Как выкапывать картошку вручную

Когда и как быстро выкопать картошку

Время сбора урожая картофеля зависит от разных факторов. Учитывается выбранный сорт, время высаживания, погодные условия. Когда копать картофель? Этим вопросом задаются многие фермеры. Однозначного ответа на него нет.

Опытные огородники знают, что сбор урожая зависит от времени посадки. Если картошку посадили в конце апреля, убрать урожай нужно до наступления августа. Но по статистике самое удачное время высадки – май-месяц. Поэтому обычно картофель собирают в начальных числах сентября. Хотя к сбору урожая приступают с середины августа.

Сорт овоща также влияет на время сбора. Когда и как копать картошку раннеспелых сортов? Обычно их собирают на 4-6 недель раньше, чем остальные.

Отвечая на вопрос о том, когда копать картофель, следует также учесть, как именно планируется использовать овощ. Имеется в виду, будет ли он сразу употребляться в пищу или его оставят на зимнее хранение.

Молодой картофель употребляют в пищу, и для этого его копают в конце июля. Если же его планируют хранить зимой, то сбор лучше немного отсрочить. В этом случае кожура успеет стать плотной, и картофель будет лучше храниться.

Можно ли по внешним признакам определить созревание?

Картофель является довольно популярной культурой на грядках огородников. Он выращивается в огромных количествах. Очень важно не пропустить время выкапывания и собрать урожай вовремя. Есть внешние признаки, которые помогают понять, пора ли собирать урожай.

Вот основные признаки созревания картофеля:

Кусты начинают сохнуть, приобретают желтый цвет вместо зеленого.
Кожура клубня становится плотной, толстой, не сдирается, как у молодого.
В клубнях содержится нужный объем крахмала, что позволит овощу отлично храниться в зимний период. Узнать это можно, капнув каплю йода на срез. Если крахмала достаточно, мякоть сиреневеет.
При выкапывании клубни легко отделяются от корневых структур.

Нужно ли вовремя убирать урожай?

Как быстро выкопать картошку? Многое зависит от верного срока сбора урожая.

Почему так важно собрать урожай вовремя? Если собрать картофель ранее определённого срока, то у таких клубней кожица легко счищается, и сохранить их долго не удастся.

Для длительного хранения важно, чтобы кожура затвердела. Но и передерживать овощ в земле не стоит. На это есть несколько причин:

Овощ могут повредить насекомые или патологии.
Клубни усыхают и теряют вес.
Они могут загнить от переувлажнения.
Овощ может переморозиться в случае наступления холодов.

Как правильно собрать урожай?

Как быстро выкопать картошку – вопрос не праздный. Существует несколько способов сбора овоща. Часто при этом применяют садовый инвентарь, в том числе вилы и лопату. Также популярна специальная агротехника.

Можно копать руками, но подобный процесс слишком трудозатратен. А огородникам в преклонном возрасте еще и здоровье не позволяет остановиться на этом способе. Если участок большой по площади, разумнее применить мотоблок.

Применение мотоблока

Сельскохозяйственную технику можно использовать, если вся ботва срезана по всему участку. Стоит подождать 2-3 дня, и можно приступать к сбору урожая.

Оборудование готовят заранее. Проверяют элементы вращения, смазывают маслом при необходимости. Детали, которые непосредственно рыхлят почву, очищают от грязи. Затупленные лезвия точат.

При использовании мотоблока следует соблюдать рекомендации:

Кусты должны стоять стройными рядами, это учитывают при посадке. Тогда не придется совершать неудобные маневры по участку.
Интервалы между рядами составляют 70-80 см, так колеса мотоблока не повредят посадки.
Собирая урожай, стоит применять специальные насадки, чтобы регулировать глубину.
Машину предварительно настраивают, чтобы вспашка была легкой.
Для равномерной езды мотоблока по участку выкапывание производят через грядку.

Если вы встревожены вопросом, как выкопать картофель правильно и не устать, мотоблок обязательно поможет в этом нелегком процессе.

Своими руками или картофелекопалкой?

Выкопать картошку быстро и легко руками, конечно, не получится. При этом применяют лопату или «копалку». Подобный способ актуален в том случае, если земли не более 5 соток. Если площадь больше, следует применять технику.

Ручной способ сбора картофеля заключается в следующем:

Один огородник загоняет лопату под клубень и поднимает наверх.

Второй собирает овощи, идя за первым.

Применяя ручной метод, удобно сразу сортировать урожай. Можно давать клубням высохнуть на грядках.

Иногда огородники применяют ручную картофелекопалку. Это такой инструмент, который легко собрать и разобрать. В картофелекопалке есть вилы, работающие автоматически. Инструмент располагают рядом с кустом, зубья при этом уходят в землю, на кнопку нажимают ногой. Зубья поднимаются с клубнями, а земля опускается вниз. Такая копалка не повреждает клубни, поскольку подкопка производится снизу и по бокам.

Прежде чем начать собирать вручную, готовят место для хранения. Собирая овощ, стоит следить, чтобы клубни не падали и не повреждались.

Итак, мы рассмотрели, как быстро выкопать картошку вручную, без применения техники.

Как подготовить землю к вспашке?

При возделывании картофеля, когда и как копать – не единственные вопросы. Подготовка земли перед высаживанием не менее важна и также будет влиять на особенности сбора клубней.

При посадке землю насыщают кислородом, применяя углубленную обработку. Так корневые структуры и плоды смогут лучше сформироваться.

Есть разные способы подготовки почвы к посадке:

Глубокая обработка культиваторами и плоскорезами.
Пропашка с помощью плуга.
Обработка с углублением.

Весенняя подготовка

Если осенью главный вопрос – как быстро выкопать картошку, то весной следует задуматься о грамотной предпосадочной подготовке земли.

Осуществляя весеннюю посадку, следует понимать, какая почва наилучшим образом подойдет для растения. Глинистые грунты не годятся. Не стоит также сажать там, где постоянно скапливается вода. Это различные низины.

Самая благоприятная почва для выращивания культуры – рыхлая, песчаная. Хорошо, если почва черноземная, торфяная. Если земля имеет кислую реакцию, перед посадкой в нее примешивают золу, песок и навоз или компост.

Способ обрабатывания обусловлен составом почвы и регионом. Практически везде возможна вспашка на 30 см. Если копать глубже, почва может сильно окислиться.

Предпосадочная подготовка грунта

Чтобы получить хороший урожай, следует насытить землю кислородом. В этом направлении поможет рыхление. Заниматься им нужно в сухой день. Почву перекапывают на 15 см.

Прежде чем посадить овощ, проводят ряд мероприятий:

почву перекапывают на 15-20 см для насыщения кислородом и уничтожения вредителей;
проводят обогащение земли препаратами от фитофторы;
вносят минеральные вещества и органику;
за год до высаживания на грядке растят сидеративные растения.

Весенняя и осенняя обработка почвы

С наступлением весны, после полного таяния снега и прогревания земли на 10 см, можно приступать к обработке. Выполняемые мероприятия связаны с составом земли:

Песчаные грунты подвергают рыхлению.
Влажные глинистые земли рыхлят дважды – после высыхания и за сутки до высаживания картошки.

Сажая картофель, землю освобождают от сорных растений, насекомых. Вносят удобрения и разравнивают поверхность.

Чтобы насытить почву минеральными и органическими веществами, можно применить такие варианты:

На один квадратный метр добавляют 5 кг перегнившего навоза, 100 грамм золы, 50 грамм нитрофоски.
На каждый метр берут 5 кг компоста, 30 грамм нитрофоски, а между рядов примешивают аммиачную селитру и калиевую соль в количестве 20 грамм каждого.

Если в почве есть болезни или вредители, органику не стоит применять. Тогда нужно заранее позаботиться о подготовке с помощью сидеративных культур. Это отличный способ для улучшения почвенной структуры и избавления от вредителей.

Осенью актуальна зяблевая вспашка почвы. С помощью нее можно улучшить пахотный слой и повысить почвенный потенциал.

Для поднятия плодородного уровня грунта после сбора урожая по грядкам разбрасывают навоз. Можно подкармливать суперфосфатом и сульфатом калия. Ботву обязательно собирают и сжигают за огородом.

Теперь становится понятнее, когда и как правильно копать картошку. В этом процессе следует учитывать некоторые рекомендации. Тогда собрать достойный картофельный урожай будет не сложно.

Как долго мне ждать, чтобы выкопать картошку? |

Дженни Грин Обновлено 30 октября 2019 г.

Пышная зеленая листва картофеля (Solanum tuberosum) мало указывает на то, что происходит под землей. Растение может выглядеть большим и здоровым, но сам картофель может быть только маленьким и незрелым. Если вы собираете урожай слишком рано, вы можете пропустить высокий урожай, но если вы будете ждать слишком долго, то он может быть поврежден морозом. Чтобы выбрать лучшее время для выкопки картофеля, понаблюдайте за листвой.

Цикл роста картофеля

Большие клубни, наполненные крахмалом, белком, витаминами и минералами, которые мы едим, являются конечным результатом месяцев роста растений картофеля. Клубни семенного картофеля образуют ростки из углублений на их поверхности, называемых «глазами», и эти ростки развиваются в стебли и листья растений картофеля. По мере того, как растения становятся крупнее и собирают энергию от солнца, у них начинают расти клубни под землей, обычно до того, как у растений появятся цветы. Клубни становятся больше, пока не достигнут своего окончательного зрелого размера, и листва картофеля отмирает.

Весь процесс от посадки до сбора урожая занимает от 90 до 120 дней , в зависимости от сорта картофеля. Когда растения картофеля зацветут, вы можете выкопать растение , чтобы проверить размер картофеля. Если они подходящего размера, их можно собирать для получения раннего урожая. В качестве альтернативы, для более крупного урожая, оставьте картофель в земле еще на несколько недель, пока листва не начнет отмирать.

Сбор урожая и хранение картофеля

Картофель хранится дольше, если у него образовалась жесткая кожица перед сбором урожая .Чтобы ранний урожай картофеля стал жестче, обрежьте листья и стебли и не поливайте растения в течение двух недель. Чтобы укрепить кожуру зрелого урожая, подождите, пока листва полностью отомрет, прежде чем выкопать урожай. Соблюдайте осторожность, поднимая картофель, чтобы случайно не порезать или порезать клубни.

Вставьте лопату или садовую вилку в почву на расстоянии примерно 6 дюймов от основания растения.
Поднимите растение лопатой или вилкой и встряхните почву.
Соберите картофель и выбросьте весь картофель с зеленой кожицей, что указывает на образование токсина под названием соланин .
С помощью садовой вилки осторожно поднимите рыхлую почву возле растения картофеля, чтобы обнаружить невидимый картофель.
Удалите листья картофеля и исходный семенной картофель, чтобы избежать распространения болезней картофеля.
Храните собранный картофель в темном, просторном месте при температуре от 60 до 65 градусов по Фаренгейту в течение 10–14 дней.
Перенесите картофель в просторное и влажное место с температурой от 40 до 50 градусов по Фаренгейту, где он будет храниться около восьми месяцев.

Постарайтесь собрать весь картофель на своей овощной грядке и не оставлять его. Картофель является инвазивным в некоторых районах Соединенных Штатов, а оставленные в земле клубни могут содержать вредителей и болезни. Вот почему так важно сажать только сертифицированный безболезненный семенной картофель , а не картофель из супермаркета или прошлогодний урожай.

Сбор урожая молодого картофеля

Молодой картофель - это обычный картофель, который был собран до того, как он успел вырасти большими и зрелыми и развить толстую кожуру. Когда урожаю дают созреть, 2 фунта семенного картофеля дают около 50 фунтов картофеля. Для молодого картофеля общая урожайность ниже, но для некоторых садоводов жертва того стоит из-за вкуса свежеубранного нового картофеля. Чтобы собрать урожай молодого картофеля, выкопайте клубни примерно через 70–90 дней после посадки.

Когда картофель готов к вытягиванию? | Домашние гиды

Автор: Tammie Painter Обновлено 15 декабря 2018 г.

Если у вас есть солнечный участок сада с рыхлой плодородной почвой, вы можете выращивать собственный картофель ( Solanum tuberosum ). Семенной картофель можно приобрести на соседнем картофельном грядке или приобрести в садовых центрах. В течение двух недель после последних средних морозов в вашем районе залейте семенной картофель в землю. По мере роста растений насыпьте землю вокруг листвы, чтобы поддержать растение и стимулировать формирование клубней.Если вы держите почву влажной и холмистой, ваш картофель будет хорошо расти. Для получения максимального урожая и наиболее ароматного картофеля вам нужно собирать его в правильное время.

Молодой картофель

Молодой картофель - это молодые клубни с растения картофеля. У этого маленького картофеля более мягкая кожица, чем у зрелого картофеля, и его нужно есть вскоре после сбора урожая, поскольку он плохо хранится. Обычно у большинства сортов картофеля требуется около 10 недель после посадки, чтобы получить достаточно большие клубни, чтобы их можно было съесть.Если вы потеряете счет, сколько недель прошло с момента посадки, просто понаблюдайте за своим картофелем; когда он зацветет, он готов к сбору урожая. Вместо того, чтобы выкапывать все растение, осторожно отодвиньте почву и удалите с каждого растения только несколько картофелин. Затем растения могут продолжать расти, давая осенний урожай зрелого картофеля.

Зрелый картофель

Зрелый картофель собирают осенью или в начале зимы, в зависимости от ваших растений и погоды. Подождите, пока вся листва растения не засохнет и не засохнет, прежде чем собирать зрелый картофель.После того, как листва отмерла, выкопайте картофель с одного или двух растений и натрите кожицу картофеля пальцами. Кожицу картофеля, готового к сбору, не так-то просто стереть. Если кожица тестового картофеля все же легко отделяется, подождите еще несколько дней и попробуйте еще пару картофелин.

Порядок уборки урожая

Как только листва вашего картофеля отмерла, удалите ее как можно скорее с картофельной грядки. Листва картофеля может переносить болезни, которые передаются на клубни при контакте с листьями.Кроме того, собирайте картофель в сухую погоду в течение нескольких дней, чтобы снизить вероятность распространения болезни листьев. Выкопайте картофель и обращайтесь с ним осторожно, чтобы не повредить кожицу и не повредить клубень. Если кожица действительно повредилась, отложите этот картофель и съешьте его в течение нескольких дней после сбора урожая.

Хранение картофеля

При правильном хранении зрелый картофель может храниться несколько месяцев. Первый шаг правильного хранения - очистить картофель, удалив всю грязь мягкой щеткой или тканью.Не мойте картофель. Затем оставьте картофель на две недели в темном месте с температурой от 45 до 60 градусов по Фаренгейту. Если через две недели картофель выглядит сухим или мягким, выбросьте его. Храните остальной картофель в темном месте, температура которого не превышает 35-40 градусов по Фаренгейту. Если вы держите яблоки, храните их отдельно от картофеля, иначе картофель может дать ростки.

Когда и как собирать картофель

Мы участвуем в программе Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программе, разработанной для предоставления сайтам средств для получения рекламных сборов с помощью ссылок на Amazon.com. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

Уборка картофеля в подходящее время может быть сложной задачей, так как вы не можете увидеть его под землей. Итак, в этом посте вы узнаете, когда именно картофель будет готов, и я покажу вам, как его выкапывать.

Определение того, когда собирать картофель, может показаться пугающим, потому что он находится под землей, и вы не можете его увидеть. Но на самом деле это довольно просто, и не о чем беспокоиться.

Я расскажу вам все, что вам нужно знать о сборе урожая картофеля. Вы научитесь определять, когда их собирать, как откапывать и что делать перед хранением, чтобы они прослужили дольше всего.

Следуйте этим простым инструкциям, и вы получите обильный урожай картофеля, которого хватит до зимы.

Вот что вы узнаете из этого подробного руководства по сбору картофеля…

Сколько времени нужно, чтобы собирать урожай картофеля?

Сбор картофеля может занять немного больше времени, чем сбор других культур, потому что вам придется его выкопать. Конечно, точное время зависит от того, сколько вы посадили.

Хорошая новость в том, что вам нужно сделать это только один раз, поэтому вам не нужно беспокоиться о том, что это займет уйму времени в течение всего сезона.

Когда собирать картофель

Поскольку они растут под землей, нелегко определить, когда собирать картофель.Я знаю, что сам совершенно не понимал этого, когда впервые выращивал их!

Хорошая новость в том, что понять это довольно просто, потому что завод скажет вам, когда они будут готовы. Они такие умные!

Ответ прост: картофель готов к сбору урожая, когда растения перестанут расти. Buuuut…

Картофель в контейнере

Как узнать, когда картофель закончен?

Картофель готов к сбору урожая, когда растение отмирает.Важно помнить, что это клубни. И это то, что содержит энергию, позволяющую растению расти.

Когда листва начинает умирать, это означает, что вся энергия накапливается в клубнях, и они готовятся перейти в состояние покоя (когда мы можем их съесть).

Когда это произойдет, вы должны выкопать их как можно скорее. Не оставляйте урожай в земле слишком долго после гибели растения, иначе они могут начать гнить.

Также неплохо собирать картофель до заморозков.Если вы не можете добраться до них вовремя, они все равно будут в порядке, но не забудьте выкопать их до того, как температура опустится ниже нуля.

Как собирать урожай картофеля

Если возможно, планируйте сбор картофеля в тот день, когда нет дождя и почва сухая. Поскольку они находятся под землей, из-за влажной грязи их будет немного сложно вытащить.

Если они у вас были в горшке, просто наклоните его набок и осторожно взбейте почву, чтобы она разрыхлялась. Затем вытащите картофель рукой, просеивая почву.

Выкопать их из своего сада, не повредив их, может быть немного сложнее. Поскольку вы не можете точно увидеть, где они находятся под землей, их легко случайно порезать лопатой.

Связанное сообщение: Бесплатный лист отслеживания и руководство по сбору урожая в саду

Выкапываем красный картофель

Как выкопать картофель, не повредив его

Картофель растет большими комками вокруг основания растения. Чтобы не повредить их при выкапывании, начните примерно в 30 м от стебля.

Осторожно копните полностью под комком, чтобы разрыхлить почву. По мере того, как вы будете его расшатывать, вы должны начать видеть картофель.

Мне легче копать почву руками, когда она немного разрыхляется. Так я не буду разрезать или раскалывать пучок картофеля пополам лопатой.

Если вы порежете или проткнете любую из них во время копания, ничего страшного. Они все еще съедобны! Просто съешьте их прямо сейчас и не пытайтесь хранить их.

Проверяйте каждую по мере вытягивания, чтобы убедиться в отсутствии гнили.И будьте осторожны с картофелем, когда собираете его.

Не бросайте их по небрежности в ведро и не бросайте в кучу. Они не будут хорошо храниться, если будут повреждены или ушиблены.

Кроме того, под прямыми солнечными лучами они становятся зелеными. Так что не позволяйте никому из них слишком долго сидеть на солнце после того, как вы их потянули.

Сбор урожая картофеля в контейнеры

Как часто вы собираете урожай картофеля?

Картофель - одноразовая культура. Обычно их готовят в конце лета или в начале осени, когда дневные температуры начинают снижаться.

Если у вас несколько растений, вы можете собрать урожай каждого, как только картофель будет готов. Затем просто оставьте остальные в земле, пока они не перестанут расти.

Свежесобранный картофель

Что делать с картофелем после сбора урожая

Вы можете есть свежий картофель в саду сразу после его сбора или хранить его на потом.

Если вы выберете правильное место хранения, их хватит на несколько месяцев, и вы сможете наслаждаться ими всю зиму.Ням !!

Но есть несколько вещей, которые вам нужно сделать, прежде чем вы сможете их сохранить. Картофель, как и лук, сначала нужно вылечить (высушить).

Как обработать картофель после сбора урожая

Если вы планируете хранить картофель, не мойте его после сбора урожая. Подождите, чтобы вымыть их прямо перед тем, как использовать (точно так же, как и те, что продаются в продуктовом магазине).

Просто сотрите большие комки грязи руками, стараясь при этом не повредить и не отслоить участки кожи.Вам не нужно беспокоиться об этом и удалить всю грязь, просто удалите большие комки.

Чтобы вылечить их, дайте картофелю полежать в темном гараже или подвале на несколько недель, чтобы он полностью высох, прежде чем положить его на хранение.

На них вообще не должно оставаться влаги. Когда они затвердеют, поместите их в прохладное, сухое и темное место.

Кладовая или корневой погреб - отличный выбор (я бы очень хотел, чтобы у меня был корневой погреб!). При высоких температурах картофель на хранении прорастет быстрее, а если он будет слишком влажным, то может сгнить.

Если какие-то из ваших растений начинают прорастать на складе, используйте их в первую очередь (или сохраните их, чтобы снова посадить в саду весной!).

Мой урожай картофеля готов к хранению

Часто задаваемые вопросы о сборе урожая картофеля

Сбор урожая картофеля довольно прост, но у вас могут возникнуть другие вопросы. Вот ответы на те, которые меня спрашивают чаще всего. Если я не ответил на ваш здесь, обязательно спросите об этом в комментариях ниже.

Что будет, если не убрать картофель?

Если вы не собираете урожай картофеля, когда растение отмирает, может произойти пара вещей.Скорее всего, они сгниют, если почва влажная, или умрут, когда земля промерзнет.

Но если вы живете в достаточно теплом и сухом климате, любые клубни, пережившие зиму, снова прорастут весной.

Можно ли есть свежесобранный картофель?

Картофель можно есть сразу после его сбора. Кожа станет тоньше (если ее растереть, то почти отслоится).

Они также содержат больше воды, поэтому они не становятся такими пушистыми при запекании или пюре.Но они все равно вкусные.

Как долго можно оставлять картофель в земле?

После отмирания зелени картофель может оставаться в земле в течение нескольких дней при подходящих условиях.

Пока почва сухая, а температура выше нуля, не нужно сразу собирать картофель. Но лучше всего их выкопать в течение нескольких дней, чтобы предотвратить гниение.

Следует ли мыть картофель перед хранением?

Нет. Не мойте картофель перед хранением.У свежесобранного картофеля очень тонкая кожица, которая склонна к разрыву, из-за чего клубень может гнить.

Вместо этого аккуратно удалите самые сильные загрязнения перед тем, как положить их в прохладное сухое место для отверждения.

Хотя поначалу собирать картофель сложнее, на самом деле это довольно просто. Теперь, когда вы знаете, как правильно выкапывать и вылечить вкусные клубни, вы можете наслаждаться картофелем в собственном саду и зимой.

Еще сообщения о сборе урожая

Поделитесь советами по сбору урожая картофеля в разделе комментариев ниже.

Рецепты с фото