Что делать если на картошке появилась фитофтора

Фитофтороз картофеля - Публикации

Основным хозяином является картофель, но P. infestans также может заражать другие пасленовые растения, включая томаты, петунии и паслен волосатый, которые могут служить источником инокулята для картофеля.

В Северной Америке фитофтороз сохраняется в межсезонье на зараженных семенных клубнях, кучах отбраковки и на самосевных растениях. Знание симптомов и цикла болезни этого быстро разрушающего заболевания необходимо для реализации вариантов лечения.

Симптомы

Первые симптомы фитофтороза в поле - маленькие, от светло- до темно-зеленого цвета, круглые или неправильной формы, пропитанные водой пятна. (Рис. 1) .Эти поражения обычно сначала появляются на нижних листьях. Поражения часто начинают развиваться около кончиков или краев листьев, где роса сохраняется дольше всего.

Рис. 1. Первоначальные симптомы фитофтороза представляют собой небольшие пятна от светло- до темно-зеленого цвета, круглые или неправильной формы, пропитанные водой. (Энди Робинсон, NDSU / Университет Миннесоты)

В прохладную влажную погоду эти поражения быстро разрастаются в большие темно-коричневые или черные поражения, часто выглядящие жирными. (Рисунок 2) .Поражения листьев также часто окружены желтым хлоротическим ореолом (рис. 3) .

Рис. 2. Поражения от фитофтороза быстро разрастаются в большие, темно-коричневые или черные поражения, часто выглядящие жирными. (Энди Робинсон, NDSU / Университет Миннесоты)

Рис. 3. Поражения листьев часто окружены желтым хлоротичным ореолом. (Энди Робинсон, NDSU / Университет Миннесоты)

Поражения не ограничиваются жилками листьев, и по мере появления новых инфекций и слияния существующих инфекций целые листья могут испортиться и погибнуть всего за несколько дней.Поражения также могут присутствовать на черешках и стеблях растения (рисунок 4) .

Рис. 4. Фитофтороз может присутствовать на черешках и стеблях растения, особенно в новых приростах, где сохраняется влага. (Энди Робинсон, NDSU / Университет Миннесоты)

Во время активного роста, особенно в прохладную влажную погоду, на краю поражений (Рисунок 5) или вдоль черешков (Рисунок 6) видна область с белой плесенью.Это та область, где возбудитель фитофтороза активно продуцирует споры. Когда погода меняется на теплые и сухие, эти поражения становятся сухими, перестают образовывать споры и приобретают коричневый цвет (Рисунок 7) .

Рис. 5. Во время активного роста фитофтороза, особенно в прохладную влажную погоду, на краях поражений видна белая плесень. (Юджиния Бэнкс, Министерство сельского хозяйства и продовольствия Онтарио)

Рисунок 6.Активно растущий фитофтороз может вызвать появление белой плесени на черешках. (Нил Гудместад, NDSU)

Рис. 7. Коричневые сухие поражения могут развиться после теплой и сухой погоды. (Нил Гудместад, NDSU)

Поражения часто окружает бледно-зеленая или желтая кайма. Сильно зараженные поля часто имеют отчетливый запах.

Фитофтороз клубней характеризуется наличием участков неправильной формы, слегка вдавленных, которые могут значительно варьироваться от коричневых до пурпурных различного размера на кожуре (Рис. 8) .Эти симптомы могут быть менее очевидными для краснокожих и краснокожих сортов.

Рис. 8. Фитофтороз клубней характеризуется наличием участков неправильной формы, слегка вдавленных, которые могут значительно варьироваться от коричневых до пурпурных различного размера на кожуре. (Юджиния Бэнкс, Министерство сельского хозяйства и продовольствия Онтарио)

Сухая зернистая гниль от желтовато-коричневого до красновато-коричневого цвета обнаруживается под кожицей на обесцвеченных участках и распространяется на клубень, как правило, менее чем на ½ дюйма (Рисунок 9) .Степень гниения клубня зависит от восприимчивости сорта, температуры и продолжительности времени после первоначального заражения.

Рис. 9. Фитофтороз вызывает от коричневого до красновато-коричневого цвета гниль, находящуюся под кожицей. (Джефф Миллер, Miller Research LLC).

Край пораженной ткани не всегда отчетлив, но может быть, особенно у семенного картофеля, который хранился при температуре холодного хранения (Рис. 10) . Однако граница между тканью, инфицированной фитофторозом, и здоровой тканью часто отмечается коричневым, похожим на палец, продолжением в здоровой мякоти клубня.

Рис. 10. Край пораженной ткани не всегда отчетлив, но может быть отчетливым, особенно в семенном картофеле, который хранился при низких температурах. (Франсиско Биттара Молина, NDSU)

Заражение другими организмами клубневой гнили, такими как бактерии мягкой гнили, розовая гниль или протечка, часто может использовать пораженные фитофторозом участки в качестве носителей инфекции и часто прогрессирует быстрее, чем P. infestans, что затрудняет диагностику.

Положительная идентификация фитофтороза может быть произведена путем микроскопического исследования образцов спорулирующих инфицированных листьев или клубней.Идентификация неспорулирующих образцов и идентификация генотипов фитофтороза может быть проведена с помощью полимеразной цепной реакции, обычно называемой ПЦР. Эта услуга доступна в NDSU.

Документально подтверждено, что некоторые генотипы фитофтороза обладают устойчивостью к фунгициду мефеноксаму / металаксилу. Когда фитофтороз подтвержден, определение генотипа фитофтороза необходимо для обеспечения эффективных химических обработок. Свяжитесь с местной службой поддержки для получения актуальной информации о генотипах фитофтороза, устойчивых к фунгицидам.

Цикл болезни

P. infestans, вызывающий фитофтороз, представляет собой гетероталлический грибковый патоген, что означает, что для полового размножения необходимы два типа спаривания, которые обозначаются как A1 и A2. Возбудитель - облигатный паразит, который не может выжить без живого хозяина.

Однако в некоторых регионах мира, где присутствуют оба типа спаривания патогена, образуется половая спора, способная выжить в почве. Хотя окончательно выживание почвы в U.S., неофициальные данные указывают на то, что произошло половое слияние, что предполагает возможность выживания в почве.

Зараженные клубни картофеля являются основным источником инокулята для P. infestans. Сюда входят картофель на хранении, зараженные клубни, пропущенные во время сбора урожая, которые остаются незамороженными в течение зимы (добровольцы), семенные клубни и зараженные кучи выбраковки, а также P. infestans на других растениях-хозяевах. Патоген может передаваться от инфицированных семенных клубней к вновь появившимся растениям картофеля (рис. 11) , где он производит переносимые по воздуху споры, которые могут перемещаться на соседние растения.

Рис. 11. Семена, пораженные фитофторозом, часто разлагаются, но могут продвигаться вверх по семенам в стебель. (любезно предоставлено Д. Инглисом; перепечатано из Schumann and D’Arcy, 2000)

Шуман, Г. Л., и Д'Арси, К. Дж. 2000. Фитофтороз картофеля и томатов. Инструктор по охране здоровья растений. Американское фитопатологическое общество. DOI: 10.1094 / PHI-I-2000-0724-01

Возбудителю фитофтороза благоприятствует свободная влажность и низкие или умеренные температуры. Ночная температура от 50 до 60 F и дневная температура от 60 до 70 F наиболее благоприятны для развития болезни.Свободная вода от дождя, росы и дождевания с помощью дождевальных машин обеспечивает воду, необходимую для заражения и развития патогенов.

Споры развиваются в течение трех-пяти дней, и для заражения требуется 12 часов свободной влаги. Поражения на листьях и стеблях становятся видимыми в виде небольших пятен в течение нескольких дней после заражения.

Поражения расширяются до пропитанных водой серо-зеленых участков на листе и образуют споры при благоприятных условиях. Споры переносятся ветром и дождем к здоровым растениям, где цикл болезни начинается снова.Цикл болезни может происходить каждые пять-семь дней, что приводит к быстрому распространению фитофтороза.

Клубни заражены спорами, смытыми с пораженных участков в почву. Споры прорастают и попадают в клубни в свободной воде и поражают в первую очередь глаза. Инфекция клубней характеризуется появлением пятен от коричневого до пурпурного цвета на кожуре картофеля. На разрезе чуть ниже кожуры обнаруживается темная, красновато-коричневая, сухая пробковая гниль.

Менеджмент

Эффективная борьба с этой болезнью требует внедрения комплексного подхода к ведению болезни.Фитофтороз - это болезнь сообщества, и эффективное лечение требует управления сообществом. Вот методы, которые помогут контролировать болезнь:

• Уничтожить весь отбракованный и добровольный картофель.
• Посадить безфузочные семенные клубни.
• Не смешивайте партии семян, потому что срезание может передать фитофтороз.
• Используйте фунгициды для обработки семян, обозначенные для борьбы с фитофторозом (текущий список фунгицидов можно найти в «Руководстве по фунгицидам» NDSU, PP622). Рекомендуемые обработки семян включают Revus, Reason и mancozeb.
• Избегайте засаживания проблемных участков, которые могут оставаться влажными в течение длительного времени или которые трудно обрабатывать (центр оси, вдоль линий электропередач и линий деревьев).
• Избегайте чрезмерного и / или ночного полива.
• Устраните источники инокулята, такие как виды волосатых сорняков паслена и картофель-добровольцев.
• Регулярно проводите разведку полей, особенно на низких, влажных участках, вдоль линий деревьев, в центре опоры и на других участках, которые остаются влажными в течение более длительных периодов времени, где сначала может возникнуть фитофтороз.
• Регулярно и непрерывно используйте фунгициды для листьев. Если фитофтороз присутствует, только обработка листовыми фунгицидами может управлять фитофторозом в поле. (Текущий список фунгицидов можно найти в «Руководстве по фунгицидам» NDSU, PP622).
• Будьте в курсе прогнозов фитофтороза. В нашем регионе линия по борьбе с фитофторозом NDSU работает в течение вегетационного периода и предоставляет еженедельные обновления и прогнозы по фитофторозу.
• Быстро уничтожить очаги фитофтороза.
• Полностью уничтожьте лозы за две-три недели до сбора урожая.
• Обработка картофеля фосфорной кислотой после сбора урожая и перед складированием может предотвратить заражение и распространение фитофтороза при хранении.
• Следите за фитофторозом помидоров, выращиваемых в домашних садах и на рынках поблизости от вас. Фитофтороз может переместиться из этих местных источников на картофельные поля.

Май 2017

Правильная стратегия борьбы с фитофторозом картофеля

Фитофтороз на листьях картофеля

Потери урожая и качества особенно высоки, если фитофтороз появляется до или после закрытия ряда, соответственно, так называемый фитофтороз.

Опытные фермеры знают, что планирование первого применения фунгицида и соответствующего продукта решает успех борьбы с фитофторозом. В зависимости от количества осадков с мая до середины июня первое опрыскивание может потребоваться до закрытия рядков картофеля, а также значительно позже. Опрыскивание фунгицидами следует начинать за 7 - 12 дней до появления на участке фитофтороза.Кроме того, для экономической эффективности лечения важно, чтобы выбор продукта соответствовал давлению инфекции. Предупреждения и осмотр урожая являются важными инструментами для своевременного планирования внесения фунгицидов.

Почему влажность почвы актуальна для фитофтороза?

Возбудитель фитофтороза (Phytophtera infestans) впадает в спячку в латентно (незаметно) инфицированных клубнях картофеля. Когда этот картофель весной начинает расти, грибок распространяется на стебель.Обширные исследования, проводимые Баварским государственным исследовательским центром сельского хозяйства (LfL) в последние годы, показали, что при высокой влажности почвы возможен другой путь заражения (рис. 1). Споры развиваются на пораженном клубне и распространяются через почвенную воду. Так могут заразиться соседние растения или стебли одного растения. Они вырастут и больными, и разовьются типичные гнезда фитофторы. В обоих случаях растения очень рано обнаруживают заражение стебля (начальное заражение).Вот почему в годы с засушливой погодой весной значительно меньше начальное заражение и, следовательно, меньшее влияние инфекций, чем во влажные годы. Но и тип почвы косвенно влияет на развитие болезни. Легкие почвы быстрее отводят воду, и опасность раннего и сильного заражения значительно ниже, чем на суглинистых почвах. Участки с высоким уровнем грунтовых вод и районы с большим количеством осадков особенно подвержены опасности очень раннего и массового заражения стеблей.

Брызги ветра и дождя обеспечивают распространение спор Phytophthora, образовавшихся на инфицированном стебле.Но в конце концов погода (оптимальная: не менее 4 часов влажных листьев и 15-20 градусов Цельсия) решает, насколько сильным будет заражение листьев (вторичное заражение). Кроме того, на дальнейшее распространение болезни в культуре влияет скорость роста ботвы картофеля, которая зависит от сорта и расхода азотных удобрений. Пышная ботва картофеля создает благоприятный микроклимат для урожая и, следовательно, представляет более высокий риск (рис. 1).

Устраните источник заражения!

Что могут сделать те, кто работает в этой сфере? Фермеры, обработавшие свой семенной картофель купрозином, прогрессируют в борьбе с бактериальной мягкой гнилью (Erwinia) с помощью метода ULV (орудие Mantis), могут рассчитывать на побочный эффект против начальной инфекции (стеблевой инфекции) фитофторы.Это важный шаг для отсрочки появления фитофтороза на посевах картофеля, как показывают текущие исследования LfL. Кроме того, разумной фитосанитарной мерой является удаление волонтеров картофеля и свалок отходов. Очень важно начать опрыскивание от фитофтороза в нужный момент. Это должно произойти примерно за неделю до видимого первоначального заражения на участке. Слишком раннее лечение приводит к расходам, но не дает эффекта от болезни. Лечение, проведенное слишком поздно, часто не дает достаточного эффекта.Прогнозирование фитофтороза, предлагаемое официальной службой защиты растений, является важным инструментом для определения оптимального момента для первого опрыскивания. Эта информация доступна на сайте www.LfL.Bayern.de в Баварии и на www.ISIP.de в большинстве других земель Германии. Однако полагаться исключительно на рассчитанный прогноз недостаточно. Другие факторы, такие как местные особенности погоды или колебания влажности почвы, вызванные, например, высоким уровнем грунтовых вод, также должны быть приняты во внимание.Поэтому проверка собственных посевов картофеля на наличие первичных стад и ранних инфекций по-прежнему является обязательной и должна проводиться один или два раза в неделю, начиная с трех недель после появления всходов картофеля и в зависимости от нагрузки инфекции (модель прогнозирования).

У каждого фунгицида против фитофтороза есть свои сильные и слабые стороны. Поэтому важно выбрать наиболее эффективный продукт в зависимости от текущих условий. Поскольку эпидемии фитофтороза каждый год разные (как показано выше), выбор подходящих продуктов также должен быть пересмотрен и скорректирован.По этой причине важно знать сильные и слабые стороны фунгицидов. Кроме того, опытный фермер при выборе продукта будет учитывать влияние фитофтороза и фазу роста. Можно выделить следующие разделы.

Начало опрыскивания:
Как уже упоминалось выше, цель первой обработки фунгицидами - уменьшить рост грибка от клубня до стебля картофеля. На тяжелых почвах опрыскивание в основном следует начинать с системных продуктов (Infinito, Ridomil Gold MZ, Epok, Fantic M WG, Proxanil Extra, Ranman Top-Proxanil Pack).Эти продукты проникают в ткань стебля и захватывают грибок, когда он растет вверх. Если риск заражения семенного картофеля сохраняется (например, сохраняется высокая влажность почвы), абсолютно необходимо также использовать системный продукт для второй обработки. Из-за частой устойчивости к металаксилу Infinito или Ranman Top-Proxanil Pack необходимо использовать в следующих случаях, если при первой обработке применялся продукт, содержащий металаксил или беналаксил (Ridomil Gold MZ, Epok, Fantic M WG).Ридомил Голд MZ, Epok и Fantic M WG также нельзя применять, если на посевах картофеля проявляются первые симптомы фитофтороза. До сих пор Infinito не образует сопротивлений, и, поскольку продукт имеет низкий риск потери эффективности, его можно применять несколько раз. Начать опрыскивание контактным средством рекомендуется только на легких почвах вместе с сухой родниковой.

Основная фаза роста:
На этом этапе ботва картофеля растет так быстро, что уже через несколько дней после обработки площадь незащищенных листьев значительно увеличилась.При высоком давлении фитофтороза особенно высок риск заражения недостаточно защищенных листьев. В этих условиях рекомендуется использовать местные системные или частичные фунгициды соответственно. Эти продукты проникают в листья, а также могут в определенной степени защищать новые листья, а также есть эффект, если грибок уже проник в ткань (защитный и лечебный эффект). Но следует учитывать, что эти продукты могут остановить болезнь только в течение 48 часов после заражения, даже при полной дозировке.Инфекции, которые возникли дольше, или видимые заражения невозможно остановить.

Согласно нашему опыту, продукты, содержащие цимоксанил (Curzate M WG, Nautile WP, Tanos, Zetanil M), обладают лучшим лечебным эффектом (стоп-эффектом). По этой причине эти фунгициды особенно подходят для остановки опрыскивания (существует спорулирующий фитофтороз), тогда, однако, используйте баковую смесь с полной нормой применения фунгицидов, содержащих флуазинам. Если погодные условия продолжают быть благоприятными для болезни, опрыскивание необходимо повторить через четыре-шесть дней.Недостатком фунгицидов, содержащих цимоксанил, является более короткий период действия, составляющий два-три дня, по сравнению с другими частичными препаратами системного действия. Если не хотите столкнуться с неприятным сюрпризом в период высокого фитофтороза, это следует учитывать.

Как только рост листьев прекращается, начиная с периода цветения, также флуазинамсодержащие фунгициды, Ranman Top, Shaktis и Electis, достигают хороших результатов при высоком и среднем уровне заражения. Поскольку активное вещество манкоцеб, один из двух компонентов Electis, повторно растекается по поверхности листьев вместе с росой, этот продукт можно наносить в течение длительного периода.

В фазах низкого давления фитофтороза, независимо от стадии развития картофеля, защита от фитофтороза может быть в достаточной степени обеспечена экономичными контактными фунгицидами на основе активных веществ манеб, манкоцеб или метирам. Эти фунгициды также повторно распространяются на листьях вместе с росой и поэтому могут в определенной степени защитить новые листья. В отличие от Ширлана и Ранмана, эти контактные продукты также обладают хорошим действием против альтернариоза. Это важно для позднеспелых и / или восприимчивых к альтернариозу сортов (Курас) в периоды погоды, когда часто чередуются высокие температуры и дожди.

Созревание и завершающая обработка:
Как только ботва картофеля перестает расти, а нижние листья желтеют, важна защита клубней от фитофтороза. При видимом поражении фитофторозом рекомендуется в первую очередь применять фунгициды, уничтожающие споры (флуазинамсодержащие фунгициды, Ранман Топ). Даже без заражения есть польза от последнего опрыскивания одним из этих двух фунгицидов.

Споры фитофторы образуются, пока существует зеленая ботва картофеля.Через ветер, росу и капли дождя они достигают почвы и остаются заразными около трех недель. Наибольший риск заражения клубней (фитофтороза) возникает во время подъема. Причина: для успешного заражения споры должны непосредственно контактировать с клубнями, а поверхностные повреждения способствуют проникновению фитофтороза в клубни. Чтобы обеспечить наилучшую защиту от фитофтороза во время подъема, целесообразно объединить закрывающую обработку с химическим уничтожением ботвы картофеля примерно за три недели до подъема.

Сравнение контактных и системных фунгицидов против фитофтороза

Не мало воды

Важно полностью увлажнить растения. Многие фермеры недооценивают влияние расхода воды на результаты контроля. Согласно нашим экспериментам, для достижения максимальной эффективности фунгицида необходимо 400 л воды / га. Только на слаболиственных культурах (до закрытия ряда и после начала созревания) можно обойтись 300 л / га.Однако при сильном листве (основная фаза роста и / или сорта с сильно развитой листвой) рекомендуется 500 л / га.

Провести процедуры в утренний час

В какое время суток следует проводить фунгицидные обработки? Это часто задаваемый вопрос. При этом действует следующее: системные активные вещества должны активно усваиваться растением. Растения картофеля, страдающие от жары или засухи, не могут этого сделать.Поэтому в период хорошей погоды фунгициды необходимо применять ранним утром. Благоприятно, если растения будут влажными от росы. Утро также оптимально для нанесения контактных продуктов. Поскольку контактные фунгициды остаются на поверхности листьев, обработка также возможна в ранние вечерние часы. В полдень и после полудня риск сноса ветра особенно высок из-за усиленного движения воздуха (в том числе от поверхности земли вверх). По этой причине в это время нельзя проводить никаких процедур.Более подробная информация о фунгицидах против фитофтороза и важные условия применения содержатся в pdf-документе «Фунгициды для борьбы с фитофторозом».

Причины, идентификация, лечение фитофтороза картофеля

Фитофтороз - самая серьезная проблема, с которой сталкивается производитель картофеля. Как только он появится, он может уничтожить урожай за день или два, а когда инфекция переместится с листвы на клубни картофеля, они тоже загниют.

Картофель, пораженный фитофторозом, сморщенный снаружи, покрытый пробкой и сгнивший внутри. Он также воняет и, однажды пахнув, никогда не забывается.

Наиболее известно, что фитофтороз картофеля был, если не единственной причиной, безусловно, основным виновником голода в Ирландии 1840-х годов.

Болезнь началась в Европе и в конечном итоге достигла Ирландии, где картофель был основным продуктом питания. Что еще хуже, все ирландцы выращивали один и тот же очень восприимчивый сорт (ирландский лампер). Они не только потеряли урожай на земле, но и запасы урожая были потеряны.

Голод в Ирландии преподал урок садоводам. Отсутствие генетического разнообразия и монокультурности увеличивает риск опустошения. К сожалению, фермеры игнорируют это на свой страх и риск.

Причина фитофтороза

Фитофтороз вызывается грибком Phytophthora infestans. Этот гриб может также инфицировать других членов семейства картофельных пасленовых, например томаты.Он распространяется воздушно-капельным путем на ветру до тех пор, пока не приземлится на уязвимое растение, и погодные условия будут подходящими для его развития, теплыми и влажными.

Зараженный картофель короля Эдуарда в июле.
Сегодня ботва в порядке, завтра - потемнела и явно умирает.

Находясь рядом с другими производителями картофеля, вы увеличиваете риск, так как вокруг больше спор, но даже производители в изолированных местах, где нет картофеля поблизости, уязвимы.

Если вы какое-то время выращивали и думаете, что фитофтороз картофеля усиливается, вы правы.Это по двум причинам.

Сначала погода. В последние годы зима в Великобритании стала теплее, а лето более влажным. Условия для заражения более благоприятны, чем раньше. Неважно, является ли это долгосрочным эффектом изменения климата или просто статистической случайностью - факт в том, что погода благоприятствует упадку.

Во-вторых, у нас больше болезней, чем раньше. До 1990-х годов у нас был в основном один штамм фитофтороза, который со временем изменялся, преодолевая устойчивые к фитофторозу сорта картофеля.Затем еще один штамм гнили был завезен партией картофеля из Мексики.

Два штамма смешались и воспроизвели, таким образом получив больше штаммов, и в настоящее время в Великобритании существует 4 или 5 вариантов фитофтороза картофеля. Очень похоже на то, как развивается грипп. Один год мы болеем гонконгским гриппом, а в следующем - другой тип, поскольку вирус мутирует. Надеюсь, у нас не будет чумной версии испанского гриппа 1919 года, который убил больше людей, чем первая мировая война.

Периоды Смита и Хаттона

Теплые и влажные условия, идеальные для развития фитофтороза, были официально определены и известны как периоды Смита.«Период Смита» - это 48-часовой период, в течение которого минимальная температура составляет 10 ° C или более, а относительная влажность превышает 90% в течение как минимум 11 часов в течение первых 24 часов и как минимум 11 часов снова в течение последних 24 часов. .

Недавно вошла в употребление новая, более простая мера риска фитофтороза, известная как период Хаттона. Полный период хаттона наступает, когда в течение 2 дней подряд выполняются следующие критерии:

• Минимальная температура воздуха 10 ° C
• Относительная влажность не менее 90% в течение 6 часов

Наблюдая за периодами Смита или Хаттона, можно предсказать, когда наиболее вероятно появление упадка, и использовать это предупреждение, чтобы производители приняли профилактические меры.Вы можете получать автоматические предупреждения о периодах Хаттона, отправленные прямо на ваш почтовый ящик, подписавшись на веб-сайт Blightwatch.

Симптомы картофельного ожога

Первоначальный симптом картофельного ожога - маленькие коричневые пятна на листьях, подобные этому.

Первоначально спора или, что более вероятно, несколько спор попадут на ботву картофеля. В засушливую погоду они спят, но при хорошей влажности грибок начинает расти. Вы можете заметить коричневые веснушки на листьях или участках листьев с коричневыми пятнами и своего рода желтоватой каймой, идущей от коричневого пятна.

При сильном приступе вы можете обнаружить, что вся листва опускается и становится коричневой и начинает гнить. Страшно, как быстро может распространиться фитофтороз в определенных обстоятельствах.

Споры фитофтороза упадут или вымываются дождем на почву и открытые клубни. Попав в клубень, он распространится от клубня к клубню и заразит весь урожай.

Пораженные фитофторозом клубни (собственно картофель) можно определить по темным пятнам на коже. Разрезав картофель пополам, вы обнаружите коричневатую гниль, спускающуюся с кожуры.В конце концов картофель почти разжижается, становится желеобразным и выделяет характерный запах. Безошибочный запах гнили.

Если вы храните картофель, запах действительно может помочь идентифицировать зараженный картофель, когда еще мало что можно увидеть. В хороший солнечный день разложите картофель на циновке снаружи. Вы заметите, что мухи устремляются к зараженному картофелю.

Профилактика и лечение картофельного упадка

Устойчивые к болезням Сарпо Мира не подвержены действию болезней.
Фотография сделана в то же время, что и картофель короля Эдуарда выше

Фитофтороз, как правило, погибает в холодную погоду, хотя с появлением новых гибридных штаммов некоторые признаки лучше справляются с перезимовкой. Основной резервуар болезни - зараженные клубни в земле или в мешках для хранения. Откуда бы они ни пришли, споры могут путешествовать по ветру на многие мили, и вы мало что можете сделать, если погода подходит для заражения.

У фермеров есть ряд химикатов для опрыскивания своих огромных площадей монокультурного картофеля, но химикаты, доступные нелицензированным домашним производителям, более ограничены.Фактически, сейчас они недоступны домашним производителям. Даже при повторяющихся еженедельных опрыскиваниях ужасно влажным летом 2012 года многие фермеры все равно проиграли битву из-за чумы.

Традиционным средством для опрыскивания фитофтороза является бордосская смесь. Я не уверен, что это такая хорошая идея, поскольку он содержит медь и вряд ли подходит для вашей диеты, хотя был одобрен органическими веществами. Стоит уточнить у поставщиков садоводства, какие противогрибковые средства в настоящее время доступны и одобрены для использования на картофеле, поскольку их список с каждым годом сокращается.

Если вы полагаетесь на распыление, то оно должно быть профилактическим, а не лекарственным средством. Когда сообщается о периоде Смита или Хаттона, вы опрыскиваете и при первых признаках бактериального ожога, поражающего ботву, удаляйте пораженную листву и опрыскивайте оставшуюся часть. Это может сойти с рук, если поражены только несколько листьев, есть хороший шанс отразить упадок сил.

Если, однако, вы не выигрываете или не хотите использовать химические спреи, срежьте ботву и выбросьте ее. Вы можете залить ботву горячим компостом, но самый безопасный ответ - выбросить или сжечь ее.Клубни картофеля не разовьются, но оставьте их на 3 недели. Мы надеемся, что это предотвратит попадание спор фитофтороза на клубни во время сбора урожая.

После сбора урожая и хранения регулярно проверяйте картофель на наличие признаков бактериального ожога и сразу же удаляйте все подозрительные клубни из магазина.

Надлежащая практика помогает предотвратить бактериальный ожог картофеля

• Обязательно вытащите из земли весь картофель, даже самый крошечный, если можете, чтобы не оставить резервуар инфекции на своем участке.
• Убедитесь, что картофель хорошо окучен, чтобы защитить клубни и предотвратить его распространение на них, даже если вы заразите листву.
• Поливать из основы, а не опрыскивать картофель. Если погода подходящая, но нет дождя, ваш искусственный дождь подавит болезнь. Негерметичные шланги - хороший способ поливать картофель, если у вас нет ограничений для шлангов

Как избежать фитофтороза

Поскольку фитофтороз картофеля имеет тенденцию поражать позже в течение сезона, когда погодные условия благоприятствуют ему, выращивание первого и второго раннего периода может избежать грибка.Не каждый год, очевидно, но большую часть времени они вылезают из-под земли, когда наступает упадок сил.

Сорта картофеля устойчивые к фитофторозу

Относительно недавняя разработка и выпуск на рынок венгерских сортов картофеля Сарпо, которые чрезвычайно устойчивы к фитофторозу, стали благом для домашних производителей.Я держал Сарпо Мира здоровым, когда все остальные картофелины на делянке загорелись.

Лучший картофель для защиты от болезней листвы

Первая ранняя - Орла, Премьера

Вторая ранняя - Космос, Надин

Основная культура - Кара, Санте, Романо, Кондор, Сарпо Аксона, Сарпо Мира, Сарпо Гвин, Сарпо Шона, Сарпо Уна, леди Бальфур, Симфония, Верити, Пентленд Делл, Пентленд Сквайр

Лучший картофель для устойчивости к фитофторозу

Первый ранний - Орла, Коллин

Вторая ранняя - Космос, Никола

Main Crop - Кара, Санте, Рекорд, Кондор, Сарпо Аксона, Сарпо Мира, Сарпо Гвин, Сарпо Шона, Сарпо Уна, леди Бальфур, Доблесть, Пикассо

Примечание: Сарпо Мира имеет самый высокий рейтинг по фитофторозу клубней.

Товары для выращивания картофеля

См. Также:

Фитофтороз томатов и картофеля

Факты

• Фитофтороз - потенциально разрушительное заболевание томатов и картофеля, поражающее листья, стебли и плоды томатов.
• Болезнь быстро распространяется по полям и при отсутствии лечения может привести к полному неурожаю.
• Фитофтороз картофеля стал причиной картофельного голода в Ирландии в конце 1840-х годов.

Хозяин и патоген

Фитофтороз вызывается оомицетом Phytophthora infestans .Оомицеты - это грибоподобные организмы, также называемые водяной плесенью, но они не настоящие грибы.

Существует множество различных штаммов P. infestans . Они называются клональными линиями и обозначаются числовым кодом (например, US-23). Многие клональные линии влияют как на помидоры, так и на картофель, но некоторые линии специфичны для одного хозяина или другого.

Диапазон хозяев обычно ограничен картофелем и помидорами, но паслен волосатый ( Solanum physalifolium ) является близкородственным сорняком, который может легко инфицироваться и способствовать распространению болезни.В идеальных условиях, например в теплице, петуния тоже может заразиться.

Идентификационный номер

Признаки и симптомы

• На листьях большие темно-коричневые пятна с зеленовато-серым краем; не ограничен крупными жилками листа.
• Инфекция распространяется через листочки и черешки, в результате чего образуются большие участки сухой коричневой листвы.
• Стеблевые инфекции твердые, темно-коричневые с закругленными краями.
• Прочные темно-коричневые круглые пятна покрывают большую часть плодов. Пятна могут стать мягкими из-за вторжения вторичных бактерий.
• В условиях высокой влажности на пораженных листьях, плодах и стеблях появляются тонкие порошкообразные белые грибковые образования. Зараженные плоды имеют сухую коричневую гниль При высокой влажности на инфицированных плодах, листьях и стеблях образуются порошкообразные белые споры
• В прохладную влажную погоду целые поля становятся коричневыми и увядают, как от мороза.

Окружающая среда

• Наибольшее распространение в прохладную (от 60 ° F до 70 ° F) влажную погоду.
• Продолжительные жаркие засушливые дни могут остановить распространение патогенов.

Биология и цикл болезней

Phytophthora infestans может перезимовать в Миннесоте, если он защищен кучами для выбраковки картофеля. Перезимовка в системе выращивания томатов маловероятна, но зараженные плоды томатов могут дать начало зараженным всходам добровольцев в следующем сезоне.

Наиболее распространенными путями заноса каждый сезон являются зараженные семенные клубни картофеля, инфицированные трансплантаты томатов, доставленные из других регионов, или спорангии, переносимые ветром (бесполые споры) с юга.

В прохладных влажных условиях P. infestans может инфицировать и производить тысячи спорангиев на поражение менее чем за пять дней. Эти спорангии легко переносятся воздухом, что приводит к обильному распространению возбудителя.

Заболевание потенциально может уничтожить целые поля за короткий период времени, если не лечить. Также вероятно распространение на другие поля на большие расстояния, особенно в пасмурную погоду.

Менеджмент

Устойчивые сорта

Даже устойчивый сорт проявляет некоторые симптомы фитофтороза, когда условия очень благоприятны для болезни.Уровни устойчивости различаются между сортами и могут быть более или менее эффективными в зависимости от присутствующей клональной линии P. infestans . Ниже перечислены несколько устойчивых разновидностей. Проверьте каталоги семян и веб-страницу Cornell vegMD на предмет новых сортов, устойчивых к фитофторозу.

Сорта томатов, устойчивые к фитофторозу: Mountain Magic (F1), Plum Regal (F1), Defiant PhR (F1), Mountain Merit (F1), Iron Lady (F1), Jasper (F1), Red Pearl (F1), Legend, Matt's Wild Cherry, Wapsipinicon Peach, Lemon Drop, Pruden's Purple

Культурный контроль

• Уничтожьте груды отбраковки картофеля до начала вегетационного периода, закопав их, разложив и заделав на поля или скармливая животным.
• Контролировать растения картофеля-добровольцев, так как инфицированные растения могут вырасти из зараженных клубней.
• Заражение семян коммерчески подготовленных семян томатов или сохраненных семян, которые были тщательно высушены, маловероятно.
• Перед покупкой и / или посадкой проверьте пересадку томатов на наличие симптомов фитофтороза, так как пересадки томатов, отправленные из южных регионов, могут быть инфицированы.
• Если инфекция обнаружена только на нескольких растениях в пределах поля, инфицированные растения следует удалить, отсеять, убить гербицидом или уничтожить пламенем, чтобы избежать распространения по всему полю.

Химический контроль

Имеются фунгициды для борьбы с фитофторозом томатов. Фитофтороз случается в Миннесоте не каждый год. Производители должны следить за симптомами фитофтороза во время регулярных обследований, особенно при погодных условиях, которые способствуют развитию болезни. Сообщения о региональных вспышках фитофтороза можно найти на сайте USAblight.

Обработка фунгицидами должна производиться до заражения, когда условия окружающей среды способствуют тому, чтобы болезнь была наиболее эффективной. Phytophthora infestans - это водная плесень, а не настоящий гриб. Необходимо использовать фунгициды, специфичные для водных форм, и повторять нанесение в соответствии с инструкциями на этикетке. Текущий список фунгицидов для борьбы с фитофторозом можно найти в Руководстве по производству овощей Среднего Запада. Меняйте фунгицидные группы и / или фунгициды в баковой смеси, чтобы избежать образования устойчивых к фунгицидам изолятов.

Поскольку развитие фитофтороза очень сильно зависит от погоды, были разработаны компьютерные программы прогнозирования болезней, такие как TOM-CAST, для определения, когда патоген наиболее активен.Программа использует данные о температуре, влажности и осадках с метеостанции. Программа определит необходимость применения фунгицида. Использование этой системы вместо простого применения фунгицидов каждые 7 дней может сэкономить несколько опрыскиваний фунгицидами за сезон, при этом обеспечивая хороший контроль над болезнями.

Анна Джонсон; Мишель Грабовски, педагог-консультант, и Анжела Оршински, патолог-консультант

Смотрите также

• 
  Сколько цветет картошка
• 
  Рядовой петров взял ведро нечищеной картошки и за 1 час ее почистил
• 
  Что приготовить из картошки на сковороде
• 
  Свекольник без картошки калорийность
• 
  Калорийность вареной одной картошки
• 
  Рецепт приготовления мяса по французски с картошкой
• 
  Что приготовить из картошки и куриной грудки
• 
  Можно ли дышать над картошкой при бронхите
• 
  Рыбный суп без картошки рецепт
• 
  Блюдо макароны с картошкой
• 
  Целая картошка в микроволновке