Картошка пирожное рецепт с вареной сгущенкой
Пирожное картошка из печенья и вареной сгущенки - Великий повар
Один из вариантов пирожного, известного в Советском Союзе, как «Картошка», предполагает использовать в приготовлении сгущенное молоко и печенье. Это позволяет приготовить вкусное лакомство без выпекания, что подходит для лам, которые не любят возиться с тестом. Пирожное отлично подойдет для утреннего кофе или вечернего чаепития. Чтобы «Картошка» получилась, нужно следовать рецепту, это позволит получить необычное легкое […]
Ингредиенты
Несколько пачек мягкого печенья, чтобы получилось 800 грамм;
Банка сгущенки – вес не больше 380 грамм;
Сливочное масло – столовая ложка+пачка в 200 грамм;
Какао-порошок – 5 чайных ложек;
Треть стакана орехов;
3 столовых ложек вина;
Чайная ложка сахара.
Один из вариантов пирожного, известного в Советском Союзе, как «Картошка», предполагает использовать в приготовлении сгущенное молоко и печенье. Это позволяет приготовить вкусное лакомство без выпекания, что подходит для лам, которые не любят возиться с тестом. Пирожное отлично подойдет для утреннего кофе или вечернего чаепития. Чтобы «Картошка» получилась, нужно следовать рецепту, это позволит получить необычное легкое печенье.
Способ приготовления:
Достать печенье из пачек, выложить в блендер, чтобы перемолоть. Иногда для этих целей используется мясорубка.
Размолоть печенье.
Достать масло из холодильника, дать ему минут 15-20 оттаять, чтобы оно стало мягким.
Когда масло станет достаточно мягким, тогда нужно открыть банку сгущенки, и смешать ее с маслом.
Тщательно перемешать сгущенное молоко и сливочное масло, чтобы смесь стала однородной и густой.
Добавить 5 чайных ложек порошка какао.
Перемещать очень хорошо, и только потом добавить перемолотое печенье.
Тесто мешать до тех пор, пока оно не станет густым. Если густота не появляется, тогда добавляется еще печенья, помешивая до состояния однородности.
Достать противень, положить на него вощенную бумагу, на которую нужно выкладывать заготовку для пирожного.
Из теста нужно руками делать пирожные в виде небольших картофелин.
Оставить формироваться в течение двух-трех часов, а лучше на всю ночь поставить в холод.
Потом нужно растереть столовую ложку масла и ложку сахара.
Перемешивать до однородной массы, чтобы потом украсить пирожные.
Для этого понадобиться кондитерский шприц, куда заправляется крем.
В пирожных нужно проделать небольшие углубления, куда заправляется крем. В каждой штучке можно делать по 3 углубления, и насыпать туда крем. Так получаются ростки, как у картошки, которая начала прорастать.
Пирожные готовы, можно кушать.
77 Небесных десертов из банки сгущенного молока
перейти к содержаниюВерхняя навигация
ИсследоватьМеню профиля
Ваш профиль Вниз треугольник .Шоколадный блинчик со сгущенкой.
Шоколадный блинный торт со сгущенкой.
Состав:
Для блинов:
Молоко - 500 мл.
Яйца - 4 шт.
Мука - 1-2 стакана.
Какао - 2 ст. Л.
Сахар - 50 г
Ванильный сахар - 1 упаковка.
Соль - 1 ч. Л.
Топленое масло - для смазки.
Для сливок:
Масло сливочное - 240 г
Сахарная пудра - 2 стакана.
Молоко сгущенное вареное - 1 стакан.
Для взбитых сливок:
Сливки 35% - 1 стакан.
Сахарная пудра - 100 г
Способ приготовления:
Шаг 1: Приготовьте блины: влейте молоко в блендер, добавьте яйца, муку, какао-порошок, сахар, ванильный сахар, соль и перемешайте до однородной массы. Поставьте тесто в холодильник на 30 минут.
Шаг 2. Смажьте небольшим количеством растопленного сливочного масла. Поставить на плиту и нагреть до средней температуры. Вылить в кастрюлю 1/4 ст. Протестируйте и быстро распределите по всей поверхности.Жарить, пока не застынет верхнее тесто, около 30 секунд. Осторожно перевернуть и продолжать жарить 20 секунд. На тарелку выложить блин и повторить с оставшимся тестом, смазав сковороду топленым маслом. У вас должно получиться 14-18 блинов.
Шаг 3: Приготовить крем. Взбить масло миксером на высокой скорости до белой пышной консистенции. Добавить частями сахарную пудру и перемешать до однородной массы. Добавить вареную сгущенку и еще раз перемешать.
Шаг 4: Собрать блинчик: выложить на блюдо 1 блин. Намажьте небольшое количество сливок, затем накройте еще один блин.Повторите то же самое с оставшимся кремом и блинами, завершив последний слой блина.
Шаг 5. Взбить сливки с сахарной пудрой до получения пышной густой консистенции. Намазать торт взбитыми сливками и залить сгущенкой.
ПРИЯТНЫЙ ПИТАТЕЛЬНЫЙ ЧАЙ!
Булочки со сгущенкой.
Булочки с вареной сгущенкой.
Состав:
500 грамм муки
250 грамм молока
яйца 2 штуки
растительное масло 6 столовых ложек
Прессованные дрожжи 15 грамм
1/2 чайной ложки соли
2 столовые ложки сахара
Сгущенное молоко вареное 1 банка
Яичный желток 1 штука
Способ приготовления:
Тесто замешивают в хлебопечке.Выложите сначала жидкие продукты, затем просушите. Поставить режим замеса теста.
Когда готово тесто аккуратно обмять
На шарики
Каждую булочку раскатать пластом, положить начинку (вареную сгущенку), сформировать рулет.
Печенье положить швом в смазанную маслом форму и дать 20 минут для расстойки. Затем смажьте яичным желтком. Выпекать около 30 минут до красивого румяного цвета.
Готовность накрыть полотенцем и дать отдохнуть 40 минут
Приятного аппетита!
Вы можете оставить отзыв или откликнуться со своего сайта..
