Как сажать картошку в глинистую почву

Картофель на глине

Глинистая земля может давать великолепные урожаи картофеля. Даже если на участке сплошная глина, можно снимать по 2-3 ц клубней с одной сотки, а то и больше.

В таких условиях помогает поднять плодородие земли торфоземляной компост.

С участка, предназначенного под картофель, осенью снимаю неглубокий верхний слой земли, складываю поблизости в бурт, где смешиваю с торфом или навозом. Забуртованная земля «отдыхает» осень и зиму до установления прочного майского тепла. Участок обычно рыхлю с осени, но если почему-либо зяблевой вспашки не было, то к перекопке (пахоте) и боронованию приступаю как можно раньше весной.

Чтобы отвести излишнюю влагу, по всему контуру участка отрываю канавку.

Клубни яровизирую в течение месяца (закладываю по 5-6 кг в сеточки и оставляю на свету в комнате). К посадке приступаю с 15 до 20 мая. Раньше нельзя, поскольку глины долго остаются холодными. К моменту посадки я обзавожусь торфом (3-4 т на 5 соток) и торфоминеральным удобрением.

Клубни раскладываю на пахоту, прикрываю мелким слоем земли, а сверху насыпаю по горсти удобрительной смеси.

Схема посадки 30 × 60 см. На 5 соток расходую 150 кг семенного материала. Когда посадка закончена, ряды засыпаю толстым слоем торфоземляного компоста, создавая над каждым рядком гребень. При такой посадке кусты картофеля и на глинах развиваются свободно: воздуха и влаги оказывается достаточно. Один из главных компонентов покровного грунта - торф хорошо улавливает и тепло, и дождевую влагу. Причем не только улавливает, но и удерживает эти две «урожайные силы» сравнительно долгое время. Оттого и всходы на моем огороде появляются дружные, сильные.

В год рекордного урожая картофеля, когда с 5 соток я получила 45 мешков клубней, применила и такой прием.

После посадки на гребни положила слой малоценного навоза, который при окучивании лег поверх гребней. Никогда не забывала разделаться с сорняками и разрыхлять корку, чтоб не мешала доступу воздуха к корням. Второе окучивание обычно провожу перед цветением. Побеги окучиваю высоко, но стараюсь их не поломать. Картофель на поломку ботвы реагирует тяжело.

Конечно, приходится следить, чтобы всходы картофеля не побили заморозки. Своевременное высокое окучивание предохраняет молодые растения от действия низких температур. А то что ботва будет на некоторое время слегка прикрыта землей - не беда, растения потом сами продерутся к свету, откинув надвинутое «покрывало». Последующим легким мотыжением (лучше после дождя) можно основательно разрыхлить спекшуюся корку.

К уборке картофеля приступаю в первой половине сентября, когда обычно бывает солнечная погода. Убранные в такую погоду клубни хранятся лучше, чем выкопанные в ненастье.

Следующие статьи:

Предыдущие статьи:

Как сажать и выращивать помидоры в глинистой почве

Если вы хотите выращивать помидоры, но почва в вашем саду липкая и комковатая, есть ли способ достичь ваших целей?

Вы будете рады узнать, что умеет выращивать помидоры в глинистой почве!

Но давайте добавим пару уточнений к этому утверждению.

Вы можете добиться успеха, но добиться успеха будет труднее, чем вашим товарищам-садоводам, которые выращивают на легко обрабатываемых суглинках.Твердая и тяжелая земля никогда не станет предпочтительной средой для выращивания этих звезд огорода.

Чтобы получить тот сочный, удовлетворяющий урожай, который вы ищете, поверьте мне, потребуется немного дополнительной работы.

Особенно в первый раз, вам нужно будет уделить особое внимание внесению изменений в почву и уделить дополнительное время, чтобы убедиться, что она не удерживает столько влаги, чтобы не забивать ваши растения.

Картофель: посадка, выращивание и сбор картофеля

Ваш хороший вопрос указывает на важность правильного pH почвы. Чтобы получить ответ, мы проконсультировались с Cooperative Extension Services и другими. Это самые сжатые ответы; другие были похожи:

• Анализ почвы подскажет, следует ли использовать удобрения и в каком количестве. Если у вас нет текущего теста почвы, вы можете внести сбалансированное удобрение (например, 10-10-10) из расчета примерно 30 фунтов на 1000 квадратных футов или примерно один фунт на каждые 10 футов ряда.Картофель хорошо подойдет для садов с высоким плодородием, но может дать много листьев и клубней, которые плохо сохранятся, если растения переудобрены. Картофель, выращенный в садах с низким плодородием, может нуждаться в удобрениях.

В идеале удобрения следует вносить двумя «полосами», каждая на два дюйма в сторону от посевного материала и на один дюйм ниже посевного материала. Вы можете положить удобрение в посевную борозду и засыпать ее слоем земли перед посадкой семенного материала. Другой вариант - разбросать удобрение и подмешать его в почву.В любом случае избегайте прямого контакта с семенами. Удобрение может вызвать быстрое разложение посевного материала.

Не рекомендуется использовать навоз для картофеля. Это способствует развитию парши. Сохраните навоз для других садовых культур. –Университет штата Мэн

• Следите за результатами теста почвы, чтобы поддерживать pH почвы между 5,8 и 6,5 и оптимальные уровни плодородия. В садах, где картофельная парша представляет собой проблему, поддержание pH почвы в пределах от 5,0 до 5,3 может значительно снизить уровень заболевания у восприимчивых сортов.Если почвенный тест не проводился, помните, что картофель - тяжелая кормушка, и перед посадкой следует добавить полное удобрение с высоким содержанием фосфора (1 столовая ложка 10-20-10 на 10 футов рядка). Внесите удобрения в борозду и смешайте с почвой перед посадкой. Приблизительно через шесть недель после посадки (когда клубни начинают формироваться) внесите удобрение с высоким содержанием азота (5 столовых ложек 33-0-0 на 10 футов ряда). –Клемсон U

Как сажать овощи в глинистую почву | Home Guides

Овощи лучше всего растут на суглинистой почве, которая обеспечивает хороший дренаж и имеет высокую пористость почвы, поэтому корни могут получать доступ к кислороду. Глинистая почва по своей природе имеет плохую структуру почвы, которая легко уплотняется, ограничивая поток воды и кислорода через почву. Вода может стоять на поверхности почвы, не проникая в нее, или почва просто остается влажной, что может вызвать загнивание корней. Такие овощи, как капуста, брокколи и брюссельская капуста хорошо переносят тяжелые почвы, но перед посадкой большинства овощей требуется частое и сильное внесение органических веществ.Начните вносить изменения в почву за год до посадки для достижения наилучших результатов.

Покройте землю 4 дюймами органического перегноя весной за год, прежде чем начинать огород следующей весной. Если в саду растет трава, оставьте траву на месте, потому что это дополнительный растительный материал для добавления в почву. Материалы, которые вы можете добавить, включают выдержанный навоз, обрезки травы, солому, опилки, измельченную кору и листья или листовую плесень. Для достижения наилучших результатов используйте равное количество зеленого и коричневого материалов, чтобы избежать дисбаланса азота и углерода в почве.

Добавьте 3–4 дюйма готового компоста поверх 4-дюймового слоя перегноя. Компост важен, потому что он уже разрушен, обеспечивая стабильную структуру почвы. Гумусовый материал быстро разлагается, и его нужно часто добавлять, прежде чем произойдут серьезные изменения, но компост оказывает мгновенное влияние на структуру почвы.

Насыпьте 2 дюйма крупного песка на слой компоста, чтобы увеличить пористость и дренаж почвы. Мелкие частицы песка, смешанные с глиной, образуют цементоподобную смесь, поэтому в глину нужно добавлять только крупный песок.

Внесите в почву полное удобрение, такое как 12-12-12, содержащее азот, фосфор и калий, из расчета 2 фунта на 100 квадратных футов или примерно 3 унции на 10 квадратных футов площади сада. Удобрение особенно важно, если коричневый и зеленый гумус не сбалансированы.

Разбейте слои почвенных удобрений в верхние 8-10 дюймов естественной глинистой почвы, используя роторный культиватор. Подождите, пока почва высохнет, прежде чем пытаться ее обработать, потому что влажная глинистая почва образует большие комья, которые трудно разрушить после высыхания.

Применяйте дополнительные слои перегноя, компоста и крупного песка примерно один раз в месяц в течение лета и вспахивайте материалы до верхних 8-10 дюймов почвы. Повторные внесения не требуются, но скорость улучшения глинистой почвы соответствует скорости внесения почвенных добавок.

Посевной материал для покровных культур с середины до поздней осени из расчета около 1/3 фунта на каждые 100 квадратных футов площади сада. Люцерна, ячмень, рожь и клевер - обычные покровные культуры, которые вы можете сажать.Позвольте покровной культуре расти естественным образом и не трогайте ее на зиму. Покровные культуры защищают почву на зиму и дают дополнительный гумус для улучшения структуры почвы.

Добавьте примерно 2 дюйма готового компоста, выдержанного навоза и крупного песка поверх покровной культуры. Эти материалы не обязательны, но только улучшают глинистую почву.

Внесите покровную культуру, компост, навоз и песок в верхние 10 дюймов почвы в конце зимы - начале весны после того, как минуют все опасности заморозков и когда почва высохнет.

Разбейте комья почвы лопаточной вилкой. Дайте почве от комьев высохнуть около двух недель. После того, как комья высохнут, обработайте почву второй раз.

Грабли землю гладко, используя грабли для листьев и грабли.

Обработайте почву прямыми рядами, используя садовую мотыгу, чтобы вырыть борозды глубиной до корневого комка ваших овощных саженцев, обычно не более 6 дюймов. Если вы собираетесь направить посевной материал в сад, следуйте инструкциям по посадке для каждого типа растений.Семена обычно сажают на глубину от 1/2 до 1 дюйма; Обратитесь к пакету с семенами для определения глубины посадки.

Разрыхлите почву между рядами посадки с помощью мотокультиватора, стараясь не повредить корни растений. Используйте садовую мотыгу, если вы не можете перемещать культиватор между рядами, не повредив овощные растения. Это сохраняет почву рыхлой и предотвращает уплотнение. Если возможно, поставьте в ряд несколько ступенек, чтобы ограничить пешеходное движение в саду, что также может уплотнить почву.

Как сажать, выращивать и собирать урожай картофеля

Картофель требует прохладного вегетационного периода без морозов. Выращивайте картофель летом в прохладных северных регионах. Выращивайте картофель осенью, зимой и весной в жарких летних южных регионах.

Сажайте картофель за 4–6 недель до средних весенних заморозков или в любое время после того, как температура почвы достигнет 40 ° F.
Для сбора урожая картофелю требуется от 75 до 135 и более прохладных безморозных дней, в зависимости от сорта.
Урожай позднего зимнего или весеннего посева картофеля до достижения средней дневной температуры 80 °
Картофель плохо растет в условиях сильной жары или сухой почвы. Высокие температуры могут вызвать обесцвечивание зрелого картофеля внутри.

Какой картофель сажать: Виды и сорта картофеля .

Посадка картофеля

Где сажать картофель:

Выращивайте картофель на открытом солнце.
Сажайте картофель в плодородную, хорошо дренированную почву, богатую органическими веществами.Перед посадкой добавьте несколько дюймов выдержанного компоста или коммерческой органической посадочной смеси на грядки.
Рыхлите почву на глубину 18 дюймов или выращивайте картофель на возвышенностях или грядках.
Не выращивайте картофель там, где почва уплотненная, тяжелая от глины или постоянно влажная.
Для картофеля лучше всего подходит pH почвы от 5,0 до 5,5. Щелочная почва увеличивает размер урожая, но также увеличивает заболеваемость паршой - заболеванием, поражающим кожуру картофеля.

Для сбора урожая картофелю требуется от 75 до 135 или более прохладных безморозных дней, в зависимости от сорта.

Время посадки раннего, среднего и позднего сезона картофеля:

Сорта картофеля классифицируются по количеству дней, необходимых для сбора урожая. Идеальная температура для выращивания картофеля составляет от 60 до 70 ° F; температура выше 80 ° F слишком высока для картофеля. Выращивайте сорт, который может собирать урожай при прохладной или мягкой, но не жаркой погоде.

Раннеспелым (раннеспелым) сортам требуется от 75 до 90 прохладных дней для достижения урожая.Ранний картофель - лучший выбор для южных регионов, где лето становится очень теплым или жарким.
«Среднесезонным» сортам для сбора урожая требуется от 90 до 135 прохладных дней.
«Позднеспелым» (также называемым долгосрочным) сортам для сбора урожая требуется от 135 до 160 прохладных дней. Поздний картофель - хороший выбор для северных регионов, где погода остается мягкой все лето.

Картофель сажать не позднее, чем за 12 недель до первых ожидаемых осенних заморозков.

Если вы живете там, где зима мягкая, а лето жаркое, сажайте поздний сезонный картофель зимой для сбора урожая с середины до конца весны, прежде чем погода станет жаркой, или сажайте ранний сезонный картофель в конце лета для осеннего урожая.

В регионах с мягким летом можно сажать ранние, среднеспелые и позднеспелые сорта весной для продления сезона сбора урожая.

Дополнительные советы: Советы по выращиванию картофеля .

Посадка картофеля и междурядье:

Выращивать картофель из «семенного картофеля». Семенной картофель может быть целым картофелем или кусочками целого картофеля. У семенного картофеля должен быть хотя бы один глазок, чтобы прорасти.«Глаз» - это сморщенное место, на котором развиваются ростки.
Сажать сертифицированный безболезненный семенной картофель. Картофель из супермаркета прошел химическую обработку, чтобы предотвратить прорастание.
За две или три недели до посадки поместите семенной картофель в яркое место с температурой от 65 до 70 ° F, чтобы стимулировать прорастание.
Целый семенной картофель нарезать острым ножом за два дня до посадки; на каждой детали должно быть не менее двух глазков
Посадите семенной картофель в яму или траншею глубиной 4 дюйма и засыпьте 2 дюйма землей.
Сажайте нарезанные части обрезанной стороной вниз.
Сейте семенной картофель на расстоянии 12-18 дюймов друг от друга; интервалы между рядами от 24 до 36 дюймов.
Когда всходы (развивающиеся ростки) прорастут, добавьте оставшиеся 2 дюйма почвы в яму или траншею.
Продолжайте добавлять легкую почву по мере роста растений. Оставьте два верхних набора листьев открытыми.
Картофель также можно сажать поверх земли, если он покрыт мульчей из соломы или сена толщиной 12 дюймов.
Каждое растение будет производить от 5 до 10 картофеля или от 3 до 4 фунтов.

Дополнительные советы: Советы по запуску семян картофеля .

Контейнер для выращивания картофеля:

Картофель можно выращивать в контейнерах. Используйте неглубокий деревянный ящик или полубочку со снятым дном; используйте штабелированные старые покрышки или специальные мешки или бочки для выращивания картофеля.
Посадите семенной картофель на дно емкости.
Когда растения вырастут от 8 до 10 дюймов в высоту, добавьте достаточно почвы, чтобы покрыть все, кроме двух или трех верхних групп листьев.Продолжайте этот процесс до наступления срока созревания сорта, который вы выращиваете, а затем собирайте урожай.

Выращивание картофеля в траншеях, мульче или контейнерах .

Саженцы-компаньоны для картофеля:

Выращивать картофель с фасолью, капустой, кукурузой, баклажанами.
Избегайте сажать картофель рядом с огурцами, тыквой, тыквой, подсолнухами, помидорами или малиной. На эти растения нападают те же вредители и болезни, что и на картофель.

Поддерживайте равномерно влажную почву для картофеля.

Уход за картофелем

Полив картофеля:

Держите картофель равномерно влажным, но не мокрым; поливать до высыхания почвы.
Клубни картофеля загнивают, если почва слишком влажная.
Важна даже влажность почвы; колебания влажности почвы - влажная, сухая, влажная - могут привести к образованию трещин или узловатых клубней.
Мульча для защиты клубней от солнца, сохранения влажности почвы, предотвращения перегрева почвы, сдерживания роста сорняков и отпугивания насекомых-вредителей.

Кормовой картофель:

Подкармливайте картофель, разбрызгивая 5-10-10 удобрений поперек грядки перед посадкой; добавьте это снова в качестве дополнения в середине сезона. Выберите удобрение, содержащее кальций и магний.
Не давайте картофелю слишком много азота; слишком много азота будет способствовать росту листвы по сравнению с ростом клубней.
В местах с плохой почвой сразу после посадки полейте ее чашкой или большим количеством компостного чая.Обрызгивайте листву компостным чаем каждые две недели в течение сезона.

Защищать созревающие клубни от солнечного света путем окучивания почвы над растениями

Уход за картофелем:

Будьте осторожны, чтобы не уплотнять почву вокруг картофеля. Используйте доски между рядами, чтобы не ходить по земле.
Защищайте созревающие клубни от солнечного света, окучивая почву над растениями или нанося дополнительную мульчу на все растения, кроме покрытия. Открытые клубни загорятся или их плечи станут зелеными (это называется озеленением).Зеленый картофель производит химическое вещество под названием соланин. Соланин горький на вкус и токсичен.
Осторожно возделывайте растения или мульчируйте, чтобы не было сорняков.

Вредители и болезни картофеля

Вредители картофеля:

Картофель может быть поражен колорадскими жуками, цикадкой, блохами и тлей.
Соберите взрослых и личинок колорадских жуков вручную и уничтожьте их.
Используйте Bacillus thuringiensis для борьбы с картофельными жуками, цикадками и блохами.
Сбейте тлю с растений сильной струей воды.

Парша может вызвать грубую кожицу картофеля.

Болезни картофеля:

Картофель подвержен болезням и парше.
Опрыскивайте растения компостным чаем каждые две недели для борьбы с болезнями.
Парша может вызвать огрубевшую кожуру картофеля, но не влияет на вкусовые качества картофеля.
Если проблема в парше, поддерживайте pH почвы ниже 5.2.
Сорта растений устойчивые к болезням и севооборот.

Подробнее о проблемах картофеля: Проблемы выращивания картофеля: устранение неисправностей .

Сбор и хранение картофеля

Уборка картофеля:

Стебли и листья картофеля буреют, а цветы увядают по мере созревания клубней под землей.
Клубни картофеля можно собирать любого размера. Картофель, собранный до созревания, называется молодым картофелем.
По мере созревания картофеля кожица твердеет. Кожица нового картофеля легко снимется при трении. Молодой картофель нельзя хранить, его нужно использовать сразу.
Картофельный завод будет производить от 3 до 6 картофелин обычного размера и некоторое количество мелких.
Выкопайте картофель с помощью лопаточной вилки. Осторожно приподнимайте картофель, чтобы не повредить кожицу и не повредить его. При необходимости соберите картофель пальцами.
Картофель можно оставлять в земле после созревания до первых заморозков, но он наиболее питателен, если его собрать, когда он созреет.
Беречь собранный картофель от солнечных лучей; картофель, подвергнутый воздействию света, станет зеленым и вырабатывает горькое химическое соединение, называемое соланином.
Дайте картофелю застыть перед хранением. Отверждение сделает кожу более твердой для хранения. Положите клубни в один слой в темное место при температуре от 50 до 60 ° F на две недели, чтобы они высохли.
Хранить картофель при температуре около 40 °
Сохраните лучшие клубни для посадки в следующем сезоне. Не экономьте мягкий или обесцвеченный картофель. Не спасайте картофель, если какое-либо из растений поражено болезнью.

Когда собирать урожай: Календарь уборки картофеля .

Картофель из пальца

Хранение и консервирование картофеля:

Храните картофель в темном, хорошо проветриваемом месте при температуре около 40 ° F.
Картофель хранится около 6 месяцев.
Не храните картофель в холодильнике.
Подготовленный или молодой картофель хорошо замораживается. Картофель тоже можно сушить.

Дополнительные советы: Как собирать и хранить картофель .

Мякоть картофеля может быть белой или соответствовать цвету кожуры.

Сорта картофеля для выращивания

Есть более 100 сортов картофеля.
Существует четыре основных категории картофеля: длинные белые, круглые белые, красновато-коричневые и круглые красные. Вы также можете выращивать картофель с желтой или синевато-фиолетовой кожурой.
Мякоть картофеля может быть белой или соответствовать цвету кожуры: красной, желтой или синей.
Картофель может быть круглым, цилиндрическим или пальчатым, называемый сеголеткой
Картофель бывает влажным и сухим.Сухой картофель хорош для запекания и затирания (разновидности включают «Рюссет Бербанк» и «Батт»). Влажный картофель при приготовлении рассыпается; они хороший выбор для супов.
За конкретными рекомендациями для вашего региона обращайтесь в службу распространения знаний кооператива.

Рекомендуемые сорта: Вот сорта картофеля для выращивания в домашнем саду:

«All Blue»: средний сезон; использовать в пюре, на пару, жареном и в салатах.
«Бьютт»: начало сезона; выпечка.
«Карибе»: начало сезона; засухоустойчивый; универсальное использование.
«Карола»: поздний сезон; желтая мякоть; универсальное использование.
«Cranberry Red»: от раннего до среднего сезона; использовать в пюре, на пару, жареном и в салатах.
«French Fingerling»: поздний сезон; используйте жареный, запеченный и в салатах.
«Катахдин»: межсезонье; используйте жареный, запеченный, пюре или жареный.
«Purple Peruvian»: поздний сезон; используйте жареный, запеченный и в салатах.
«Красное золото»: средний сезон: универсальное применение.
«Ред Норланд»: ранний сезон; использовать вареные, приготовленные на пару, пюре или в салатах.
‘Red Thumb’: молодь раннего сезона; обжарка.
«Rose Finn Apple»: поздний сезон; универсальное использование.
«Русский банан»: поздний сезон; используйте жареный, запеченный или в салатах.
«Желтый финн»: межсезонье; универсальное использование.
«Юкон Голд»: начало сезона; используйте вареные, протертые или в салаты.

Статьи по теме: Картофель для варки ; также Картофель: основы кухни

О картофеле

Картофель - многолетний овощ, выращиваемый как однолетник.
Ботаническое название: Solanum tuberosum
Происхождение: Чили, Перу, Мексика

Дополнительные советы: Выращивание органического картофеля .

Выращивайте 80 овощей: РУКОВОДСТВО ДЛЯ КУХНИЧЕСКОГО САДОВОДА

Рецепты с фото