Что испечь на осеннюю ярмарку в школу

Рецепты десертов на школьную ярмарку

«Вкусности на ярмарку? Разве это моя забота?» — удивленно спросишь Ты. Конечно, готовить будет мама, однако Твои подсказки как никогда придутся кстати. Ведь кто, как не Ты, знает, что любят, а от чего не в восторге Твои одноклассники. А я лишь подкину несколько проверенных идей десертов для школьной ярмарки, которые всегда работают на ура.

3 119 т.

Осенняя, благотворительная или новогодняя, школьная ярмарка — это всегда веселая, шумная толпа, в которой одни что-то готовят и продают, а другие — с удовольствием покупают. Что же приготовить на ярмарку, чтобы покупатели слетались к Твоему столу, как пчелы на мед?

Если Ты рискнул удивить друзей кулинарным талантом, запоминай популярные десерты для школьной ярмарки, которые никому не позволят пройти мимо.

Но сначала маленький секрет. Охотнее всего и родители, и дети покупают то, что не ломается, что удобно взять с собой или съесть прямо здесь и сейчас. Не стоит приносить на ярмарку изделия с кремом — он может не только испортиться, но и случайно запачкать одежду Твоих покупателей. А еще — обязательно прилипнет к целлофановому пакетику, если кто-нибудь захочет угостить кремовым пирожным домашних.

Лидерами продаж на школьных ярмарках всегда были маффины и кексы. Вкусные и нежные, они легко умещаются на детской ладошке, так что ими очень удобно перекусить на перемене. А начинка из ягод, орехов и фруктов еще и обогатит организм полезными витаминами.

Если вдруг Ты вспомнил о ярмарке в канун её проведения, без паники! Спасти маму от бессонной ночи смогут лакомства из слоеного теста. Его можно купить или приготовить заранее и хранить в морозилке почти полгода! Смотри, как просто слоеное тесто превращается во вкусный десерт для школьной ярмарки.

Если хочешь поразить всех вокруг интересным десертом, вместе с мамой приготовьте витражное печенье. В его основе — обычное песочное тесто, но с «изюминкой» — мармеладом или карамелью внутри.

Выпекай печенье из песочного теста в течение 5 минут в духовке, разогретой до 200 градусов. Вынь и наполни заготовки карамельной крошкой или мармеладом. Старайся не попадать на тесто. Отправь в духовку еще на 5 минут. Как только карамель растопится, быстро доставай печенье.

Важно! Если витражное печенье передержать в духовке, сахар пригорит и потеряет цвет. Так что будь на чеку!

Распиши витражное печенье глазурью и склей две одинаковые частицы сгущенным молоком, поместив внутрь немного цветной посыпки. Эксклюзивное лакомство готово! И глазом не моргнешь, как от сладостей на Твоем прилавке останутся лишь крошки.

Печенье из песочного теста — безграничное поле для творчества. Изменяя форму и начинки, Ты каждый раз будешь радовать друзей новыми лакомствами. Насытить вкус теста можно с помощью мака, лимонной цедры и орехов. А в качестве начинки используй кокосовую стружку, тертый и растопленный шоколад, цветные посыпки.

Ничто так не любит школьная братия, как разукрашенные кейк-попсы. Этот модный десерт — частый гость на детских именинах и рождественских ярмарках. Приготовить тортик на палочке очень просто. Смешай бисквитную крошку со сгущенным молоком и сформируй плотные шарики, поставь в холодильник.

Покрыть мягкий «чупа-чупс» можно айсингом или растопленным шоколадом. Идеальная посыпка — кокосовая стружка, измельченные орехи, тертый шоколад и растолченные леденцы. Добавить витаминов в кейк-попсы помогут измельченные цукаты и клюква в сахаре.

Твоим друзьям непременно придется по вкусу и радуга в стакане. Цветное желе в одноразовой посуде с ложечками станет вкусным украшением школьной ярмарки. А если объединить его с йогуртом и дать застыть в широком лотке, Ты легко нарежешь желе на порции.

Обрати внимание! Желе должно хорошо держать форму и быть достаточно тугим по консистенции. Десерт не может долго находиться без холодильника, поэтому приносить его нужно непосредственно перед продажей.

Популярностью на школьных ярмарках пользуются и выпеченные своими руками мишки-барни с различными наполнителями, а также вафельные трубочки и кокосовое печенье.

Лимонный кекс и банановый хлеб выручат всех, у кого дома есть хлебопечка, ведь разве можно сравнить магазинный хлеб со свежим домашним? А за фруктовую пастилу Тебя обязательно поблагодарят мамы Твоих ровесников, которые по тем или иным причинам не едят выпечки.

Во время приготовления блюд на школьные ярмарки, учитывай их тематику. Если ярмарка посвящена Дню казачества или другому колоритному украинскому празднику, предложи гостям вареники с вишней или сыром. Рождественская ярмарка не обойдется без имбирного печенья. А накануне Дня Святого Николая можно испечь вот такие замечательные николайчики.

И напоследок — рецепт домашнего Рафаэлло. Кто же откажется от хрустящих и нежных сладостей, которые так и тают во рту?

Ах да! И не забудь прихватить с собой на ярмарку термос с чаем — уж он там точно пригодится.

Экспериментируй и не бойся фантазировать! Блюда, приготовленные с любовью и хорошим настроением, непременно привлекут внимание Твоих друзей.

С другими рецептами блюд на школьную ярмарку можно ознакомиться здесь:

Заметили орфографическую ошибку? Выделите её мышкой и нажмите Ctrl+Enter

pustunchik.ua

Что приготовить на школьную ярмарку в последнюю минуту

Что принести на школьную ярмарку или на ярмару в детский сад, если времени на готовку нет совершенно, а ребенок просит поучаствовать? Мы вам дадим несколько идей, что приготовить на ярмарку в школу быстро, просто и красиво.

Прежде чем планировать, что принести на ярмарку в школу, нужно запомнить несколько правил. Во-первых, все продукты должны быть свежими, фрукты чистыми, а готовить лучше в перчатках. Если вы заболели, вам придется пропустить школьную ярмарку в этот раз. Готовить во время болезни для детей в школе или саду нельзя.

Во-вторых, нужно, чтобы ваш товар легко было взять руками, он не должен разваливаться, пачкать руки. Если вы приготовите на ярмарку пирог - продумайте индивидуальную упаковку для каждого кусочка, запаситесь салфетками для того, чтобы упаковывать печенье, или пакетиками.

Третье, непременно учитываем возраст детей, для которых мы готовим. Не все, что подойдет для ярмарки в школе, сгодится для ярмарки в детском саду. И откажитесь от кремов. Они не только пачкают руки и одежду, но и могут испортиться без холодильника и стать причиной отравления у детей.

Зная эти правила, можно приступать к подготовке к школьной ярмарке. Эти идеи мы собрали специально для родителей, которые не умеют печь или у них нет времени на выпечку. Но при этом они хотят поучаствовать в ярмарке в школе или детском саду и произвести впечатление на детвору и покупателей.

Шашлыки

Нет, нет, речь не о настоящих шашлыках. А только о сладостях, овощах, фруктах, сыре, которые можно нанизать на шпажки, палочки для мороженого или коктейльные трубочки.

Фото onelittleproject.com

Шоколад и посыпка

Все становится лучше с шоколадом и посыпкой. Маршмеллоу, соломка, бретцели, печенье по типу "Орео", бананы, киви, клубника. Просто растопите плитку шоколада на водяной бане, обмакните в растаявший шоколад то, что задумали, посыпьте кондитерской посыпкой, орехами, шоколадной крошкой, и даете застыть. На школьной ярмарке такие сладости разойдутся в миг.

Фото dinnersdishesanddesserts.com

Фото momontimeout.com

Фото makoodle.com

Желе

Желе просто готовить, вкусно есть, и, что немаловажно, желе просто красиво сервировать. Предлагаем вам сделать желе в апельсине, в прозрачных пластиковых стаканчиках (слоями илизалив желе жевательную конфету в виде акулы), а хитом среди детей станут желе в виде фигурок лего и желейные червяки.

Сендвичи

Сендвичи могут быть не только с ветчиной, сыром, овощами и зеленью, но и со сладким творогом, нутеллой, джемом. Главное, эффектно их оформить.

Фрукты и овощи

За фруктово-ягодные и овощные угощения на школьной ярмарке вам будут благодарны родители, которые переживают о здоровом питании, или чьим детям нельзя есть глютен или сахар.

Фрукты и овощи можно красиво порезать, вырезать формами для печенья различные фигурки и сложить порционно в стаканчики: бумажные, пластиковые или вафельные. Или же сделать "шашлыки", как мы писали выше.

Отдельно стоит напомнить о фруктовой пастиле (тыква по сезону), овощных чипсах и яблоках в карамели. Но это уже для тех родителей, которые готовы потратить время на подготовку к школьной ярмарке.

Если есть желание устроить небольшой аттракцион на ярмарке, то запаситесь арбузом или дыней, пока они есть в продаже, формами для печенья в виде буков, и палочками для шашлыков. Вырезайте буквы имени каждого ребенка и нанизывайте их на шпажку.

Вдохновляйтесь нашими идеями, что приготовить на ярмарку в школе или детском саду, и будьте уверены, именно вас признают самым креативным родителем в школе или садике!

Читай также: Выпечка с яблоками: рецепт ирландского яблочного пирога с заварным кремом

Читай также: Маффины или кексы с черникой: пошаговый рецепт с фото

Читай также: Как приготовить сердечки из безе: рецепт

www.uaua.info

Осенняя ярмарка в школе – что приготовить?

Как правило, в каждом учебном заведении в октябре-ноябре проводится тематическая школьная осенняя ярмарка, и мамы долго не могут придумать, что бы вкусного приготовить к этому празднику. Ведь для детей очень важно, чтобы оценили и купили именно их изделие. Поэтому давайте рассмотрим некоторые популярные варианты.

Школа – это то место, где дети находятся в безопасности, и этот момент касается также и питания. А потому, все те кулинарные изыски, которые мама будет готовить к празднику-ярмарке, должны быть безопасными для ребят.

Как правило, в качестве товара на ярмарке используют всевозможную домашнюю выпечку, которая считается самой безопасной для детей. А вот кремовые тортики, салаты и прочую скоропортящуюся снедь на такие мероприятия не приносят.

Что испечь на осеннюю ярмарку в школу?

Осенняя пора – это время сбора урожая на полях, в садах и огородах, то есть всего того, что выросло благодаря работе человека. Именно это может стать подсказкой неопытной мамочке, которая теряется в догадках, что приготовить и принести на осеннюю ярмарку в школе.

Самое первое, с чем у детворы ассоциируется осенняя пора – это пожелтевшие листья на деревьях. Потому можно постараться сделать разноцветные осенние листочки из мастики и украсить ими, к примеру, кексы с изюмом или любой другой начинкой.

Осень – грибная пора. При помощи специальных формочек из песочного теста можно испечь маленькие грибочки-маслята. Для реалистичности их обмакивают шляпкой в расплавленный шоколад, а ножкой в мак, изображающий землю.

Кстати, мак ведь тоже выращен людскими руками, и почему бы не использовать его в качестве начинки во всевозможных рулетах или диковинных пирогах, ведь это и вкусно и полезно.

Необычным способом можно испечь самые простые пирожки с фруктовой начинкой, которую в осеннее время можно приготовить буквально из всего, что собрано в саду или огороде. Разместив вокруг небольшого открытого пирога с аналогичным наполнителем маленькие пирожки, мы получим необычный запеченный подсолнух, который непременно заинтересует детей.

Ну какая же,осенняя ярмарка обходится без песочных орешков со сгущенкой – любимого лакомства детворы еще с незапамятных времен. Делаются они очень просто, и если ребенок будет помогать маме с их приготовлением, то он непременно будет очень горд собой.

При помощи формочек для выпечки можно приготовить самые различные печенья и маленькие бисквиты. Особенно нравятся детворе самодельные медвежата Барни, которых очень легко приготовить в домашних условиях.

Маленьким деткам, ученикам начальной школы, придутся по душе маленькие зайчата – жители осеннего леса. Сделать их не составит никакого труда даже самой неопытной в выпечке маме. Для того чтобы сформировать такого зайчонка достаточно скатать тесто круглой или эллипсообразной формы, сверху положить ушки и деревянной палочкой сделать глазки.

Осенние розы могут красоваться не только в саду, но и на столе во время ярмарки-распродажи. Их делают при помощи кружков слоеного теста и ветчины, которые кладут друг на друга и скручивают в форме бутона, а затем запекают.

Все дети без ума от пиццы, и ее тоже можно сделать в качестве угощения на осеннюю ярмарку, использовав при этом только овощную начинку.

Теперь вы узнали, что интересного и необычного можно приготовить на осеннюю ярмарку в школу для своих детей. Приготовление кулинарных шедевров не отнимет много времени, но зато подарит массу положительных эмоций маме и ребенку, если он тоже будет участвовать в процессе.

womanadvice.ru

Блюда для школьной ярмарки - Простые пошаговые рецепты с фотографиями

Школьники практически всех возрастов очень даже любят различную выпечку, а потому вы не прогадаете, если решите принести на школьную ярмарку именно домашние сладкие или соленые печеные изделия. Только не забудьте заранее выяснить у классного руководителя или у администрации, нет ли в школе ограничений на определенные продукты или блюда , чтобы деньги и усилия не были потрачены зря.

Решая, что испечь на школьную ярмарку, учтите, что готовые изделия должно быть удобно брать и есть прямо руками. Поэтому отдайте предпочтение каким-нибудь штучным лакомствам , например, пряникам, печенью, кексам, рогаликам, плюшкам, пирожкам и т. д. Если изделия крупные, на 1 порцию предлагайте по 1 штуке, а вот разные мелкие лакомства лучше сразу упаковывайте в небольшие наборчики по 3-5 шт.

Учитывайте при выборе подходящей выпечки еще и доступность заинтересовавших рецептов. Ведь, скорей всего, высокую цену на готовые изделия поставить не получится, а значит вы рискуете остаться в серьезном «минусе». Поэтому тщательно обдумайте, сколько средств и сил вы готовы затратить на приготовление выпечки.

Для приготовления вам понадобится:

масло сливочное — 200 г
сахарная пудра — 100 г
яичные белки — 1 шт.
мука — 350 г
джем — по вкусу
ванилин — щепотка

Печенье «Курабье» считается традиционной восточной сладостью, а рецепты его приготовления варьируются в зависимости от региона выпечки. Так, один из самых известных на отечественных просторах рецептов называется бакинским.

Возьмите размягченное сливочное масло и взбейте его с сахарной пудрой и ванилином. Добавьте взбитые со щепоткой соли до твердых пиков белки. Аккуратно перемешайте. Добавьте просеянную муку и замесите однородное тесто.

Тесто для печенья переложите в кондитерский мешок с насадкой «звездочка» и с его помощью выдавите печенье на противень, застеленный пергаментом для выпечки.

В центр каждого печенья поместите небольшое количество густого джема. Выпекайте при температуре 220°С около 10-15 минут.

Трубочки вафельные со сгущенкой

Для приготовления вам понадобится:

масло сливочное — 200 г
яйца — 5 шт.
сахар — 1 ст.
мука — 1 ст.
сгущенное молоко вареное — 1 б.

Растопите масло на водяной бане. Добавьте по очереди сахар, яйца и муку. Замесите однородное тесто, по консистенции напоминающее тесто для оладий.

В зависимости от размеров вафельницы выливайте на разогретые и смазанные растительным маслом пластины по 1-2 ст. л. теста и выпекайте вафли в среднем по 3-4 минуты.

Вафли в горячем виде сразу же сверните в трубочки. Когда трубочки остынут, начините их вареной сгущенкой. Готово!

Порционный тертый пирог

Для приготовления вам понадобится:

масло сливочное или маргарин — 200 г
яйца — 2 шт.
сахар — 1 ст.
мука — 3-4 ст.
разрыхлитель — 1 пакетик
варенье из черной смородины — 1 ст.
сахарная пудра — для украшения

Очень простой в приготовлении песочный пирог, который легко разделить на порционные кусочки. Вместо варенья из черной смородины вы можете взять любое другое, но лучше, чтобы оно было с кислинкой.

Размягченное масло или маргарин взбейте с сахаром. Добавьте яйца и еще раз взбейте. Муку смешайте с разрыхлителем и постепенно добавьте к масляной смеси. Замесите умеренно плотное тесто, которое будет эластичным и не будет липнуть к рукам.

Готовое тесто разделите на части в соотношении примерно 1:3. Меньшую часть отправьте в морозильную камеру, а большую — руками распределите по застеленному бумагой для выпечки противню, чтобы получить пласт толщиной около 1-1,5 см.

На пласт теста выложите варенье и равномерно распределите. Сверху выложите натертое на крупной терке подмерзшее тесто. Старайтесь распределять тертое тесто равномерно.

Полученный пирог выпекайте в течение 20-25 минут при температуре 200°С. Готовый пирог выньте из духовки, дайте немного остыть, а затем разрежьте на порционные квадратики или ромбики. Посыпьте сахарной пудрой для украшения.

Кексики с наполнителем

Для приготовления вам понадобится:

яйца — 2-3 шт.
масло сливочное или маргарин — 100-125 г
сахар — 1 ст.
сметана — 2-3 ст. л.
мука — 1,5 ст.
сода пищевая — 1 ч. л.
уксус столовый (9%) — 1 ст. л.
изюм, сушеная вишня, шоколадные капельки — для наполнения

Небольшие кексы хорошо подходят для школьной ярмарки благодаря простоте приготовления. Выпекать их хорошо в одноразовых бумажных капсулах — так кексики удобно будет брать руками.

В качестве наполнителя для кексов вы можете использовать изюм, сушеные вишни или клюкву, шоколадные «дропсы» или просто кусочки шоколада. Украсить кексы можно обычной сахарной пудрой или же сахарной помадкой.

Смешайте яйца, сахар и сметану, добавьте соду, погасив ее уксусом. Перемешайте и добавьте растопленное масло или маргарин. Еще раз перемешайте. По желанию добавьте щепотку ванилина, чтобы придать кексам приятный аромат. Добавьте просеянную муку и замесите тесто.

Если используете наполнители, добавьте их в тесто, перемешайте. Тестом заполните формочки для кексов, предварительно можете вставить в формочки бумажные капсулы. Наполняйте формочки примерно на 3/4 высоты — кексы в процессе выпечки поднимутся. Выпекайте в течение 15-20 минут при температуре 180-200°С. Готовые кексы должны зарумяниться, спичка или зубочистка должна выходить из теста сухой.

Мини-пиццы из слоеного теста

Для приготовления вам понадобится:

слоеное тесто замороженное — 250 г
помидоры — 1 шт.
перец сладкий красный — 1 шт.
ветчина или колбаса — 2-3 ломтика
сыр твердый тертый — 0,25 ст.
яйца — 1 шт.
зелень, приправы — по вкусу

Из указанного количества ингредиентов можно получить 8-9 мини-пицц. При этом начинку можно варьировать по своему желанию. Рецепт очень доступный и простой, с ним легко могут справиться и сами дети.

Разморозьте тесто. Раскатайте его в квадратный пласт толщиной около 0,3-0,5 см. Равномерно смажьте поверхность теста взбитым яйцом, а затем распределите начинку: нарезанные тонкими ломтиками помидоры, нарезанный кубиками или соломкой перец, нарезанную кубиками колбасу или ветчину, а также тертый сыр. По желанию добавьте зелень и приправы.

Тесто с начинкой сверните в плотный рулет. Нарежьте его ломтиками толщиной около 1-1,5 см. Ломтики выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки, сверху смажьте взбитым яйцом. Выпекайте при 180-200°С в течение 15-20 минут.

Для приготовления вам понадобится:

творог — 250 г
сахар — 1 ст.
яйца — 2 шт.
масло сливочное — 100 г
мука — 1,5 ст.
разрыхлитель — 1 ч. л.

Чтобы приготовить творожные коржики, творог вместе с яйцами разотрите в блендере. Отдельно разотрите масло и сахар. Смешайте, добавьте просеянную муку, смешанную с разрыхлителем. У вас должно получиться в меру крутое, но при этом эластичное тесто.

Раскатайте тесто в пласт толщиной около 0,5 см и с помощью кружки или формочек вырежьте коржики. Каждый коржик одной стороной обмакните в сахар и выложите на противень (сахарной стороной вверх), предварительно застелив его бумагой для выпечки.

Выпекайте коржики при температуре 200° в течение 10-20 минут — в зависимости от размера. Коржики готовы, когда зарумянятся.

Слоеные рулетики с маком

Для приготовления вам понадобится:

готовое слоеное тесто — 250 г
мак — 0,5 ст.
вода — 2 ст.
масло сливочное — 2 ст. л.
сахар — 5 ст. л.
яйцо — для смазывания

Очень простой рецепт, он отлично подойдет для тех, кто не любит «возиться» с тестом. Оставьте слоеное тесто размораживаться при комнатной температуре и сделайте маковую начинку.

Для этого вскипятите воду и залейте ею мак. Оставьте на 5 минут, затем воду слейте. Повторно залейте мак кипятком. Снова оставьте на 5 минут, затем откиньте мак на дуршлаг, чтобы вода стекла.

Добавьте в маковую начинку сахар и масло. Перемешайте. Разомните ступкой или измельчите в мясорубке.

Размороженное тесто раскатайте в тонкий пласт. Равномерно смажьте маковой начинкой. Сверните в плотный рулет, а затем разрежьте его на маленькие рулетики. Уложите рулетики на противень, смажьте взбитым яйцом для румяной корочки и выпекайте 20 минут при 200°С. Готово!

Во-вторых, нужно, чтобы ваш товар легко было взять руками, он не должен разваливаться, пачкать руки. Если вы приготовите на ярмарку пирог — продумайте индивидуальную упаковку для каждого кусочка, запаситесь салфетками для того, чтобы упаковывать печенье, или пакетиками.

Шоколад и посыпка

Фото makoodle.com

Важно! Если витражное печенье передержать в духовке, сахар пригорит и потеряет цвет. Так что будь на чеку!

Ах да! И не забудь прихватить с собой на ярмарку термос с чаем — уж он там точно пригодится.

С другими рецептами блюд на школьную ярмарку можно ознакомиться здесь:

mens-recipes.ru

Что испечь на школьную ярмарку

Если ты, как и я, мама у которой дома есть школьники, скорее записывай рецепты выпечки на школьную ярмарку. Осенняя, благотворительная или новогодняя школьная ярмарка — это всегда веселая, шумная толпа, в которой одни что-то готовят и продают, а другие с удовольствием покупают.

Чтобы первоклашкам было интересно, вкусно и без вредностей, редакция подготовила 3 отличных рецепта, которые выручат любую маму.

Школьная ярмарка выпечки — это вызов для любой мамы, который она должна пройти с достоинством и улыбкой!

Выпечка в школу

Песочное печенье с начинкой

Это хрустящее, тающее во рту печенье не оставит никого равнодушным! В качестве начинки используй пасту «Нутелла» или густое повидло.

ИНГРЕДИЕНТЫ

200 г сахара
2 яйца
1 желток
10 г ванильного сахара
1 ч. л. цедры лимона
500 г муки
1 ч. л. разрыхлителя
200 г сливочного масла
150 г «Нутеллы» (или густого повидла)
сахарная пудра для посыпки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В удобной емкости соедини яйца и желток, добавь сахар, ванильный сахар, цедру лимона. Перемешай всё при помощи венчика.
Всыпь просеянную муку, разрыхлитель. Масло нарежь кубиками или натри на терке. Замеси тесто. Тесто вымешивать не нужно, только собрать вместе. Если получается очень мягкое, можно немножко добавить муки.
Сформируй из теста плоский блин, заверни его в пищевую пленку и поставь в холодильник на полчаса охлаждаться.
Достань тесто, припыли стол мукой и раскатай его толщиной около 4–5 миллиметров. Возьми любые вырубки для печенья, только они должны быть не очень маленькие. Выдави заготовки для печенья.
© Depositphotos
Возьми одну заготовку, выложи на нее немного шоколадной пасты или повидла, накрой второй заготовкой такой же формы и придави хорошо края. Выкладывай печенье в противень, застеленный пергаментом.
Выпекай печенье в разогретой до 180 градусов духовке на протяжении 15–20 минут. Теплое печенье посыпь сахарной пудрой.

Пастила из тыквы с апельсином без сахара

Для приготовления пастилы используют любой сорт тыквы, но лучше всего выходит с мускатным, обладающим ярко-оранжевой мякотью. В пастилу из такой тыквы можно не добавлять сахар, так как она и так очень сладкая.

ИНГРЕДИЕНТЫ

600 г тыквы
1 апельсин

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Для начала подготовь тыквенное пюре. Для этого вымой и обсуши тыкву. Очисти ее от семян и волокон, а мякоть нарежь небольшими кубиками.
Перед тем как пюрировать овощ, его нужно подвергнуть термической обработке. Сделать это можно несколькими способами. Самый простой — в мультиварке на пару. Время готовности продукта около 15 минут. В кастрюле: в толстостенную посуду выкладывай кусочки тыквы и туши под крышкой с небольшим добавлением воды до мягкости. Или в духовке при температуре 200 градусов в течение получаса.
Размягченные кусочки тыквы измельчи при помощи блендера до однородной консистенции.
Апельсин перед приготовлением залей кипятком на 1–2 минуты. Эта процедура позволяет избавиться от воска, которым обрабатывают фрукты для более длительного хранения.
Промой апельсин и насухо вытри салфеткой. Чтобы получить как можно больше сока, апельсин с силой сдавливай между ладонями или прокатай несколько раз по столу с нажимом. Затем с апельсина срежь цедру с помощью мелкой терки и выжми сок.
Цедру и сок добавь в тыквенное пюре и тщательно перемешай. Смесь выкладывай на противни и суши до готовности.

Кексы с наполнителем

Порционные кексы хорошо подходят для школьной ярмарки благодаря простоте приготовления. Выпекать их лучше в одноразовых бумажных капсулах: так кексы удобно будет брать руками.

ИНГРЕДИЕНТЫ

2–3 яйца
100 г сливочного масла (можно заменить на маргарин)
1 ст. сахара

2–3 ст. л. сметаны
1,5 ст. муки
1 ч. л. соды
1 ст. л. уксуса
изюм, сушеная вишня, шоколадные капельки для наполнения

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В удобной емкости смешай яйца, сахар и сметану. Добавь соду, погасив ее уксусом. Перемешай и добавь растопленное масло или маргарин. Еще раз перемешай. По желанию добавь щепотку ванилина, чтобы придать кексам приятный аромат. Добавь просеянную муку и замеси тесто.
Если используешь наполнители, добавь их в тесто, перемешай. Тестом заполни формочки для кексов, предварительно можешь вставить в формочки бумажные капсулы. Наполняй формочки примерно на 3/4 высоты — кексы в процессе выпечки поднимутся.
Выпекай кексы в течение 20 минут при температуре 180 градусов. Готовые кексы должны зарумяниться, спичка или зубочистка должна выходить из теста сухой.
В качестве наполнителя для кексов можно использовать изюм, сушеные вишни или клюкву, шоколадные «дропсы» или просто кусочки шоколада. Украсить кексы можно обычной сахарной пудрой или же сахарной помадкой.
© Depositphotos

СОВЕТ РЕДАКЦИИ

Также предлагаю тебе узнать, как приготовить в домашних условиях конфеты из натуральных и полезных ингредиентов. И, что важно, совершенно без сахара. А ведь именно он главный уничтожитель фигуры!

Главное, не забудь интересно украсить, ведь дети любят всё яркое и красивое. Обязательно воспользуйся этими рецептами, и покупатели будут слетаться к твоему столу, как пчелы на мёд. Эти популярные десерты для школьной ярмарки никому не позволят пройти мимо!

Также такого рода сладости можно давать ребенку в школу на перекус, да и дома попить с чаем или молоком никто не откажется. Готовь на здоровье, балуй своих близких!

labuda.blog

Что приготовить на осеннюю ярмарку в школе. Совет

Еще в начале учебного года или даже раньше во многих школах уже начинают планировать осенние ярмарки и готовиться к ним. И пока школьные учителя и руководство занимаются организационными вопросами, родители обычно ломают головы над тем, что именно можно приготовить на осеннюю ярмарку в школе, чтобы это хорошо продавалось. Сборник советов AnyDayLife делится подходящими идеями.

О том, можно ли приносить на ярмарку в школу еду домашнего приготовления, необходимо заранее узнать у администрации, чтобы не потратить впустую время и продукты. И даже если получено одобрение, важно понимать и помнить, что на ярмарке обычно нет никаких условий для правильного хранения скоропортящихся блюд, поэтому ничего, что нужно держать в холодильнике, на ярмарочных столах быть не должно.

Так, не стоит готовить на осеннюю ярмарку в школе кремовые торты и пирожные или, скажем, желе и муссы на желатине. Зато можно делать разнообразную дрожжевую и песочную выпечку, изделия из слоеного теста, бисквитные изделия без кремов на основе молочных продуктов. Кроме того, всегда на осенней ярмарке будут уместны консервированные заготовки, свежие, сушеные и вяленые осенние фрукты и овощи, орехи и прочее.

Идеи блюд и продуктов для осенней ярмарки в школе

Печенье и пряники в виде осенних листьев, фруктов, цветов

Всегда в цене на осенних ярмарках тематические сладости, такие как печенье и пряники в виде осенних листьев, фруктов и овощей, цветов. За основу можно взять практически любой рецепт песочного или пряничного теста, а украшение, как правило, выполняется с помощью цветной белковой рисовальной массы — айсинга.

Тыквенные и морковные маффины или капкейки

Тыквенная и морковная выпечка, такая как маффины и капкейки, чудесно подходит для осенней школьной ярмарки. Украсить такую выпечку можно цветными посыпками, шоколадом, орехами. Если используется крем, то лучше всего подойдет белковый заварной — он долго не портится даже при обычной комнатной температуре, а используемый в рецепте такого крема сахарный сироп гарантирует безопасность белков, поскольку его температура превышает 100°С.

«Розочки» из слоеного теста с яблоками

Такая домашняя выпечка выглядит аппетитно и празднично и при этом хорошо отвечает осенней тематике. Готовить ее совсем несложно, достаточно взять уже готовое слоеное дрожжевое тесто и нарезанные тонкими дольками яблоки. Тесто необходимо нарезать полосками, каждую смазать взбитым яйцом и затем уложить на них яблочные дольки внахлест. После этого остается свернуть полоски в рулетики, уложить в формочки для маффинов и запечь до готовности. Готовые «розочки» можно украсить сверху сахарной пудрой.

Маршмеллоу, зефир, безе, кейкпопсы, зефирные сендвичи

Великолепно подходят для любой, в том числе и осенней, ярмарки такие сладости, как фигурные маршмеллоу в виде зверушек и цветочков, зефир, зефирные сендвичи (печенье с прослойкой из зефира или маршмеллоу), безе на палочках, кейкпопсы. Подобные сладости можно упаковать поштучно в небольшие пакетики, украсив их бантами из лент.

Печенье «Гриб

anydaylife.com

Что испечь на школьную ярмарку - Четыре вкуса

Чтобы первоклашкам было интересно, вкусно и без вредностей, редакция подготовила 3 отличных рецепта, которые выручат любую маму. Школьная ярмарка выпечки — это вызов для любой мамы, который она должна пройти с достоинством и улыбкой!