До какого числа можно сажать картошку
благоприятные дни посадки по лунному календарю
Среди наиболее востребованных овощных культур лидирующую позицию занимает картофель. Корнеплод отличается многообразием сортов, отличными вкусовыми качествами и относительной неприхотливостью в уходе. Кроме этого, он содержит в своем составе высокую концентрацию аминокислот, витаминов и минеральных солей. Чтобы получить богатый и вкусный урожай, необходимо знать, когда лучше сажать картофель.
Как правильно выбрать время для посадки
Добиться полноценного формирования картофеля удается только при правильном расчете времени высадки в грунт. Здесь нужно брать во внимание погодные и климатические условия в конкретном регионе, особенности выращиваемого сорта.
В зависимости от сорта
По срокам созревания картофель делится на следующие группы:
Ранний, клубни достигают своей технической зрелости через 65-70 дней, после проведения посадочных работ. Их проводят во второй декаде апреля, в это время грунт уже на глубину 8 см достаточно прогрет (6-8 °C). Во избежание повреждения посадок ночными заморозками, их укрывают пленкой, либо сажают в теплицу. Раннеспелый картофель лучше высаживать уже в пророщенном виде.
Среднеранний, вегетационный период картофеля составляет в среднем 110 дней. Посадку производят в последних числах мая. Отличительной особенностью таких сортов является обилие урожая, а также долгий срок хранения и отличные вкусовые качества по отношению к средне спелым корнеплодам.
Поздний, сбор картофеля возможен через 120 дней с момента закладки клубней в грунт. Оптимальные сроки посадки семян приходятся на середину июня. Полученный урожай предназначен для зимнего хранения. Одно из преимуществ поздних сортов – повышенный иммунитет к основным болезням и паразитам.
В зависимости от региона
Учитывая тот факт, что картошка относится к теплолюбивым культурам, то для нормального роста и развития кустов нужен достаточный прогрев и воздуха, и почвы (от 8 °C). Поэтому в каждом регионе свои благоприятные сроки для посадки картофеля:
В Сибири, в западной ее части, где климат не слишком суровый, высадку клубней выполняют в первых числах мая, а в восточной – в последних числах мая. На территории Новосибирской области посадочные работы лучше производить в начале лета. Указанные сроки для высаживания картофеля являются ориентировочными, здесь, главное, чтобы для растения были созданы максимально комфортные условия произрастания.
На Урале, где климат характеризуется, как умеренный, ночные заморозки также могут быть. Здесь теплые дни резко могут смениться холодными, что пагубно отражается на неокрепших кустах. Чтобы вырастить богатый урожай, посадку картофеля следует планировать на начало июня. При ранней высадки клубней рекомендуется использовать дополнительное укрытие, на момент угрозы похолодания.
В Подмосковье начинать высадку клубней в грунт уже можно в середине мая, в это время он уже хорошо прогрелся. Слишком рано делать этого не нужно, иначе мнимое тепло может смениться весенними заморозками. Лучшее время для посадки картофеля – период цветения черемухи и одуванчика. Угрозы морозов нет.
В южных регионах посевы производят в последних числах марта. Благодаря теплому климату снег сходит рано, земля достаточно увлажнена, а воздух прогрет. В таких условиях ростки появляются быстро, кусты вырастают здоровыми, устойчивыми к неблагоприятным факторам окружающей среды. Но при этом, если температура грунта превышает +28 °C, то рост клубней сильно замедляется. Поэтому для сохранения урожая обеспечивают растениям особый уход в виде частых и обильных орошений.
В Крыму из-за мягкого климата овощеводам удается собирать по два урожая картошки. Оптимальное время для высадки клубней в грунт – последняя декада марта-начало апреля. При таком подходе картофель успевать созреть еще до атаки колорадского жука. Второй заход делают уже в середине июля, урожай собираю в сентябре.
В Ленинградской области, где лето длится недолго, к тому же оно в основном холодное, и наблюдаются частые колебания температур, заниматься выращиванием овощной культуры сложно. Культивировать можно картошку раннего срока созревания, ее определяют в подготовленную почву в первых числах мая. Это время совпадает с распусканием березы.
В зависимости от способа посадки
Чтобы определиться с благоприятными днями посадки картофеля, нужно ориентироваться не только на климат и сроки ее созревания, но и на способ высадки в почву:
В теплице. Выращивание овощной культуры в закрытом грунте предусматривает возможность закладки клубней в землю в последних числах февраля. Получить урожай возможно уже будет в мае. Если посадки накрывать пленкой в регионах с холодным климатом, то осуществлять закладку семян в грунт можно в середине весны.
Под соломой. Это способ возделывания предполагает защиту посадок от ночных заморозков путем применения органического укрытия – соломы. Время для посевов приходится на конец апреля-начало мая. Но здесь один момент: из-за медленного формирования побегов под соломой, использовать этот метод для выращивания поздних сортов – неэффективно, картофель не созреет. Трава для укрытия культуры не подходит, клубни под ней начинают зеленеть.
На открытую местность. Выбирая день проведения посадочных работ, стоит ориентироваться и на зрелость сорта, и на климатические особенности конкретного региона. Посевы производят в конце мая-начале июня. Летом прогретую землю хорошо обрабатывать, борозды делают без особых трудностей.
Рассадный способ. Высевание семян овощной культуры следует проводить в марте. Важно, чтобы молодые растения были достаточно окрепшими для их высадки на постоянное место в начале июня.
Не стоит затягивать с посадкой картошки, в противном случае можно треть урожая потерять. Главное, нужно убедиться, что земля достаточно прогрета.
Когда сажать картофель в 2020 году по лунному календарю
Благоприятные дни для посадки картофеля в 2020 году:
В апреле 1, 2, 7, 8, 10, 14, 23, 24, 28 числа.
В мае 2, 3, 5, 6, 7, 11, 12, 15, 16, 25, 26 числа.
В июне 1, 2, 3, 4, 5, 8, 12, 18, 22, 23, 30 числа.
По лунному календарю не стоит высаживать корнеплод в такие дни:
В апреле – 3, 4, 9, 15, 16, 17, 20, 21, 22, 29, 30.
В мае – 8, 14, 29.
В июне – 21, 29.
Выбор места и почвы
Для получения желаемого результата, высаживать картофель стоит на хорошо освещенной и защищенной от сквозных ветров местности. Участок рекомендуется выбирать ровный, без наклона. Низины следует исключить, в них скапливается влага, которая пагубно влияет на рост и развитие растений, провоцируя их гниль. Лучше всего культура реагирует на рыхлый грунт с достаточным содержанием питательных веществ. Подходит ей чернозем, торфяники, суглинки, супесчаные грунты.
Если почва глинистая на участке, то в нее следует добавить песок, навоз, посадку производить на гребни. Для снижения уровня кислотности эффективно использовать известь, древесную золу из расчета 0,7-1,5 кг на 1 кв.м.
Подготовительные мероприятия рекомендуется выполнять осенью, перекопав землю на штык лопаты. Навоз либо компост вносят на очищенный от сорной растительности участок. Разравнивать его не нужно, разложенная поверх земли органика будет способствовать задержке влаги весной, лучшей аэрации.
Если почва глинистая, то отвести весенние воды можно путем обустройства канавок. Их делают также с осени. По весне участок необходимо еще раз перекапать, перевернув пласт. Если зима выдалась малоснежной, то почву на делянке следует только взрыхлить, чтобы сохранилась в ней влага.
Подготовка клубней
Чтобы посаженный клубень быстрее активизировался, проклюнулся, его необходимо правильно подготовить. Один из способов проращивания посадочного материала – яровизация. Для этого, нужно:
За месяц до планируемого дня высадки в землю, достать ящики с ним из места хранения.
Произвести осмотр клубней. При выявлении пораженных болезнью, вредителями экземпляров, нужно их изъять и утилизировать. Отбраковке подлежит и картофель с плесенью, трещинами. Сажать рекомендуется только здоровые клубни средних размеров.
Определить посадочный материал в темное место, разложив его по ящикам в один слой. На него не должны попадать лучи солнца. Днем в помещении следует поддерживать температуру на отметке в +13-16 °C, а ночью – 10 °C. Оптимальное время для проращивания составляет 3-4 недели, показателем успешности проделанной манипуляции будут качественные ростки.
Прогреть клубни. Их за неделю до закладки в грунт нужно подержать при температуре в 20-22 °C.
Главные принципы посадки картофеля
Чтобы добиться не только качественного, но и количественного урожая на своем участке, необходимо придерживаться следующих рекомендаций:
Осуществлять высадку исключительно в прогретый грунт. Холодная земля не дает расти и развиваться растениям, провоцирует появление инфекционных заболеваний.
Не высаживать картофель слишком поздно. Если запоздать с работами, то почва утратит влагу, и кусты не дополучат ее.
Семена использовать только чистые, без признаков болезней, повреждений. Отсортированные клубни должны быть без гнили, трещин.
При выборе сорта стоит ориентироваться на те, которые больше всего подходят под конкретные условия выращивания.
Если почва на участке кислая, необходимо добиться нейтральности. На глинистую землю будет указывать плотный комок, получившийся из грунта после сжатия в руке. Узнать о степени кислотности можно еще по растениям, на кислой почве часто встречаются лютик, подорожник, а на нейтральной – осот, вьюнок.
Не рекомендуется на протяжении трех лет подряд высаживать картошку на одной и той же делянке. Иначе она будет болеть. Лучшими предшественниками ее являются бобы, огурцы, тыква, свекла, подсолнечник.
Без применения высокой концентрации удобрений с одной сотки земли удается собрать 500-600 кг урожая.
Если семенной материал делят на несколько частей, то во избежание попадания на них инфекции, нож следует периодически обрабатывать дезинфицирующим раствором типа марганцовки. Резать нужно клубень вдоль, чтобы сохранить полноценные ростки.
Чтобы урожай был богатым, использовать для посадки необходимо картофель размером с куриное яйцо, весом 90-100 г. В маленьких экземплярах из-за низкого запаса питательных веществ нет потенциала для формирования крупных корнеплодов.
Особенности выращивания
При посадке картофеля важно соблюдать расстояние между клубнями, оно должно быть 30 см. А между рядами нужно выдерживать 50-70 см.
Полив сразу после высадки культуры не делают, его производят после появления ростков. Особенно в орошении кусты нуждаются в фазу активного роста листьев, формировании бутонов и цветения. Используют для этого траншейный способ увлажнения либо капельный, где применяется специальная лента с отверстиями для дозированной доставки воды растению.
При выращивании картофеля в холодных регионах поливы делают с периодичностью 1 раз в 14 дней.
При высадке минеральные гранулированные составы используют в каждое посадочное гнездо. Аммиачную селитру, мочевину вносят на этапе завязывания бутонов. Спустя две недели добавляют в грунт навоз с горстью суперфосфата.
Для улучшения качественных характеристик продукта проводят прополку, рыхление и окучивание кустов. Для удаления сорняков на больших площадях применяют культиваторы (электрические, ручные), мотоблоки. Всего достаточно пару прополок за сезон: спустя месяц после высадки и при высоте кустов в 30 см.
Чтобы не допустить промерзания клубней, а также обеспечить им достаточное количество света, производят окучивание. Первый раз процедуру делают на этапе ростков, а второй – при достижении кустами высоты 12-15 см. На плотной и глинистой почве окучивать необходимо чаще.
Против вредителей типа колорадского жука, проволочника и нематоды посадки следует обрабатывать настоем лука, полыни, чистотела, если сорта раннего срока созревания. А вот позднюю и среднеспелую картошку подвергают обработке агрохимикатами.
Частые ошибки огородников
Среди распространенных ошибок, которые допускают начинающие огородники следует отметить:
- использование пораженных болезнями клубней;
- не соблюдение севооборота;
- посадка в промерзлую землю;
- плотная высадка;
- пренебрежение окучиванием;
- использование свежего навоза;
- выбор места под высадку в тени.
Вырастить картофель на участке под силу каждому, главное придерживаться сроков высадки, и правильной агротехники. Эта агрокультура способна давать урожай в любом регионе.
Когда и как сажать картофель
Картофель легко выращивать, но он предпочитает прохладную погоду, поэтому вы должны попытаться посадить его в землю в нужное время. Вы можете заказать семенной картофель через садовые компании по почте или купить его в местных садовых центрах или хозяйственных магазинах. (Вы можете использовать картофель из супермаркета, но имейте в виду, что он, вероятно, был обработан химическими веществами, чтобы препятствовать прорастанию, поэтому он может плохо расти.) Храните семенной картофель в холодильнике.
Ваш следующий шаг - определить рекомендуемое время посадки для вашего климата.Так как картофелю нужно две-три недели, чтобы вырасти из земли, не раньше, чем вы должны сажать семенной картофель, - это за две недели до последней предполагаемой даты заморозки 28 градусов по Фаренгейту или ниже. (Если вы не знаете дату последнего замораживания в вашем регионе, вы можете найти его здесь.) Примерно за неделю до даты посадки выньте семена из холодильника и поместите их в яркое теплое окно примерно на неделю. Это поможет вырваться из состояния покоя и гарантировать, что они будут быстро расти, когда вы поместите их в еще прохладную весеннюю почву.
Если вы садитесь в районах с жарким летом, обязательно сажайте картофель рано и, чтобы не рисковать, выбирайте сорта, созревающие в начале или середине сезона. Это связано с тем, что картофель плохо себя чувствует, когда температура поднимается до 90 градусов. Они могут фактически перевернуться и умереть, когда температура достигнет 95 градусов. Если поздний посев или сорт позднего сезона попадут в жаркую погоду, когда клубни находятся на ранней стадии набухания, вы можете получить очень низкий урожай.
Чтобы сэкономить время или устроить новую грядку, некоторым людям нравится просто бросать кусочки картофельных семян на голую землю или даже на участок дерна, а затем накрывать их тяжелой мульчей из соломы или листьев.Мне всегда было интересно, получите ли вы таким коротким способом столько картофеля, сколько если бы вы закопали семена в подготовленную грядку, поэтому я спросил Джима и Меган Герритсен, которые выращивают и продают сертифицированный органический картофель на ферме Wood Prairie Farm. в Бриджуотере, штат Мэн, что они думают об этой технике. Семья Герритсенов консультирует садоводов по всему континенту с 1976 года.
Q: Посадка картофеля в глубокую мульчу на невозделанной земле по-прежнему дает достаточно хорошие урожаи?
A: Этот метод посадки картофеля с глубоким мульчированием называется методом Стаут в честь известного в старые времена садовода-эколога Рут Стаут.За эти годы Руфь создала прекрасную почву, и эта плодородная почва стала большим фактором ее успеха. Применяйте метод «Стаут» на хорошей почве и ожидайте больших урожаев вкусного картофеля. Но попробуйте эту технику на старой, изношенной и необработанной земле и приготовьтесь научиться терпению и обрести немного смирения. Картофель - тяжелая пища, и он резко реагирует на плодородие и почву. Ваша урожайность пострадает от того, что почва, в которую вы сажаете, не будет иметь надлежащего плодородия и воды.
На протяжении многих лет техника глубокого мульчирования Stout поможет вам добиться прекрасного плодородия почвы и сэкономить воду.А пока внесите в почву немного органических удобрений (нам нравится рыбная мука), пока вы создаете органическое вещество и плодородие, и это принесет большие дивиденды при любом методе выращивания картофеля, включая метод Рут.
Что касается укладки семян на землю, неглубокая посадка семян картофеля на 1-2 дюйма почвы под глубокой мульчей была бы хорошим компромиссом и обеспечила бы превосходные результаты, потому что это больше соответствует проверенным методам. традиционные методы посадки картофеля Кроме того, убедитесь, что мульча не настолько плотная и плотная, чтобы развивающиеся растения картофеля не могли попасть на солнечный свет.И последнее предостережение: если у вас большие проблемы со слизнями или мышами, метод глубокой мульчи может усугубить ваши проблемы.
Если у вас есть дополнительные вопросы о выращивании картофеля или вы хотите попробовать некоторые из 16 органических сортов картофеля Wood Prairie Farm, вы можете связаться с ними по адресу www.woodprairie.com или 800-829-9765. (А если у вас есть проблемы с насекомыми-вредителями на картофеле, обязательно попробуйте их новый сорт «King Harry», который, естественно, обладает высокой устойчивостью к блохам, колорадским жукам и цикадкам.)
* Просмотрите наш инструмент индивидуального поиска, Новости Матери-Земли Поиск семян и растений , чтобы найти компании по доставке по почте, предлагающие определенные сорта картофеля, которые вы хотите выращивать.
.Когда картофель готов к сбору урожая?
ФОТО: JJ Hall / Flickr
Свежевыкопанный картофель, выращенный в домашних условиях, имеет восхитительный вкус и маслянистую текстуру, которые вы, вероятно, не найдете в картофеле, купленном на полке продуктового магазина. Следуя этому простому руководству по выращиванию и выкопке картофеля, собрать огромный урожай будет проще, чем вы думаете.
Растение для хорошего урожая картофеля
Картофель произрастает в Южной Америке, где он был и остается основной культурой коренных народов.Прибыв в Европу, селекционеры сосредоточили свои усилия на создании знакомых съедобных клубней, которые мы знаем и любим сегодня.
Отборные сорта картофеля
Существуют сотни сортов картофеля, многие из которых отличаются особым вкусом, цветом и текстурой. Первый шаг в выращивании отличного картофеля - это выбор сорта, наиболее подходящего для вашего климата и ваших вкусов. Северные производители сажают картофель весной для сбора урожая поздним летом / осенью. В более прохладном климате картофель можно сажать уже за две-три недели до весенних последних заморозков, но только если почва немного подсохла.Посадка картофеля во влажную почву может привести к загниванию. На юге почву сажают в конце зимы для весеннего урожая или в конце лета для сбора урожая поздней осенью. Хотя большинство сортов картофеля хорошо себя чувствуют в различных климатических условиях, посоветуйтесь со своим кооперативом или несколькими товарищами-садоводами, чтобы найти лучший выбор для вашей части страны.
Подготовить семенной картофель
После того, как вы выбрали сорт, купите сертифицированный безболезненный семенной картофель в надежном источнике. Эти маленькие клубни на самом деле не семена, а скорее маленький зрелый картофель, который высаживают в землю, как семена.
Перед посадкой нарежьте семенной картофель на кусочки. Каждая монета должна иметь хотя бы один «глаз» и быть размером с полдолларовую монету. Эти глаза прорастают, когда вы оставляете картофель в шкафу слишком долго. Их легко найти, осмотрев семенной картофель на предмет небольших темных углублений или, если глаз уже начал прорастать, опухших шишек.
После того, как семенной картофель будет разрезан на части, оставьте его на кухонном столе от нескольких часов до нескольких дней перед посадкой.Это способствует формированию слоя костной мозоли над порезом и помогает предотвратить гниение.
Подготовка посадочных площадок
Susy Morris / Flickr Выберите место для посадки картофеля, которое освещается солнечным светом, и внесите в него много компоста. Картофель предпочитает почву с pH от 5,5 до 6,5 и хорошо дренированную почву. Переувлажнение почвы приведет к загниванию клубней. По возможности выберите место, где другие представители семейства пасленовых, такие как помидоры и перец, не выращивались в течение последних нескольких лет.
Выберите способ посадки
Существует множество способов посадки картофеля:
- Сажайте клубни рядами на глубину 6 дюймов и на расстоянии 12 дюймов друг от друга.
- Выройте траншею глубиной 10 дюймов. Разместите клубни с интервалом в 12 дюймов по длине, покрывая их только легким слоем почвы. Постепенно засыпайте траншею по мере роста растений.
- Посадите от трех до пяти семян семенного картофеля в кучу земли.
Hill Your Potatoes
Независимо от того, какой метод посадки вы выберете, окучивание картофеля является необходимой практикой.Поскольку клубни выращиваются у основания растения, прямо под поверхностью почвы, окучивание или насыпание почвы вокруг основания растущих растений приводит к повышению урожайности картофеля и защищает развивающиеся клубни от света.
Окучивание увеличивает площадь поверхности земли для выращивания клубней, но альтернативой этому процессу является простое мульчирование картофельных растений толстым слоем соломы толщиной 8–10 дюймов. Слой соломы не только увеличивает площадь поверхности земли, но также подавляет сорняки и сокращает потребность в поливе.
Ждите урожая
По мере того, как урожай картофеля продолжает расти, кроме регулярного полива почв, до сбора урожая мало что нужно сделать.
Новый по сравнению со зрелым картофелем
Susy Morris / Flickr Сбор урожая картофеля может происходить в два разных времени. Если вы хотите собрать молодой картофель - молодой, незрелый картофель, кожица которого еще не затвердела, - для немедленного употребления, растения готовы к сбору, как только они начнут давать цветы.Большинство садоводов крадут немного молодого картофеля с краев растущих растений, осторожно копаясь рукой в перчатке. Вы можете легко собрать пригоршню молодого картофеля, оставив при этом растение нетронутым для продолжения производства клубней.
Чтобы собрать зрелый картофель, ищите другой набор подсказок. Этим клубням требуется немного больше времени для развития, и есть несколько необходимых приемов, чтобы гарантировать, что почва действительно готова к сбору и хранению.
Признаки готовности картофеля к сбору урожая
Вскоре после того, как ваши растения картофеля достигают зрелости, они расцветают.Это сигнализирует о том, что началось образование клубней. Растения продолжают расти в течение следующих нескольких месяцев, и в конце концов листья и стебли начинают желтеть и опрокидываться. Созревший картофель для хранения готов к уборке через несколько недель после того, как листва побурели и полностью отмерла. Оставленные в земле клубни успевают загустеть и хорошенько посолить перед сбором урожая. Этот период созревания имеет решающее значение, поскольку ранний сбор картофеля может сократить срок его хранения, тогда как правильно вылеченный картофель может храниться в течение многих месяцев.
Советы по уборке урожая
Susy Morris / Flickr Когда приходит время копать, начинается самое интересное. Ритуал, похожий на копание золота, сбор картофеля - это просто.
- Используйте правильные инструменты: Землеройная вилка или трех- или четырехзубая мотыга для картофеля помогают аккуратно приподнять каждое растение.
- Работайте методично: Начните с внешней стороны холма и двигайтесь ближе к основанию завода. Спуститесь под растение, чтобы не заросли побеги.
- Pick and Dig: По мере того, как вы поднимаете каждое растение из почвы, клубни выкапываются. Просто подбирайте их по мере их обнаружения и руками копайте в рыхлой почве в поисках оставшегося картофеля.
- Оставайтесь сухими: По возможности убирайте картофель в засушливый день; это легче для вас, почвы и самого картофеля.
- Съешьте поврежденный картофель быстро: Поврежденный картофель необходимо съесть в течение нескольких дней после сбора урожая.
Подготовка картофеля к хранению
Elizabeth Weller / Flickr После сбора урожая картофеля смахните руками излишки почвы. Будьте осторожны, чтобы не повредить картофель и не сломать кожицу, и не мойте картофель перед хранением.
Стадия отверждения
Дайте выкопанному картофелю постоять в один слой в течение трех или четырех дней в хорошо проветриваемом сухом месте. После отдыха они готовы к хранению.
Хранилище корневого погреба
Картофель лучше всего хранить в темноте, в холодных условиях; между 45 и 55 градусами по Фаренгейту лучше всего.Темный, хорошо проветриваемый подвал - отличное место, но не у всех он есть. Если корневого погреба нет, поместите собранный картофель в плетеную или пластиковую корзину, коричневый бумажный пакет или картонную коробку и храните его в темном подвале или прохладном гараже. Защищайте клубни от света и не кладите их в ящик или корзину глубиной более 30 см. Не замораживайте и не храните в холодильнике.
Хранение в земле
Некоторые садоводы предпочитают оставлять картофель на хранение в земле и выкапывать его только по мере необходимости.Это возможно там, где земля не промерзает и не заболачивается осенними дождями. Для этого метода положите толстый слой свежей соломы на растения после того, как они отомрут, и перекопайте клубни по мере необходимости. У некоторых садоводов может наблюдаться высокий уровень гниения картофеля, хранящегося в земле, особенно в периоды влажной погоды. Кроме того, картофель, хранящийся в земле, остается уязвимым для полевок, бурундуков, мышей и других млекопитающих, которые едят клубни, которым нравится зарываться под соломенной мульчей.
Проблемы с картофелем
Ирен Кайтли / Flickr Картофель может быть беспроблемным урожаем, если вы будете следовать нескольким простым практикам, хотя он не застрахован от типичных проблем сада.Вот некоторые из них, с которыми вы можете столкнуться.
- Насекомые-вредители: Для защиты растущих растений от колорадских жуков и блох-жуков, пожирающих листву, накройте растения слоем плавающего покрытия. Эти два вредителя могут влиять на урожайность, уменьшая количество фотосинтеза, происходящего в листьях. По возможности важно их контролировать.
- Садовые грызуны: Полевки и другие грызуны могут стать проблемой для производителей, использующих мульчу из соломы на картофеле.Если вы обнаружите следы зубов на собранном картофеле, возможно, вам придется установить несколько мышеловок сбоку и пустые консервные банки, чтобы их контролировать.
- Картофельная парша: Рубцы, струпья, поражения, кратеры и утолщенные пятна на кожуре картофеля могут быть признаком картофельной парши, разрушительного заболевания, при котором картофель выглядит не очень желательно. Щелочные почвы могут способствовать появлению парши, поэтому, если это заболевание станет проблемой, стремитесь к новому целевому значению pH от 5,0 до 5,2. Чтобы снизить вероятность заражения паршой, сажайте только устойчивые к парше сорта картофеля, избегайте использования навоза для улучшения грядки картофеля, не поливайте и не чередуйте посевы.
- Проволочники: Если вы заметили небольшие дырочки в выкопанном картофеле, возможно, виноваты проволочники. Обитающие в почве личинки нескольких видов жуков-щелкунов и проволочников туннелируют в клубни, создавая неглубокие отверстия, которые заходят в картофель всего на 1/2 дюйма. Ямки легко удаляются при очистке картофеля, но их наличие может ограничить срок их хранения. Полезные нематоды можно вносить в почву весной, чтобы избавиться от проволочников.Осенняя обработка почвы также подвергает проволочников воздействию хищников и отрицательных температур.
- Воздействие солнечного света: Когда клубни картофеля подвергаются воздействию солнечного света, они выделяют хлорофилл и соланин, гликоалкалоидный яд. Зеленые пятна на картофеле - свидетельство воздействия солнечных лучей. Хотя соланин содержится во многих представителях семейства томатов, зеленого картофеля достаточно, чтобы вызвать тошноту, поэтому избегайте употребления картофеля с зелеными пятнами. Чтобы предотвратить озеленение, окучите картофель грядками.
Сохранение мелкого картофеля для весенней посадки
The Art of Doing Stuff / Flickr Приложив немного дополнительных усилий, вы можете сохранить собственный семенной картофель для посадки в следующем году. После сбора урожая вытащите из грозди самые маленькие клубни и храните их в темном ящике или мусорном ведре, обернув его слоями газеты. Поместите ящик или мусорное ведро в холодный гараж или подвал, но не позволяйте ему замерзать. Ко времени посадки следующей весной картофель сморщился и, возможно, уже пророс, но клубни все еще можно использовать.
Обратной стороной к сохранению собственного семенного картофеля является повышенный риск заболеваний. Патогены могут легко перезимовать на семенном картофеле и вновь появиться в саду. Закупка сертифицированного незараженного семенного картофеля в начале каждого сезона позволяет избежать этой проблемы.
.
Когда собирать картофель на грядках и в контейнерах
Этот пост может содержать партнерские ссылки. Если вы нажмете на партнерскую ссылку и сделаете покупку, мы получим небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас. Ознакомьтесь с нашим полным раскрытием здесь.
Картофель - одна из самых простых культур для выращивания, дающая множество вкусных клубней при посадке на грядки и в контейнеры. Кроме того, можно выращивать так много замечательных сортов картофеля - от мальков до красновато-коричневых - всех цветов радуги.Но поскольку урожай выращивается под землей, трудно сказать, когда клубни готовы к копанию. Итак, как узнать, когда нужно собирать картофель?
Не мойте картофель после сбора урожая, если вы не собираетесь его есть. Вместо этого вылечите их в течение одной-двух недель, а затем храните в прохладном темном месте.
Когда собирать картофель?
Сбор картофеля - это так весело, что даже дети захотят помочь. Это как рыть кладбище - сокровище, которое можно съесть! Существует два основных типа картофеля: молодой картофель и картофель для хранения, и время сбора урожая и методы различаются между этими двумя типами.Поскольку мне нужен и молодой картофель для летнего приготовления, и картофель для хранения на осень и зиму, я сажаю по крайней мере по одной грядке каждого вида. Выяснение того, когда собирать урожай картофеля, может быть проблемой для начинающих садоводов, но как только вы знаете основы, рассчитать время сбора урожая совсем несложно!
Молодой картофель - Весь картофель может быть молодым, если его собирают, когда клубни еще маленькие и с тонкой кожицей, примерно через 50-55 дней после посадки для раннеспелых сортов. Первый признак того, что образовался молодой картофель, - это появление цветов.В этот момент не стесняйтесь начинать сбор урожая.
Картофель для хранения - Картофель для хранения, также называемый картофелем основной культуры, готов к концу вегетационного периода, когда листва пожелтела и начала сохнуть. Некоторые садовники срезают листву, а другие позволяют ей отмирать естественным путем. В любом случае клубни нужно оставить в земле еще примерно на две недели. Это позволяет кожуре загустеть, что улучшает качество хранения.
Не стесняйтесь попробовать некоторые из замечательных сортов картофеля, которые можно найти в каталогах и в садовых центрах.Карибе - великолепный сорт с фиолетовой кожурой и ярко-белой мякотью. это не способ длительного хранения, но из него получается замечательный молодой картофель.
Как собирать картофель
Выберите сухой день для сбора урожая картофеля, поскольку влага может распространять болезни и гнить. Как лучше всего собирать урожай? Внимательно! Старайтесь не прокалывать картофель и не порезать его, когда выкапываете клубни. Если ваша лопата поскользнулась, сразу ешьте поврежденный картофель. Я считаю удобным держать поблизости миску для поврежденных клубней, которые затем направляются прямо на кухню.
Молодой картофель - Когда растения начнут цвести, вы можете начать собирать молодой картофель, взяв по несколько клубней с каждого растения. Для этой задачи я использую руку в перчатке, а не инструмент, поскольку я не хочу повредить растения и хочу, чтобы мои руки были (относительно) чистыми. После того, как вы соберете несколько молодых картофелин, верните почву на место и насыпьте ее вокруг растений.
Если вы собираете молодой картофель из контейнера или мешка для выращивания картофеля, залезьте в почву, чтобы нащупать клубни, беря всего несколько клубней с каждого растения за один раз.После сбора урожая молодого картофеля с растений, выращенных в грунте или в контейнерах, подкармливайте его удобрением на основе эмульсии рыбы, чтобы стимулировать здоровый рост и больше клубней.
Картофель для хранения - Чтобы собрать картофель для хранения, вставьте садовую вилку примерно в 30 см от растения и осторожно приподнимите корневую массу. В земле все еще может оставаться несколько картофелин, поэтому нащупайте рукой в перчатке все пропущенные клубни. После сбора аккуратно смахните налипшую землю и дайте им высохнуть в течение часа или около того на открытом воздухе.Клубни не мыть.
Картофель для хранения в контейнерах можно легко собрать, бросив контейнер на брезент или в тачку. Просейте почву руками, чтобы захватить все клубни.
Дети любят помогать копать картошку в саду - и они могут даже есть свои овощи!
Как хранить картофель
Перед хранением картофель должен пройти процесс обработки. Это способствует утолщению кожуры и продлевает срок хранения клубней.Чтобы вылечить картофель, положите его на газету, лотки или картон в прохладное темное место (от 50 до 60 F, от 10 до 15 C) с высокой влажностью на одну-две недели. Выберите место с хорошей циркуляцией воздуха.
После высыхания переместите картофель (удаляя все признаки повреждения) в бушельные корзины, картонные коробки (с отверстиями для вентиляции по бокам), низкие корзины или коричневые бумажные пакеты. Вы также можете найти хранилище урожая с несколькими ящиками во многих магазинах садовых товаров. Не складывайте их слишком глубоко, так как это может способствовать распространению гнили.Накройте контейнеры картоном или листами газет, чтобы заблокировать свет.
Место для хранения должно быть холоднее места отверждения, быть темным и хорошо вентилируемым. Я использую угол своего подвала, но лучше всего подойдет подвал, если он у вас есть. Стремитесь к температуре от 40 до 45 F (от 4,5 до 7 C) при высокой влажности. В идеальных условиях хранящийся картофель может сохранять качество от шести до восьми месяцев. Регулярно проверяйте клубни и удаляйте все признаки гнили или сморщивания.
Тонкая кожица, которая делает молодой картофель таким привлекательным, ограничивает срок его хранения неделями, а не месяцами.Поэтому наслаждайтесь молодым картофелем сразу после его сбора.
Чтобы узнать, когда собирать картофель и как это делать правильно, посмотрите это видео Джессики Уоллизер из Savvy.
Есть ли у вас какие-нибудь советы, когда нужно собирать картофель? Оставляйте их в комментариях ниже.
Чтобы узнать больше о выращивании картофеля в саду, ознакомьтесь с этими замечательными статьями:
СохранитьСохранить
СохранитьСохранить
СохранитьСохранить
СохранитьСохранить
СохранитьСохранить
СохранитьСохранить
СохранитьСохранить
СохранитьСохранить
СохранитьСохранить
СохранитьСохранить
СохранитьСохранить
.Посадка семенного картофеля | Сделай сам
Если вы спросите садовода «есть ли у картофеля семена», то технический ответ будет утвердительным, потому что растения картофеля образуют цветы и маленькие плоды, содержащие семена картофеля. Но это не то, что нужно сажать, чтобы выращивать больше картофеля. Семена картофеля - это то, что садоводы называют небольшими кусочками нарезанных целых клубней картофеля, каждый из которых имеет растущую почку, из которой образуется новое растение картофеля. И, кстати, это семя картофеля, а не семя картофеля с лишним «е.”
Где купить семенной картофель
Для получения наилучших шансов на успех при посадке семенного картофеля начните с сортов, рекомендованных для вашего климата. Сорта продуктовых магазинов часто не являются лучшими сортами для выращивания в домашних условиях, или их обрабатывали, чтобы уменьшить прорастание в магазинах. Поэтому при посадке семенного картофеля поищите свежие «сертифицированные», свободные от болезней клубни в местных садовых центрах или на специализированных интернет-сайтах, на которых часто представлены необычные сорта, сделав предварительный заказ, чтобы гарантировать, что ваш выбор будет доступен.
Подготовьте грядку, которая будет получать от 6 до 8 или более часов прямого солнечного света ежедневно, заранее, если поздние дожди в вашем районе, вероятно, затруднят копание. Внесите немного универсальных или хороших органических удобрений и достаточно компоста, чтобы разрыхлить почву.
Перед посадкой нарежьте цельный семенной картофель на кусочки размером чуть больше большого яйца, каждый с одним или двумя «глазковыми» бутонами. Если возможно, разложите их для просушки в помещении на день или два, чтобы дать срезанным участкам зажить и предотвратить гниение на холодной влажной почве.
Как сажать семенной картофель
Клубни картофеля растут на заглубленных нижних стеблях растений, выращенных в хорошо дренированной почве и при низких температурах.
Сажайте кусочки картофеля рядами или холмами, на грядках и даже в контейнерах. Поместите семена на расстоянии примерно 30 см друг от друга и на два или три дюйма глубиной, срезанной стороной вниз и глубоко полейте, чтобы они прорастали.
Так как молодые клубни, подвергшиеся воздействию прямых солнечных лучей, могут обгореть на солнце или стать зелеными и горькими (и потенциально ядовитыми), по мере роста растения собирают грязь или мульчу; это нужно делать каждую неделю или две, пока не будет засыпано хотя бы шесть или восемь дюймов стебля.
Хотя растения нуждаются в хорошем замачивании в периоды засухи, особенно при цветении и формировании клубней, слишком много воды может загнить корни и стебли и вызвать темные или полые пятна на клубнях. Есть несколько насекомых и болезней, которые могут повлиять на урожай картофеля; Для получения достоверной информации о борьбе с вредителями картофеля обратитесь в офис службы поддержки вашего округа.
Сбор урожая и хранение картофеля
В течение примерно трех месяцев вы можете выкопать маленький или «новый» картофель, а для крупных клубней оставьте растения в покое, пока они не пожелтеют.Если сезон длинный, примерно через четыре месяца вы можете срезать растения и оставить клубни в почве на несколько дней, чтобы их кожица могла немного укрепиться. Картофель после выкопки не мойте, просто стряхивайте лишнюю грязь.
Храните неиспользованный картофель в прохладном, темном и сухом месте, проверяя каждые несколько дней на предмет гниения или сморщивания.
.
