Картошка с зеленью


Блюда с картофелем и зеленью: 2107 рецептов что приготовить с картофелем и зеленью

Картофель 8 штук

Тушенка 1 банка

Репчатый лук 1 головка

Чеснок 1 зубчик

Морковь 1 штука

Томатная паста 1 столовая ложка

Зелень по вкусу

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Сливочное масло 1 столовая ложка

Растительное масло 1 столовая ложка

Жареный картофель с чесноком и травами Рецепт

перейти к содержанию

Верхняя навигация

Исследовать

Меню профиля

Ваш счет Вниз треугольник близко

Исследуй здоровье.com

Меню профиля

Ваш счет Вниз треугольник

Следуйте за нами

.

Минутку ...

Включите файлы cookie и перезагрузите страницу.

Этот процесс автоматический. Ваш браузер в ближайшее время перенаправит вас на запрошенный контент.

Подождите до 5 секунд…

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

.

Жареный картофель с чесноком и травами Рецепт

перейти к содержанию

Верхняя навигация

Исследовать

Меню профиля

Ваш профиль Вниз треугольник близко

Изучите мои рецепты

Меню профиля

Ваш профиль Вниз треугольник

Следуйте за нами

.

веганский картофельный салат с зеленью

При приготовлении веганского картофельного салата с травами майонез не использовался. Простая заправка с маслом и уксусом и тонна трав превращают этот летний гарнир в рецепт, который превосходит сумму его частей.

Кто не любит закулисные съемки? У меня есть для тебя сегодня.

Но, может быть, это не то, что вы думаете. Это что-то совершенно иное, чем те фотографии фотоустановок или беспорядка на кухне.Нет, речь идет о рабочем проекте и о том, как Google разрушил мои мечты стать следующей бандитской кухней. Сегодняшний BTS - это рабочий проект , этого рецепта веганского картофельного салата с травами.

Ага, примерно неделю назад этот рецепт назывался: картофельный салат с маслом и уксусом с дерьмовой тонной трав.

Я поместил его в свой редакторский календарь несколько месяцев назад, потому что это название резюмировало концепцию, которая была у меня в голове. В нем было точно указано, что это был за рецепт: картофельный салат без майонеза, простая заправка из масла и уксуса и дерьмовая тонна трав.Так зачем это менять? Возможно, мне приснился небольшой дневной сон о том, чтобы на самом деле назвать этот рецепт так, но я знал, что мне придется изменить его, когда придет время поделиться им с другими людьми.

Наконец, когда я получил рецепт как раз (вяленые помидоры и щепотка сахара, где решающие признаки, кстати), пришло время отправить черновик моему кросс-тестеру. Именно тогда я понял, что рецепт будет изучать еще одна пара глаз. Пришло время дать ему «настоящее» имя. Поэтому я заменил его на картофельный салат с маслом и уксусом с травами.

За исключением того, что я забыл изменить имя файла.

Так как ни одна вещь не остается незамеченной моим дорогим кросс-тестером (люблю ее !!), она заметила это имя и отметила, что высоко оценила его в своем отчете. Ха!

Так что я почти вернул его обратно. Но есть еще одна надоедливая штука под названием Google. И SEO. Это поисковая оптимизация для любителей скалы. Это то, чем одержимы все блоггеры о еде. В основном, помимо Pinterest, люди находят наши рецепты именно так, поэтому мы играем по правилам Google.Другими словами, Google правит землей!

И, кажется, оказывается, что люди на самом деле не ищут «кучу трав».

Надежды = разбиты.

Нет, они ищут такие вещи, как картофельный салат без майонеза (Эй, Google! Это картофельный салат без майонеза! ) И они ищут веганский картофельный салат (ДА! Это веганский картофельный салат. ) С моим рабочим названием дела шли не очень хорошо.

Оказалось, что люди даже не так часто ищут «картофельный салат с маслом и уксусом», и этот поисковый запрос охватывает гораздо более крупная рыба.Черт.

Так что я решил назвать это веганский картофельный салат с травами. Я такой скучный, но в свою защиту я раб Google и просто хотел, чтобы вы нашли этот рецепт. Потому что это дерьмо вкусно. Эй.

Какой картофель использовать для картофельного салата

  • Восковый против муки: Есть два типа картофеля: воскообразный и мучной. Восковый картофель - это картофель с тонкой кожицей и кремообразной мякотью. Мучнистый картофель имеет более толстую грубую кожуру и пушистую внутреннюю часть (подумайте о красновато-коричневом картофеле для запекания.)
  • Почему не руссет: В то время как из этого пушистого интерьера получается потрясающий печеный картофель, он не подходит для картофельного салата.
  • Примеры воскового картофеля: Fingerlings, Youkon Gold, Red Bliss, Purple Potatoes, White Chef’s Potatoes и т. Д. Для этого картофельного салата подойдет любой из этих восковых картофелей с тонкой кожицей. . Единственное, что вам нужно знать, это то, что вы должны разрезать их на куски размером 1,5 дюйма.

Как приготовить картофельный салат без майонеза

Ничего не имею против майонеза в картофельном салате.Особенно, если его нарезать греческим йогуртом, чтобы снизить количество калорий и насыщенных жиров, как в этом красно-белом и синем картофельном салате. Но я понимаю, что есть много людей, которые не переносят майонез или избегают его, потому что придерживаются растительной диеты. Мне также нравится картофельный салат на основе масла и уксуса, потому что мне нравится яркая кислотность заправки, особенно в сочетании с барбекю. Вот несколько советов по приготовлению картофельного салата без обычного майонеза:

  1. Не бойтесь вкуса: В то время как сливочные картофельные салаты любят за их кремообразность, картофельный салат нуждается в сильном смелом вкусе, чтобы придать ему привлекательность.Вот почему вам нужно начать с какого-то лука в заправке. В данном случае, поскольку картофельный салат состоит только из зеленых трав, я использовал зеленый лук (или чеснок) для этого лукового вкуса.
  2. Используйте жирную заправку: Картофель, потому что он такой крахмалистый, может стать настоящим вкусом. Так что вам на самом деле придется компенсировать это, усилив одевание больше, чем вы думаете. На четырехфунтовую партию вам понадобится четверть стакана красного винного уксуса и полстакана масла.Когда вы впервые попробуете его, он может показаться слишком крепким, но когда картофель остынет вместе с заправкой и впитается, вы заметите, что это как раз подходящий.
  3. Добавить тонну трав: Вы знали, что это будет, ес. Свежие травы в этом рецепте имеют решающее значение для усиления вкуса и интереса.
  4. Дополнительные усилители вкуса и текстуры: Подробнее о том, что я добавил для дополнительных усилителей вкуса и текстуры, и как они помогают превратить мягкий картофель в рецепт, который люди будут просить.Дело в том, что вы же не хотите, чтобы ваш веганский картофельный салат казался скучным? Неа. Вот почему вам нужно добавить хруст и аромат сельдерея, вяленых помидоров, горчицы и щепотку сахара.

Советы по приготовлению веганского картофельного салата

Оставьте скин на:

Я оставляю кожицу на картофеле, потому что она увеличивает количество клетчатки и питательных веществ в каждой порции, что делает его немного более полезным.

Горячий картофель:

Как и в случае с моим итальянским рецептом салата из пасты (тоже веганский), я смешал горячий картофель с заправкой и дал ему остыть перед добавлением остальных ингредиентов.Это позволяет крахмалу впитывать заправку и делает картофель более ароматным.

Цельнозерновая горчица:

любит использовать в этом рецепте цельнозерновую горчицу (это партнерская ссылка), потому что она добавляет аромат, но не подавляет общий профиль вкуса травы.

Добавьте щепотку сахара:

Вкус этого комбо может показаться немного горьким, поэтому я обнаружил, что немного сахара действительно помогает сбалансировать это. Это совсем не сладкий вкус, но от него пропадает горечь.

Мелко нарезать вяленые на солнце помидоры и сердечки сельдерея:

Эти продукты великолепны, когда они мелко нарезаны, потому что они прилипают к картофелю и придают аромат и текстуру каждому укусу. Они действительно улучшают вкус и текстуру! & Nbsp;

Чтобы сделать этот веганский картофельный салат раньше времени:

    1. Вы можете сделать большую часть работы для этого картофельного салата впереди. Вот как:
    2. Перемешайте приготовленный на пару картофель с заправкой и охладите, перемешивая.Затем накройте и остудите на день вперед.
    3. Вы также можете нарезать все остальные ингредиенты и хранить их отдельно в холодильнике, а затем перемешать все вместе, когда будете готовы к подаче.
    4. Примечание: Уксус в заправке действительно заставляет зелень трав и зеленого лука темнеть, если вы заставите все это закончить раньше времени, и они довольно сильно увядут. Но если вас это не беспокоит, то можно подержать его на два дня вперед. Просто снова перемешайте перед подачей на стол.Аромат улучшается, когда он хранится в холодильнике!

Еще веганские гарниры:

Спасибо за чтение. Если вы приготовите этот рецепт, пожалуйста, вернитесь и дайте мне знать, оставив рейтинг и оставив отзыв!

Распечатать

Описание

Для приготовления этого веганского картофельного салата с зеленью не использовался майонез. Просто простая заправка из масла, уксуса и зелени превращает этот летний гарнир в лакомство.


Масштаб 1x2x3x

Состав

  • 4 фунта среднего красного или золотого картофеля, при желании очистить его от кожуры и нарезать кусочками размером 1,5 дюйма
  • ½ стакана оливкового масла
  • ¼ чашка красного или белого винного уксуса
  • 1 столовая ложка цельнозерновой горчицы
  • 1 чайная ложка сахара (по желанию)
  • 1 ¾ чайная ложка соли
  • ½ чайной ложки перца
  • 1 ½ стакана мелко нарезанных сердечек сельдерея
  • ½ стакана нарезанной петрушки
  • ½ стакана нарезанного свежего чеснока или измельченного зеленого лука
  • ¼ стакана мелко нарезанных вяленых на солнце помидоров в масле (по желанию)
  • 2 столовые ложки измельченного укропа

Инструкции

  1. Готовьте картофель на пару в большой кастрюле с насадкой для пароварки под крышкой, пока он не станет мягким при прокалывании вилкой, от 13 до 17 минут.
  2. Взбейте масло, уксус, горчицу, сахар (если используете), соль и перец в большой миске. Добавьте горячий картофель и перемешайте. Дайте остыть, периодически помешивая, до комнатной температуры, около 45 минут.
  3. Добавьте сельдерей, петрушку, зеленый лук, вяленые помидоры (если есть) и укроп и перемешайте. Подавать сразу же или хранить в холодильнике до 12 часов.

Банкноты

Чтобы приготовить картофельный салат заранее, просто приготовьте его на шаге 2, накройте крышкой и поставьте в холодильник на один день вперед.Продолжайте с третьего шага, как указано.

Ищите картофель с гладкой кожурой, твердым на ощупь и без прорастающих «глазков». Для картофельного салата используйте восковидный картофель, такой как красный, желтый, белый или фиолетовый, вместо красновато-коричневого (запеченного) картофеля для получения наилучшей конечной текстуры.


Питание

  • Размер порции: 2/3 чашки
  • Калорий: 249
  • Сахар: 4 г
  • Натрий: 268 мг
  • Жиры: 12 г
  • Насыщенные жиры: 2 г
  • Транс-жиры: 0 г
  • Углеводы: 32 г
  • Клетчатка: 4 г
  • Белки: 4 г
  • Холестерин: 0 мг

.

Смотрите также