Главная » Разное » Как часто садить картошку

Как часто садить картошку


Правильная посадка картофеля: способы, сроки

Можно ли представить жизнь русского человека без картошки? Трудно… Она основа многих вкуснейших блюд, в том числе и диетических. Конечно, можно пойти в абсолютно любой продуктовый магазин или гипермаркет и купить этот овощ там. Но ни что не сравнится по вкусу с молоденькой картошкой, выращенной на своей участке!

Когда сажать картофель в открытый грунт: оптимальные сроки

При выборе оптимальных сроков посадки картофеля очень важно соблюдать баланс. При слишком раннем выполнении мероприятия  могут вернуться возвратные весенние заморозки и погубить картофель и холодная земля может спровоцировать ризоктониоз (грибковое заболевание, при котором на клубнях образуются черные наросты). А при слишком поздней посадке можно получить урожай в меньшей объеме, т. к. из-за окончания теплого сезона он не успеет вызреть в полном объеме.

Когда же лучше сажать культуру в открытом грунте в 2020 году, в каком месяце? В первую очередь при выборе времени для процедуры нужно ориентироваться на погодные и температурные условия. Должна пройти угроза возвратных весенних заморозков, грунт должен прогреться до 8-10 градусов тепла, а температура воздуха днем должна стабильно держаться 15-20 (и более) градусов тепла. 

Совет! Если вы сомневаетесь и думаете, что возвратные заморозки могут весной вернуться, то лучше немного отложить процедуру.

В разных регионах нашей необъятной страны погодно-климатические условия сильно отличаются. А это значит, что и сажать картофель нужно в разные сроки, с учетом климатических особенностей:

  • В Средней полосе (Подмосковье) — посадку оптимально производить во второй половине мая.
  • На Юге (Краснодарский край (Кубань), Северный Кавказ) — в начале в середине апреля.
  • В Сибири, на Урале, Ленинградской области — сажать лучше в конце мая или даже в начале июня.

Кстати! Если вас интересует ранняя посадка весной, то можно выполнить процедуру его раньше на одну или две недели оптимального срока, а потом установить дуги и укрыть пленкой.

Очень хороший помощник в огородных делах — циклы луны, с их помощью можно определять наиболее точное время, когда можно и нельзя сажать что-либо в огороде. Таким образом, сроки посадки картофеля в открытый грунт по Лунному календарю 2020 года:

  • Благоприятные дни:
    • в апреле — 9, 10, 11, 13, 14, 20, 21, 22, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30 число;
    • в мае — 2, 3, 4, 5, 6, 9, 10, 11, 12.
  • Неблагоприятные дни: 
    • в апреле — 8, 15, 16, 17, 23 число;
    • в мае — 7, 13, 14, 22.

Народная хитрость! Некоторые опытные садоводы переняли опыт своих предков и при выборе сроков ориентируются на народные приметы. Считается, что сажать картофель можно тогда, когда:

  • березовые листочки будут по размеру с монету номиналом 1 копейка;
  • отцвел одуванчик;
  • закончилось цветение черемухи.

Подготовка клубней картофеля к посадке

Подготовка (то есть яровизация) картофеля к посадке в открытый грунт очень важна, потому если высадить спящий клубни, то проклевываться они будут долго. Купить и начать подготовку материала рекомендуется за месяц до мероприятия. Если планируется посадка картофеля, выращенного и собранного на своем участке, то следует достать его из места хранения за месяц.

Внимательно осмотрите посадочный материал. Если вы увидите клубни с повреждениями, трещинами, плесенью, следами подгнивания, болезней, то их нужно отбраковать. Самый оптимальный вариант — здоровые, чистые клубни средних размеров.

Перед процедурой рекомендуется прорастить клубни картофеля в домашних условиях. Положите их в ящики (одним слоем) в темное помещение без попадания прямых солнечных лучей. Оптимальная температура для проращивания 13-16 градусов днем, 10 градусов ночью. Для проращивание потребуется три-четыре недели, за этот период должны отрасти хорошие ростки.

Рекомендуется провести прогревание — за неделю до высадки расположить клубни при температуре 20-22 градуса тепла.

Выбор места и почвы для посадки картофеля

Правильное место и подходящий грунт для посадки и выращивания картофеля очень важны. При выборе следует ориентироваться на следующие правила:

  • Место должно быть открытым, хорошо освещаться солнцем в течение дня.
  • Участок должен быть ровным, без наклона.
  • Рекомендуется избегать низин, в которых скапливается влага, а также чрезмерно переувлажненных участков, мест с высоким залеганием грунтовых вод.
  • Грунт должен быть рыхлым, плодородным, питательным.
  • Культура предпочитает легкие суглинистые или супесчаные почвы.
  • Тяжелые, глинистые земли не подходят, так как данной культуре для нормального роста и развития нужно много кислорода, а такие грунты имеют плохую воздухопроницаемость.

Хорошие и плохие предшественники 

Для успешного выращивания и хорошего урожая любых овощей нужно соблюдать правила севооборота (то есть чередования культур на участке по времени и на территории). Правила севооборота для данной культуры:

  • Сам картофель рекомендуется ежегодно сажать на новом месте, чтобы предотвратить истощение почвы и накопления в земле возбудителей заболеваний и личинок вредителей.
  • Хорошие предшественники, после которых рекомендуется сажать картофель: кукуруза, капуста (и другие представители крестоцветных), чеснок, лук, различные корнеплоды, тыквенные культуры (кабачки, огурцы, тыква), бобовые (фасоль, горох), зерновые культуры (пшеница, рожь), различные сидераты — горчица, редька.
  • Плохие предшественники: другие представители семейства пасленовых (перцы, баклажаны, помидоры, физалис). Дело в том, что у картофеля и других его «родственников» — одинаковые заболевания, например фитофтора.

Подготовка места и почвы под посадку

Перед посадкой картофеля очень важно подготовить место и почву. Манипуляция поможет получить более высокий по качеству и количеству урожай.

Подготовку рекомендуется произвести заранее:

  • Рекомендуется еще осенью (или хотя бы за один месяц) перекопать участок на штык лопаты (или вскопать землю культиватор).
  • А уже за неделю до посадки весной нужно подготовить лунки или гребни.

Важно! Обязательно нужно повысить плодородность грунта. Удобрить почва можно двумя способами:

  • При перекопке осенью или весной.
  • Непосредственно перед процедурой.

Удобрения осенней или весенней при перекопке:

  • Сульфат калия (25 грамм) + суперфосфат (20 грамм) + мочевина (30 грамм). Пропорция на 1 квадратный метр.
  • Или же можно внести минеральное комплексное удобрение, которое содержит в одинаковых пропорциях азот, калий, фосфор, например, Нитроаммофоска (20 грамм на квадратный метр).
  • Компост или перегной (одно ведро на кв.м.).

Важно! Картофель очень любит сочетание органических и минеральных удобрений. Поэтому важно рекомендуется их комбинировать.

Удобрения перед посадкой:

  • В каждую лунку (или борозду) — 4 грамма нитроаммофоски или же по 3 грамма сульфата калия и суперфосфата.
  • Адептам органического земледелия можно насыпать в лунку (или борозды) древесную золу (50 грамм под одну картофелину), перегной или компост, луковую шелуху.

Кстати! Существуют готовые комплексные удобрения специально для картофеля. Они могут облегчить процедуру подготовки, ведь вам не нужно подбирать удобрения, а можно просто использовать конкретный препарат. Например, Фертика или Фаско для картофеля.

Способы, схемы и правила посадки картофеля в открытый грунт

Глубина посадки

Очень важно знать на какую глубину сажать картофель. Глубина посадки зависит от разных факторов: типа грунта на вашем участке, размеры посадочного материала. В среднем данный показатель варьируется от 8 до 12 сантиметров. Очень важно соблюдать оптимальную глубину, потому что при слишком небольшом заглублении клубни могут оказаться снаружи и позеленеть, а это значит, что вы получите урожай плохого качества.

  • При тяжелой, глинистой почве сажать следует неглубоко — 8 см.
  • При легкой, песчаной — глубина посадка должна быть больше, около 10-12 см.
  • При окультуренной суглинистой почве — оптимальная глубина посадки — 10 см.

Обратите внимание! Также глубина посадки картофеля зависит от размера клубней: большие экземпляры нужно заглублять сильнее, а маленькие, соответственно, меньше.

Расстояние между клубнями и рядами

Необходимо соблюдать расстояние между самими картофелинами и рядками. Благодаря этому, клубни будут иметь нормальную площадь питания, вы сможете получить нормальный урожай А также поможет в будущем качественно ухаживать за растением. А если сажать слишком близко, без учета оптимального промежутку, растения будут конкурировать за питательные элементы в почве, из-за чего урожай оставит желать лучшего.

Оптимальный промежуток между рядами (или гребнями, бороздами) — 70-80 сантиметров.

При посадке картофеля в открытый грунт необходимо сохранять расстояние:

  • Между мелкими клубнями (30-40 грамм) — 20-22 сантиметров.
  • Средними (60-90 грамм) — 25-27 см.
  • Крупными (90 и более грамм) — 30-33 сантиметра.

Совет! Рекомендуется делать ряды по направлению юг-север.

Стандартный способ посадки («под лопату»)

Технология посадки под лопату является наиболее распространенной и популярной среди фермеров и огородников в нашей стране.

Схема классической посадки под лопату (в лунки):

  • Сделайте лунки глубиной 8-12 см (их глубина зависит от типа почвы и размера посадочного материала) на расстоянии от 20-33 см (в зависимости от размера клубней).
  • Если вы предварительно не удобряли грунт, то нужно внести удобрения в лунку (правила внесения удобрения описаны выше).
  • Производить посадку клубня нужно ростками вверх.
  • Засыпьте лунки грунтом.
  • Разровняйте участок граблями.

Обратите внимание! Несмотря на распространенность такого метода, у него имеются значительные недостатки: растение трудно будет получать солнечный свет, влагу, кислород, питательные элементы. А также неудобно совершать уход за кустами.

Посадка в борозды

А можно сажать картофель в борозды. Данный вариант похож на описанную выше технологию, только вот отдельные лунки делать не нужно. Для это нужно сделать канавки (то есть нарезать борозды) глубиной около 10 сантиметров (очень удобно делать их мотоблоком). И посадить клубни на дно борозд с учетом оптимального расстояния (в среднем 25 см). После процедуры нужно аккуратно засыпать рядки при помощи грабель таким образом, чтобы поверхность земли под клубнями стала ровной.

Голландская технология посадки в гребни

В отличие от вышеописанного метода, для голландской посадки картофеля, не нужно делать лунки. Необходимо сделать борозды, чтобы образовались земляные гребли. Поэтому для данного способа понадобится мотоблок или культиватор, вручную метод неосуществим.

Данный способ очень полюбился многим дачникам, потому что благодаря такой технологии можно получить более крупный урожай. А все из-за того, что клубни полноценно получают кислород, солнце.

Инструкция по посадке картофеля в гребни по голландской технологии:

  • Сделайте борозды глубиной 15 см, расстояние между ними — 75-80 см.
  • Сажать картофель нужно на гребни ростками вверх, расстояние между ними — 30 сантиметров. Глубина посадки 10-15 сантиметров от верхней точки гребня.
  • Сажать картофель в разные борозды нужно поочередно (сначала засаживается одна борозда, потом другая и т. д.).
  • Присыпьте клубни землей.

Картинка-схема посадки по голландской технологии: 

Важно! Нельзя ходить по бороздам и утрамбовывать грунт.

Другие способы 

Посадка картофеля по методу Митлайдера. Такой метод подходит для выращивания урожая в больших объемах, например, профессиональных фермеров или просто больших любителей картошки. Сажать нужно в лунки в шахматном порядке.  При правильной посадке по технологии Митлайдера можно в будущем не окучивать грядки. Зато поливать и удобрять нужно часто.

Также существует технология посадки Гюлиха, которая основывается на создании многоярусного куста картофеля при помощи регулярного подсыпания грунта. Оптимально сажать по такому способу на небольших грядках.

Общие правила и рекомендации по посадке 

При легкой, песчаной почве сажать оптимально в грунт без гребней, то есть «под лопату». При торфяных или тяжелых, глинистых почвах сажать лучше всего в гребень (голландский способ).

Независимо от способа посадки, нельзя сажать рядом разные сорта картофеля, потому что они имеют разную силу роста, следовательно, более быстрорастущие кустики затенят медленных представителей поздних сортов.

Особенности выращивания раннего картофеля 

Выращивание раннего картофеля мало чем отличается от обычного. Однако в этом деле есть некоторые нюансы, которым нужно обязательно следовать. Чтобы его вырастить, необходимо следовать следующим правилам:

  • В первую очередь, нужно выбрать подходящий посадочный материал, а именно скороспелые районированные сорта, подходящие для вашего региона. Вес каждой картофелины должен быть не менее 60 грамм.
  • Для получения раннего урожая необходимо обязательно за 20-30 дней прорастить посадочный материал, манипуляция ускорит процессы.
  • Особое внимание нужно уделить удобрению грунта перед посадкой раннего картофеля. Дело в том, что за скороспелые сорта за свой вегетационный период не успеют «полакомиться» органикой в почве. Поэтому рационально и правильно удобрить землю минеральные удобрениями (об этом написано немного выше).
  • Схема посадки раннего картофеля практически такая же, только вот расстояние немного меньше. Рекомендуется соблюдать промежуток между рядами — 60 см, а между клубнями — 30 см.

Как ухаживать за картофелем после посадки

Окучивание — очень важный элемент ухода при выращивании картофеля в открытом грунте. Благодаря манипуляции снизится риск зеленых клубней, у кустов будет развиваться мощная корневая система, кусты буду крепче стоять в грунте,  будут защищены от холода при внезапном похолодании, улучшится воздухо- и влагообмен рядом с корнями, собирать урожай будет гораздо удобнее и быстрее. А также при окучивании будет производится и прополка сорняков.

Важно! Если вы посадили культуру под агроволокно или пленку, под солому, или выращиваете культуру в регионе с жарким и засушливым летом, то окучивать не нужно.

Окучивать можно мотыгой (тяпкой), мотоблоком, культиватором, дисковым окучником, плугом.

Лучше проводить процедуру в утреннее или вечернее время по влажному грунту (например, после осадков или полива).

Ниже представлена фото-схема правильного окучивания картофеля в открытом грунте:

Обратите внимание! Каждое окучивание картофеля  необходимо сопровождать прокалывает грядок от сорняков.

Окучивание картофеля разделяется на 3 этапа:

  • Первое окучивание производится через две-три недели после посадки. Всходы растения должны быть по размеру около 10 сантиметров в высоту. Необходимо прикрыть кустики землей, оставив два-три сантиметра верхушки всхода. Манипуляция простимулирует рост корневой системы, защитит растения от похолоданий.
  • Второе окучивание не обязательно, его рекомендуется производить при глинистой, тяжелой почве на участке. Оно осуществляется примерно через две-три недели после первого. При этом ботва должна иметь высоту 12-15 сантиметров. Кустики прикрываются грунтом, над землей нужно оставить пять сантиметров зеленого кустика.
  • Третье окучивание картофеля проводится в тот момент, когда кустики вырастут до 30 сантиметров, то есть примерно через месяц. Кусты окучиваются таким образом, чтобы стебель засыпался почвой на 20 сантиметров. На данном этапе рекомендуется производить окучивание своими руками мотыгой, то есть без применения культиватора. Потому что в этот период нельзя повреждать растение, малейшее повреждение может вызвать заражение губительными заболеваниями. Засыпать землей нужно качественно, чтобы клубни не открывались, иначе они зазеленеют.

Важно! Нельзя слишком часто тревожить картофельные кусты (то есть слишком часто проводить окучивание, рыхление и т.д.). В противном случае вы отбавляете земли от маточного корня, что провоцирует более низкие урожаи, а также повышает вероятность заражения паршой и другими инфекциями.

Как часто следует поливать растения картофеля?

Регулярный полив молодых растений способствует укоренению.

Вырастить обильный урожай картофеля в домашнем саду несложно, если соблюдать надлежащие требования по уходу. Картофельному растению необходим надежный график полива и низкая температура почвы для получения желаемых, равномерно сформированных клубней. Слишком много или слишком мало воды может нарушить формирование клубней и поставить под угрозу здоровье растений.

Около

Хотя некоторые люди принимают картофель за корень, на самом деле это клубень или стебель подземного хранилища.Существует более 100 разновидностей картофеля, но сорта с белой и красной кожурой обычно выращиваются в домашних садах из-за их привлекательного вкуса и текстуры. Это культура холодного сезона, которая хорошо растет на большей части территории США, но особенно в северных штатах, где вегетационный период короче. Растениям картофеля необходима температура почвы от 60 до 70 градусов по Фаренгейту для образования клубней. Если температура почвы становится слишком высокой, до 80 градусов по Фаренгейту или выше, клубни не развиваются.Картофельное растение обычно переносит легкий мороз.

График полива

Обеспечьте растение картофелем достаточным количеством воды, чтобы его почва была влажной, но не насыщенной. Растение не любит мокрых ног. Общее правило - обеспечивать ему от 1 до 2 дюймов воды в неделю, включая дождь. Последовательный режим полива один раз в четыре-пять дней идеально подходит для молодого растения. Увеличьте частоту до одного раза в два-три дня, когда формируются клубни, что происходит примерно одновременно с цветением растения, чтобы картофель получился однородным.Регулярный полив также помогает поддерживать более низкую температуру почвы. Прекратите поливать растение картофеля, когда его листья пожелтеют и начнут отмирать. Прекращение полива растения после того, как оно начинает увядать, дает клубням больше времени для лечения или высыхания перед сбором.

Метод полива

Для картофеля лучше всего подходит капельный полив из садового шланга. Полив сверху может повредить молодое хрупкое растение. Кроме того, при использовании лейки слишком много воды направляется на верхушку растения, а слишком мало - на его корни, где она больше всего нужна.Теплая влажная листва способствует росту грибков и ослабляет структуру растения.

Соображения

Чрезмерный полив картофеля вызывает неравномерное образование клубней, способствует гниению и увеличивает риск заболеваний. И наоборот, полив растения таким образом, чтобы его почва полностью высохла, предотвращает образование навеса и клубней и часто приводит к образованию клубней неправильной формы с различными дефектами. Последствия неправильного полива приводят к тому, что растение находится в стрессовом состоянии, на преодоление которого требуется несколько дней, даже после устранения проблемы.

.

Когда и как сажать картофель

Картофель легко выращивать, но он предпочитает прохладную погоду, поэтому вы должны попытаться посадить его в землю в нужное время. Вы можете заказать семенной картофель через садовые компании по почте или купить его в местных садовых центрах или хозяйственных магазинах. (Вы можете использовать картофель из супермаркета, но имейте в виду, что он, вероятно, был обработан химическими веществами, чтобы предотвратить прорастание, поэтому он может плохо расти.) Храните семенной картофель в холодильнике.

Ваш следующий шаг - определить рекомендуемое время посадки для вашего климата.Поскольку картофелю нужно две-три недели, чтобы вырасти из земли, не раньше, чем вы должны сажать семенной картофель, - это за две недели до последней предполагаемой даты заморозки 28 градусов по Фаренгейту или ниже. (Если вы не знаете дату последнего замораживания в вашем регионе, вы можете найти его здесь.) Примерно за неделю до даты посадки выньте семена из холодильника и поместите их в яркое теплое окно примерно на неделю. Это поможет вырваться из состояния покоя и гарантировать, что они будут быстро расти, когда вы поместите их в еще прохладную весеннюю почву.

Если вы садитесь в районах с жарким летом, обязательно сажайте картофель рано и, чтобы не рисковать, выбирайте сорта, созревающие в начале или середине сезона. Это связано с тем, что картофель плохо себя чувствует, когда температура поднимается до 90 градусов. Они могут фактически перевернуться и умереть, когда температура достигнет 95 градусов. Если поздний посев или сорт позднего сезона попадут в жаркую погоду, когда клубни находятся на ранней стадии набухания, вы можете получить очень низкий урожай.

Чтобы сэкономить время или устроить новую грядку, некоторым людям нравится просто бросать кусочки картофельных семян на голую землю или даже на участок дерна, а затем накрывать их тяжелой мульчей из соломы или листьев.Мне всегда было интересно, получите ли вы таким коротким способом столько картофеля, как если бы вы закопали семена в подготовленную грядку, поэтому я спросил Джима и Меган Герритсен, которые выращивают и продают сертифицированный органический картофель на ферме Wood Prairie Farm. в Бриджуотере, штат Мэн, что они думают об этой технике. Семья Герритсенов консультирует садоводов по всему континенту с 1976 года.


Q: Посадка картофеля в глубокую мульчу на невозделанной земле по-прежнему дает достаточно хорошие урожаи?

A: Этот метод посадки картофеля с глубоким мульчированием называется методом Стаут, в честь известного в старые времена садовода-эколога Рут Стаут.За эти годы Руфь создала прекрасную почву, и эта плодородная почва стала большим фактором ее успеха. Применяйте метод Stout на хорошей почве и ожидайте больших урожаев вкусного картофеля. Но попробуйте эту технику на старой, изношенной и неулучшенной земле и приготовьтесь научиться терпению и обрести немного смирения. Картофель - тяжелая пища, и он резко реагирует на плодородие и почву. Ваша урожайность пострадает, поскольку почва, в которую вы сажаете, не будет иметь надлежащего плодородия и воды.

На протяжении многих лет техника глубокого мульчирования Stout поможет вам добиться прекрасного плодородия почвы и сэкономить воду.А пока внесите в почву немного органических удобрений (нам нравится рыбная мука), пока вы создаете органическое вещество и плодородие, и это принесет большие дивиденды при любом методе выращивания картофеля, включая метод Рут.

Что касается укладки семян на землю, неглубокая посадка семян картофеля на 1-2 дюйма почвы под глубокой мульчей была бы хорошим компромиссом и обеспечила бы превосходные результаты, потому что это больше соответствует проверенным методам. традиционные методы посадки картофеля Кроме того, убедитесь, что мульча не настолько плотная и плотная, чтобы развивающиеся растения картофеля не могли попасть на солнечный свет.И последнее предостережение: если у вас большие проблемы со слизнями или мышами, метод глубокой мульчи может усугубить ваши проблемы.

Если у вас есть дополнительные вопросы о выращивании картофеля или вы хотите попробовать некоторые из 16 органических сортов картофеля Wood Prairie Farm, вы можете связаться с ними по адресу www.woodprairie.com или 800-829-9765. (А если у вас есть проблемы с насекомыми-вредителями на картофеле, обязательно попробуйте их новый сорт «King Harry», который, естественно, обладает высокой устойчивостью к блохам, колорадским жукам и цикадкам.)

* Просмотрите наш инструмент индивидуального поиска, Новости Матери-Земли Поиск семян и растений , чтобы найти компании по доставке по почте, предлагающие определенные сорта картофеля, которые вы хотите выращивать.

.

Как сажать и выращивать картофель

Прямо сейчас
Обуздать апелляцию: блок
Прямо сейчас
Обуздать апелляцию: блок
Прямо сейчас
Обуздать апелляцию: блок
Прямо сейчас
Обуздать апелляцию: блок
Прямо сейчас
Обуздать апелляцию: блок
Прямо сейчас
Обуздать апелляцию: блок
Прямо сейчас
Захват заднего двора
Прямо сейчас
Захват заднего двора
Прямо сейчас
Захват заднего двора
Прямо сейчас
Захват заднего двора
Прямо сейчас
Захват заднего двора
Прямо сейчас
Флип или флоп
Прямо сейчас
Флип или флоп
Прямо сейчас
Флип или флоп
Прямо сейчас
Флип или флоп
Прямо сейчас
Флип или флоп
Прямо сейчас
Флип или флоп
Прямо сейчас
Флип или флоп
Прямо сейчас
Флип или флоп
Прямо сейчас
Флип или флоп
Прямо сейчас
Флип или флоп
Прямо сейчас
Флип или флоп
Прямо сейчас
Флип или флоп
Прямо сейчас
Флип или флоп
Прямо сейчас
Подбрасывание 101 с Тареком Эль Муссой
Прямо сейчас
Подбрасывание 101 с Тареком Эль Муссой
Прямо сейчас
Подбрасывание 101 с Тареком Эль Муссой
Прямо сейчас
Подбрасывание 101 с Тареком Эль Муссой
Прямо сейчас
Охотники за домом
Прямо сейчас
House Hunters International
Прямо сейчас
Охотники за домом
Прямо сейчас
House Hunters International
Прямо сейчас
Подбрасывание 101 с Тареком Эль Муссой
Прямо сейчас
Подбрасывание 101 с Тареком Эль Муссой
Прямо сейчас
Охотники за домом
Прямо сейчас
House Hunters International
Прямо сейчас
Охотники за домом
Прямо сейчас
House Hunters International
Прямо сейчас
Подбрасывание 101 с Тареком Эль Муссой
Прямо сейчас
Подбрасывание 101 с Тареком Эль Муссой
Прямо сейчас
Флип или флоп
Прямо сейчас
Флип или флоп
Прямо сейчас
Флип или флоп
Прямо сейчас
Флип или флоп .

Как сажать картофель | Садовые ворота

Автор: Шерри Рибби
Вареный, запеченный, жареный или жареный домашний картофель вкуснее всего! Вот два простых способа сажать картофель и как получить лучший урожай.

Вы просто не сможете превзойти вкус свежего картофеля, выращенного в собственном саду. Вот как сажать картофель для обильного урожая этим летом.

Когда сажать картофель

Семенной картофель довольно устойчив к холоду и может попасть в землю ранней весной, когда температура почвы достигает 50 градусов по Фаренгейту - примерно в то время, когда цветут одуванчики.Но защитите любую новую листву от поздних заморозков ландшафтной тканью или старым листом. Повреждение листвы может не убить растение, но может вернуть его обратно, поэтому вы не получите столько картофеля, сколько в противном случае.

Картофель лучше всего растет на открытом солнце и хорошо дренированной почве. Не волнуйтесь, если у вас плохая почва, у нас есть пара альтернативных методов выращивания, которые вы можете найти ниже.

Что сажать

Вместо того, чтобы сажать семена цветков картофеля, вы получите более легкие и быстрые результаты, посадив нарезанные кусочки или клубни небольшого размера, называемые «семенным картофелем».Ранней весной приобретите сертифицированный безболезненный семенной картофель в местных или онлайн-питомниках. Вы также можете разрезать те, что прорастают в кладовой.

Какой сорт картофеля мне выращивать?

Конечно, в продуктовом магазине можно найти несколько видов картофеля, но выращивайте их сами, и количество вариантов стремительно растет - большой, маленький, длинный, короткий, красный, синий или желтый - есть картофель на любой вкус. В местных садовых центрах часто бывает несколько типов, но если вы хотите поэкспериментировать, вы можете изучить предложения нескольких онлайн-источников, перечисленных ниже.Картофель делится на шесть категорий формы и цвета, показанных в таблице, и включает в себя десятки разновидностей в каждой. Вы найдете проверенные реликвии, которые существуют на протяжении поколений, новые сорта с улучшенными вкусовыми качествами, устойчивостью к болезням и вредителям, а также все, что между ними.

Источники семенного картофеля
Праймер для текстуры картофеля

Когда вы кладете картофель на кухню, то, как он выглядит снаружи, не так важно, как внутренняя текстура - смесь крахмала и воды - которая говорит вам, как его готовить.В мучном картофеле больше крахмала, чем в воде, поэтому он хорош для выпечки; восковые содержат больше воды, чем крахмал, и хорошо держатся в салатах или во время жарки. Универсальный картофель, как следует из названия, наиболее универсален и подойдет для любого из ваших кулинарных творений. Прочтите описание каждого сорта в каталоге, чтобы узнать текстуру картофеля.

Сорт картофеля Описание Наилучшее использование Сорта, которые стоит попробовать
Руссет У этого картофеля толстая кожица от светло-коричневого до средне-коричневого.Интерьер от белого до желтого с пушистой текстурой при приготовлении. Выпечка, пюре и жарка Золотая лихорадка, Бербанк, Пионер
Красный Тонкая красная кожа и белый интерьер характеризуют эту группу. Твердая текстура хорошо сохраняется при приготовлении. Супы, салаты, запекание и пюре Norland Red, Strawberry Paw, Адирондак красный
Белый Белый картофель имеет кожицу желтовато-коричневого цвета с белой мякотью.У них восковая, слегка кремовая текстура и низкое содержание сахара. Жарка, пюре, салаты, приготовление на пару и отваривание Superior, Kennebec, Эльба
Желтый Кожа от светло-коричневого до золотистой с желтой внутренней частью. Это восковой картофель со сливочным, слегка маслянистым вкусом. Приготовление на гриле, запекание, пюре и салаты Юкон Голд, Наташа, Желтый Финн
Синий / фиолетовый У некоторых голубая или пурпурная кожа и плоть, у других цветная кожа с белой внутренней частью.Синие и пурпурные имеют слегка землистый вкус и сохраняют красивый цвет, когда они приготовлены. Жарка, гриль или салаты Синий Элмера, Магия Молли, Пурпурное величие
Палец Молодь бывает разной окраски, но все они имеют продолговатую форму с воскообразной твердой текстурой и маслянистым или землистым вкусом. Жарка, жарка или салаты Cowhorn, Nosebag, Русский банан, Red Thumb

Вам также может понравиться:
Рецепт салата из свежего трехцветного картофеля в саду
7 простых растений для выращивания из семян
Посадите съедобный ландшафт вокруг вашего патио
10 Не требующие ухода садовые многолетники

Как подготовить семенной картофель к посадке

  • Если ваш семенной картофель размером с мяч для гольфа или меньше, вы можете посадить его целиком.
  • Больше, и вам нужно будет разрезать его на части с двумя или тремя глазами.
  • Дайте кусочкам высохнуть на воздухе в течение дня или двух, чтобы образовалась мозоль, которая поможет противостоять болезням.

Чеканка картофеля

Вы можете попробовать провести предпосевную обработку или «расслоение»: Это дает картофелю фору и может увеличить урожай. Конец картофеля с ямочками - это конец семян, из которого будет происходить большая часть роста.

Когда семена закончатся, поместите картофель или кусочки в место с температурой около 70 градусов по Фаренгейту и непрямым светом. Я думаю, что приведенная выше упаковка для яиц - отличный способ удержать картофель (а также перенести его в сад позже). Как только через неделю или две вы увидите короткие, короткие ростки, они готовы идти в сад. Но не ждите слишком долго - длинноногие ростки хрупкие и легко обламываются.

Вам также может понравиться:
Огород с бордюром
5 главных причин выращивать горох
Легкие в выращивании семейные реликвии
Лучшие помидоры семейной реликвии для выращивания в вашем саду

Как сажать картофель окучивающим способом

Окучивание - отличный способ выращивать картофель рядами или несколькими растениями.Взгляните на иллюстрацию и инструкции ниже.

  1. Посадите семенной картофель всходом вверх в посадочную яму глубиной от 3 до 4 дюймов, как вы видите на фотографии выше. Плотно прижмите, чтобы он хорошо соприкоснулся с почвой. Покройте его 2-дюймовым слоем компоста или почвы.
  2. Следите за тем, чтобы стебель вырос на 6 дюймов, покройте половину стебля большим количеством земли.
  3. Повторяйте шаг 2, пока "холм" не достигнет высоты около 12 дюймов. Стресс из-за засухи снижает урожай, поэтому добавьте 2–4-дюймовый слой органической мульчи на вершину холма, чтобы сохранить влагу.

Наконечники для метода окучивания
  • Обязательно полить! Стресс из-за засухи снизит урожайность, и почва на этом небольшом холме может быстро высохнуть. Поэтому убедитесь, что растения получают от 1 до 2 дюймов воды в неделю.
  • Подкармливайте растения каждые пару недель, как только увидите, что стебли протыкают почву органическим жидким кормом для растений, например рыбной эмульсией.
  • Избегайте продуктов с высоким содержанием азота, которые производят больше листвы и мало клубней.Прекратите подкармливать и поливать, когда листва снова начнет отмирать в конце лета.
  • Убедитесь, что картофель остается покрытым землей. У тех, кто подвергается воздействию солнца, появляются токсичные зеленые пятна. (Если они образовались, отрежьте их и съешьте остаток картофеля.)
Насадки для уборки
  • Через 2 недели после цветения растений осторожно оторвите часть почвы от стебля. Отрежьте достаточно мелкого картофеля для еды и верните почву на место, чтобы остальная часть была готова позже.
  • Как только мороз убивает листву или она отмирает сама по себе, пора копать. Используя лопаточную вилку, начните с края холма и продвигайтесь к основному стволу. После аккуратного выкопания растения вернитесь и просейте почву руками, чтобы найти картофель, упавший под землю.

Как сажать картофель в ящик или мешок

Выращивайте картофель в большом ящике, наполненном компостом или почвенной смесью - окучивание не требуется. Используйте любую упаковочную коробку глубиной не менее 18 дюймов с неповрежденным дном, и загните верхние клапаны в коробку для обеспечения устойчивости конструкции. Чтобы он не обрушился до конца сезона, я использовал вторую коробку внутри первой.

  1. Подготовьте семенной картофель к посадке: Если ваш семенной картофель размером с мяч для гольфа или меньше, сажайте его целиком. Чем больше, тем больше, и вам нужно будет разрезать его на части с двумя или тремя глазами.
  2. Заполните ящик почвой и посадите картофель на глубину от 4 до 6 дюймов.
  3. В конце сезона просто разорвите или разрежьте коробку, вытащите картофель и компостируйте остаток.

Нет коробки? Нет проблем. Просто разорвите мешок с почвой, проделайте в дне несколько отверстий, чтобы вода стекала, и посадите картофель!

Распространенные проблемы с картофелем

Для домашних садоводов картофель обычно не вызывает беспокойства, но слайд-шоу ниже поможет вам с некоторыми из наиболее распространенных проблем.

.

Смотрите также

Copyright © 2012- . Aljonuschka.ru.   Карта сайта, XML.