Картошка для детей рецепты


Картошка для детей: рецепты, особенности приготовления

Первое блюдо из картофеля предлагается малышу уже в 8 месяцев — картофельное пюре. Именно с него и начинали прикорм наши мамы и бабушки, так как картошка — самый доступный овощ на наших прилавках.

Однако, современные педиатры все же советуют вводить первыми цветную капусту и кабачок — эти овощи менее аллергенные и низкокалорийные (в отличие от крахмалистой картошки). Уже с 1.5 лет рацион ребенка можно разнообразить всевозможными блюдами из картофеля — это и запеканки, и кнедлики, и зразы, и супы с салатами. Что можно приготовить из картошки ребенку от 1.5 лет — в этой статье.



Картофель, запеченный в молочном соусе

Ингредиенты

  • 150 г картофеля
  • 50 г молочного соуса
  • 5 г сливочного масла
  • 10 г сыра натертого
  • соль

Этапы приготовления

  1. Картофель очистить, промыть и отварить в подсоленной воде. Затем остудить и нарезать кружочками или ломтиками (такими, которые сможет прожевать ребенок).

  2. В смазанную маслом форму выложить картофель, полить молочным соусом, посыпать тертым сыром и сбрызнуть растопленным сливочным маслом. Запекать в духовке до золотистой сырной корочки.




Картофельные кнедлики

Ингредиенты

  • 2-3 средних клубня картофеля
  • 1 чайная ложка манной крупы
  • 1 яйцо
  • 1/2 чайной ложки муки
  • 1 чайная ложка манной крупы
  • 1 столовая ложка сметаны

Этапы приготовления

  1. Очищенный картофель сварить, остудить и пропустить через мясорубку. Добавить к нему муку, манную крупу,и яйцо, размешать до получения однородной массы.

  2. Из получившегося "теста" скатать продолговатые колбаски или шарики и отварить их, опустив в кипящую воду. Подавать кнедлики со сметаной



Ингредиенты

  • 200 г филе семги
  • 1 картофелина
  • 1 чайная ложка сметаны
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • соль
  • зелень

Этапы приготовления

  1. Картофель тщательно вымыть, обтереть салфеткой, завернуть в фольгу и поставить запекаться в духовку 40 минут при 180'C.

  2. Семгу освободить от костей и кожицы, посолить и обжарить на оливковом масле на сковороде до готовности или отварить.

  3. С помощью вилки размять готовый картофель и рыбу, тщательно перемешать и остудить. Подавать со сметаной и зеленью.

На заметку

Чтобы картофель не получился слишком сухим, его предварительно можно надрезать и вложить внутрь кусочки сливочного масла.




Картофельные шашлычки с курицей

Общее время приготовления 1 hour 30 minutes

Ингредиенты

  • 250 г замороженных картофельных долек
  • 225 г шариков из картофельного пюре
  • 4 шт куриного филе без кожи
  • 4 столовые ложки масла оливкового
  • 1 лимон
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 перец красный сладкий
  • 1 горсть свежего розмарина, тимьяна и мяты
  • соль, черный перец молотый
  • 1 столовая ложка масла растительного

Этапы приготовления

  1. Куриное филе вымыть и нарезать крупными кусками. Чеснок очистить и раздавить. Зелень промыть и обсушить.

  2. В миске смешать оливковое масло, лимонный сок и чеснок. Мяту, тимьян и розмарин разобрать на листья и добавить в миску. Приправить солью и перцем.

  3. Положить кусочки курицы в маринад и убрать в холодильник на 1–2 часа, периодически перемешивая.

  4. Разогреть духовку до 220 °С. Но размораживая, выложить на противень картофельные дольки и выпекать без добавления масла 15–20 мин.

  5. Перец очистить от семян и нарезать кусочками. Разогреть в сковороде растительное масло, положить кусочки курицы и обжарить, часто помешивая, 5–6 мин. Затем добавить перец и готовить еще 4–5 мин., до готовности курицы и перца.

  6. На деревянные шпажки в произвольном порядке нанизать картофельные дольки, шарики из картофельного пюре, кусочки курицы и перца.




Картофельный рулет с морковью и творогом

Ингредиенты

  • 3 клубня картофеля
  • 1 морковь
  • 30 г творога
  • 3 яйца
  • 1 чайная ложка муки
  • 1 чайная ложка сметаны
  • 1 чайная ложка сливочного масла
  • сахар

Этапы приготовления

  1. Морковь очистить, вымыть, отварить и приготовить из неё пюре. Картофель очистить, вымыть и отварить целым до готовности.

  2. Отваренный картофель, не остужая, пропустить через мясорубку, добавить муку, 1 яйцо и перемешать.

  3. Выложить получившуюся массу ровным слоем на смоченную водой салфетку, на середину положить морковное пюре, смешанное с протёртым творогом, сырым яйцом и сахаром. Края салфетки соединить, переложить рулет швом вниз на сковороду, смазать оставшимся яйцом, смешанным со сметаной, и запечь в духовке.




Салат из картофеля с помидорами

Ингредиенты

  • 120 г картофеля
  • 1 яйцо
  • 60 г помидор
  • 2 столовые ложки сметаны
  • 1 чайная ложка нарезанной зелени укропа
  • соль

Этапы приготовления

  1. Сваренный на пару картофель очистить, нарезать ломтиками.

  2. С помидора снять кожицу, предварительно опустив его на 1–2 минуты в кипяток, затем удалить семена и нарезать помидор ломтиками.

  3. Перемешать с картофелем, посолить, заправить сметаной, сверху посыпать рубленым сваренным вкрутую яйцом и измельченной зеленью укропа.

20 простых и полезных рецептов из картофеля для детей

Изображение: iStock / Shutterstock

Перейти к специальным рецептам из картофеля для детей

Картофель - один из самых вкусных овощей, и его можно употреблять в любом виде - приготовленном, жареном или вареном. Они питательны, вкусны и входят в состав нескольких блюд. Если ваш ребенок любит есть картошку, вы можете попробовать несколько разновидностей с овощами.

В этом посте MomJunction мы представляем вам список из 20 вкусных рецептов картофеля для детей.

20 быстрых и вкусных рецептов из картофеля для детей

Если вы хотите приготовить салат, жаркое, картофель фри или суп, картофель - это то, что вам нужно.

Рецепты салатов из картофеля

Салаты полезны для здоровья, и их легко приготовить к любому блюду - на завтрак, обед или ужин. Вот несколько рецептов здорового детского картофеля.

1. Классический картофельный салат

Прочтите, чтобы узнать, как приготовить классический американский картофельный салат.

Вам понадобится:

  • 5 фунтов отварного красного картофеля
  • 6 яиц, сваренных вкрутую
  • 2 стакана майонеза
  • 2 зеленых лука
  • 1 нарезанная кубиками луковица
  • 3 стебля сельдерея, нарезанные тонкими ломтиками
  • Зеленый перец, нарезанный кубиками
  • Соль по вкусу
  • ½ столовой ложки молотого перца

Как приготовить:

  1. Доведите до кипения воду.Картофель очистить и опустить в воду. Дайте им вариться не менее 15 минут.
  2. Когда картофель станет мягким, но твердым, снимите его с плиты и дайте ему остыть.
  3. Нарежьте картофель кубиками и отложите в сторону.
  4. Доведите яйца до кипения в кастрюле. Охладите их и нарежьте небольшими кубиками.
  5. Смешайте картофель и яйца в большой миске и добавьте майонез, нарезанный лук и зеленый лук, сельдерей и зеленый перец.
  6. Приправить перцем и солью и хорошо перемешать.
  7. Накройте крышкой и поставьте в холодильник на ночь или на пять часов.
  8. Подавайте сразу после приготовления.

Время приготовления: 30 минут

Время приготовления: 30 минут

Порций: 12

[Читать: Здоровые рецепты из сладкого картофеля для детей ]

2. Сливочный картофельный салат

сливочное и вкусное блюдо прекрасно сочетается с жареными стейками и овощами.

Вам понадобится:

  • 5 картофелин
  • ¼ чашки яблочного сока
  • 1 чашка сливочной заправки для салатов
  • 1 столовая ложка измельченного зеленого лука
  • ¼ чашки кремовой заправки для салатов
  • 1 чайная ложка приготовленной горчицы
  • 1 чайная ложка сушеного укропа
  • Соль и перец для приправы

Как приготовить:

  1. Очистить и отварить картофель.Когда они остынут, нарежьте их небольшими кубиками.
  2. Положите в миску все ингредиенты для заправки салата и взбейте их в кремообразную смесь.
  3. Залить сливочной смесью картофель и снова перемешать. Следите за тем, чтобы картофель не размяли.
  4. Подавать в свежем виде.

Время приготовления: 10 минут

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 4

3. Салат из красного картофеля

Салат из красного картофеля представляет собой сочетание хрустящего бекона, всмятку и и кусочки сваренных вкрутую яиц.

Вам понадобится:

  • Картофель 2 фунта, очищенный от скребков
  • 1 фунт бекона
  • 6 яиц
  • 2 стакана майонеза
  • 1 стебель сельдерея
  • 1 луковица
  • Соль и перец

9002 Как сделать:

  1. Отварить картофель на большой сковороде. Готовьте их, пока они не станут мягкими, но твердыми. Слейте воду и дайте им остыть.
  2. Доведите яйца до кипения в кастрюле - дайте им вариться не менее 12–15 минут.
  3. Положите бекон в большую сковороду, накройте его крышкой и готовьте на среднем огне, пока он не станет коричневого цвета.
  4. Остывший картофель нарезать кубиками - оставить кожуру.
  5. В большую миску добавьте картофель, бекон, яйца, нарезанный лук и нарезанный сельдерей. Смешайте их и добавьте майонез, соль и перец по вкусу.
  6. Еще раз перемешайте, не разминая картофель, и поставьте в холодильник на час.
  7. Подавайте, когда будете готовы.

Время приготовления: 1 час

Время приготовления: Готово через 2 часа

Количество порций: 12

4.Картофельный салат с горчицей на гриле

Вы можете приготовить этот быстрый рецепт картофельного салата на гриле во время празднования дня рождения детей в саду или теплым летним вечером.

Вам понадобится:

  • 3 красных картофеля
  • 3 золотых картофеля Юкон
  • ½ ч.л. сельдерея
  • ¼ чашки рапсового масла
  • ¼ ч.л. перца
  • 2 ч.л. дистиллированного уксуса
  • 1 ч.л. Dijon горчица

Как сделать:

  1. Разогрейте гриль, если у вас уличный, на сильном огне.
  2. Отварить картофель в большой миске и варить не менее 15 минут или пока он не станет мягким, но твердым. Слейте воду и дайте им остыть.
  3. Смешайте масло канолы, дижонскую горчицу, уксус, соль сельдерея и перец.
  4. В другую миску добавьте картофель и перемешайте с ним половину смеси.
  5. На однослойной фольге выложите картофель с салатной смесью и приготовьте для гриля.
  6. Готовьте от семи до девяти минут или пока они не станут коричневыми, время от времени переворачивая.
  7. Снимите с гриля и дайте им остыть. Перемешайте оставшуюся заправку для салата с этим картофелем и подавайте.

Время приготовления: 20 минут

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 4

5. Рецепт немецкого картофельного салата

Вот рецепт немецкого Картоффеля, настоящего немецкого картофельного салата . В нем также есть полезные свойства яиц.

Вам понадобится:

  • 5 картофеля
  • 4 яйца, сваренные вкрутую
  • чашки сливочной заправки для салата
  • 2 столовые ложки петрушки, свежемолотые
  • 2 столовые ложки маринованных корнишонов
  • 2 столовые ложки уксуса
  • 1 мелко нарезанная луковица
  • ½ столовой ложки сахара
  • Соль и молотый перец по вкусу

Как приготовить:

  1. Варить картофель в большой миске в течение 15-20 минут.Когда они станут мягкими, слейте воду и дайте им остыть. Картофель очистить и нарезать кубиками.
  2. В другой миске взбейте сахар, соль, перец и уксус. Затем добавьте нарезанный кубиками картофель и полейте заправкой для салата.
  3. Вареные яйца нарезать дольками и добавить в смесь три четверти яйца.
  4. Украсить петрушкой и оставшимися яйцами.
  5. Накройте миску и поставьте в холодильник на час.
  6. Подавайте, когда будете готовы.

Время приготовления: 15 минут

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 6

Рецепты здорового картофельного супа

Супы легко есть, легко усваиваются и упаковываются питание.Вот несколько полезных рецептов картофельного супа, которые вы можете попробовать дома для своих детей.

[Прочтите: Морковные рецепты для детей ]

6. Картофельный суп с луком-пореем

Кремовый вкусный картофельный суп, богатый клетчаткой и белком, легко приготовить.

Вам понадобится:

  • 2 очищенных и мелко нарезанных лука-порея
  • 6 очищенных и нарезанных кубиками картофеля
  • 2 стакана куриного бульона
  • 2 столовые ложки сливочного масла
  • ½ стакана нарезанного лука
  • 4 унции сыр чеддер
  • 1 половина и половина стакана
  • 1 столовая ложка нарезанной петрушки
  • 1 столовая ложка чесночного порошка или 3 мелко нарезанных зубчика чеснока
  • Соль и перец по вкусу

Как приготовить:

  1. На сковороде растопить масло и добавить лук и нарезанный лук-порей.Готовьте, помешивая, до готовности или около пяти минут.
  2. Добавьте куриный бульон и картофель в эту смесь. Варить 20 минут или пока картофель не станет нежно приготовленным.
  3. Добавьте половинки в суп и готовьте на слабом огне около 15 минут, пока суп не загустеет.
  4. Добавьте сыр чеддер, чесночный порошок, соль и перец, помешивая суп. Варить еще пять минут, пока чеддер не растает.
  5. Подавать горячим.

Время приготовления: 20 минут

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 6

7.Картофельный суп с добавкой

Этот рецепт вкусного картофельного супа также содержит овощи и молочные продукты.

Вам понадобится:

  • 2 фунта коричневого картофеля, очищенного и нарезанного кубиками
  • 1 нарезанная луковица среднего размера
  • 1 чашка нарезанной моркови
  • 2 чашки соцветий брокколи
  • ½ чашки петрушки
  • 2 -3 измельченных зубчика чеснока
  • 5 стаканов куриного бульона (или овощного бульона)
  • 3 стакана молока
  • 1/3 стакана муки
  • 8 столовых ложек сливочного масла
  • 2-3 стакана тертого сыра чеддер
  • ½ чайной ложки паприки
  • ½ чайной ложки соли сельдерея
  • ½ чайной ложки перца
  • Соль

Как приготовить:

  1. В большой сковороде растопите две столовые ложки масла и добавьте сельдерей, лук, морковь, брокколи, петрушку и соте. около пяти минут.
  2. Добавьте картофельные оладьи, бульон, перец, сельдерейную соль и перец к обжаренным овощам и доведите их до кипения на сильном огне.
  3. Варите на медленном огне и дайте покипеть на слабом огне еще 20 минут, пока овощи не станут мягкими.
  4. В другую кастрюлю добавьте оставшееся масло и вмешайте муку. Хорошо перемешайте и варите три минуты.
  5. Вмешайте мучную смесь в суп.
  6. Добавьте в суп молоко и тертый сыр и перемешайте его до образования густой кремообразной жидкости.
  7. Посолить по вкусу.
  8. Подавать горячим.

Время приготовления: 15 минут

Время приготовления: 30 минут

Порций: 10-12

[Прочтите: Рецепты овощных супов для детей ]

8. Сырный картофельный суп

Ваш ребенок любит сыр? Это всего лишь рецепт, чтобы животик оставался полным.

Вам понадобится:

  • 6 столовых ложек несоленого масла
  • 4 стакана воды
  • 8 очищенных и нарезанных кубиками картофеля
  • 1 ½ стакана нарезанного сельдерея
  • 1 ½ стакана нарезанного лука
  • 2 столовые ложки муки
  • 2 1/3 стакана молока
  • 15 ломтиков сыра
  • 2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки

Как приготовить:

1.В большой сковороде растопите масло и добавьте лук и сельдерей. Обжаривайте их, пока они не станут мягкими.
2. Вмешайте картофель и воду и доведите жидкость до кипения. Картофель должен стать нежным.
3. Разломать сыр на мелкие кусочки. Добавьте сыр в кипящий картофельный суп и перемешайте, пока он не растает.
4. Смешайте молоко и муку в другой миске и перемешивайте до полного растворения муки. №
5. Медленно помешивая картофельный суп, влейте в него смесь молока и муки и варите около пяти минут, пока жидкость не приобретет густую кремообразную консистенцию.
6. Украсить петрушкой и подавать.

Время приготовления: 20 минут

Время приготовления: 20 минут

Порций: 15 кексов

9. Суп с картофельным беконом

Полезный суп, чтобы согреться зимой, суп из картофельного бекона содержит крахмал и белок, а также очень вкусный.

Вам понадобится:

  • 6 ломтиков бекона (толстый)
  • 4 стакана картофельных кубиков
  • ½ стакана моркови, нарезанной
  • ½ стакана нарезанного лука
  • 1 стебель сельдерея, нарезанный
  • 1 ½ оливкового масла
  • 4 стакана обезжиренного куриного бульона с низким содержанием натрия
  • ½ стакана тертого сыра
  • 1/8 чайной ложки кайенского перца
  • ½ чайной ложки кошерной соли

Как приготовить:

  1. Приготовить бекон в кастрюле, пока он не станет хрустящим и не станет светло-коричневым.Слейте жир, промокнув ломтики бекона бумажным полотенцем. Удалите жир и начисто протрите сковороду.
  2. Подготовьте овощи, добавив оливковое масло в кастрюлю. Добавьте овощи - сельдерей, лук и морковь - и обжарьте их около трех-четырех минут или пока овощи не станут мягкими.
  3. Добавьте куриный бульон в сковороду. Добавьте в смесь картофель и перец и доведите до кипения. Варите жидкость на медленном огне и дайте супу вариться примерно 15 минут, пока картофель и овощи не станут мягкими.
  4. Добавьте сыр и дайте ему полностью расплавиться.
  5. Нарезать бекон и добавить его в суп, посолить по вкусу и дать готовиться еще минуту.
  6. Подавать горячим.

Время приготовления: 15 минут

Время приготовления: 35 минут

Порций: 6

[Читать: Рецепты куриного супа для детей ]

Рецепты вкусного картофельного пюре

Рецепты

Вкусного картофельного пюре такие же вкусные, как и другие блюда из картофеля, и также легко перевариваются.Вот несколько простых в приготовлении рецептов картофельного пюре для детей.

10. Рецепт картофельного пюре с чесноком

Придайте мягкому картофельному пюре чесночный итальянский вкус с помощью этого простого рецепта картофеля для детей.

Вам понадобится:

  • 8 очищенных и четвертинками картофеля
  • 2 зубчика чеснока
  • ½ стакана молока
  • ¼ стакана сливочного масла
  • 2 столовые ложки кунжута
  • 1 щепотка порошка белого перца
  • Соль по вкусу

Как приготовить:

  1. Отварить картофель на большой сковороде, пока он не станет мягким, но твердым.Слейте воду и дайте им остыть.
  2. Добавьте к картофелю молоко, масло, дольки чеснока, соль и перец и разомните его с помощью пюре или миксера. Размять до желаемой консистенции и украсить кунжутом.
  3. Подавать.

Время приготовления: 10 минут

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 4

11. Рецепт картофельного пюре в глиняном горшочке

Это полезный рецепт картофельного пюре медленного приготовления, который легко сделать.Это займет больше времени, но вы получите вкусный гарнир, который отлично подойдет к ужину вашего ребенка.

Вам понадобится:

  • Картофель 5 фунтов, нарезанный кусочками среднего размера
  • 3 кубика куриного бульона
  • 1 столовая ложка измельченного чеснока
  • 1 упаковка (8 унций) сливочного сыра
  • ½ стакана масла
  • Соль по вкусу
  • 1 контейнер сметаны (8 унций)

Способ приготовления:

  1. Отварите кусочки картофеля в большой кастрюле вместе с чесноком и куриным бульоном в течение примерно 15 минут.
  2. Слейте их, оставив воду, и переложите картофель в другую миску со сливочным сыром и сметаной.
  3. Размять картофель с сыром и сливками, добавляя зарезервированную воду по мере необходимости.
  4. Переложите пюре в мультиварку. Накрыть крышкой и варить около двух-трех часов.
  5. Перед подачей добавить сливочное масло, приправить солью и перцем по вкусу.

Время приготовления: 15 минут

Время приготовления: 3 часа 15 минут

Порций: 8

[Прочтите: Легких рецептов для детей ]

12.Картофельное пюре со сливками. Рецепт

Сделайте картофельное пюре интересным для детей, сделав его сливочным и вкусным.

Вам понадобится:

  • 2 фунта картофеля, равномерно нарезанного кусочками
  • ½ стакана полуобезжиренного молока
  • 1 столовая ложка сливочного масла
  • 2 столовые ложки крема Fraiche

Как приготовить:

  1. Доведите воду до кипения в кастрюле. Добавьте картофель и варите 15 минут, пока картофель не станет мягким, но твердым.
  2. Слейте воду и поставьте кастрюлю с картофелем на плиту на слабый огонь.
  3. Нагрейте молоко и масло и полейте им картофель на сковороде.
  4. Снимите кастрюлю с плиты и переложите смесь в миску, которую можно использовать для взбивания.
  5. Измельчите картофельную смесь с помощью электромешалки или миксера.
  6. Сверху смажьте кремом Fraiche и снова взбейте деревянной ложкой, пока не получите кремообразную консистенцию.
  7. Приправить перцем и солью и подавать.

Время приготовления: 10 минут

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 5-6

Рецепты жареного картофеля

Если ваши дети не любят картофельное пюре, запечь его отличная идея. Вот несколько рецептов жареного картофеля для детей.

13. Рецепт запеченного картофеля в духовке

Запеченный картофель содержит меньше калорий, чем жареные продукты, что делает этот рецепт более полезным для здоровья, чем упакованные чипсы.

Вам понадобится:

  • 4 картофеля, большие
  • 1 столовая ложка измельченного чеснока
  • 1/8 стакана оливкового масла
  • ½ столовой ложки орегано, сушеного
  • ½ столовой ложки петрушки
  • ½ столовой ложки измельченного красного хлопья болгарского перца
  • ½ столовой ложки сушеного базилика
  • ½ столовой ложки сушеного майорана
  • ½ столовой ложки сушеного укропа
  • ½ столовой ложки тимьяна
  • ½ столовой ложки соли или по вкусу

Как сделать:

  1. Подготовьте духовку, предварительно разогрев ее до 475 градусов F (245 градусов C).
  2. Очистить картофель и нарезать кубиками.
  3. В миске смешайте оливковое масло и травы - базилик, орегано, петрушку, хлопья перца, майоран, укроп и тимьян. Посолить.
  4. Добавьте картофель и перемешивайте, пока он не будет равномерно покрыт приправой.
  5. Разложите картофель на однослойном противне или на противне, который можно использовать в микроволновой печи.
  6. Жарьте картофель в предварительно разогретой духовке в течение 20–30 минут. Время от времени переворачивайте их, чтобы они прожарились равномерно.

Время приготовления: 15 минут
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4

[Читать: Рецепты с тыквой для детей ]

14. Рецепт идеального жареного картофеля

Хрустящий, но полезное картофельное лакомство для детей можно приготовить менее чем за час.

Вам понадобится:

  • 16 картофелин правильной формы
  • 2 столовые ложки муки
  • 150 г утиного или гусиного жира в каплях
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • Соль по вкусу

Как Сделать:

  1. Духовку нагреть до 190 градусов Цельсия.
  2. Очистите картофель и разрежьте пополам. Если вы считаете, что кусочки слишком велики для детей, разрежьте их на четвертинки.
  3. Варите картофель в кастрюле с крышкой около двух минут. Больше не смазывайте маслом.
  4. Бросьте их в дуршлаг, слейте воду и взбейте, присыпая мукой.
  5. Поставьте большую жаровню на сильный огонь и добавьте жир и масло. Когда масло станет достаточно горячим, опустите картофель и дайте ему обжариться в течение пяти минут, или пока он не станет коричневым и не покроется маслом со всех сторон.
  6. Запекайте картофель в течение 20 минут в предварительно разогретой духовке. Снимите и переверните их кусочком рыбы. Поставьте противень на сильный огонь на минуту и ​​снова поставьте в духовку еще на 20 минут.
  7. Снова переверните и запекайте в духовке в последний раз еще 20 минут.
  8. Посолить по вкусу и подавать горячим.

Время приготовления: 20 минут

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 15 Кексов

15.Хрустящие картофельные дольки

Хрустящий жареный картофель - отличная идея для обеда в воскресенье - блюдо для всей семьи. В любой день это лучше, чем чипсы.

Вам понадобится:

  • 2 картофелины, нарезанные равными дольками
  • Оливковое масло
  • 1 столовая ложка прованских трав
  • Соль и молотый перец по вкусу
  • 1 щепотка паприки по вкусу

Как сделать:

  1. Разогрейте духовку до 220 градусов C или 425 градусов F.Выстелите противень для запекания.
  2. Положите картофель, оливковое масло, прованские травы, соль, перец и перец в миску и перемешайте до тех пор, пока картофель не будет равномерно покрыт маслом и зеленью.
  3. Разложите клинья по бокам на противне.
  4. Выпекать 15 минут в разогретой духовке.
  5. Переверните дольки на другую сторону и готовьте, пока они не станут ржаво-коричневыми с обеих сторон. Снова переверните, чтобы они были равномерно приготовлены и прожарились с обеих сторон, или в течение 20 минут.
  6. Подавать в горячем виде с соусом на стороне.

Время приготовления: 10 минут

Время приготовления: 35 минут

Количество порций: 2

Картофельные гарниры Рецепты

Картофель обычно готовят как гарнир к основным блюдам со стейками, ветчина, запеканки и так далее. Вот несколько специально подобранных рецептов картофельных гарниров для детей.

16. Картофельный гарнир для стейка

Если у вас на ужин сочный стейк, подойдет картофель фри, приправленный каджуном.

Вам понадобится:

  • 2 крупных картофеля, нарезанных чипсами толщиной 1 дюйм
  • 2 ч.л. кукурузной муки
  • 1 ст.л. растительного масла
  • ¼ ст.л. чесночного порошка
  • ½ ст.л. Как сделать:

    1. Разогрейте духовку до 180 градусов C.
    2. Налейте растительное масло в противень и поставьте его в духовку на нагрев примерно на три минуты.
    3. Смешайте кукурузную муку, перец, чесночный порошок и картофельные дольки в небольшой миске.
    4. Перемешайте их, чтобы убедиться, что клинья равномерно покрыты смесью.
    5. Бросьте покрытые дольки в противень с маслом и хорошо встряхните.
    6. Готовьте 30 минут, наполовину встряхивая.
    7. Подавайте сразу после приготовления.

    Время приготовления: 10 минут

    Время приготовления: 40 минут

    Порций: 4

    [Читать: Easy Egg Recipes For Kids ]

    17. Картофельный гарнир для лосося

    Этот жареный картофель отлично сочетается с любым блюдом из лосося.Самое приятное то, что вы можете приготовить их из небольшого количества картофеля и небольшого количества несоленого белого масла.

    Вам понадобится:

    4 крупных картофеля
    3 столовые ложки несоленого белого масла
    100 мл воды

    Как приготовить:

    1. Очистите картофель и нарежьте его равномерно на дольки по 1,5 дюйма.
    2. Бросьте их в сковороду и добавьте воды.
    3. Готовьте их на сильном огне, пока картофель полностью не вскипит, а вода не испарится.
    4. Включите слабый огонь и добавьте несоленое белое масло.
    5. Готовьте медленно, около 30 минут или пока картофель не станет слегка золотисто-коричневым.
    6. Подавать горячим.

    Время приготовления: 5 минут

    Время приготовления: 35 минут

    Количество порций: 4

    18. Картофельный гарнир для ветчины

    Если ваше основное блюдо - ветчина, зубчатый картофель станет гарниром. -блюдо, которое поможет вашим детям есть мясо и овощи.

    Вам понадобится:

    • 4 стакана тонко нарезанного картофеля
    • 3 столовые ложки муки
    • 3 столовые ложки сливочного масла
    • 1 ½ стакана молока
    • 1 стакан тертого сыра чеддер
    • 1 щепотка кайенского перца
    • 1 чайная ложка соли или по вкусу
    • ½ стакана тертого сыра для заправки сверху

    Как приготовить:

    1. Растопите масло в кастрюле и добавьте муку. Подождите минуту.
    2. Добавьте молоко к этой смеси, взбивая ее. Добавьте соль и кайенский перец, чтобы приправить, и снова взбейте.
    3. Приготовьте этот соус на медленном огне до кипения, периодически помешивая.
    4. Уменьшите огонь и добавьте чашку сыра чеддер, пока он не растает.
    5. В слегка смазанную маслом форму для запекания выложите половину картофеля и полейте половиной сырного соуса. Выложите вторую половину и полейте картофель оставшимся соусом.
    6. Посыпать сыром и приправить паприкой.
    7. Запекайте картофель при температуре 350 градусов по Фаренгейту в течение часа.
    8. Подавайте, когда будете готовы.

    Время приготовления: 15 минут

    Время приготовления: 1 час

    Количество порций: 6

    19. Рецепты с румяным картофелем Гарнир

    Если вам нравится картофель с руссетом, вот рецепт вкусное блюдо с красновато-коричневым картофелем, чесноком и пармезаном.

    Вам понадобится:

    • 2 фунта красноватого картофеля
    • ½ стакана тертого сыра пармезан
    • 1 столовая ложка итальянской приправы
    • ¼ стакана оливкового масла
    • 4 зубчика чеснока
    • Соль и перец
    • Сливочное масло, для смазывание сковороды
    • Свежая петрушка для украшения

    Как сделать:

    1. Разогрейте духовку до 400 градусов F.
    2. Обильно смажьте маслом форму для запекания 8 × 10.
    3. Очистите картофель и нарежьте его дольками шириной в полдюйма.
    4. Положите картофель в миску и перемешайте с солью, чесноком, черным перцем и половиной сыра пармезан.
    5. Положите эту смесь в форму для запекания - убедитесь, что вы перенесли все ингредиенты из миски в блюдо.
    6. Налейте 1 столовую ложку масла и посыпьте одну ложку сыра Пармезан сверху картофеля.
    7. Выпекайте 30 минут.Перемешайте картофель и полейте оставшимся пармезаном.
    8. Выпекайте еще 25 минут. После этого перемешайте картофель и хорошо приправьте его солью и перцем.
    9. Украсить свежей петрушкой и подавать горячим.

    Время приготовления: 15 минут

    Время приготовления: 1 час 10 минут

    Количество порций: 4

    20. Жареный картофель в пакетиках

    Рецепты на гриле имеют особый душевный вкус. Если ваш ребенок любит овощи на гриле со свежей зеленью, то этот рецепт ему наверняка понравится.

    .

    10 полезных рецептов сладкого картофеля для детей

    Готовка для детей может быть кошмаром. Они придирчивы и очень критичны. Вы можете часами проводить на кухне, готовя блюдо для своих малышей, но все это может кончиться мусором, если им это не понравится.

    Суетливым едокам угодить сложно. Вы должны не только постоянно беспокоиться о еде, но и следить за потреблением питательных веществ. Мы видим, как вы киваете? Не волнуйся! Помощь всегда под рукой.

    Сладкий картофель - это не просто вкусно; он также полон необходимых питательных веществ, необходимых вашему ребенку.Ознакомьтесь с лучшими рецептами сладкого картофеля для детей! Их не просто приготовить, но они наверняка понравятся вашим привередливым едокам!

    10 рецептов сладкого картофеля для детей:

    1. Пирог с фаршем и сладким картофелем:

    Почти все дети любят есть пироги. Если ваш ребенок такой же, попробуйте этот пирог с белковой начинкой.

    Состав:

    • 500 г фарша
    • Две чайные ложки оливкового масла
    • Одна луковица
    • Две моркови
    • 200 г гороха
    • 300 г запеченных бобов
    • Два сладких картофеля

    Как сделать:

    1. Разогрейте духовку до 190 ° C
    2. Очистите сладкий картофель и нарежьте.
    3. Добавьте кусочки картофеля в кастрюлю с кипящей водой.
    4. Возьмите большую сковороду и разогрейте в ней немного масла.
    5. Далее добавляем нарезанный лук и морковь. Жарить, пока лук не станет мягким.
    6. Затем добавьте фарш. Обжарить до коричневого цвета.
    7. Готовьте примерно 10-12 минут на среднем огне.
    8. Добавьте горох и фасоль и готовьте еще несколько минут. Не забывайте время от времени помешивать.
    9. Ваш сладкий картофель должен быть готов. Достаньте их из кастрюли и разомните.
    10. Теперь перелейте фарш в форму, пригодную для духовки, и положите сверху пюре из сладкого картофеля.
    11. Теперь дайте запекаться в духовке около 40 минут.
    12. Ваш пирог из фарша и сладкого картофеля готов!

    2. Бургер из сладкого картофеля и ананаса:

    Это, безусловно, один из самых популярных рецептов сладкого картофеля для детей. Если бы у детей была страна, их национальной едой наверняка был бы бургер! Есть что-то в гамбургерах, перед которыми дети просто не могут устоять.С помощью этого рецепта вы можете придать своему бургеру здоровый вид.

    Состав:

    • 600 г сладкого картофеля
    • 2 столовые ложки оливкового масла
    • 1 луковица
    • Два зубчика чеснока
    • Одна чайная ложка смеси марокканских специй
    • Пять колец ананаса
    • Одна чайная ложка розы харисса
    • 100 г панировочных сухарей
    • 50 г миндаля
    • 100 г тыквенных семечек
    • Грамм муки
    • Булочки

    Как приготовить:

    1. Разогрейте духовку до 220 ° C
    2. Разрежьте сладкий картофель пополам и запекать 30 минут.Картофель не чистить.
    3. Как только они будут готовы, вычерпайте мякоть.
    4. Теперь обжарьте лук до мягкости.
    5. Добавьте чеснок и смесь марокканских специй.
    6. Жарить еще 30 секунд или около того. Продолжайте помешивать.
    7. Нарежьте кольца ананаса небольшими кубиками и положите в большую миску вместе с приготовленной мякотью сладкого картофеля, жареным луком, розовой хариссой, панировочными сухарями, миндалем и семенами тыквы.
    8. Придайте форму этому содержимому и сделайте около восьми тонких гамбургеров.
    9. Теперь обваляйте их в граммах муки. Убедитесь, что они покрыты равномерным слоем со всех сторон.
    10. Жарить мелко, пока гамбургеры не станут золотистыми с каждой стороны.
    11. Теперь соберите гамбургеры и подавайте их теплыми!

    [Читать: Яблочные рецепты для детей ]

    3. Колбаски с жареным сладким картофелем:

    Колбаски? Принеси их!

    Состав:

    • 200 г молодого картофеля
    • Два красных лука
    • 3 столовые ложки оливкового масла
    • Четыре веточки розмарина
    • 8 сосисок
    • 400 г сладкого картофеля
    • Черный перец

    Как сделать:

    1. Разогрейте духовку до 200 ° C.
    2. Возьмите большой противень и выложите на него молодой картофель и лук.
    3. Сбрызнуть оливковым маслом, добавить веточки розмарина и приправить перцем.
    4. Теперь добавьте куски колбасы и поставьте противень в духовку.
    5. Через 10 минут добавить сладкий картофель и перемешать.
    6. Поставьте противень на верхнюю полку и запекайте около 20 минут.
    7. Подавать горячим!

    4. Суп из сладкого картофеля и пастернака:

    Супы - пища для души. Они полезны и вкусны. И именно этот суп обязательно понравится вашему ребенку.

    Состав:

    • Два пастернака
    • Три сладких картофеля
    • Два белых картофеля
    • Одна луковица
    • 570 мл овощного / куриного бульона

    Как приготовить:

    1. Очистить и порезать все овощи.
    2. Затем добавьте овощи в сковороду вместе с бульоном и доведите до кипения.
    3. Дайте настояться 20 минут.
    4. Когда все овощи будут готовы, перемешайте их до однородной массы.
    5. И все! Будьте готовы к шквалу комплиментов.

    5. Фриттата из сладкого картофеля:

    Фриттата на завтрак? Вот и здоровье в блюде!

    Состав:

    • Два сладких картофеля
    • 4 яйца
    • 40 г сыра
    • 2 луковицы
    • 4 столовые ложки свежего чеснока

    Как приготовить:

    1. Отварить картофель на 10-15 минут или пока он не станет мягким.
    2. Взбить четыре яйца и добавить нарезанный чеснок.
    3. Если картофель готов, дайте ему немного остыть.
    4. Тем временем налить в сковороду немного оливкового масла и обжарить лук до мягкости.
    5. Теперь нарежьте картофель и добавьте лук.
    6. Далее идет яичная смесь. Добавьте его и варите, пока яйцо не застынет на дне.
    7. Украсить тертым сыром и поставить противень в духовку.
    8. Подавать теплым.

    [Читать: Рецепты пасты для детей ]

    6.Дольки сладкого картофеля, запеченные в духовке:

    Вот еще один рецепт сладкого картофеля для детей, который не ошибется.

    Состав:

    • Три маленьких сладких картофеля
    • 1 1/2 столовых ложки оливкового масла со вкусом чеснока
    • 1/2 чайной ложки сухой горчицы
    • Две чайные ложки измельченного свежего розмарина
    • 1/2 чайной ложки соли

    Как сделать:

    1. Разогрейте духовку до 450 ° C.
    2. Картофель еще не очистили? Ладно, пора это сделать! И также разрежьте их на восемь клиньев.
    3. Добавьте все ингредиенты в большую миску и убедитесь, что картофель хорошо покрывается коркой.
    4. Положить дольки на противень.
    5. Выпекать при 450 ° 30 минут.
    6. Подавать немедленно.

    [Прочитано: Здоровая пища для привередливых едоков ]

    7. Паста из сладкого картофеля:

    Ищете питательную пасту для хлеба? Попробуйте этот рецепт!

    Состав:

    • 1 стакан пюре из сладкого картофеля
    • 1/4 стакана йогурта
    • 1/2 чайной ложки карри
    • Соль и перец
    • Нарезанный зеленый лук

    Как приготовить:

    1. Принесите свой кухонный комбайн для этого!
    2. Смешайте сладкий картофель, йогурт и порошок карри и воспользуйтесь блендером, чтобы получить однородную консистенцию.
    3. Приправить солью и перцем.
    4. Украсить мелко нарезанным зеленым луком.

    8. Салат из сладкого картофеля:

    Так вы думаете, что салаты не для детей? Этот!

    Состав:

    • 1/4 стакана нарезанного зеленого лука
    • 1/4 стакана мангового чатни
    • 1 1/2 столовой ложки растительного масла
    • 1 столовая ложка яблочного уксуса
    • 1/2 чайной ложки соли
    • 1/8 чайной ложки черного перца
    • 3 1/2 стакана сладкого картофеля
    • 1/4 фунта зеленой фасоли
    • 2 столовые ложки нарезанной свежей кинзы

    Как приготовить:

    1. Взбить зеленый лук, чатни из манго , растительное масло, яблочный уксус, соль и перец.
    2. А теперь выведи героя рецепта - картошку! Выложите их в кастрюлю и залейте водой. Довести до кипения.
    3. Теперь уменьшите огонь и дайте ему покипеть около 3 минут.
    4. Затем готовьте фасоль в течение 4 минут, пока она не станет хрустящей.
    5. Смешайте в миске картофель, фасоль и кинзу. Добавьте заправку, перемешайте и подавайте!

    9. Пудинг из сладкого картофеля:

    Пудинги - еще один фаворит среди маленьких детей. И этот пудинг тоже полезен!

    Состав:

    • Два больших яйца
    • 1/4 стакана меда
    • 1/4 стакана нежирного молока
    • Один ломтик цельнозернового хлеба
    • 2 стакана пюре из сладкого картофеля
    • Одна чайная ложка ванильный экстракт
    • 1/2 чайной ложки молотой корицы
    • 1/4 чайной ложки молотого душистого перца
    • 2 столовые ложки измельченных орехов пекан
    • 2 столовые ложки кристаллизованного имбиря

    Как сделать:

    1. Разогреть духовку до 350 ° С.
    2. Смешайте в миске яйца, мед, молоко и хлеб.
    3. Теперь перемешайте, пока не получите однородную консистенцию.
    4. Затем добавьте сладкий картофель, ваниль, корицу и душистый перец.
    5. Взбить до однородной массы и вылить в подготовленную форму для запекания.
    6. Украсить орехами пекан и имбирем.
    7. Выпекать при 350 ° 25 минут.

    [Читать: Рецепты хлеба для детей ]

    10. Карри-рагу из баранины и сладкого картофеля:

    Вот полезное блюдо, которое не только восхитительно, но и очень питательно!

    Состав:

    • 1 столовая ложка арахисового масла
    • 2 фунта постного мяса ягненка
    • 3 1/4 чашки лука
    • 1 чашка моркови
    • 1 чашка зеленого болгарского перца
    • 2 столовые ложки молотого тмина
    • Одна чайная ложка порошка карри
    • 1/2 чайной ложки куркумы
    • 4 чашки помидоров
    • 2 чашки сладкого картофеля
    • Нут
    • 14 1/2 унции куриного бульона
    • Одна чайная ложка соли
    • 1/4 чайной ложки черного перец

    Как приготовить:

    1. Разогреть масло и добавить баранину.
    2. Готовьте пять минут.
    3. Добавьте нарезанный лук, морковь, зеленый болгарский перец, молотый тмин, порошок карри и молотую куркуму. Варить еще пять минут.
    4. Затем добавьте помидоры, картофель, нут, куриный бульон, соль и перец.
    5. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и дайте покипеть около 30 минут.
    6. Подавать с рисом.

    Итак, сладкий картофель может быть гурманом! Эти индийские рецепты сладкого картофеля для детей идеально подходят для привередливых едоков, а также для всей семьи.Итак, приступаем к приготовлению!

    И не забудьте поделиться, если вы знаете другие интересные рецепты сладкого картофеля для детей, в разделе комментариев ниже!

    Рекомендованных статей:
    Была ли эта информация полезной? .

    Когда давать, польза для здоровья и простые рецепты

    Последнее обновление

    Младенцы растут так быстро, что, прежде чем вы это заметите, готовы есть твердую пищу. Как мать, вы скептически относитесь к тому, чтобы давать ребенку разные продукты. Были ли у вас опытные матери, которые говорили вам, что вы можете кормить своего ребенка картошкой, когда вы его отнимаете от груди? Если да, то, вероятно, вам интересно, сколько и в каком виде можно кормить малыша этим овощем.Что ж, вы найдете все ответы в этой статье. Читайте дальше, чтобы узнать все о картофеле, его преимуществах, о том, когда кормить ребенка, и о некоторых простых рецептах, которые можно приготовить в кратчайшие сроки.

    Когда добавлять картофель в рацион ребенка

    Картофель доступен почти во всех частях света. Они богаты углеводами и дают достаточно энергии вашему растущему ребенку. Это один из самых безопасных овощей, который можно давать ребенку в раннем возрасте. Вареный или тушеный картофель - достойный источник не только сложных углеводов; но также некоторые сложные белки и витамин С.Чтобы избежать потери питательных веществ, картофель нельзя жарить.

    Давайте посмотрим на пищевую ценность картофеля.

    Пищевая ценность картофеля

    Картофель полон энергии. Один картофель среднего размера обеспечивает 35 ккал энергии. Обратитесь к таблице ниже, чтобы узнать о других питательных веществах в картофеле среднего размера:

    Питательный Сумма
    Витамин C 12 мг
    Витамин А 2 мкг
    Фолат 15 кружка
    Калий 270 мг
    Магний 12 мг
    фосфор 22 мг
    Кальций 5 мг
    Утюг .3 мг
    Натрий 2 мг
    цинк 0,14 мг

    Источник: IFCT 2017

    В приведенной выше таблице указаны приблизительные значения, представленные для одного картофеля среднего размера, и они могут варьироваться в зависимости от размера картофеля.

    Так чем же полезен картофель для вашего ребенка? Давайте разберемся.

    Польза картофеля для младенцев

    Картофель - прекрасная энергетическая пища для вашего ребенка.Вот еще несколько преимуществ, которые ваш ребенок может получить от картофеля:

    1. Полезно для здоровья желудочно-кишечного тракта вашего ребенка

    Картофель может помочь улучшить здоровье желудочно-кишечного тракта вашего ребенка, только если его употреблять без жарения. Картофель способствует росту полезных бактерий. Значительное количество щелочного сахара в картофеле снижает уровень кислоты в организме ребенка и, таким образом, сдерживает кислотность.

    2. Снижает вероятность заражения

    Некоторые сорта картофеля, например, с красной мякотью, содержат антоцианы - пигмент, обладающий антиоксидантными свойствами.Они помогают в борьбе с различными заболеваниями. Таким образом, добавление картофеля в рацион ребенка может снизить риск инфекций.

    3. Полезно для кожи вашего ребенка

    Картофель содержит крахмал, витамин С и различные ферменты, которые защищают и питают кожу.

    Прочитав о пользе картофеля для младенцев, мы уверены, что вы захотите накормить своего малыша этой энергетической пищей. Но есть определенные вещи, которые вы должны иметь в виду, прежде чем возьмете эту ложку размятого добра.

    вещей, которые следует помнить при кормлении ребенка картофелем

    Картофель полезен для младенцев. Однако перед тем, как кормить ребенка картошкой, необходимо отметить следующие моменты:

    1. Тщательно очистите и очистите картофель

    Картофель выращивают под землей, поэтому вы должны избавиться от всей грязи и пестицидов, прежде чем давать его своему ребенку. Обязательно тщательно вымойте его перед приготовлением.

    2. Начните с малого

    Младенцам нравится вкус картофеля, но это не значит, что вы кормите их в избытке.Поэтому для начала давайте только несколько ложек хорошо прожаренного картофельного пюре.

    3. Дайте картофель на пару или запеченный

    Включите в рацион ребенка картофель, приготовленный на пару или запеченный. Это связано с тем, что когда вы варите картофель и сливаете воду, большая часть его питательных веществ теряется. Картофель можно приготовить на пару, размять и дать ребенку.

    Видео: Как приготовить картофельное пюре для младенцев?

    Вот как можно приготовить картофельное пюре с картофелем на пару:

    Рецепт картофельного пюре для малыша

    Лучше всего давать картофель младенцам в виде пюре, так как его можно жевать жевательной резинкой, когда младенцы не могут пережевывать пищу.Вот как можно приготовить картофельное пюре.

    Состав

    Метод

    • Возьмите картофель, тщательно вымойте его и снимите кожицу.
    • Нарезать картофель небольшими кусочками.
    • Возьмите корзину для пароварки и поместите в нее куски. Налейте воду в кастрюлю (1/4 часть кастрюли).
    • Поставьте корзину пароварки в кастрюлю и накройте ее крышкой.
    • Готовьте картофель на пару; продолжай проверять воду.При необходимости добавьте еще воды.
    • Когда картофель полностью пропарен (мягкий и пригодный для пюре), снимите его с огня и протрите в миксере до желаемой консистенции. При необходимости добавьте оставшуюся воду.
    • Картофельное пюре для вашего ребенка готово.

    Если ваш ребенок уже перестал есть простое картофельное пюре, и вы вводите в его рацион больше продуктов, вы также можете попробовать некоторые из рецептов, приведенных ниже.

    Другие рецепты из картофеля для младенцев

    Вот несколько вариантов рецептов из картофеля, которые вы можете попробовать для своего ребенка.Если хотите, вы можете добавить другие овощи вместе с картофелем, чтобы придать им другой вкус и структуру, а также повысить пищевую ценность блюда.

    1. Брокколи и картофельное пюре

    Это рецепт картофельного пюре с изюминкой, и это определенно питательный вариант для вашего ребенка. Вот как это сделать.

    Состав

    • 1 картофель среднего размера
    • Соцветия брокколи на 1/4 стакана

    Метод

    • Возьмите картофель, вымойте его, очистите и нарежьте небольшими кусочками.
    • Возьмите соцветия брокколи и тщательно вымойте их.
    • В пароварке приготовьте соцветия брокколи и картофель.
    • После того, как овощи будут приготовлены, измельчите их в однородное пюре.
    • При необходимости можно добавить воды, чтобы получилась однородная паста.
    • Охладите пюре до комнатной температуры перед кормлением ребенка.

    2. Пюре из картофеля и кабачков

    Этот рецепт идеален для детского питания для детей старше 6 месяцев.

    Состав

    • 1 желудь или мускатная тыква
    • 3-4 картофеля среднего размера

    Метод

    • Возьмите кабачки и картофель, очистите их и нарежьте небольшими кусочками.
    • Положите их в пароварку и готовьте на пару до готовности.
    • Вы также можете запечь кабачки и картофель в духовке.
    • Когда все будет готово, сделайте из них пюре, чтобы получилась гладкая паста, и покормите ребенка.

    3.Картофельно-свекольное пюре

    Этот рецепт наполнен вкусами свеклы и картофеля. Его легко приготовить, и это еще один полезный способ накормить ребенка картофелем.

    Состав:

    • Картофель среднего размера
    • Одна свекла среднего размера

    Метод:

    • Тщательно вымойте картофель и свеклу и очистите их.
    • Порубите их на мелкие кусочки.
    • Приготовьте нарезанные овощи под давлением (от 2 до 3 свистков).
    • Размять овощи в миксере / блендере.
    • Добавьте воды, если необходимо, чтобы получилась однородная паста.
    • Дайте пюре полностью остыть перед кормлением ребенка.

    Картофель обычно является одним из первых продуктов питания младенцев. Вы можете включить этот удивительный овощ в рацион своего ребенка, как только начнете приучать его к твердой пище (после того, как ему исполнится шесть месяцев). Если вы хотите включить картофель в рацион ребенка, рекомендуется сначала проконсультироваться с врачом.И, когда вы это сделаете, кормите овощного ребенка пюре или пюре. Однако имейте в виду, что вы не кормите его в избытке, так как это может привести к проблемам со здоровьем и лишнему весу.

    Ссылки и ресурсы: webmd, homemadebabyfoodrecipes, mylittlemoppet

    Также читайте: Сладкий картофель для младенцев

    .

    рецептов сладкого картофеля для младенцев, малышей и детей

    последнее обновление: от Kalyani

    Сладкий картофель - универсальный овощ и один из лучших первых продуктов питания для младенцев. Поскольку сладкий картофель отличается мягкой кремовой консистенцией, приятным вкусом и менее аллергенным характером. Сладкий картофель богат витаминами А и Е, а также полезен для здоровья. Следовательно, включение их в рацион детей необходимо для их роста и развития.

    Вот некоторая информация о том, когда и как вводить сладкий картофель ребенку, о пользе сладкого картофеля для здоровья и т. Д. А также коллекция рецептов сладкого картофеля, которые тоже очень полезны и вкусны.

    Когда я могу представить сладкий картофель для моего ребенка:

    Сладкий картофель менее аллергенен и рекомендуется как один из лучших первых продуктов питания для младенцев. Таким образом, вы можете начать сладкий картофель младенцам с 6 месяцев, и для начала подойдет пюре / пюре из сладкого картофеля.

    Как выбрать и хранить Сладкий картофель для детского питания

    • Выберите сладкий картофель среднего размера с меньшим количеством синяков и коричневых пятен.
    • Храните сладкий картофель в прохладном сухом месте. Не храните их в холодильнике. Он остается в силе не менее десяти дней.
    • На рынке представлены различные сорта сладкого картофеля. Среди этих сортов японский сладкий картофель, гранатовый сладкий картофель и драгоценный сладкий картофель подходят для детского питания, поскольку он более сладкий по сравнению с другими видами.
      • Японский сладкий картофель - Кожица фиолетово-розовая, внутри белая мякоть и очень сладкий вкус
      • Гранатовый сладкий картофель - Поверхность красновато-оранжевого цвета, внутри апельсиновое мясо, умеренно сладкий вкус.
      • Драгоценный сладкий картофель - Кожица оранжевого цвета, внутри темно-оранжевая мякоть, умеренно сладкий вкус.

    Как приготовить сладкий картофель для детского питания

    Сладкий картофель можно приготовить различными способами, как указано ниже, но каждый из них имеет приятный вкус.

    • Выпечка - Разогрейте духовку до 425 градусов F. Сладкий картофель проткнуть маленьким ножом и выложить на противень. Выпекайте 45 минут или до мягкости, пока кожа не станет морщинистой. Очистите кожу, когда она остынет.
    • Варка - Сладкий картофель нарезать небольшими кусочками и варить в кастрюле с водой до уровня погружения до мягкости. Очистите кожу, когда она остынет.
    • Приготовление под давлением - нарежьте сладкий картофель на кусочки по 2,5 см и приготовьте его в скороварке с водой до уровня погружения, пока он не станет мягким.Очистите кожу, когда она остынет. Более подробная информация о приготовлении сладкого картофеля под давлением приведена ниже.
    • Приготовление на пару - Сладкий картофель очистить, нарезать небольшими кусочками и приготовить на пароварке до мягкости. Подробнее о приготовлении сладкого картофеля на пару см. Здесь.

    Питательные вещества в Сладкий картофель

    Вот информация о пищевой ценности 1 сладкого картофеля средней варки (114 г)

    Польза сладкого картофеля для младенцев и детей

    • Здоровый продукт для набора веса для младенцев и растущих детей, так как он богат натуральным сахаром
    • Богат кальцием и железом, которые необходимы для роста младенцев и детей
    • Содержит витамин А, который помогает поддерживать хорошее зрение
    • Богат витаминами C и E, которые делают кожу здоровой и сияющей
    • С высоким содержанием клетчатки, которая помогает избавиться от запоров у младенцев и малышей
    • Превосходный источник пищевых волокон, помогающих поддерживать здоровье пищеварительного тракта

    Сладкий картофель Рецепты для младенцев, малышей и детей

    Щелкните каждое уменьшенное изображение или ссылку, приведенную ниже, чтобы просмотреть рецепты.Сладкий картофель можно давать детям с 6 месяцев, но некоторые рецепты сладкого картофеля лучше подходят для детей чуть старше. Следовательно, выбирайте рецепты в соответствии с возрастом вашего ребенка, который указан в скобках вместе с рецептом. Пожалуйста, обратитесь к разделу примечаний, приведенному в конце этого поста, чтобы узнать о том, что нужно запомнить, прежде чем делать эти рецепты сладкого картофеля для вашего ребенка!

    Попробуйте все эти питательные индийские рецепты детского питания из сладкого картофеля :)

    Примечания:

    • Никогда не давайте ребенку более одного продукта питания одновременно.
    • Проверьте наличие симптомов аллергии, когда вы вводите ребенку новую пищу, и прекратите кормить ребенка, если обнаружите какие-либо признаки.
    • Если у вашего ребенка аллергия на какой-либо конкретный ингредиент, удалите его из рецепта.
    • Пожалуйста, избегайте зеленого и красного чили по крайней мере до двух лет.
    • Если рецепт требует больше специй, отрегулируйте его в соответствии с возрастом и предпочтениями вашего ребенка.
    • Всегда посоветуйтесь со своим педиатром, прежде чем вводить какую-либо новую пищу.
    • Сахар, соль и мед не рекомендуются до достижения возраста одного года.

    ОБНОВЛЕНИЕ:

    Этот пост был первоначально опубликован в июне 2017 года и был полностью обновлен дополнительными деталями для большей точности и полноты.

    Вам также может понравиться:

    Предыдущая запись: «Рецепт шоколадного авокадо-бананового пудинга для детей (с семенами чиа) Следующая запись: Рецепт домашнего яблочного джема для малышей»

    Взаимодействие с читателями

    Этот сайт использует Akismet для уменьшения количества спама.Узнайте, как обрабатываются данные вашего комментария.

    .

    Смотрите также