочками целого картофеля. У семенного картофеля должен быть хотя бы один глазок, чтобы прорасти.«Глаз» - это сморщенное место, на котором развиваются ростки.
- Сажать сертифицированный безболезненный семенной картофель. Картофель из супермаркета прошел химическую обработку, чтобы предотвратить прорастание.
- За две или три недели до посадки поместите семенной картофель в яркое место с температурой от 65 до 70 ° F, чтобы стимулировать прорастание.
- Целый семенной картофель нарезать острым ножом за два дня до посадки; на каждой детали должно быть не менее двух глазков
- Посадите семенной картофель в яму или траншею глубиной 4 дюйма и засыпьте 2 дюймами почвы.
- Сажайте нарезанные части обрезанной стороной вниз.
- Сейте семенной картофель на расстоянии 12-18 дюймов друг от друга; интервалы между рядами от 24 до 36 дюймов.
- Когда всходят всходы (развивающиеся ростки), добавьте оставшиеся 2 дюйма почвы в яму или траншею.
- Продолжайте добавлять легкую почву по мере роста растений. Оставьте два верхних набора листьев открытыми.
- Картофель также можно сажать поверх земли, если он покрыт мульчей из соломы или сена толщиной 12 дюймов.
- Каждое растение будет производить от 5 до 10 картофеля или от 3 до 4 фунтов.
Дополнительные советы: Советы по запуску семян картофеля .
Контейнер для выращивания картофеля:
- Картофель можно выращивать в контейнерах. Используйте неглубокий деревянный ящик или полубочку со снятым дном; используйте штабелированные старые покрышки или специальные мешки или бочки для выращивания картофеля.
- Посадите семенной картофель на дно емкости.
- Когда растения вырастут от 8 до 10 дюймов в высоту, добавьте достаточно почвы, чтобы покрыть все, кроме двух или трех верхних групп листьев.Продолжайте этот процесс до наступления срока созревания сорта, который вы выращиваете, а затем собирайте урожай.
Выращивание картофеля в траншеях, мульче или контейнерах .
Саженцы-компаньоны для картофеля:
- Выращивать картофель с фасолью, капустой, кукурузой, баклажанами.
- Избегайте сажать картофель рядом с огурцами, тыквой, тыквой, подсолнухами, помидорами или малиной. На эти растения нападают те же вредители и болезни, что и на картофель.
Поддерживайте равномерно влажную почву для картофеля.
Уход за картофелем
Полив картофеля:
- Держите картофель равномерно влажным, но не мокрым; поливать до высыхания почвы.
- Клубни картофеля загнивают, если почва слишком влажная.
- Важна даже влажность почвы; колебания влажности почвы - влажная, сухая, влажная - могут привести к образованию трещин или узловатых клубней.
- Мульча для защиты клубней от солнца, сохранения влажности почвы, предотвращения перегрева почвы, сдерживания роста сорняков и отпугивания насекомых-вредителей.
Кормовой картофель:
- Подкармливайте картофель, разбрызгивая 5-10-10 удобрений поперек грядки перед посадкой; добавьте это снова в качестве дополнения в середине сезона. Выберите удобрение, содержащее кальций и магний.
- Не давайте картофелю слишком много азота; слишком много азота будет способствовать росту листвы по сравнению с ростом клубней.
- В местах с плохой почвой сразу после посадки полейте почву стаканом или большим количеством компостного чая.Обрызгивайте листву компостным чаем каждые две недели в течение сезона.
Защищать созревающие клубни от солнечного света путем окучивания почвы над растениями
Уход за картофелем:
- Будьте осторожны, чтобы не уплотнять почву вокруг картофеля. Используйте доски между рядами, чтобы не наступать на почву.
- Защищайте созревающие клубни от солнечного света, окучивая почву над растениями или нанося дополнительную мульчу на все растения, кроме покрытия. Открытые клубни загорятся или их плечи станут зелеными (это называется озеленением).Зеленый картофель производит химическое вещество под названием соланин. Соланин горький на вкус и токсичен.
- Осторожно возделывайте растения или мульчируйте, чтобы не было сорняков.
Вредители и болезни картофеля
Вредители картофеля:
- Картофель может быть поражен колорадскими жуками, цикадкой, блохами и тлей.
- Соберите взрослых и личинок колорадских жуков вручную и уничтожьте их.
- Используйте Bacillus thuringiensis для борьбы с картофельными жуками, цикадками и блохами.
- Сбейте тлю с растений сильной струей воды.
Парша может вызвать грубую кожицу картофеля.
Болезни картофеля:
- Картофель подвержен болезням и парше.
- Опрыскивайте растения компостным чаем каждые две недели для борьбы с болезнями.
- Парша может вызвать огрубевшую кожуру картофеля, но не влияет на вкусовые качества картофеля.
- Если проблема в парше, поддерживайте pH почвы ниже 5.2.
- Сорта растений устойчивые к болезням и севооборот.
Подробнее о проблемах картофеля: Проблемы выращивания картофеля: устранение неисправностей .
Сбор и хранение картофеля
Уборка картофеля:
- Стебли и листья картофеля буреют, а цветы тускнеют по мере созревания клубней под землей.
- Клубни картофеля можно собирать любого размера. Картофель, собранный до созревания, называется молодым картофелем.
- По мере созревания картофеля кожица твердеет. Кожица нового картофеля легко снимется при трении. Молодой картофель нельзя хранить, его нужно использовать сразу.
- Картофельный завод будет производить от 3 до 6 картофелин обычного размера и ряд мелких.
- Выкопайте картофель с помощью лопаточной вилки. Осторожно приподнимайте картофель, чтобы не повредить кожицу и не повредить его. При необходимости соберите картофель пальцами.
- Картофель можно оставлять в земле после созревания до первых заморозков, но он наиболее питателен, если его собрать, когда он созреет.
- Беречь собранный картофель от солнечных лучей; картофель, подвергнутый воздействию света, станет зеленым и вырабатывает горькое химическое соединение, называемое соланином.
- Дайте картофелю застыть перед хранением. Отверждение сделает кожу более твердой для хранения. Положите клубни в один слой в темное место при температуре от 50 до 60 ° F на две недели, чтобы они высохли.
- Хранить картофель при температуре около 40 °
- Сохраните лучшие клубни для посадки в следующем сезоне. Не экономьте мягкий или обесцвеченный картофель. Не спасайте картофель, если какое-либо из растений поражено болезнью.
Когда собирать урожай: Календарь уборки картофеля .
Картофель из пальца
Хранение и консервирование картофеля:
- Храните картофель в темном, хорошо вентилируемом месте при температуре около 40 ° F.
- Картофель хранится около 6 месяцев.
- Не охлаждайте картофель.
- Подготовленный или молодой картофель хорошо замораживается. Картофель тоже можно сушить.
Дополнительные советы: Как собирать и хранить картофель .
Мякоть картофеля может быть белой или соответствовать цвету кожуры.
Сорта картофеля для выращивания
- Есть более 100 сортов картофеля.
- Существует четыре основных категории картофеля: длинные белые, круглые белые, красновато-коричневые и круглые красные. Вы также можете выращивать картофель с желтой или синевато-фиолетовой кожурой.
- Мякоть картофеля может быть белой или соответствовать цвету кожуры: красной, желтой или синей.
- Картофель может быть круглым, цилиндрическим или пальчатым, называемый сеголеткой
- Картофель бывает влажным и сухим.Сухой картофель хорош для запекания и затирания (разновидности включают «Рюссет Бербанк» и «Батт»). Влажный картофель при приготовлении рассыпается; они хороший выбор для супов.
- За конкретными рекомендациями для вашего региона обратитесь в службу распространения знаний вашего кооператива.
Рекомендуемые сорта: Вот сорта картофеля для выращивания в домашнем саду:
- «All Blue»: средний сезон; использовать в пюре, на пару, жареном и в салатах.
- «Бьютт»: ранний сезон; выпечка.
- «Карибе»: начало сезона; засухоустойчивый; универсальное использование.
- «Карола»: поздний сезон; желтая мякоть; универсальное использование.
- «Cranberry Red»: от раннего до среднего сезона; использовать в пюре, на пару, жареном и в салатах.
- «French Fingerling»: поздний сезон; используйте жареный, запеченный и в салатах.
- «Катахдин»: межсезонье; используйте жареный, запеченный, пюре или жареный.
- «Purple Peruvian»: поздний сезон; используйте жареный, запеченный и в салатах.
- «Красное золото»: средний сезон: универсальное использование.
- «Ред Норланд»: ранний сезон; использовать вареные, приготовленные на пару, пюре или в салатах.
- ‘Red Thumb’: молодь раннего сезона; обжарка.
- «Rose Finn Apple»: поздний сезон; универсальное использование.
- «Русский банан»: поздний сезон; используйте жареный, запеченный или в салатах.
- «Желтый финн»: межсезонье; универсальное использование.
- «Юкон Голд»: начало сезона; используйте вареные, протертые или в салаты.
Статьи по теме: Картофель для варки ; также Картофель: основы кухни
О картофеле
- Картофель - многолетний овощ, выращиваемый как однолетник.
- Ботаническое название: Solanum tuberosum
- Происхождение: Чили, Перу, Мексика
Дополнительные советы: Выращивание органического картофеля .
Выращивайте 80 овощей: РУКОВОДСТВО ДЛЯ КУХНИЧЕСКОГО САДОВОДА
.Как сажать картофель ростками длиной 1 фут | Домой Гиды
Виктория Бейли Обновлено 15 декабря 2018 г.
Картофель ( Solanum tuberosum , зоны 2–11 USDA) выращивают как однолетники в самых разных средах по всему миру и развивают, посылая побеги или побеги, которые поворачиваются. в стебли и листья. Клубни, которые являются съедобными частями растения, развиваются по длине подземных стеблей или столонов растения. Если вы любите выращивать себе еду или просто хотите провести веселый эксперимент со своими детьми, картофель с длинными ростками может стать прекрасной возможностью.
Совет
Эксперты сходятся во мнении, что для получения самых здоровых и продуктивных растений картофеля в вашем домашнем саду лучше всего подходит сертифицированный, свободный от болезней семенной картофель. Картофель в продуктовом магазине обычно опрыскивают химическими веществами, которые препятствуют развитию ростков. Тем не менее, если у вас есть овощной картофель, который начал прорастать, сажайте его, чтобы посмотреть, насколько хорошо он растет.
Подготовка к посадке
При подготовке проросшего картофеля к посадке имейте в виду, что сам росток на самом деле является стеблем, поэтому нужно проявлять особую осторожность, чтобы не повредить его и не сорвать с картофеля.Если у картофеля несколько ростков, нарежьте его на кусочки размером примерно с яйцо, оставив хотя бы один росток на каждом кусочке. Если картофель меньше яйца, сажайте его целиком. Осторожно выложите разрезанные кусочки картофеля на противень или в картонную коробку и оставьте их в покое на четыре-семь дней, чтобы срезы подсохли.
Высаживайте картофель весной за 14–21 день до последних средних морозов в вашем районе или когда земля достаточно оттаивает, чтобы ее можно было обрабатывать без комков.Выберите садовый участок с супесчаной, слегка кислой почвой, который подвергается воздействию прямых солнечных лучей или не менее шести часов прямого солнечного света в день. Удалите с грядки камни, палки, комья грязи, сорняки и траву и обработайте почву на глубину от 12 до 15 дюймов, закопав много хорошо перепревшего компоста, чтобы улучшить удержание влаги и дренаж почвы. При отсутствии почвенного теста внесите удобрение, такое как 10-10-10, из расчета примерно 3 фунта на каждые 100 квадратных футов. Используйте грабли или культиватор, чтобы заделать его в почву.
Посадка картофеля
Создайте V-образную траншею глубиной не менее 4–6 дюймов. Если вам нужно посадить много ростков, сделайте несколько траншей на расстоянии около 2 футов друг от друга. В полной мере воспользуйтесь солнцем, роя траншеи с севера на юг на садовом участке. Положите каждый проросший картофель на дно траншеи стороной с ростками вверх, аккуратно проталкивая почву под более длинные ростки для поддержки, чтобы они не сгибались и не ломались. Покройте картофель и ростки 2 или 3 дюймами почвы, оставив примерно 1 фут между посадками.Тщательно полейте картофель и не позволяйте почве пересыхать, пока он растет. Как правило, картофелю требуется около 2,5 см воды в неделю, хотя, если ваша почва очень песчаная, вам может потребоваться удвоить это количество.
Уход за растениями
Ростки будут продолжать расти, развивая стебли с листьями по мере продолжения сезона. Когда растения достигнут примерно 30 см в высоту, насыпьте вокруг них землю примерно на 4 дюйма от верхушки. Это известно как окучивание, которое предотвращает солнечные ожоги и позволяет вашим растениям производить больше картофеля.Молодой картофель формируется вдоль части стебля, которая находится под землей. Если вы продолжите огибать стебель, пока растения активно растут, у вас будет больше подземной области стебля для получения большего количества побегов.
Сбор урожая картофеля
Когда растения начнут цвести, прекратите окучивание и выкопайте молодой картофель, который следует использовать в течение нескольких дней после перекопки. Эти нежные лакомства с тонкой кожицей легко повредить, поэтому возьмите небольшую лопатку вокруг растений, чтобы найти пригоршни клубней.Распределите мульчу вокруг оставшихся растений, чтобы сохранить влагу и предотвратить появление сорняков.
Когда ботва картофеля начнет подрумяниваться, срежьте ее до уровня почвы; затем выкопайте остатки картофеля через 14–21 день, чтобы у них появилась более жесткая кожица. Выберите сухой день, чтобы копать картошку, так как на влажной или илистой земле труднее. Лопатой или вилкой осторожно выкопайте все растение, оставив только что выкопанный картофель на несколько часов в садовой земле. Поместите картофель в прохладное сухое место примерно на две недели, чтобы он засох.Когда картофель затвердеет, смахните рыхлую грязь и храните его в сухом темном месте, например, в корневом погребе, при температуре от 35 до 40 градусов по Фаренгейту для достижения наилучших результатов.
Подсказка
Не мойте хранящийся картофель непосредственно перед тем, как вы планируете его использовать.
.Как выращивать картофель
КЛИМАТ
Ирландский картофель хорошо растет в районах с регулярными дождями и прохладным климатом с температурой 10–23. Лучше всего ирландский картофель растет при умеренных градусах Цельсия и обильных осадках 900 -1400мм в год. Основные районы выращивания включают Касесе, Моло, ущелье Эльдама, Мбале и районы около горы Рувензори . Это из-за того, что там преобладают низкие температуры.
ОЦЕНКА ОДНОГО (1) АКРА
Текущая рыночная цена: 2000 Ksh
Производственная стоимость: 62 000 Ksh (приблизительно)
Среднее количество мешков на акр: 90 (100 кг на мешок)
Ksh 2000 x 90 мешков = 180000 КШ
180000-62000 (Стоимость производства) = 118000 КШ (Чистый доход)
Виды картофеля = Асанте, Санги, Тигони, Кения Карибу, Шерекея, Пурпурное золото и Кения Мпья (Проверьте свою почву перед посадкой, чтобы узнать, какой сорт лучше всего подходит для вас)
Стоимость семян картофеля = Сертифицированные семена 3000 KES на мешок 100 кг
КАК ВЫСЕВАТЬ
- Выкопайте борозды с расстоянием 75 см от борозды до борозды и 30 см от одного семени к другому и 10
- Смешайте почву с D.Удобрение A.P во время посева из расчета 200 кг на акр (1 кг DAP на 35 м борозды).
- Регулярная поливка каждую неделю с запасом воды около 25 мм.
- По мере роста культур необходимо засыпать посевы почвой (заземление), при этом окончательное окучивание выполняется на высоте 25 см.
NB: Перед тем, как заняться выращиванием картофеля, вы должны сначала выяснить, какой сорт семян подходит для вашего района. Вы можете узнать это, посоветовавшись с сельскохозяйственными экспертами или спросив фермеров в вашем районе, какие семена лучше всего подходят для их почвы.Перед посадкой также проверьте почву в таких компаниях, как Soil Cares, чтобы узнать, какое удобрение использовать.
Совет: Плодородные средние суглинки со свободным дренажом предпочтительны для выращивания сельскохозяйственных культур, поскольку тяжелые глины ограничивают рост клубней.
РАСПРОСТРАНЕННЫЕ ЗАБОЛЕВАНИЯ: ПРОФИЛАКТИКА И ЛЕЧЕНИЕ
БОЛЕЗНЬ 1: РАННЯЯ ФОРМА
Ранняя гниль (EB) - это болезнь картофеля, вызываемая грибком Alternaria solani.Встречается везде, где выращивают картофель. Болезнь в первую очередь поражает листья и стебли на ранних стадиях роста и, если ее не контролировать, может привести к значительной дефолиации и повысить вероятность заражения клубней. Это может привести к значительному снижению урожайности.
Для него характерно образование повреждений, увядание и гибель частей, которое происходит до созревания растений.
ПРИЧИНЫ
СИМПТОМЫ
- Коричневые круглые «ожоговые» пятна на листьях
- Стебли теряют цвет.
- Молодые растения могут быть уничтожены до начала цветения.
- Сухие пятна на клубнях
ПРОФИЛАКТИКА
- Используйте чистые, незараженные семена.
- Садовая мульча для минимизации всплесков почвы, которые распространяют грибок.
- Используйте севооборот
- Используйте подходящие удобрения, чтобы растения продолжали расти (более слабые растения легко поражаются).
- Удаляйте растительные остатки сразу после сбора урожая.
- Сорта, устойчивые к растениям
ОБРАБОТКА
- Искоренить сорняки
- Удалите и сожгите больные растения
- Дайте клубням полностью созреть перед уборкой.
- Удалите и уничтожьте пораженные растения путем сжигания или глубокого захоронения.
Примечание: зараженных клубней непригодны для употребления в пищу человеком из-за плохих тестов, а также из-за болезни уничтожаются питательные вещества.
БОЛЕЗНЬ 2: БОЛЕЗНИ ЛИСТОВ
Это заболевание растений, поражающее стебли, листья, ветви и клубни, вызывающее образование бледно-зеленых или коричневых пятен на листьях.
ПРИЧИНЫ
СИМПТОМЫ
- Гниение листьев с коричневыми или черными пятнами.
- Листья опадают.
- Слабые стебли.
- Увядание листьев
ПРОФИЛАКТИКА
- Правильный интервал
- Сорта, устойчивые к растениям.
- Выкорчевать пораженные растения
- Семена без болезней растений.
- Завод в нужное время.
- Использовать севооборот.
- Растут на улучшенных или плодородных почвах.
- Ранний сорняк.
ОБРАБОТКА
- Сажайте табачные деревья на углах сада и в середине.
- Посыпать растения сухой золой. Это нужно делать рано утром, когда роса еще на растении, и / или вечером.
- Опрыскайте сад фильтрованной золой, смешанной с 20 литрами воды, 1 кг красного перца и 5 литрами человеческой мочи (хранится в течение одного дня).
ЗАБОЛЕВАНИЕ 3: БАКТЕРИАЛЬНЫЙ БОЛЕЗНИ КЛУБНИКОВ
Это заболевание поражает корнеплоды, вызывая их гниение. Также растение постепенно сохнет и погибает.
ПРИЧИНЫ
СИМПТОМЫ
- Увядание листьев и стебля.
- Гниение клубней и стебля
ПРОФИЛАКТИКА
- Сорта устойчивые к растениям.
- Посадка свободных клубней.
- Севооборот.
- Улучшенный дренаж
ЛЕЧЕНИЕ
- Смешайте 5 кг листьев календулы с 10 литрами воды, 2 литрами мочи животных и закваской в течение 7-14 дней. Процедить и развести 10 л воды. Добавьте 50 г мыла для стирки и распыляйте на листья один раз в неделю, пока не исчезнут признаки.
- Дезинфицируйте сельскохозяйственный инвентарь с помощью джика, нагревая его в золе или горячей воде.
ЗАБОЛЕВАНИЕ 4: БАКТЕРИАЛЬНАЯ МЯГКАЯ ГНИЛИ (ЧЕРНАЯ МЯГКАЯ ГНИЛИ)
Они инфицируют клубни, делая их несъедобными.
ПРИЧИНЫ
Бактерии
СИМПТОМЫ
Зараженный клубень имеет ткани кремового или кофейно-коричневого цвета, очень мягкие и водянистые. Больной участок часто имеет черную границу, отделяющую его от здорового.Гниль мягкой гнили обычно не имеет запаха, но становится грязной и слизистой, когда другие вторичные бактерии проникают в инфицированные ткани. Иногда бактерии мягкой гнили могут съесть весь клубень, оставив в почве только его кожуру.
Клубни могут быть заражены как в земле, так и при хранении. Бактерии могут полностью загнить клубни за 3-10 дней.
ПРОФИЛАКТИКА
Нет известных эффективных мер борьбы с бактериальной мягкой гнилью. Следующие методы могут уменьшить его ущерб популяции растений;
- Сажайте культуры в хорошо дренированной почве.
- Поднимите растение / приподнимите землю, чтобы лишняя вода стекала с него.
- Не храните окрашенные или срезанные клубни.
- Посадить весь семенной клубень.
- Борьба с нематодами и другими насекомыми-вредителями, которые служат переносчиками (переносчиками) бактерий для проникновения в ткани растений.
- По возможности избегать травм растений во время прополки, особенно когда наблюдаются симптомы болезни.
- Немедленно удалите зараженные растения.
- После сбора урожая удалить растительные остатки.
- Практикуйте севооборот, используя культуры, не восприимчивые к бактериальной болезни мягкой гнили, такие как соя, кормовые бобовые и мелкое зерно.
ОБРАБОТКА
Подождите, пока листья не пожелтеют и не погибнут, прежде чем копать картофель осторожно, чтобы не порезаться. Это потому, что больше всего страдает нарезанный картофель.
БОЛЕЗНЬ 5: ПОЗДНИЙ БОЛЕЗНИ
Фитофторозу благоприятствуют температуры, сопровождающиеся сильной росой или дождем.Болезнь поражает листья, стебли и клубни. Заболевание состоит из небольших пятен от бледных до темно-зеленых, которые в зависимости от влажности воздуха превращаются в коричневые или черные пятна. В условиях высокой влажности и прохладной температуры поражения выглядят пропитанными водой и быстро расширяются.
Более опасен в прохладных влажных условиях. Это может повлиять на все части растения.
ПРИЧИНЫ
СИМПТОМЫ
Вновь инфицированный лист имеет маленькие, от светлого до темно-зеленого цвета и неправильной или круглой формы, пропитанные водой пятна.Поражения обычно появляются сначала на нижних листьях и продолжают расти около кончиков или краев листьев, где влага сохраняется в течение более длительного времени. В прохладную и влажную погоду поражения быстро разрастаются в большие жирные темно-коричневые или черные пятна. Когда они встречаются, все листья портятся и погибают в течение нескольких дней. Инфекция может распространиться на черешки и стебли растения, вызывая его увядание и гибель.
Зараженный клубень картофеля имеет неправильную форму и слегка вдавленный участок кожи от коричневого до пурпурного цвета.Под кожицей возникает сухая зернистая гниль от желтовато-коричневого до красновато-коричневого цвета, которая распространяет инфекцию на центр клубня.
ПРОФИЛАКТИКА
- Сажайте только незараженные семена и клубни.
- Соблюдайте правила полевой санитарии. Правильно удалите отбракованный картофель и уничтожьте все растения картофеля-добровольца.
- Не сажайте картофель рядом с полем помидоров или других пасленовых культур, и наоборот.
- Правильное расстояние между растениями важно для обеспечения надлежащей вентиляции среди растений и надлежащего проникновения солнечного света.
- Посейте клубни в лунки глубиной более 15 см, чтобы защитить клубни от легкого заражения.
- Окучивание рядов растений также уменьшит заражение клубней. Хорошее покрытие почвы обеспечивает лучшую защиту клубней картофеля.
- В начале сбора урожая, когда подтвержден фитофтороз, убирайте картофель, когда лозы полностью погибнут, потому что грибковые заболевания не сохранятся в мертвой растительности.
- Сушить клубни и удалить зараженные перед хранением, чтобы уменьшить дополнительные потери от болезней мягкой гнили.
- Следите за тем, чтобы растения оставались сухими
ЛЕЧЕНИЕ
Уничтожьте и сожгите любой картофель с признаками грибка
БОЛЕЗНЬ 6: КОРИЧНЕВАЯ ГНИРИ ИЛИ БАКТЕРИАЛЬНОЕ ВОЛОСЬЕ
Болезнь растений, характеризующаяся грибком или бактериальным заболеванием потемнение и разрушение тканей
ПРИЧИНЫ
- Распространяется через зараженный картофель
- Это заболевание обычно развивается в районах с плохим дренажем
СИМПТОМЫ
- Низкорослость
- Увядание и пожелтение растений.У молодых стеблей картофеля может быть сильное увядание листьев и разрушение стеблей; видны темные мелкие линии. При разрезании клубней из них выходят серовато-белые капельки бактериального крема.
ПРОФИЛАКТИКА
- Это включает, главным образом, посадку здоровых семян в чистую почву и посадку устойчивых сортов в чередовании с невосприимчивыми культурами, а также применение различных методов санитарии и выращивания. Такой комплексный подход к лечению заболеваний может привести к значительному снижению или даже искоренению бактериального увядания.
- Клубни, свободные от болезней растений
- Используйте севооборот
ЛЕЧЕНИЕ
Дезинфекция инструментов, используемых, например, для срезки ножи
БОЛЕЗНЬ 7: ВИРУС КАРТОФЕЛЬНОГО ЛИСТА
ПРИЧИНЫ
СИМПТОМЫ
- Скручивание (складывание) верхних листьев
- 9578V 000 9578V
- 3 Листья не распускаются 9578V2
- Сажайте картофель на территориях, свободных от тлей
- Избегайте участков с высоким уровнем вирусной инфекции i.е. в случае зараженных участков листья появляются на каждом прорастании.
- Своевременная посадка во избежание заражения тлей
- Сорта, устойчивые к растениям
- Удаление зараженных растений. Борьба с тлей путем ранней прополки и использования органических опрыскивателей.
- Возьмите 50 г листьев дерева нима + 3 зубчика чеснока, раздавите их и добавьте 5 литров воды. Бродят 2 дня (48 часов).
- Разбавьте 2 с половиной литрами, добавьте 1 чайную ложку порошкообразного мыла, сито и опрыскайте растение с интервалом в 7 дней.
- Поврежденные и низкорослые посевы.
- Плохой рост растений и плохая окраска листвы.
- Поврежденные корни не могут обеспечить достаточное количество воды и питательных веществ для надземных частей растения, и растение отстает в росте и в конечном итоге умирает.
- На клубнях развиваются небольшие вздутия корней.
- После поражения сада переместите его в зону, свободную от нематод.
- Используйте сорта, устойчивые к нематоде корневых узлов.
- Установите систему севооборота с определенными сортами растений, такими как мандарин и лимон, которые уменьшают популяции корневых нематод в почве.
- Уменьшение происходит за счет голодания нематод. Не допускайте попадания на эти растения сорняков и травы, чтобы нематоды не питались корнями.
- Уничтожить корни сразу после сбора урожая
- Обработка почвы, увлажнение, а затем покрытие прозрачным пластиком в течение шести-восьми недель
- Непрерывная обработка почвы помогает нематодам выйти на поверхность, чтобы они умерли должным образом на воздействие солнца
- Опрыскайте посевы смесью из 2 литров мочи, 2 пригоршней календулы, ½ стакана красного чили, 1 пригоршни табака, 1 куска коричневого или белого мыла, 1/2 кг золы.
- Растение свободных от вредителей сельскохозяйственных культур, чтобы избежать распространения
- Сорняки вокруг сада
- Правильная вентиляция и соблюдение гигиены в магазине..Использование правильного интервала. Своевременная прополка
- Используйте 3-5 кг измельченных семян нима без крышек, добавьте 10 литров воды и храните 3 дня. Разведите 1 литр в 9 литрах воды. Добавьте 100 мл мыла, затем перемешайте и распылите. Один раз в неделю, пока не исчезнут признаки.
- Пятнистые, поврежденные листья и стебли.
- Плохого качества поврежденные фрукты
- Низкорослость растений
- Регулярно удаляйте сорняки.
- Сорта растений устойчивые к болезням.
- Приготовьте 1 кг листьев нима, смочите его в 2 литрах воды и оставьте на ночь. Варить 15-20 минут, пока не останется 1/4. Разбавить 10-15 мл воды. Используйте раствор для распыления.
- Возьмите 1 кг сухого красного перца, растолочь и смешайте с 5 литрами холодной воды. Присыпьте пораженные растения.
- Поврежденные клубни
- Гниение клубней
- Клубни плохого качества.
- Поврежденные листья и стебель.
- Используйте хорошо дренированную землю.
- Растение на гребнях
- Правильное хранение на хорошо созданной площадке.
- Растение на грядах.
- Посыпать посевы золой, смешанной с коровьим навозом
- Сажайте неповрежденные клубни.
- Избегайте посадки там, где ранее собирались бобовые.
- Раннее растение для предотвращения приступов болезней.
- Сорняк вовремя.
- Очистите сад от кустов, чтобы предотвратить нападения вредителей.
- Растение на правильном расстоянии.
- Сажайте клубни из здоровых на вид свободных от болезней растений
ЛЕЧЕНИЕ
ВРЕДИТЕЛИ: ПРОФИЛАКТИКА И УПРАВЛЕНИЕ
ВРЕДИТЕЛЬ 1: НЕМАТОДЫ КОРНЕВЫХ УЗЛОВ
Это микроскопические черви, которые живут в почве и питаются корнями растений. Зараженные клубни непривлекательны, но очищены от кожуры.
СИМПТОМЫ
ПРОФИЛАКТИКА И КОНТРОЛЬ
ОБРАБОТКА
PEST 2: MOTHS
Мотыльки - это обычно белые летающие насекомые, личинки которых питаются листьями растений. Черная моль - это маленькие насекомые с белыми отметинами на крыльях и теле, которые атакуют посевы во время хранения.
ПРОФИЛАКТИКА И КОНТРОЛЬ
ПРОЦЕДУРА
PEST 3: LEAF MINERS
Листоуборочные комбайны - это обычно личинки мух, моли или жуков, которые питаются или «минуют» между верхней и нижней поверхностями эпидермального листа.Личинки туннелируют сквозь лист, образуя узкую белесоватую змеевидную (извилистую) мину или пятно (пузырчатую) мину. Туннель чист, за исключением следов черного фекального материала, оставленного на корм личинкам.
СИМПТОМЫ
ПРОФИЛАКТИКА И КОНТРОЛЬ
ОБРАБОТКА
PEST 4: WIRE WORMS
Проволочники - очень тонкие, желтые, розовые или оранжевые черви, которые питаются картофелем.Проволочники также питаются другими растениями в огороде, такими как салат, фасоль, горох, свекла и морковь. Хотя проволочники могут повредить большие части картофеля, неповрежденные части овощей по-прежнему съедобны, даже если после удаления проволочников они могут показаться вам неаппетитными. Ущерб от заражения проволочником проявляется в виде задержки роста растений картофеля или невероятного замедления роста по сравнению с нормальными моделями роста растений картофеля.
Сам картофель может выглядеть так, как будто в нем проделано несколько темно-коричневых или черных дыр.Это те участки клубней, в которые проволочники проникают и выходят из них для кормления. Если у вас есть проволочники на растениях картофеля или в огороде, вы обнаружите скопления проволочников как в клубнях, так и в окружающей почве, но редко встретите проволочников на земле, потому что они питаются только подземными частями растений картофеля.
СИМПТОМЫ
ПРОФИЛАКТИКА И КОНТРОЛЬ
ОБРАБОТКА
СОВЕТЫ ПО БОРЬБЕ С ВРЕДИТЕЛЯМИ И БОЛЕЗНЯМИ
Как выращивать самые лучшие и вкусные овощи из картофеля
Как выращивать картофель на небольшом пространстве
На то, чтобы научиться выращивать картофель, стоит потратить время, не упустите удовольствие и БОЛЬШИЕ ароматы свежесобранного домашнего картофеля - вы не будете разочарованы.
Этот овощ сейчас настолько обычен, с годами добавляется еще много разновидностей, что трудно поверить, что он существует у нас всего несколько сотен лет.
Картофель выращивался в Южной Америке на протяжении 7000 лет и был завезен в Европу в 16 веке испанскими исследователями. Только в 18 веке его стали считать основным питательным продуктом питания, и люди начали учиться выращивать картофель.
Смиренный картофель на протяжении многих лет боролся со многими предрассудками - одни не ели его, потому что не упоминалось в Библии, другие обвиняли картофель в том, что он вызывает проказу и туберкулез.Англичане даже думали, что это приводит к похоти, в настоящее время многие винят этот овощ в том, что он вызывает ожирение.
Трудно представить себе мир, в котором больше не выращивают картофель, но, к счастью, семьи во всем мире по-прежнему хотят знать, как выращивать картофель для себя на своих небольших участках земли и в основном без химикатов.
Единственный вопрос, который нужно задать себе, решая, как выращивать картофель, - «какой сорт мне следует выращивать». Выбор между «Ранние» и «Основные урожаи».В ближайшее время будет обеспечен молодой картофель летом, а сорта Maincrop предоставят клубни для хранения в зимние месяцы.
Хорошее практическое правило: если пространство ограничено, сажайте сорта Раннего картофеля для летнего употребления и там, где у вас достаточно места, выращивайте сорта Эрлисс и Майнкроп для летнего питания и зимнего хранения.
Иногда понимание того, когда идти на компромисс, является частью процесса обучения выращиванию картофеля - или любого другого овоща ... чтобы извлечь максимум из того, что у вас есть.
Как выращивать картофель - детали почвы
Выберите солнечное место, как можно меньше тени и без морозных карманов.
Картофель можно выращивать практически на всех типах почв. Осенью закопайте много хорошо перепревшего компоста или навоза, если они не были добавлены для предыдущего урожая. Это осветлит тяжелые почвы и даст телу более легкие, что предотвратит вымывание питательных веществ.
Внесите общее удобрение за 2 недели до посадки картофеля.Не добавляйте лайм - картофель, как картофель, pH почвы чуть ниже 6 ... слабокислый.
Опытные садоводы, знающие, как выращивать картофель, не сажают его в один и тот же грунт в течение нескольких лет подряд, а оставляют 2-3 сезона перед повторной посадкой картофеля. Это останавливает накопление вредителей и болезней, которые могут плохо повлиять на урожай. Это также относится к выращиванию картофеля, на котором были посажены помидоры - картофель принадлежит к той же семье.
Как выращивать картофель - Читтинг
Перед тем, как сажать картофель - «читайте» его - посмотрите фото ниже. Этот простой небольшой совет о том, как выращивать картофель, означает, что вы получите более ранний урожай.Это простой процесс, позволяющий вырасти побегам из «розового» конца, где находится больше всего «глазков» ... обычно из самого широкого конца - семенной картофель должен быть размером с куриное яйцо.
Глаза являются местом появления побегов. Это способ выращивания картофеля, чтобы эффективно продлить вегетационный период на несколько недель, он жизненно важен для раннего картофеля и принесет пользу картофелю Maincrop.
Разложите клубни картофеля в лотках для яиц или, если у вас их много, в неглубокие ящики с примерно 25 мм (1 дюймом) сухого торфа в основании - розовым концом вверх.
Не волнуйтесь, если вы неправильно поставили их вверх, а побеги выглядят немного искаженными и слабыми - просто потрите побеги пальцем и снова поместите их в правильном положении, и эти овощи снова прорастут. Исследования показали, что ростки можно удалять несколько раз, и они снова вырастут.
Выполнение этого процесса означает, что вам нужно будет купить семенной картофель заранее - за 6 недель до посадки. Поместите ящики в светлое (не солнечное), но незамерзающее помещение.
В комнате не должно быть тепла, так как ваша цель - вырастить крепкие побеги длиной около 25 мм (1 дюйм) и неслабые, веретенообразные ростки. Когда картофель прорезан и готов к посадке, не удаляйте эти проросшие побеги.
Как выращивать картофель - посадка - под стеклом
Для более нетерпеливых из нас, у кого есть теплица, то есть меня, попробуйте посадить несколько ранних растений, которые можно собрать гораздо раньше, чем урожай со стороны.
Посадите три картофеля в горшок 25 см (10 дюймов), заполненный горшечным компостом, в конце января или начале февраля, если в теплице немного жарко, или в конце февраля в холодной теплице.К середине апреля молодой картофель должен быть готов к употреблению, в мае - в неотапливаемой теплице.
Как выращивать картофель - Посадка - Ранние и Maincrop
Обычный метод посадки картофеля - выкопать V-образную траншею или просверлить подготовленное семенное ложе примерно на 13 см (5 дюймов). В качестве альтернативы, если почва достаточно легкая, вы можете сэкономить время, сделав ямку лопаткой. или подобный инструмент и осторожно бросьте картофель.
Посадите ранний картофель в конце марта - на две недели раньше в южных районах Великобритании и на пару недель позже в северных районах.Сажайте основные культуры в середине-конце апреля.
Для ранних сортов сеялки должны находиться на расстоянии 60 см (24 дюйма) друг от друга, а для сортов Maincrop - на расстоянии 75 см (30 дюймов) - они обеспечивают больший рост верхушки и корней. Вдоль сеялки ранний картофель расположен на расстоянии 30 см (12 дюймов) друг от друга, а основные культуры - на расстоянии 38 см (15 дюймов).
Осторожно сажайте семенной картофель черенком вверх, отбрасывая и уничтожая все больные овощи. Посадив картофель вдоль сеялки, накройте каждый картофель горсткой торфа или мелкой почвы, чтобы защитить побеги - они легко отламываются - когда вы засыпаете сеялку или ямку.Семенной картофель должен покрываться примерно 8 см (3 дюйма) почвы.
Не отчаивайтесь ... Обучение выращиванию картофеля будет естественным образом вытекать из реального опыта в поле (каламбур). Вы не одиноки. Я здесь, чтобы служить вам проводником на каждом этапе пути к восхитительному огороду.
Как выращивать картофель - некоторые сорта картофеля
Что ж ... вы узнаете, как выращивать картофель, но, возможно, вы не знаете, какой сорт выращивать.Я привел несколько примеров в таблице ниже, просто нажмите на сорт картофеля, и откроется страница с фотографией и описанием.
По завершении щелкните ссылку внизу страницы, чтобы вернуться сюда. Вы можете вырастить любой из них или все - просто следуйте моим инструкциям на этой странице, и у вас будут запасы окорочков.
Как выращивать картофель - уход за растениями
Если во время поздних заморозков побеги начинают проталкивать почву, натрите их почвой, это защитит от повреждений от мороза.
Когда стебли (ботва) растений достигают высоты около 20-25 см (8-10 дюймов), начинайте окучивание. Начните с удаления сорняков между рядами и взломайте почву вилкой.
С помощью тянущей мотыги потяните почву к растениям с каждой стороны ряда, образуя гребень с плоской вершиной высотой около 15 см (6 дюймов). Делайте это понемногу за раз или все сразу - это действительно не так. Нет никакой разницы - это ваш звонок
Для достижения наилучших результатов те, кто умеет выращивать картофель, поливают обильно в сухую погоду.Это особенно важно, когда клубни картофеля начали формироваться, чтобы обеспечить хороший урожай.
Как выращивать картофель - борьба с вредителями
Понятно, что у простого картофеля может развиться «комплекс преследования», поскольку существует множество вредителей и болезней, которые могут атаковать и снижать урожайность.
Но только пять могут оказаться серьезной угрозой. Если вы покупаете сертифицированный семенной картофель, не содержащий вирусов, у вас должно возникнуть относительно немного проблем. Но это важно знать, как правильно выращивать картофель... знай своего врага.
Картофельная гниль - это самая серьезная из болезней картофеля, о которых вы должны знать, изучая выращивание картофеля. Он может уничтожить всю листву этого овоща в августе, если сезон влажный.
Первые признаки - темно-коричневые пятна на листьях, ботва отмирает, а пораженные клубни позже загнивают - см. Фотографии слева и снизу . В сырую погоду эти пятна будут иметь бахрому белой плесени на нижней стороне листьев.Будьте бдительны и следите за приметами - июль и август - главные месяцы.
Нет лекарства ... поэтому примите меры и:
ВСЕГДА ... используйте сертифицированный безвирусный семенной картофель, приобретенный у надежных поставщиков. Знание того, как выращивать картофель, означает также знание вашей почвы и ее слабых мест - тогда вы можете выбрать выращивание картофеля, устойчивого к различным вредителям и болезням. Это придет со временем и опытом.
СЖЕГАТЬ ... или утилизировать на своем участке зараженную листву и особенно клубни - они станут источником заражения в следующие годы.
НЕ ... два года подряд выращивать картофель на одной и той же земле - это предотвращает накопление вредителей и болезней.
ЕСЛИ ВЫ ... решите, опрыскайте фунгицидом в качестве страховки с начала июля до середины сентября, если погода влажная. Посетите местный садовый центр или питомник и узнайте, что им лучше использовать.
ЕСЛИ ВЫ ... обнаружили заражение, срежьте ботву примерно на 5 см (2 дюйма) над землей, прежде чем грибок достигнет клубней.Клубни не будут развиваться без ботвы, но они будут продолжать расти в течение нескольких недель, и вы сможете что-нибудь собрать.
Парша обыкновенная - Это заболевание распространяется только на кожу и не влияет на качество еды. Наиболее сурово на легких почвах в засушливых условиях.
Опять же, от этой болезни нет лечения, но вы можете помочь предотвратить ее, вырастив устойчивый сорт - Вилья работает хорошо. Также закопайте много хорошо перепревшего компоста или навоза и не извлекайте перед посадкой.
Potato Cyst Eelworm - Растение становится слабым и чахлым, нижние листья отмирают, а остальные вянут в течение дня. Получаются только очень маленькие клубни ... немного больше горошины. Не так много денег вы потратите на то, чтобы научиться выращивать картофель, так что будьте бдительны.
Яйца могут сохраняться в почве в течение десяти лет, поэтому из-за сильного заражения измельченного картофеля производство картофеля необходимо прекратить на несколько лет. Когда яйца вылупляются, личинка зарывается в корни картофеля, где они образуют крошечные цисты, содержащие сотни яиц.
Нет лечения - уничтожить зараженные растения и клубни. Чтобы предотвратить скопление этого вредителя в почве ... да, как вы уже догадались, практикуйте севооборот. Лучшая защита от этого врага - плодородная почва и выращивание устойчивых сортов.
Wireworm - желтые личинки щелкуна с жесткой кожей, которые проникают в клубни, оставляя их пронизанными узкими ходами. Чаще всего они встречаются на новых огородах, которые когда-то были пастбищами.
Они могут быть проблемой в течение нескольких лет, когда вы выкопаете садовый газон для использования в качестве огорода. См. Фото слева .
Не существует лечения, но стоит попробовать сделать ловушку для многоножек.
Пробейте отверстия - дно и по бокам - в старых жестяных банках и закрепите их проволочными ручками. Наполните банки картофельными очистками и закопайте их вокруг растущего картофеля ручками над землей. Поднимайте банки каждые несколько дней и выбрасывайте их содержимое.
Если вы не найдете действительно опасных вредителей, выбросьте их в безопасном месте подальше от вашего участка, а не уничтожайте их - нет, не на участке соседей; 0)
Слизни - Картофель основных культур, выращенный на тяжелых почвах, может быть серьезно поврежден - приступы обычно начинаются в августе.Чтобы узнать о способах борьбы с атаками слизняков, см. Раздел «Посадка зеленых бобов» (столб или фасоль) - откроется новая страница, поэтому, если у вас есть «всплывающий» блокировщик страниц, позвольте ему открыть эту страницу.
Как выращивать картофель - сбор урожая
Ранние сорта будут готовы через 10–12 недель после посадки. Когда цветы полностью раскроются, выкопайте корень, чтобы проверить, достаточно ли большой картофель для приготовления (размером с куриное яйцо) ... если не подождите еще неделю или около того.
Не собирайте сразу больше, чем вам нужно - оставленные в земле, они будут продолжать расти.Опять же, не становитесь слишком одержимыми, пытаясь определить точный момент для подъема - знания и умение выращивать картофель лучше всего приходят с опытом - просто сделайте это и приспосабливайтесь к опыту ... у вас все получится!
Картофель для хранения будет из сорта Maincrop. Дайте ботве остыть, затем отрежьте ее и снимите с грядки. Подождите еще 7-10 дней и в сухой солнечный день, если возможно, поднимите клубни, работая вдоль рядов с боков. Вдавите вилку в землю подальше от гребня и осторожно приподнимите под корнем, чтобы разрыхлить почву.
Далее вручную удалите почву вокруг клубней. Дайте клубням полежать на земле, чтобы они высохли в течение нескольких часов. Удалите все больные или поврежденные клубни, так как они будут гнить только при хранении. Для немедленного использования используйте самый маленький и поврежденный картофель.
Удалите из почвы все клубни, даже самые маленькие. Оставленные в земле, они вырастут в следующем году и станут помехой - их называют «добровольцами», и они (нет, я не знаю почему ... извините) помогают увековечить вредителей и болезни, которые мы пытаемся искоренить.Эти небольшие фрагменты информации будут полезны при накоплении знаний о выращивании картофеля.
Важная часть информации о том, как выращивать картофель, - это знать, как правильно хранить овощи. Храните картофель в коробках или мешках в темном месте, где нет мороза.
Не делайте этого слишком теплым, так как картофель начнет прорастать. Убедитесь, что нет света, так как картофель может стать зеленым и стать опасным для употребления. Периодически проверяйте их, и если вы обнаружите гниющие, удалите их.
Вот как выращивают картошку. Я надеюсь, что вы добьетесь большого успеха, и, как любитель печеного и жареного картофеля, лучшая окорочка для этого - Вилья ... по моему скромному мнению.
Домашняя страница
