Как подкормить картошку


перед окучиванием, до и после цветения

Подкормка любой выращиваемой культуры, как известно любому огороднику – одна из обязательных агротехнических процедур. Без внесения удобрений вырастить хороший урожай любого овоща будет проблематично. Особенно важны они на ранних этапах вегетации растений. Рассмотрим, чем и как правильно подкормить картофель после всходов, до и после цветения.

Разновидности удобрений под картофель

Как и под другие растения огорода, под картофель можно применять 3 группы удобрений: минеральные, комплексные и органику.

Минеральные

Это основные удобрения, используемые в домашнем хозяйстве под эту культуру. Среди азотных это аммиачная селитра, карбамид, среди фосфорных – простой и двойной суперфосфат, древесная зола, среди калийных – хлорид калия, сернокислый калий, калийная селитра, калимагнезия.

Это простые минеральные удобрения, питательные элементы в них представлены каким-то одним элементом: азотом, фосфором или калием. Их вносят на определенном этапе вегетации – когда растения наиболее нуждаются в них: сначала азотные, необходимые для роста картофельной ботвы, перед цветением – фосфорно-калийные.

Гранулы рассыпают по земле для естественного растворения, либо, что происходит чаще, сначала растворяют в воде в определенной пропорции согласно приложенной инструкции. Раствор действует быстрее, жидкость выливают прямо под кустики или в междурядья, предварительно хорошо пролитые водой. Нужно следить, чтобы не попадало на листья. После любого внесения нужно дождаться подсыхания почвы и прорыхлить ее, чтобы дать возможность воздуху проникнуть к картофельным корешкам.

Органические

Из органики под картошку можно использовать навоз сельскохозяйственных животных любых видов или помет птиц. Но, следует также помнить, что, кроме стимуляции роста всходов картофеля, повышения урожайности в 2 раза, у этой культуры, он может увеличить риск появления на клубнях парши. Поэтому рекомендуется менее рискованный способ: посадить в качестве картофельных предшественников сидераты, особенно бобовые, они улучшают структуру почвы и питают всеми необходимыми для роста картофеля элементами.

Картофельные кусты полезно поливать травяными и дрожжевыми настоями. В них, кроме главных элементов, содержатся микроэлементы, витамины, органические кислоты, они также нужны для роста, укрепляют растения, усиливают их сопротивляемость заболеваниям, ускоряют клубнеобразование и созревание урожая.

Рекомендуем прочитать

Комплексные

Это удобрительные смеси, в которых одновременно находятся азот, фосфор, а иногда и калий калий: нитрофос, нитроаммофоска. Кроме того, разработаны средства, в которых содержится и много важных для картофеля микроэлементов. Они нужны растениям в мизерных количествах, но если их не будет, не стоит ждать, что урожай будет хорошим. Применять комплексные удобрения удобно: не нужно вносить разные удобрения отдельно или смешивать их, вымерять точную дозировку микроэлементов, в которой можно и ошибиться.

Когда и как правильно вносить удобрения

Вообще, рекомендуется готовить почву на грядах под любой вид культур заранее, внося в нее органику или минеральные комплексы. Осенью или весной, при перекопке, в грунт вносят на 1 кв. м 10 г селитры, 10 г суперфосфата двойного, 20 г сернокислого калия и по 50 г золы. Можно заменить их комплексными удобрениями: нитрофоской по 50 г на 1 кв. м или нитроаммофоской по 30 г на 1 кв. м. Гранулы раскидывают по поверхности гряд и смешивают с землей.

При посадке в лунку

Можно обойтись внесением удобрений и прямо в лунку при посадке. Для этого хорошо подойдет нитрофоска, ее надо всыпать по 1 ч. л. под каждый клубень, перемешать с землей.

После появления всходов

Подкормка картофеля после посадки начинается, когда клубни проросли, появились всходы. На этом этапе проводят следующее подкармливание: так как в это время растет зеленая масса, растениям нужен азот. Оптимальный вариант – органика в виде помета либо навоза. Но вносить их просто так, в сухом виде, нецелесообразно, растворение проходит медленно, долго, растения недополучают питательных веществ. Лучше для картофеля после всходов сделать настой: взять 1 часть навоза на 15 частей воды, размешать и настоять 2 суток. Профильтровать, чистую жидкость использовать для полива под корень. Удобрять картофель после посадки надо по увлажненной почве: или после дождя, или после очередного планового полива. На 1 кустик тратится около 1 л раствора.

В этой фазе роста будут полезны и травяные настои. Их готовят, настаивая в ведре или бочке сорняки, скошенное молодое разнотравье, весеннюю крапиву, одуванчики. Настоять зелень просто: надо заложить в емкость на половину или треть траву, порезанную на части, залить водой и оставить бродить. Пройдет 1,5-2 недели, брожение прекратится, жидкость слить, профильтровать, каждый 1 л настоя разбавить в 10 л воды. Полить картофельные растения: на 1 куст достаточно 1 л такой разбавленной жидкости.

Перед окучиванием

Следующая подкормка проводится перед тем, как окучивать кусты. В это время они должны быть в высоту около 20 см. Пример раствора: 1 ст. л. карбамида (или специального удобрения Растворин) на 10 л или 2 вариант: 0,5 кг помета кур на такой же объем воды. И тот и другой раствор льют по 0,5 л на куст после предварительного полива картофельной грядки.

Перед окучиванием также можно подкормить картошку золой. Настой сделать из 100 г порошка на 10 л или сначала залить 300 г золы кипятком и проварить 0,5 ч, а затем остудить, профильтровать и разбавить с 10 л воды.

Картофелю ранних сортов уже в это время понадобится питание, включающее азот, фосфор и калий. Его поливают раствором из 30 г селитры и хлорида калия и 60 г суперфосфата на 10 л.

Подросшую ботву полезно полить дрожжевым настоем. Быстрый рецепт приготовления: 10 г сухих дрожжей и 50 г сахарного песка всыпать в 10 л теплой жидкости. Настаивать 2-4 ч, после развести с простой водой в концентрации 1 к 5. Под куст выливают по 1 л настоя.

Еще один вариант: в 3 л подогретой воды добавить по 100 г сахара (можно заменить старым вареньем) и свежих дрожжей. Настаивается смесь неделю. После этого 1 стакан свежего настоя выливают в 10 л, размешивают. Расход препарата – 1 л под корень. Дрожжевое подкармливание несет особенную пользу, если ботва была повреждена заморозками или побита градом.

Перед цветением

Бутонизация – важный этап в жизни растения, на котором оно также требует подкормки. В это время картошке необходим уже не азот, а калий и фосфор, потому надо полить ее раствором из 1 ст. л. калия сульфата и 3 ст. л. золы на 10 л воды. Можно подкормить отдельно суперфосфатом: 3 ст. л. на 10 л.

В период цветения

Удобрять картошку в этот период также необходимо. Это ускорит процесс образования и роста клубней. Итак, надо к раствору помета, приготовленного обычным способом (1 к 15) добавить суперфосфат в объеме 2 ст. л.

Мнение эксперта

Мария Власова

Садовод-огородник

Задать вопрос эксперту

Проведение подкормки картофельных растений на определенных этапах их развития просто необходимо. Если в почву не внести всех элементов и в нужном количестве, развитие кустов будет замедлено, в конечном итоге пострадает урожайность, клубни окажутся мелкими, их будет мало. Все это можно предотвратить своевременными и правильными подкормками, внесением органики или минеральных средств.


Как ухаживать за картофелем

ЗАЗЕМЛЕНИЕ КАРТОФЕЛЯ


Окучивание картофеля, иногда называемое окучиванием, должно происходить пару раз за вегетационный период. Чтобы окучить картофель, достаточно просто обработать почву руками или мотыгой, примерно в 10 см от каждой стороны ряда картофеля и сложите его рядом с картофелем. Смотрите картинку на правой кнопкой мыши (щелкните, чтобы увидеть большую версию), чтобы получить более четкое представление о процессе.

Есть несколько преимуществ окучивания картофеля в рамках плана ухода за ними.

Во-первых, любой картофель, образующийся у поверхности почвы, будет покрыт большим количеством почвы, что предотвратит его позеленение. Зеленый картофель может вызвать серьезные спазмы желудка и другие проблемы. Второе преимущество заключается в том, что окучивание поможет рыхлить верхний слой почвы, облегчая рост картофеля. Конечным преимуществом является то, что сорняки могут быть удалены во время процесса, что снижает конкуренцию вашим растениям картофеля.

Первое окучивание должно произойти, когда растения картофеля вырастут примерно на 10 см / 4 дюйма.Нарисуйте землю вокруг растений так, чтобы она покрывала первый набор листьев. Не уплотняйте почву вокруг растений слишком сильно, а слегка надавливайте на нее. Через четыре недели повторите процесс окучивания.

Однако вы обнаружите, что если вы сажаете картофельные ряды на рекомендованном расстоянии друг от друга (примерно 60 см до 75см) окучивание будет проблемой. Взятие почвы из междурядий в насыпать в ряду маловероятно выкопать маленькие клубни картофеля, которые растут от основного растения или, по крайней мере, обнажить слишком близко к почве поверхность.

Есть два решения этой проблемы. Первый - увеличить расстояние между рядами примерно от 90 см до 1 метра. Это должно позволить достаточно места для окучивания без опасности выкопать формирующийся картофель.

Второй, который мы используем, - это мульчирование рядов глубиной около трех дюймов. любым доступным материалом. У нас есть регулярные поставки щепы в этом году, так что это наша любимая мульча. Но скошенная трава такая же хороший.Хорошо перепревший компост - тоже идеальное решение.

Когда картофель собран, мульчу можно закопать в землю, чтобы обеспечить ценный органический материал для урожая следующего года.

КАК МОРОЗ ВЛИЯЕТ НА КАРТОФЕЛЬ


Если какая-либо часть картофельного растения находится над землей, поздние заморозки повредят Это. Если вашему картофелю угрожают поздние заморозки, есть два решения. растения. Первый - укрыть растения садовой шерстью, солома - все легкое, что не раздавит растения, но закроет их и держи подальше от мороза.

Второй вариант - провести раннее окучивание, но на мороз ограничение повреждений, полностью засыпать картофель почвой. В через пару дней растения снова протолкнут почву без проблем.

Если на картофеле сказываются поздние заморозки, не отчаивайтесь. Они будут в некоторой степени замедлили рост, но они, скорее всего, восстановятся самих себя. Постарайтесь удалить сильно поврежденные стебли, обрезав их секатор или ножницы.

Но оставьте оставшуюся, частично поврежденную листву, чтобы она восстановилась самостоятельно. согласие. Без сомнения, оно снова вырастет, чтобы стать здоровым растением и дают хороший урожай. Мы знаем это на собственном опыте последних нескольких десятилетия.

КОГДА И КАК КАРМАТЬ КАРТОФЕЛЬ


Основные сроки подкормки картофеля основных культур указаны ниже с более подробными сведениями. информация ниже.

КОРМЛЯТЬ АЗОТОМ УДОБРЕНИЕМ (например, Growmore) С
во вторую неделю мая К четвертая неделя июня

КАЛИЙНЫЙ КОРМ ПРЕЖДЕВНЫЙ (e.г. томатное удобрение) ОТ
вторая неделя июня ДО начало августа 2017

Картофель прекрасно себя чувствует при большом количестве подкормок. Им нужен азот для лиственный рост над землей, и некоторые из них (хотя на удивление мало) будут происходить от хорошо перепревших компост закопали в конце прошлого года. Гранулы Growmore будут Быстро справляется с азотом, хотя вымывает почву относительно быстро. Итак, когда листва разовьется первые шесть до восьми недель азот - это корм, на котором нужно сосредоточиться.

Позже, когда картофель начинает формироваться под землей, растение картофеля поташ нужен для формирования картофеля хорошего размера, который будет хорошо храниться.

Есть Есть много способов подкормить картофель калием. В Самый простой - жидкий корм для томатов, применяемый в количестве, указанном на упаковке. Дождь будет постепенно поливать калий до корней.

Другой известный и дешевый метод добавления поташа - использование золы сгоревшая обрезанная древесина.Разбросайте это по поверхности почвы и работайте в слегка кельмой. Все остальное Rain сделает за вас.

Одно предупреждение по поводу пепла. Будьте очень уверены, что источник золу, обработанную древесину и старую мебельную золу использовать нельзя потому что они вполне могут содержать вредные химические вещества. Лучше всего использовать только древесина, которую вы подрезали или точно знаете, откуда она взялась.

Если прошлой зимой вы использовали хорошо перепревший компост / навоз, то просто используйте хорошо сбалансированное удобрение длительного действия, такое как костная мука или кровь, рыба и кости.Распределите примерно одну горсть на квадратный метр. / двор.

Если вы не дошли до добавления хорошо перепревшего компоста, добавьте кровь, рыба и кости, как описано выше, а также добавляют быстродействующее удобрения, такие как гранулы, с той же скоростью.

КАК ПОЛИВАТЬ КАРТОФЕЛЬ


При укоренении картофельные растения не нуждаются в поливе. В окучивание значительно поднимет уровень почвы задерживая любую влагу внизу.Также опускаются корни растений картофеля. разумная глубина, достаточная для обнаружения влаги практически в любых условиях.

Действительно, если вы попробуете поливать растения картофеля в засушливых условиях, вы нужно будет нанести огромное количество воды, чтобы он достиг нижнего корнеплоды. Полив, который увлажняет только поверхность или верхнюю часть корней, поощряйте их приближаться к поверхности. Это плохая идея, ты хотите, чтобы корни находили воду глубоко под поверхностью почвы.

ПРОЧИЕ УХОДЫ ЗА КАРТОФЕЛЕМ


Прополка будет необходима, пока растения картофеля не достигнут высоты около 30 см / 1 фут.После этого оставшееся окучивание и удушение Воздействие растений картофеля должно быть более чем достаточным, чтобы удерживать сорняки в страхе.

Картофель дает цветы, которые, в свою очередь, могут давать семена. Листва привлекательна и мало повреждает растущие растения. так что не удаляйте его. Но когда цветы превратятся в семена, удалите ягоды, содержащие семена. Это не позволит растению картофеля вкладывать свою энергию в выращивание семян. Семена сначала будут выглядеть как зеленые ягоды, есть мало сомневаюсь, что на этом этапе ягоды ядовиты, поэтому держите их подальше от детей.Затем они приобретут глубокий оттенок красного или фиолетового. по мере созревания ягод.

Часто нас спрашивают, можно ли собрать, хранить и использовать семена в следующем году. Мы не пробовали, но в то же время не знаем садоводы-любители, успешно вырастившие из семян здоровые растения картофеля. Во всех смыслах попробуйте, но не прилагайте слишком много усилий и ожидайте, что разочарован результатами.

МНОГО ЗЕЛЕНОГО ЛИПА, НО КАРТОФЕЛЬ МАЛЕНЬКИЙ


Это обычная, но неутешительная ситуация с картофелем.Листва над землей выглядит очень здоровым и его много, но клубни картофеля маленькие. На этот вопрос нет однозначного ответа, но вот несколько предложений.

СЛИШКОМ МНОГО АЗОТА
Если вы кормите картофель, проблема может быть слишком много азота в земле при формировании клубней. Азот способствует росту листьев, часто за счет роста клубней. См. Раздел выше для определения времени кормления картофеля.

Клубням нужно больше калия, чтобы вырасти.Удобрения томатного типа имеют много этого. В качестве альтернативы режим кормления, состоящий из продолжительной крови, рыбы и костное удобрение в течение всего сезона будет иметь аналогичный эффект.

СЛИШКОМ МАЛЕНЬКАЯ ВОДА
Если весна и начало лета при условии достаточного количества осадков рост листьев будет хорошим. Но если это количество осадков значительно уменьшается в конце июня, как и часто бывает случае пострадают клубни. До определенного момента (не забивайте почву водой) участки воды способствует увеличению картофеля.Дополнительный полив вполне может потребоваться от конец июня и далее.

СЛИШКОМ РАННЕЕ В СЕЗОНЕ
Некоторые разновидности основных культур картофель не перестает выращивать клубни до конца сентября. Клубни насыпные растет с удивительной скоростью, и большая часть этого делается за месяц до сбор урожая, что удивительно поздно в цикле роста. Если листва еще зеленый клубни картофеля, по всей вероятности, все еще набухают.

Связь между цветением и остановкой роста клубней отсутствует. как представляют себе некоторые садоводы.Клубни картофеля не перестают расти, когда цветы или производятся семена. Они перестают расти, когда отмирает листва. С новый картофель обычно собирают сразу после цветения. произведены, но реальная польза от этого - ранний урожай, а не то, что цветение остановит рост клубней.

Для картофеля maincrop игнорировать время цветения, подождите чтобы листва начала желтеть, если вам нужны самые большие клубни.

РАСТЕНИЯ СЛИШКОМ БЛОКИРОВКИ
Если листва вашего растения картофеля настолько густые, что невозможно различить растения, скорее всего, вы посадили их слишком близко, чтобы получить большие клубни.

Закрытый посев вряд ли снизит общую урожайность, но в результате получается много мелкого картофеля, а не более крупного. Следовать даны советы по расстоянию посадки здесь по максимуму картофеля размер. На плодородных почвах расстояние между посадками может быть на несколько дюймов больше. отдельно.

КОММЕНТАРИИ / ВОПРОСЫ, ОСТАВЛЕННЫЕ НАШИМИ ЧИТАТЕЛЯМИ

Иногда наши читатели задают конкретные вопросы, которые не рассматриваются в основной статье выше.На странице
комментариев / вопросов и ответов по картофелю
перечислены их комментарии, вопросы и ответы. В конце этой страницы также есть форма для отправки любого нового вопроса или комментария. имеют.


.

Как сажать, выращивать и собирать урожай картофеля

Картофель требует прохладного вегетационного периода без морозов. Выращивайте картофель летом в прохладных северных регионах. Выращивайте картофель осенью, зимой и весной в жарких летних южных регионах.

  • Сажайте картофель за 4–6 недель до средних весенних заморозков или в любое время после того, как температура почвы достигнет 40 ° F.
  • Для сбора урожая картофелю требуется от 75 до 135 и более прохладных безморозных дней, в зависимости от сорта.
  • Урожай позднего зимнего или весеннего посева картофеля до достижения средней дневной температуры 80 °
  • Картофель плохо растет в условиях сильной жары или сухой почвы. Высокие температуры могут вызвать обесцвечивание зрелого картофеля внутри.

Какой картофель сажать: Виды и сорта картофеля .

Посадка картофеля

Где сажать картофель:
  • Выращивайте картофель на полном солнце.
  • Сажайте картофель в плодородную, хорошо дренированную почву, богатую органическими веществами.Перед посадкой добавьте несколько дюймов выдержанного компоста или коммерческой органической посадочной смеси на грядки.
  • Разрыхлите почву на глубину 18 дюймов или выращивайте картофель на возвышенностях или грядках.
  • Не выращивайте картофель там, где почва уплотненная, тяжелая от глины или постоянно влажная.
  • Для картофеля лучше всего подходит pH почвы от 5,0 до 5,5. Щелочная почва увеличивает размер урожая, но также увеличивает заболеваемость паршой - заболеванием, поражающим кожуру картофеля.

Для сбора урожая картофелю требуется от 75 до 135 или более прохладных безморозных дней, в зависимости от сорта.

Время посадки раннего, среднего и позднего сезона картофеля:

Сорта картофеля классифицируются по количеству дней, необходимых для сбора урожая. Идеальная температура для выращивания картофеля - от 60 до 70 ° F; температура выше 80 ° F слишком высока для картофеля. Выращивайте сорт, который может собирать урожай при прохладной или мягкой, но не жаркой погоде.

  • Раннеспелым (раннеспелым) сортам требуется от 75 до 90 прохладных дней для достижения урожая.Ранний картофель - лучший выбор для южных регионов, где лето становится очень теплым или жарким.
  • «Среднесезонным» сортам для сбора урожая требуется от 90 до 135 прохладных дней.
  • «Позднеспелым» (также называемым долгосрочным) сортам для сбора урожая требуется от 135 до 160 прохладных дней. Поздний картофель - хороший выбор для северных регионов, где погода остается мягкой все лето.

Картофель сажать не позднее, чем за 12 недель до первых ожидаемых осенних заморозков.

Если вы живете там, где зима мягкая, а лето жаркое, сажайте поздний сезонный картофель зимой для сбора урожая с середины до конца весны, прежде чем погода станет жаркой, или сажайте ранний сезонный картофель в конце лета для осеннего урожая.

В регионах с мягким летом вы можете сажать ранние, среднеспелые и позднеспелые сорта весной для продления сезона сбора урожая.

Дополнительные советы: Советы по выращиванию картофеля .

Для сбора урожая картофелю требуется от 75 до 135 или более прохладных безморозных дней, в зависимости от сорта.

Посадка и междурядье картофеля:
  • Выращивать картофель из «семенного картофеля». Семенной картофель может быть целым картофелем или кусочками целого картофеля. У семенного картофеля должен быть хотя бы один глазок, чтобы прорасти.«Глаз» - это сморщенное место, на котором развиваются ростки.
  • Сажать сертифицированный безболезненный семенной картофель. Картофель из супермаркета прошел химическую обработку, чтобы предотвратить прорастание.
  • За две или три недели до посадки поместите семенной картофель в яркое место с температурой 65–70 ° F, чтобы стимулировать прорастание.
  • Целый семенной картофель нарезать острым ножом за два дня до посадки; на каждой детали должно быть не менее двух глазков
  • Посадите семенной картофель в яму или траншею глубиной 4 дюйма и засыпьте 2 дюйма землей.
  • Сажайте нарезанные части обрезанной стороной вниз.
  • Сейте семенной картофель на расстоянии 12-18 дюймов друг от друга; интервалы между рядами от 24 до 36 дюймов.
  • Когда всходы (развивающиеся ростки) прорастут, добавьте оставшиеся 2 дюйма почвы в яму или траншею.
  • Продолжайте добавлять легкую почву по мере роста растений. Оставьте два верхних набора листьев открытыми.
  • Картофель также можно сажать поверх земли, если он покрыт мульчей из соломы или сена толщиной 12 дюймов.
  • Каждое растение будет производить от 5 до 10 картофеля или от 3 до 4 фунтов.

Дополнительные советы: Советы по запуску семян картофеля .

Контейнер для выращивания картофеля:
  • Картофель можно выращивать в контейнерах. Используйте неглубокий деревянный ящик или полубочку со снятым дном; используйте штабелированные старые покрышки или специальные мешки или бочки для выращивания картофеля.
  • Посадите семенной картофель на дно емкости.
  • Когда растения вырастут от 8 до 10 дюймов в высоту, добавьте достаточно почвы, чтобы покрыть все, кроме двух или трех верхних групп листьев.Продолжайте этот процесс до наступления срока созревания сорта, который вы выращиваете, а затем собирайте урожай.

Выращивание картофеля в траншеях, мульче или контейнерах .

Саженцы-компаньоны для картофеля:
  • Выращивание картофеля с фасолью, капустой, кукурузой, баклажанами.
  • Не сажайте картофель рядом с огурцами, тыквой, тыквой, подсолнухами, помидорами или малиной. На эти растения нападают те же вредители и болезни, что и на картофель.

Поддерживайте равномерно влажную почву для картофеля.

Уход за картофелем

Полив картофеля:
  • Держите картофель равномерно влажным, но не мокрым; поливать до высыхания почвы.
  • Клубни картофеля загнивают, если почва слишком влажная.
  • Важна даже влажность почвы; колебания влажности почвы - влажная, сухая, влажная - могут привести к образованию трещин или узловатых клубней.
  • Мульча для защиты клубней от солнца, сохранения влажности почвы, предотвращения перегрева почвы, сдерживания роста сорняков и отпугивания насекомых-вредителей.
Кормовой картофель:
  • Подкармливайте картофель, разбрызгивая 5-10-10 удобрений поперек грядки перед посадкой; добавьте это снова в качестве дополнения в середине сезона. Выберите удобрение, содержащее кальций и магний.
  • Не давайте картофелю слишком много азота; слишком много азота будет способствовать росту листвы по сравнению с ростом клубней.
  • В местах с плохой почвой сразу после посадки полейте почву стаканом или большим количеством компостного чая.Обрызгивайте листву компостным чаем каждые две недели в течение сезона.

Защищать созревающие клубни от солнечного света путем окучивания почвы над растениями

Уход за картофелем:
  • Будьте осторожны, чтобы не уплотнять почву вокруг картофеля. Используйте доски между рядами, чтобы не ходить по земле.
  • Защищайте созревающие клубни от солнечного света, окучивая почву над растениями или нанося дополнительную мульчу на все растения, кроме покрытия. Открытые клубни загорятся или их плечи станут зелеными (это называется озеленением).Зеленый картофель производит химическое вещество под названием соланин. Соланин горький на вкус и токсичен.
  • Осторожно возделывайте растения или мульчируйте, чтобы не было сорняков.

Вредители и болезни картофеля

Вредители картофеля:
  • Картофель может быть поражен колорадскими жуками, цикадкой, блохами и тлей.
  • Соберите взрослых и личинок колорадских жуков вручную и уничтожьте их.
  • Используйте Bacillus thuringiensis для борьбы с картофельными жуками, цикадками и блохами.
  • Сбейте тлю с растений сильной струей воды.

Парша может вызвать грубую кожицу картофеля.

Болезни картофеля:
  • Картофель подвержен болезням и парше.
  • Опрыскивайте растения компостным чаем каждые две недели для борьбы с болезнями.
  • Парша может вызвать огрубевшую кожуру картофеля, но не влияет на вкусовые качества картофеля.
  • Если проблема в парше, поддерживайте pH почвы ниже 5.2.
  • Сорта растений устойчивые к болезням и севооборот.

Подробнее о проблемах с картофелем: Проблемы выращивания картофеля: устранение неисправностей .

Сбор и хранение картофеля

Уборка картофеля:
  • Стебли и листья картофеля буреют, а цветы тускнеют по мере созревания клубней под землей.
  • Клубни картофеля можно собирать любого размера. Картофель, собранный до созревания, называется молодым картофелем.
  • По мере созревания картофеля кожица твердеет. Кожица нового картофеля легко снимется при трении. Молодой картофель нельзя хранить, его нужно использовать сразу.
  • Картофельный завод будет производить от 3 до 6 картофелин обычного размера и некоторое количество мелких.
  • Выкопайте картофель с помощью лопаточной вилки. Осторожно приподнимайте картофель, чтобы не повредить кожицу и не повредить его. При необходимости соберите картофель пальцами.
  • Картофель можно оставлять в земле после созревания до первых заморозков, но он наиболее питателен, если его собрать, когда он созреет.
  • Беречь собранный картофель от солнечных лучей; картофель, подвергнутый воздействию света, станет зеленым и будет производить горькое химическое соединение, называемое соланином.
  • Дайте картофелю застыть перед хранением. Отверждение сделает кожу более твердой для хранения. Положите клубни в один слой в темное место при температуре от 50 до 60 ° F на две недели, чтобы они высохли.
  • Хранить картофель при температуре около 40 °
  • Сохраните лучшие клубни для посадки в следующем сезоне. Не экономьте мягкий или обесцвеченный картофель. Не спасайте картофель, если какое-либо из растений поражено болезнью.

Когда собирать урожай: Календарь уборки картофеля .

Картофель из пальца

Хранение и консервирование картофеля:
  • Храните картофель в темном, хорошо вентилируемом месте при температуре около 40 ° F.
  • Картофель хранится около 6 месяцев.
  • Не храните картофель в холодильнике.
  • Подготовленный или молодой картофель хорошо замораживается. Картофель тоже можно сушить.

Дополнительные советы: Как собирать и хранить картофель .

Мякоть картофеля может быть белой или соответствовать цвету кожуры.

Сорта картофеля для выращивания

  • Есть более 100 сортов картофеля.
  • Существует четыре основных категории картофеля: длинные белые, круглые белые, красновато-коричневые и круглые красные. Вы также можете выращивать картофель с желтой или синевато-фиолетовой кожурой.
  • Мякоть картофеля может быть белой или соответствовать цвету кожуры: красной, желтой или синей.
  • Картофель может быть круглым, цилиндрическим или пальчатым, называемый сеголеткой
  • Картофель бывает влажным и сухим.Сухой картофель хорош для запекания и затирания (его разновидности включают «Russet Burbank» и «Butte»). Влажный картофель при приготовлении рассыпается; они хороший выбор для супов.
  • За конкретными рекомендациями для вашего региона обращайтесь в службу распространения знаний кооператива.

Рекомендуемые сорта: Вот сорта картофеля для выращивания в домашнем саду:

  • «All Blue»: средний сезон; использовать в пюре, на пару, жареном и в салатах.
  • «Бьютт»: начало сезона; выпечка.
  • «Карибе»: начало сезона; засухоустойчивый; универсальное использование.
  • «Карола»: поздний сезон; желтая мякоть; универсальное использование.
  • «Cranberry Red»: от раннего до среднего сезона; использовать в пюре, на пару, жареном и в салатах.
  • «French Fingerling»: поздний сезон; используйте жареный, запеченный и в салатах.
  • «Катахдин»: межсезонье; используйте жареный, запеченный, пюре или жареный.
  • «Purple Peruvian»: поздний сезон; используйте жареный, запеченный и в салатах.
  • «Красное золото»: средний сезон: универсальное использование.
  • «Ред Норланд»: ранний сезон; использовать вареные, приготовленные на пару, пюре или в салатах.
  • ‘Red Thumb’: молодь раннего сезона; обжарка.
  • «Rose Finn Apple»: поздний сезон; универсальное использование.
  • «Русский банан»: поздний сезон; используйте жареный, запеченный или в салатах.
  • «Желтый финн»: межсезонье; универсальное использование.
  • «Юкон Голд»: начало сезона; используйте вареные, протертые или в салаты.

Статьи по теме: Картофель для варки ; также Картофель: основы кухни

О картофеле

  • Картофель - многолетний овощ, выращиваемый как однолетник.
  • Ботаническое название: Solanum tuberosum
  • Происхождение: Чили, Перу, Мексика

Дополнительные советы: Выращивание органического картофеля .

Выращивайте 80 овощей: РУКОВОДСТВО ДЛЯ КУХНИЧЕСКОГО САДОВОДА

.

Как выращивать картофель

КЛИМАТ

Ирландский картофель хорошо растет в районах с регулярными дождями и прохладным климатом с температурой от 10 до 23. Ирландский картофель лучше всего растет при умеренных градусах Цельсия и обильных осадках 900 -1400мм в год. Основные районы выращивания включают Касесе, Моло, ущелье Эльдама, Мбале и районы около горы Рувензори . Это из-за того, что там преобладают низкие температуры.

ОЦЕНКА ОДНОЙ (1) АКРЕ

Текущая рыночная цена: 2000 Ksh
Производственная стоимость: 62 000 Ksh (приблизительно)
Среднее количество мешков на акр: 90 (100 кг на мешок)

Ksh 2000 x 90 мешков = 180000 КШ

180000-62000 (Стоимость производства) = 118000 КШ (Чистый доход)

Типы картофеля = Асанте, Санги, Тигони, Кения Карибу, Шерекея, Пурпурное золото и Кения Мпья (Проверьте свою почву перед посадкой, чтобы узнать, какой сорт лучше всего подходит для вас)

Стоимость семян картофеля = Сертифицированные семена 3000 KES на мешок 100 кг

КАК ВЫСЕВАТЬ

  • Выкопайте борозды с расстоянием 75 см от борозды до борозды и 30 см от одного семени к другому и 10
  • Смешайте почву с D.Удобрение A.P во время посева из расчета 200 кг на акр (1 кг DAP на 35 м борозды).
  • Регулярная поливка каждую неделю с запасом воды около 25 мм.
  • Необходимо засыпать посевы почвой (заземление) по мере их роста с окончательным окучиванием на высоте 25 см.

NB: Прежде чем заняться выращиванием картофеля, вы должны сначала выяснить, какой сорт семян подходит для вашего района. Вы можете узнать об этом, посоветовавшись с экспертами по сельскому хозяйству или спросив фермеров в вашем районе, какие семена лучше всего подходят для их почвы.Перед посадкой также проверьте почву в таких компаниях, как Soil Cares, чтобы узнать, какое удобрение использовать.

Совет: Плодородные средние суглинки со свободным дренажом предпочтительны для выращивания сельскохозяйственных культур, поскольку тяжелые глины ограничивают рост клубней.

РАСПРОСТРАНЕННЫЕ ЗАБОЛЕВАНИЯ: ПРОФИЛАКТИКА И ЛЕЧЕНИЕ

БОЛЕЗНЬ 1: РАННЯЯ ЧАСТЬ

Ранняя гниль (EB) - это болезнь картофеля, вызываемая грибком Alternaria solani.Встречается везде, где выращивают картофель. Болезнь в первую очередь поражает листья и стебли на ранних стадиях роста и, если ее не контролировать, может привести к значительной дефолиации и повысить вероятность заражения клубней. Это может привести к значительному снижению урожайности.

Для него характерно образование повреждений, увядание и гибель частей, которое происходит до созревания растений.

ПРИЧИНЫ

СИМПТОМЫ

  • Коричневые круглые «ожоговые» пятна на листьях
  • Стебли теряют цвет.
  • Молодые растения могут быть уничтожены до начала цветения.
  • Сухие пятна на клубнях

ПРОФИЛАКТИКА

  • Используйте чистые, незараженные семена.
  • Садовая мульча для минимизации всплесков почвы, которые распространяют грибок.
  • Используйте севооборот
  • Используйте подходящие удобрения, чтобы растения продолжали расти (более слабые растения легко поражаются).
  • Удаляйте растительные остатки сразу после сбора урожая.
  • Сорта, устойчивые к растениям

ОБРАБОТКА

  • Искоренить сорняки
  • Удалите и сожгите больные растения
  • Дайте клубням полностью созреть перед уборкой.
  • Удалите и уничтожьте пораженные растения путем сжигания или глубокого захоронения.

Примечание: инфицированных клубней непригодны для употребления в пищу человеком из-за плохих тестов, а также из-за болезни питательные вещества уничтожаются.

БОЛЕЗНЬ 2: БОЛЕЗНИ ЛИСТОВ

Это заболевание растений, которое поражает стебли, листья, ветви и клубни, вызывая образование бледно-зеленых или коричневых пятен на листьях.

ПРИЧИНЫ

СИМПТОМЫ

  • Гниение листьев с коричневыми или черными пятнами.
  • Листья опадают.
  • Слабые стебли.
  • Увядание листьев

ПРОФИЛАКТИКА

  • Правильный интервал
  • Сорта, устойчивые к растениям.
  • Выкорчевать пораженные растения
  • Семена без болезней растений.
  • Завод в нужное время.
  • Использовать севооборот.
  • Растут на улучшенных или плодородных почвах.
  • Ранний сорняк.

ОБРАБОТКА

  • Сажайте табачные деревья по углам сада и в середине.
  • Посыпать растения сухой золой. Это нужно делать рано утром, когда роса еще на растении, и / или вечером.
  • Опрыскайте сад фильтрованной золой, смешанной с 20 литрами воды, 1 кг красного перца и 5 литрами человеческой мочи (хранится в течение одного дня).

БОЛЕЗНЬ 3: БАКТЕРИАЛЬНЫЙ БОЛЕЗНИ КЛУБНИКОВ

Заболевание поражает корнеплоды, вызывая их гниение. Также растение постепенно сохнет и погибает.

ПРИЧИНЫ

СИМПТОМЫ

  • Увядание листьев и стебля.
  • Гниение клубней и стебля

ПРОФИЛАКТИКА

  • Сорта устойчивые к растениям.
  • Посадка свободных клубней.
  • Севооборот.
  • Улучшенный дренаж

ЛЕЧЕНИЕ

  • Смешайте 5 кг листьев календулы с 10 литрами воды, 2 литрами животной мочи и закваской в ​​течение 7-14 дней. Процедить и развести 10 л воды. Добавьте 50 г мыла для стирки и распыляйте на листья один раз в неделю, пока не исчезнут признаки.
  • Дезинфицируйте сельскохозяйственный инвентарь с помощью джика, нагревая его в золе или горячей воде.

БОЛЕЗНЬ 4: БАКТЕРИАЛЬНАЯ МЯГКАЯ ГНИЛИ (ЧЕРНАЯ МЯГКАЯ ГНИЛИ)

Они заражают клубни, делая их несъедобными.

ПРИЧИНЫ

Бактерии

СИМПТОМЫ

Зараженный клубень имеет ткани кремового или кофейно-коричневого цвета, очень мягкие и водянистые. Больной участок часто имеет черную границу, отделяющую его от здорового.Гниль мягкой гнили обычно не имеет запаха, но становится грязной и слизистой, когда другие вторичные бактерии проникают в инфицированные ткани. Иногда бактерии мягкой гнили могут съесть весь клубень, оставляя в почве только его кожуру.

Клубни могут быть инфицированы как в земле, так и при хранении. Бактерии могут полностью загнить клубни за 3-10 дней.

ПРОФИЛАКТИКА

Нет известных эффективных мер борьбы с бактериальной мягкой гнилью. Следующие методы могут уменьшить его ущерб популяции растений;

  • Сажайте культуры в хорошо дренированной почве.
  • Поднимите растение вверх / поднимите землю, чтобы лишняя вода стекала с него.
  • Не храните окрашенные или срезанные клубни.
  • Посадить весь семенной клубень.
  • Борьба с нематодами и другими насекомыми-вредителями, которые служат переносчиками (переносчиками) бактерий для проникновения в ткани растений.
  • По возможности избегать травм растений во время прополки, особенно когда наблюдаются симптомы болезни.
  • Немедленно удалите зараженные растения.
  • После сбора урожая удалить растительные остатки.
  • Практикуйте севооборот, используя культуры, не восприимчивые к бактериальной болезни мягкой гнили, такие как соя, кормовые бобовые и мелкое зерно.

ОБРАБОТКА

Подождите, пока листья не пожелтеют и не погибнут, прежде чем копать картофель осторожно, чтобы не порезаться. Это потому, что больше всего страдает нарезанный картофель.

БОЛЕЗНЬ 5: ПОЗДНЯЯ ГОРЯ

Фитофторозу благоприятствуют температуры, сопровождающиеся сильной росой или дождем.Заболевание поражает листья, стебли и клубни. Заболевание состоит из небольших пятен от бледных до темно-зеленых, которые в зависимости от влажности воздуха превращаются в коричневые или черные пятна. В условиях высокой влажности и прохладной температуры поражения выглядят пропитанными водой и быстро расширяются.

Более опасен в прохладных влажных условиях. Это может повлиять на все части растения.

ПРИЧИНЫ

СИМПТОМЫ

На недавно инфицированном листе появляются маленькие, от светлого до темно-зеленого цвета и неправильной или круглой формы пятна, пропитанные водой.Поражения обычно появляются сначала на нижних листьях и продолжают расти около кончиков или краев листьев, где влага сохраняется в течение более длительного времени. В прохладную и влажную погоду поражения быстро разрастаются в большие жирные темно-коричневые или черные пятна. Когда они встречаются, все листья портятся и погибают в течение нескольких дней. Инфекция может распространиться на черешки и стебли растения, вызывая его увядание и гибель.

Зараженный клубень картофеля имеет неправильную форму со слегка вдавленным коричневым или пурпурным цветом поражения на поверхности кожи.Под кожицей возникает сухая зернистая гниль от желтовато-коричневого до красновато-коричневого цвета, которая распространяет инфекцию на центр клубня.

ПРОФИЛАКТИКА

  • Сажайте только незараженные семена и клубни.
  • Соблюдайте правила полевой санитарии. Правильно удалите отбракованный картофель и уничтожьте все растения картофеля-добровольца.
  • Не сажайте картофель рядом с полем помидоров или других пасленовых культур, и наоборот.
  • Правильное расстояние между растениями важно для обеспечения надлежащей вентиляции среди растений и надлежащего проникновения солнечного света.
  • Высейте клубни в лунки глубиной более 15 см, чтобы защитить клубни от легкого заражения.
  • Окучивание рядов растений также снизит заражение клубней. Хорошее покрытие почвы обеспечивает лучшую защиту клубней картофеля.
  • В начале сбора урожая, когда подтвержден фитофтороз, убирайте картофель, когда лозы полностью погибнут, потому что грибковые заболевания не сохранятся в мертвой растительности.
  • Сушить клубни и удалить зараженные перед хранением, чтобы уменьшить дополнительные потери от болезней мягкой гнили.
  • Следите за тем, чтобы растения оставались сухими

ЛЕЧЕНИЕ

Уничтожьте и сожгите любой картофель с признаками грибка

БОЛЕЗНЬ 6: КОРИЧНЕВАЯ ГНИРИ ИЛИ БАКТЕРИАЛЬНОЕ ВОЛОСЬЕ

Болезнь растений, характеризующаяся грибком или бактериальным заболеванием потемнение и разрушение тканей

ПРИЧИНЫ

  • Распространяется через зараженный картофель
  • Это заболевание обычно развивается в районах с плохим дренажем

СИМПТОМЫ

  • Низкорослость
  • Увядание и пожелтение растений.У молодых стеблей картофеля может быть сильное увядание листьев и разрушение стеблей; видны темные мелкие линии. При разрезании клубней из них выходят серовато-белые капельки бактериального крема.

ПРОФИЛАКТИКА

  • Это включает, главным образом, посадку здоровых семян в чистую почву и посадку устойчивых сортов в чередовании с невосприимчивыми культурами, а также применение различных методов санитарии и выращивания. Такой комплексный подход к лечению заболеваний может привести к значительному снижению или даже искоренению бактериального увядания.
  • Клубни, свободные от болезней растений
  • Используйте севооборот

ОБРАБОТКА

Дезинфекция инструментов, используемых, например, для срезки ножи

БОЛЕЗНЬ 7: ВИРУС КАРТОФЕЛЬНОГО ЛИСТА

ПРИЧИНЫ

СИМПТОМЫ

  • Скручивание (складывание) верхних листьев
  • 9578V

    000
  • Листья не распускаются 9578V2
    • Сажайте картофель на участках, свободных от тлей
    • Избегайте участков с высоким уровнем вирусной инфекции i.е. в случае зараженных участков листья появляются на каждом прорастании.
    • Своевременная посадка во избежание заражения тлей.
    • Устойчивые к растениям сорта.

    ЛЕЧЕНИЕ

    • . Удаление зараженных растений. Борьба с тлей путем ранней прополки и использования органических опрыскивателей.
    • Возьмите 50 г листьев дерева нима + 3 зубчика чеснока, раздавите их и добавьте 5 литров воды. Бродят 2 дня (48 часов).
    • Разбавьте 2 с половиной литрами, добавьте 1 чайную ложку порошкообразного мыла, сито и опрыскайте растение с интервалом в 7 дней.

    ВРЕДИТЕЛИ: ПРОФИЛАКТИКА И УПРАВЛЕНИЕ

    ВРЕДИТЕЛЬ 1: НЕМАТОДЫ КОРНЕВЫХ УЗЛОВ

    Это микроскопические черви, которые живут в почве и питаются корнями растений. Зараженные клубни непривлекательны, но очищены от кожуры.

    СИМПТОМЫ

    • Поврежденные и низкорослые посевы.
    • Плохой рост растений и плохая окраска листвы.
    • Поврежденные корни не могут обеспечить достаточное количество воды и питательных веществ для надземных частей растения, и растение отстает в росте и в конечном итоге умирает.
    • На клубнях развиваются небольшие вздутия корней.

    ПРОФИЛАКТИКА И КОНТРОЛЬ

    • После поражения сада переместите его в зону, свободную от нематод.
    • Используйте сорта, устойчивые к нематоде корневых узлов.
    • Установите систему севооборота с определенными сортами растений, такими как мандарин и лимон, которые сокращают популяции корневых нематод в почве.
    • Уменьшение происходит за счет голодания нематод. Не допускайте попадания на эти растения сорняков и травы, чтобы нематоды не питались корнями.
    • Уничтожить корни сразу после сбора урожая

    ОБРАБОТКА

    • Обработка почвы, увлажнение, а затем покрытие прозрачным пластиком в течение шести-восьми недель
    • Непрерывная обработка почвы помогает нематодам выйти на поверхность, чтобы они умерли должным образом на воздействие солнца
    • Опрыскайте посевы смесью из 2 литров мочи, 2 пригоршней календулы, ½ стакана красного чили, 1 пригоршни табака, 1 куска коричневого или белого мыла, 1/2 кг золы.

    PEST 2: MOTHS

    Мотыльки - это обычно белые летающие насекомые, личинки которых питаются листьями растений. Черная моль - это маленькие насекомые с белыми отметинами на крыльях и теле, которые атакуют посевы во время хранения.

    ПРОФИЛАКТИКА И КОНТРОЛЬ

    • Растение свободных от вредных организмов культур, чтобы избежать распространения
    • Сорняки вокруг сада
    • Правильная вентиляция и соблюдение гигиены в магазине..Использование правильного интервала. Своевременная прополка

    ПРОЦЕДУРА

    • Используйте 3-5 кг измельченных семян нима без крышек, добавьте 10 литров воды и храните 3 дня. Разведите 1 литр в 9 литрах воды. Добавьте 100 мл мыла, перемешайте и распылите. Один раз в неделю, пока не исчезнут признаки.


    PEST 3: LEAF MINERS

    Листоуборщики - это обычно личинки мух, моли или жуков, которые питаются или «минуют» между верхней и нижней поверхностями эпидермального листа.Личинки туннелируют сквозь лист, образуя узкую белесоватую змеевидную (извилистую) мину или пятно (пузырчатую) мину. Туннель чистый, за исключением следов черного фекального материала, оставленного на корм личинкам.

    СИМПТОМЫ

    • Пятнистые, поврежденные листья и стебли.
    • Плохого качества поврежденные плоды
    • Низкорослость растений

    ПРОФИЛАКТИКА И КОНТРОЛЬ

    • Регулярно удаляйте сорняки.
    • Сорта растений устойчивые к болезням.

    ОБРАБОТКА

    • Приготовьте 1 кг листьев нима, смочите его в 2 литрах воды и оставьте на ночь. Варить 15-20 минут, пока не останется 1/4. Разбавить 10-15 мл воды. Используйте раствор для опрыскивания.
    • Возьмите 1 кг сухого красного перца, растолочь его и смешайте с 5 литрами холодной воды. Присыпьте пораженные растения.

    PEST 4: WIRE WORMS

    Проволочники - очень тонкие, желтые, розовые или оранжевые черви, питающиеся картофелем.Проволочники также питаются другими растениями в огороде, такими как салат, фасоль, горох, свекла и морковь. Хотя проволочники могут повредить большие части картофеля, неповрежденные части овоща по-прежнему съедобны, даже если после удаления проволочников они могут показаться вам неаппетитными. Повреждение от заражения проволочником проявляется в виде задержки роста растений картофеля или невероятного замедления роста по сравнению с нормальными моделями роста растений картофеля.

    Сам картофель может выглядеть так, как будто в нем проделано несколько темно-коричневых или черных дыр.Это те участки клубней, в которые проволочники проникают и выходят из них для кормления. Если у вас есть проволочники на растениях картофеля или в огороде, вы обнаружите скопления проволочников как в клубнях, так и в окружающей почве, но редко встретите проволочников на земле, потому что они питаются только подземными частями растений картофеля.

    СИМПТОМЫ

    • Поврежденные клубни
    • Гниение клубней
    • Клубни плохого качества.
    • Поврежденные листья и стебель.

    ПРОФИЛАКТИКА И КОНТРОЛЬ

    • Используйте хорошо дренированную землю.
    • Растение на гребнях
    • Правильное хранение на хорошо созданной площадке.
    • Растение на грядах.

    ОБРАБОТКА

    • Посыпать посевы золой, смешанной с коровьим навозом

    СОВЕТЫ ПО БОРЬБЕ С ВРЕДИТЕЛЯМИ И БОЛЕЗНЯМИ

    • Сажайте неповрежденные клубни.
    • Избегайте посадки там, где ранее собирались бобовые.
    • Раннее растение для предотвращения приступов болезней.
    • Сорняк вовремя.
    • Очистите сад от кустов, чтобы предотвратить нападения вредителей.
    • Растение на правильном расстоянии.
    • Сажайте клубни из здоровых на вид свободных от болезней растений
    .

    Смотрите также