Фото картошка брусочками
Как правильно нарезать картошку брусочками
Процесс приготовления некоторых блюд отточен на столько, что мы не акцентируем внимание на способе подготовки и нарезки ингредиентов для них. Это лишь до того момента, пока нам не понадобиться приготовить что-то особенное, какой-нибудь шедевр, в котором картошку надо нарезать брусочками, а не иначе. На первый взгляд это может показаться мелочью и вы не предадите этому никакого значения, но способ подготовки продуктов зачастую является секретом успеха.
Картофель – это богатый углеводами, универсальный продукт питания, который популярен во всем мире и может быть приготовлен и подан к столу различными способами.
к содержанию ↑Сочетание картофеля с другими продуктами
Картофель хорошо сочетается почти со всеми продуктами. Единственное ограничение при кулинарной обработке картофеля: его нельзя совмещать с кислой средой и кислыми продуктами, так как при этом он становится твердым, дольше варится и теряет все свои положительные свойства.
Для щей из квашеной капусты рекомендуется картофель отварить отдельно, а затем добавить в щи.
к содержанию ↑Особенности приготовления порезанного картофеля
Картофель содержит уникальный набор органических и неорганических соединений, жизненно важных для человеческого организма, и широко используется при приготовлении различных первых и вторых блюд: отварной картофель, жареный картофель, картофельное пюре, салаты, пироги с картофелем.
Для того чтобы сохранить витамины и микроэлементы при приготовлении картофеля, важно соблюдать следующие простые правила:
- кожуру с картофеля нужно срезать как можно тоньше, а еще лучше картофель запекать или отваривать в мундире;
- отваривать картофель следует на пару или в минимальном количестве воды;
- при варке картофель кладут в уже закипевшую и подсоленную воду.
Рекомендуем в ваше меню рецепты, где использовалась именно нарезка брусочками:
к содержанию ↑Как правильно разрезать картошку брусочками для приготовления картофеля фри
Нет ни одного ресторана, в меню которого не было бы этого хрустящего блюда с золотистой корочкой. Картофель фри смотрится выгодно на столе как в будние дни, так и в праздники.
Чтобы картофель фри получился вкусным и хрустящим, очень важно правильно выбрать картофель.
- Картофелины должны быть достаточно крупные, ведь от размера картофеля, нарезанного на бруски, зависит конечный результат.
- А вот жарить картофель фри из молодой картошки не стоит, так как она не обладает нужным вкусом и плотностью.
- Не стоит выбирать для готовки фри сорта картофеля, в которых содержится много крахмала, так как готовое блюдо быстро станет мягким после обжаривания.
Для того чтобы готовое блюдо получилось вкусным и красивым, важно обзавестись еще и нехитрыми навыками нарезки картофеля, которые в мельчайших подробностях представлены в нашем видео.
Теперь давайте на фото ниже рассмотрим пошагово как правильно и эффективно резать картошку брусочками
к содержанию ↑Как порезать картофель брусочками, пошаговые фото
Количество порций: 10 (калорийность на 100 г 77 ккал)
Время хранения: сразу готовим, не храня
Время приготовления: 10
Ингредиенты
Добавить все в список покупок Удалить все из списка покупок Список покупокПриготовление
Режем кружочки из картошки.
Нарезаем картофелину на кружочки одинаковой толщины (около 1 см).
Складываем полученные диски друг на друга.
Складываем кружочки в стопку (лучше разделить на две части для удобства нарезки). Нарезаем на бруски той же толщины, что и толщина полученных кружков.
Режем стопку на брусочки.
При такой резке бруски будут иметь разную длину и форму, но зато будет много крупных брусочков. Это имеет значение, когда сами картофелины не очень крупные.
Вольная форма брусочков.
Для нарезки идеально ровных брусочков картофелине надо придать форму правильной геометрической фигуры.
Обрезаем края корнеплода со всех сторон.
В зависимости от изначальной формы и размера картофеля, у нас получится, соответственно, или квадрат, или прямоугольник.
Внимание! Обрезки можно использовать сразу для приготовления пюре или супа, или просто заморозить на будущее.
Полученный куб разрезаем на пластины одинаковый толщины.
Пластинки нарезаем на бруски.
Далее пластинки нарезаем на бруски, стараясь приблизить их толщину к толщине пластин для получения безупречной формы.
Используем готовые картошечные брусочки.
Такой вариант нарезки картошки на брусочки идеальной формы превосходно подойдет для создания праздничного блюда.
Фотографии 804 Potato Cube - бесплатные и лицензионные фотографии из Dreamstime
Картофель - кубик с буквами, знак деревянными кубиками. Картофель - деревянные кубики с надписью «кубик с буквами, знак деревянными кубиками». Это изображение принадлежит
Куча кусочков картофеля, изолированные на белом фоне
Картофель замороженный в кубике льда, 3D-рендеринг.Изолированные на белом фоне
Куча кусочков картофеля, изолированные на белом фоне
Куча кусочков картофеля, изолированные на белом фоне
Куча кусочков картофеля, изолированные на белом фоне
Пюре из картофеля. Картофельное пюре и кубик масла на тарелке
Кубик льда и картофель.Изолированные на белом фоне
Нарезанный картофель в небольшой стеклянной таре. Нарезанный сырой картофель в небольшом стеклянном контейнере, очищенный от кожуры кубик и цельный свежий картофель с кожицей, сложенный рядом
Картофельные оладьи кимчи. Обжаренные на сковороде картофельные оладьи, содержащие смесь пюре, кимчи, ядер сладкой кукурузы, мяса трески, небольших кубиков королевской трубы (
Чаша, запеченная в духовке, картофель с чесноком, морковью и луком на деревенской черной деревянной поверхности.
Стейк на гриле. Стейк барбекю на гриле с картофельным кубиком и помидорами
Толстое филе миньон. Стейк барбекю на гриле с картофельным кубиком.Толстое филе миньон
Селективный фокус, Вареный картофель нарезать кубиком. Нарезать вареный картофель на деревянной разделочной доске
Домашние турецкие фрикадельки Кофте / Кофта с кубиками картофеля в стеклянном подносе.Традиционная еда
Домашние турецкие фрикадельки Кофте / Кофта с кубиками картофеля в стеклянном подносе. Традиционная еда
Домашние турецкие фрикадельки Кофте / Кофта с кубиками картофеля в стеклянном подносе. Традиционная еда
Домашние турецкие фрикадельки Кофте / Кофта с кубиками картофеля в стеклянном подносе. Традиционная еда
Домашние турецкие фрикадельки Кофте / Кофта с кубиками картофеля в стеклянном подносе.Традиционная еда
Картофель на миске. Подготовка ингредиентов к приготовлению. Изолированные на белом фоне. Вид сверху. Картофель на миске. Подготовка ингредиентов для приготовления
Шеф-повар наполняет кубиками карри. Меню порошка карри из свинины
Шеф-повар, наполняющий кубик карри. Меню порошка карри из свинины
Закуска с овощным бургером, картофельным омлетом, помидорами и кубиками сыра.Закуска с овощным мини-бургером, картофельным омлетом, помидорами и кубиками сыра на подносе
Чаша с картофельными кубиками сверху. Чаша с картофельными кубиками на белом фоне, вид сверху
Чаша с картофельными кубиками на дереве сверху. Чаша с картофельными кубиками на деревянном столе, вид
Курица с картофельным пюре и овощами на тарелке.Курица гриль с картофельным пюре и овощами на тарелке
Веганский суп из лука-порея без глютена. Веганский безглютеновый суп из картофеля и лука-порея - хорошая закуска на зиму
Кубики сладкого картофеля. Куча очищенных и нарезанных кубиков сладкого картофеля для приготовления
Картофельный суп. Свежеприготовленный картофельный суп с полосками бекона и колесами из венской колбасы
Жареные картофельные кубики с квашеной капустой.На белом фоне
Картофельные шарики замороженные. Еда, гастрономия, кулинария, кулинария
Детское питание в виде пюре в лотке для кубиков льда. Детское питание с пюре крупным планом в лотке для льда
Свежий сладкий картофель, целиком нарезанный кубиками. Изолированные на белом фоне
Острый картофель, нарезанный кубиками и жареный, ливанская кухня.Изолированные на белом фоне
Стол с картошкой. Коричневый стол с картофелем, вилкой и перцем идеально подходит для меню и веб-сайтов
Нарезанный картофель, изолированные на белом фоне
Жареные картофельные кубики с квашеной капустой. На белом фоне
Картофельные кубики. Брызги в воду
Картофельный суп.Свежеприготовленный картофельный суп с полосками бекона и сосисками, подается с хлебом
Малайское блюдо, обжаренное во фритюре чили с анчоусами и картофельными кубиками. Или местно известный как ikan bilis goreng berlada
. .1294 Фотографии картофельных кубиков - бесплатные и лицензионные фотографии из Dreamstime
Забавный картофель, разрезанный пополам взрывом кубиков. Изолированные на белом фоне
Чаша с картофельными кубиками сверху. Чаша с картофельными кубиками на белом фоне, вид сверху
Чаша с картофельными кубиками на дереве сверху. Чаша с картофельными кубиками на деревянном столе, вид
Нарезанный кубиками картофель.На белом фоне
Картофельные кубики. Брызги в воду
Картофельные чипсы в бумажном пакете и кубики сыра. На черном фоне
Малайское блюдо, обжаренное во фритюре чили с анчоусами и картофельными кубиками. Или местно известный как ikan bilis goreng berlada
.Картофельные кубики в миске.Красиво нарезанный картофельными кубиками в красной миске, готовый к приготовлению
Чаша с кубиками картофеля на дереве. Таблица
Сливочное картофельное пюре с соусом терияки, глазированные нежными кубиками говядины.
Снимок жареного картофеля на завтрак в чугунной сковороде под высоким углом. Перцы, лук и картофельные кубики засыпать сковороду на мешковине.
Крупный план испанских жареных кубиков картофеля с соусом в тарелке на столе под светом.Крупный план испанских жареных кубиков картофеля с соусом в тарелке на
Малайское блюдо, обжаренное во фритюре чили с анчоусами и картофельными кубиками. Или местно известный как ikan bilis goreng berlada
.Кубики сладкого картофеля на разделочной доске. Приготовление со сладким картофелем как веганская альтернатива
Картофелерезка для создания картофельных палочек и кубиков на черном фоне, изолировать.
Картофелерезка для создания картофельных палочек и кубиков на черном фоне, изолировать.
Тарелка вкусных мясных лепешек рядом с кубиками сырого картофеля и ломтиками лайма. Тарелка вкусных мясных лепешек рядом с кубиками сырого картофеля и ломтиками лайма
Тарелка вкусных мясных лепешек рядом с кубиками сырого картофеля и ломтиками лайма. Тарелка вкусных мясных лепешек рядом с кубиками сырого картофеля и ломтиками лайма
Картофелерезка для создания картофельных палочек и кубиков на черном фоне, изолировать.
Картофелерезка для создания картофельных палочек и кубиков на черном фоне, изолировать.
Вид сверху вкусных лепешек с мясом рядом с кубиками сырого картофеля и нарезанным лаймом. Вид сверху вкусных лепешек с мясом рядом с кубиками сырого картофеля и нарезанным лаймом
Вид сверху вкусных лепешек с мясом рядом с кубиками сырого картофеля и нарезанным лаймом.Вид сверху вкусных лепешек с мясом рядом с кубиками сырого картофеля и нарезанным лаймом
Вид сверху вкусных лепешек с мясом рядом с кубиками сырого картофеля и нарезанным лаймом. Вид сверху вкусных лепешек с мясом рядом с кубиками сырого картофеля и нарезанным лаймом
Вид сверху вкусных лепешек с мясом рядом с кубиками сырого картофеля и нарезанным лаймом. Вид сверху вкусных лепешек с мясом рядом с кубиками сырого картофеля и нарезанным лаймом
Малайское блюдо, обжаренное во фритюре чили с анчоусами и картофельными кубиками.Или местно известный как ikan bilis goreng berlada
.Малайское блюдо, обжаренное во фритюре чили с анчоусами и картофельными кубиками. Или местно известный как ikan bilis goreng berlada
.Пряный картофель, нарезанный кубиками и жареный, ливанская кухня, набор острого картофеля, в комплекте.
Жареные картофельные кубики со сладким перцем. На тарелке
Жареные картофельные кубики со сладким перцем.На тарелке
Жареные картофельные кубики со сладким перцем. На тарелке
Приготовление жареного картофеля. Посуда, сырой картофель нарезанный мелкими кубиками. И оливковое масло
Картофелерезка для создания картофельных палочек и кубиков на черном фоне, изолировать.
Картофелерезка для создания картофельных палочек и кубиков на черном фоне, изолировать.
Малайское блюдо, обжаренное во фритюре чили с анчоусами и картофельными кубиками. Или местно известный как ikan bilis goreng berlada
.Картофелерезка для создания картофельных палочек и кубиков на черном фоне, изолировать.
Картофелерезка для создания картофельных палочек и кубиков на черном фоне, изолировать.
Картофелерезка для создания картофельных палочек и кубиков на черном фоне, изолировать.
Куриное конфи, неочищенные картофельные кубики и домашний салат. Куриное конфи, неочищенные картофельные кубики, домашний салат
Куриное конфи, неочищенные картофельные кубики и домашний салат. Куриное конфи, неочищенные картофельные кубики, домашний салат
Куриное конфи, неочищенные картофельные кубики и домашний салат. Куриное конфи, неочищенные картофельные кубики, домашний салат
Куриное конфи, неочищенные картофельные кубики и домашний салат.Куриное конфи, неочищенные картофельные кубики, домашний салат
Отбивные из светло-желтых картофельных кубиков. Белая чаша
Картофелерезка для создания картофельных палочек и кубиков на черном фоне, изолировать.
Жареные картофельные кубики со сладким перцем. На тарелке
Жареные картофельные кубики со сладким перцем.На тарелке
Приготовление жареного картофеля. Посуда, сырой картофель нарезанный мелкими кубиками. И оливковое масло
Нарезка сладкого картофеля кубиками. Деревянная разделочная доска с кухонным ножом для хранения в контейнере для более быстрого приготовления еды в течение рабочей недели
Пряный картофель, нарезанный кубиками и жареный, ливанская кухня, набор острого картофеля, в комплекте.
.Potatoes Cube Images, Stock Photo & Vectors
В настоящее время вы используете более старую версию браузера, и ваш опыт работы может быть не оптимальным. Пожалуйста, подумайте об обновлении. Выучить больше. ImagesImages homeCurated collectionsPhotosVectorsOffset ImagesCategoriesAbstractAnimals / WildlifeThe ArtsBackgrounds / TexturesBeauty / FashionBuildings / LandmarksBusiness / FinanceCelebritiesEditorialEducationFood и DrinkHealthcare / MedicalHolidaysIllustrations / Clip-ArtIndustrialInteriorsMiscellaneousNatureObjectsParks / OutdoorPeopleReligionScienceSigns / SymbolsSports / RecreationTechnologyTransportationVectorsVintageAll categoriesFootageFootage homeCurated collectionsShutterstock SelectShutterstock ElementsCategoriesAnimals / WildlifeBuildings / LandmarksBackgrounds / TexturesBusiness / FinanceEducationFood и DrinkHealth CareHolidaysObjectsIndustrialArtNaturePeopleReligionScienceTechnologySigns / SymbolsSports / RecreationTransportationEditorialAll categoriesEditorialEditorial ГлавнаяРазвлеченияНовостиРоялтиСпортМузыкаМузыка ГлавнаяПремиумBeatИнструментыShutterstock EditorМобильные приложенияПлагиныИзменение размера изображенияКонвертер файловКонвертер коллажейЦветовые схемыБлогГлавная страница блогаДизайнВидеоКонтроллерНовостиPremiumBeat blogEnterprisePric ing
Войти
Зарегистрироваться
Меню
ФильтрыВсе изображения- Все изображения
- Фото
- Векторы
- Иллюстрации
- Редакционные
- Видеоряд
- Музыка
- Поиск по картинке
кубик картофеля
Сортировать поСамое актуальное
Свежее содержание
Тип изображенияВсе изображения
Фото
Векторы
Иллюстрации
ОриентацияВсе ориентации
Горизонтально
.1294 Фотографии картофеля в кубиках - бесплатные и лицензионные фотографии из Dreamstime
Забавный картофель, разрезанный пополам взрывом кубиков. Изолированные на белом фоне
Филе миньон с кубиками запеченного сладкого картофеля и грибами. На белой тарелке
Аперитив Spritz - коктейль из двух апельсинов, кубики льда, картофельные чипсы. Вид сверху
Мини-копченые колбаски Коктейльные сардельки с острым соусом из сырных кубиков и ломтиков картофельного хлеба.Вкусные мини-копченые колбаски Коктейльные сосиски с острым соусом
Мини-копченые колбаски Коктейльные сардельки с острым соусом из сырных кубиков и ломтиков картофельного хлеба. Вкусные мини-копченые колбаски коктейльные сардельки с острым соусом
Мини-копченые колбаски Коктейльные сардельки с острым соусом из сырных кубиков и ломтиков картофельного хлеба. Вкусные мини-копченые колбаски Коктейльные сосиски с острым соусом
Мини-копченые колбаски Коктейльные сардельки с острым соусом из сырных кубиков и ломтиков картофельного хлеба.Вкусные мини-копченые колбаски Коктейльные сосиски с острым соусом
Мини-копченые колбаски Коктейльные сардельки с острым соусом из сырных кубиков и ломтиков картофельного хлеба. Вкусные мини-копченые колбаски Коктейльные сосиски с острым соусом
Жареные кубики свиной грудинки на картофельном пюре с карамелью. Вкусные запеченные кубики свиной грудинки на картофельном пюре с карамельным соусом
Жареные кубики свиной грудинки на картофельном пюре с карамелью.Вкусные запеченные кубики свиной грудинки на картофельном пюре с карамельным соусом
Французский подрумяненный картофель. Обжаренные на сковороде картофельные кубики, приправленные солью и черным перцем
Чаша с картофельными кубиками сверху. Чаша с картофельными кубиками на белом фоне, вид сверху
Чаша с картофельными кубиками на дереве сверху. Чаша с картофельными кубиками на деревянном столе, вид
Нарезанный кубиками картофель.На белом фоне
Картофельные кубики. Брызги в воду
Картофельные чипсы в бумажном пакете и кубики сыра. На черном фоне
Малайское блюдо, обжаренное во фритюре чили с анчоусами и картофельными кубиками. Или местно известный как ikan bilis goreng berlada
.Картофельные кубики в миске.Красиво нарезанный картофельными кубиками в красной миске, готовый к приготовлению
Чаша с кубиками картофеля на дереве. Таблица
Сливочное картофельное пюре с соусом терияки, глазированные нежными кубиками говядины.
Снимок жареного картофеля на завтрак в чугунной сковороде под высоким углом. Перцы, лук и картофельные кубики засыпать сковороду на мешковине.
Крупный план испанских жареных кубиков картофеля с соусом в тарелке на столе под светом.Крупный план испанских жареных кубиков картофеля с соусом в тарелке на
Малайское блюдо, обжаренное во фритюре чили с анчоусами и картофельными кубиками. Или местно известный как ikan bilis goreng berlada
.Кубики сладкого картофеля на разделочной доске. Приготовление со сладким картофелем как веганская альтернатива
Картофелерезка для создания картофельных палочек и кубиков на черном фоне, изолировать.
Картофелерезка для создания картофельных палочек и кубиков на черном фоне, изолировать.
Тарелка вкусных мясных лепешек рядом с кубиками сырого картофеля и ломтиками лайма. Тарелка вкусных мясных лепешек рядом с кубиками сырого картофеля и ломтиками лайма
Тарелка вкусных мясных лепешек рядом с кубиками сырого картофеля и ломтиками лайма. Тарелка вкусных мясных лепешек рядом с кубиками сырого картофеля и ломтиками лайма
Картофелерезка для создания картофельных палочек и кубиков на черном фоне, изолировать.
Картофелерезка для создания картофельных палочек и кубиков на черном фоне, изолировать.
Вид сверху вкусных лепешек с мясом рядом с кубиками сырого картофеля и нарезанным лаймом. Вид сверху вкусных лепешек с мясом рядом с кубиками сырого картофеля и нарезанным лаймом
Вид сверху вкусных лепешек с мясом рядом с кубиками сырого картофеля и нарезанным лаймом.Вид сверху вкусных лепешек с мясом рядом с кубиками сырого картофеля и нарезанным лаймом
Вид сверху вкусных лепешек с мясом рядом с кубиками сырого картофеля и нарезанным лаймом. Вид сверху вкусных лепешек с мясом рядом с кубиками сырого картофеля и нарезанным лаймом
Вид сверху вкусных лепешек с мясом рядом с кубиками сырого картофеля и нарезанным лаймом. Вид сверху вкусных лепешек с мясом рядом с кубиками сырого картофеля и нарезанным лаймом
Малайское блюдо, обжаренное во фритюре чили с анчоусами и картофельными кубиками.Или местно известный как ikan bilis goreng berlada
.Малайское блюдо, обжаренное во фритюре чили с анчоусами и картофельными кубиками. Или местно известный как ikan bilis goreng berlada
.Пряный картофель, нарезанный кубиками и жареный, ливанская кухня, набор острого картофеля, в комплекте.
Жареные картофельные кубики со сладким перцем. На тарелке
Жареные картофельные кубики со сладким перцем.На тарелке
Жареные картофельные кубики со сладким перцем. На тарелке
Приготовление жареного картофеля. Посуда, сырой картофель нарезанный мелкими кубиками. И оливковое масло
Картофелерезка для создания картофельных палочек и кубиков на черном фоне, изолировать.
Картофелерезка для создания картофельных палочек и кубиков на черном фоне, изолировать.
Малайское блюдо, обжаренное во фритюре чили с анчоусами и картофельными кубиками. Или местно известный как ikan bilis goreng berlada
.Картофелерезка для создания картофельных палочек и кубиков на черном фоне, изолировать.
Картофелерезка для создания картофельных палочек и кубиков на черном фоне, изолировать.
Картофелерезка для создания картофельных палочек и кубиков на черном фоне, изолировать.
Куриное конфи, неочищенные картофельные кубики и домашний салат. Куриное конфи, неочищенные картофельные кубики, домашний салат
.
