Как правильно посадить раннюю картошку

Посадка раннего картофеля - сроки и подготовка почвы

Ранний картофель ценится за низкую калорийность и обилие витаминов. Ответственным мероприятием является посадка ранней картошки. От того, как она проведена, зависит качество собранного урожая.

Проращивание раннего картофеля

Мало приобрести посадочный материал, его нужно вовремя и правильно подготовить. Проращивание – обязательная процедура перед посадкой картофеля. Она позволяет клубням раньше взойти, а огороднику получить ранний урожай.

Перед проращиванием картофель сортируют, отбирая наиболее здоровые и крупные клубни. Затем их помещают в проветриваемое помещение с температурой воздуха +8°…+12 °С. Важно, чтобы свет был рассеянным. Клубни раскладывают по ящикам, на полки или стеллажи в один, максимум, два слоя. Чтобы ростки появлялись равномерно, нужно клубни периодически поворачивать. Если соблюдены указанные выше условия, картошка прорастает за 35-45 дней.

Предшественники картофеля в севообороте и удобрения

Для получения хорошего урожая необходимо соблюдать севооборот. Самыми лучшими предшественниками картошки считаются огурцы и капуста. Хорошо растет культура после свеклы и других корнеплодов, тыквенных, бобовых, лука и чеснока. А вот после пасленовых (томаты), высаживать картошку можно через 3 года. Это связано с тем, что растения поражаются подобными заболеваниями, имеют одинаковых вредителей.

Удобрять грядку, предназначенную для посадки картошки, лучше всего осенью после сбора урожая. На 1 кв. м площади вносят 6 ведер перегноя, 15 г калия сульфата, 30 г суперфосфата. Затем землю перекапывают, заделывая удобрения. После уборки клубней хорошо засеять гряды зелеными удобрениями – сидератами.

Дополнительное питание картофель получает в момент посадки. В каждую лунку добавляют горсть золы древесной и 0,5 л сухого перегноя. Затем кладут клубни и засыпают грунтом. Первая ранняя картошка не успевает получить из почвы все полезные вещества, поэтому требует подкормок минеральными удобрениями. Чаще всего используют смесь нитрофоски, доломитовой муки, аммофоса. Количество берут согласно инструкции на упаковке вещества.

Ранняя посадка картошки

Чтобы вырастить полноценный качественный урожай, ранней весной обязательно проводят зяблевую вспашку почвы. Немного позже этот же участок перепахивают на глубину 25 см. Для дерново-подзолистого грунта дополнительно требуется более глубокое рыхление (до 30 см). Если выбран гребневый способ посадки, то еще понадобится нарезать гребни с помощью окучивающей насадки на культиватор.

Важно точно определить сроки, когда сажать ранний картофель. Дата зависит от температуры прогрева земли, погодных условий, вида почвы, состояния пророщенных клубней и региона посадки. Картошка, выращенная в более ранние сроки, меньше подвержена поражениям вирусных инфекций. В средней полосе оптимальной температурой почвы для посадки раннего картофеля считается +7 °…+8 °С, в южных областях +5 °…+6 °С. На переувлажненных землях рекомендуется высаживать клубни гребневым способом, для супеси и суглинка подойдет ровная поверхность.

При посадке ранних сортов выдерживают расстояние между клубнями не менее 20-25 см, а междурядья оставляют в пределах 0,5 м. Глубина посадки зависит от типа почвы, но в среднем равна 5-7 см. Если клубни не проращивались, то их заглубляют на 8-10 см.

Среди огородников очень популярен способ посадки ранней картошки под агроволокно. Это нетканый материал в двух исполнениях – темном и светлом. Агроволокно хорошо пропускает влагу и воздух, держит тепло. Светлый материал дополнительно пропускает свет. В зависимости от качества и толщины может использоваться в течение 3-4 лет. Картофельные гряды накрывают светлым спанбондом после посадки, не натягивая материал. Темный укладывают на землю перед посадкой и делают надрезы над местом будущих лунок. Материал служит хорошей защитой от заморозков и позволяет сдвинуть сроки созревания раннего картофеля на 2 недели раньше.

Уход за ранним картофелем

Основными мероприятиями по уходу за посадками раннего картофеля считаются:

Окучивание и рыхление. Его необходимо делать для борьбы с сорняками, защиты всходов от возвратных заморозков, увеличения завязей. Для ранних сортов достаточно двух рыхлений и одного окучивания за весь период выращивания. Урожайность ранней картошки при этом повышается в 2,5 раза.
Полив очень важен для культуры в период бутонизации и цветения кустов. Перед сбором урожая полив прекращают за две недели до намеченного срока.
Подкормки. Применяют корневые и внекорневые. Для увеличения эффективности подкормок, их совмещают с поливом. В момент цветения для внекорневого опрыскивания применяют раствор суперфосфата (3%).
Борьба с болезнями и вредителями. Чтобы предотвратить распространение фитофторы обрабатывают растения хлорокисью меди. Если заболевание проявилось, то повторяют обработки еще 2-3 раза. Колорадского жука на грядах уничтожают инсектицидами. Для опрыскивания применяют препараты «Корадо», «Актара», «Зенит», «Командор». Важно не изменять дозировку, чтобы не нанести вред.

Применяют несколько способов посадки раннего картофеля, позволяющие ускорить созревание культуры. Для расширения летнего рациона питания огородники выращивают картошечку пораньше. Убирают, когда ботва еще зеленая. Перед уборкой клубней ботву скашивают за 2 дня до сбора урожая.

Картофель: посадка, выращивание и сбор картофеля

Ваш хороший вопрос указывает на важность правильного pH почвы. Чтобы получить ответ, мы проконсультировались с Cooperative Extension Services и другими. Это самые сжатые ответы; другие были похожи:

• Анализ почвы подскажет, следует ли использовать удобрения и в каком количестве. Если у вас нет текущего теста почвы, вы можете внести сбалансированное удобрение (например, 10-10-10) из расчета примерно 30 фунтов на 1000 квадратных футов или примерно один фунт на каждые 10 футов ряда.Картофель хорошо подойдет для садов с высоким плодородием, но может дать много листьев и клубней, которые плохо сохранятся, если растения будут переудобрены. Картофель, выращенный в садах с низким плодородием, может нуждаться в удобрениях.

В идеале удобрения следует вносить двумя «полосами», каждая из которых на два дюйма в сторону от посевного материала и на один дюйм ниже посевного материала. Вы можете положить удобрение в посевную борозду и засыпать ее слоем земли перед посадкой семенного материала. Другой вариант - разбросать удобрение и подмешать его в почву.В любом случае избегайте прямого контакта с семенами. Удобрение может вызвать быстрое разложение посевного материала.

Не рекомендуется использовать навоз для картофеля. Это способствует развитию парши. Сохраните навоз для других садовых культур. –Университет штата Мэн

• Следите за результатами теста почвы, чтобы поддерживать pH почвы между 5,8 и 6,5 и оптимальные уровни плодородия. В садах, где картофельная парша представляет собой проблему, поддержание pH почвы от 5,0 до 5,3 может значительно снизить уровень заболевания у восприимчивых сортов.Если почвенный тест не проводился, помните, что картофель - тяжелая кормушка, и перед посадкой следует добавить полное удобрение с высоким содержанием фосфора (1 столовая ложка 10-20-10 на 10 футов рядка). Внесите удобрения в борозду и смешайте с почвой перед посадкой. Sidedress примерно через шесть недель после посадки (когда клубни начинают формироваться) удобрением с высоким содержанием азота (5 столовых ложек 33-0-0 на 10 футов ряда). –Клемсон U

Как вырастить суперранний картофель

Я люблю хорошую окорочку, а лучше всего мягкий, почти сливочный молодой картофель. Вы знаете такие: с бледно-желтым внутренним слоем, как у только что взбитого масла, и с тонкой кожицей во рту.

Самый первый картофель, выращенный в огороде, стал легендой - его просто невозможно победить! Они требуют особого почтения и превращаются из простого гарнира в главное блюдо. Я подаю их с большой ручкой (или двумя) сверху сливочного масла, которое тает в дымящуюся кучу, заканчивая посыпкой нарезанного чеснока из грядки с травами.Ням, ням… Ням!

Среди многих садоводов есть окружающие, которые умеют выращивать самый ранний картофель. Здесь, как и в случае с первой клубникой, на карту поставлено настоящее чувство гордости! Но насколько рано еще рано? Когда можно безопасно посадить эти восхитительные клубни, чтобы уклониться от сезона?

Супер ранний картофель

Картофель может быть отнесен к первой, второй и основной культурам. Ищите сорта «первого раннего» картофеля, которые растут быстрее всех.Они могут быть готовы уже через 10–12 недель после посадки.

Секрет того, когда именно их начинать, заключается в сроках вашего последнего ожидаемого периода заморозков. Вы можете узнать рекомендуемые даты посадки на открытом воздухе для вашего района с помощью нашего Планировщика сада - просто добавьте значок Раннего картофеля в свой план и нажмите кнопку Список растений, чтобы просмотреть рекомендуемые даты посадки для вашего местоположения. Использование этой функции показывает, что посев на открытом воздухе в моей части центральной Англии начинается в начале апреля, а первые клубни собираются в июле.Это достаточно рано, но еще недостаточно! Итак, как мы можем изменить времена года и быстрее получить окорочку?

Чеканка картофеля для более раннего урожая

Во многих регионах картофель продается как «семенной картофель», который сначала нужно проращивать - или прорастать - чтобы получить фору. Читтинг можно начинать, как только вы найдете семенной картофель в магазинах, так что в качестве первой задачи выйдите и купите свой картофель… прямо сейчас!

Поместите их в старые картонные коробки для яиц или аналогичные контейнеры тупым концом вверх.Держите их на прохладном ярком подоконнике. Это важно, потому что вы хотите, чтобы появились толстые крепкие побеги, а не слабые и тонкие, которые иногда возникают при недостаточном освещении и / или искусственно завышенной температуре. В идеале вы хотите, чтобы побеги были длиной не менее 1 см (0,5 дюйма) к моменту посадки, хотя это еще не конец света, если это не так - стремление к густым и прочным побегам важнее.

Выращивание раннего картофеля в горшках

Самый ранний «молодой» картофель, который можно найти в продуктовом магазине, обычно выращивают на склонах, обращенных к солнцу, в мягком климате.В Великобритании это означает (относительно!) Залитые солнцем поля Корнуолла и Джерси, окаймленные теплыми морями и благословленные богатыми шоколадными почвами.

Для раннего урожая вы хотите как можно лучше имитировать такие условия. Это означает выращивание их в контейнерах в защищенном месте для загара или, в идеале, в теплице или политоннеле. Эти условия согреют почву, в которой растет картофель, и значительно увеличат скорость их роста. Вы можете узнать, как правильно выращивать семенной картофель в контейнерах, а также другие советы по его выращиванию в нашей статье Как успешно выращивать картофель в контейнерах.

Добавьте теплицу или политуннель к своему плану в Планировщике сада, а затем добавьте свой ранний картофель «внутрь» конструкции - это автоматически продлит сроки посева, посадки и сбора урожая картофеля, чтобы вы точно знали, когда их начинать. Если вы не используете сезонную структуру, просто отредактируйте рекомендуемые даты, как показано в видео «Добавление растений и сортов».

Ваш сверхранний картофель будет нуждаться в регулярном поливе (одна из самых больших ошибок - дать почвенному компосту высохнуть) и, когда он дает много листвы, для хорошей меры периодически подавать жидкий корм.Если у вас есть возможность перемещать контейнеры, вы можете выставить их на улицу в теплую погоду, хотя, если условия не становятся невыносимо жаркими, вы также можете оставить картофель расти там, где он есть.

Морозная листва может отбросить урожай картофеля

Защита картофеля от поздних заморозков

Если вы можете гарантировать отсутствие морозов, нет причин, по которым вы не сможете вырастить самый ранний картофель по крайней мере на месяц раньше, чем картофель, выращиваемый на открытом воздухе. В моем саду это означает сажать их в начале марта.

Сохранение стеблей и листвы (называемых «ботвой») от мороза является решающим моментом, если вы не хотите, чтобы ваш тяжелый труд был напрасным. Несколько слоев садового флиса или пластика в холодную ночь защитят от небольшого мороза и предотвратят рост. Если вы можете поднять горшки, подумайте о том, чтобы положить коврики или газету в гараж или сарай и поднять контейнеры на ночь. Все, что нужно, чтобы удержать Джека Фроста подальше!

Если вам повезет, вы сможете насладиться первыми золотыми кочанами уже в начале лета или даже в конце весны, возможно, поданных с небольшим количеством сладкой молодой моркови и россыпью нежных бобов.Такие восхитительные моменты, дорогие друзья, - вот что значит расти в вашем собственном.

Картофель (ранний) Руководство по выращиванию

Группа севооборотов

Пасленовые (семейство картофеля и томатов) ●

Почва

Лучше всего использовать богатую глубокую почву с большим количеством выкопанного компоста, но он будет расти на большинстве участков.

Позиция

Обычно полное солнце.

Морозостойкость

№

Кормление

Обычно не требуется.

Товарищи

Базилик, бархатцы, горох, кабачки, баклажаны, шалфей, фасоль, кориандр и хрен.

Шаг

Отдельные растения: 40 см (1 фут 3 дюйма) в каждую сторону (минимум)
Ряды: 30 см (11 дюймов) с зазором между рядами 50 см (1 фут 7 дюймов) (минимум)

Сеять и посадить

Выращивать из семенного картофеля. Пропустите их, оставив на картоне или ящиках для яиц на свету, пока из них не появятся короткие зеленые ростки.Высадите в начале-середине весны.
Наш Садовый Планировщик может составить персональный календарь, когда посевать, сажать и собирать урожай для вашего района.

Банкноты

По мере появления всходов зарисуйте их землей, если есть вероятность заморозков. Как только ростки достигнут уровня ладони, окуните их в землю, набросив вокруг них больше почвы, оставляя верхушку побегов все еще видимой, чтобы картофель оставался покрытым. Если какой-либо картофель попал на свет и стал зеленым, его нельзя есть.В сухую погоду обязательно поливайте картофель.

Сбор урожая

Самый ранний картофель можно собирать, когда растения начинают цвести. Как только листва увядет, соберите основную культуру в течение нескольких недель, закапывая ее сбоку, чтобы не повредить клубни.

Календарь посадки и сбора урожая

<Назад ко всем растениям

Больше для вас

Опробованные и проверенные советы по успешному хранению картофеля

Выращивание картофеля для рождественских урожаев

Как лечить и хранить картофель

Когда и как сажать картофель

Картофель легко выращивать, но он предпочитает прохладную погоду, поэтому вы должны попытаться посадить его в землю в нужное время. Вы можете заказать семенной картофель через садовые компании по почте или купить его в местных садовых центрах или хозяйственных магазинах. (Вы можете использовать картофель из супермаркета, но имейте в виду, что он, вероятно, был обработан химическими веществами, чтобы препятствовать прорастанию, поэтому он может плохо расти.) Храните семенной картофель в холодильнике.

Ваш следующий шаг - определить рекомендуемое время посадки для вашего климата.Так как картофелю нужно две-три недели, чтобы вырасти из земли, не раньше, чем вы должны сажать семенной картофель, - это за две недели до последней предполагаемой даты заморозки 28 градусов по Фаренгейту или ниже. (Если вы не знаете дату последнего замораживания в вашем регионе, вы можете найти его здесь.) Примерно за неделю до даты посадки выньте семена из холодильника и поместите их в яркое теплое окно примерно на неделю. Это поможет вырваться из состояния покоя и гарантировать, что они будут быстро расти, когда вы поместите их в еще прохладную весеннюю почву.

Если вы садитесь в районах с жарким летом, обязательно сажайте картофель рано и, чтобы не рисковать, выбирайте сорта, созревающие в начале или середине сезона. Это связано с тем, что картофель плохо себя чувствует, когда температура поднимается до 90 градусов. Они могут фактически перевернуться и умереть, когда температура достигнет 95 градусов. Если поздний посев или сорт позднего сезона попадут в жаркую погоду, когда клубни находятся на ранней стадии набухания, вы можете получить очень низкий урожай.

Чтобы сэкономить время или устроить новую грядку, некоторым людям нравится просто бросать кусочки картофельных семян на голую землю или даже на участок дерна, а затем накрывать их тяжелой мульчей из соломы или листьев.Мне всегда было интересно, получите ли вы таким коротким способом столько картофеля, сколько если бы вы закопали семена в подготовленную грядку, поэтому я спросил Джима и Меган Герритсен, которые выращивают и продают сертифицированный органический картофель на ферме Wood Prairie Farm. в Бриджуотере, штат Мэн, что они думают об этой технике. Семья Герритсенов консультирует садоводов по всему континенту с 1976 года.

Q: Посадка картофеля в глубокую мульчу на невозделанной земле по-прежнему дает достаточно хорошие урожаи?

A: Этот метод посадки картофеля с глубоким мульчированием называется методом Стаут в честь известного в старые времена садовода-эколога Рут Стаут.За эти годы Руфь создала прекрасную почву, и эта плодородная почва стала большим фактором ее успеха. Применяйте метод «Стаут» на хорошей почве и ожидайте больших урожаев вкусного картофеля. Но попробуйте эту технику на старой, изношенной и необработанной земле и приготовьтесь научиться терпению и обрести немного смирения. Картофель - тяжелая пища, и он резко реагирует на плодородие и почву. Ваша урожайность пострадает от того, что почва, в которую вы сажаете, не будет иметь надлежащего плодородия и воды.

На протяжении многих лет техника глубокого мульчирования Stout поможет вам добиться прекрасного плодородия почвы и сэкономить воду.А пока внесите в почву немного органических удобрений (нам нравится рыбная мука), пока вы создаете органическое вещество и плодородие, и это принесет большие дивиденды при любом методе выращивания картофеля, включая метод Рут.

Что касается укладки семян на землю, неглубокая посадка семян картофеля на 1-2 дюйма почвы под глубокой мульчей была бы хорошим компромиссом и обеспечила бы превосходные результаты, потому что это больше соответствует проверенным методам. традиционные методы посадки картофеля Кроме того, убедитесь, что мульча не настолько плотная и плотная, чтобы развивающиеся растения картофеля не могли попасть на солнечный свет.И последнее предостережение: если у вас большие проблемы со слизнями или мышами, метод глубокой мульчи может усугубить ваши проблемы.

Если у вас есть дополнительные вопросы о выращивании картофеля или вы хотите попробовать некоторые из 16 органических сортов картофеля Wood Prairie Farm, вы можете связаться с ними по адресу www.woodprairie.com или 800-829-9765. (А если у вас есть проблемы с насекомыми-вредителями на картофеле, обязательно попробуйте их новый сорт «King Harry», который, естественно, обладает высокой устойчивостью к блохам, колорадским жукам и цикадкам.)

* Просмотрите наш инструмент индивидуального поиска, Новости Матери-Земли Поиск семян и растений , чтобы найти компании по доставке по почте, предлагающие определенные сорта картофеля, которые вы хотите выращивать.

Рецепты с фото