Какие удобрения нужно вносить осенью под картошку


правила и нормы внесения удобрений

Урожайность картофеля в немалой степени зависит от плодородия почвы. В бедном питательными веществами грунте растение не сможет сформировать крупные клубни, они будут мелкими и малочисленными. Для получения хорошего урожая землю нужно удобрять каждый год. Это можно делать как в начале сезона, так и в конце. Рассмотрим, чем удобрить землю осенью под картофель, как правильно подобрать удобрения в зависимости от ее типа.

Почему так важно удобрять почву под картошку осенью

Во время осенней подготовки грунта в него можно вносить одновременно органику и минеральные удобрения, тогда как весной рекомендуется использовать только минеральные. Из азотных удобрений можно использовать карбамид, а не только селитру, так как за время, которое пройдет до момента посадки картошки, азот из мочевины успеет перейти в доступную форму. Органика – полуперепревший навоз либо компост – успеет за зиму перепреть и станет хорошим питанием для картофеля. При осеннем внесении обычно требуется меньшее количество удобрений, чем при весеннем, что позволяет сэкономить их. Если удобрить землю под картофель осенью, это сэкономит время весной, можно будет сразу приступать к высадке клубней.

Какие удобрения нужны для картофеля

Под перекопку используют азотные, калийные и фосфорные удобрения – азот и калий необходимы для роста клубней, а фосфор – для их большого числа. Соответственно, если в почве будет не хватать азота и калия, то картошка будет мелкая, а если будет недостаток фосфора – ее будет мало. Необходимо выбирать правильное соотношение этих элементов – если нужны крупные клубни для питания, то удобрения для картофеля должны быть с преобладанием калия и азота, а если нужно получить семенной материал, то нужно использовать больше фосфорных.

При обработке почвы под картофель необходимо помнить, что нельзя смешивать селитры и сульфат аммония с мелом, золой и известью, которые снижают их эффективность, при использовании навоза вносить дополнительно минеральные азотсодержащие удобрения не обязательно, так как в органике достаточно азота.

Правила и особенности подкормки осенью

Рассмотрим, какие виды удобрений можно использовать для внесения и как снизить кислотность почвы, которую культура не любит.

Выбор места и подготовка грунта

На развитие и урожайность картофеля влияет участок, на котором он будет расти. Растение любит хорошо освещенные места, в тени оно вытягивается, стебли становятся тонкими и бледными, формируются небольшие клубни. Участок должен располагаться на ровной площадке или на возвышенности, но не в низине, потому что картошка не любит расти в мокрой земле.

Грунт необходим легкий и рыхлый, чтобы к корням растения всегда поступал воздух, в плотном грунте урожайность снижается. Картофель лучше растет в супесях, чем в суглинках, тяжелые глины для выращивания вообще непригодны. Кислотность должна быть нейтральной или слабокислой (Н 5,5-6,0), поэтому при наличии сильно кислых почв их нужно произвестковать при подготовке земли.

Не стоит забывать и о предшественниках. Нельзя выбирать участок, где до этого росли любые пасленовые или сам картофель. Подходят корнеплоды, зелень, бобовые, капустные, тыквенные.

Органические удобрения

Под картошку можно вносить перепревший компост либо перегной. Навоз для перегноя можно брать из-под любого сельскохозяйственного животного – коров, свиней, коз, лошадей, овец, кроликов или птиц. Важно, чтобы он не был свежим, в свежем много азота, такое удобрение под корнеплоды и картофель не подходит. Еще в нем обычно находятся семена сорняков, которые потом прорастут на грядках, и яйца гельминтов. Перепревший навоз и компост в этом отношении менее опасны.

Количество этих удобрений для внесения под картофель осенью – по 5-10 кг на 1 кв. м. Органику вносят поздно осенью, когда начнутся заморозки. Нельзя применять навоз, если земля заражена нематодами. Что касается помета птиц, то его необходимо брать в 2 раза меньше, чем навоза, так как он более концентрированный.

Зола также используется в качестве осеннего удобрения. В ней содержатся все необходимые картофелю микроэлементы, кроме азота. Золу можно смешивать с компостом или торфом, но с азотными удобрениями ее использовать нельзя. Особенно хорошо зола действует на тяжелых глинистых грунтах. Объем для внесения на 1 кв. м – 0,3-0,5 кг.

Рекомендуем прочитать

Минеральные удобрения

Из минеральных смесей можно использовать селитру и карбамид (20 г на 1 кв. м), из фосфорных и калийных – суперфосфат простой (20 г) и двойной (10 г), монофосфат калия, сернокислый калий (20 г на 1 кв. м), Сера, содержащаяся в этом удобрении, увеличивает лежкость клубней, хлористый калий также можно использовать, хлор к весне успеет вымыться из почвы.

Пригодны для внесения осенью под картофель и комплексные удобрения типа нитроаммофоски, аммофоса и диаммофоса, в которых содержится 2 или 3 основных питательных элемента. Применять такие смешанные удобрения удобно, так как не нужно отдельно рассчитывать количество каждого удобрения. При осенней подготовке почвы нужно внести 30 г нитроаммофоски на 1 кв. м. грядок.

Посадка сидератов

Отлично удобряют почву сидераты, которые можно посеять под зиму на участке, предназначенном для картофеля. Для этого подходят любые озимые сидераты, которые можно оставить зимовать на грядках, а скосить весной, незадолго до посадки клубней и заделать в почву. Зеленая масса перепреет, давая пищу растениям, сделает почву воздушной и рыхлой, защитит ее от выветривания и пересыхания. Под картофель можно посеять сурепку, горчицу, рожь, фацелию.

Нормализация кислотности

На кислых почвах картофель растет плохо. Чтобы довести кислотность до нейтральной, нужно добавить в землю при перекопке мел, доломитовую муку или известь. Количество удобрений, которое необходимо внести на 1 кв. м можно высчитать, зная уровень кислотности своей почвы. Определить это в домашних условиях проще всего по лакмусовой бумаге. О том, что земля кислая, подскажут и сорные растения, предпочитающие расти на участке, например, щавель, мята, горец, мох, пырей, осока, донник, подорожник, хвощ, крапива. И наоборот, если грунт щелочной, в него добавляют торф, имеющий кислую реакцию.

Правила подбора удобрений для разных видов почвы

При подготовке почвы под картофель необходимо помнить, что вносить удобрения надо с учетом типа почвы. Рассмотрим виды удобрений и их использование на основных типах грунта.

Чернозем

Это самая сбалансированная по составу почва и плодородная (в нем много гумуса), которая нуждается в небольшом количестве вносимых удобрений. Для грунта этого типа подойдет сульфат аммония и сульфат калия, селитра. Через каждые 5 лет полезно засевать чернозем сидератами и оставлять грядки отдыхать на сезон.

Глинистая

Такие почвы медленно прогреваются, неудовлетворительно пропускают воздух и воду и обычно кислые. Все это не стимулирует картофель давать большой урожай. В этот тип почвы нужно вносить – золу, мел, толченую скорлупу яиц для рыхлости и нормализации кислотности, листовой перегной, крупный песок и торф — по 1 ведру на 1 кв. м. Весной необходимо внести еще азотсодержащей органики, так как этот элемент нейтрализуется известью.

Суглинки

Несмотря на то, что они также достаточно тяжелые и плотные, суглинки лучше наполнены питательными веществами, чем глины, в них лучше проникает воздух и влага. Для сохранения этих условий, в суглинки надо вносить перегной и компост или натриевую селитру из минеральных удобрений.

Песчаная

Это самые бедные по питательности почвы, в них плохо удерживается вода, они быстро нагреваются, но также быстро и охлаждаются. Достоинства этих почв – рыхлость, их просто обрабатывать. В песок надо вносить компост, глинистый грунт, торф, заделывать в глубокие слои почвы навоз (1 раз в 2 года). На песках обычно наблюдается дефицит магния, его можно восполнить внесением калимагнезии.

Какие удобрения нельзя вносить осенью под картошку

Осенью после уборки не вносят свежий или плохо перепревший навоз, помет, компост. В такой массе находится много семян сорняков, которые при внесении удобрений на следующий год могут легко взойти и засорить грядки. При внесении навоза других азотсодержащих удобрений не требуется.


Мнение эксперта

Мария Власова

Садовод-огородник

Задать вопрос эксперту

Вносить удобрения на картофельный участок предпочтительно с осени, а не весной. Этот вариант имеет много преимуществ, например, одновременное использование органики и минеральных смесей, их экономия, а также экономия времени, которое можно потратить на другие огородные работы весной.


Следует ли удобрять газон осенью? Да! Вот почему и как

Наши пальцы ног любят скользить по пышной зеленой траве. Но знаете ли вы, что наша лужайка - это нечто большее, чем просто красивый внешний вид?

Газоны также улучшают качество воздуха, снижают температуру на 20–30 градусов и выделяют кислород. Это еще одна причина, по которой нам нужно следить за тем, чтобы газоны оставались здоровыми. Чтобы они могли продолжать создавать эти льготы.

Один из лучших способов сохранить жизнеспособность травы на поверхности и здоровую до самых корней - это удобрение.А сейчас самое главное удобрение в году, а не весна!

Узнайте, почему осень - самое важное удобрение газона в году, и все, что вам нужно знать о том, когда лучше всего удобрять газон. Стоит ли сначала косить? Подождать, пока пойдет дождь? Или дождаться подходящего времени для удобрения газона?

Зачем удобрять лужайку осенью - лучший осенний месяц и время суток для удобрения

Летняя жара доставляет неудобства нашим газонам. Более прохладные осенние температуры создают идеальные условия для восстановления силы газона.

Осень - лучшее и самое важное время для удобрения газона, потому что:

  • Осенняя утренняя роса обеспечивает увлажнение, помогающее газону впитывать удобрения.
  • У травы есть шанс повысить выносливость перед холодной зимой.
  • Поддержка роста корней осенью делает газон более здоровым и зеленым весной.

Хотя осень, естественно, хороша для подкормки нашего газона, вы также можете добавить мощности , удобряя как можно лучше.

Когда осенью следует вносить удобрения на газон?

Внесите удобрения для осенних газонов за 2–3 недели до промерзания почвы.

Чтобы узнать точную дату, поищите дату первых заморозков в вашем районе. Это обычно хорошее время для удобрений, поскольку земля еще не замерзла.

В целом, середина октября - хорошее время для внесения удобрений для газонов.

Есть ли лучшее время дня для удобрения газона?

Конечно! Лучшее время для удобрения - утром или ранним вечером.Оба раза избегайте высоких дневных температур, которые работают против удобрений.

Когда удобрять газон после стрижки?

Начните с чистого листа, косите газон прямо перед внесением удобрений. Оставьте немного скошенной травы, чтобы помочь корням.

Следует ли вносить удобрения для газонов перед дождем?

Никогда не удобряйте газоны перед сильным дождем, чтобы избежать стока, поэтому обязательно проверьте прогноз перед началом. А если недавно прошел дождь, дайте травинкам высохнуть перед удобрением.

Нужна помощь в удобрении газона? Мы можем помочь!

.

Удобрение сада - Сколько удобрений вы должны использовать в саду?

Автор: Джозеф Масабни

Для роста растения должны иметь свет, влагу и питательные вещества. Солнце дает свет. Влага поступает из-за дождя или орошения. Питательные вещества поступают из удобрений, компоста или навоза.

Если растения плохо растут, удобрение поможет только в том случае, если причиной проблемы является недостаток питательных веществ. Растения, выращенные на плохо дренированных почвах, в чрезмерной тени или в конкуренции с корнями деревьев, не реагируют на удобрения.

Удобрения бывают органическими или неорганическими. Примеры органических удобрений включают навоз (домашней птицы, коровы или лошади), костную муку, семена хлопка или другие природные материалы. Неорганические удобрения производятся руками человека. Обычно в них больше питательных веществ.

Покупка удобрений

Три цифры на контейнерах для удобрений обозначают анализ удобрений (рис. 1). Они указывают процентное содержание азота, фосфора и калия в удобрении соответственно.

Эти цифры всегда указываются в одном и том же порядке. Итак, 100-фунтовый мешок 10-20-10 удобрений содержит 10 фунтов азота, 20 фунтов фосфора и 10 фунтов калия. Это в сумме составляет 40 фунтов питательных веществ. Остальная часть удобрения, или 60 фунтов в этом примере, представляет собой носитель или наполнитель, такой как песок, перлит или рисовая шелуха. Полноценное удобрение включает в себя все три элемента.

Все части растения нуждаются в азоте для роста - корни, листья, стебли, цветы и плоды.Азот придает растениям зеленый цвет и необходим для образования белка. Из-за недостатка азота нижние листья желтеют, а все растение становится бледно-зеленым. С другой стороны, слишком много азота убивает растения.

Фосфор необходим для деления клеток и образования корней, цветов и фруктов. Дефицит фосфора вызывает задержку роста и плохое цветение и плодоношение.

Калий нужен растениям для многих химических процессов, которые позволяют им жить и расти. Нехватка калия проявляется по-разному, но задержка роста и желтоватые нижние листья являются обычными симптомами для многих растений.

При покупке удобрений учитывайте стоимость фунта питательных веществ. Как правило, удобрения с более высоким анализом и большие контейнеры дешевле. Например, 50-фунтовый мешок 10-20-10 может стоить не больше, чем 50-фунтовый мешок 5-10-5 удобрений, но мешок 10-20-10 содержит вдвое больше питательных веществ.

Рис. 1. Этот мешок содержит 13 процентов азота, 13 процентов фосфора и 13 процентов калия (или поташа).

Выбор удобрений

Большинство садоводов должны использовать комплексные удобрения, содержащие в два раза больше фосфора, чем азота или калия.Например, 10-20-10 или 12-24-12. Эти удобрения обычно легко найти.

Некоторые почвы содержат достаточно калия для хорошего роста растений и не нуждаются в большем количестве. Но поскольку небольшой избыток калия не повредит растениям, обычно лучше использовать полноценное удобрение.

Не используйте удобрения для газонов в садах. Они содержат слишком много азота, и многие из них содержат химические вещества для борьбы с сорняками, которые могут повредить или убить овощи.

Почвы с уровнем pH ниже 5.7 нужно лайм. Известь добавляет в почву кальций и делает ее менее кислой, повышая pH до приемлемого уровня.

Использование удобрений

Садоводы должны проверять почву примерно каждые 2 года. Это особенно важно для начинающих садоводов, незнакомых с выращиванием растений. Почвенный тест четко показывает уровни питательных веществ в почве и рекомендует количество каждого питательного вещества для добавления.

Для отбора пробы почвы выберите время, когда почва влажная, но не мокрая.Выкопайте примерно 4-6 дюймов и возьмите горсть земли. Сделайте это в нескольких разных местах в саду. Поместите каждую горсть почвы в большую емкость и перемешайте. Из этой смеси возьмите около ½ пинты почвы для образца (рис. 2).

Рис. 2. Возьмите образцы почвы из нескольких участков сада и смешайте их вместе.

Почву можно проверить в середине зимы для подготовки к весеннему посеву. Агенты County Extension могут дать вам контейнер для образца почвы и объяснить, куда отправить образец для тестирования.

Если садовая почва не проверялась, используйте 2–3 фунта удобрений, например 10–20–10 на каждые 100 квадратных футов площади сада. Участок 10 x 10 футов (или 5 x 20 футов) будет составлять 100 квадратных футов (рис. 3). Если сад 30 футов в длину, а ряды расположены на расстоянии 3 фута друг от друга, каждый ряд составляет почти 100 квадратных футов. Используйте 2 фунта удобрений, если сад песчаный, и 3 фунта, если почва в основном глинистая.

Рис. 3. Используйте от 2 до 3 фунтов удобрений, например 10-20-10, на каждые 100 квадратных футов площади сада.

Не используйте слишком много удобрений. Это может убить растения. Две чашки большинства удобрений будут весить около 1 фунта. Если в удобрении больше азота, используйте меньше. Два фунта удобрения 5-10-5 обеспечивают столько же азота, сколько 1 фунт 10-20-10.

Если вы используете органические удобрения, например, навоз со скотного двора, равномерно распределите их по саду и внесите в почву. Используйте от 20 до 30 фунтов навоза на каждые 100 квадратных футов сада. Не используйте слишком много. Не используйте свежий навоз, так как он может повредить растения.

Способы внесения удобрений

Удобрения вносятся четырьмя способами: Внесение перед посадкой. Правильное количество удобрений равномерно распределяется по саду и смешивается с почвой на глубину от 3 до 4 дюймов до того, как будут сделаны ряды. Этот метод с наименьшей вероятностью повредит растения и обычно лучше всего подходит для домашних садоводов.

Ленточные или рядные приложения. Удобрение вносится полосой сбоку от ряда перед посадкой (рис. 4). При использовании этого метода вы должны быть осторожны, чтобы корни не соприкасались с лентой удобрений, что может убить растения.

Стартовый раствор. Это используется только при пересадке таких растений, как помидоры, перец, баклажаны и капуста. Смешайте 2 столовые ложки садовых удобрений в 1 галлоне воды и хорошо перемешайте. Вылейте 1 стакан смеси в лунку и дайте ей впитаться перед пересадкой.

Рисунок 4. Ленточное или рядное внесение удобрений.

Применение для выращивания растений или подкормка. Это особенно полезно на песчаных почвах или во время сильных дождей, которые могли вымыть питательные вещества из почвы.Удобрение разбрызгивается по сторонам рядков и поливается в почву (рис. 5). Обычно достаточно ½ стакана садовых удобрений на каждые 10 футов рядка. Количество и время внесения удобрений зависит от типа посаженных овощей. Прибокание увеличивает урожай большинства овощей.

Удобряйте осенние сады так же, как весенние сады. Если осенний сад следует за хорошо удобренным весенним садом, вам понадобится только половина весенней нормы удобрений при посадке.Нанесите от 1 до 2 фунтов на 100 квадратных футов.

Рис. 5. Всыпьте удобрения по бокам рядков и полейте ими почву.

Загрузите версию для печати: Удобрение сада

Посмотреть эту публикацию на испанском языке: Fertilización

У вас есть вопросы или вам нужно связаться со специалистом?

Свяжитесь с офисом вашего округа

.

Когда картофель готов к сбору урожая?

ФОТО: JJ Hall / Flickr

Выращенный в домашних условиях свежевыкопанный картофель обладает восхитительным вкусом и маслянистой текстурой, которые вы, вероятно, не найдете в картофеле, купленном на полке продуктового магазина. Следуя этому простому руководству по выращиванию и выкопке картофеля, собрать огромный урожай будет проще, чем вы думаете.


Растение для хорошего урожая картофеля

Картофель произрастает в Южной Америке, где он был и остается основной культурой коренных народов.Прибыв в Европу, селекционеры сосредоточили свои усилия на создании знакомых съедобных клубней, которые мы знаем и любим сегодня.


Отборные сорта картофеля

Существуют сотни разновидностей картофеля, многие из которых отличаются особым вкусом, цветом и текстурой. Первый шаг в выращивании отличного картофеля - это выбор сорта, наиболее подходящего для вашего климата и ваших вкусов. Северные производители сажают картофель весной для сбора урожая поздним летом / осенью. В более прохладном климате картофель можно сажать уже за две-три недели до весенних последних заморозков, но только если почва немного подсохла.Посадка картофеля во влажную почву может привести к загниванию. На юге почву сажают в конце зимы для весеннего урожая или в конце лета для сбора урожая поздней осенью. Хотя большинство сортов картофеля хорошо себя чувствуют в различных климатических условиях, посоветуйтесь со своим кооперативом или несколькими товарищами-садоводами, чтобы найти лучший выбор для вашей части страны.

Подготовить семенной картофель

После того, как вы выбрали сорт, купите сертифицированный безболезненный семенной картофель в надежном источнике. Эти маленькие клубни на самом деле не семена, а скорее маленький зрелый картофель, который высаживают в землю, как семена.

Перед посадкой нарежьте семенной картофель на кусочки. Каждая монета должна иметь хотя бы один «глаз» и быть размером с полдолларовую монету. Эти глаза прорастают, когда вы оставляете картофель в шкафу слишком долго. Их легко найти, осмотрев семенной картофель на предмет небольших темных углублений или, если глаз уже начал прорастать, опухших шишек.

После того, как семенной картофель будет разрезан на части, оставьте его на кухонном столе от нескольких часов до нескольких дней перед посадкой.Это способствует формированию слоя костной мозоли над порезом и помогает предотвратить гниение.

Подготовка посадочных площадок

Susy Morris / Flickr

Выберите место для посадки картофеля, которое освещается солнечным светом, и внесите в него много компоста. Картофель предпочитает почву с pH от 5,5 до 6,5 и хорошо дренированную почву. Переувлажнение почвы приведет к загниванию клубней. По возможности выберите место, где другие представители семейства пасленовых, такие как помидоры и перец, не выращивались в течение последних нескольких лет.

Выберите способ посадки

Существует множество способов посадки картофеля:

  1. Сажайте клубни рядами на глубину 6 дюймов и на расстоянии 12 дюймов друг от друга.
  2. Выройте траншею глубиной 10 дюймов. Разместите клубни с интервалом в 12 дюймов по длине, покрывая их только легким слоем почвы. Постепенно засыпайте траншею по мере роста растений.
  3. Посадите от трех до пяти семян семенного картофеля в кучу земли.

Hill Your Potatoes

Независимо от того, какой метод посадки вы выберете, окучивание картофеля является необходимой практикой.Поскольку клубни выращиваются у основания растения, прямо под поверхностью почвы, окучивание или насыпание почвы вокруг основания растущих растений приводит к повышению урожайности картофеля и защищает развивающиеся клубни от света.

Окучивание увеличивает площадь поверхности земли для выращивания клубней, но альтернативой этому процессу является простое мульчирование картофельных растений толстым слоем соломы толщиной 8–10 дюймов. Слой соломы не только увеличивает площадь поверхности земли, но также подавляет сорняки и сокращает потребность в поливе.

Ждите урожая

По мере того, как урожай картофеля продолжает расти, кроме регулярного полива почв, до сбора урожая мало что нужно сделать.

Новый по сравнению со зрелым картофелем

Susy Morris / Flickr

Сбор урожая картофеля может происходить в два разных времени. Если вы хотите собрать молодой картофель - молодой, незрелый картофель, кожица которого еще не затвердела - для немедленного употребления, растения готовы к сбору, как только они начнут давать цветы.Большинство садоводов крадут немного молодого картофеля с краев растущих растений, осторожно копаясь рукой в ​​перчатке. Вы можете легко собрать пригоршню молодого картофеля, оставив при этом растение нетронутым для продолжения производства клубней.

Чтобы собрать зрелый картофель, поищите другой набор подсказок. Этим клубням требуется немного больше времени для развития, и есть несколько необходимых приемов, чтобы гарантировать, что почва действительно готова к сбору и хранению.

Признаки готовности картофеля к сбору урожая

Вскоре после того, как ваши растения картофеля достигают зрелости, они расцветают.Это сигнализирует о том, что началось образование клубней. Растения продолжают расти в течение следующих нескольких месяцев, и в конце концов листья и стебли начинают желтеть и опрокидываться. Созревший картофель для хранения готов к уборке через несколько недель после того, как листва побурели и полностью отмерла. Оставленные в земле клубни успевают загустеть и хорошенько посолить перед сбором урожая. Этот период созревания имеет решающее значение, поскольку ранний сбор картофеля может сократить срок его хранения, тогда как правильно вылеченный картофель может храниться в течение многих месяцев.

Советы по уборке урожая

Susy Morris / Flickr

Когда приходит время копать, начинается самое интересное. Ритуал, похожий на копку золота, сбор картофеля - это просто.

  • Используйте правильные инструменты: Землеройная вилка или трех- или четырехзубая мотыга для картофеля помогают аккуратно приподнять каждое растение.
  • Работайте методично: Начните с внешней стороны холма и двигайтесь ближе к основанию растения. Спуститесь под растение, чтобы не заросли побеги.
  • Pick and Dig: По мере того, как вы поднимаете каждое растение из почвы, клубни выкапываются. Просто подбирайте их по мере их обнаружения и копайте руками разрыхленную почву в поисках оставшегося картофеля.
  • Оставайтесь сухими: По возможности убирайте картофель в засушливый день; это легче для вас, почвы и самого картофеля.
  • Съешьте поврежденный картофель быстро: Поврежденный картофель необходимо съесть в течение нескольких дней после сбора урожая.

Подготовка картофеля к хранению

Elizabeth Weller / Flickr

После сбора урожая картофеля смахните руками излишки почвы. Будьте осторожны, чтобы не повредить картофель и не сломать кожицу, и не мойте картофель перед хранением.

Стадия отверждения

Дайте выкопанному картофелю постоять в один слой в течение трех или четырех дней в хорошо проветриваемом сухом месте. После отдыха они готовы к хранению.

Хранилище корневого погреба

Картофель лучше всего хранить в темноте, в холодных условиях; между 45 и 55 градусами по Фаренгейту лучше всего.Темный, хорошо проветриваемый подвал - отличное место, но не у всех он есть. Если корневого погреба нет, положите собранный картофель в плетеную или пластиковую корзину, коричневый бумажный пакет или картонную коробку и храните его в темном подвале или прохладном гараже. Защищайте клубни от света и не кладите их в ящик или корзину глубиной более 30 см. Не замораживайте и не храните в холодильнике.

Хранение в земле

Некоторые садоводы предпочитают оставлять картофель на хранение в земле и выкапывать его только по мере необходимости.Это возможно там, где земля не промерзает и не заболачивается осенними дождями. Для этого метода положите толстый слой свежей соломы на растения после того, как они отомрут, и перекопайте клубни по мере необходимости. У некоторых садоводов может наблюдаться высокий уровень гниения картофеля, хранящегося в земле, особенно в периоды влажной погоды. Кроме того, картофель, хранящийся в земле, остается уязвимым для полевок, бурундуков, мышей и других млекопитающих, которые едят клубни, которым нравится зарываться под соломенной мульчей.

Проблемы с картофелем

Ирен Кайтли / Flickr

Картофель может быть беспроблемным урожаем, если вы будете следовать нескольким простым методам, хотя он не застрахован от типичных проблем сада.Вот некоторые из них, с которыми вы можете столкнуться.

  • Насекомые-вредители: Для защиты растущих растений от колорадских жуков и блох-жуков, пожирающих листву, накройте растения слоем плавающего покрытия. Эти два вредителя могут влиять на урожайность, уменьшая количество фотосинтеза, происходящего в листьях. По возможности важно их контролировать.
  • Садовые грызуны: Полевки и другие грызуны могут стать проблемой для производителей, использующих мульчу из соломы на картофеле.Если вы обнаружите следы зубов на собранном картофеле, возможно, вам придется установить несколько мышеловок сбоку и пустые консервные банки, чтобы их контролировать.
  • Картофельная парша: Рубцы, струпья, поражения, кратеры и утолщенные пятна на кожуре картофеля могут быть признаком картофельной парши, разрушительного заболевания, при котором картофель выглядит не очень желательно. Щелочные почвы могут способствовать появлению парши, поэтому, если это заболевание станет проблемой, стремитесь к новому целевому значению pH от 5,0 до 5,2. Чтобы снизить вероятность заражения паршой, сажайте только устойчивые к парше сорта картофеля, избегайте использования навоза для улучшения грядки, не поливайте и не чередуйте посевы.
  • Проволочники: Если вы заметили небольшие дырочки в выкопанном картофеле, возможно, виноваты проволочники. Обитающие в почве личинки нескольких видов жуков-щелкунов и проволочников туннелируют в клубни, создавая неглубокие отверстия, которые заходят в картофель всего на 1/2 дюйма. Ямки легко удаляются при очистке картофеля, но их наличие может ограничить срок их хранения. Полезные нематоды можно вносить в почву весной, чтобы избавиться от проволочников.Осенняя обработка почвы также подвергает проволочников воздействию хищников и отрицательных температур.
  • Воздействие солнечного света: Когда клубни картофеля подвергаются воздействию солнечного света, они выделяют хлорофилл и соланин, гликоалкалоидный яд. Зеленые пятна на картофеле - свидетельство воздействия солнечных лучей. Хотя соланин содержится во многих представителях семейства томатов, зеленого картофеля достаточно, чтобы вызвать тошноту, поэтому не ешьте картофель с зелеными пятнами. Чтобы предотвратить озеленение, окучите картофель грядками.

Сохранение мелкого картофеля для весенней посадки

The Art of Doing Stuff / Flickr

Приложив немного дополнительных усилий, вы можете сохранить свой семенной картофель для посадки в следующем году. После сбора урожая вытащите из грозди самые маленькие клубни и храните их в темном ящике или мусорном ведре, обернув его слоями газеты. Поместите ящик или мусорное ведро в холодный гараж или подвал, но не позволяйте ему замерзать. Ко времени посадки следующей весной картофель сморщился и, возможно, уже пророс, но клубни все еще можно использовать.

Обратной стороной к сохранению собственного семенного картофеля является повышенный риск заболеваний. Патогены могут легко перезимовать на семенном картофеле и снова появиться в саду. Закупка сертифицированного незараженного семенного картофеля в начале каждого сезона позволяет избежать этой проблемы.

.

Информационный центр для дома и сада

Картофель с красной кожицей можно выращивать как ранний урожай молодого картофеля и как поздний урожай для хранения.
Барбара Х. Смит, © 2017 HGIC, Clemson Extension

Картофель - очень простая и интересная культура для выращивания в домашнем саду. Картофель с белой и красной кожицей можно выращивать как ранний урожай для молодого картофеля и как поздний урожай для хранения. Выберите раннеспелый сорт и сорт со средним и поздним сроком созревания, если требуется ранний и поздний урожай.

Посадка

Закупайте для посадки только сертифицированные семенные клубни, чтобы уменьшить проблемы с болезнями. Как правило, экономить собственный семенной картофель не стоит, поскольку в следующем году часто появляются вирусы и болезни. Семенной картофель должен быть твердым и не проросшим. Используйте семена с хотя бы одним здоровым глазком и размером примерно от 1 до 2 дюймов. Кусочки семян следует разрезать за 3-5 дней до посадки, чтобы срезанные поверхности зажили.

Семена следует срезать за 3-5 дней до посадки, чтобы срезанные поверхности зажили.
Барбара Х. Смит, © 2018 HGIC, Clemson Extension

Сажайте картофель поздней зимой (см. Схему посадки). Растения устойчивы к легким морозам, но сильные морозы и заморозки могут замедлить рост. Картофель предпочитает прохладную весну и влажность на протяжении всего вегетационного периода.

Сажайте картофель в борозды срезанной стороной вниз от 3 до 5 дюймов глубиной. Барбара Х. Смит, © 2018 HGIC, Clemson Extension

Сажайте картофель в борозды срезанной стороной вниз от 3 до 5 дюймов глубиной.Более поздние культуры следует сажать на глубину от 5 до 6 дюймов. Расстояние между семенами составляет 8-10 дюймов. При посадке натягивайте гребень почвы над каждым рядом. Двенадцать фунтов семенного картофеля позволят засеять 100 футов ряда.

Другой способ выращивания картофеля - надземная мульча. Поместите семена поверх почвы или на 1 дюйм ниже уровня почвы и накройте 12-18-дюймовым слоем соломы или сосновой хвои. В мульче сформируются клубни. Этот метод значительно упрощает сбор урожая. Отодвиньте солому в сторону, чтобы собрать ранний картофель.Замените солому, чтобы растения могли производить больше картофеля, пока не умрут лозы.

Сроки посадки

Площадь Пружина Осень
Пьемонт 15–30 марта 1-15 июля *
Центральный 20 февраля - 10 марта 15 - 30 июля *
Прибрежный 1–15 февраля 15 - 30 июля *
* Семенной картофель для июльской посадки и осеннего урожая, возможно, придется заказывать по почте (обычно не продается в местных магазинах садовых товаров.)

Садоводческие районы Южной Каролины

Пьемонт: округа Аббевиль, Андерсон, Чероки, Честер, Эджфилд, Фэрфилд, Гринвилл, Гринвуд, Ланкастер, Лоренс, Маккормик, Ньюберри, Окони, Пикенс, Салуда, Спартанбург, Юнион и Йорк.

Центральный: Округа Айкен, Аллендейл, Бамберг, Барнуэлл, Калхун, Честерфилд, Кларендон, Дарлингтон, Диллон, Флоренс, Кершоу, Ли, Лексингтон, Мэрион, Мальборо, Оранджбург, Ричленд и Самтер.

Прибрежные: округа Бофорт, Беркли, Чарльстон, Коллетон, Дорчестер, Джорджтаун, Хэмптон, Хорри, Джаспер и Вильямсбург.

Удобрение

Тест почвы - всегда лучший метод определения потребности растения в удобрениях. Информация об испытаниях почвы доступна в HGIC 1652, Soil Testing .

Следите за результатами теста почвы, чтобы поддерживать pH почвы от 5,8 до 6,5 и оптимальный уровень плодородия. В садах, где картофельная парша является проблемой, поддерживать pH почвы в пределах 5.0 и 5,3 могут значительно снизить уровень болезни у восприимчивых сортов. Если анализ почвы не проводился, помните, что картофель является тяжелым кормом, и перед посадкой следует добавить полное удобрение с высоким содержанием фосфора (1 столовая ложка 10-20-10 на 10 футов ряда). Внесите удобрения в борозду и смешайте с почвой перед посадкой. Sidedress примерно через шесть недель после посадки (когда клубни начинают формироваться) удобрением с высоким содержанием азота (5 столовых ложек 33-0-0 на 10 футов ряда).

Полив

Вода имеет решающее значение при формировании цветов, и ее следует добавлять, если почва в это время очень сухая. Мульчирование помогает сберечь воду, уменьшить количество сорняков и снизить температуру почвы. Картофель будет расти дольше, когда температура почвы останется низкой, что приведет к большему урожаю.

Культурные обычаи

Периодически грабли поверхность, чтобы убить семена сорняков, которые прорастут до появления всходов картофеля. Дальнейшая культивация должна быть неглубокой и достаточно далеко от рядков, чтобы убедиться, что корни не повреждены.

Незадолго до того, как ботва стала слишком большой, чтобы ее можно было выращивать, выполняется завершающая обработка, иногда называемая «откладывание» или «окучивание». «Укладка» - это засыпание картофеля землей, чтобы предотвратить попадание картофеля на солнце; воздействие может вызвать позеленение или ожог. Зеленые части картофеля ядовиты, горькие на вкус и содержат алкалоиды. Перед использованием срежьте и выбросьте зеленые участки.

Выпуск нового семенного картофеля - интересное событие.Основное преимущество выращивания картофеля из семян - это снижение вероятности заболевания. Однако для домашнего сада выращивание из кусочков семян обычно занимает меньше времени и дает лучшие урожаи. Со временем настоящий семенной картофель можно будет выращивать для получения более высоких урожаев, но в настоящее время маточный картофель хорошего качества дает лучший урожай.

Сбор урожая и хранение

Картофель в среднем составляет от 100 до 120 дней до созревания. Собирайте картофель после того, как большая часть виноградных лоз погибнет, для выкапывания пригодится лопата.Во время сбора урожая обращайтесь как можно осторожнее. Избегайте снимать кожуру с клубней при выкапывании и избегать длительного воздействия света. Оставьте клубни на солнце ровно настолько, чтобы почва высохла и опала (обычно около одного-двух часов).

Картофель для использования в начале лета («молодой картофель») можно выкопать до того, как лозы погибнут. Выкопайте ранний картофель, когда клубни станут достаточно большими, чтобы их можно было есть.

Урожай картофеля для хранения примерно через две недели после отмирания лоз в середине лета. Осенний сбор урожая должен быть завершен до наступления заморозков, чтобы обеспечить наилучшее качество.

Урожай картофеля для хранения примерно через две недели после отмирания лоз в середине лета.
Барбара Х. Смит, © 2017 HGIC, Clemson Extension

Поздний картофель лучше всего подходит для зимнего хранения. Картофель можно хранить в умеренно прохладных (от 40 до 50 ºF) и влажных (относительная влажность 90%) условиях в течение шести-восьми месяцев. Прорастание становится проблемой при хранении при более высоких температурах.

Проблемы

Зеленая кожа (воздействие солнца), пустое сердце (чередование влажных и сухих условий) и увядание черного ореха (расположенное слишком близко к дереву черного грецкого ореха) - это культурные проблемы, которые могут возникнуть.Проблемы с насекомыми включают колорадского жука, проволочника, блох и цикадок. Болезни включают фитофтороз, фитофтороз, паршу, коричневую гниль, мягкую гниль и корневые нематоды. См. HGIC 2214, Irish & Sweet Potato Diseases ; HGIC 2215, Насекомые-вредители сладкого и ирландского картофеля ; и HGIC 2216, Нематоды с корневыми узелками в огороде .

Сорта

  • Ирландский сапожник
  • Красный Понтиак
  • Kennebec (этот сорт хорошо зарекомендовал себя в Пьемонте)
  • Юкон Голд

См. Приведенные выше информационные бюллетени HGIC по сортам, устойчивым к болезням и насекомым-вредителям.Если не удается найти необходимые сорта, многие хорошие компании по доставке по почте продают сертифицированный семенной картофель. Некоторые из них перечислены ниже:

Irish Eyes Garden Seeds
Штат Вашингтон
(509) 933-7150
www.irisheyesgardenseeds.com

Johnny’s Selected Seed
955 Benton Ave.
Winslow, ME 04901
http://www.johnnyseeds.com

Park Seed Company
1 Parkton Ave.
Greenwood, SC 29647
(800) 213-0076
www.parkseed.com

Запасы фермы Мирной долины
P.O. Box 2209
Grass Valley, CA 95945
(888)784-1722
http://www.groworganic.com

Seed Savers Exchange
3076 North Winn Rd.
Decorah, IA 52101
(563)382-5990
http://www.seedsavers.org

Территориальная семенная компания
P.O. Box 158
Cottage Grove, OR 97424
(541)942-9547
http://www.territorial-seed.com

Vermont Bean Seed Company
334 W. Stroud St.
Randolph, WI 53956
(800) 349-1071
http: // vermontbean.com

Если этот документ не ответил на ваши вопросы, обратитесь в HGIC по адресу [email protected] или 1-888-656-9988.

.

Смотрите также