Какую картошку сажать крупную или мелкую
крупный, средний или мелкий. Как вырастить отличный урожай овощей и бахчевых. Рецепты, проверенные временем
Какой картофель выгоднее сажать: крупный, средний или мелкий
Относительно мелкого картофеля я уже говорил, что от такого картофеля можно получить большой урожай. Но для получения такого урожая надо гнезда картофеля делать почаще и в каждое гнездо сажать по два, а то и по три клубня, раскладывая их вершка на 2 (9 см) один от другого.
По большей части, принято сажать средние по величине клубни, так как урожаи от них получаются большие. Но самые большие урожаи получаются от крупных клубней. Такие клубни особенно пригодны для посадки в том случае, если почва участка сильная, жирная. Крупные клубни дают сильнейшие кусты, но такие кусты требуют много места. Такие клубни выгоднее сажать пореже чтобы можно было окучивать их вдоль и поперек.
Какими же клубнями выгоднее сажать? Если земли имеется много и картофеля много – выгоднее сажать крупные клубни. Если земли много, а картофеля мало – выгоднее сажать средние и мелкие клубни и даже резанные на части. Наконец, если картофеля много, а земли мало – выгоднее сажать крупные клубни, но сблизить расстояния между клубнями до 10 вершков (45 см) на юге и в средних губерниях и до 8 вершков (36 см) на севере.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.Читать книгу целиком
Поделитесь на страничкеКартофель: посадка, выращивание и сбор картофеля
Ваш вопрос, хороший, указывает на важность правильного pH почвы. Чтобы получить ответ, мы проконсультировались с Cooperative Extension Services и другими. Это самые сжатые ответы; другие были похожи:
• Тест почвы подскажет, следует ли использовать удобрения и в каком количестве. Если у вас нет текущего теста почвы, вы можете внести сбалансированное удобрение (например, 10-10-10) из расчета примерно 30 фунтов на 1000 квадратных футов или примерно один фунт на каждые 10 футов ряда.Картофель хорошо подойдет для садов с высоким плодородием, но может дать много листьев и клубней, которые плохо сохранятся, если растения переудобрены. Картофель, выращенный в садах с низким плодородием, может нуждаться в удобрениях.
В идеале удобрения следует вносить двумя «полосами», каждая из которых на два дюйма в сторону от посевного материала и на один дюйм ниже посевного материала. Вы можете положить удобрение в посевную борозду и засыпать ее слоем земли перед посадкой семенного материала. Другой вариант - разбросать удобрение и подмешать его в почву.В любом случае избегайте прямого контакта с семенами. Удобрение может вызвать быстрое разложение посевного материала.
Не рекомендуется использовать навоз для картофеля. Это способствует развитию парши. Сохраните навоз для других садовых культур. –Университет штата Мэн
• Следите за результатами теста почвы, чтобы поддерживать pH почвы между 5,8 и 6,5 и оптимальные уровни плодородия. В садах, где картофельная парша представляет собой проблему, поддержание pH почвы от 5,0 до 5,3 может значительно снизить уровень заболевания у восприимчивых сортов.Если анализ почвы не проводился, помните, что картофель является тяжелым кормом, и перед посадкой следует добавить полное удобрение с высоким содержанием фосфора (1 столовая ложка 10-20-10 на 10 футов ряда). Внесите удобрения в борозду и смешайте с почвой перед посадкой. Sidedress примерно через шесть недель после посадки (когда клубни начинают формироваться) удобрением с высоким содержанием азота (5 столовых ложек 33-0-0 на 10 футов ряда). –Клемсон U
.Когда и как сажать картофель
Картофель легко выращивать, но он предпочитает прохладную погоду, поэтому вы должны попытаться посадить его в землю в нужное время. Вы можете заказать семенной картофель через садовые компании по почте или купить его в местных садовых центрах или хозяйственных магазинах. (Вы можете использовать картофель из супермаркета, но имейте в виду, что он, вероятно, был обработан химическими веществами, чтобы препятствовать прорастанию, поэтому он может плохо расти.) Храните семенной картофель в холодильнике.
Ваш следующий шаг - определить рекомендуемое время посадки для вашего климата.Так как картофелю нужно две-три недели, чтобы вырасти из земли, не раньше, чем вы должны сажать семенной картофель, - это за две недели до последней предполагаемой даты заморозки 28 градусов по Фаренгейту или ниже. (Если вы не знаете дату последнего замораживания в вашем регионе, вы можете найти его здесь.) Примерно за неделю до даты посадки выньте семена из холодильника и поместите их в яркое теплое окно примерно на неделю. Это поможет вырваться из состояния покоя и гарантировать, что они будут быстро расти, когда вы поместите их в еще прохладную весеннюю почву.
Если вы садитесь в районах с жарким летом, обязательно сажайте картофель рано и, чтобы не рисковать, выбирайте сорта, созревающие в начале или середине сезона. Это связано с тем, что картофель плохо себя чувствует, когда температура поднимается до 90 градусов. Они могут фактически перевернуться и умереть, когда температура достигнет 95 градусов. Если поздний посев или сорт позднего сезона попадут в жаркую погоду, когда клубни находятся на ранней стадии набухания, вы можете получить очень низкий урожай.
Чтобы сэкономить время или устроить новую грядку, некоторым людям нравится просто бросать кусочки картофельных семян на голую землю или даже на участок дерна, а затем накрывать их тяжелой мульчей из соломы или листьев.Мне всегда было интересно, получите ли вы таким коротким способом столько картофеля, сколько если бы вы закопали семена в подготовленную грядку, поэтому я спросил Джима и Меган Герритсен, которые выращивают и продают сертифицированный органический картофель на ферме Wood Prairie Farm. в Бриджуотере, штат Мэн, что они думают об этой технике. Герритсены консультируют садоводов по всему континенту с 1976 года.
Q: Посадка картофеля в глубокую мульчу на невозделанной земле по-прежнему дает достаточно хорошие урожаи?
A: Этот метод посадки картофеля с глубоким мульчированием называется методом «Стаут» в честь давнего популярного садовода-эколога Рут Стаут.За эти годы Руфь создала прекрасную почву, и эта плодородная почва стала большим фактором ее успеха. Применяйте метод «Стаут» на хорошей почве и ожидайте больших урожаев вкусного картофеля. Но попробуйте эту технику на старой, изношенной и неулучшенной земле и приготовьтесь научиться терпению и обрести немного смирения. Картофель - тяжелая пища, и он резко реагирует на плодородие и почву. Ваша урожайность пострадает, поскольку почва, в которую вы сажаете, не будет иметь надлежащего плодородия и воды.
На протяжении многих лет техника глубокого мульчирования Stout поможет вам добиться прекрасного плодородия почвы и сэкономить воду.А пока внесите в почву немного органических удобрений (нам нравится рыбная мука), пока вы создаете органическое вещество и плодородие, и это принесет большие дивиденды при любом методе выращивания картофеля, включая метод Рут.
Что касается укладки семян на землю, то неглубокая посадка семян картофеля на 1-2 дюйма почвы под глубокой мульчей была бы хорошим компромиссом и обеспечила бы превосходные результаты, поскольку это больше соответствует проверенным методам традиционные методы посадки картофеля Кроме того, убедитесь, что мульча не настолько плотная и плотная, чтобы развивающиеся растения картофеля не могли попасть на солнечный свет.И последнее предостережение: если у вас большие проблемы со слизнями или мышами, метод глубокой мульчи может усугубить ваши проблемы.
Если у вас есть дополнительные вопросы о выращивании картофеля или вы хотите попробовать некоторые из 16 органических сортов картофеля Wood Prairie Farm, вы можете связаться с ними по адресу www.woodprairie.com или 800-829-9765. (А если у вас есть проблемы с насекомыми-вредителями на картофеле, обязательно попробуйте их новый сорт «King Harry», который, естественно, обладает высокой устойчивостью к блохам, колорадским жукам и цикадкам.)
* Просмотрите наш инструмент индивидуального поиска, Новости Матери-Земли Поиск семян и растений , чтобы найти компании по доставке по почте, предлагающие определенные сорта картофеля, которые вы хотите выращивать.
.Садовых гидов | Potato Plants
выращивал картофель. изображение Сергея Несерецкиса с Fotolia.comКак удобрить картофель
Для роста картофеля требуется хорошо дренированная, слегка песчаная почва. В этом типе почвы часто мало азота, питательного вещества, которое также необходимо картофелю для здорового роста. Удобрение картофеля в домашнем саду как перед посадкой, так и после того, как он укоренится, поможет гарантировать, что ваше растение даст здоровые, хорошо сформированные клубни для использования на кухне.Несмотря на то, что анализ почвы подскажет, какое удобрение необходимо вашему саду, использование общих удобрений все равно даст картофелю хорошие шансы на здоровый рост.
Разрыхлите почву на глубину 12 дюймов с помощью культиватора. Удалите с грядки все камни или крупные корни и выбросьте их.
Весной примерно за неделю до посадки картофеля распределите 10 фунтов удобрения для анализа 10-10-10 на каждые 100 квадратных футов грядки. Внесите удобрения в верхние 10 дюймов рыхлой почвы.
- Для роста картофеля требуется хорошо дренированная, слегка песчаная почва.
- Весной примерно за неделю до посадки картофеля распределите 10 фунтов удобрения для анализа 10-10-10 на каждые 100 квадратных футов грядки.
Второй раз удобряйте картофель через шесть недель после посадки. Внесите в почву по 1 столовой ложке удобрения на 10-10-10 анализов для каждого растения. Внесите удобрение на расстоянии 6 дюймов от стебля каждого растения, чтобы удобрение не попало прямо на корни, что может вызвать повреждение.
Если вы хотите провести тест почвы, приобретите набор для тестирования в офисе расширения округа или университета. Они проанализируют результаты и расскажут, что именно вам нужно добавить в почву для выращиваемой вами культуры.
Наборы для проверки почвы также доступны в садовых центрах, хотя показания из дополнительного офисного набора более подробны.
Не вносите навоз или компост в картофельную грядку, так как избыток органических веществ может привести к парше картофеля и другим заболеваниям.
Внесите все удобрения до конца июля, так как позднее внесение удобрений может привести к тому, что растение даст более мелкий, неразвитый картофель.
Как сажать картофель
Как сажать проросший семенной картофель
Нарежьте крупный семенной картофель на кусочки размером примерно с одно большое куриное яйцо. Убедитесь, что на каждом кусочке есть хотя бы один проросший глазок. Картофель меньшего размера можно сажать целиком.
Выкопайте траншею в подготовленном садовом участке глубиной 6 дюймов.Если вы планируете сажать более одного ряда, расположите последующие ряды на расстоянии 2 фута друг от друга.
- Второй раз удобряйте картофель через шесть недель после посадки.
- Нарежьте крупный семенной картофель на кусочки размером примерно с одно большое куриное яйцо.
Отделите все, кроме одного длинного, волокнистого ростка картофеля от кусков семенного картофеля. Если ростки еще маленькие, откалывать их не нужно.
Разместите семенной картофель на расстоянии 10–12 дюймов в траншее.С длинным волокнистым ростком выложите росток горизонтально в ряд, чтобы он был полностью покрыт.
Покройте семенной картофель слоем почвы не менее чем на 4 дюйма. Не поливайте, пока ростки не появятся из почвы.
Выкопайте картофель, когда он станет коричневым и отомрет. Ожидайте меньших клубней от старого семенного картофеля с более длинными ростками.
Семенной картофель можно сохранить с первого урожая и посадить в осенний сад. Перед хранением дайте семенному картофелю полностью высохнуть.
Как проращивать семенной картофель
Разложите семенной картофель по рабочей поверхности. Накройте поверхность газетой, чтобы защитить поверхность, если картофель собираетесь положить на стол или столешницу.
- Отделите все, кроме одного длинного, волокнистого ростка картофеля от кусков семенного картофеля.
- Засыпьте семенной картофель не менее чем на 4 дюйма почвы.
Один раз в день переворачивайте картофель, чтобы выставлять на дневной свет.
Обрезайте и обработайте картофель для посадки, когда «глазки» начали прорастать.Лечение будет завершено, когда разрезанная часть картофеля станет сухой на ощупь.
Всходы должны появиться на картофеле в течение трех-четырех дней. Мелкий семенной картофель можно оставить целиком для посадки; не требуется резка и отверждение. Более крупный семенной картофель следует нарезать на кусочки размером с яйцо, каждый с двумя или более глазками. Положите отрезанные кусочки на газету в хорошо проветриваемом помещении на два-три дня, чтобы они застыли.
Как лечить садовый картофель
Jupiterimages / Photos.com / Getty Images
Разложите картофель в сингле, позже в лотке.
Хранить в течение двух недель в темном месте при температуре от 45 до 60 градусов по Фаренгейту и влажности от 85 до 95 процентов.
Выбросьте сморщенный, мягкий или имеющий пятна картофель.
Нужен ли картофелю солнце для роста?
Jupiterimages / Creatas / Getty Images
Требования к освещению
Для достижения наилучших результатов растениям картофеля необходимо полное солнце, даже если сам картофель растет под землей.Вам следует искать место в своем саду, не окруженное более высокими растениями, которое может блокировать часть естественного света.
- Один раз в день переворачивайте картофель, чтобы выставлять на дневной свет.
- Обрежьте и обработайте картофель для посадки, когда «глазки» начали прорастать.
Требования к почве
У растений картофеля также есть особые почвенные потребности, и они лучше всего растут в хорошо дренированной рыхлой почве, содержащей много органических веществ. Тяжелые или глинистые почвы могут вызвать проблемы с дренажем для растений.
Глубина посадки и расстояние между ними
Когда у вас появится хорошее солнечное место для посадки картофеля, выкопайте яму глубиной 3 дюйма для каждого семенного элемента. Вы должны расположить растения на расстоянии 10–12 дюймов друг от друга, а ряды растений должны быть на расстоянии около 3 футов друг от друга.
Как хранить красный картофель на зиму
Сотрите всю грязь с собранного вами красного картофеля.
Тщательно осмотрите картофель на предмет признаков позеленения, порезов, синяков или болезней и выбросьте их.
Выложите оставшийся картофель в один слой поверх выстланной газетами корзины.
- Картофельные растения также нуждаются в особой почве и лучше всего растут в хорошо дренированной рыхлой почве, содержащей много органических веществ.
- Как только у вас появится хорошее солнечное место для посадки картофеля, выкопайте яму глубиной 3 дюйма для каждого семени.
Накройте картофель еще одним листом газеты и храните его в темном месте с высокой влажностью и температурой от 60 до 65 градусов по Фаренгейту в течение 10 дней, чтобы высушить красный картофель для хранения.
Переместите ящик с картофелем в полностью темное место с влажностью 85% и температурой от 40 до 45 градусов по Фаренгейту на срок до четырех месяцев.
Не подвергайте красный картофель воздействию света во время хранения, так как он станет зеленым, что сделает его токсичным.
Избегайте хранения картофеля при температуре ниже 40 градусов по Фаренгейту, так как он превращает крахмал в сахар, делая картофель слишком сладким и вязким.
Сколько будет 5 фунтов.урожайности семенного картофеля?
ранний картофель изображение Марии Бжостовской с Fotolia.comПять фунтов семенного картофеля сажают примерно 40-55 футов длиной рядка, давая от 60 до 100 фунтов картофеля при хорошем урожае. Порежьте семенной картофель на кусочки от 0,5 до 2 унций, каждый из которых содержит хотя бы один глазок. Сажайте куски на расстоянии примерно 12 дюймов друг от друга.
Как сажать и выращивать красный картофель
красный картофель изображение Карин Лау с сайта Fotolia.comВыберите место в саду с хорошо дренированной почвой и солнечным светом.Проведите тест домашней почвы. Красный картофель лучше всего подходит для почвы с pH от 6 до 6,5. Если почва простая, добавьте в нее от 5 до 6 дюймов компоста и обработайте его на глубину 3 фута.
- Накройте картофель еще одним листом газеты и храните его в темном месте с высокой влажностью и температурой от 60 до 65 градусов по Фаренгейту в течение 10 дней, чтобы красный картофель был обработан для хранения.
- Переместите ящик с картофелем в полностью темное место с влажностью 85% и температурой от 40 до 45 градусов по Фаренгейту на срок до четырех месяцев.
Выкопайте ямы глубиной около 4 дюймов на расстоянии 11 дюймов друг от друга. Поместите семенные клубни в лунки и засыпьте их 4-дюймовым слоем почвы. Разместите ряды картофеля на расстоянии около 2 футов друг от друга. Сажайте картофель, когда температура почвы составляет 60 градусов по Фаренгейту.
Добавляйте 1 дюйм воды к красному картофелю раз в неделю. Дайте воде впитаться в корни. Песчаную почву нужно поливать два-три раза в неделю.
- Выкопайте ямы глубиной около 4 дюймов на расстоянии 11 дюймов друг от друга.
- Добавляйте 1 дюйм воды к красному картофелю раз в неделю.
Удалите сорняки вокруг растений красного картофеля. Вытяните их рукой.
Убирайте красный картофель, когда листья растений высохнут. Слегка взбейте землю лопаточной вилкой, чтобы картофель поднялся на поверхность. Выбери их из грязи.
Сажаете ли вы картофель глазами вверх или вниз при посадке семенного картофеля
Изображение картофеля, сделанное lefebvre_jonathan с сайта Fotolia.com
Картофель являются одними из самых простых в выращивании овощей.При посадке семенного картофеля сажайте картофель на глубину от двух до трех дюймов так, чтобы глаза смотрели вверх. Это позволит клубням вырасти к поверхности и достичь света.
- Удалите сорняки вокруг растений красного картофеля.
Сколько фунтов семенного картофеля в рядке?
ранний картофель изображение Марии Бжостовской с Fotolia.comПриблизительно от 9 до 12 фунтов семенного картофеля высаживают в 100-футовый ряд. Нарежьте кусочки на кусочки от 1 1/2 до 2 унций и посадите на расстоянии 9 - 12 дюймов друг от друга.Посадочный ряд высотой 100 футов дает примерно от 150 до 175 фунтов картофеля.
Как подкормить растения картофеля
Выберите гранулированное удобрение. Выберите любое стандартное удобрение для овощей с низким содержанием азота - это питательное вещество стимулирует рост листвы, что нежелательно для растений картофеля, - и с более высоким содержанием фосфора. Примеры соотношений удобрений включают 6-24-24 и 8-24-24.
Подготовьте траншею или холм, в которые вы поместите кусочки картофеля, который вы используете в качестве семян.Внесите удобрение в соответствии с инструкциями на этикетке, но на дюйм ниже слоя почвы, куда вы будете класть картофель. Это помещает дополнительные питательные вещества в прямой доступ к новообразованным корням растений картофеля.
- Приблизительно от 9 до 12 фунтов семенного картофеля высаживают в 100-футовый ряд.
- Внесите удобрение в соответствии с инструкциями на этикетке, но на дюйм ниже слоя почвы, куда вы будете класть картофель.
Посадите семенной картофель в траншею.Засыпьте землей и поливайте дважды в день.
Вносите удобрения на поверхность почвы каждые четыре недели после того, как картофель прорастет и покроет поверхность. Внесите удобрение перед регулярным поливом, чтобы разбавить питательные вещества и предотвратить ожоги растений.
Некоторые специалисты по садоводству, такие как Кэлвин Финч, доктор философии, говорят, что удобрения необходимы только при первоначальной посадке картофеля в траншею или холм.
Никогда не применяйте удобрения непосредственно на кусочки картофеля, которые вы используете в качестве семян, так как это может сжечь кусочки картофеля и убить прорастающее растение.
Не собирайте зеленый картофель, потому что он может быть потенциально токсичным при употреблении.
Лучший красный картофель для выращивания в Техасе
Red La Soda
Red La Soda - это среднеспелый сорт картофеля, который был выведен в Луизиане в конце 1950-х годов. Red La Soda - это картофель с тонкой кожурой и очень белой мякотью. Клубни могут иметь неправильную форму и иметь глубокие глазки.
- Посадите семенной картофель в траншею.
- Вносите удобрения на поверхность почвы каждые четыре недели после того, как картофель прорастет и сломается.
Viking
Картофель Viking - крупные производители. Это также среднеспелый сорт, рано созревающий и темно-красный цвет. Картофель викингов хорошо хранится.
Норланд
Этот красный картофель с гладкой кожицей - сорт раннего сезона. Он имеет низкое содержание влаги, что делает его более подходящим для запекания, чем другой красный картофель. Как и викинги, Норландс хорошо хранит.
Как сохранить семенной картофель
Соберите урожай картофеля со здоровых растений, выкопав их вилами и подняв картофель на поверхность.Переберите картофель, чтобы собрать картофель размером с яйцо или меньше.
- Картофель «Викинг» - крупные производители.
- Соберите урожай картофеля со здоровых растений, выкопав их вилами и подняв картофель на поверхность.
Посмотрите на меньшие, чтобы убедиться, что они твердые, без порезов и каких-либо следов повреждений или гниения. В качестве семенного картофеля используйте только самый красивый картофель.
Поставьте семенной картофель на несколько часов для просушки.Руками аккуратно смахните лишнюю грязь с кожи, не нажимая так сильно, чтобы не повредить кожу.
Поместите картофель в сухое окно на два-три дня, чтобы он перешел в спячку. По прошествии нескольких дней переложите картофель в пустую картонную коробку для яиц и закройте крышку.
Храните картофель в сухом темном месте с хорошей циркуляцией воздуха, где он может оставаться до конца зимы или начала весны. Проверяйте картофель раз в неделю, вытаскивайте и выбрасывайте гниющий картофель.
- Осмотрите меньшие, чтобы убедиться, что они твердые, без порезов и каких-либо следов повреждений или гниения.
- Поместите картофель в сухое окно на два-три дня, чтобы он перешел в спячку.
Если у вас нет мелкого картофеля для использования, храните обычный картофель и планируйте нарезать его на кусочки размером с яйцо, когда придет время сажать.
Если ваши растения картофеля плохо себя чувствуют или выглядят больными, не собирайте с них семенной картофель, так как вы можете переносить болезнь в своем саду.
Когда сажать картофель в Висконсине
Jupiterimages / Photos.com / Getty Images
Временные рамки
Время посадки картофеля в Висконсине зависит от сорта картофеля, который вы хотите выращивать. По словам мастеров-садоводов Висконсина, ранние сорта следует сажать сразу после обработки почвы, обычно в конце апреля. Средне-поздний картофель можно сажать с середины мая до середины июня.
Соображения
Мастера-садовники штата Висконсин также рекомендуют вам начать вегетационный период, проращивая картофель за две-три недели до посадки.Это особенно эффективно для раннего картофеля.
Предупреждение
Саженцы картофеля - хрупкие. Если вы пытаетесь прорастить их раньше времени, обращайтесь с ними с особой осторожностью на pl
.Посадка семенного картофеля | Сделай сам
Если вы спросите садовода «есть ли у картофеля семена», технический ответ будет утвердительным, потому что растения картофеля образуют цветы и маленькие плоды, содержащие семена картофеля. Но это не то, что нужно сажать, чтобы выращивать больше картофеля. Семена картофеля - это то, что садоводы называют небольшими кусочками нарезанных целых клубней картофеля, каждый из которых имеет растущую почку, из которой образуется новое растение картофеля. И, кстати, это семя картофеля, а не семя картофеля с лишним «е.”
Где купить семенной картофель
Для получения наилучших шансов на успех при посадке семенного картофеля начните с сортов, рекомендованных для вашего климата. Сорта продуктовых магазинов часто не являются лучшими сортами для выращивания в домашних условиях, или их обрабатывали, чтобы уменьшить прорастание в магазинах. Поэтому при посадке семенного картофеля поищите свежие «сертифицированные», свободные от болезней клубни в местных садовых центрах или на специализированных интернет-сайтах, на которых часто представлены необычные сорта, сделав предварительный заказ, чтобы гарантировать, что ваш выбор будет доступен.
Подготовьте грядку, которая будет получать от 6 до 8 или более часов прямого солнечного света ежедневно, заранее, если поздние дожди в вашем районе, вероятно, затруднят копание. Внесите немного универсальных или хороших органических удобрений и достаточно компоста, чтобы разрыхлить почву.
Перед посадкой нарежьте цельный семенной картофель на кусочки размером чуть больше большого яйца, каждый с одним или двумя «глазковыми» бутонами. Если возможно, разложите их для просушки в помещении на день или два, чтобы дать срезанным участкам зажить и предотвратить гниение на холодной влажной почве.
Как сажать семенной картофель
Клубни картофеля растут на заглубленных нижних стеблях растений, выращенных в хорошо дренированной почве и при низких температурах.
Сажайте кусочки картофеля рядами или холмами, на грядках и даже в контейнерах. Поместите семена на расстоянии примерно 30 см друг от друга и на два или три дюйма глубиной, срезанной стороной вниз и глубоко полейте, чтобы они прорастали.
Так как молодые клубни, подвергшиеся воздействию прямого солнечного света, могут обгореть на солнце или стать зелеными и горькими (и потенциально ядовитыми), по мере роста растения наваливаются грязью или мульчей; это нужно делать каждую неделю или две, пока не будет засыпано хотя бы шесть или восемь дюймов стебля.
Хотя растения нуждаются в хорошем замачивании во время засухи, особенно во время цветения и формирования клубней, слишком много воды может загнить корни и стебли и вызвать темные или полые пятна на клубнях. Есть несколько насекомых и болезней, которые могут повлиять на урожай картофеля; Для получения надежной информации о борьбе с вредителями картофеля обратитесь в офис службы поддержки вашего округа.
Сбор урожая и хранение картофеля
В течение примерно трех месяцев вы можете выкопать маленький или «новый» картофель, а для крупных клубней оставьте растения в покое, пока они не пожелтеют.Если сезон длинный, примерно через четыре месяца вы можете срезать растения и оставить клубни в почве на несколько дней, чтобы их кожица могла немного укрепиться. Картофель после выкопки не мойте, просто стряхивайте лишнюю грязь.
Храните неиспользованный картофель в прохладном, темном и сухом месте, проверяя каждые несколько дней на предмет гниения или сморщивания.
.
