Как сажают картошку в солому и какой результат

Мульчирование картофеля соломой

Мульчирование картофеля соломой - метод, хорошо известный нам в мире пермакультуры. Но вопрос «копать или не копать» не черный по белому. Конечно, обычное выращивание картофеля требует больших усилий (подготовка почвы и посещение картофельных грядок для окучивания растущих растений), но оно также имеет свои преимущества: красивый окученный гребень способствует распространению подземных стеблей, на которых появляются новые растения. клубни могут расти, и риск их позеленения снижается за счет защиты их от света.

Осенью 2008 года сотрудники французского журнала по садоводству Les 4 Seasons du Jardin Bio ( 4 сезона органического сада ) были очарованы энтузиазмом Бернара Патри (фото выше), садовника из Шаранты. - Приморский регион, который успешно экспериментировал с мульчированием своих растений картофеля. Заинтригованные таким подходом, они попросили своих читателей поучаствовать в сравнительном исследовании картофеля, выращенного под соломенной мульчей, во Франции и Бельгии с контрольным тестом обычного окучивания.

Смешанные результаты
В целом их читатели отметили, что картофель под мульчей разрастается немного медленнее (до двух недель), что, по мнению Даниэля Райхенбаха, вероятно, связано с тем, что покрытый грунт нагревается медленнее весной. В большинстве случаев наблюдалось незначительное замедление роста растений.

Сорняки в целом представляли меньшую проблему, хотя Ив Дюран и Кристин Леверони, у которых тяжелая глинистая почва, обнаружили, что вьюнок размножается под мульчей.Некоторые читатели столкнулись с проблемой увеличения количества слизней и даже полевок.

Что касается урожайности, то снижение, иногда значительное, наблюдалось более чем в половине случаев как по количеству клубней, так и по общей массе одного растения. Но было также много историй успеха. Паскаль Чапло сообщил: «Я использовал 20-сантиметровую мульчу из соломы сразу после посадки; растения показались немного дольше, но это избавило меня от необходимости добавлять мульчу во время вегетационного периода. Производство было превосходным; Я получил по килограмму картофеля на растение (сорт «Розабелла»), хорошего размера и правильной округлой формы.Картофель, выращенный традиционным способом, дал такой же урожай, но был не таким красивым ». «Я собрал картофель за десять дней до его официальной зрелости: это был хороший момент. У меня никогда не было такого красивого картофеля, - писал Родольф Грослезиат, - и ни один из них не был поврежден садовой вилкой, а это не тот случай, когда мне приходится его откапывать! »

Для читателей, которые наслаждались одинаковым урожаем между двумя методами, практика мульчирования была решительно поддержана. Также была оценена легкость сбора урожая: Изабель Лаулон рассказывает: «На нашей песчаной земле Ланд картофель был очень чистым, очень приятным для сбора урожая и был приятным сюрпризом, когда мы убрали солому.Дэмиен Мейранд добавляет: «При мульчировании картофель располагается на поверхности земли, и после того, как солома удалена, достаточно вытащить растения вручную, и ребенок сможет это сделать».

Количество картофеля, которое позеленело от воздействия света, было более или менее таким же, но в пятой части случаев было хуже с соломой. Однако, как отмечает Дэмиен Мейранд, «как и при окучивании картофеля, осторожность при нанесении мульчи снижает вероятность озеленения».

Простота этого метода завоевала поддержку подавляющего большинства участников.Еще одним победителем стало снижение потребности в воде. Некоторые предположили, что мульчирование улучшило их почву, хотя для того, чтобы сделать такой вывод, вероятно, потребуется более одного года наблюдения.

Две трети участвовавших садоводов были заинтересованы в продолжении мульчирования, считая, что преимущества перевешивают недостатки.

Что теперь?

Несколько предложений по улучшению метода:

• Начните с хорошо разрыхленной почвы (особенно важно на более тяжелых почвах).
• Сажайте картофель на 7-8 см (3 дюйма) глубоко в землю, то есть не кладите его просто на поверхность. При лучшей имплантации можно ожидать улучшения развития растений.
• Мульчируйте при посадке, но не слишком много (так как чрезмерная толщина мульчи в это время считалась вредной), затем добавляйте больше мульчи в течение вегетационного периода. Бернар Патри, вдохновитель этого исследования, объясняет: «После эйфории от моего первого эксперимента в 2008 году результаты следующего года были менее интересными.Моя проблема возникла из-за слишком густого мульчирования при посадке соломой, листьями и скошенной травой. Некоторые растения перестали расти, у других возникли проблемы с ростом, и этот недостаток сохранялся в течение всего сезона в виде более низкого роста. В следующем году я буду использовать солому для посадки, а затем добавлю листья и скошенную траву, пока картофель растет ».
• Ив Дюран предлагает работать квадратами (например, 2 х 5 м), а не рядами: легче мульчировать, меньше отходов.
• Проблема ресурсов соломы считалась проблемной (после очень засушливого лета во многих регионах Франции в этом году производство соломы значительно сократилось).

В более общем плане подумайте о выборе мульчи и предпочтительно используйте природные ресурсы сада (такие как листья, обрезки травы и продукцию вашего садового измельчителя). Эти материалы, возможно, даже лучше подходят для этой цели, они обеспечивают более полное покрытие, чем солома, и, разлагаясь в течение сезона, они питают почву. Франсуа Боннен подчеркнул преимущества добавления листьев окопника, которые богаты калием.

Родольф Грослезиат сравнил использование мульчи из травы (30 см / 12 дюймов) и толстой мульчи из компоста (20 см / 8 дюймов) (см. Фото 4/5 ниже).Картофель, мульчированный компостом, начался быстрее, с сильными растениями, дающими значительный урожай, и компост также принесет пользу любым последующим культурам, которые последуют в течение следующих четырех или пяти лет - без необходимости дополнительных удобрений. Отличный способ подумать о севообороте в саду.

Реми Бачер

Изначально опубликовано во французском журнале по органическому садоводству Les 4 Saisons du Jardin Bio , адаптировано и переведено Стюартом Андерсоном.

Les 4 Saisons du Jardin Bio («4 сезона органического сада») опубликовано Terre Vivante, пионером в области органического садоводства и практической экологии. У журнала, основанного в 1980 году, сейчас 30 000 подписчиков.
http://boutique.terrevivante.org/kiosque-presse/459-magazine-les-quatre-saisons.htm

Дополнительные ресурсы

Эксперименты с картофелем

Копать или не копать. Как мое землевладение приняло решение за меня

Книга: No Dig Organic Home and Gardener Чарльз Даудинг и Стефани Хафферти

Наручные часы: Charles Dowding, садоводство без копания

Картофель: посадка, выращивание и сбор картофеля

Ваш хороший вопрос указывает на важность правильного pH почвы. Чтобы получить ответ, мы проконсультировались с Cooperative Extension Services и другими. Это самые сжатые ответы; другие были похожи:

• Тест почвы подскажет, следует ли использовать удобрения и в каком количестве. Если у вас нет текущего теста почвы, вы можете внести сбалансированное удобрение (например, 10-10-10) из расчета около 30 фунтов на 1000 квадратных футов или около одного фунта на каждые 10 футов ряда.Картофель хорошо подойдет для садов с высоким плодородием, но может дать много листьев и клубней, которые плохо сохранятся, если растения переудобрены. Картофель, выращенный в садах с низким плодородием, может нуждаться в удобрениях.

В идеале удобрения следует вносить двумя «полосами», каждая из которых на два дюйма в сторону от растения и на один дюйм ниже посевного материала. Вы можете положить удобрение в посевную борозду и засыпать ее слоем земли перед посадкой семенного материала. Другой вариант - разбросать удобрение и подмешать его в почву.В любом случае избегайте прямого контакта с семенами. Удобрение может вызвать быстрое разложение посевного материала.

Не рекомендуется использовать навоз для картофеля. Это способствует развитию парши. Сохраните навоз для других садовых культур. –Университет штата Мэн

• Следите за результатами теста почвы, чтобы поддерживать pH почвы между 5,8 и 6,5 и оптимальные уровни плодородия. В садах, где картофельная парша представляет собой проблему, поддержание pH почвы от 5,0 до 5,3 может значительно снизить уровень заболевания у восприимчивых сортов.Если почвенный тест не проводился, помните, что картофель - тяжелая кормушка, и перед посадкой следует добавить полное удобрение с высоким содержанием фосфора (1 столовая ложка 10-20-10 на 10 футов рядка). Внесите удобрения в борозду и смешайте с почвой перед посадкой. Приблизительно через шесть недель после посадки (когда начинают формироваться клубни) подкормка внесите удобрение с высоким содержанием азота (5 столовых ложек 33-0-0 на 10 футов ряда). –Клемсон U

Выращивание картофеля без копания

Выращивание картофеля должно считаться одним из любимых занятий огородника. Я предполагаю, что это один из первых овощей, который начинают выращивать начинающие садоводы, пусть даже в нескольких ведрах. Однако копать картошку менее популярно, особенно среди людей с больной спиной. Фактически, я вообще отказался от их выращивания в какой-то момент просто потому, что хотел стоять в вертикальном положении до конца года.

Преимущества картофеля без копания

Если вы столкнулись с той же проблемой, то решите, что не надо копать, но не все преимущества связаны с обратной связью.

• Это отличный способ очистить заросшую сорняками землю , поскольку мульча блокирует свет
• Вам не нужно окучивать по мере роста картофеля - просто добавьте больше мульчи
• Повреждение вилкой , когда вам удастся проткнуть призовую картошку сердце, выкапывая его, осталось в прошлом
• Если вы страдаете от картофельного червя , запрет на копание уменьшит его воздействие на урожай
• Картофель, вероятно, будет самым красивым из тех, что вы когда-либо выращивали: гладкий, чистый и менее шелушащийся (если вы так склонны)
• Картофель-волонтер - те крошечные (и не такие уж крошечные) картофелины, которые остаются в почве и прорастают в следующем году - практически исчезают
• Мульча разрушается, добавляя в почву органического вещества

Также легче определить, когда готовы ранние сорта - те, которые собирают, когда растения еще находятся в цвету.Раньше излишний энтузиазм означал, что я хотя бы раз ел картошку размером чуть больше гороха.

Когда и как сажать картофель

Картофель легко выращивать, но он предпочитает прохладную погоду, поэтому вы должны попытаться посадить его в землю в нужное время. Вы можете заказать семенной картофель через садовые компании по почте или купить его в местных садовых центрах или хозяйственных магазинах. (Вы можете использовать картофель из супермаркета, но имейте в виду, что он, вероятно, был обработан химическими веществами, чтобы препятствовать прорастанию, поэтому он может плохо расти.) Храните семенной картофель в холодильнике.

Ваш следующий шаг - определить рекомендуемое время посадки для вашего климата.Поскольку картофелю требуется две-три недели, чтобы вырасти из земли, не раньше, чем вы должны сажать семенной картофель, - это за две недели до последней ожидаемой даты заморозки 28 градусов по Фаренгейту или ниже. (Если вы не знаете дату последнего замораживания в вашем регионе, вы можете найти его здесь.) Примерно за неделю до даты посадки выньте семена из холодильника и поместите их в яркое теплое окно примерно на неделю. Это поможет вырваться из состояния покоя и гарантировать, что они будут быстро расти, когда вы поместите их в еще прохладную весеннюю почву.

Если вы садитесь в районах с жарким летом, обязательно сажайте картофель рано и, чтобы не рисковать, выбирайте сорта, созревающие в начале или середине сезона. Это связано с тем, что картофель плохо себя чувствует, когда температура поднимается до 90 градусов. Они могут фактически перевернуться и умереть, когда температура достигнет 95 градусов. Если поздний посев или сорт позднего сезона попадут в жаркую погоду, когда клубни находятся на ранней стадии набухания, вы можете получить очень низкий урожай.

Чтобы сэкономить время или устроить новую грядку, некоторым людям нравится просто бросать кусочки картофельных семян на голую землю или даже на участок дерна, а затем накрывать их плотной мульчей из соломы или листьев.Мне всегда было интересно, получите ли вы таким коротким способом столько картофеля, как если бы вы закопали семена в подготовленную грядку, поэтому я спросил Джима и Меган Герритсен, которые выращивают и продают сертифицированный органический картофель на ферме Wood Prairie Farm. в Бриджуотере, штат Мэн, что они думают об этой технике. Семья Герритсенов консультирует садоводов по всему континенту с 1976 года.

Q: Посадка картофеля в глубокую мульчу на невозделанной земле по-прежнему дает достаточно хорошие урожаи?

A: Этот метод посадки картофеля с глубоким мульчированием называется методом Стаут, в честь известного в старые времена садовода-эколога Рут Стаут.За эти годы Руфь создала прекрасную почву, и эта плодородная почва стала большим фактором ее успеха. Применяйте метод Stout на хорошей почве и ожидайте больших урожаев вкусного картофеля. Но попробуйте эту технику на старой, изношенной и необработанной земле и приготовьтесь научиться терпению и обрести немного смирения. Картофель - тяжелая пища, и он резко реагирует на плодородие и почву. Ваша урожайность пострадает, поскольку почва, в которую вы сажаете, не будет иметь надлежащего плодородия и воды.

На протяжении многих лет техника глубокого мульчирования Stout поможет вам добиться прекрасного плодородия почвы и сэкономить воду.А пока внесите в почву немного органических удобрений (нам нравится рыбная мука), пока вы создаете органическое вещество и плодородие, и это принесет большие дивиденды от любого метода выращивания картофеля, включая метод Рут.

Что касается укладки семян на землю, то неглубокая посадка семян картофеля на 1-2 дюйма почвы под глубокой мульчей была бы хорошим компромиссом и обеспечила бы превосходные результаты, потому что это больше соответствует проверенным методам. традиционные методы посадки картофеля Кроме того, убедитесь, что мульча не настолько плотная и плотная, чтобы развивающиеся растения картофеля не могли попасть на солнечный свет.И последнее предостережение: если у вас большие проблемы со слизнями или мышами, метод глубокой мульчи может усугубить ваши проблемы.

Если у вас есть дополнительные вопросы о выращивании картофеля или вы хотите попробовать некоторые из 16 органических сортов картофеля Wood Prairie Farm, вы можете связаться с ними по адресу www.woodprairie.com или 800-829-9765. (А если у вас есть проблемы с насекомыми-вредителями на картофеле, обязательно попробуйте их новый сорт «King Harry», который, естественно, очень устойчив к блохам, колорадским жукам и цикадкам.)

* Просмотрите наш инструмент индивидуального поиска, Новости Матери-Земли Поиск семян и растений , чтобы найти компании по доставке по почте, предлагающие определенные сорта картофеля, которые вы хотите выращивать.

Смотрите также

• 
  Картошка с золотистой корочкой на сковороде
• 
  Нос картошкой у звезд
• 
  Чем в оливье заменить картошку
• 
  Сок картошки польза
• 
  Когда можно начинать копать молодую картошку
• 
  Что можно приготовить из отварной картошки быстро и вкусно с фото
• 
  Можно ли дышать над картошкой при гайморите
• 
  Картошка по деревенски на сковороде с мясом
• 
  Картошка в мундире рецепт с фото
• 
  Как ровно посадить картошку лопатой
• 
  Сонник к чему снится картошка сырая