Картошка с морковкой и луком на сковороде
Жареная картошка с морковью и репчатым луком: пошаговый рецепт с фото
17 июля, 2018
Любители картошечки обязательно оценят яркий вкус и внешний вид жареной картошки с морковью. Блюдо получается колоритным и нескучным. В нем есть и лучок, и морковные кружочки, и специи, и любовь кулинарки. Ведь по тому, умеет ли жена готовить популярное кушанье, определяется, насколько она хорошая хозяйка.
Ингредиенты:
- картофель – 10 шт.;
- морковь – 2 шт.;
- лук репчатый – 3 шт.;
- соль, специи – по вкусу;
- масло растительное – 2 ст. л.
Приготовление
Овощи очищаем и моем. Помещаем в холодную воду, чтобы картошка не потемнела, а лук утратил часть горечи.
Нарезаем картошку длинной соломкой, если клубни овальные. В другом случае режем так, как удобно. Но толщина ломтика не должна превышать 2 миллиметра. И слишком тонкие не стоит делать, чтобы не превратить блюдо в чипсы.
Морковь режем кружочками, а лук – полукольцами.
В сковороду наливаем растительное масло и нагреваем его, включив сильный огонь. Затем мощность уменьшаем и выкладываем морковку. Жарим 3 минуты.
Затем кладем картошку. Жарим 10 минут, переворачивая ломтики не сразу. Перемешать выложенную картошку можно будет только через пять минут. Это нужно ля того, чтобы кусочки держали форму.
Спустя десять минут жарки посыпаем картошку специями. Перемешиваем еще раз.
Добавляем полукольца репчатого лука. Вновь мешаем. Жарим 10 минут.
Солим и жарим еще 5-7 минут, накрыв крышкой.
Затем при желании можно посыпать рубленым укропом, петрушкой или зеленым луком.
Готовую картошку жареную с морковью подаем, выложив на общее блюдо или в порционных тарелках.
Красиво смотрится кушанье на листьях салата. Ароматная зелень укропа и зеленого лука придает композиции красоту и завершенность. Еда с пылу с жару выглядит очень аппетитно и руки сами тянутся за вилкой.
Название
Жареная картошка с морковью и репчатым луком: пошаговый рецепт с фото
School-culinary
Дата
Время подготовки
Время приготовления
Общее время
Запеченный картофель с морковью, сладким картофелем и луком Рецепт
Показывает Расписание ТВ Смотрите телепрограмму-
Детский чемпионат по выпечке
8 утра | 7c
-
Детский чемпионат по выпечке
9 утра | 8c
-
Еда рай
10 утра | 9c
-
Еда рай
11 утра | 10c
-
Еда рай
12 вечера | 11c
-
Обеды, поездки и погружения
13:00 | 12c
-
Обеды, поездки и погружения
13:30 | 12: 30c
-
Обеды, поездки и погружения
14:00 | 1c
-
Обеды, поездки и погружения
14:30 | 1: 30c
-
Обеды, поездки и погружения
15:00 | 2c
-
Обеды, поездки и погружения
15:30 | 2: 30c
-
Обеды, поездки и погружения
16:00 | 3c
-
Обеды, поездки и погружения
16:30 | 3: 30c
-
Обеды, поездки и погружения
17:00 | 4c
-
Обеды, поездки и погружения
17:30 | 4: 30c
-
Обеды, поездки и погружения
18:00 | 5c
-
Обеды, поездки и погружения
18:30 | 5: 30c
-
Обеды, поездки и погружения
19:00 | 6c
-
Обеды, поездки и погружения
19:30 | 6: 30c
-
Обеды, поездки и погружения
20:00 | 7c
-
Обеды, поездки и погружения
20:30 | 7: 30c
-
Сегодня вечером
Обеды, поездки и погружения
21:00 | 8c
-
Обеды, поездки и погружения
21:30 | 8: 30c
-
Обеды, поездки и погружения
22:00 | 9c
-
Обеды, поездки и погружения
22:30 | 9: 30c
-
Обеды, поездки и погружения
23:00 | 10c
-
Обеды, поездки и погружения
23:30 | 10: 30c
-
Обеды, поездки и погружения
12 утра | 11c
-
Обеды, поездки и погружения
12:30 | 11: 30c
-
Обеды, поездки и погружения
01:00 | 12c
-
Обеды, поездки и погружения
1:30 | 12: 30c
-
Обеды, поездки и погружения
2 часа ночи | 1c
-
Обеды, поездки и погружения
2:30 утра | 1: 30c
-
Обеды, поездки и погружения
3:00 | 2c
-
Обеды, поездки и погружения
3:30 утра | 2: 30c
-
Обеды, поездки и погружения
4 утра | 3c
-
Обеды, поездки и погружения
4:30 утра | 3: 30c
Рецепт супа из картофеля, моркови и лука
перейти к содержаниюВерхняя навигация
Проводить исследованияМеню профиля
Твой профиль Вниз треугольник ЗакрытьИзучите мои рецепты
Меню профиля
Твой профиль Вниз треугольник .Жареная морковь, картофель и лук - рецепты на растительной основе
1 ½ фунта Картофель Юкон Голд, нарезанный кубиками дюйма
1 ½ фунта морковь, нарезанная-дюймовыми кусочками
1 большой лук, нарезанный кубиками дюйма
½ стакана вода (или больше, если необходимо)
Соль (по желанию) и перец по вкусу
Креольская приправа по вкусу
1 чайная ложка сушеный укроп для украшения
.Рагу из мяса с картофелем, перцем, луком и морковью в сковороде Стоковое Фото
Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим вкладчикам в качестве стимула для борьбы с COVID-19
Дизайнеры также выбрали эти стоковые фото
Тушеная свинина
Яблоня
Тушеная говядина
Запеченная фасоль
Хлеб с печеночным паштетом
Черная старая пустая классная доска
Паштет и крекеры
Паштет с хлебом
Паштет из говяжьей печени и овощей.
Поджаренный хлеб с паштетом
Паштет печеночный
Тушеная говядина с картофелем
Паштет из печени индейки, тыквы, нута
Паштет из печени.
Похожие изображения
Картофель тушеный с мясом на сковороде
Картофель тушеный с мясом на сковороде на белом изолированном фоне
Горячая сковорода с картофелем, мясом, подливкой и помидорами
Тушеные овощи на сковороде: брокколи, стручковая фасоль, картофель, лук и специи.вегетарианская еда
Тушеное мясо готовое
Блюдо с тушенкой и картофелем, приготовленное на гриле
Говядина Пикадильо, приготовленная с картофелем, морковью, изюмом, оливками и
Жареный цыпленок по-французски с картофелем и морковью на темном фоне, вид сверху. Вкусный обед
Традиционное деревенское домашнее овощное рагу с сырыми овощами, специями в глиняных горшках с красным вином на старом винтажном деревянном столе
Венгерский гуляш
Традиционное национальное болгарское блюдо из саха.
Гуляш традиционный домашний венгерский суп из тушеной говядины с острым соусом в чугунной сковороде
Рагу из мяса
Тушеное мясо с морковью
.
