Картошка червона рута характеристика

Сорт картофеля червона рута описание

Картофель является одной из самых популярных овощных культур. Его сажают на своих участках многие дачники и огородники. Также существуют крупные аграрные предприятия, которые выращивают картофель в больших количествах. Украина в этом плане также занимает не последнее место.

Какие самые лучшие сорта картофеля в Украине (см. фото)? На сегодняшний день существует множество сортов этого овоща. Все они предназначены для конкретного региона и выводятся под определенные климатические зоны, учитываются также особенности почвы. Согласно рекомендациям, украинским дачникам необходимо выбирать сорта либо отечественных селекционеров, либо те, которые внесены в “Государственный реестр сортов картофеля в Украине”.

В стране существует несколько почвенно-климатических регионов:

В Госреестре находятся те сорта этой овощной культуры, которые прошли два-три года усердных испытаний в реальных условиях и получили соответствующие рекомендации. Реестр постоянно обновляется, поэтому необходимо следить за течением событий и выведением новых сортов картофеля в Украине. Данную информацию можно найти на интернет-странице Государственной службы по охране прав на сорта растений. Эта служба курирует как государственные научные институты, лаборатории, сортоиспытательные станции, так и частные предприятия, семеноводческие хозяйства и селекционные учреждения. Вся информация аккумулируется, обрабатывается и выдается в доступном виде.

Согласно срокам созревания, украинская селекция выделяет основных 5 групп:

Ранние сорта. Это картошка, которая начинает плодоносить на 60-80 сутки после посадки.
Среднеранние. Следует помнить, что этот картофель относится не к ранним сортам, как отмечают некоторые дачники, а к отдельной группе. Среднеранние сорта имеют период вегетации, который составляет около 80-100 суток.
Среднеспелые. Сроки созревания среднеспелых клубней составляет до 120 дней с момента посадки в почву. Они характеризуются устойчивостью к некоторым болезням и к переменчивым погодным условиям.
Среднепоздние. Вегетационный период этой группы картошки – 140 суток. Такие сорта, в большинстве случаев, высаживаются в более холодных условиях. Соответственно, они более устойчиво переносят легкие ночные заморозки.
Поздние. Сорта картофеля в Украине этой группы имеют устойчивость к холодному климату и могут высаживаться в северных областях страны. Период вегетации составляет сверх 140 суток.

Благодаря этой информации, дачник никогда не запутается в широком ассортименте овоща и сможет купить лучшие сорта картофеля в Украине, учитывая климатические и почвенные особенности своего региона.

В Украине существуют отменные сорта картофеля, которые успешно выращивают многие огородники на своих участках. Селекционеры ведут постоянный поиск самых оптимальных вариантов семенного материала картофеля, чтобы удовлетворить потребности всех климатических зон страны. Появляются лучшие сорта картофеля для Севера, Востока и Юга Украины (Поран, Эрмак, Суперсадовник, Киммерия, Славянка, Свитанок Киевский).

Успешно выращиваются и более привычные сорта, которые уже давно завоевали предрасположенность украинских дачников. Следует выделить одни из самых популярных сортов картофеля в Украине:

Днепрянка . Картофель относится к ранним, самым урожайным сортам. Его особенность заключается в возможности собирать урожай два раза в год. Кожура овоща белого цвета, мякоть — светлая, не темнеет при обработке. Обладает хорошим вкусом. Многие огородники, которые выращивают Днепрянку, с легкостью дают уверенный ответ на вопрос — какой сорт картофеля в Украине лучше хранится зимой. Днепрянка способна оставаться твердой и не поврежденной почти до нового урожая. Также обладает устойчивостью ко многим заболеваниям.
Картофель Повинь. Ранний сорт, который отличается высокими показателями урожайности. Клубни имеют розовый оттенок, а мякоть — кремовый цвет. Хранится почти всю зиму. Имеет устойчивость к вирусным инфекциям и нематодной болезни.
Забава. Картофель относится к среднеранним сортам. Плоды имеют розовую окраску и белую мякоть. Его употребляют преимущественно в пищу. Это разваристый картофель. Сорта в Украине с такими свойствами очень востребованы. Клубни Забава могут хорошо храниться в определенных условиях до +3+9 0 С. Этот сорт имеет устойчивость ко многим заболеваниям.
Картофель Червона рута. Представитель среднеспелых сортов. Имеет кремовую мякоть и красную кожуру. Относится к самым вкусным сортам картофеля в Украине. Если судить по 5 бальной шкале, оценки вкусовых качеств достигают отметки 4,9 баллов. Средняя урожайность с одного гектара составляет до 480 центнеров. Требует особого ухода – интенсивность полива и внесение минеральных удобрений.
Выток. Позднеспелый сорт картофеля. Плод имеет округлую, короткоовальную форму и кремовый оттенок кожуры и мякоти внутри. Отлично хранится и обладает рядом преимущественных свойств (устойчивость к ряду болезней и к переменам климатических условий).
Серпанок — урожайный сорт картофеля в Украине. Наблюдается до 220 центнеров с одного гектара. Клубни имеют розовую окраску кожуры и светло-желтую мякоть. Это столовый сорт, который применяется для приготовления пюре и других гарниров. Имеет устойчивость к множеству заболеваний (фитофтороз, парша, грибковые и вирусные инфекции).
Ласунок. Картофель относится к поздним сортам картофеля в Украине. Имеет отменные вкусовые качества (нежный, насыщенный). При варке рассыпается. Ботва мощная, стебли толстые. Плоды отличаются светло-коричневой окраской.

источник

В мире существует около четырех тысяч сортов картофеля. Каждый год это число увеличивается. Мировая селекция шагает вперёд, и появляются новые виды, более устойчивые к заболеваниям, способные хорошо плодоносить при неблагоприятных условиях среды.

В Государственный реестр России входит около четырёхсот разновидностей. Ниже будут описаны сорта картофеля с фото отечественной и зарубежной селекции.

Для того, чтобы выбрать тот или иной сорт картофеля, сначала необходимо разобраться в каких условиях он будет расти и для чего его сажают.

Необходимо также обратить внимание на:

По сроку созревания картофель разделяется на группы:

сверхранние (клубни созревает через 34 – 50 дней)
ранний (первый урожай можно получить через 50 – 65 дней после посадки)
среднеранний (срок созревания до 80 дней)
среднеспелый (период созревания клубней до 3-х месяцев и более)
среднепоздние (максимальный срок — 110 дней)
позднеспелый (первые клубни нужно ждать до 4-х месяцев и более)

По предназначению картофель разделяют на следующие разновидности:

столовые – клубни содержат в составе до 20% крахмала. Предназначены для употребления в пищу человеком
кормовые – отличаются большим количеством белка и крахмала в составе. Такой картофель используют для откармливания скота в фермерских хозяйствах
технические – из таких сортов изготавливают спирт, крахмал. Клубни должны быть богаты крахмалом – больше 16% и содержать небольшое количество белков
универсальные – содержание крахмала – 16 – 18%. Подходят как для употребления в пищу человеком, так и для откармливания животных

Отечественными сортами называют растения Российской, Украинской, Белорусской селекции.

Овощи с ранним сроком созревания имеют множество преимуществ:

за ними не приходиться долго ухаживать
быстро растут и плодоносят
можно собрать несколько урожаев за один сезон

Не требователен к почвам. Способен переносить кратковременную засуху. Даёт обильный урожай. Окраска цветока фиолетовая, с красным оттенком. Цвет клубней – красный снаружи и жёлтый внутри. Обладает приятным вкусом. Подходит для выращивания в промышленных целях. Хорошо храниться. Устойчивый к заболеваниям.

Голландский сорт. Можно получить 2 урожая за сезон. Растение небольшое. Цвет картофеля – белый снаружи, жёлтый внутри. Масса – до 245 г . Вкус приятный. В одном гнезде до 20 шт. Устойчивый к заболеваниям. Можно долго хранить. С 1 га получают в 23 – 43 т. Подходит для долгого хранения. Не переносит засуху.

Высокоурожайный – 28 – 43 т с 1 га. В тёплых регионах можно собрать 2 урожая. Клубни внутри жёлтые, снаружи коричневые. На одном растении вырастают от 10 картофелин. Засухоустойчивый. Вкус приятный. Не устойчив к фитофторозу, парше.

Хорошо храниться. Обильно плодоносит – 22 – 49 т с 1 га. Можно собрать 2 урожая за 1 сезон. После тепловой обработки не темнеет. Растение средней высоты. Клубнеплоды жёлтые как снаружи, так и внутри. Может быть поражён фитофторозом, паршей.

Высокорослый. Цветы белые. Хорошо храниться. Клубнеплод белый, весом до 140 г.

Голландский сорт. Урожай можно собирать 2 раза – 35 – 60 т/га. Клубни жёлтые снаружи. При тепловой обработке мякоть не темнеет. Рассыпчатый. Вкусный. Устойчивый к заболеваниям.

Украинский сорт. Можно собирать 2 раза за сезон. Жёлтые как внутри, так и снаружи. После варки не темнеет. Устойчив к болезням.

Засухоустойчивый. В регионах с тёплым климатом можно собрать 2 урожая. Обладает хорошими гастрономическими качествами. Урожайность – 15 – 35 т/га. Высокорослый. Цветы белые. Картофелины жёлтые внутри и снаружи. Одно растение даёт до 13 клубней. Не устойчив к фиотофторозу.

Для посадки этого сорта необходима плодородная почва. Внутри клубень белый. Под одним кустом можно собрать до 16 шт, весом до в среднем по 100 г.

В тёплых регионах страны можно собрать 2 урожая за сезон. Урожайность – 23 – 45 т/га. Вкус приятный. Кожура белая. Мякоть жёлтая. При благоприятных условиях можно долго хранить. Устойчив к многим заболеваниям.

Урожайность – 25 – 40 т/га. Высокорослый. Цветы, клубни фиолетовые. Мякоть – кремовая. Обладает приятным вкусом. Устойчивый к многим заболеваниям.

Голландский сорт. Низкорослый. Цветы фиолетового цвета. Клубни крупные, красные снаружи, жёлтые внутри. Высокоурожайный – до 50 т/га. Не поддаётся фитофторозу.

Получен Российскими селекционерами. Обладает хорошими гастрономическими качествами. Картофель кремового цвета, весом до 140 г.

На срезе – белый. Цветы фиолетовые, с синим оттенком. Не чернеет при варке.

Немецкий сорт. Цветы белые. Картофель жёлтый. На одном растении вырастает до 12 шт. Урожайность – 40 т/га. Устойчив к заболеваниям.

Голландский сорт. Подходит для выращивания в промышленных целях. Кусты средней высоты. Клубнеплод снаружи и внутри жёлтый. Высокоурожайный – 23– 42 т/га. Рассыпчатый. Не поддаётся многим заболеваниям паслёновых.

Обильный урожай этого сорта можно получить в регионах с тёплым климатом – 50 т/га. Цвет кожуры – белый. Мякоть – светло – соломенная. Обладает хорошей устойчивостью к болезням.

Хорошо подходит для выращивания на дачных участках. Высокоурожайный – 50 т/га. Не требователен. После тепловой обработки не чернеет. Кожура красная. Клубни внутри жёлтые. С одного растения можно собрать до 16 шт. Вкус приятный. Не поддаётся многим заболеваниям.

Читайте также:

Высокоурожайный – 40 т/га. В южных регионах урожай можно собирать 2 раза. Высокорослый. Кожура красного цвета. Мякоть жёлтая. Вкус приятный. Цветы фиолетовые с голубым оттенком. При соответствующих условиях можно хранить. Устойчив к бактериальной гнили, раку, нематоде.

Такие сорта более популярны среди огородников. Они обладают хорошими вкусовыми качествами. Их можно долго хранить. Дают большое количество клубней.

Невысокое растение. Картофелина снаружи и внутри жёлтая. Клубни крупные – в среднем 120 г. С одного куста можно собрать до 15 шт . Количество крахмала – в среднем 13%. Урожайность – 25 т/га. Устойчивый к многим болезням: фитофторозу, раку, фузариозу.

Украинский сорт. Обладает хорошими вкусовыми качествами. Высокорослый. Картофелины весом до 120 г. Снаружи розового цвета, внутри – белые. Содержание крахмала – 14%. Высокоурожайный – до 40 т/га. Можно перевозить на далёкие расстояния.

Сорт Российской селекции. Урожайность – 25 – 40 т/га. Не требователен к грунту. Засухоустойчивый. Устойчив фитофторозу, раку, нематоде.

Белорусский сорт. Клубни крупные – до 200 г. До 15 шт под одним кустом. Содержат до 17,5% крахмала. Цвет – соломенный. При благоприятных условиях можно собрать до 40 т/га. При варке не чернеет.

Был выведен Белорусскими селекционерами. Высокоурожайный – 60 т/га. Среднерослый. Вес клубней – до 120 г. Цвет – жёлтый. Цветы фиолетовые. Среднее количество крахмала – 14%.

Этот сорт картофеля можно не только жарить, но даже замораживать.

Не требователен к уходу. Хорошо храниться. Клубень внутри белый, снаружи серый. Высокоурожайный – 50 т/га. Содержание крахмала – 15%. Устойчивый к нематоде, парше, раку.

Высокорослый. Урожайность – 21 – 38 т/га. Клубни коричневого цвета. Внутри имеют кремовую окраску. В среднем одно растение образует 13 шт. Вес одного – до 130 г. Среднее содержание крахмала – 15%. Обладает отличными гастрономическими качествами.

Белорусский сорт. Среднерослый. Цветы окрашены в сиреневый цвет. Клубнеплод розовый. Мякоть – янтарная. Масса одной картофелины достигает до 145 г. Среднее содержание крахмала – 13%. Урожайность – 16,5 – 34 т/г. Можно хранить до 6 месяцев. Не рассыпчатый.

У таких сортов долгий срок вегетации. Поэтому их можно выращивать не во всех регионах страны.

Клубнеплод красного цвета, на срезе кремовый. Даёт урожай до 30 т/га. Имеет иммунитет к некоторым болезням.

Кожура красная, на срезе клубень жёлтый. Масса одной штуки – до 140 г. Может содержать до 19% крахмала. С 1 га собирают 24 т урожая.

Голландского происхождения. Может выносить кратковременную засуху. Урожайность – 50 т/га. Отличается содержанием в составе большого количества крахмала – более 20%. Обладает хорошими вкусовыми качествами. Можно долго хранить, перевозить на далёкие расстояния.

Родом из Белоруссии. Клубнеплод розовый, на срезе белый. Высокоурожайный – 70 т/га.

Голландский сорт. При тепловой обработке не чернеет. Вкус приятный. Кожура красная. Внутри клубень соломенного цвета. Высокоурожайный – 60 т/га. Содержит в составе более 20% крахмала. Отлично храниться. Можно транспортировать на большие расстояния.

Отечественный сорт. Картофель жёлтого цвета снаружи, кремовый внутри. Вес – до 200 г. Высокоурожайный – до 60 т/га.

Частый гость на наших столах

Люди обладают разными вкусовыми предпочтениями. Но существуют сорта картофеля, которые отличаются наилучшими вкусовыми качествами. Ниже описаны некоторые из них:

Родом из Голландии. Кожура жёлто – розовая. Цветы белые. С одного гектара можно собрать 20– 50 тонн клубнеплодов. Хорошо растёт при неблагоприятных погодных условиях. Можно сажать в любой части России. Ещё одно название – Иван-да-Марья.

Одна картофелина может достигать до 400 г. С 1 га получают около 40 т клубней.

Получен Голланскими селекционерами. Один куст даёт 20 клубней. Вес одного может быть до 350 г. Урожайность – 20 т/га.

Высокоурожайный – до 40 т/га. Требователен к увлажнению почвы. Может расти в разных регионах страны. Не устойчивый к микозам.

Для любителей необычных сортов овощей по вкусу придётся сорт

Этот картофель по виду напоминает свёклу. Кожура и мякоть тёмно-фиолетового цвета.
Клубни содержат небольшое количество крахмала. Масса одного корнеплода – 100 г. Одно растение образует в среднем 13 шт.

Высокоурожайный – 40 т/га. засухоустойчивый. Но для хорошего роста необходимо достаточное количество воды. Не переносит низкие температуры воздуха.

Обладает хорошими гастрономическими качествами. Устойчив ко многим болезням паслёновых. Можно употреблять в сыром виде.

Его применяют для профилактики онкологических заболеваний, при нарушении метаболизма, атеросклерозе, гипертонии. Кроме Гурмана существуют и другие разноцветные паслёновые.

Поздний. Кожура синяя. Внутри фиолетовая. Подходит для длительного хранения.

«Цветной» картофель рекомендуется варить вместе с кожурой. Так он не потеряет свою окраску.

Ранний. Клубнеплод вытянутый, красного цвета. Обладает хорошими вкусовыми качествами.

Применяют в сыром виде. Картофелина коричнево-бронзового цвета, внутри – синий. Со средним сроком созревания.

Все эти сорта подходят для выращивания в России.

Если нужно выращивать картофель не только для личного потребления, но и для реализации, то появляется потребность в получении клубней с привлекательной внешностью. Самыми красивыми сорта можно назвать следующие экземпляры:

Немецкий сорт. Урожайность – около 20 т/га. Клубни снаружи красно – розового цвета, внутри – жёлтые. Содержат до 14% крахмала. Весят до 140 г. Количество картошек под одним кустом – до 17. Чаще всего выращивают в южных, северных регионах России. Может переносить кратковременную засуху. Нетребователен к почвам. Хорошо переносит длительное хранение.

Клубнеплоды бронзового цвета. Мякоть белая. Не требователен к поливу. Не поддаётся фитофторозу. Урожайность – до 15 т/га. Содержит до 14% крахмала.

Немецкого происхождения. Клубнеплод тёмно-красного цвета, на срезе жёлтый. Вес – до 150 г. Количество крахмала – около 16%. Трудно переносит посадку в почвы с недостаточным количеством калия. Можно долго хранить.

Голландский сорт. Урожайность – 35 – 40 т/га. Хорошо подходит для выращивания в северных районах России. Вес клубней в среднем 120 г. Снаружи красные, внутри с кремовой мякотью. Не подходит для длительного хранения.

Выведен на Украине. Содержит в составе до 15% крахмала. Клубнеплод жёлто – розового цвета. На срезе кремовый. Масса – до 145 г. С 1 га можно получить в среднем 10 – 20 т урожая.

Такие сорта обладают высокой урожайностью, приятные на вкус. Они устойчивы ко многим фитовредителям, грибковым и вирусным заболеваниям.

Можно выращивать при любых природных условиях. Количество клубнеплодов – до 15 шт. Содержит в составе до 13% крахмала. Снаружи картофель светло – жёлтый, на срезе – кремовый. Не требователен к почвам.

Можно выращивать в любой части России. Не требователен к грунту, климатическим условиям. Цветы окрашены в фиолетовый цвет. Среднерослый. Клубнеплод розовый, весом до 120 г. Содержит в составе до 12% крахмала. Урожайность – до 60 т/га.

Клубни весят до 130 г. Один куст образует до 15 шт. Цвет кожуры розовый, внутри белый. Может содержать в составе до 19% крахмала. Высокоурожайный – 50 т/га. Обильный урожай можно получить только на лёгких почвах.

Урожайность картофеля во многом зависит от уровня агротехники. Существуют сорта, которые показали наибольшее количество урожая при соответствующем уходе.

Самыми высокоурожайными считаются:

Все вышеописанные растения относятся к столовым сортам.

Больше всего картофель повреждает:

Грибковые заболевания, фитовредители могут уничтожить ½ урожая. Поэтому необходимо выращивать разновидности растений, которые более устойчивы к болезням, насекомым.

В регионах с большим количеством дождей, чаще всего, растения подвержены грибковым болезням. Рекомендуется сажать следующие сорта.

Отечественной селекции. Со средним периодом созревания. Цветы фиолетовые. Картофель жёлтый, на срезе кремовый. Масса – до 150 г. Может содержат до 19% крахмала. Урожайность в среднем 16 т/га.

Ранний. Клубнеплод розовый. Мякоть кремовая. Масса – до 130 г. Содержание крахмала – до 17%. Высокоурожайный – до 45 т/га.

Родом из Украины. Розовый картофель с белой мякотью. Содержание крахмала – до 19%.

К этому списку можно добавить и вышеописанные сорта – Белларозу и Арозу.

Все они устойчивы к фитофторозу.

Клубнеплоды с толстой кожурой менее подвержены повреждению фитовредителей.

Вес одной картофелины в среднем 120 г. Жёлтый. Один куст даёт до 20 шт. Содержит небольшое количество крахмала – от 10%. Со средним периодом созревания. Урожайность – 27 – 50 т/га.

Немецкой селекции. Ранний. Картофель окрашен в коричневый цвет. Внутри светло – коричневый. Масса – до 140 г. Содержание крахмала – до 15%. Высокоурожайный – до 20 т/га.

Червона рута и Беллароза также устойчивы к вредителям.

Ранний. С жёлтой кожурой и светлой мякотью. Содержит до 15% крахмала. Максимальный вес одной картошки – до 130 г. Урожайность до – 52 т/га.

Красный картофель с белой мякотью. Одно растение образует до 11 шт. Можно выращивать в любых регионах России. С поздним сроком созревания. Высокоурожайный – до 52 т/га.

Выведен на Украине. Розовый картофель с белой мякотью. Содержит около 18% крахмала. Урожайность – 52 т/га.

В их рядах и такие сорта как:

Наиболее стойкие по отношению к золотистой нематоде:

Картофель – ценный пищевой продукт не только для людей, но и для животных. Кормовой картофель должен содержать в составе большое количество белка и крахмала. Эти вещества способствуют быстрому набору веса скота. Наиболее известные сорта:

Клубнеплоды удлинённой формы. Снаружи бежевого цвета, на срезе – белого.

Картофель с красной кожурой. На срезе – белый. Очень много глазков.

Количество крахмала не влияет на вкус картофеля.

Фуражные сорта не стоит сажать на участке для употребления в пищу. Чтобы не ошибиться при выборе, лучше всего знать их «в лицо» — ознакомиться с описанием и фото.

Ещё одна разновидность паслёновых, которые не стоит сажать для употребления в пищу. Их выращивают для получения крахмала, спирта.

К техническим можно отнести нижеописанные сорта:

Клубни жёлтые. Мякоть кремовая. Много глазков.

Жёлтый, крупный картофель с кремовой мякотью.

Клубнеплод жёлтого цвета. На срезе – кремовый. Одно растение даёт до 10 шт.

Универсальный картофель можно употреблять в пищу. Его выращивают в качестве корма для животных и в технических целях.

Красный картофель, на срезе жёлтый. Вытянутой формы. С толстой кожурой. После тепловой обработки чернеет.

Картофель вытянутой формы. Цвет клубней – красный, внутри – жёлтый. Цветы фиолетового цвета.

Жёлтый картофель, на срезе – кремовый. Вытянутой формы.

Селекционные работы по выведению новых разновидностей овощей не останавливаются. Каждый год учёные выводят новые высокоурожайные растения.

Некоторые из новых сортов картофеля.

Высокоурожайный – до 40 т/га. Не имеет особых требований к грунту. Клубни вытянутой формы, с красной кожурой. Весом до 135 г. Не имеет иммунитета к заболеваниям.

С 1 га можно собрать до 50 т. Один куст образует до 15 клубней. Высокорослый. Содержит до 17% крахмала. Кожура жёлтая, мякоть – кремовая.

Ранний. Даёт 30 – 40 т/га урожая. Может расти при неблагоприятных погодных условиях. Клубни большие – около 500 г. Красного цвета, с кремовой мякотью. Для выведения этого сорта потребовалось более 10 лет.

Нетребователен. Устойчив к болезням. С 1 га можно собрать до 35 т. Клубнеплод соломенного цвета.

Содержит очень большое количество крахмала. Розовый картофель вытянутой формы.

Новые сорта, выведенные в Голландии:

В нашей стране много территорий с неплодородной почвой. Для этих регионов подойдут нижеописанные сорта:

Немецкого происхождения. Засухоустойчивый. Вкусный. Урожайность – до 25 т/га.

Один из наиболее устойчивых. Засухоустойчивый. Урожайность – до 25 т/га. Не устойчивый к некоторым заболеваниям.

Ранний. Нетребователен. Высокоурожайный – до 40 т/га. Кожура белая.

Чем лучше будет уход за этими сортами, тем обильнее будет урожай.

Наиболее засухоустойчивые:

Выведен Украинскими селекционерами. Поздний. Одна картофелина может весить до 180 г. Цвет – розово-фиолетовый. Вытянутой формы. Одно растение образует до 15 шт. В составе до 13% крахмала. Урожайность – до 40 т/га.

Жёлтый картофель, весом до 200 г. Ранний. Цветы белые. В составе до 17% крахмала. Урожайность – 10 – 30 т/га.

У картофеля есть разновидности, которые могут расти только в определённых климатических условиях.

Сорта для Юга России:

Наилучшие для посадки в Северной части России:

Лучшие для выращивания в умеренном климате:

Но нельзя забывать, что этот овощ радует высокой урожайностью только при соответствующем уходе.

Нужно выбирать сорта, подходящие для местности, где они будут произрастать. Для получения обильного урожая посадочный материал необходимо обновлять каждые 3 – 5 лет. Требуется каждые несколько лет производить севооборот.

Картофель: описание 73 лучших сортов (Фото & Видео) +Отзывами огородников

Читайте также:

Мы постарались подобрать и описать для Вас самые лучшие и востребованные сорта картофеля. Если Вы не согласны с данными оценками, оставьте свой рейтинг в комментариях с аргументацией Вашего выбора. Благодарим за ваше участие. Ваше мнение будет полезно другим пользователям.

Пуансетия красная – уход в домашних условиях. Как ухаживать за «рождественской звездой» после покупки? (Фото & Видео) +Отзывы

Изучение природы показывает, насколько просты и естественны законы, которым она следует. – Артур Шопенгауэр

Да уж, многовато их тут в статье приведено. О большинстве я только сейчас прочитал. Конечно, это все связано с тем, что в нашем городе постоянно завозят 1-2 сорта из региона, поэтому о каких-то спец. сортах можно и не думать. Разве что только у огородников можно найти нечто необычное, которые специально их покупают и ездят за ними. У нас стандартно завозят ранний сорт Ривьера, этой картошки просто валом. Да, она не лежит недолго, максимум до октября, а потом начинает портиться. Чаще всего ее молоденькую и съедаю первенькую. На даче у себя сажу постоянно Аврору, это оптимальный выбор для посадки, хранится тоже достаточно долго. Из поздней есть у меня Журавинка, очень долго ждать ее нужно, уход тщательный, чтоб королад не сожрал. Еще не упомянули в статье такой сорт — Цыганка, я как-то у друга пробовал, картофель средних размеров, продолговатый, клубни красные по цвету, желтые внутри. Она тоже среднепоздняя, плодоносит хорошо и сохраняется. И, кстати, очень даже вкусная.

Ого сколько тут сортов описано))) Картошка — это вообще мой любимый продукт и я могу ее есть в любом приготовленном виде. Но из всех сортов, что перечислены в статье, я узнал лишь Синеглазку, Белла Розу и Славянку. Это три основных сорта которые я садил у себя на огороде, а точнее помогал родителям так, как они заведуют огородными делами в деревни. Кстати, я обратил внимание, что эти при сорта очень отличаются между собой и особенно это видно во время приготовления картофельного блюда. Вот к примеру синеглазка вообще, на мой взгляд, не подходить для жарки, она очень мягкая по структуре и буквально рассыпается в момент жарки, но хорошо очень подходит для пюре или драников. А вот славянка и белла розой наоборот отлично подходят ля жарки, я даже из них чипсы два раза делал)))

Я консерватор в душе и свои вкусовые предпочтения меняю редко. Так и с картофелем. Лет двенадцать назад мои родственники начали экспериментировать с сортами картофеля и меня завлекли. Как итог я остался очень недоволен, так как всегда был поклонником сорта «Невский». Эта сорт картофеля хоть и считался кормовым, но он давал хороший урожай и его было приятно есть практически в любом виде. Очень любил жаренный картофель и готовил его чуть ли не через день. Теперь я выращиваю какой-то стеклянный картофель и даже не знаю как он называется. В супе этот картофель не очень приятен, как и в отварном виде. Все чаще склоняюсь, чтобы снова вернуться к сорту «Невский». Живу в умеренном климате и думаю, что еще не вывели сорт лучше по вкусовым качествам и по уровню плодовитости в моей местности. По крайней мере меня этот сорт полностью удовлетворял по эти параметрам.

Искала новые интересные сорта картофеля – наткнулась на эту подборку. Полезно. Особенно тем, кто только начинает заниматься картошкой. Увы, мне подобрать сорта картошки, как и остальных корнеплодов, сложно – участок затененный, почва часто влажная. Поэтому для меня одно из важнейших качеств – устойчивость к гнили. Нашла тут пару вариантов, которые еще не пробовала, посмотрим, что получится. Но было бы удобнее, если бы по этому показателю тоже были бы сорта сведены единым списком, как по засухоустойчивости. А то пока ту картофельную энциклопедию изучишь – сезон посадки закончится)))
Необычные сорта тоже очень заинтересовали. Надо будет поэкспериментировать. Сразу рисковать, конечно, не буду, но два-три кустика на пробу посажу.

Живу на территории с засушливым климатом, поэтому богатых урожаев длительное время не видел. Посадил два ведра картофеля, выкопал три ведра корнеплодов. Приблизительно так выглядел мой процесс выращивания данного овоща. Перепробовал всевозможные удобрения, экспериментировал различные виды полива, от орошения до капельного увлажнения почвы, мульчировал землю, делал обрезку кустов, пробовал двойное окучивание, выращивал на соломе, менял глубину посадки, но все безрезультативно. Однажды встретил школьного друга (живет в моем городе) и он мне похвастался своим урожаем картофеля. Я был поражен результатом. Ведь почва у нас одна, а результаты кардинально отличаются. В итоге он признался, что выращивает только Белларозу и только этот сорт в нашем регионе дает хорошие урожаи. Естественно я купил у него несколько ведер посадочного материала и весной все посадил. Осенью я был потрясен урожаем. Почти ведро с одного куста, что является фантастическим результатом. Сорт просто лидер по урожайности. Правда, посадочный материал необходимо обновлять иначе урожайность будет падать с каждым годом.

Даже и подумать не могла, что есть такое разнообразие сортов картофеля. У нас например очень много сортов картофеля, но отдельно по каждому сорту я не знаю информацию. Знаю только о белароза, которая у нас очень хорошо плодоносит и картофель имеет отличные вкусовые качества и дает большой урожай. Также очень большое количество сорта славянка, ничего не скажу на счет ее урожайности, но ведь этот считается кормовой сорт, она очень крупная, но у нее плохие вкусовые качества, поэтому ее можно только поджарить. Хочу этот сорт вывести полностью и посадить другой. Но многое зависит от погодных условий и удобрений и здесь конечно не угадаешь какой урожай соберешь в конце лета. Вот из статьи узнала, что картофель нужно полностью обновлять каждые три года, мы к сожалению об этом не знали. Поэтому думаю в следующем году по весне, обязательно приобретем хорошие сорта картофеля и заодно обновим, так урожай будет намного лучше. Очень нравятся сорта картофеля. которые внутри желтые, пюре получается отличным. Очень понравился сорт Акцент, думаю на него сделаю ставку.

Хочу найти сорт похожий на скороспелку или красноносик

источник

Для получения хорошего урожая надо правильно подобрать сорт картофеля. При этом важно учитывать сроки созревания, устойчивость к заболеваниям, нашествию вредителей и механическим повреждениям. Важно и то, как культуры переносят неблагоприятные погодные факторы, в частности, засуху, повышенную влажность и минусовую температуру. Разновидности, хорошо развивающиеся в южных регионах, могут совершенно не подходить огородникам в северных широтах. Многое зависит и от предназначения конкретного сорта. Например, для дальнейшей продажи существуют специальные типы картофеля с декоративными свойствами.

Картофель на территории нашей страны разделяют на четыре разновидности. Это ранняя, созревающая от 60 до 80 дней, средняя – 80-90 дней и среднеспелая – 90-110, позднеспелая – 110-120.

Быстрее всех формируются клубни у ранних сортов, соответственно, и урожай появляется быстрее. Но такой вид картофеля плохо сохраняется. Вот почему выращивать его надо в небольшом количестве, а после выкопки сразу готовить.

Выделяют 3 сорта раннего картофеля.

Урожайность составляет до 470 кг с сотки. Срок созревания варьируются от 70 до 75 дней.

Плоды светлые и круглые, масса составляет от 100 до 140 г. Отличается сорт хорошим вкусом.

Урожайность его равна 350 кг с сотки. Вызревает за время от 80 до 90 дней. Согласно описанию лучше всего себя чувствует на легких и обогащенных грунтах.

Формирует по 16 клубней на один куст. Плоды получаются вкусные, округлой формы. Масса одной картофелины достигает до 100 г.

Урожайность – до 190 кг с сотки. Созревает за 70 дней. Клубни овальной формы, белого оттенка, вкусные.

Масса варьируется от 90 до 140 г за штуку. Данный вид хорошо переносит засуху. Отличается нетребовательностью к почве.

Такие виды картофеля отличаются более продолжительным периодом вегетации. Но при этом их клубни вкуснее, а урожайность выше. Они могут сохраняться до следующей весны без потери качеств. Наиболее популярные из них:

Agria Potatoes Информация, рецепты и факты

Описание / вкус

Картофель Agria имеет размер от среднего до большого, от продолговатого до овального, длинный и несколько однородный по форме. Полугладкая кожица от бледно-желтого до светло-золотистого с некоторыми коричневыми крапинками и пятнами. Есть также много неглубоких темно-карих глаз, покрывающих поверхность. Мякоть темно-желтого цвета, плотная, гладкая, с низким содержанием влаги и сахара. Картофель Agria мягкий и землистый, с мучнистой, пушистой и крахмалистой текстурой.

Сезоны / Наличие

Картофель Agria доступен осенью.

Текущие факты

Картофель Agria, ботанически классифицируемый как Solanum tuberosum «Agria», представляет собой поздний сорт, который чрезвычайно популярен во всей Европе и известен своим сильным вкусом, устойчивостью к болезням и отсутствием обесцвечивания при варке. Картофель Agria имеет один из самых глубоких оттенков золотой мякоти, доступный сегодня, и ценится за свой оттенок на европейском рынке для производства золотистого картофеля фри.

Пищевая ценность

Картофель Agria - хороший источник клетчатки, витаминов C и B, а также некоторых антиоксидантов.

Приложения

Картофель Agria лучше всего подходит для варки, такой как выпечка, затирание, жарка, жарка, измельчение и варка. Их обычно используют для приготовления картофеля фри, а из-за их мучнистой и пушистой текстуры и способности сопротивляться липкости их также используют для приготовления ньокки. Картофель Agria можно нарезать дольками, поджарить или протереть и подавать отдельно в качестве гарнира.Их также можно посыпать голубым сыром или приготовить с бланшированным миндалем, душистым перцем, морской солью, сушеной мятой и куркумой. Картофель Agria хорошо сочетается с такими пикантными ингредиентами, как перец, лук, лосось, укроп, мята и красное мясо. Они могут храниться до месяца при хранении в прохладном, темном и сухом месте.

Этническая / культурная информация

Картофель Agria представляет собой гибрид сортов quarta и semlo и был создан для получения большого количества клубней в конце сезона с высокой устойчивостью к болезням.Они также были созданы для удовлетворения рыночного спроса на привлекательный золотой картофель, который сохраняет свой цвет при приготовлении, что особенно желательно на европейском рынке.

География / История

Картофель Agria был выращен в Люнебурге, Германия, в 1980-х годах сельскохозяйственной компанией под названием Kartoffelzucht Bohm. Сегодня их можно найти на специализированных рынках в Великобритании, Европе, Новой Зеландии и Канаде.

Идеи рецептов

Рецепты, в которые входит картофель Agria.Один проще всего, три сложнее.

Недавно поделились

Люди поделились Agria Potatoes с помощью приложения Specialty Produce для iPhone и Android.

Produce Sharing позволяет вам делиться своими открытиями с продуктами твои соседи и мир! Ваш рынок несет зеленого дракона яблоки? Повар делает с бритым фенхелем вещи, этот мир? Определите свое местоположение анонимно через Приложение Specialty Produce и расскажите другим об уникальных вкусах, которые вокруг них.

Справочник по: картофелю - Блюдо

Все рецепты

Курс

Выпечка

Напитки

Завтрак и бранч

Обед

Закуски

Закуска

стороны

Picnic Perfection

Выпекайте, пока не сделаете это

Рождественский вечер с напитками

Cheat's desserts

Food Fast Selection

Picture Perfect Picnic

Pasta pronto!

Выпечка в зоне комфорта

Зимние супы

Вкус дома

Рецепты зимней выпечки

Влажные согревающие пуды на выходных

Карри в дождливый день

Рецепты ко Дню матери

рецептов

рецептов еды

рецептов

рецептов еды

Теплые легкие рецепты для серых дней

Коктейли, одобренные Фрэнки Уокер с черным ананасом

Закуски, которые нужно есть с напитками

Наши рецепты на кухне с луком-пореем

Привет, зимние сладости

Приходите на ужин

Праздник Дня Бастилии

Простейшие рецепты макарон

Лучшие из лучших

Картофель во всех его формах

Мы любим пироги

Mex Appeal: легкая и свежая вечеринка в середине недели

Приготовление с пивом

Пудинги с самообжатием для слюноотделения

Curry Up

Великолепная выпечка без глютена

Hearty M закажите

Stay Home Easy Baking

Пироги, пирожные и пироги без глютена

Выпечка: Сделано с любовью

Flash in the Pan

Cold Snap Snuggies

Pies Pies Pies

Weekend Bites 10 необычных блюд из лапши

Pizza: The Ultimate Crowd Pleaser

Viva Italia: Pasta and Gnocchi

Election Night Bites

Кухонные ноу-хау

Для кухни

Руководства по приготовлению

Pantry Essentials

How To

Диета

Без глютена

Без молочных продуктов

Вегетарианец

Для веганов

Культурный картофель - Генбанк

Коллекция зародышей культурного картофеля

Генбанк в Международном центре картофеля (CIP) начался с пожертвования от Перуанской национальной программы картофеля примерно 1800 образцов картофеля, включающих традиционные сорта. Коллекция была размещена на экспериментальной станции CIP Huancayo в Санта-Ана-INIA Huancayo. Первоначально при сборе зародышевой плазмы основное внимание уделялось устранению смесей, атипичных растений и растений с вирусными симптомами.За 45 лет существования генного банка картофеля количество культивируемых образцов картофеля составило 17 326 образцов. После обширных исследований, связанных с выявлением и удалением дубликатов, активная коллекция культурного картофеля в настоящее время насчитывает 4727 образцов, включая 4354 традиционных местных сорта из 17 стран (в основном из региона Анд) и улучшенные сорта. Вся коллекция клонов сохраняется in vitro и распространяется на международном уровне как материалы для культивирования тканей.Усовершенствованные сорта включают сорта, выпущенные в основном из стран Латинской Америки, и генетические фонды, используемые для определения устойчивости к болезням (фитофтороз, дикие бактерии). Эта глобальная коллекция хранится в доверительном управлении и распространяется вместе со Стандартным соглашением о передаче материалов (ССПМ) в соответствии с положениями Международного договора о генетических ресурсах растений для производства продовольствия и ведения сельского хозяйства (МДГРРПСХ). Все образцы в коллекции поддерживаются и доступны для использования человечеством в исследованиях, разведении и обучении сейчас и в будущем.

Текущая деятельность

Управление данными включает ежегодное обновление и подтверждение обозначения видов (на основе Hawkes 1990) и морфологическую характеристику полевых растений.
Разработка интерактивных методов сохранения ресурсов ex situ и in situ для:

(i) Укрепление устойчивого управления биоразнообразием картофеля на фермерских полях посредством совместных мероприятий по поддержанию разнообразия и снижению рисков, связанных с изменением климата, вредителями и болезнями.Эти мероприятия проводятся в тесном сотрудничестве с фермерами Анд и общинами высокогорных районов Перу.

(ii) Укрепление динамичного сохранения генетических ресурсов посредством:

- - a) Разработка стратегий сохранения, сочетающих традиционные методы и современную науку, для улучшения управления биоразнообразием фермерами
  - б) Выявление микроцентров генетического разнообразия, нуждающихся в сохранении.

(iii) Повышение эффективности производства семян клубней, очищенных от болезней и насекомых, фермерами из Анд в интересах семей и общин.

(iv) Увеличение генетического богатства коллекции ex situ за счет взаимодействия с фермерами. Например, более 200 староместных сортов культурного картофеля, содержащие аллели, отсутствующие в коллекции CIP, были переданы фермерам в Parque de la Papa и включены в коллекцию CIP.

(v) Наращивание потенциала фермерских сообществ для усиления долгосрочных природоохранных стратегий. В рамках совместного проекта НПО «Asociación ANDES», «Asociación del Parque de la Papa» и CIP фермеры произвели настоящие (ботанические) семена картофеля из своих традиционных сортов, которые теперь надежно хранятся в Глобальном хранилище семян Свальбарда для долгосрочное сохранение этих генетических ресурсов для этих андских сообществ.

Первоначально зародышевую плазму картофеля консервировали в полевых условиях, однако в течение более 30 лет эти образцы сохранялись in vitro для сохранения клонов.Эти растения постоянно переоцениваются, чтобы гарантировать точную морфологическую, таксономическую и цитогенетическую характеристику для выявления дубликатов и проверки идентичности.
Криоконсервация (см. Криоконсервация) коллекции картофеля в настоящее время обычно проводится, и более 450 новых образцов ежегодно подвергаются долгосрочному криоконсервации.

Таксономическая классификация (по Hawkes 1990) традиционной зародышевой плазмы культивируемого картофеля, а также плоидность и количество образцов.

Виды	Акроним видов	Плоидия	Количество присоединений
Solanum stenotomum subsp. стенотомум	стн	2x	289
Solanum stenotomum subsp. гониокаликс	гон	2x	102
Solanum phureja	phu	2x	206
Solanum × ajanhuiri	ajh	2x	14
Solanum sp.	hyb	2x, 4x	235
Solanum × juzepczuckii	джуз	3x	36
Solanum × чауча	ча	3x	121
Solanum tuberosum subsp. andigenum	adg	4x	3233
Solanum tuberosum subsp. клубень	tbr	4x	179
Solanum × curtilobum	cur	5x	6

Сотрудничество с НАСА по разработке проекта

Sofia Rotaru - Letras de Червона Рута (Chervona Ruta) + Tradução para Inglês (Versão # 5)

Перевод для английского

А А

Красная улица

Признайтесь в этом мне,

Откуда твое очарование.

Без тебя весь день,

Я в тюрьме, очень расстроен.

Может, где-нибудь в лесу,

Вы искали волшебные травы.

Саншайн - рут, ты нашла,

И так ли очаровал меня?

рефрен:

Красная улица - та,

Не ищи его по вечерам.

Ты единственный, единственный для меня,

Вы должны этому поверить.

За вашу безупречную красоту,

Самая чистая вода.

Быстрые воды,

Горы синие.

Я вижу тебя во сне.

В зеленых зарослях леса,

По забытым тропам,

Вы пришли ко мне.

И приносить не обязательно,

Для меня цветок надежды.

Уже давно

Ты пришел в мои сны.

Adicionado por em Domingo, 07.02.2016 - 02:01 Ltima edição feita por em Sexta-feira, 30.06.2017 - 19:55

Рецепты с фото