Картошка ботва желтеет
Желтеет ботва картофеля раньше времени: почему и что делать
Картофель – вкусный корнеплод, который с давних времен выращивают на дачных участках. Но, чтобы вырастить качественный урожай, необходимо придерживаться агротехнических правил. При невыполнении должного ухода огородники сталкиваются со многими проблемами: желтеет ботва картофеля, появляются вредители и заболевания, надземная часть сильно вытягивается. При обнаружении первых признаков необходимо своевременно найти причину и предотвратить отрицательные последствия.
Почему у картофеля рано желтеет ботва
При выращивании картофеля огородники часто замечают изменение окраса ботвы. Если игнорировать эти изменения, то можно лишиться урожая, поэтому необходимо знать причины пожелтение листовой пластины и своевременно начинать лечение. Часто желтеют листья из-за:
- недостатка влаги;
- яркого солнца;
- нехватки питания;
- грибковых и вирусных заболеваний;
- насекомых-вредителей.
Погодные условия
Часто изменение окраса ботвы происходит из-за погодных условий. В жаркое засушливое лето сначала начинает желтеть нижняя часть ботвы, а со временем меняет окрас весь куст. Оптимальная температура для хорошего роста и развития составляет + 25 °C. При высокой температуре у картофеля нарушается обменный процесс, что приводит к снижению урожайности.
Важно! Картофель предпочитает умеренный климат, высокую влажность воздуха и средние температурные показатели.
В вегетационный период показатели влажности почвы должны быть около 70%. При выращивании картофеля в регионах с засушливым теплым летом, посадки необходимо регулярно орошать. Особенно вода необходима в период цветения, так как от этого зависит качество и количество корнеплодов.
Важно! В период формирования клубней необходимо проводить регулярное рыхление, чтобы обогатить почву кислородом.
Нехватка питательных веществ
Пожелтение ботвы может произойти от недостатка питания. Очень часто картофельному кусту не хватает следующих микроэлементов:
- Азот – в начальной стадии листва приобретает бледно-оливковый цвет, далее она желтеет и опадает. Чтобы обогатить почву азотом и дать возможность кусту нарастить зеленную массу, необходимо провести подкормку (в 10 л воды разводят 50 г мочевины или любое азотсодержащее удобрение). Также, чтобы не произошло азотного голодания, перед посадкой грядку заправляют навозом, перегноем или перепревшим компостом.
- Фосфор необходим для развития корневой системы и получения щедрого урожая. При нехватке данного микроэлемента картофель болезненно переносит сильную жару, клубни плохо растут и развиваются, листья вытягиваются и желтеют, есть вероятность появление заболеваний и вредителей. Чтобы предотвратить неблагоприятные последствия, картофель подкармливают суперфосфатом.
- Калий влияет на вкус и срок хранения урожая. При нехватке калия происходит нарушение фотосинтеза, ботва желтеет, у растения снижается иммунитет. Помочь картофелю можно с помощью сернокислого калия или древесной золы.
- Железо и марганец – при недостатке данных микроэлементов куст приобретает светло-желтый окрас, высыхает и погибает. Исправить ситуацию можно сернокислым калием (в 10 л воды разводят 5 г удобрения). Готовым раствором проливают картофель в утреннее или вечернее время. Также можно применить внекорневую подкормку раствором медного купороса (на ведро воды 50 г препарата). Опрыскивание проводят каждый 5 день.
Важно! Картофель лучше недокормить, чем перекормить, так как переизбыток минеральных веществ отрицательно влияет на состояние ботвы, качество и количество урожая.
Проблема нехватки питания часто происходит из-за несоблюдения севооборота. Земля истощается, в результате урожайность снижается. Чтобы восполнить запасы питательных веществ, необходимо после сбора урожая грядку перекопать, внести органику и минеральный комплекс удобрений. Также можно засеять почву сидератами (горчица и овес). Горчица обогатит грунт всеми необходимыми микроэлементами, овес сделает почву легкой и пушистой.
Заболевания
Изменение окраса ботвы часто происходит из-за присоединения грибковых, бактериальных и вирусных заболеваний. Без лечения урожайность снижается, листва желтеет и опадает, куст погибает.
Вертициллезное увядание
Если у картофеля пожелтела и засохла ботва, то это может быть первым признаком вирусного поражения. Вирус часто появляется при температуре + 17-20 °C. Распознать заболевание можно по следующим признакам:
- скручивание и пожелтение листвы;
- увядание ботвы;
- появление темных пятен на срезе стебля.
Вертициллезное увядание лечению не подлежит, поэтому картофель выкапывают и сжигают. Для профилактики ботву опрыскивают раствором хлорокиси меди.
Фузариоз
Если ботва у картофельного куста начинает желтеть с верхушки, то это первый признак фузариоза. Болезнь часто появляется при высокой влажности и пониженной температуре воздуха. Спасти картофель невозможно, поэтому кусты выкапывают и сжигают. Если этого не сделать, болезнь быстро переместится на соседние посадки и уничтожит урожай полностью. Для профилактики нужно соблюдать севооборот и проводить обеззараживания посадочного материала.
Фитофтора
Распознать фитофтору можно по желтой ботве в нижней части куста. При этом края листовой пластины покрываются темными пятнами, которые без лечения разрастаются и распространяются по всему растению. Чтобы не произошло массового заражения, ботву опрыскивают хлорокисью меди или препаратом «Купроксатом» или «Дитамином».
Сухая пятнистость
Заболевание начинает прогрессировать за 14 дней до цветения. Ботва желтеет, листовая пластина покрывается расплывчатыми бурыми пятнами, которые без лечения быстро разрастаются. Возбудителем болезни является грибок, поэтому лечение проводят химическими препаратами, такими как: Квадрис, Оксихом, Ридомил.
Кольцевая гниль
Первыми признаками заболевания считается пожелтение, высыхание и опадание молодой листвы у картофеля. Чтобы быть уверенным в диагнозе, необходимо выкопать и разрезать клубень. У заболевшего картофеля в мякоти будут присутствовать коричневые или желтые кольца, которые опоясывают корнеплод около кожуры. Без лечения болезнь быстро прогрессирует, клубни начинают гнить, а при сжатии будет обильно выделяться слизь. Лечение заключается в удаление пораженных кустов, а здоровые экземпляры подкармливают калийными удобрениями.
Черная ножка
Если листовая пластина желтеет около центральной жилки, то это первый признак заражения черной ножкой. Но, чтобы поставить точный диагноз, необходимо выкопать подозрительный куст и внимательно осмотреть клубни. У заболевших растений они черные, с признаками гнили. Больные кусты выкапывают и сжигают, а почву обрабатывают бордосской жидкостью или смесью древесной золы с порошком медного купороса (4 ст. золы и 1 ст. л. порошка).
Вирусная мозаика
Вирус распространяет 3 способам:
- через зараженные инструменты;
- при расположении с инфицированным растением;
- насекомыми (тля, цикады, нематоды).
При заражении вирусом ботва желтеет, высыхает и отмирает, а клубни покрываются некротическими пятнами. Заболевание появляется во всех регионах России, но чаще всего встречается в южных областях. Вирус сохраняет свою активность несколько лет и может зимовать в клубнях. Поэтому необходимо тщательно выбирать семенной материал. При посадке зараженного картофеля, в начале вегетационного периода, между жилками появляются небольшие наросты, листва желтеет и загибается книзу. Больным клеткам трудно удержать влагу, поэтому при недостатке воды кусты быстро погибают. Избавиться от вируса невозможно, поэтому необходимо проводить профилактические мероприятия:
- соблюдать севооборот;
- перед посадкой обработать клубни инсектицидами и фунгицидами;
- своевременно удалять сорную траву;
- избавляться от зараженного картофельного куста.
Нападение вредителей
Желтеть ботва у картофеля может не только от несоблюдения правил ухода и присоединения заболеваний, но и от нашествия насекомых-вредителей. Чтобы предотвратить появление насекомых и вырастить богатый урожай, необходимо проводить профилактические мероприятия:
- соблюдать севооборот;
- проводить своевременное рыхление почвы и удаление сорной травы;
- высаживать рядом с картофельной грядкой бархатцы, горох, свеклу и капусту.
Нематода
Нематоды – это мелкие черви, которые обитают в почве и поражают корневую систему. Вредители высасывают сок из растения, в результате листва желтеет, высыхает и опадает. Без лечения нематода уничтожает большую часть урожая. Для борьбы с вредителем рядом с картофелем высаживают бархатцы, люпины, рожь или овес. Перед посадкой почву заправляют мочевиной, на 1 сотку расходуют 1 кг удобрений.
Колорадский жук
Распространенный вредитель, который встречается в южных регионах. Насекомое поражает картофельную ботву, в результате чего она желтеет и усыхает. Избавиться от колорадского жука можно с помощью следующих препаратов:
- Искра;
- Банкол;
- Командор.
Препарат разводят строго по инструкции, рабочий раствор применяют весь вегетационный период, до начала сбора урожая.
Важно! Для профилактики, рядом с картофелем можно высадить бархатцы, пижму, календулу или пряные травы. Сильный запах отпугивает насекомых.
Также избавиться от жука можно настоем из одуванчика, чистотела или чеснока.
Заключение
Желтеет ботва картофеля по разным причинам. При появлении первых симптомов, необходимо скорректировать схему полива и подкорма. Если ботва желтеет от заболеваний и вредителей, то проводят своевременное лечение химическими препаратами. Для профилактики клубни перед посадкой обеззараживают, грунт тщательно перекапывают и удобряют органическими и минеральными удобрениями.
Что означает, когда растения картофеля желтеют? | Домашние гиды
Рене Миллер Обновлено 10 декабря 2018 г.
Картофель выращивают как летнюю культуру в более прохладном климате и как озимую культуру в более теплом климате. Растения картофеля желтеют в конце вегетации, и это нормально. Но если растение картофеля пожелтеет до того, как клубни будут готовы к сбору урожая, возможно, ваши растения заражены плесневыми грибами или псиллидами.
Вертициллезное увядание
Вертициллезное увядание (Verticillium dahlia) картофеля вызывает пожелтение и увядание нижних листьев.Симптомы инфекции распространяются вверх, пока все растение не пожелтеет и не увядет. Сосудистая ткань стеблей картофеля также становится светло-коричневой. Лучше всего это видно на уровне земли. Некоторые клубни могут обесцветиться около конца стебля. Гриб Verticillium может сохраняться в почве в течение долгого времени, и, хотя заражению способствует прохладная погода, развитию симптомов способствует высокая температура. Инфекция ограничивает или предотвращает поглощение воды, поэтому признаки инфекции могут быть более серьезными в периоды жаркой погоды или когда картофель испытывает стресс, связанный с водой.
Фузариозное увядание
Фузариозное увядание (Fusarium solani f. Sp. Eumartii) Симптомы сходны с вертициллезным увяданием, но при фузариозном увядании ткань между жилками листьев становится желтой, а затем коричневой. Симптомы распространяются вверх по стеблям, и сосудистая ткань стеблей и клубней может иметь коричневый цвет. Симптомы фузариозного увядания обычно более серьезны в жаркую погоду, когда ваши растения испытывают водный стресс. Грибок, вызывающий фузариозное увядание, может долгое время выживать в почве даже без хозяина.Инфекция распространяется от корней вверх в сосудистую ткань, пока не заразит не только стебли, но также клубни и столоны.
Управление увяданием
Поскольку симптомы увядания схожи, обычно требуется лабораторный анализ инфицированной ткани растения, чтобы определить, какой гриб является причиной, хотя, согласно Интегрированной программе борьбы с вредителями Университета Калифорнии, в большинстве районов вертициллийное увядание встречается чаще. чем фузариоз увядать. Чередуйте посевы картофеля с зерновыми, травами и бобовыми, чтобы предотвратить заражение в будущем.Согласно Интегрированной программе борьбы с вредителями на уровне штата Калифорния, лечение фунгицидами редко требуется при инфекциях вилта в Калифорнии. Если фузариозное увядание является проблемой в вашем саду, севооборот картофеля и других пасленовых культур необходимо в течение четырех-шести лет, чтобы снизить уровень содержания в почве патогена, вызывающего инфекцию.
Psyllid Yellows
Псиллиды картофеля (Bactericerca cockerelli) напоминают маленькие цикады и имеют длину менее 1 дюйма.Родственные тли и цикадки, взрослые листовые листочки картофеля имеют четкие крылья и черные тела с белыми отметинами на первом и последнем сегментах брюшка. Нимфы картофельной листовидки плоские и зеленые, с короткими шипами, окружающими края их тела. Нимфы картофельного листобороса при кормлении выделяют токсин, который вызывает состояние, называемое желтым листочком, из-за характерного пожелтения растения. Симптомы также включают скручивание вверх ближайших к стеблю листочков в верхней части растения, которое со временем становится более очевидным.Первоначально пожелтение обнаруживается на краях листьев, но в конечном итоге охватывает все растение. Сильно пораженные растения могут стать карликовыми и иметь форму пирамиды. Согласно Интегрированной программе борьбы с вредителями в Калифорнийском университете штата Калифорния, всего три-четыре нимфы на одно растение могут вызывать симптомы. Вы можете использовать липкие ловушки для обнаружения заражения псиллидами до того, как произойдет серьезное повреждение. Обработайте зараженные растения картофеля имидаклопридом или спинозадом. Возможно, вам придется повторить лечение, если заражение серьезное.При использовании пестицидов проверьте этикетку на норму внесения и время, а также соблюдайте все рекомендуемые меры безопасности.
.Hot Potato! 10 полезных печеных картофельных начинок, которые вы еще не пробовали
Запеченный картофель - легкий и полезный ужин - узнайте, как идеально запечь картофель, а также получите гениальные идеи для начинки из печеного картофеля.
Пенелопа Уолл25 октября 2017 г.
Помните печеный картофель? Признаюсь, я почти забыл о них из-за увлечения цветной капустой заменой углеводов.Запеченный картофель - это идеальная пища для комфорта - крахмалистая, теплая и сытная, это идеальное противоядие от холодной осенней ночи. Удивительно, как такая полезная, доступная и недорогая вещь может быть такой вкусной. Но это правда. И они действительно хороши для вас.
А как насчет углеводов? Я говорю, что с ними действительно! Признаюсь, я тоже долгое время избегал картошки.Но не более того. Я буду есть запеченные окорочки и съесть кожу. Вот почему: картофель богат витамином С (полезен для поддержания здоровья вашей иммунной системы) и калием (полезен для поддержания нормального кровяного давления) и содержит некоторое количество клетчатки, особенно когда его едят с кожицей. И, согласно моим надежным источникам питания здесь, в EatingWell, употребление большего количества клетчатки поможет вам похудеть - и не потерять его. И все это примерно по 50 центов за картофель! Это сделка что ли?
На самом деле, проблема с большинством печеного картофеля даже не в самом картофеле, а в кусках масла, сметаны и других не очень полезных начинках, которые люди кладут на него.Итак, давайте вернемся к основам и приготовим на ужин запеченные окорочки! Вот 10 более полезных и вкусных начинок, которые стоит попробовать.
Вот как испечь картофель:
1.Приготовление: очистите по 1 средне-красновато-коричневому картофелю на человека и проткните вилкой в нескольких местах.
В микроволновую печь: Поместите картофель в микроволновую печь и готовьте на среднем уровне, перевернув один или два раза, пока он не станет мягким, около 20 минут.(Или используйте настройку «картофель» на вашей микроволновой печи и готовьте в соответствии с инструкциями производителя.)
В духовке: Запекайте картофель прямо на центральной решетке в духовке при 400 ° F до готовности, от 45 до 60 минут.
3. Когда картофель достаточно остынет, чтобы его можно было обрабатывать, сделайте два надреза в верхней части, чтобы получился крест, затем сожмите стороны, чтобы получилась небольшая миска для начинки.
10 вкусов топпинга, которые стоит попробовать
½ стакана приготовленных соцветий брокколи; 3 столовые ложки подогретой ветчины, нарезанной кубиками; 1 столовая ложка простого греческого йогурта; ¼ стакана мелко измельченного сыра Чеддер
¼ стакана нарезанных цуккини, приготовленных с ¼ стакана консервированных без добавления соли нарезанных кубиками помидоров и ½ чайной ложки итальянской приправы; ¼ чашки тертого итальянского сыра
Творог и жареные помидоры
½ стакана красных и / или желтых помидоров черри, обжаренных в 2 чайных ложках оливкового масла; ¼ стакана творога; 1 чайная ложка нарезанного свежего чеснока
2 ломтика вареного бекона; ¼ авокадо; 2 столовые ложки сальсы; 2 столовые ложки тертого сыра Колби Джек
2 унции постного говяжьего фарша, приготовленные с стакана нарезанных грибов и 3 столовых ложки соуса для пасты; 1 столовая ложка тертого сыра пармезан
1 столовая ложка нежирной заправки для ранчо; 2 чайные ложки нарезанного зеленого лука
1 столовая ложка приготовленного песто; 1 мелко нарезанный сливовый помидор
1 столовая ложка обезжиренной сметаны, смешанная с 1/2 чайной ложкой приготовленного хрена
1 столовая ложка пюре нежирного творога; 2 чайные ложки нарезанного свежего чеснока
1 столовая ложка жареных бобов; 1 столовая ложка приготовленной томатной сальсы; 1 чайная ложка нарезанной свежей кинзы
Посмотрите, как приготовить дважды запеченный картофель с добавлением спанакопиты
.Проблемы со сладким картофелем и их решения
Сладкий картофель предпочитает регулярный, равномерный полив, пока он не укоренится. Держите грядки свободными от сорняков
Сладкий картофель требует рыхлой, хорошо дренированной почвы и около 100 очень теплых дней.
Сладкий картофель обычно выращивают из корнеплодов (для начала добавьте еще 40 дней).
Закладка сладкого картофеля начинается в саду примерно в то же время, когда вы закладываете рассаду томатов весной.
Советы по выращиванию сладкого картофеля см. В разделе «Советы по выращиванию сладкого картофеля» внизу этого поста.
Общие проблемы выращивания сладкого картофеля с лечением и контролем:
• Пересаженные побеги или побеги погибают или не дают виноградной лозы. Саженцы сладкого картофеля (саженцы) должны быть равномерно влажными, пока они не укоренятся. Пересадите пластинки хорошего размера, а не тонкие или хрупкие. Положите саженцы в землю до верхних листьев; закопайте оставшиеся узлы, чтобы они прижились.
• Листья становятся желтыми или коричневатыми, вянут и опадают, стейки от коричневых до черных внутри стеблей; растение стало низкорослым. Фузариозное увядание - грибковое заболевание, поражающее сосудистые ткани растений. Споры грибов живут в почве и могут переноситься жуками-огурцами. Устойчивые к болезням сорта растений. Чередуйте посевы. Удалите и уничтожьте зараженные растения. Фунгициды не эффективны.
• Пропитанные водой пятна на листьях - не расширяющиеся за жилками листа. Пятнистость на листьях или бактериальная пятнистость - это бактерия, передающаяся через воду, которая вызывает неправильные геометрические узоры на листьях. Пятна могут стать желтыми и хрустящими. Избегайте намокания листвы при орошении.Обрежьте зараженные листья и стебли. Убери в саду. Устойчивые к болезням сорта растений. Севооборот до 2 лет.
• Дырки в листьях рассады. Блошиные жуки - это крошечные бронзовые или черные жуки длиной шестнадцатую дюйма. Они проедают небольшие дырочки в листьях рассады и небольших пересадок. Личинки питаются корнями прорастающих растений. Насыпьте кизельгур вокруг рассады. Часто выращивайте, чтобы нарушить жизненный цикл. Держите сад в чистоте.
• Отверстия в листьях и корнях. Личинка сладкого картофельного долгоносика - белая безногая личинка с бледно-коричневой головкой около 3/8 дюйма в длину; у взрослого жука рыло красноватое. Личинка будет проходить сквозь листья и корни. Уберите долгоносиков. Удалите и уничтожьте зараженные растения. Присыпьте растения кизельгуром. Перед посадкой обработайте грядку, чтобы нарушить жизненный цикл долгоносика.
• Листья снизу вверх становятся желтыми, а затем коричневыми; растение теряет жизнеспособность; трещины в корнях. Корневая нематода - это микроскопический червь, поражающий корни.Устойчивые к растениям сорта. Чередуйте посевы. Удалите из сада старый растительный мусор. Трещины на корнях также могут быть результатом слишком резкого поглощения воды; продолжайте поливать ровно; избегайте засушливых и влажных периодов.
• Корни удлиненные, тонкие. Слишком частый полив. Сладкий картофель требует постоянного равномерного увлажнения, но корни не должны быть постоянно влажными. Глубоко поливайте в течение 2-3 часов за раз, затем дайте почве высохнуть на глубину от 6 до 8 дюймов перед повторным поливом. Тяжелая глинистая почва, удерживающая влагу, может сделать корни сладкого картофеля длинными и вязкими.Добавьте выдержанный компост в грядки, чтобы увеличить дренаж.
• Мякоть корня волокнистая. Почва слишком влажная. Корни не следует держать постоянно влажными. Избегайте чрезмерного полива; убедитесь, что почва хорошо дренирована. Глубоко поливайте в течение 2-3 часов за раз, затем дайте почве высохнуть на глубину от 6 до 8 дюймов перед повторным поливом. Тяжелая глинистая почва, удерживающая влагу, может сделать корни сладкого картофеля длинными и вязкими. Добавьте выдержанный компост в грядки, чтобы увеличить дренаж. Уменьшите полив за несколько недель до сбора урожая.
• Туннели или дыры в клубнях. (1) Проволочники или (2) сладкий картофельный долгоносик: (1) Проволочники - это живущие в почве личинки жуков-щелкунов; они похожи на червей с жесткими суставами. Перед посадкой проверьте почву; Залить почву при наличии проволочников. Удалите зараженные растения и окружающую почву. (2) Сладкий картофельный долгоносик - сине-черный долгоносик, напоминающий черного муравья; личинка представляет собой белую червеобразную личинку, которая питается стеблями и корнями растений. . Долгоносики откладывают яйца в почву, и червеобразные личинки поедают стебли и корни.Насыпьте почву вокруг растений, чтобы долгоносики не могли добраться до корней. Присыпьте растения небольшим количеством диатомита.
• Пятна от округлых до черных на поверхности корня. Черный налет - грибковое заболевание, способствующее развитию теплой почвы. Удалите зараженные растения и растительные остатки, в которых есть споры грибка. Чередуйте посевы. Убедитесь, что слипы не больны. Сертифицированные растения без болезней. Регулярно меняйте севооборот. Соляризуйте почву поздней весной или летом. Черный налет - это отдых споров; перед использованием корня удалите поверхностные споры.
• Черные впалые пятна на корнях и подземных стеблях; листья желтые. Черная гниль - это грибковое заболевание. У корней будут круглые черные гниющие участки, которые станут сухими и покрытыми пробкой. Используйте только сертифицированные сорта, устойчивые к скольжению и устойчивые к скольжению. Не допускайте попадания в сад сорняков; некоторые болезни распространяются насекомыми, такими как долгоносик сладкого картофеля. Избегайте повреждения клубней при сборе урожая.
• Внутренняя пробка, твердые пробковые пятна в корне. Внутренняя пробка - это вирусное заболевание, передающееся при размножении больным поголовьем, а также тлей.Листья станут пятнистыми и желтоватыми по жилкам. Сажайте сертифицированные листы без вирусов. Борьба с тлей. Не спасайте корни зараженных культур для посадки в следующем году.
• Сладкий картофель имеет плохой вкус. Уберите корни до того, как температура почвы упадет ниже 55 ° F. Урожай нужно завершить до первых заморозков.
• Корни загнивают после сбора урожая. Бактериальные гнили могут попасть в корни через раны урожая; у сладкого картофеля очень тонкая кожица. Вылечите только что собранные корни около недели при 75 ° F.Храните вяленый сладкий картофель завернутым в газеты при температуре около 55 ° F.
• Части корней затвердевают после приготовления. Сладкий картофель следует хранить при температуре около 55 ° F, но не в более прохладном месте. Ткань корней, хранящихся в слишком холодном состоянии, станет сухой и твердой.
Советы по выращиванию сладкого картофеля:
Посадка. Выращивайте сладкий картофель на открытом солнце. Всыпьте 2–4 дюйма выдержанного компоста в грядки перед посадкой. Для достижения наилучших результатов посадите листья с корнями. Вы можете начать свои собственные чипсы из сладкого картофеля, выращенного годом ранее.Дайте сладкому картофелю укорениться 40 дней. Используйте крупный твердый сладкий картофель; поместите картофель в горшок с влажным песком, оставив открытыми две трети корня. Поместите корень в солнечное место при температуре около 75 ° F. Когда ростки станут от 4 до 6 дюймов в длину, открутите их от картофеля и положите в воду или влажный песок для укоренения. Пересаживайте побеги в сад, когда их корни станут около 2 дюймов в длину.
Время посадки. Сажайте сладкий картофель саженцами после того, как почва весной прогреется как минимум до 65 ° F или выше; температура почвы 80 ° F является идеальной.В прохладных регионах выращивайте карликовые или скороспелые сорта и сажайте их в возвышенных холмах или грядках, где почва быстрее всего нагревается и остается теплой.
Уход. Сладкий картофель предпочитает регулярный, равномерный полив, пока он не приживается. Держите грядки свободными от сорняков.
Урожай. Начинайте сбор сладкого картофеля, когда он достигнет количества дней, необходимого для созревания - проверьте пакет с семенами или руководство по выращиванию. Отслеживание среднего количества дней до сбора урожая - лучший способ узнать, когда собирать сладкий картофель.Неубранный сладкий картофель будет продолжать расти и расти, но его лучше собирать молодым. Клубни сладкого картофеля легко повредить, поэтому после рыхления почвы осторожно поднимите их лопаточной вилкой. Перед употреблением сладкий картофель сушить в сухом, тенистом месте 10 дней.
Дополнительные советы: Как выращивать сладкий картофель
.
