Форшмак из селедки с картошкой


Форшмак из селедки с картошкой, классический рецепт



Опубликовано 12.03.2018
Разместил: Drug [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано Форшмак – замечательный паштет национальной еврейской кухни. Приготовить форшмак из селедки с картошкой очень просто. Классический рецепт содержит продуктов немного, но их сочетание делает блюдо оригинальным и вкусным.
Подаётся в качестве холодной закуски.
Идеальный форшмак – нежный форшмак. Чтобы добиться нужной консистенции, существуют маленькие секреты, которые мы с радостью вам расскажем в нашем рецепте.



Ингредиенты:

- тушка сельди – 1 шт.,
- картошка – 2 шт.,
- куриное яйцо – 2 шт.,
- растительное масло -3 ст.л.,
- укроп.




Лучше всего взять целую сельдь и разделать её самостоятельно.
Поэтому берём рыбу, обрезаем голову, хвост, плавники, разрезаем брюхо и удаляем внутренности.
Затем следует снять с рыбы кожу и тщательно выбрать кости, чтобы получилось филе.
Смотрим внимательно на наличие костей.
Косточки не допустимы в форшмаке.
После того, как мы подготовили рыбу, кладём рыбу на рабочую поверхность и нарезаем её маленькими кусочками.
Займёмся картошкой и яйцами.
Наливаем в кастрюлю воду, кладём в неё картошку, ставим на плиту и варим до полной готовности на среднем огне.
После того как картофель сварился, сливаем с него воду и оставляем его до полного остывания.
Также проделываем с яйцами.
Только один момент. Отварите одно яйцо всмятку, другое вкрутую. Благодаря сваренному всмятку яйцу, наш форшмак станет более нежным.
Готовую картошку и яйца остудим, почистим и нарежем.



Теперь нам нужно селёдку перемолоть в мясорубке через мелкую решетку.



Берём очищенный картофель и очищенные яйца, и также перемалываем в мясорубке.



Картошки будет больше, чем других ингредиентов. Так и должно быть.



Все перемолотые продукты перемешиваем, добавляем пару ст.л. постного масла и снова перемешиваем.
Наш форшмак из селедки с картошкой готов.



Пробуем на вкус. Солим и перчим если нужно. Украшаем зеленью.
Подаётся сей шедевр с черным хлебом или гренками.



Напомним, что в прошлый раз мы готовили форшмак из селедки с плавленным сыром и морковью.Приятного аппетита.

Форшмак, еврейское блюдо из нарезанной сельди, запеченное с картофелем, сметаной, луком и перцем, относится к закускам Стоковое Фото

Похожие изображения

Форшмак из сельди - еврейская кухня, на ржаном хлебе

Форшмак котлеты из рубленой рыбы традиционное еврейское блюдо

Форшмак рецепт рыбной пасты традиционной еврейской кухни

Рубленое филе сельди с яблоком и яйцом на поджаренном ржаном хлебе, домашнее традиционное блюдо еврейской кухни форшмак, закуска или

Рыбный паштет, блюдо еврейской кухни форшмак с фаршем из сельди

Традиционная еврейская закуска форшмак или форшмак с хлебом и зеленым луком на белом деревянном столе

Еврейский форшмак с крупным планом ржаного хлеба.Горизонтальный

Женские руки держат рубленое филе сельди с яблоком и яйцом на гренках, традиционное блюдо еврейской кухни форшмак

Ингредиенты для традиционной еврейской закуски форшмак на деревянной вырезке

Форшмак, закуска в тарталетках с рубленым лососем

Закуска еврейская с селедкой

Форшмак в миске крупным планом.Национальное еврейское блюдо.

Тарелки с форшмаком

Рыбные котлеты Форшмак

.

Картофель с сельдью Черный векторный запас. Иллюстрация океана

Форшмак рыбный на черном хлебе, еврейская закуска, сельдь, запеченная с картофелем, сметаной, луком и перцем

Традиционное мясное и рыбное блюдо татарской кухни icon

Селедка на блюде. изображение еды. икона. векторное изображение

Набор русских национальных блюд.иллюстрация кухня остроумие

Пиридоксин витамина B6. Натуральные экологически чистые продукты с высоким содержанием витаминов

Русская кухня

Традиционные обеды разных стран мира

Витамины, содержащиеся в пище

коллекция нордической еды. Векторная иллюстрация декоративный дизайн

Векторные плоские баннеры иллюстрации финского

Мультфильм значок на белом фоне.Азиатская кухня. Здоровый образ жизни. Изолированная жирная рыба. Диетическое питание.

Каша с фрикадельками значок векторной линии, линейная концепция, знак контура, символ

.

Еврейская закуска с селедкой Stock Image

Похожие изображения

Рубленое филе сельди с яблоком и яйцом на поджаренном ржаном хлебе, домашнее традиционное блюдо еврейской кухни форшмак, закуска или

Рыбный паштет, блюдо еврейской кухни форшмак с фаршем из сельди

Фарш из селедки с яблоком и яйцом на ржаном хлебе

Женские руки держат рубленое филе сельди с яблоком и яйцом на гренках, традиционное блюдо еврейской кухни форшмак

Паста из малосольной сельди, отварной моркови, яиц и масла.Еврейская кухня, форшмак.

Еврейская кухня: паштет из селедки - форшмак крупным планом

Форшмак, еврейское блюдо из рубленой сельди, запеченное с картофелем, сметаной, луком и перцем, относится к закускам

Салат из сельди, маринованных огурцов, свеклы, картофеля и яблок

Форшмак, рыба рубленая, сельдь рубленая

Свежий домашний кремовый паштет из селедки форшмак

Рубленая сельдь на основе форшмака

Паштет с селедкой, сливочным соусом и черным хлебом.Вид сверху.

Маринованная сельдь

Паштет из сельди

.

Форшмак: сельдь с маслом, морковью и крекерами Stock Image

Похожие изображения

Паста форшмак из сельди изолирована на белом

Форшмак из сельди

Форшмак - сельдь с зеленым яблоком и яичным желтком

Форшмак из сельди на ржаном хлебе

Открытые бутерброды на ржаном хлебе с форшмаком, закуска из рубленой малосольной сельди, лука и яиц на керамической тарелке

Форшмак в ресторане крупным планом.Селедка под шубой на хлебе на белой тарелке и копией пространства

Форшмак из сельди. Селедка соленая, куриное яйцо отварное, масло сливочное, хлеб ржаной, лук, каперсы. Европейская кухня. Работа

Форшмак из сельди с помидорами и тостами

Форшмак из сельди в ресторане

Форшмак, еврейское блюдо из рубленой сельди, запеченное с картофелем, сметаной, луком и перцем, относится к закускам

Бутерброд с фаршем из сельди (форшмак) и стаканом водки

Паста форшмак из сельди с маслом на старом деревянном столе

Рубленая сельдь на основе форшмака

Рыбный паштет, блюдо еврейской кухни форшмак с фаршем из сельди

.

Смотрите также