Индюшка с картошкой
Блюда с картофелем и индейкой: 33 рецепта что приготовить с картофелем и индейкой
Сливочное масло по вкусу
Репчатый лук 1 головка
Сливки 40%-ные 280 мл
Свежие грибы 450 г
Куриный бульон 100 мл
Измельченные листья эстрагона 1 столовая ложка
Филе индейки 675 г
Картофель 1,2 кг
Яичный желток 1 штука
Молоко 3 столовые ложки
Крупная соль по вкусу
Свежемолотый черный перец по вкусу
Рецепт крем-супа из индейки с картофелем QUICK, EASY
Этот рецепт был первоначально опубликован в 2012 году и переиздан в 2019 году с новым видео рецептом.
Комфортный и легкий рецепт картофельного супа с индейкой
Нам потребовалось всего полтора года, чтобы, наконец, завершить вторую фазу редизайна нашего блога, так как мы поделились первой фазой. Винить в этом изменения в саду, нового щенка, поваренную книгу и жизнь мешают, но мы так счастливы, что закончили это.Итак, добро пожаловать! Чтобы увидеть обновленный дизайн главной страницы, просто нажмите «Главная», и вы увидите некоторые новые изменения.
Мы всегда хотели иметь оптимизированную домашнюю страницу, которая помогла бы организовать весь наш контент и категории. Мы любим писать на столько тем, что иногда теряется разнообразие того, чем мы делимся. Мы надеемся, что этот новый формат поможет вам быть в курсе обновлений нашего блога по различным темам. Поделитесь с нами вашими мыслями!
Видео: Рецепт сливочного картофельного супа с индейкой
Кроме того, наша цель - использовать наш дизайн для выделения любимых ссылок, рецептов и замечательных вещей, которые мы находим в Интернете и от друзей в блогах.Как только мы освоимся с бэк-эндом нового дизайна, мы поделимся нашими любимыми находками! А теперь перейдем к рецепту кремового супа из индейки.
Работая над веб-сайтом и другими проектами, мы радовались раннему Дню Благодарения. Съемки еды наполнили студию замечательными десертами, рецептами индейки и супами, которые мы можем поддерживать. Именно такие бонусы заставляют нас так сильно любить свою работу, а самое главное - поужинать в сентябре в честь Дня Благодарения!
Этот кремовый суп из индейки от La Brea Bakery стал фаворитом наших звезд, и мы просто не могли перестать его есть.По мере того, как летняя погода начинает уходить, суп становится намного привлекательнее. Просто разорвите хрустящую буханку хлеба и нырните головой в этот суп из индейки, чтобы поприветствовать Осень.
Это такой простой, элегантный и вкусный суп. Иногда лучшие блюда - скромные и честные, для которых требуется только отличный хлеб и чашка комфорта.
-диана и тодд
Здесь вы найдете больше рецептов супов.
Сливочный картофельный суп с индейкой
Для большего аромата приготовьте на сковороде немного бекона вместо оливкового масла.Как только жир станет жидким, снимите бекон со сковороды и обжарьте чеснок и лук в беконном жире. Нарежьте бекон и полейте суп хрустящим беконом.
Время приготовления 10 минут
Время приготовления 20 минут
Общее время 30 минут
Порций: 6 порций
калорий: 353 ккал
- 3 столовые ложки (45 мл) оливкового масла, разделенные
- ½ стакана (50 г) нарезанных грибов
- 1 средний (1 средний) лук, нарезанный кубиками
- 4 зубчика (4 зубчика) измельченный или измельченный чеснок
- 1 / 2 чайной ложки (2.5 мл) кошерной соли или больше по вкусу
- 1/2 чайной ложки (2,5 мл) свежего измельченного черного перца
- 3 стакана (700 мл) куриного или индейского бульона
- ½ стакана (120 мл) сливок (или половина и половина или молоко или альтернативы молоку - несладкое соевое молоко, миндальное молоко и т. д. - в зависимости от ваших предпочтений)
- 1 фунт (454 г) Красновато-коричневый картофель, очищенный и нарезанный кубиками (2 средних или 1 большой)
- 4 веточки (4 веточки) ) свежий тимьян, связанный вместе, или 1/2 чайной ложки сушеного тимьяна
- 1 стакан (240 мл) вареной и нарезанной кубиками индейки
- 3 столовые ложки (45 мл) свежего нарезанного чеснока (по желанию)
-
В большой кастрюле на среднем или сильном огне добавьте 1 столовую ложку оливкового масла и грибы.Готовьте грибы, пока они не перестанут потеть (около 3 минут). Вынуть грибы из кастрюли и отложить в сторону.
-
Уменьшите огонь до среднего и добавьте оставшиеся 2 столовые ложки оливкового масла. Добавьте лук и чеснок. Готовьте около 3 минут или пока они не станут слегка коричневыми и ароматными, но не пригорят.
-
Добавьте бульон, сливки, картофель и тимьян, затем доведите до кипения, помешивая на дне кастрюли, чтобы предотвратить прилипание. Варить на медленном огне 10 минут или пока картофель не станет мягким.
-
Снимите суп с огня и выбросьте веточки тимьяна. Дать супу немного остыть. Взбить до однородной массы. Верните суп в кастрюлю.
-
Нагрейте суп на слабом огне. Добавьте грибы и нарезанную кубиками индейку. Дайте нагреться не менее 5 минут, периодически помешивая. Попробовать суп, посолить и поперчить по вкусу.
-
Подавать в теплых мисках и украсить (по желанию) измельченным чесноком, хлебом или крекерами без глютена / хлебом без глютена.
Курс: суп
Кухня: американская
калорий: 353 ккал | Углеводы: 19 г | Белки: 33 г | Жиры: 17 г | Насыщенные жиры: 6 г | Холестерин: 97 мг | Натрий: 510 мг | Калий: 806 мг | Клетчатка: 2 г | Сахар: 2 г | Витамин А: 349 МЕ | Витамин C: 8 мг | Кальций: 56 мг | Железо: 2 мг
Мы участвуем в программе Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программе, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылки на Amazon.com и дочерние сайты.
.листов запеченных на сковороде бедер и голеней индейки с картофелем
Жареные бедра индейки и голени на одной сковороде идеально подходят для небольшой компании. Не хватает времени? Кормить небольшую команду? Всего за пару часов вы можете накрыть на стол вкусный ужин в День Благодарения. Смешайте несколько ваших любимых гарниров, и все готово!
Жарка целой индейки может напугать. Я бы знал, пару лет назад мне приходилось жарить огромную 24-фунтовую индейку, и я нервничал из-за этого.К счастью, моей свекрови нужно было провести у себя только один год, потому что мои родственники переделывали кухню. Однако этого одного раза мне хватило. После Дня Благодарения в том году я по-новому оценил свою свекровь и ту работу, через которую она проходит каждый год, чтобы устраивать праздничный ужин. И она жарит ДВЕ индейки!
Теперь этот рецепт жареных бедер индейки и голеней больше моей скорости. В моем продуктовом магазине бедра индейки и голени продаются отдельно (я надеялся, что у них тоже есть грудка с костями, но это не так), и у меня возникла идея приготовить повидло для благодарения из одной кастрюли.Я жарил бедра и голени индейки так же, как я жарю курицу, и немного следил за тем, как моя собственная мама жарит целую индейку.
Он же с большим количеством масла.
Это займет всего пару часов в духовке, и все же во всем моем доме пахло Днем благодарения.
Чтобы приготовить жареные бедра и голени индейки, вам понадобятся:
- Бедра и голени индейки
- Масло сливочное несоленое
- кошерная соль
- перец черный молотый
- приправа для птицы
- Золотой картофель Юкон
Вы можете поджарить столько кусочков индейки, сколько вам нужно.Я жарю 5-1 / 2 фунта. Три фунта в бедрах и 2-1 / 2 фунта в голени, это, вероятно, легко прокормит семью из 4 или 5 человек. Но если у вас большая сковорода, вы определенно можете жарить больше, просто отрегулируйте количество масла и приправ.
Мне легко приготовить все на металлическом противне с бортиком. На самом деле вы не хотите жарить на нем индейку, так как она может перелить много жидкости.
Начните с промокания индейки бумажным полотенцем.
Вставьте палец под кожу и осторожно, но сильно снимите кожу с мякоти. С помощью супермягкого сливочного масла вотрите немного масла под кожу в мясо индейки. Затем натрите каждый кусочек индейки сливочным маслом.
Положите кусочки индейки в слегка смазанную маслом форму для жарки и приправьте кошерной солью, черным перцем и приправой для птицы. Плотно накройте сковороду алюминиевой фольгой и поставьте противень на среднюю решетку разогретой до 350 ° духовки.Жарьте [под крышкой] в течение 1 часа, вращая сковороду до половины.
Используйте рукавицы для духовки, чтобы немного наклонить противень, и ложкой обильно полейте кусочки индейки каплями.
Затем разложите половинки молодого картофеля «Юконское золото» вокруг кусочков индейки и полейте картофель каплями из кастрюли.
В следующий раз приправьте картофель кошерной солью и черным перцем перед тем, как положить его обратно в духовку [без крышки] на 20 минут.Затем удалите и приметайте. Жарьте еще 20 минут и повторите этот шаг еще раз. Всего от 40 до 60 минут.
Или до тех пор, пока картофель не станет мягким, а индейка полностью не приготовится, а кожица не станет восхитительно хрустящей и коричневой.
Я действительно хочу, чтобы ты это почувствовал!
Я подал индейку на огромном блюде вместе с картофелем. Затем, если я готовил это на День Благодарения, я подавал его с некоторыми из моих любимых гарниров, такими как запеканка из брокколи, зеленая фасоль и миндин, жареная брюссельская капуста с кленовым бальзамиком или фарш из бекона и лука-порея.
Кроме того, из кастрюли можно приготовить отличный соус.
Кожа такая хрустящая и идеально выдержанная, что я могу просто умереть.
Наслаждайтесь! И если вы попробуете этот рецепт обжаренных в сковороде бедер индейки и голеней, дайте мне знать! Сделайте фото и отметьте меня в Twitter или Instagram!
Время подготовки 15 минут
Время приготовления два часа
Общее время 2 часа 15 минут
Состав
- оливковое масло
- 1 упаковка из 2 бедер индейки (около 3 фунтов)
- 1 упаковка из 3 голеней индейки (около 2-1 / 2 фунта)
- 6 столовых ложек несоленого сливочного масла
- кошерная соль
- черный перец
- приправа для птицы
- 2 фунта разрезанного пополам молодого юконского золотого картофеля
Инструкции
Разогрейте духовку до 350 ° и сбрызните дно жаровни оливковым маслом.
Промокните бедра индейки и голени насухо бумажным полотенцем.
Вставьте палец под аккуратную кожицу всех кусков индейки, аккуратно отделяя кожицу от мякоти. Втирайте размягченное масло под кожу и поверх каждого кусочка индейки.
Приправить солью и перцем и выложить в подготовленный противень.
Посыпать приправой для птицы и плотно накрыть форму алюминиевой фольгой.
Запекайте индейку на средней решетке предварительно разогретой духовки в течение 1 часа.Снимите фольгу и, используя рукавицы, опрокиньте форму для запекания и полейте кусочки индейки соком.
Добавьте половинки картофеля, натрите, приправьте солью и перцем и продолжайте обжаривать без крышки в течение 20 минут. Всего от 40 до 60 минут или до тех пор, пока картофель не станет мягким, а индейка полностью не приготовится, а кожа станет восхитительно хрустящей и коричневой.
После обжарки достать из кастрюли бедра индейки и голени, выложить на блюдо и посыпать картофелем. Дайте индейке постоять около 15 минут под фольгой перед подачей на стол.
Это сообщение может содержать партнерские ссылки.
.Хеш на завтрак из индейки и сладкого картофеля (Paleo, Whole30, AIP)
Этот завтрак из индейки и сладкого картофеля - восхитительный завтрак без яиц! В нем много овощей, белка и полезных жиров, и его просто приготовить на одной сковороде. Это палео, соответствует требованиям all30 и AIP.
Завтраки без яиц могут быть тяжелыми! Я получаю массу вопросов, спрашивающих, как вообще можно поддерживать здоровую диету без яиц на завтрак. Честно говоря, я думал об этом в течение многих лет.Я люблю яйца и никогда не хотела жить без них. Однако, смирившись с реальностью, что я был к ним чувствителен, я должен был выяснить, что, черт возьми, я собирался делать без яиц!
Яйца на самом деле являются одной из самых распространенных пищевых аллергий, поэтому завтраки без яиц гораздо более необходимы, чем я первоначально думал. Аллергия на яйца невероятно распространена, особенно среди детей раннего возраста, и многие люди с аутоиммунными заболеваниями находят ее воспалительной. Независимо от того, действительно ли вы чувствительны к яйцам, смешивать их и делать перерыв от яиц время от времени - это всегда хорошая идея!
Этот завтрак без яиц, и это серьезный завтрак чемпионов! Замените кашу и обезжиренное молоко, откажитесь от овсянки и даже не прикладывайте к ней выпечку для завтрака.В этом хеш-завтраке есть все необходимое для здорового завтрака и отличного начала дня.
Этот завтрак из сладкого картофеля и индейки готовится из трех разных овощей и белкового фарша из индейки, чтобы правильно начать день! Никаких сахарных бомб, обработанных углеводов и завтраков с низким содержанием питательных веществ.
Наряду со сладким картофелем в хэш добавляют яблоко, которое придает немного естественной сладости и действительно связывает вкусы.Если вы пытаетесь перейти от более сладких завтраков к более пикантным и питательным блюдам, это отличная отправная точка.
Плюс, его легко изготовить из одной сковороды, , что упрощает очистку и снижает суету. Да, пожалуйста! Он отлично подходит для порционного приготовления в начале недели, в крайнем случае, для легкого завтрака или для ленивых выходных.
Ингредиенты, которые вам понадобятся для завтрака с палео-индейкой и картофельным хешем
Фарш из индейки
Индейка - отличный протеин для завтрака.Он действительно нейтральный и сытный! Однако в этом рецепте можно использовать и другие белки, например, куриный или свиной фарш.
Сладкий картофель
Я использовал апельсиновый сладкий картофель, но вы можете использовать и другие сорта.
Яблоко
Apple добавляет немного сладости к хешу, не перегружая его. Я использовала розовые женские яблоки, но бабушка кузнец или гала тоже здесь подойдут.
Брюссельская капуста
Некоторым они могут понравиться, но они очень питательны!
Кале
Вы можете поменять капусту на шпинат, если вам больше по душе.
Розмарин, шалфей и соль
Если вам нравится этот рецепт, посмотрите их!
Распечатать .Картофельный хаш из индейки - The Little Potato Company
Где купить- Рецепты
- EasyPeazy Tool
- Электронная библиотека
- Продукты
- Что такое сливки?
- Наша история
- Наша компания
- Наши друзья
- Маленький повар
- Блог
- Видео
- Где купить
- EN
- FR
- Поиск
Поиск
Переключить навигацию- Рецепты
- Инструмент EasyPeazy
- Электронная библиотека
- Продукты
- Что такое сливочник?
- Наша история
- Наша компания
- Наши друзья
- Маленький повар
- Блог
- Видео
- Где купить
- АНГЛИЙСКИЙ
- ФРАНЦУЗСКИЙ ЯЗЫК
