Картошка для кормящей мамы
Картошка при грудном вскармливании: главные правила употребления
Для женщины, которая кормит малыша своим молоком, одно из важных требований – правильное питание. Даже привычные продукты, которые регулярно присутствуют на столе, способны причинить вред – вызвать расстройство формирующихся пищеварительных органов малыша. Именно поэтому нередко кормящих мам интересует, насколько безопасно употреблять картошку при грудном вскармливании, не спровоцирует ли этот вкусный питательный овощ нежелательных последствий, не возникнет ли у грудничка аллергия на картофель?
Польза и вред картофеля
Картошка – источник крахмала, который необходим для организма человека. Употребление блюд из вкусных клубней способствует выведению вредных элементов из печени, улучшает работу этого органа, снижает уровень холестерина в крови. Это далеко не все достоинства овоща – благодаря сочетанию микроэлементов, полезных веществ легко улучшить работу многих органов, систем, положительно воздействовать на общее состояние здоровья.
Регулярное употребление картофельных блюд позволяет:
- нормализовать работу пищеварительного тракта;
- повысить защитные свойства организма;
- укрепить суставы, костные, мышечные ткани;
- устранить скачки давления;
- снизить уровень кислотности;
- улучшить работоспособность.
Не стоит рассчитывать, что все просто – многое зависит от правильного приготовления блюд. Чипсы, жареная картошка, фри при грудном вскармливании – далеко не лучший вариант обеда. Эти продукты плохо перевариваются, способны вызвать нарушения работы пищеварительных органов, даже аллергию у малыша.
Можно ли картофель при грудном вскармливании?
Как утверждают врачи, кормящей маме картошку не просто можно, но и даже нужно употреблять. Главное – соблюдать правила приготовления блюд. Не рекомендуется злоупотреблять пряностями, специями, лучше отказаться от жареной картошки, кормящей маме она противопоказана на весь период лактации. Канцерогены, которые содержатся в пережаренном растительном масле, с материнским молоком проникают в маленький организм, провоцируя аллергические реакции.
Можно ли жареную картошку кормящей маме, если при приготовлении использовалось сливочное масло? Врачи не рекомендуют заниматься экспериментами – в любом случае это блюдо способно вызвать нежелательные последствия в виде запоров, несварения, отложения жировых тканей на животе, боках.
Употребление картофельной запеканки для кормящей мамы, легких блюд на пару, отварных клубней, пюре – лучший вариант быстро насытиться, получить порцию полезных элементов, обогатить молоко микроэлементами, витаминами. На вопрос о том, можно ли вареники с картошкой кормящей маме, врачи отвечают неоднозначно. Многие специалисты считают, что лучше начинать лакомиться вкусным блюдом не раньше, чем через четыре месяца после рождения малыша.
Правила употребления картофеля кормящими мамами
Если мама не отказывала себе в блюдах из картошки на протяжении всей беременности, отсутствовали аллергические реакции, то после рождения малыша разрешено вводить овощ в рацион практически сразу. Главное – следует соблюдать несколько простых правил, которые помогут избежать опасных для карапуза ошибок:
- Употребление картофеля при грудном вскармливании нужно начинать с небольших порций – всего нескольких ложек в день достаточно, чтобы убедиться в отсутствии отрицательной реакции малыша на продукт.
- После первого употребления блюда из картошки (рекомендуется начинать с обычного пюре без добавления масла или молока), следует подождать двое суток – если малыш себя хорошо чувствует, продолжать питаться полезным овощем.
- Весной картофель лучше исключить из меню или употреблять минимальное количество – за зиму в клубнях накапливаются вредные вещества, не исчезающие даже после продолжительной термической обработки.
- Молодые клубни рекомендуется кушать, не очищая – тонкая кожица в изобилии содержит витамины (приобретенную раньше сроков созревания молодую картошку стоит чистить, срезая толстый слой кожицы – для ускорения процесса овощи обычно пичкают вредными химическими соединениями).
- Использовать в приготовлении только качественные клубни, без признаков гниения, вмятин, пятнышек.
На заметку! Еще одно правило – не есть картофельные блюда с соусами. Майонез, кетчуп содержат ряд ингредиентов, которые способны спровоцировать аллергические реакции у ребенка.
Как правильно приготовить картофель?
Готовить при ГВ картофель нужно так, чтобы блюдо было полезным, вкусным, вызывающим аппетит всего лишь видом. Особых сложностей здесь не возникнет – есть сотни рецептов, которые легко применить на кухне. Особых навыков в приготовлении не понадобится – справится с кулинарными аппетитными шедеврами даже неопытная хозяйка.
Первые недели после родов стоит ограничиться отварной картошкой с капелькой соли. Заправлять следует оливковым маслом. Если у малыша не наблюдается проблем с пищеварением, через неделю можно дополнить блюдо зеленью (веточкой укропа, несколькими «кудряшками» петрушки).
Сразу после рождения малыша рекомендуется вводить в рацион жидкий суп с несколькими кусочками картофеля. Бульон желательно использовать нежирный – это поможет предотвратить запоры, которые часто тревожат кормящих мам.
Не менее полезным будет запеченный в духовом шкафу картофель. Главное условие – не запекать слишком старые клубни, накопившие за зиму соланин. Перед приготовлением следует тщательно промыть каждый овощ, проследить, чтобы отсутствовали пятна порчи.
Овощное рагу – еще одно сытное и полезное для кормящей мамы блюдо. Жирные соусы не применять – лучше дополнить свой кулинарный шедевр овощами (луком, морковкой). После того, как малышу исполнится полтора месяца, заправлять рагу нежирной сметаной.
Маленький секрет, которым следует пользоваться в приготовлении – для пюре, запеканок рекомендуется использовать желтые клубни. Такой картофель лучше разваривается, при разминании превращается в однородную массу, отсутствуют комочки. Суп готовить следует из сортов, имеющих красную кожицу – ломтики отлично сохраняют форму, не развариваются в кашу, оставляют бульон прозрачным, с аппетитным внешним видом.
Категорически запрещено кормящим мамам употреблять сырые клубни, сок, отжатый из картофеля (без термической обработки овощ часто используется в лечении некоторых заболеваний). После подобных экспериментов резко возрастает риск появления у малыша раздражения на коже, аллергии, коликов, даже несварения.
С чем лучше сочетать картофель?
Отличное сочетание с картофелем – мясные продукты. Использовать следует только нежирные сорта (курицу, кролика, телятину), но лучше не торопиться – добавлять вкусные ингредиенты через 2-3 месяца после родов. Если готовится блюдо на покупном мясе, рекомендуется вымочить продукт 2-4 часа (залить холодной водой), довести до кипения, первый бульон слить. Только после этого приступить к основным процессам приготовления.
Еще одно замечательное дополнение к картофельным блюдам – отварная рыба (можно готовить также на пару). Сочетать ее рекомендуется с овощами, со специями не экспериментировать, достаточно соли, нескольких крупиц перца.
Можно ли жареную картошку при грудном вскармливании?
Жареная картошка – одно из самых любимых блюд многих семей, но женщинам в период лактации лучше на несколько месяцев исключить из своего меню эту вкуснятину. У малыша пищеварительный тракт полностью не развит, поэтому тяжелая пища способна спровоцировать колики, жидкий стул.
Через 4-5 месяцев после родов можно понемногу употреблять жареный картофель, суточная норма не должна превышать всего 70-80 г. В неделю рекомендуется лакомиться любимым блюдом не чаще двух раз.
Рецепты блюд с картофелем для кормящих мам
Готовить блюда на основе картофеля разрешено только после того, как кормящая мама убедится, что остальные ингредиенты также не вызывают побочных проявлений у малыша. Если проблем с пищеварением у крохи нет, можно смело использовать один из проверенных рецептов.
Отварной картофель
Самый простой вариант приготовления клубней, который пользуется популярностью благодаря быстроте – отварная картошка. Подавать к столу рекомендуется целиком, размять в пюре (добавлять только нежирную сметану, жидкость, в которой варился продукт).
Приготовление:
- Очистить клубни (3-5 шт.), залить холодной водой, оставить на четверть часа.
- Вскипятить воду (1 л), опустить картофель.
- Дождаться закипания, немного посолить (достаточно соли на кончике чайной ложки).
- Варить до полной готовности (проверять вилкой).
После сливания жидкости заправить зеленью, растопленным маслом.
Запеканка картофельная
После родов прошло больше месяца? Тогда рекомендуется смело приступать к приготовлению запеканки, в которой используется нежирное мясо.
Приготовление:
- Перекрутить на фарш кусочек мяса, средних размеров луковицу (около 400 г).
- Отварить 6-9 клубней картофеля, превратить в пюре, для улучшения вкуса и консистенции заправить массу кусочком масла.
- Тщательно смазать форму, в которой будет готовиться запеканка, сливочным маслом.
- Положить половину приготовленного пюре, разгладить ложкой.
- Аккуратно выложить мясной слой, сверху рекомендуется положить тонкие морковные колечки.
- Накрыть мясо оставшимся пюре.
Запекать блюдо при невысокой температуре (не выше 160 градусов). Длительность приготовления – около 40 минут. Следить за корочкой, золотистый цвет – свидетельство готовности.
На заметку! Чтобы запеканка не была слишком сухой, сверху рекомендуется смазать тонким слоем сметаны, растопленным маслом. Если после первых употреблений малыша не тревожат колики, понемногу добавлять другие сезонные овощи – кабачки, тыкву, небольшое количество томатов.
Вареники с картошкой
Если после родов нет проблемы лишнего веса, кормящая мама может побаловать себя сытным питательным блюдом – варениками.
Приготовление:
- Отварить несколько клубней картофеля, превратить овощ в пюре (можно добавить зажарку – обжаренные на масле лук, морковку).
- Вскипятить воду (120 мл), охладить, вылить в миску.
- Всыпать в жидкость сухую смесь из соли (достаточно щепотки), муки (180 г).
- Перемешать ложкой, подсыпать муку, вымешивая тесто руками до нужной консистенции.
- Оставить тесто отдохнуть на полтора часа.
- Слепить вареники с размятым отварным картофелем (у каждой хозяйки свои особенности формирования вкусных изделий).
Последний этап приготовления – варка. Долго кипятить вареники не следует, иначе изделия распадутся. Полить маслом.
Картофельный суп
В период лактации рекомендуется раз в сутки употреблять жидкие блюда. Картофельный суп – отличный способ повысить питательность, количество молока.
Приготовление:
- Очищенные картофельные клубни тщательно промыть под проточной водой, нарезать небольшими одинаковыми ломтиками.
- Залить овощные ломтики водой, поставить на плиту, включить сильный огонь, после чего при слабом кипении, избегая бурления, варить четверть часа.
- Измельчить другие овощные ингредиенты (морковку потереть, лук порезать мелкими кубиками, полукольцами), отправить в кастрюлю.
- Варить до полной готовности овощей, заправить оливковым маслом, изрубленной зеленью.
Если нет аллергии на цветную капусту, рекомендуется добавить при варке несколько соцветий изобилующего полезными элементами овоща. Разрешено добавлять крупы, но не злоупотреблять – блюдо должно быть жидким.
Затем измельчить его блендером (если блюдо недостаточно наваристое), особенно при проблемах с пищеварением. Получится замечательный сытный крем-суп.
Тушеный картофель с мясом и овощами
Через 3-5 месяцев после рождения малыша кормящей женщине разрешено употреблять тушеные овощи, добавляя при приготовлении мясо. Главное условие – мясной продукт использовать нежирный, при необходимости зачистить, удалить прожилки, сухожилия, жирную прослойку.
Приготовление:
- Индейку, мясо теленка (200-300 г) порезать кубиками со сторонами 2-3 см.
- Очистить картофельные клубни (5-7 шт.), нарезать ломтиками, кубиками.
- Измельчить луковицу (желательно полукольцами).
- Морковку потереть, используя мелкую терку.
- Соединить все ингредиенты, тщательно перемешать, заправить небольшим количеством соли.
- Переложить в кулинарный рукав для запекания, чашу мультиварки, специальную жаропрочную форму.
- Залить массу теплой водой (жидкость должна покрыть поверхность смеси мяса, овощей).
Длительность готовки полностью зависит от используемого мяса. При слишком жестком мясном продукте в духовом шкафу выдержать форму около часа. Если используется нежное мясо, процесс займет 40-50 минут.
Вместо мяса разрешено использовать нежирные сорта рыбы. Длительность тушения займет меньше времени, ориентироваться придется не на готовность мяса, а на степень проварки овощных кусочков.
Можно ли при грудном вскармливании есть картошку и насколько это безопасно для малыша, определить довольно сложно, ведь каждый организм, как женский, так и детский, имеет свои особенности. Нередко самый безвредный продукт вызывает немало нежелательных последствий, поэтому лучше первые дни после употребления картофельных блюд внимательно наблюдать за состоянием кормящей мамы и карапуза. Только при полном отсутствии отрицательных реакций продолжать есть любимые лакомства. Если же у женщины или крохи замечены побочные реакции, наблюдаются раздражения, аллергия на кожных покровах, сбой работы пищеварительной системы, придется на некоторое время отказаться от коррекции рациона и употреблять проверенные блюда без картофеля.
Суп для кормящей мамы. Что может кормящая мама?
Для каждой семьи появление малыша - огромная радость, но вместе с тем возникает огромная ответственность перед родителями. Несомненно, лучшая еда для младенца - материнское грудное молоко. В нем есть все необходимые ребенку вещества, а кроме того биологические компоненты, защищающие новорожденного от вредоносных бактерий и многих инфекционных заболеваний. Еще один важный факт - в молоке матери изначально уже есть вещества, способствующие перевариванию молока в желудке и кишечнике ребенка.
Сохранение лактации - приоритет для молодых родителей
Основная задача не только молодых родителей, но и всей семьи - чтобы грудного молока хватало новорожденному. Вот тут и возникает вопрос: что можно и нужно включать в рацион кормящей мамы. От традиционного меню при условии, что правила здорового питания перед родами не соблюдались очень тщательно, от него, конечно, следует отказаться, но всегда есть возможность его немного изменить, чтобы мама во время еды наслаждалась, и не чувствовала себя наказанной.
Основные особенности питания матери
Приоритетное значение при составлении диетического питания молодой мамы имеет питательная ценность, используемая во время этого продукта, но следует отказаться от тех, которые содержат потенциально аллергенные ингредиенты. Чтобы грудное молоко было полноценным, в рацион роженицы обязательно должны входить сырые и вареные овощи и фрукты в необходимом количестве.Из этих продуктов в молоко попадут важнейшие витамины и микроэлементы, которые необходимы ребенку.
Малыш знает, чего ему не хватает
Бывают ситуации, когда мама скрывает сомнения - можно есть тот или иной продукт или нет. В этом случае его нужно немного съесть, а затем внимательно следить за реакцией ребенка. Его поведение и состояние малыша подскажут вам правильный ответ.
Жидкость имеет первостепенное значение
Молодой маме необходимо потреблять минимум 2–2,5 литра жидкости в день, чтобы лактация была на должном уровне. Это может быть чай из трав, морсы, компоты, но не следует забывать, что это количество смело можно отнести к жидкости, которая входит в супы.Супы для кормящих мам в первый месяц хороши еще и тем, что наличие разных злаков дает возможность разнообразить набор витаминов, входящих в это блюдо. Помимо обеспечения полноценного питания как маме, так и ребенку, они гарантируют бесперебойную работу метаболической и пищеварительной систем обоих.Суп поможет в первые месяцы после родов
Какие супы можно кормящей маме? В первую очередь, на курином или говяжьем бульоне с овощной добавкой из моркови, картофеля и зелени.Поначалу не рекомендуется употреблять лук. Если в его добавлении возникнет острая необходимость, лучше будет заменить его луком-пореем. Для ежедневного рациона подходят супы и пюре.
Значит, отказаться от грибного супа вообще? Нет, если вы используете при приготовлении шампиньоны или вешенки. Но все же грибной суп кормящей маме следует употреблять с осторожностью. Выбирая меню, женщине, ставшей мамой, нужно думать не о себе, а в первую очередь о новорожденном ребенке. Не ешьте гороховый суп кормящей маме, так как это может привести к нежелательным коликам у малыша.
Основные рецепты супов для молодоженов
Итак, супы для кормящих мам в первый месяц после родов - одно из основных блюд.Но питание, особенно в этот период, должно быть разнообразным! Здесь вы найдете полезные рецепты супов. Для кормящей мамы и ее родственников они будут незаменимы при составлении меню. Предлагаем несколько вариантов.
Чтобы еда была сытной, попробуйте приготовить суп для кормящей мамы на говяжьем бульоне, только говядину выбирайте свежую и постную. Состав: картофель (6 шт.), Говядина (500 г), морковь (1 шт.), Томатный сок (300 мл), масло растительное (2 столовые ложки), сметана, зелень свежего укропа (1 пучок), корневая петрушка ( 1 шт.), солить по вкусу.
Приготовить бульон, используя в качестве основы говяжий корень и корень петрушки. Варить на небольшом огне около 2 часов, при этом все время снимая пену. Картофель очистить, порезать. Готовый бульон процедить, мясо нарезать одинаковыми небольшими кусочками, картофель нарезать кубиками и залить бульоном. Варить около 25 минут на среднем огне, посолить, ввести томатный сок, достаточно измельченной зелени. Слегка обжарить натертую морковь на растительном масле. Варить суп еще 10 минут и подавать на стол.
Картофель очистить, нарезать такими же небольшими кубиками. Цветную капусту промыть и разделить на соцветия. Картофель залить водой, посолить по вкусу и довести до кипения, добавить цветную капусту и варить 10 минут. В это время мелко нарезать лук, натереть морковь на крупной терке.Слегка обжарить их до мягкости на растительном масле, добавить в суп и варить 5-10 минут на небольшом огне. В конце добавляем мелко нарезанную зелень укропа.
Обратите внимание на очень вкусный и безопасный для мамы и малыша суп из фенхеля и кабачков. Возьмите свежие корни фенхеля, кабачки, свежую куриную грудку, воду, немного масла, лук, щепотку соли, немного укропа и петрушки. Сварить бульон из курицы, обжарить на луке, фенхеле и кабачках, затем добавить в бульон и варить 5 минут.Затем взбейте миксером, заправьте зеленью и ешьте с аппетитом.
Питательный суп для сытной и питательной мамы из шпината, для чего понадобится шпинат, морковь, несколько луковиц, 2 шт. картофель, яйца и масло. Шпинат обжарить на масле, а в это время приготовить лук, морковь, картофель. После этого добавить в суп шпинат, хорошо перемешать. После закипания приправить супом. Приятного аппетита!
Такой простой секрет здоровья и полноценного развития
Для того, чтобы еда приносила максимум пользы новой маме, а, следовательно, и крохе, не заботятся только о ее качестве.Важно, чтобы время завтрака, обеда и ужина не менялось. Соблюдение режима приема пищи в сочетании с надлежащим качеством позволит сохранить лактацию достаточно долго и обеспечить малышу наилучшим питанием для его полноценного роста и развития. p >> .Может ли кормящая мама есть эту пищу? Часто задаваемые вопросы • KellyMom.com
Келли Боньята, IBCLC
Есть ли список продуктов, которых мне следует избегать при грудном вскармливании?
Есть NO продуктов, которых матери следует избегать просто потому, что она кормит грудью. Обычно рекомендуется есть все, что вам нравится, когда захотите, в том количестве, которое вам нравится, и продолжать это , если только вы не заметите очевидную реакцию у вашего ребенка на определенную пищу.Не существует такой вещи, как «СПИСОК ПРОДУКТОВ, КОТОРЫЕ НЕ ДОЛЖНЫ ЕСТЬ кормящие матери», потому что большинство кормящих мам могут есть все, что захотят, и потому что каждый ребенок, чувствительный к определенным продуктам, уникален - то, что беспокоит одного, может не беспокоить другого. Если у вас есть семейная история аллергии и вы думаете, что у вашего ребенка может быть аллергия, вы можете отказаться от определенных продуктов, но, опять же, это будет отличаться для каждого ребенка.
Дополнительная информация:
Как диета матери влияет на ее молоко?
У моего ребенка газы.Это вызвано чем-то в моем рационе?
Могут ли кормящие матери есть острые или ароматные продукты?
Да, в общем. Есть много культур, которые регулярно едят острую пищу и пищу с сильным вкусом, и нет - свидетельств того, что больший процент этих детей суетливы, газы или имеют другие проблемы с продуктами, которые едят их мамы. Мы знаем, что некоторые сильные запахи, такие как чеснок, могут проникать в молоко, но это не вызывает проблем. Фактически, одно исследование показало, что младенцы лучше кормили грудью после того, как мама ела чеснок.
Как употребление «газированной пищи» повлияет на ребенка?
Кормящих мам обычно запрещают употреблять в пищу так называемые «газированные продукты», такие как брокколи, цветная капуста, капуста, бобы и т. Д. Однако газообразные продукты не имеют большего потенциала для воздействия на вашего ребенка, чем другие продукты.
Употребление определенных продуктов может вызвать газ у мама из-за нормального расщепления некоторых непереваренных углеводов (сахар, крахмал, растворимая клетчатка) бактериями в толстом кишечнике (см. Газы в пищеварительном тракте).
Однако грудное молоко состоит из того, что попадает в кровь мамы, а не из того, что находится в ее желудке или пищеварительном тракте. Ни газ, ни непереваренные углеводы (распад которых может вызвать образование газов у мамы) не попадают в кровь мамы, поэтому невозможно, чтобы эти вещества попали в ваше молоко, чтобы вызвать у ребенка газы.
Это не означает, что у вашего ребенка не будет чувствительности к определенной пище, но ее способность воздействовать на ребенка не имеет ничего общего с тем, вызывает ли она у мамы газы.
См. Также У моего ребенка газы. Это вызвано чем-то в моем рационе? @
Может ли кислая еда, которую ест мама, быть «слишком кислой» для ребенка?
Нет. Кислые продукты, такие как цитрусовые, помидоры и т. Д., Не могут изменить кислотность грудного молока. Однако, как и любая другая пища, некоторые дети будут чувствительны к белкам, которые попадают в молоко матери.
Повлияет ли на грудное молоко слишком много сладкого или увеличение / уменьшение количества жиров в моем рационе?
Нет. На грудное молоко не влияет количество сахара, который съедает мама.
Кроме того, ее диета не влияет на жирность и калорийность молока матери. Тем не менее, видов жиров в молоке можно изменить (до определенной степени) с помощью диеты.
См. Также:
Что влияет на количество жира или калорий в молоке матери? @
Набирает ли мой ребенок, вскармливаемый исключительно грудью, слишком много веса? @
Как мне увеличить прибавку в весе ребенка? @
Можно ли пить газировку (диетическую или обычную)?
Газировка обычно содержит газировку (часть, которая делает ее газированной), кофеин и / или искусственные подсластители.Смотрите ниже для получения дополнительной информации.
Могу ли я пить кофе или газированные напитки, содержащие кофеин?
См. Грудное вскармливание и кофеин.
Могу ли я есть / пить продукты, содержащие искусственные подсластители?
Nutrasweet (аспартам)
По словам Хейла ( Лекарства и материнское молоко , 2012), уровни нутрасвита (аспартама) в материнском молоке слишком низки, чтобы вызывать серьезные побочные эффекты у младенцев, не страдающих ФКУ (фенилкетонурия). Он противопоказан детям с доказанной фенилкетонурией.Хейл относит аспартам к категории риска лактации L1 (самый безопасный), но L5 (противопоказан), если у ребенка ФКУ.
Спленда (сукралоза)
По словам Хейла ( Лекарства и материнское молоко , 2012), исследований сукралозы у кормящих женщин было мало. По Хейлу, он плохо всасывается из желудочно-кишечного тракта и выводится в неизмененном виде с мочой. FDA США считает сукралозу безопасной для кормящих женщин. Хейл внес сукралозу в категорию риска лактации L2 (безопаснее).
Исследование 2015 г. (Непитательные подсластители в грудном молоке: перспектива потенциальных последствий недавних открытий) показывает, что непитательные подсластители (NNS) проникают в грудное молоко, и приходит к выводу, что «из-за длительного воздействия сукралозы на младенцев, ace-K и сахарин в отношении их текущего и будущего здоровья недостаточно изучены, мы призываем с осторожностью делать вывод о том, что NNS подходят для потребления кормящими матерями ».
Сорбитол
Сорбитол - это сахарный спирт, который естественным образом содержится в некоторых фруктах и овощах и используется в качестве подсластителя в продуктах питания и лекарствах.Его нет в списке Хейла, но вряд ли возникнет проблема с грудным вскармливанием. Обычно используется в зубной пасте, жевательной резинке без сахара и т. Д.
Сахарин
Per Hale ( Medications and Mothers ’Milk , 2012), уровень сахарина в молоке со временем накапливается, но все же считается минимальным. Умеренное потребление не должно быть проблемой для кормящих матерей. Хейл отнес его к категории риска лактации L3 (вероятно, безопасный).
Исследование 2015 г. (Непитательные подсластители в грудном молоке: перспектива потенциальных последствий недавних открытий) показывает, что непитательные подсластители (NNS) проникают в грудное молоко, и приходит к выводу, что «из-за длительного воздействия сукралозы на младенцев, ace-K и сахарин на их текущее и будущее здоровье недостаточно изучены, мы призываем с осторожностью делать вывод о том, что NNS подходят для употребления кормящими матерями.”
Стевия ( Стевия rebaudiana )
Стевия - очень сладкая трава, которую многие используют в качестве низкокалорийного заменителя сахара. Ребаудиозид А (очищенный из Stevia rebaudiana ) «общепризнан как безопасный» (GRAS) в качестве подслащивающего агента для пищевых продуктов Управлением по контролю за продуктами и лекарствами США, но никаких исследований на беременных или кормящих женщинах не проводилось. Хейл ( Лекарства и материнское молоко , 2012) рекомендует соблюдать осторожность, когда дело доходит до использования стевии во время грудного вскармливания, потому что много разных трав одного и того же рода используются в качестве натуральных подсластителей, а также потому, что нет исследований по использованию стевии при грудном вскармливании. женщины.Он относит стевию к категории риска лактации L3 (вероятно, безопасно).
Дополнительная информация:
Безопасность сукралозы с веб-сайта Splenda
Искусственные подсластители от William Sears, MD (общая информация, не относящаяся к грудному вскармливанию)
Информация об искусственном подсластителе от доктора Джея Гордона (общая информация, не относящаяся к грудному вскармливанию)
Butchko HH, et al. Аспартам: обзор безопасности. Regul Toxicol Pharmacol. 2002 апр; 35 (2 п. 2): S1-93.
Spiers PA, et al.Аспартам: нейропсихологическая и нейрофизиологическая оценка острых и хронических эффектов. Am J Clin Nutr. 1998 сентябрь; 68 (3): 531-7.
Можно ли кормящей маме есть мед?
Мед для мамы - не проблема. Флора кишечника взрослых и детей старше года способна отразить споры ботулизма, которые могут присутствовать в меде, и обезвредить их. Поскольку споры погибнут в вашем желудочно-кишечном тракте, они не попадут в ваш кровоток и, следовательно, не могут присутствовать в вашем молоке.
Кишечник ребенка не может защитить себя от спор ботулизма, поэтому он может колонизировать кишечник, прорастать и выделять нейротоксин ботулизма. В результате мед не рекомендуется детям до года. Не рекомендуется давать ребенку все, что содержит мед, или убедитесь, что процесс приготовления убивает любые споры ботулизма, которые могут присутствовать. Споры ботулизма очень термостойкие - токсин менее устойчив.
Дополнительная информация:
Танзи М.Г., Габай депутат.Связь между потреблением меда и детским ботулизмом. Фармакотерапия Ноябрь 2002; 22 (11): 1479-83.
Детский ботулизм от FamilyPracticeNotebook.com
Ботулизм от Центров США по контролю за заболеваниями
Могу ли я есть продукты, содержащие глутамат натрия (глутамат натрия)?
Грудное молоко обычно содержит свободные глутаматы (в среднем 22 мг / 100 г молока). На уровень грудного молока лишь незначительно влияет прием матерями глутамата натрия. [FSANZ 2003, IFICF 2001, Stegink 1972]
Американская академия педиатрии считает, что глутамат натрия совместим с грудным вскармливанием [AAP 2001].
Ссылки и дополнительная информация:
Стандарты пищевых продуктов Австралия Новая Зеландия (FSANZ). Глутамат натрия: оценка безопасности. Серия технических отчетов № 20. Канберра, Австралия: Стандарты пищевых продуктов, Австралия, Новая Зеландия; 2003 июнь.
Фонд Международного совета по продовольственной информации (IFICF). Глутамат и глутамат натрия: изучение мифов [PDF]. Вашингтон, округ Колумбия: Фонд Международного совета по продовольственной информации; 2001, ноябрь, 12 с. [См. С. 2-3.]
Стегинк Л.Д., Филер Л.Дж. младший, Бейкер Г.Глутамат натрия: влияние уровней аминокислот в плазме и грудном молоке у кормящих женщин. Proc Soc Exp Biol Med. 1972 июл; 140 (3): 836-41.
Комитет по лекарствам Американской педиатрической академии. Перенос лекарств и других химических веществ в человеческое молоко. Заявление о политике. Педиатрия. 2001 сентябрь; 108 (3): 776-789. [См. Таблицу 7: Пищевые продукты и агенты окружающей среды: влияние на грудное вскармливание.]
Общая информация:
MSG: Обычный усилитель вкуса от Мишель Мидоуз, из журнала FDA Consumer, U.С. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов, январь-февраль 2003 г.
Все, что вам нужно знать о глутамате и глутамате натрия от Фонда Международного совета по пищевой информации, июль 2015 г.
Следует ли мне избегать некоторых видов рыбы?
Из-за риска слишком высоких уровней метилртути для неродившегося ребенка Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США рекомендует беременным женщинам избегать употребления в пищу нескольких видов рыбы: акулы, рыбы-меч, королевской макерали и кафельной рыбы (они более долгоживущие). , более крупная рыба, которая питается другой рыбой и, следовательно, с большей вероятностью накапливает более высокие уровни ртути).Согласно FDA: «Хотя это правда, что основная опасность метилртути в рыбе - для развивающейся нервной системы будущего ребенка, кормящим матерям и маленьким детям благоразумно не есть эту рыбу». Они рекомендуют употреблять в среднем не более 12 унций в неделю других видов рыбы (моллюсков, консервов, мелкой морской рыбы или выращенной на фермах рыбы).
Другие рекомендуют расширить список небезопасной рыбы FDA . См. Статью «Ртуть в вашей рыбе» Кена Кука, президента Рабочей группы по окружающей среде, для получения дополнительной информации и предлагаемых списков безопасных и небезопасных рыб во время беременности.
А как насчет тунца? Согласно FDA, вы можете безопасно включать тунца в еженедельное потребление рыбы. Разновидности рыбы, указанные в FDA , предлагают избегать содержания метилртути в количествах от 0,96 до 1,45 PPM (частей на миллион). Свежий тунец в среднем составляет 0,32 промилле, а консервированный тунец - 0,17 промилле. Стейки тунца и консервированный тунец из альбакора обычно содержат более высокий уровень ртути, чем консервированный светлый тунец. С другой стороны, , Рабочая группа по окружающей среде предлагает беременным женщинам вообще избегать употребления стейков из тунца и есть консервированного тунца не чаще одного раза в месяц.
Ссылки и дополнительная информация:
Грудное вскармливание и воздействие ртути @
Рыба: что следует знать беременным женщинам и родителям Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США.
Что нужно знать о ртути в рыбе и моллюсках: советы женщинам, которые могут забеременеть, беременным женщинам, кормящим матерям, маленьким детям. (Март 2004 г.). Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США.
Уровни ртути в рыбе от Отдела гигиены окружающей среды штата Мэн
Ртуть в вашей рыбе Кен Кук, президент Рабочей группы по окружающей среде
Государственный совет по содержанию метилртути в рыбе
Уровни ртути в промысловой рыбе и моллюсках от FDA США.Перечислены различные сорта рыбы и морепродуктов, а также уровни метилртути в каждом из них.
Загрязнители окружающей среды и грудное вскармливание @
Могу я есть суши?
Да; просто убедитесь, что вам комфортно с источником и заботой о сырой рыбе (солидные суши-бары очень осторожны с этим). Как и любая сырая пища, суши могут быть переносчиками паразитов или бактерий, называемых listeria monocytogenes (подробнее о листериозе см. Ниже), а некоторых видов рыб следует избегать из-за уровней ртути.Эксперты по грудному вскармливанию сходятся во мнении, что употребление суши с сырой рыбой не представляет проблемы для грудного ребенка (хотя может вызвать заболевание мамы).
Можно ли кормящей маме есть непастеризованные мягкие сыры?
Да, кормящие матери могут есть мягкие сыры. Непастеризованные мягкие сыры (и другие непастеризованные молочные продукты) могут содержать бактерии, называемые Listeria monocytogenes. Сыр, производимый в США, должен быть изготовлен из пастеризованного молока (пастеризация убивает организм листерий), но импортные сыры могут быть проблемой.Листериоз обычно является незначительным гриппоподобным заболеванием у здоровых взрослых, но может вызывать серьезные проблемы у беременных женщин и может быть связан с мертворождением и выкидышем (поскольку он может передаваться ребенку через плаценту). Хотя употребление непастеризованных молочных продуктов во время беременности не рекомендуется, это не считается проблемой для кормящих мам.
Пер Лоуренс ( Грудное вскармливание: Руководство для медиков, , 1999, стр. 569): «В литературе нет доказательств передачи листерий через грудное молоко.Эта ссылка указывает на то, что единственное, что может помешать грудному вскармливанию, - это неспособность матери кормить грудью из-за тяжелой болезни.
Другие продукты, которые могут переносить листерию, считаются безопасными для кормящих мам (но не во время беременности):
- хот-доги, мясные закуски, болонья или другие мясные деликатесы , если они не были повторно нагреты до готовности на пару
- мягкий сыр, такой как фета, кесо бланко, кесо фреско, бри, сыры камамбер, сыры с голубыми прожилками и панела, если он не отмечен как изготовленный из пастеризованного молока.Убедитесь, что на этикетке написано: «Сделано из пастеризованного молока».
- охлажденный паштет, мясные пасты из мясного прилавка или копченые морепродукты в охлаждаемом отделении магазина. Можно есть продукты, которые не нуждаются в охлаждении, например консервированный тунец и консервированный лосось. После открытия хранить в холодильнике.
- салатов, приготовленных в магазине, например салата с ветчиной, салата из курицы, салата из яиц, салата из тунца или салата из морепродуктов
- сырое (непастеризованное) молоко или продукты, содержащие непастеризованное молоко
Источник: Защитите своего ребенка и себя от листериоза
Доп. Информация:
Информация о листериозе Центров США по контролю за заболеваниями
Безопасно ли есть арахис и арахисовое масло во время кормления грудью?
Текущие исследования показывают, что отказ от арахиса во время беременности или грудного вскармливания не помогает предотвратить аллергию на арахис у вашего ребенка.
До недавнего времени аллергологи рекомендовали детям не употреблять арахис или арахисовые продукты до достижения возраста 36 месяцев, но недавние исследования показывают, что такая отсрочка не помогает предотвратить аллергию на арахис.
Дополнительная информация:
Аллергия на арахис, дети и беременность от марша десятицентовиков
Грир FR, Sicherer SH, Burks AW; Комитет по питанию Американской академии педиатрии; Секция аллергии и иммунологии Американской академии педиатрии. Влияние раннего диетического вмешательства на развитие атопического заболевания у младенцев и детей: роль ограничений в питании матери, грудного вскармливания, времени введения прикорма и гидролизованных смесей.Педиатрия. 2008 Янв; 121 (1): 183-91.
Томпсон Р.Л., Майлз Л.М., Ланн Дж., Деверо Дж., Дирман Р.Дж., Стрид Дж., Батрисс Дж. Сенсибилизация и аллергия на арахис: влияние раннего воздействия арахиса. Br J Nutr. 2010 Май; 103 (9): 1278-86. Epub 2010 26 января
.Натуральные методы лечения кормящих мам • KellyMom.com
Хотя многие лекарства совместимы с грудным вскармливанием, всегда рекомендуется свести к минимуму их использование во время кормления грудью. Ниже приведены собранные мной различные натуральные средства для кормящих мам.
Имейте в виду, что травяные и другие «натуральные» лекарства в целом не без риска для кормящих мам - травы могут быть столь же фармакологически активными, как лекарства из аптеки. Прежде чем использовать какие-либо лечебные травы, выясните, безопасно ли это для кормящих мам.
Обезвоживание: рецепты оральной регидратации
Для взрослых потерянные жидкости и электролиты можно заменить практически любым напитком плюс источник хлорида натрия (соленые крекеры и т. Д.), Или вы можете использовать формулу для пероральной регидратации. Для детей и младенцев, которые больше не кормят грудью, обычно рекомендуется коммерческая смесь для регидратации (например, Pedialyte). Для кормления грудных детей и детей лучше всего использовать грудное молоко.
Вот рецепт приготовления жидкости для пероральной регидратации [источник: регидрат.org]:
- Шесть (6) чайных ложек без горки
- Половина (1/2) чайной ложки соли без горки
- 1 литр воды
Гомеопатические средства
Несмотря на то, что профессиональной литературы в этой области по использованию гомеопатических лекарств очень мало, если таковая имеется, мои чтения и исследования привели меня к выводу, что эти лекарства представляют минимальный риск для грудного ребенка. Сообщается, что гомеопатические лекарства очень безопасны для кормящих мам и младенцев, потому что лекарства (по определению гомеопатии) содержат только очень разбавленных версий активных веществ.
Большинство экспертов считают, что гомеопатические средства вряд ли создадут проблему для кормящего ребенка и матери.
Зуд сосков: полоскание уксусом
Смешайте 1 столовую ложку белого уксуса примерно со стаканом воды. Наклонитесь над чашкой и погрузите в нее сосок примерно на минуту, затем встаньте над раковиной и медленно налейте смесь на сосок. Это может принести немедленное облегчение. Если у вас чешутся соски, имейте в виду, что у вас может быть молочница.
Низкое количество молока, связанное с менструацией: добавка кальция / магния
У некоторых женщин наблюдается снижение количества молока от овуляции (середина цикла) до первых или двух дней следующей менструации.Уровень кальция в крови у женщин постепенно снижается в течение этого периода времени, а у некоторых женщин снижение уровня кальция в крови вызывает снижение количества молока. Женщинам, страдающим этой проблемой, могут быть полезны добавки кальция / магния. Сообщалось также, что эта практика устраняет большинство спазмов матки и некоторый предменструальный дискомфорт, такой как задержка воды.
Рекомендуемая дозировка кальциевых добавок составляет от 500 мг кальция / 250 мг магния до 1500 мг кальция / 750 мг магния (более высокая доза обычно более эффективна).Такие высокие дозы кальция следует принимать не отдельно, а в виде комбинации кальция / магния (или кальция / магния / цинка). В противном случае кальций не будет в достаточной степени усвоен организмом. Количество добавок зависит от состава вашего рациона - чем больше животного белка, тем больше требуется кальция / магния. Если вы вегетарианец или веган, вам подойдет более низкая дозировка. Если вы добавляете более 500 мг кальция в день, разделите дозу, чтобы не принимать все сразу - усвоение кальция лучше всего, когда человек потребляет не более 500 мг за один раз.
Начните прием добавки при овуляции и продолжайте в течение первых нескольких дней менструального цикла. Если периоды нерегулярны, начните прием кальция / магния через 14 дней после начала последнего менструального цикла или просто принимайте добавку каждый день.
Мастит: лечение без применения антибиотиков
- Снимите одежду мамы и ребенка, лягте в постель и кормите грудью, медсестрой, медсестрой (мастит, по-видимому, является способом тела сказать маме, чтобы она МЕДЛЕННО). Как можно больше отдыхайте.
- Между кормлениями прикладывайте к груди холодный компресс, чтобы облегчить воспаление. Некоторые мамы используют горячие компрессы непосредственно перед кормлением грудью, а другие предпочитают придерживаться холода. Компрессы / припарки, которые могут быть полезны:
- Приготовьте настой розмарина (Rosmarinus officinalis): чтобы приготовить настой, добавьте 2-4 чайные ложки свежего или сушеного розмарина в стакан кипящей воды. Настаивать (настаивать) 10 минут, затем процедить.
- Используйте припарку из семян пажитника;
- Сделайте компресс из одуванчика (Taraxacum officinale): кипятите около 30 граммов измельченного корня одуванчика в двух-трех стаканах воды, пока не останется только половина жидкости; использовать компрессы из полученного отвара.
- Когда ваш ребенок сосет грудь на пораженной стороне (сначала используйте эту сторону), массируйте грудь по направлению к соску. Часто массируйте грудь во время кормления и между кормлениями, чтобы ослабить закупорку.
- Если есть температура, мама может принять
- Пробиотические добавки - Несколько исследований показали, что пробиотические добавки (определенные штаммы Lactobacillus) эффективны при лечении инфекционного мастита, а также приводят к более низкой частоте повторного мастита по сравнению с лечением антибиотиками.
- Сырой чеснок - Не менее 2-3 сырых зубчиков в день, по возможности 4-5 зубчиков в день. Нарежьте зубчик на 5 или 6 частей, а затем проглотите их целиком, как таблетки. Сырой чеснок действует как антибиотик широкого спектра действия, без дополнительных побочных эффектов антибиотиков, связанных с развитием устойчивых к антибиотикам штаммов бактерий или развития дрожжевых инфекций. или молочница. Аллицин, обладающий противомикробными свойствами, очень чувствителен к нагреванию и разрушается при приготовлении.Чтобы он работал, он должен быть сырым. Некоторым помогает вкус гвоздики с апельсиновым соком. Аллицин также придает чесноку резкий запах, поэтому дезодорированные чесночные капсулы, которые предлагают некоторые компании, по сути бесполезны, если их принимают из-за антимикробных свойств. Однако дезодорированный чеснок по-прежнему полезен благодаря своим свойствам снижать кровяное давление и стимулировать иммунную систему.
- Настойка эхинацеи , 3-4 раза / сут
- Настойка корня винограда Орегон , 3-4 раза в день
- Витамин C (3000-5000 мг / день мегадозы)
- Другой вариант: смешайте в блендере полную пипетку настойки эхинацеи, три зубчика сырого чеснока и четыре-шесть унций морковного сока и пейте смесь каждые два часа.
- Очень теплый душ может помочь - пусть вода просто стекает по груди.
- Вы также можете принять ибупрофен, который поможет при воспалении и боли.
- Если мастит не улучшается или ухудшается после использования этого средства в течение 24-48 часов, обратитесь к врачу - вам может потребоваться лечение антибиотиками.
Дополнительную информацию о лечении мастита можно найти здесь: Мастит и закупорка протоков
Мигрень: естественное лечение
Я собрал несколько советов, которые, как сообщается, помогают при мигрени:
Кайенский перец:
Кайенский перец внутрь носа помогает открыть кровеносные сосуды.Это позволяет крови доставлять питательные вещества ко всем частям мозга. Предупреждение - это может немного подгореть, поэтому старайтесь, чтобы зерна кайенны были как можно меньше.
Чтобы остановить мигрень, выполните следующие простые шаги:
- Откройте капсулу и окуните плоский конец сухой зубочистки в кайенский перец, чтобы собрать 3–4 зерна.
- Закройте одну ноздрю и осторожно введите кайенский перец в другую.
- Глубоко понюхайте 3–4 раза, пока не почувствуете в горле частички перца. (Если вы этого не чувствуете, сделайте это снова).
- Как только вы почувствуете тепло в горле, ваша головная боль пройдет через минут
Другие предложения:
Может быть полезным прием 500 мг магния в день и увеличение потребления воды до 8-10 стаканов в день. Один человек сообщил, что ее мигрени все еще приходили в то время, когда они обычно приходили (во время ее цикла), но были гораздо менее интенсивными и проходили быстрее.
Другой человек решил свою проблему с мигренью, исключив ВСЕ животные жиры за неделю до менструации (обезжиренное молоко, обезжиренный йогурт можно) и добавив в свой рацион масло примулы вечерней.
Если вы чувствуете, что вам нужны лекарства от мигрени, имейте в виду, что некоторые лекарства от мигрени считаются совместимыми с грудным вскармливанием, включая Суматриптан (Имитрекс).
Вот пара внешних ссылок:
Часто задаваемые вопросы о лечении естественной мигрени. «В этом часто задаваемом вопросе о естественном лечении мигрени, размещенном на сайте alt.support.headaches.migraine, делается попытка обобщить все немедицинские методы лечения, которые помогают предотвратить или вылечить мигрень. Большинство методов лечения, упомянутых здесь, помогли многим людям и обычно имеют теоретическую основу.В этом FAQ не обсуждаются наркотики ».
Забит молочный проток: Лецитин
Лецитин может быть очень полезным для лечения и предотвращения повторной закупорки протоков. Для получения дополнительной информации см. Лечение лецитином рецидивирующих закупорок протоков.
Дополнительную информацию о лечении рецидивирующих закупорок протоков можно найти здесь: Рецидивирующий мастит или закупорка протоков
Забит молочный канал: Картофель
Положите тертый сырой холодный картофель на пораженную грудку. Накройте полотенцем до высыхания.При желании повторите.
Дополнительную информацию о лечении закупоренных протоков можно найти здесь: Мастит или закупорка протоков
Болят соски: Чай в пакетиках
Есть более эффективные способы вылечить воспаленные соски. Для лечения воспаленных сосков чаще используются обливания в теплой воде (или солевые), грудное молоко, медицинский ланолин (Lansinoh и т. Д.) И гидрогелевые повязки. Каждый раз, когда у мамы болят соски, необходимо устранить причину боли. Исследования противоречивы относительно того, полезны ли чайные пакетики для уменьшения боли в сосках (Riordan 2005).Дубильная кислота в чае (обладающая вяжущими свойствами) может вызывать высыхание и растрескивание (Lawrence 2005), а неофициальные данные свидетельствуют о том, что некоторые дети перестают сосать после употребления чайных пакетиков.
В некоторых странах влажный чай в пакетиках остается популярным народным средством от боли в сосках. Они недороги и их можно найти в большинстве домов, что делает их легко доступными при возникновении трудностей. Они могут быть успокаивающими из-за влажного тепла. Чайные пакетики были предметом ряда исследований; они не предотвращают и не уменьшают болезненность сосков (Lavergne 1997).Кроме того, дубильная кислота в чае может действовать как вяжущее средство, вызывая сушку и растрескивание, а не заживление.
- из «Боль в сосках: причины, методы лечения и средства правовой защиты» Джахана Мартина
Бучко Б.Л., Пью Л.К., Бишоп Б.А., Кокран Дж. Ф., Смит Л. Р., Леру Д. Д.. Меры комфорта при грудном вскармливании, первородящим женщинам. J Obstet Gynecol Neonatal Nurs . 1994 Янв; 23 (1): 46-52.
Лоуренс Р.А., Лоуренс Р.М., редакторы. Грудное вскармливание, Руководство для медицинской профессии .Сент-Луис: Mosby, Inc., 2005, стр. 284.
Lavergne, NA. Облегчает ли прикладывание чайных пакетиков больные соски во время кормления грудью? J Obstet Gynecol Neonatal Nurs . 1997, январь-февраль; 26 (1): 53-8.
Morland-Schultz K, Hill PD. Профилактика и лечение боли в сосках: систематический обзор. J Obstet Gynecol Neonatal Nurs. 2005 июль-август; 34 (4): 428-37.
Пью Л.С., Бучко Б.Л., Епископ Б.А., Кокран Д.Ф., Смит Л.Р., Леру Д.Д. Сравнение местных средств для облегчения боли в сосках и улучшения грудного вскармливания. Рождение . 1996 июн; 23 (2): 88-93.
Риордан Дж. Грудное вскармливание и лактация человека , 3-е изд. Бостон и Лондон: Джонс и Бартлетт, 2005; п. 227.
[вверху]
Болезненность сосков во время овуляции: Масло примулы вечерней
Некоторые матери обнаружили, что прием одной капсулы масла примулы вечерней в день может быть полезным для предотвращения воспаления сосков из-за гормональных изменений во время овуляции или во время менструации.
Масло примулы вечерней обычно считается безопасным для кормящих мам.Сообщается, что он полезен для кормящих мам, которые пытаются забеременеть. Сообщается также, что он полезен для лечения послеродовой депрессии, болезненности сосков во время овуляции, ПМС, фиброзно-кистозной груди, синдрома Рейно и закупорки протоков. ЭПО получают из семян Oenothera biennis и являются отличным источником незаменимых жирных кислот и их более сложных метаболитов GLA (гамма-линолевая кислота). Предлагаемые дозировки, которые я видел, варьируются от 500-6500 мг в день при различных проблемах: 500 мг в день рекомендовано кормящим мамам с болезненными сосками во время овуляции; 1000 мг 3 раза в день при ПМС или фиброзно-кистозной груди.По словам Хейла, явная токсичность этого продукта довольно низкая. О педиатрических проблемах не сообщалось. В Справочнике по ботанической безопасности ЭПО рассматривается как «безопасный при правильном использовании». Известно, что передозировки незаменимых жирных кислот вызывают приступы желчного пузыря.
Дополнительная информация
Природные средства для лечения родов и послеродового периода, автор - Stacelynn Caughlan, Cl.N., C.H., R.N.C.
| Заявление об ограничении ответственности: Большинство лечебных трав не были тщательно изучены, особенно в отношении лактации.Травы - это лекарство, и здесь необходима некоторая осторожность. Я представляю эти данные как есть, без каких-либо гарантий, явных или подразумеваемых, и не несу ответственности ни за их точность, ни за какие-либо убытки или ущерб, вызванные тем, что пользователь полагался на эту информацию. |
Меню для беременной женщины и кормящей матери
Важность еды во время беременности
Нет ничего более важного или такого, что оказывает такое большое влияние на комфорт, здоровье и жизнь беременной женщины, как ее питание, и, пожалуй, нет ничего, чему она уделяет так мало внимания.
Диета будущей матери, конечно же, определяет ее переваривание и усвоение пищи, а также выведение шлаков из организма. Эти факторы почти полностью контролируют ее здоровье, и, поскольку все психические состояния в основном определяются здоровьем, интеллектуальные способности ребенка в значительной степени определяются состоянием пищеварения матери.Таким образом, очевидно, что здоровье матери и будущее ребенка в целом больше зависят от ее диеты во время беременности, чем от чего-либо еще.
Во время беременности будущая мать должна избегать всех продуктов питания, которые она откажется от своего ребенка после рождения. Это исключит из ее рациона мясо, приправы, сладости, особенно выпечку и сочные десерты; чай, кофе и все стимулирующие и опьяняющие напитки.
Беременная женщина должна тщательно сбалансировать свой рацион в отношении пропорции протеидов, углеводов, жиров и минеральных солей.
В качестве основных пищевых продуктов, содержащих эти питательные вещества, я бы порекомендовал следующие:
| Мясо | Сушеный горох | Свежие бобы | |
| Сушеные бобы |
| Каштаны 900 Свежий горошек ||
| Сушеный горох | Мед | Бамия | |
| Сливочный сыр | Сахар | Баклажаны 0 |
|
| Цветная капуста |
Некоторые товары перечислены под двумя заголовками.Это потому, что они богаты обоими классами питания.
Количество зерновых продуктов, потребляемых будущей матерью, должно быть несколько ограничено - от четырех до восьми унций в день, в зависимости от работы или деятельности. Зерновые, особенно кукуруза, рис и овес, богаты фосфатом извести, который является пищевым продуктом для образования костей или структурной пищей. Хотя его нужно съесть в достаточном количестве, чтобы дать ребенку достаточно строительного материала для костей, слишком большое количество затрудняет роды, а иногда и приводит к летальному исходу.
Следующие меню содержат предложения относительно выбора, комбинаций и пропорций продуктов, которые составят здоровый счет за проезд для матери и ребенка в течение нескольких сезонов года:
Весеннее меню.Для беременных
Завтрак
Два яйца, приготовленные за две минуты Один кекс из цельнозерновой муки Стакан или два жирного молока
Обед
Горох, спаржа или репа Картофель - два средних размера Пинта взбитого молока
Ужин
Овощной суп
Любые два свежих овоща, указанные в списке выше
Картофель
Молоко или очень небольшая порция рыбы
При запоре принимайте пшеничные отруби и утром, и вечером.
Летнее меню. Для беременных
Завтрак
Канталуп
Три или четыре яичных белка и один желток Вареная цельнозерновая мука; подавать с маслом или сливками
Стакан или два молока
Обед
Стручковая фасоль, горох или спаржа
Нежная кукуруза или картофель
Молоко
Ужин
Овощной суп
Два зеленых овоща; выбор из приведенного выше списка
Кукуруза, фасоль лима или картофель
Молочная или нежная рыба
Небольшая порция мороженого (по желанию)
Осеннее меню.Для беременных
Завтрак
Канталупа или груши
Рис со сливками
Молоко
Две столовые ложки пшеничных отрубей
Обед
Сельдерей, репа или цветная капуста Рыба или птица Светлый
0 Обед овощной суп Листья салата или сельдерея с орехами Два свежих овоща Печеный картофель Сыр, изюм и орехи Зимнее меню. Для беременных
Завтрак
Зимнее меню. Для беременных
Завтрак
Два или три запеченных банана со сливками (см. Рецепт на стр.677) Два яйца или два стакана молока Овсянка - небольшая порция
Обед
Сладкий картофель
Два или три стакана молока
Ужин
Крем-суп из риса
Два свежих овощей
Картофель или отруби драгоценные камни для еды
Молоко или сыр
Орехи и изюм
.
