Что можно добавить в уху кроме картошки


13 хитростей для идеальной ухи | Продукты и напитки | Кухня

Уха – главное рыболовецкое блюдо, ее обязательно часто варят на рыбалках, в речных походах. Но неплохо получается уха и дома, на плите, в обычной кастрюле. Главное – рыбу взять хорошую.

Что такое уха

Уха – это не просто рыбный суп. Точнее, это совсем не рыбный суп. Уху отличает очень малое количество овощей, прозрачность и наваристость бульона. А также ограниченное количество специй. То есть в ухе первое место отдается рыбе. Все остальное - только чтобы подчеркнуть ее вкус.

Какую рыбу брать

Чем свежее, тем лучше. Самая лучшая уха получается из живой, только что выловленной рыбы. Но не всякий вид рыбы можно использовать для ухи. Нужно, чтобы рыба отличалась клейкостью и нежным, сладковатым вкусом и ароматом. Самые лучшие: судак, окунь, ёрш и сиг,  но подойдут также жерех, сазан, голавль, карась, карп, краснопёрка.

Не годятся для ухи: плотва, лещ, пескарь, уклейка, вобла, тарань, сельдь, скумбрия, чехонь, бычки.

Хотя уху делают преимущественно из пресноводной рыбы, морскую тоже можно использовать. Подойдут: треска, палтус, макрурус, нототения, ледяная рыба, морской окунь.

Сколько сортов рыбы взять

Считается, что нужно не меньше 2 сортов рыбы. Но больше 4 – уже перебор. Лучше всего выбирать рыбу мелкую и крупную. Мелочь даст наваристый бульон, а кусочки крупной рыбы будут красиво смотреться в бульоне.

Подготовка рыбы

У всей рыбы нужно удалить жабры и выпотрошить. Можно оставить только молоки и икру. Пресноводную рыбу лучше варить с головой, но если рыба мелкая (а такая отлично подходит для ухи), то головы проще отрезать, чем вынимать жабры.

Также мелкую рыбу лучше не чистить. А завернуть ее в марлю, завязать, сварить, а потом извлечь все вместе.

Крупную рыбу надо почистить и нарезать на крупные куски. Их часто называют «звенья».

Чем дополнить

Обычно уху дополняют морковкой, картофелем, луком. Овощи либо варят целиком (морковь и лук), либо режут на крупные куски.

Уха из живой рыбы

Это самая вкусная уха, для нее больше ничего не нужно, разве что луковица. Не нужно даже пряностей, так как живая рыба имеет неповторимый вкус, который не нуждается в подчеркивании и смягчении.

Что такое юшка

Так называют рыбный отвар, бульон, жидкость ухи. Юшка должна быть прозрачной и наваристой. Поэтому рыбу закладывают в холодную воду. Головы и хвосты не удаляют (жабры обязательно нужно вырезать) – они придают насыщенный вкус. А вот плавники можно обрезать. После закипания варить рыбу нужно на небольшом огне с открытой крышкой.

Как добиться прозрачности

Лучшая уха – со светлым прозрачным бульоном. Так что обязательно снимайте с него пену после закипания, причем несколько раз. Если все же бульон потемнел, то его можно очистить с помощью взбитого белка. Нужно белковую пену размешать в бульоне, довести до кипения, потом процедить.

В старину применяли оттяжку из икры. Если вам попалась рыба с икрой, то можно осветлить бульон по старинным рецептам. 1/3 стакана рыбьей икры надо растереть, влить ½ стакана холодной воды и стакан горячего процеженного бульона. Влить смесь в уху и перемешать. Уху накрыть крышкой и поварить на слабом огне 15 минут, потом процедить и вновь довести до кипения.

Пряности, травы, коренья

Корень петрушки, черный перец горошком, лавровый лист – все хорошо знакомые и любимые нами пряности подойдут для ухи. Иногда пресноводная рыба попахивает тиной, чтобы избавиться от запаха – нужно добавить немного лимонного сока.

В готовую уху хорошо добавить нарубленный зеленый лук и зелень петрушки-укропа.

И рюмка водки

Ее добавляют, если уха варится на основе рыбной мелочи. Такая рыбка дает очень сильный запах тины, так как питается ею. А водка это запах отлично отбивает. Да еще и вкусовые качества ухи улучшает. Алкоголя можно не бояться – он моментально испаряется в горячем бульоне.

В самом конце

Можно добавить в уху кусочек сливочного масла, накрыть крышкой и дать постоять-подумать минут 10. После чего разложить по тарелкам нарубленную зелень и разлить уху.

Тройная уха

Тройная уха Фото: Shutterstock.com Она так называется, потому что варится на тройном бульоне. Сначала – бульон из рыбной мелочи, потом средняя белая рыба, и, наконец, в третьем заходе крупная благородная рыба.

1 кг рыбной мелочи (ерши, окуни, пескари)

1 кг белой рыбы (сорога, лещ, карась)

1 кг сазана, судака, стерляди, тайменя

3 луковицы

5-6 картофелин

Лавровый лист

Корень петрушки

50 мл водки

Соль

Зелень для подачи

Шаг 1. Мелкую рыбу помыть, выпотрошить, удалить жабры. Почистить и обрезать плавники у крупной рыбы.

Шаг 2. Все это завязать в марлевый узел и положить в холодную воду. Добавить соль, лук и корень петрушки.

Шаг 3. Когда закипит снять пену, увернуть огонь и варить полчаса. После чего удалить рыбу, лук и коренья, бульон процедить.

Шаг 4. Крупную рыбу подготовить: почистить, выпотрошить, нарезать на крупные куски.

Шаг 5. Положить в кастрюлю рыбу второго захода. Поварить 15 минут. Вынуть рыбу из бульона.

Шаг 6. Картофель почистить и крупно нарезать, выложить в уху. Варить 15 минут.

Шаг 7. Положить в уху рыбу третьего захода. А также лавровый лист и перец горошком. Варить до готовности рыбы. Влить водку.

Шаг 8. Выключить, накрыть крышкой и дать ухе постоять 5-7 минут. Подавать с зеленью.

Поморская молочная уха

Поморская уха Фото: Shutterstock.com

0,5 л воды

0,5 л молока

500 г трески или палтуса

2 картофелины

1 луковица

1 ст.л. топленого масла

Соль и перец

Шаг 1. Мороженую рыбу нарезать кусочками.

Шаг 2. Картофель почистить, крупно нарезать и отпаривать в горячей воде. Добавив перец и соль.

Шаг 3. Нарезать крупно и немного обжарить в топленом масле лук.

Шаг 4. Добавить треску и лук. Варить до готовности рыбы. После чего добавить горячее молоко и немного топленого масла.

Когда картофель готов к сбору урожая?

ФОТО: JJ Hall / Flickr

Свежевыкопанный картофель, выращенный в домашних условиях, имеет восхитительный вкус и маслянистую текстуру, которые вы, вероятно, не найдете в картофеле, купленном на полке продуктового магазина. Следуя этому простому руководству по выращиванию и выкопке картофеля, собрать огромный урожай будет проще, чем вы думаете.


Растение для хорошего урожая картофеля

Картофель произрастает в Южной Америке, где он был и остается основной культурой коренных народов.Прибыв в Европу, селекционеры сосредоточили свои усилия на создании знакомых съедобных клубней, которые мы знаем и любим сегодня.


Отборные сорта картофеля

Существуют сотни сортов картофеля, многие из которых отличаются особым вкусом, цветом и текстурой. Первый шаг в выращивании отличного картофеля - это выбор сорта, наиболее подходящего для вашего климата и ваших вкусов. Северные производители сажают картофель весной для сбора урожая в конце лета / осенью. В более прохладном климате картофель можно сажать уже за две-три недели до весенних последних заморозков, но только если почва немного подсохла.Посадка картофеля во влажную почву может привести к загниванию. На юге почву сажают в конце зимы для весеннего урожая или в конце лета для сбора урожая поздней осенью. Хотя большинство сортов картофеля хорошо себя чувствуют в различных климатических условиях, посоветуйтесь со своим кооперативом или несколькими другими садовниками, чтобы найти лучший выбор для вашей части страны.

Подготовить семенной картофель

После того, как вы выбрали сорт, купите сертифицированный безболезненный семенной картофель в надежном источнике. Эти маленькие клубни на самом деле не семена, а скорее маленький зрелый картофель, который высаживают в землю, как семена.

Перед посадкой нарежьте семенной картофель на кусочки. Каждая монета должна иметь хотя бы один «глаз» и быть размером с полдолларовую монету. Эти глаза прорастают, когда вы оставляете картофель в шкафу слишком долго. Их легко найти, осмотрев семенной картофель на предмет небольших темных углублений или, если глаз уже начал прорастать, опухших шишек.

После того, как семенной картофель будет разрезан на части, оставьте его на кухонном столе от нескольких часов до нескольких дней перед посадкой.Это способствует формированию слоя костной мозоли над порезом и помогает предотвратить гниение.

Подготовка посадочных площадок

Susy Morris / Flickr

Выберите место для посадки картофеля, которое освещается солнечным светом, и обработайте его большим количеством компоста. Картофель предпочитает почву с pH от 5,5 до 6,5 и хорошо дренированную почву. Переувлажнение почвы приведет к гниению клубней. По возможности выберите место, где другие представители семейства пасленовых, такие как помидоры и перец, не выращивались в течение последних нескольких лет.

Выберите способ посадки

Существует множество способов посадки картофеля:

  1. Сажайте клубни рядами на глубину 6 дюймов и на расстоянии 12 дюймов друг от друга.
  2. Выройте траншею глубиной 10 дюймов. Разместите клубни с интервалом в 12 дюймов по длине, покрывая их только легким слоем почвы. Постепенно засыпайте траншею по мере роста растений.
  3. Посадите от трех до пяти семян семенного картофеля в кучу земли.

Hill Your Potatoes

Независимо от того, какой метод посадки вы выберете, окучивание картофеля является необходимой практикой.Поскольку клубни выращиваются у основания растения, прямо под поверхностью почвы, окучивание или насыпание почвы вокруг основания растущих растений приводит к повышению урожайности картофеля и защищает развивающиеся клубни от света.

Окучивание увеличивает площадь поверхности земли для выращивания клубней, но альтернативой этому процессу является простое мульчирование картофельных растений толстым слоем соломы толщиной 8–10 дюймов. Слой соломы не только увеличивает площадь поверхности земли, но также подавляет сорняки и сокращает потребность в поливе.

Ждите урожая

По мере того, как урожай картофеля продолжает расти, кроме регулярного полива почв, до сбора урожая мало что нужно сделать.

Новый по сравнению со зрелым картофелем

Susy Morris / Flickr

Сбор урожая картофеля может происходить в два разных времени. Если вы хотите собрать молодой картофель - молодой, незрелый картофель, кожица которого еще не затвердела, - для немедленного употребления, растения готовы к сбору, как только они начнут давать цветы.Большинство садоводов собирают немного молодого картофеля с краев растущих растений, осторожно копаясь рукой в ​​перчатке. Вы можете легко собрать пригоршню молодого картофеля, оставив при этом растение нетронутым для продолжения производства клубней.

Чтобы собрать зрелый картофель, поищите другой набор подсказок. Этим клубням требуется немного больше времени для развития, и есть несколько необходимых приемов, чтобы гарантировать, что почва действительно готова к сбору и хранению.

Признаки готовности картофеля к сбору урожая

Вскоре после того, как ваши растения картофеля достигают зрелости, они зацветают.Это сигнализирует о начале клубнеобразования. Растения продолжают расти в течение следующих нескольких месяцев, и в конце концов листья и стебли начинают желтеть и опрокидываться. Созревший картофель для хранения готов к уборке через несколько недель после того, как листва побурели и полностью отмерла. Оставленные в земле клубни успевают загустеть и хорошенько посолить перед сбором урожая. Этот период созревания имеет решающее значение, поскольку ранний сбор картофеля может сократить срок его хранения, тогда как правильно вылеченный картофель может храниться в течение многих месяцев.

Советы по уборке урожая

Susy Morris / Flickr

Когда приходит время копать, начинается самое интересное. Ритуал, похожий на копку золота, сбор картофеля - это просто.

  • Используйте правильные инструменты: Землеройная вилка или трех- или четырехзубая мотыга для картофеля помогают аккуратно приподнять каждое растение.
  • Работайте методично: Начните с внешней стороны холма и двигайтесь ближе к основанию завода. Спуститесь под растение, чтобы не заросли побеги.
  • Сборка и копание: Когда вы вытаскиваете каждое растение из почвы, клубни выкапываются. Просто подбирайте их по мере их обнаружения и копайте руками разрыхленную почву в поисках оставшегося картофеля.
  • Оставайтесь сухими: По возможности убирайте картофель в засушливый день; это легче для вас, почвы и самого картофеля.
  • Съешьте поврежденный картофель быстро: Поврежденный картофель необходимо съесть в течение нескольких дней после сбора урожая.

Подготовка картофеля к хранению

Elizabeth Weller / Flickr

После сбора урожая картофеля смахните руками излишки почвы. Будьте осторожны, чтобы не повредить картофель и не сломать кожицу, и не мойте картофель перед хранением.

Стадия отверждения

Дайте выкопанному картофелю постоять в один слой в течение трех или четырех дней в хорошо проветриваемом сухом месте. После отдыха они готовы к хранению.

Хранилище корневого погреба

Картофель лучше всего хранить в темноте, в холодных условиях; между 45 и 55 градусами по Фаренгейту лучше всего.Темный, хорошо проветриваемый подвал - отличное место, но не у всех он есть. Если корневого погреба нет, поместите собранный картофель в плетеную или пластиковую корзину, коричневый бумажный пакет или картонную коробку и храните его в темном подвале или прохладном гараже. Защищайте клубни от света и не кладите их в ящик или корзину глубиной более 30 см. Не замораживайте и не храните в холодильнике.

Хранение в земле

Некоторые садоводы предпочитают оставлять картофель на хранение в земле и выкапывать его только по мере необходимости.Это возможно там, где земля не промерзает и не заболачивается осенними дождями. Для этого метода положите толстый слой свежей соломы на растения после того, как они отомрут, и перекопайте клубни по мере необходимости. У некоторых садоводов может наблюдаться высокая степень гниения картофеля, хранящегося в земле, особенно в периоды влажной погоды. Кроме того, картофель, хранящийся в земле, остается уязвимым для полевок, бурундуков, мышей и других млекопитающих, которые едят клубни, которым нравится зарываться под соломенной мульчей.

Проблемы с картофелем

Ирен Кайтли / Flickr

Картофель может быть беспроблемным урожаем, если вы будете следовать нескольким простым методам, хотя он не застрахован от типичных проблем сада.Вот некоторые из них, с которыми вы можете столкнуться.

  • Насекомые-вредители: Для защиты растущих растений от колорадских жуков и блох-жуков, пожирающих листву, накройте растения слоем плавающего покрытия. Эти два вредителя могут влиять на урожайность, уменьшая количество фотосинтеза, происходящего в листьях. По возможности важно их контролировать.
  • Садовые грызуны: Полевки и другие грызуны могут стать проблемой для производителей, использующих соломенную мульчу для картофеля.Если вы обнаружите следы зубов на собранном картофеле, возможно, вам придется установить несколько мышеловок сбоку и пустые консервные банки, чтобы их контролировать.
  • Картофельная парша: Рубцы, струпья, поражения, кратеры и утолщенные пятна на кожуре картофеля могут быть признаком картофельной парши, разрушительного заболевания, при котором картофель выглядит не очень желательно. Щелочные почвы могут способствовать появлению парши, поэтому, если это заболевание станет проблемой, стремитесь к новому целевому значению pH от 5,0 до 5,2. Чтобы снизить вероятность заражения паршой, сажайте только устойчивые к парше сорта картофеля, избегайте использования навоза для улучшения грядки картофеля, не поливайте и не чередуйте посевы.
  • Проволочники: Если вы заметили небольшие дыры в выкопанном картофеле, возможно, виноваты проволочники. Живущие в почве личинки нескольких видов жуков-щелкунов и проволочников туннелируют в клубни, создавая неглубокие отверстия, которые заходят в картофель всего на 1/2 дюйма. Ямки легко удаляются при очистке картофеля, но их наличие может ограничить срок их хранения. Полезные нематоды можно вносить в почву весной, чтобы избавиться от проволочников.Осенняя обработка почвы также подвергает проволочников воздействию хищников и отрицательных температур.
  • Воздействие солнечного света: Когда клубни картофеля подвергаются воздействию солнечного света, они выделяют хлорофилл и соланин, гликоалкалоидный яд. Зеленые пятна на картофеле - свидетельство воздействия солнечных лучей. Хотя соланин содержится во многих представителях семейства томатов, зеленого картофеля достаточно, чтобы вызвать тошноту, поэтому избегайте употребления картофеля с зелеными пятнами. Чтобы предотвратить озеленение, окучивайте картофельные растения.

Сохранение мелкого картофеля для весенней посадки

The Art of Doing Stuff / Flickr

Приложив немного дополнительных усилий, вы можете сохранить собственный семенной картофель для посадки в следующем году. После сбора урожая вытащите самые маленькие клубни из грозди и храните их в темном ящике или мусорном ведре, обернув его слоями газеты. Поместите ящик или мусорное ведро в холодный гараж или подвал, но не позволяйте им замерзать. Ко времени посадки следующей весной картофель сморщился и, возможно, уже пророс, но клубни все еще можно использовать.

Обратной стороной к сохранению собственного семенного картофеля является повышенный риск заболеваний. Патогены могут легко перезимовать на семенном картофеле и снова появиться в саду. Закупка сертифицированного незараженного семенного картофеля в начале каждого сезона позволяет избежать этой проблемы.

.

Урок аудирования на английском языке по картофелю

УРОК КАРТОФЕЛЯ

Попробуйте онлайн-викторину, чтение, аудирование и упражнения по грамматике, правописанию и лексике для этого урока на Картофель . Нажмите на ссылки выше или просмотрите действия под этой статьей:


Ваш браузер не поддерживает этот аудиоплеер.

ПРОЧИТАТЬ

Картофель очень важен в моей жизни. На самом деле, они важнее на моей тарелке.Я люблю картошку. Это потрясающие овощи. Я не могу сосчитать, сколько разных способов приготовить картошку. Картофель можно жарить, запекать, протирать, варить, тушить и многое другое. Еще можно есть картошку горячую или холодную - летом очень люблю салат из охлажденного картофеля. В разных странах картофель тоже готовят по-разному. Индийская кухня отлично подойдет, если вы любите картофель. Мое любимое индийское картофельное блюдо называется алоо гоби - это картофель и цветная капуста, приготовленные со вкусными специями. Однажды мне нужно будет узнать, насколько полезен картофель.Я знаю, что жареный картофель с высоким содержанием холестерина, но не уверен, что такое вареный.


МОЯ ЭЛЕКТРОННАЯ КНИГА


ПОСМОТРЕТЬ ОБРАЗЕЦ

Отправьте этот урок друзьям и учителям. Щелкните значок @ ниже.

ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ

ЗАПОЛНИТЬ ПРОБЕЛ

Картофель очень важен в моей жизни. На самом деле, это больше ______________________ обеденная тарелка.Я люблю картошку. Oни ______________________. Не могу сосчитать количество ______________________ приготовить картошку. Картофель можно ______________________, варить, обжаривать и многое другое. Вы также можете есть картошку горячую или холодную - я ______________________ картофельный салат летом. В разных странах картофель тоже готовят по-разному. Индийская кулинария ______________________ картофель. Мое любимое индийское блюдо из картофеля называется алоо гоби - это картофель и цветная капуста ______________________ специи. Однажды мне нужно будет узнать, насколько полезен картофель.Я знаю, что жареный картофель с высоким содержанием холестерина, но я ______________________ картофель.

ИСПРАВИТЬ ВПИСАНИЕ

Картофель очень трнатимпо в моей жизни. На самом деле, они важнее на моей тарелке. Я люблю картошку. Это нгиазам овощей. Я не могу сосчитать, сколько разных способов приготовить картошку. Картофель можно жарить, запекать, готовить, варить, тушить и т. Д. Вы также можете есть картофель горячим или холодным - мне очень нравится картофельный салат hcileld в smuemr .В разных странах картофель готовят и по способам. Индийская кухня отлично подойдет, если вы любите картофель. Мое любимое индийское картофельное блюдо называется алоо гоби - это картофель и цветная капуста ecookd in myumy pscsie . Однажды мне нужно будет узнать, насколько полезен картофель. Я знаю, что жареный картофель с высоким содержанием холестерина, но не уверен насчет картофеля бдеоли .

РАЗБИРАЙТЕ СЛОВА

очень в жизни важны моя картошка .Вообще-то, на моей тарелке они важнее , важнее . Я люблю картошку. Это потрясающие овощи. I числа не может быть различных способов приготовить картофель. Картофель можно жарить, запекать, протирать, варить, тушить и многое другое. Можно горячим или холодным тоже есть картошку - летом очень люблю салат из охлажденного картофеля. В разных странах картофель тоже готовят по-разному. Индийская кухня отлично подойдет, если вы любите картофель. фаворитом My является индийское блюдо из картофеля , называемого алоо гоби - , и картофель, приготовленный из цветной капусты со вкусными специями.Однажды мне нужно будет узнать, насколько полезен картофель. я знаю, что жареный картофель - это холестерин, но я не уверен насчет вареного картофеля .

ОБСУЖДЕНИЕ (Напишите свои вопросы)

ВОПРОСЫ СТУДЕНТА A (Не показывайте их студенту B)

1.

________________________________________________________

2.

________________________________________________________

3.

________________________________________________________

4.

________________________________________________________

5.

________________________________________________________

6.

________________________________________________________

ВОПРОСЫ УЧАЩИХСЯ B (Не показывайте их ученику A)

1.

________________________________________________________

2.

________________________________________________________

3.

________________________________________________________

4.

________________________________________________________

5.

________________________________________________________

6.

________________________________________________________

ОПРОС СТУДЕНТОВ КАРТОФЕЛЯ

Напишите в таблице пять ХОРОШИХ вопросов о картофеле.Делайте это парами. Каждый студент должен написать вопросы на собственном листе бумаги.

Когда вы закончите, опросите других студентов. Запишите их ответы.

СТУДЕНТ 1

_____________

СТУДЕНТ 2

_____________

СТУДЕНТ 3

_____________

В.1.

Q.2.

Q.3.

В.4.

Q.5.

  • Теперь вернитесь к своему первоначальному партнеру, поделитесь им и расскажите о том, что вы узнали.Часто меняйте партнеров.
  • Сделайте мини-презентации для других групп о своих выводах.

ПИСЬМО

Напишите о картошке за 10 минут. Покажите партнеру свою бумагу. Подправляйте работу друг друга.

______________________________________________________________________________

______________________________________________________________________________

______________________________________________________________________________

______________________________________________________________________________

______________________________________________________________________________

______________________________________________________________________________

______________________________________________________________________________

______________________________________________________________________________

______________________________________________________________________________

______________________________________________________________________________

______________________________________________________________________________

______________________________________________________________________________

______________________________________________________________________________

______________________________________________________________________________

______________________________________________________________________________

______________________________________________________________________________

ДОМАШНИЕ РАБОТЫ

1.РАСШИРЕНИЕ СЛОВА: Выберите несколько слов из текста. Используйте словарь или поле поиска Google (или другую поисковую систему), чтобы создать больше ассоциаций / сочетаний каждого слова.

2. ИНФОРМАЦИЯ В ИНТЕРНЕТЕ: Поищите в Интернете дополнительную информацию о картофеле. Обсудите то, что вы обнаружите со своим партнером (-ами) на следующем уроке.

3. СТАТЬЯ ЖУРНАЛА: Напишите статью в журнале о картофеле. Прочтите то, что вы написали одноклассникам на следующем уроке.Дайте друг другу отзывы о ваших статьях.

4. КАРТОФЕЛЬНЫЙ ПОСТЕР Сделайте плакат о картофеле. Покажите это своим одноклассникам на следующем уроке. Дайте друг другу отзывы о своих плакатах.

5. МОЙ КАРТОФЕЛЬ УРОК: Сделайте свой собственный урок английского по картофелю. Убедитесь, что есть чем заняться. Найдите хорошие занятия в Интернете. Когда закончите, научите класс / другую группу.

6. ОБМЕН В ИНТЕРНЕТЕ: Используйте свой блог, вики, страницу Facebook, страницу MySpace, поток Twitter, учетную запись Del-icio-us / StumbleUpon или любой другой инструмент социальных сетей, чтобы узнать мнение о картофеле.Поделитесь своими выводами с классом.

ОТВЕТОВ

Проверьте свои ответы в статье вверху этой страницы.



.

Трое в лодке (ничего не говоря о собаке) (Глава XIV)

Глава XIV

Уордгрейв. Восковые работы. Sonning. Наше рагу. Монморанси саркастичен. - Битва между Монморанси и чайником. Учится на банджо Джорджа. - Встретить с унынием. Трудности на пути музыкального любителя. Учимся играть на волынке. После ужина Харрису грустно. Джордж и я идти гулять. Возвращайся голодным и мокрым. В Харрисе есть что-то странное. Харрис и лебеди, замечательная история.У Харриса тревожная ночь.

После обеда мы почувствовали легкий ветерок, который плавно пронес нас мимо Уоргрейва

и Шиплейк. В дремлющем солнечном свете летнего полудня, Уоргрейв, расположенный там, где изгибается река, делает милую старинную картину, когда вы проезжаете мимо это, и тот, который надолго задерживается на сетчатке памяти.

«Джордж и дракон» в Уоргрейв может похвастаться вывеской, нарисованной на одной стороне Лесли, Р.А., а с другой - Ходжсон и тому подобное. Лесли изобразил борьба; Ходжсон представил сцену «После боя» - Джордж, работа сделана, наслаждаясь пинтой пива.

Дэй, автор СЭНДФОРДА И МЕРТОНА, жил и - большая честь этому месту до сих пор - был убит в Уоргрейв. В церкви находится памятник миссис Саре Хилл, которые завещали 1 фунт ежегодно, чтобы разделить на Пасху между двумя мальчиками и две девочки, которые «никогда не были неблагодарными по отношению к своим родителям; которые никогда не были известен тем, что ругается или говорит неправду, крадет или разбивает окна ». на все это на пять шиллингов в год! Это того не стоит.

В городе ходят слухи, что однажды, много лет назад, появился мальчик, который на самом деле никогда не делал этого - или, во всяком случае, и все, что было требовалось или можно было ожидать, никогда не было известно об их выполнении - и таким образом выиграл венец славы.После этого он три недели выставлялся в ратуше, под витриной.

Что стало с деньгами, так как никто не знает. Говорят, всегда вручают на ближайшую выставку восковых фигур.

Шиплейк - симпатичная деревня, но с реки ее не видно, так как на холме. Теннисон был женат в Шиплейк-Черч.

Река до Соннинга вьется и течет через множество островов и очень спокойный, безмолвный и одинокий. Немногие, кроме сумерек, пара или двое Любители деревенского стиля прогуляются по его берегам.`Арри и лорд Фитцнудл остались позади Хенли, а мрачный и грязный Рединг еще не дошел. Это часть река, в которой можно мечтать об ушедших днях, об исчезнувших формах и лицах, и то, что могло быть, но не так, сбивает их с толку.

Мы вышли в Соннинг и пошли прогуляться по деревне. Это самый сказочный уголок на всей реке. Это больше похоже на сценическую деревню, чем на один построен из кирпича и раствора. Каждый дом утопает в розах, и теперь в в начале июня они взрывались облаками изысканного великолепия.Если ты остановишься в Соннинге, остановился в «Быке» за церковью. Это настоящая картина старинного деревенского постоялого двора с зеленым квадратным двором впереди, где на сиденьях под деревьями старики проводят вечер, чтобы попить пива и посплетничать над сельской политикой; с низкими, причудливыми комнатами и решетчатыми окнами, и неудобным лестницы и извилистые переходы.

Мы бродили по сладкому Соннингу около часа, а потом уже было слишком поздно Чтобы пройти мимо Рединга, мы решили вернуться на один из островов Шиплейк, и переночевать там.Было еще рано, когда мы заселились, и Джордж сказал, что, поскольку у нас было много времени, это была бы прекрасная возможность отведать хороший вкусный ужин. Он сказал, что покажет нам, что можно сделать. река в способе приготовления пищи, и предположил, что с овощами и остатки холодной говядины и общие мелочи, мы должны приготовить ирландское рагу.

Идея показалась интересной. Джордж собрал дрова и развел костер, и Мы с Харрисом начали чистить картошку. Я никогда не должен был думать, что чистить картошку было таким делом.Работа оказалась самой большой такого рода вещь, в которой я когда-либо был. Мы начали весело, можно было почти пугливо, но наша беззаботность улетучилась к тому времени, когда первый картофель было закончено. Чем больше мы очищали от кожуры, тем больше кожуры оставалось на ней; по когда мы сняли кожуру и выкололи все глаза, картофеля не было слева - по крайней мере, ни о чем стоит говорить. Джордж пришел и посмотрел на это - это был размером с арахис. Он сказал:

"О, это не годится! Вы их зря тратите.Вы должны их очистить ».

Итак, мы соскребали их, и это было труднее, чем чистить. Они такие форма необыкновенная, картошка - вся в шишках и бородавках и впадинах. Мы работали ровно в течение двадцати пяти минут и сделал четыре картофелины. Потом мы нанесли удар. Мы сказал, что нам нужно провести остаток вечера, чтобы соскоблить себя.

Я никогда не видел такой вещи, как очистка картошки, чтобы запутать парня в беспорядке. Это Казалось, трудно поверить, что картофельные соскребы, в которых мы с Харрисом стоял, наполовину задыхаясь, мог оторваться от четырех картошек.Он показывает вам, что можно делаться экономно и осторожно.

Джордж сказал, что было бы абсурдно иметь только четыре картофеля в ирландском рагу, поэтому мы вымыли полдюжины или около того и положили их без кожуры. Мы также добавили капуста и около половины гороха. Джордж все это взбудоражил, а потом сказал, что, похоже, есть много свободного места, поэтому мы тщательно отремонтировали оба препятствует, и выбрал все беспорядки и остатки, и добавил их к рагу. Осталась половина пирога со свининой и немного холодного вареного бекона, и мы их вставляем.Затем Джордж нашел половину банки лосося в горшке и вылил что в горшок.

Он сказал, что в этом преимущество ирландского тушеного мяса: вы избавились от такого количества вещи. Я выловил пару треснувших яиц и положил их. Джордж сказал, что они сделают подливу густой.

Я забыл про другие ингредиенты, но знаю, что ничего не было потрачено впустую; и я помню что ближе к концу Монморанси, проявивший большой интерес к все слушали, ушли с серьезным и задумчивым видом, снова появившись через несколько минут с мертвой водяной крысой во рту, которую он, очевидно, хотел представить как свой вклад в обед; будь то в саркастическом духе или с искренним желанием помочь, я не могу сказать.

Мы обсудили, должна ли крыса входить или нет. Харрис сказал что он думал, что все будет хорошо, смешал с другими вещами, и что каждое маленькое помогло; но Джордж выступил за прецедент. Он сказал, что никогда не слышал о водяных крысах в ирландском рагу, и он предпочел бы быть в безопасности, и не пробуйте эксперименты.

Харрис сказал:

«Если никогда не пробовать новую вещь, как узнать, на что она похожа? Это мужчины такие как вы, тормозящие прогресс мира.Подумайте о человеке, который первым попробовал немецкий колбаса! »

Это ирландское рагу имело большой успех. Я не думаю, что когда-либо наслаждался едой Больше. В этом было что-то такое свежее и пикантное. Вкус становится таким устали от старых заезженных вещей: вот блюдо с новым вкусом, с вкус не похож ни на что другое на земле.

И это тоже было сытно. Как сказал Джордж, в этом было хорошее. В горох и картофель могли бы быть немного мягче, но у всех были хорошие зубы, так что это не имело большого значения: а что касается подливки, это было стихотворение - тоже немного богатый, может быть, для слабого желудка, но питательный.

Закончили чаем и вишневым пирогом. Монморанси поссорился с чайник во время чаепития, и соскочил на секунду.

На протяжении всей поездки он проявлял большое любопытство по поводу чайника. Он сидел и смотрел, как она кипит, с озадаченным выражением лица, и время от времени пытайтесь разбудить его рычанием. Когда он начал шипеть и пара, он считал это проблемой и хотел бы бороться с ней только на именно в этот момент кто-нибудь всегда бросался и уносил свою добычу раньше он мог добраться до этого.

Сегодня он заранее решил, что будет. При первом звуке чайник Сделав это, он поднялся, рыча, и приблизился к нему в угрожающей позе. Это Это был всего лишь маленький чайник, но он был полон сорняков, и он поднял его и плюнул в него.

"Ах, да!" прорычал Монморанси, показывая зубы; "Я научу тебя щекотать трудолюбивую респектабельную собаку; ты несчастный, длинноносый, грязный мерзавец, да. Давай! »

И он кинулся к этому бедному чайнику и схватил его за носик.

Затем, сквозь вечернюю тишину, раздался леденящий кровь вопль, и Монморанси покинул лодку и трижды обогнул остров. со скоростью тридцать пять миль в час, время от времени останавливаясь, чтобы похоронить его нос в немного прохладной грязи.

С того дня Монморанси смотрел на чайник со смешанным трепетом, подозрение и ненависть. Когда бы он ни видел это, он рычал и быстро возвращался, с закрытым хвостом, и как только его поставили на плиту, он быстро вылезти из лодки и сядь на берегу, пока вся чайная лавка была закончена.

Джордж достал свое банджо после ужина и хотел на нем сыграть, но Харрис возразил: он сказал, что у него болит голова, и он не чувствует себя достаточно сильным, чтобы стоять Это. Джордж думал, что музыка может ему помочь - сказал, что музыка часто успокаивает нервы и сняли головную боль; и он протянул две или три ноты, просто чтобы показать Харрис, на что это было похоже.

Харрис сказал, что предпочел бы головную боль.

Джордж до сих пор так и не научился играть на банджо. У него было слишком много всестороннее разочарование встретить.Он примерял два-три вечера, пока мы были вверх по реке, чтобы немного попрактиковаться, но успеха не добились. Раньше языка Харриса было достаточно, чтобы нервировать любого мужчину; добавлен к которому, Монморанси сидел и непрерывно выл на протяжении всего выступления. это было не давая мужчине шанс.

"Что он хочет так выть, когда я играю?" Джордж воскликнул бы с негодованием, прицелившись в него сапогом.

"Что ты хочешь так поиграть, когда он воет?" Харрис бы парировать, ловя сапог."Ты оставил его в покое. Он не может сдержать вой. У него есть музыкальный слух, и ваша игра ЗАСТАВЛЯЕТ его выть ».

Итак, Джордж решил отложить изучение банджо до возвращения домой. Но даже там у него не было особых возможностей. Миссис П. подходила и говорила ей было очень жалко себя, ей нравилось его слышать, но дама наверху находился в очень деликатном состоянии, и доктор опасался, что это может повредить ребенок.

Тогда Джордж попытался взять его с собой поздно ночью и потренироваться площадь.Но жители пожаловались на это в полицию, и часы Однажды ночью его устроили, и он попал в плен. Доказательства против него были очень ясно, и он был обязан хранить мир в течение шести месяцев.

После этого он, казалось, упал духом в своем деле. Он сделал один или два слабые попытки взяться за работу снова по прошествии шести месяцев, но всегда была одна и та же холодность - такое же отсутствие сочувствия со стороны мир, с которым нужно бороться; и через некоторое время он совсем отчаялся, и рекламировал инструмент для продажи с большой жертвой - "владелец, не имеющий дальнейшее использование для того же »- и вместо этого занялся изучением карточных фокусов.

Обучение игре на музыкальном инструменте, должно быть, унывает. Вы могли бы подумать что Общество само по себе сделало бы все возможное, чтобы помочь человеку приобрести искусство игры на музыкальном инструменте. Но это не так!

Я когда-то знал одного молодого человека, который учился играть на волынке, а вы был бы удивлен количеству сопротивления, с которым ему пришлось столкнуться. Почему бы нет даже от членов его собственной семьи он получил то, что вы могли бы назвать активное поощрение. Его отец был категорически против бизнеса из начала и довольно бесчувственно говорил по этому поводу.

Мой друг вставал рано утром на тренировку, но ему приходилось уступать этот план из-за его сестры. Она была несколько религиозна, и она сказала, что было ужасно начинать день таким образом.

Вместо этого он сел ночью и играл после того, как семья легла спать, но это не сработало, так как дом получил такую ​​плохую репутацию. Люди, идущие домой поздно, останавливался на улице, чтобы послушать, а затем раскладывал это по всему городу, на следующее утро, что ужасное убийство было совершено в г.Джефферсон прошлая ночь; и описывали, как они слышали вопли жертвы и жестокие клятвы и проклятия убийцы, за которыми следует молитва о милосердии, и последнее предсмертное бульканье трупа.

Итак, они позволили ему тренироваться днем, на задней кухне со всеми двери закрыты; но его более удачные отрывки обычно можно было услышать в гостиной, несмотря на эти меры предосторожности, и почти повлияет на его мать. До слез.

Она сказала, что это напомнило ей о ее бедном отце (его проглотил акула, бедняга, купается у берегов Новой Гвинеи - где подключение пришло, она не могла объяснить).

Тогда они выстроили для него местечко в глубине сада, примерно в четверти мили от дома, и заставил его отнести машину туда когда он хотел поработать; а иногда в дом приходил гость, который ничего не знал об этом, и они забудут рассказать ему об этом, и предостеречь его, и он выходил гулять по саду и вдруг в пределах слышимости этих волынок, не будучи к этому готовым и не зная это было.Если бы он был человеком сильного ума, это только приводило бы его в припадок; но человек простой средний интеллект, который обычно сводил с ума.

Надо признать, что в первых усилиях любитель волынки. Я сам это почувствовал, слушая своих молодых друг. Они кажутся трудным инструментом для исполнения. Ты должен получить хватит дыхания на всю мелодию, прежде чем начать - по крайней мере, так я понял из наблюдая за Джефферсоном.

Он бы великолепно начал с дикого, полного, готового к битве своего рода Заметьте, что вас очень разбудило.Но по мере того, как он продолжал, он получал все больше и больше пианино, а последний куплет обычно обрывался посередине с шумом и шипением.

Чтобы играть на волынке, нужно иметь хорошее здоровье.

Молодой Джефферсон научился играть только одну мелодию на этих волынках; но я никогда Жалоб на недостаточность репертуара не было - никаких. Эта мелодия была «Кэмпбеллы идут, ура-ура!» так он сказал, хотя его отец всегда считал, что это «Голубые колокола Шотландии»."Никто не казался совершенно точно знали, что это было, но все согласились, что это звучало как скотч.

Незнакомцам было разрешено три догадки, и большинство из них угадало разные настраиваться каждый раз.

Харрис был неприятен после ужина - думаю, это было тушеное мясо. это его расстроило: он не привык к светской жизни, - поэтому мы с Джорджем оставили его в лодки, и решил пойти погулять по Хенли. Он сказал, что должен иметь стакан виски и трубку, и все поправляем на ночь.Мы должны были кричать когда мы вернемся, он гребет с острова и забирает нас.

«Не ложись спать, старик», - сказали мы, начиная.

«Не сильно боюсь этого, пока тушеное мясо», - проворчал он, отступая. на остров.

Хенли готовился к регате и был полон суеты. Мы встретили о городе мы знали довольно много людей, и в их приятной компании время пролетело незаметно; так что было около одиннадцати часов, прежде чем мы отправились в нашу четырехмильную прогулку домой - как мы научились называть наше маленькое судно к этому времени.

Ночь была мрачная, холодная, с тонким дождем; и пока мы шли через темные безмолвные поля, тихо разговаривая друг с другом и задаваясь вопросом, можем ли мы шли мы или нет, мы подумали об уютной лодке с ярким светом струящаяся по туго натянутому полотну; Харриса и Монморанси, а также виски, и хотелось, чтобы мы были там.

Мы представили себя внутри, уставшими и немного голодными; из мрачная река и бесформенные деревья; и, как гигантский светлячок внизу они, наша дорогая старая лодка, такие уютные, теплые и веселые.Мы могли видеть себя за ужином, клевали холодное мясо и передавали друг другу куски хлеб; мы слышали веселый лязг наших ножей, смеющиеся голоса, заполняя все пространство, и выходя через отверстие в ночь. И мы поспешили воплотить мечту в жизнь.

Мы наконец вышли на буксирную тропу, и это нас порадовало; потому что до это мы не были уверены, идем ли мы к реке или от это, и когда вы устали и хотите лечь спать ты.Мы миновали Скиплэйк, когда часы пробивали без четверти двенадцать; а также Затем Джордж задумчиво сказал:

«Ты случайно не помнишь, какой это был остров?»

«Нет, - ответил я, тоже задумываясь, - не знаю. там? "

"Всего четыре", - ответил Джордж. «Все будет хорошо, если он проснется».

"А если нет?" Я спросил; но мы отбросили этот ход мыслей.

Мы закричали, когда подошли к первому острову, но ответа не последовало; Поэтому мы перешли ко второму, попробовали там и получили тот же результат.

"О! Я вспомнил," сказал Джордж; "это был третий".

И мы с надеждой побежали к третьему и окликнули.

Нет ответа!

Дело становилось серьезным. было уже за полночь. Гостиницы в Скиплэйк и Хенли будут переполнены; и мы не могли обойти, взбивая дачников и домовладельцев посреди ночи, чтобы знать, разрешают ли они квартиры! Джордж предложил вернуться в Хенли и напасть на полицейского, и так ночлег в вокзале.Но потом был подумал: «Предположим, он только нанесет нам ответный удар и откажется нас посадить!»

Мы не могли пройти всю ночь сражаясь с милиционерами. Кроме того, мы не хочу переборщить и получить шесть месяцев.

Мы в отчаянии попробовали то, что казалось в темноте четвертым островом, но не добился большего успеха. Дождь шел быстро, и, очевидно, должно длиться долго. Мы были мокрыми насквозь, холодными и несчастными. Мы начали интересно, было ли всего четыре острова или больше, или мы были недалеко от острова вообще, или были ли мы где-нибудь в пределах мили от того места, где мы должны быть, или совсем не в том месте реки; все выглядело так странно и разные в темноте.Мы начали понимать страдания Младенцы в лесу.

Как раз тогда, когда мы потеряли всякую надежду - да, я знаю, что это всегда время, когда в романах и сказках что-то случается; но я ничего не могу поделать. Я решил, когда я начал писать эту книгу, чтобы быть во всем строго правдивым; а также так и буду, даже если мне придется использовать для этой цели избитые фразы.

Это было как раз тогда, когда мы потеряли всякую надежду, и поэтому я должен так сказать. Просто когда мы потеряли всякую надежду, я внезапно увидел, что немного ниже нас, странного, странного мерцания, мерцающего среди деревьев на противоположный берег.На мгновение я подумал о привидениях: это было так мрачно, таинственный свет. В следующий момент меня осенило, что это наша лодка, и Я издал такой вопль по воде, что казалось, что ночь затряслась в постель.

Мы подождали минуту, затаив дыхание, а потом - о! божественная музыка тьма! - мы услышали ответный лай Монморанси. Мы громко кричали достаточно, чтобы разбудить Семь Спящих - я никогда не мог понять, почему это семерых спящих потребуется больше шума, чем одного - и после того, что казалось час, но что было на самом деле, я полагаю, минут пять, мы увидели зажженные лодка медленно ползла по черноте, и услышал сонный голос Гарриса, где мы были.

В Харрисе была какая-то необъяснимая странность. Это было нечто большее чем обычная усталость. Он подтянул лодку к части берега от в который нам было совершенно невозможно попасть, и мы немедленно отправились в спать. Нам потребовалось огромное количество криков и рев, чтобы разбудить его снова и вложить в него немного смысла; но нам наконец это удалось, и мы благополучно двинулись доска.

На лице Харриса было грустное выражение лица, что мы заметили, когда сели в лодку.Он дал вам представление о человеке, который пережил неприятности. Мы спросили его, если что-нибудь случилось, и он сказал -

"Лебеди!"

Похоже, мы пришвартовались недалеко от лебединого гнезда, и вскоре после того, как мы с Джорджем ушла, вернулась женщина-лебедь и устроила по этому поводу скандал. Харрис имел прогнал ее, и она ушла, и забрала своего старика. Харрис сказал у него была настоящая драка с этими двумя лебедями; но мужество и умение имели в конце концов победил, и он победил их.

Через полчаса они вернулись с восемнадцатью другими лебедями! Он должен иметь была ужасная битва, насколько мы могли понять рассказ Харриса о ней. В лебеди пытались вытащить его и Монморанси из лодки и утопить; а также он защищался, как герой, четыре часа, и убил всех, и они все уплыли, чтобы умереть.

"Сколько лебедей, ты сказал, было?" - спросил Джордж.

«Тридцать два», - сонно ответил Харрис.

«Вы только что сказали восемнадцать», - сказал Джордж.

«Нет, не знал», - проворчал Харрис; «Я сказал двенадцать. Думаешь, я не умею считать?»

Каковы были настоящие факты об этих лебедях, мы так и не узнали. Мы спросили Утром Харрис заговорил об этом и сказал: «Какие лебеди?» и казалось думаю, что мы с Джорджем мечтали.

О, как приятно было быть в безопасности в лодке после наших испытаний и страхов! Мы с Джорджем плотно поужинали, и нам следовало съесть немного пунша после него, если бы мы могли найти виски, но не смогли.Мы исследовали Харриса на предмет что он с ней сделал; но он, похоже, не понимал, что мы имели в виду под «виски», или о чем мы вообще говорили. Монморанси выглядел так, будто он что-то знал, но ничего не сказал.

В ту ночь я спал хорошо, и мне бы лучше было, если бы не Харрис. Я смутно помню, что просыпался не меньше дюжины раз ночью Харрис бродил по лодке с фонарем, ищу его одежду. Казалось, он всю ночь беспокоился о своей одежде.

Дважды он вызывал нас с Джорджем, чтобы посмотреть, не лежим ли мы на его штанах. Во второй раз Джордж сильно разозлился.

"Какого грома тебе нужны брюки среди ночи?" - возмущенно спросил он. "Почему бы тебе не лечь и не пойти спать?"

Я застал его в беде, когда проснулся в следующий раз, потому что он не мог найти свою носки; и мое последнее смутное воспоминание - это то, что меня перевернуло на бок и слышу, как Харрис бормочет что-то о том, что это необычно, когда его зонтик мог попасть.

.

Когда картофель готов к вытягиванию? | Домашние руководства

Автор: Tammie Painter Обновлено 15 декабря 2018 г.

Если у вас есть солнечный участок в саду с рыхлой плодородной почвой, вы можете выращивать собственный картофель ( Solanum tuberosum ). Семенной картофель можно купить на соседнем картофельном грядке или приобрести в садовых центрах. В течение двух недель после последней средней даты заморозков в вашем районе залейте семенной картофель в землю. По мере роста растений насыпьте землю вокруг листвы, чтобы поддержать растение и стимулировать формирование клубней.Если вы держите почву влажной и насыпной, ваш картофель будет хорошо расти. Для получения максимального урожая и наиболее ароматного картофеля вам нужно собирать его в правильное время.

Молодой картофель

Молодой картофель - это молодые клубни с растения картофеля. У этого маленького картофеля более мягкая кожица, чем у зрелого картофеля, и его нужно есть вскоре после сбора урожая, поскольку он плохо хранится. Обычно у большинства сортов картофеля требуется около 10 недель после посадки, чтобы получить достаточно большие клубни, чтобы их можно было съесть.Если вы потеряете счет, сколько недель прошло с момента посадки, просто понаблюдайте за своим картофелем; когда он зацветет, он готов к сбору урожая. Вместо того, чтобы выкапывать все растение, осторожно отодвиньте почву и удалите с каждого растения только несколько картофелин. Затем растения могут продолжать расти, давая осенний урожай зрелого картофеля.

Зрелый картофель

Зрелый картофель собирают осенью или в начале зимы, в зависимости от ваших растений и погоды. Подождите, пока вся листва растения не засохнет и не засохнет, прежде чем собирать зрелый картофель.После того, как листва отмерла, выкопайте картофель с одного или двух растений и натрите кожицу картофеля пальцами. Кожицу картофеля, готового к сбору, не так просто стереть. Если кожица тестового картофеля все же легко отделяется, подождите еще несколько дней и попробуйте еще пару картофелин.

Правила сбора урожая

После того, как листва вашего картофеля отмерла, как можно скорее удалите ее с картофельной грядки. Листва картофеля может переносить болезни, которые передаются на клубни при контакте с листьями.Кроме того, собирайте картофель в сухую погоду в течение нескольких дней, чтобы снизить вероятность распространения болезни листьев. Выкопайте картофель и обращайтесь с ним осторожно, чтобы не повредить кожицу и не повредить клубень. Если кожица действительно повреждена, отложите этот картофель и съешьте его в течение нескольких дней после сбора урожая.

Хранение картофеля

При правильном хранении зрелый картофель может храниться несколько месяцев. Первый шаг правильного хранения - очистить картофель, удалив всю грязь мягкой щеткой или тканью.Не мойте картофель. Затем оставьте картофель на две недели в темном месте при температуре от 45 до 60 градусов по Фаренгейту. Через две недели, если какой-либо картофель выглядит увядшим или мягким, выбросьте его. Храните оставшийся картофель в темном месте, температура которого не превышает 35-40 градусов по Фаренгейту. Если вы держите яблоки, храните их отдельно от картофеля, иначе картофель может дать ростки.

.

Смотрите также