Как опрыскивать картошку горчицей


Обработка картофеля горчицей и уксусом

Многие огородники сталкиваются с такой серьезной проблемой, как нашествие прожорливых колорадских жуков. Вредитель поедает листья томатов, картофеля и баклажанов, принося сельскохозяйственным угодьям огромный урон. В результате его деятельности сильно страдают растения (вся наземная часть), что негативно сказывается на будущем урожае.

Садоводы для борьбы с жуком используют разные средства:

Очень сложно выполнить все требования агротехники, да и химические составы не на пользу нашему здоровью, поэтому приверженцев народной мудрости с каждым годом становится все больше. С чем они идут на проклятого жука?

Жгучие средства

Очень хорошо зарекомендовала себя обработка картофеля от жука горчицей и уксусом. Единственный минус этого способа в том, что листоед и его личинки не погибают при воздействии на них жгучими средствами. Насекомых только отпугивает неприятный запах и вкус таких веществ. Взрослые особи на обработанные растения не будут высаживать яйца, они начнут искать экземпляры с более привычным ароматом, а личинки, попробовав кисловато-горькие листья, откажутся их обгладывать.

Горчица используется как в чистом виде, так и в сочетании с другими компонентами. Она изгоняет не только вышеупомянутого насекомого, но многих других вредителей. Например, слизней, тлю, проволочника, картофельную моль и плодожорку. Горчица, посеянная на месте произрастания картофеля, очищает землю от патогенной парши и фитофторы. Это экологический способ борьбы, он не вреден ни растениям, ни человеку. А еще эта культура считается великолепным сидератом для многих овощей.

Можно использовать и сухой порошок. Для этого следует рассыпать его в местах скопления насекомых (чаще всего между рядами), а также на верхушки побегов с листьями. Порошок не утрачивает своих свойств на протяжении 4 суток. Как только на картошке снова появятся полосатые жучки, обработку сухим сырьем нужно повторить.

Можно опрыскивать картофель уксусом от колорадского жука. Он имеет очень неприятный запах и вкус, поэтому личинки откажутся от поедания зеленной массы.

Рецепты смесей

Горчица лучше всего действует в сочетании с другими веществами. Например, с мылом и укусом. Такой микс позволяет усилить действие каждого из компонентов, а значит, быстрее избавить участок от вредителя. Мыло закрепит препарат на листьях, и он не будет смываться легким дождем и утренней росой.

Не забывайте о технике безопасности! Перед началом работы нужно надеть на лицо респиратор, а на руки резиновые перчатки. Эти меры предосторожности защитят дыхательные пути и кожу рук от повреждений.

Рецепт:

  • Берется 150 грамм горчичного порошка из расчета на 10-литровое ведро. Заливать нужно кипятком и настаивать сутки в теплом помещении.
  • Потом натирается на терке 50 грамм хозяйственного мыла.
  • Мыло засыпается в подготовленную воду с горчицей.
  • Добавляется 150 мл уксуса (9%).
  • Все перемешивается и процеживается через марлю, сложенную в несколько слоев.
  • Смесь переливается в опрыскиватель и используется по назначению.

Можно приготовить средство и без мыла. В этом случае необходимо 200 грамм сухого порошка горчицы залить 150 мг уксуса, выдержать 12 часов и развести 10-15 литрами воды. Потом процедить и применить.

При расчете рецепта следует учитывать тот факт, что чем обильнее будет обработан куст, тем меньше им заинтересуются насекомые. Иными словами, раствора нужно много. Применить его необходимо в течение 3 часов после приготовления, иначе уксус испарится и эффективность средства значительно снизится.

Чтобы усилить действие смеси, можно добавлять и другие ароматные растения. Для этого подойдут: настой луковой шелухи или стрелок чеснока, полынь и даже скипидар. Все эти компоненты только улучшают действие препарата.

Рекомендации по использованию

Как опрыскать картофель горчицей и уксусом? Несколько советов:

  1. Работу по борьбе с вредителями нужно начинать вечером. Активность солнца в этот период снижается и жара спадает. Так компоненты не будут испаряться и не утратят своих свойств.
  2. Нельзя проводить опрыскивание в дождливую погоду, иначе средство смоется и не даст ожидаемый эффект. Ветер – тоже плохой союзник в этом нелегком деле. Порывы будут мешать опрыскивать, из-за них состав не попадет на кусты картофеля.
  3. Листья картошки желательно орошать как с внешней, так и с внутренней стороны, так чтобы на растениях не оставалось необработанных мест. Если раствор остается, то его можно вылить между кустами, где часто прячутся листоеды в знойные дневные часы.
  4. Опрыскивание картофеля горчицей с уксусом проводится в тот момент, когда на растениях стали активно кружиться полосатые жучки. Орошение средством отпугнет взрослых особей, они не смогут отложить яйца на листьях.
  5. Если после работы внезапно начался ливень, то он смоет все средство в грунт. Эффекта от такой обработки не будет никакого, поэтому на следующий день лучше повторить процедуру.

Срок действия микса из уксуса и горчицы – 5-10 суток. Опрыскивание можно смело проводить 3-4 раза за сезон, а то и чаще. Все зависит от активности вредителя.

Обработка картофеля горчицей и уксусом: отзывы

Многие огородники давно применяют этот способ борьбы с колорадским жуком и его личинками и уже успели оценить его результативность. Некоторые уверяют, что за всю свою жизнь не видели средства лучше. Они отказались от сбора руками и применения химии в пользу экологического раствора из уксуса и горчичного порошка. Это намного дешевле, чем покупка химических средств.

Дачники любят делиться народными рецептами со своими соседями. И правильно делают, ведь коварное насекомое очень активно перелетает с участка на участок. Если соседи не будут уничтожать вредителя, то все усилия сойдут на нет.

При борьбе с колорадским жуком важно помнить о том, что каждая взрослая особь откладывает много яиц, из которых появляются прожорливые личинки. Именно они и несут основную опасность, съедая всю зеленую массу за исключением стебля. Чтобы урожай не пропал, надо вовремя принять меры. Данное народное средство эффективно справится с жуком, без вреда для природы.

жареный в горчице картофель - smitten kitchen

Это один из тех рецептов, которые я закладывала в закладки больше года (года!) И никогда не делала, хотя знала, что это будет не что иное, как потрясающий, и что мой муж, дижонский, тоже жареный картофельный фанатик, обожаю это. Очевидно, я его совсем не люблю, правда?

И когда я наконец сделал их две ночи назад, ох, как я себя ударил. Они никогда не заслуживали того, чтобы их держали под стражей на год.Даже неделю было бы слишком долго ждать. Они хрустящие (от обжарки) и хрустящие (от цельных горчичных зерен, которые темнеют при жарке и хрустят во рту), терпкие и острые (от лимона), и из них получаются фантастические остатки (с жареным яйцом сверху) и серьезно , Я усвоил урок.

Ладно, ладно, нет. У меня все еще есть список многообещающих рецептов, насчитывающий сотни, некоторые из которых ждали своей очереди годами.(Да, годы. Что, вы думали, я буду публиковать ежедневно каждый месяц? Snerk .) Но насколько печально было бы, если бы у меня закончились вещи, которые я хотел бы приготовить?

Год назад: Moules Frites, Redux
Два года назад: Сметанный торт с шоколадной крошкой

Жареный картофель с горчицей
По материалам Gourmet, декабрь 2007 г.

На 10 порций

Антипригарный спрей на растительном масле
1/2 стакана цельнозерновой дижонской горчицы
2 столовые ложки оливкового масла первого отжима
2 столовые ложки (1/4 стика или 1/2 унции) растопленного сливочного масла
2 столовые ложки свежего лимонного сока
3 зубчика чеснока, измельченный
1 столовая ложка сушеного орегано
1 чайная ложка мелко натертой цедры лимона
1 чайная ложка грубой кошерной соли
3 фунта смешанного неочищенного краснокожего и белого картофеля диаметром от 1 до 1 1/2 дюйма, разрезанного на 3/4 клинья шириной дюйм

Поместите 1 решетку в верхнюю треть духовки и 1 решетку в нижнюю треть духовки и разогрейте до 425 ° F.Сбрызните 2 больших противня с бортиками антипригарным спреем. В большой миске взбейте горчицу, оливковое масло, сливочное масло, лимонный сок, чеснок, орегано, цедру лимона и соль. Добавьте картофель; обильно посыпать свежемолотым черным перцем и перемешать. Разложите картофель на подготовленных противнях, оставив в миске излишки горчичной смеси. Выложите картофель в один слой. Картофель запекать 20 минут. Переверните противни и запекайте, пока картофель не станет хрустящим снаружи и мягким внутри, время от времени переворачивая, примерно на 25 минут дольше.

Переложите картофель в сервировочную миску.

Сделать вперед: Можно опередить на 2 часа. Дать постоять на противне при комнатной температуре. Нагрейте картофель в духовке при 425 ° F 10 минут.

Связанные

.

Как сажать, выращивать и собирать урожай картофеля

Картофель требует прохладного вегетационного периода без морозов. Выращивайте картофель летом в прохладных северных регионах. Выращивайте картофель осенью, зимой и весной в жарких летних южных регионах.

  • Сажайте картофель за 4–6 недель до средних весенних заморозков или в любое время после повышения температуры почвы до 40 ° F.
  • Для сбора урожая картофелю требуется от 75 до 135 и более прохладных безморозных дней, в зависимости от сорта.
  • Урожай позднего зимнего или весеннего посева картофеля до достижения средней дневной температуры 80 °
  • Картофель плохо растет в условиях сильной жары или сухой почвы. Высокие температуры могут вызвать обесцвечивание зрелого картофеля внутри.

Какой картофель сажать: Виды и сорта картофеля .

Посадка картофеля

Где сажать картофель:
  • Выращивайте картофель на полном солнце.
  • Сажайте картофель в плодородную, хорошо дренированную почву, богатую органическими веществами.Перед посадкой добавьте несколько дюймов выдержанного компоста или коммерческой органической посадочной смеси на грядки.
  • Рыхлите почву на глубину 18 дюймов или выращивайте картофель на возвышенностях или грядках.
  • Не выращивайте картофель там, где почва плотная, тяжелая от глины или постоянно влажная.
  • Для картофеля лучше всего подходит pH почвы от 5,0 до 5,5. Щелочная почва увеличивает размер урожая, но также увеличивает заболеваемость паршой - заболеванием, поражающим кожуру картофеля.

Для сбора урожая картофелю требуется от 75 до 135 или более прохладных безморозных дней, в зависимости от сорта.

Время посадки раннего, среднего и позднего картофеля:

Сорта картофеля классифицируются по количеству дней, необходимых для сбора урожая. Идеальная температура для выращивания картофеля составляет от 60 до 70 ° F; температура выше 80 ° F слишком высока для картофеля. Выращивайте сорт, который может собирать урожай при прохладной или мягкой, но не жаркой погоде.

  • Раннеспелым (раннеспелым) сортам требуется от 75 до 90 прохладных дней для достижения урожая.Ранний картофель - лучший выбор для южных регионов, где лето становится очень теплым или жарким.
  • «Среднесезонным» сортам для сбора урожая требуется от 90 до 135 прохладных дней.
  • «Позднеспелым» (также называемым долгосрочным) сортам для сбора урожая требуется от 135 до 160 прохладных дней. Поздний картофель - хороший выбор для северных регионов, где погода остается мягкой все лето.

Картофель сажать не позднее, чем за 12 недель до первых ожидаемых осенних заморозков.

Если вы живете там, где зима мягкая, а лето жаркое, сажайте поздний сезонный картофель зимой для сбора урожая с середины до конца весны, прежде чем погода станет жаркой, или сажайте ранний картофель в конце лета для осеннего урожая.

В регионах с мягким летом вы можете сажать ранние, среднеспелые и позднеспелые сорта весной для продления сезона сбора урожая.

Дополнительные советы: Советы по выращиванию картофеля .

Для сбора урожая картофелю требуется от 75 до 135 или более прохладных безморозных дней, в зависимости от сорта.

Посадка и междурядье картофеля:
  • Выращивать картофель из «семенного картофеля». Семенной картофель может быть целым картофелем или кусочками целого картофеля. У семенного картофеля должен быть хотя бы один глазок, чтобы прорасти.«Глаз» - это сморщенное место, на котором развиваются ростки.
  • Сажать сертифицированный безболезненный семенной картофель. Картофель из супермаркета прошел химическую обработку, чтобы предотвратить прорастание.
  • За две или три недели до посадки поместите семенной картофель в яркое место с температурой от 65 до 70 ° F, чтобы стимулировать прорастание.
  • Целый семенной картофель нарезать острым ножом за два дня до посадки; на каждой детали должно быть не менее двух глазков
  • Посадите семенной картофель в яму или траншею глубиной 4 дюйма и засыпьте 2 дюймами почвы.
  • Сажать срезанные части обрезанной стороной вниз.
  • Сейте семенной картофель на расстоянии 12-18 дюймов друг от друга; интервалы между рядами от 24 до 36 дюймов.
  • Когда всходят всходы (развивающиеся ростки), добавьте оставшиеся 2 дюйма почвы в яму или траншею.
  • Продолжайте добавлять легкую почву по мере роста растений. Оставьте два верхних набора листьев открытыми.
  • Картофель также можно сажать поверх земли, если он покрыт мульчей из соломы или сена толщиной 12 дюймов.
  • Каждое растение будет производить от 5 до 10 картофеля или от 3 до 4 фунтов.

Дополнительные советы: Советы по запуску семян картофеля .

Контейнер для выращивания картофеля:
  • Картофель можно выращивать в контейнерах. Используйте неглубокий деревянный ящик или полубочку со снятым дном; используйте штабелированные старые покрышки или специальные мешки или бочки для выращивания картофеля.
  • Посадите семенной картофель на дно емкости.
  • Когда растения вырастут от 8 до 10 дюймов в высоту, добавьте достаточно почвы, чтобы покрыть все, кроме двух или трех верхних групп листьев.Продолжайте этот процесс до наступления срока созревания сорта, который вы выращиваете, а затем собирайте урожай.

Выращивание картофеля в траншеях, мульче или контейнерах .

Саженцы-компаньоны для картофеля:
  • Выращивание картофеля с фасолью, капустой, кукурузой, баклажанами.
  • Избегайте сажать картофель рядом с огурцами, тыквой, тыквой, подсолнухами, помидорами или малиной. На эти растения нападают те же вредители и болезни, что и на картофель.

Поддерживайте равномерно влажную почву для картофеля.

Уход за картофелем

Полив картофеля:
  • Держите картофель равномерно влажным, но не мокрым; поливать до высыхания почвы.
  • Клубни картофеля загнивают, если почва слишком влажная.
  • Важна даже влажность почвы; колебания влажности почвы - влажная, сухая, влажная - могут привести к образованию трещин или узловатых клубней.
  • Мульча для защиты клубней от солнца, сохранения влажности почвы, предотвращения перегрева почвы, сдерживания роста сорняков и отпугивания насекомых-вредителей.
Кормовой картофель:
  • Подкармливайте картофель, разбрызгивая 5-10-10 удобрений поперек грядки перед посадкой; добавьте это снова в качестве дополнения в середине сезона. Выберите удобрение, содержащее кальций и магний.
  • Не давайте картофелю слишком много азота; слишком много азота будет способствовать росту листвы по сравнению с ростом клубней.
  • В местах с плохой почвой сразу после посадки полейте ее чашкой или большим количеством компостного чая.Обрызгивайте листву компостным чаем каждые две недели в течение сезона.

Защищать созревающие клубни от солнечного света путем окучивания почвы над растениями

Уход за картофелем:
  • Будьте осторожны, чтобы не уплотнять почву вокруг картофеля. Используйте доски между рядами, чтобы не наступать на почву.
  • Защищайте созревающие клубни от солнечного света, окучивая почву над растениями или нанося дополнительную мульчу на все растения, кроме покрытия. Открытые клубни загорятся или их плечи станут зелеными (это называется озеленением).Зеленый картофель производит химическое вещество под названием соланин. Соланин горький на вкус и токсичен.
  • Осторожно возделывайте растения или мульчируйте, чтобы не было сорняков.

Вредители и болезни картофеля

Вредители картофеля:
  • Картофель может быть поражен колорадскими жуками, цикадками, блохами и тлей.
  • Соберите взрослых и личинок колорадских жуков вручную и уничтожьте их.
  • Используйте Bacillus thuringiensis для борьбы с картофельными жуками, цикадками и блохами.
  • Сбейте тлю с растений сильной струей воды.

Парша может вызвать грубую кожицу картофеля.

Болезни картофеля:
  • Картофель подвержен болезням и парше.
  • Опрыскивайте растения компостным чаем каждые две недели для борьбы с болезнями.
  • Парша может вызвать огрубевшую кожуру картофеля, но не влияет на вкусовые качества картофеля.
  • Если проблема в парше, поддерживайте pH почвы ниже 5.2.
  • Сорта, устойчивые к болезням, и севооборот.

Подробнее о проблемах картофеля: Проблемы выращивания картофеля: устранение неисправностей .

Сбор и хранение картофеля

Уборка картофеля:
  • Стебли и листья картофеля буреют, а цветы тускнеют по мере созревания клубней под землей.
  • Клубни картофеля можно собирать любого размера. Картофель, собранный до созревания, называется молодым картофелем.
  • По мере созревания картофеля кожица твердеет. Кожица нового картофеля легко снимется при трении. Молодой картофель нельзя хранить, его нужно использовать сразу.
  • Картофельный завод будет производить от 3 до 6 картофелин обычного размера и ряд мелких.
  • Выкопайте картофель с помощью лопаточной вилки. Осторожно приподнимайте картофель, чтобы не повредить кожицу и не повредить его. При необходимости соберите картофель пальцами.
  • Картофель можно оставлять в земле после созревания до первых заморозков, но он наиболее питателен, если его собрать, когда он созреет.
  • Беречь собранный картофель от солнечных лучей; картофель, подвергнутый воздействию света, станет зеленым и будет производить горькое химическое соединение, называемое соланином.
  • Дайте картофелю застыть перед хранением. Отверждение сделает кожу более твердой для хранения. Положите клубни в один слой в темное место при температуре от 50 до 60 ° F на две недели, чтобы они высохли.
  • Хранить картофель при температуре около 40 °
  • Сохраните лучшие клубни для посадки в следующем сезоне. Не экономьте мягкий или обесцвеченный картофель. Не спасайте картофель, если какое-либо из растений поражено болезнью.

Когда собирать урожай: Календарь уборки картофеля .

Картофель из пальца

Хранение и консервирование картофеля:
  • Храните картофель в темном, хорошо вентилируемом месте при температуре около 40 ° F.
  • Картофель хранится около 6 месяцев.
  • Не храните картофель в холодильнике.
  • Подготовленный или молодой картофель хорошо замораживается. Картофель тоже можно сушить.

Дополнительные советы: Как собирать и хранить картофель .

Мякоть картофеля может быть белой или соответствовать цвету кожуры.

Сорта картофеля для выращивания

  • Есть более 100 сортов картофеля.
  • Существует четыре основных категории картофеля: длинные белые, круглые белые, красновато-коричневые и круглые красные. Вы также можете выращивать картофель с желтой или синевато-фиолетовой кожурой.
  • Мякоть картофеля может быть белой или соответствовать цвету кожуры: красной, желтой или синей.
  • Картофель может быть круглым, цилиндрическим или пальчатым, называемый сеголеткой
  • Картофель бывает влажным и сухим.Сухой картофель хорош для запекания и затирания (его разновидности включают «Russet Burbank» и «Butte»). Влажный картофель при приготовлении рассыпается; они хороший выбор для супов.
  • За конкретными рекомендациями для вашего региона обращайтесь в службу распространения знаний кооператива.

Рекомендуемые сорта: Вот сорта картофеля для выращивания в домашнем саду:

  • «All Blue»: средний сезон; использовать в пюре, на пару, жареном и в салатах.
  • «Бьютт»: начало сезона; выпечка.
  • «Карибе»: начало сезона; засухоустойчивый; универсальное использование.
  • «Карола»: поздний сезон; желтая мякоть; универсальное использование.
  • «Cranberry Red»: от раннего до среднего сезона; использовать в пюре, на пару, жареном и в салатах.
  • «French Fingerling»: поздний сезон; используйте жареный, запеченный и в салатах.
  • «Катахдин»: межсезонье; используйте жареный, запеченный, пюре или жареный.
  • «Purple Peruvian»: поздний сезон; используйте жареный, запеченный и в салатах.
  • «Красное золото»: средний сезон: универсальное применение.
  • «Ред Норланд»: ранний сезон; использовать вареные, приготовленные на пару, пюре или в салатах.
  • ‘Red Thumb’: молодь раннего сезона; обжарка.
  • «Rose Finn Apple»: поздний сезон; универсальное использование.
  • «Русский банан»: поздний сезон; используйте жареный, запеченный или в салатах.
  • «Желтый финн»: межсезонье; универсальное использование.
  • «Юкон Голд»: начало сезона; используйте вареные, протертые или в салаты.

Статьи по теме: Картофель для варки ; также Картофель: основы кухни

О картофеле

  • Картофель - многолетний овощ, выращиваемый как однолетник.
  • Ботаническое название: Solanum tuberosum
  • Происхождение: Чили, Перу, Мексика

Дополнительные советы: Выращивание органического картофеля .

Выращивайте 80 овощей: РУКОВОДСТВО ДЛЯ КУХНИКОВ

.

Как сварить картофель? | Люблю картошку

Изменения в нашей рассылке Ты в Ирландии?
  • Twitter
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

Переключить навигацию

  • Рецепты
    • Все рецепты
    • 30 минут и меньше
    • Менее 400 калорий
    • Рецепты еды Завтрак и бранч
      Обед и ужин
    • Мировая кухня
    • Сезонные рецепты Весна
      Лето
      Осень
      Зима
    • Вегетарианские рецепты
    • Мясные рецепты Говядина
      Свинина
      Курица
      Баранина
      Утка
    • Рецепты из картофеля в мундире
    • Рыбные рецепты Лосось
      Белая рыба
      Моллюски
    • Рецепты без глютена
    • Рецепты вечеринок Канапе
      Сеть
  • Видео
    • Видео с рецептами
  • Разновидности
    • Пушистый картофель
    • Салат Картофель
    • Гладкий картофель
    • История картофеля
  • Советы и подсказки
    • Лучшее из основ
    • Как...
    • Все о жареном картофеле
    • Рождественский жареный картофель
  • Здоровье
    • Здоровье и питание
    • Информация о пищевой ценности картофеля
    • Хорошо питайтесь
    • Специальные диеты
    • Картофель в вегетарианской диете
    • Советы по здоровому питанию
  • Блог
  • Подпишитесь на наши новости
.

Как приготовить зубчатый картофель с обезвоженным картофелем

Наш любимый способ использовать кусочки обезвоженного картофеля - это приготовить зубчатый картофель.

Для большего удобства я часто храню банки с ломтиками обезвоженного картофеля с белой смесью соуса. Когда в меню есть зубчатый картофель, его очень быстро и легко собрать. Они также станут отличными подарками для всех, кто ценит домашние полуфабрикаты.

Рецепт приготовления традиционного гребешка из картофеля без сыра.Для чего-нибудь еще добавьте немного чеддера или пармезана.

Конечно, вы также можете использовать простой белый соус вместо порошковой смеси.

Зубчатый картофель с обезвоженным картофелем

Порций / выход: 4

Отличный рецепт использования обезвоженного картофеля. Готовьте еду для дома или кемпинга!

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 40 минут

Общее время50 минут

Ингредиенты

  • 3 стакана сушеных ломтиков картофеля
  • 1/4 стакана сухого обезжиренного молока
  • 2 столовые ложки муки
  • 2 столовые ложки кукурузного крахмала
  • 2 чайные ложки лука хлопья, 1 чайная ложка порошка
  • 1 столовая ложка сушеного чеснока
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1/2 чайной ложки горчичного порошка
  • 1/8 чайной ложки черного перца
  • 2 3/4 стакана воды
  • 2 столовые ложки сливочного масла

Инструкции

  • Разогрейте духовку до 180 ° C / 350 ° F.

  • Выложите ломтики картофеля в форму для запекания.

  • В небольшой миске смешайте сухое молоко, муку, кукурузный крахмал, лук, чеснок, соль, горчичный порошок и черный перец. Размешайте как следует.

  • Взбить с водой и перемешать, чтобы не осталось комков.

  • Полить ломтиками картофеля.

  • Сливочное масло нарезать небольшими кусочками и распределить поверх картофеля и жидкости.

  • Поместите в духовку и готовьте от 40 до 45 минут.

  • Достаньте из духовки и дайте постоять 5 минут перед подачей на стол.

Пробовали рецепт? Поделитесь фотографией и отметьте #getgettys в Instagram!

Примечания

Смесь для соуса (без воды и масла) можно приготовить заранее и хранить вместе с сушеным картофелем для еще большего удобства. Для наилучшего вкуса используйте в течение 6 месяцев, хотя безопасно хранить до 3 лет (срок годности сухого обезжиренного молока).

Вот посмотрите на порошковую смесь.В этой версии я использовала сушеные хлопья петрушки вместо чеснока. Все хорошо - пользуйтесь тем, что есть!

Перед духовкой с кусочками масла кое-где.

Еще одна партия. Обратите внимание, что некоторые из них с картофельной кожурой, а некоторые - без - это действительно не имеет значения.

Нет обезвоженного картофеля? Ничего страшного, вы можете приготовить этот рецепт и из сырого картофеля. Сырой картофель готовится немного дольше, поэтому, возможно, вам придется накрывать блюдо на последние 10 минут или около того.Другой вариант - отварить картофель в течение 4–6 минут перед тем, как положить его в форму для запекания.

Наслаждайтесь зубчатым картофелем с прекрасной ветчиной или жареным овощным гарниром и легким салатом. Классический ужин в прерии!

Хотите узнать больше? Как насчет семинара по обезвоживанию с Гетти? Гетти Стюарт - увлекательный оратор и писатель, предлагающий вкусные рецепты, советы по экономии времени и полезные идеи для кухни, которые сделают домашнюю готовку легкой и приятной. Она профессиональный экономист по дому, автор бестселлера Манитобы «Поваренная книга по фруктам прерий», основательница Fruit Share, мама и овощной садовник.

.

Смотрите также