Картошка со сметаной и укропом
Молодой картофель со сметаной и зеленью
Предлагаю вам приготовить молодой картофель со сметаной и зеленью - простое, но очень вкусное блюдо. Подать его можно и на обед, и на ужин. Готовить это блюдо лучше на один раз. Пробуйте, вам обязательно понравится!
Ингредиенты
Для приготовления молодого картофеля со сметаной и зеленью понадобится:
картофель молодой (небольшого размера) - 800 г;
сметана жирная - 4 ст. л.;
масло сливочное - 1 ст. л.;
соль, перец свежемолотый черный - по вкусу;
укроп (зелень) - 1/4 пучка;
чеснок молодой - 2-3 зубчика.
Этапы приготовления
Молодой картофель намочить водой и поскоблить ножом, удаляя шкурку. Помыть и поместить в кастрюлю.
Залив картошку водой, поставить кастрюлю на огонь.
Варить картофель, подсолив воду, до готовности (15-25 минут). Зелень укропа измельчить, чеснок мелко нарезать.
Когда картошка сварится до готовности, слить воду, добавить в кастрюлю укроп и чеснок.
К молодому картофелю добавить сметану и сливочное масло.
Накрыть кастрюлю крышкой и хорошенько ее встряхнуть. Если нужно, картофель еще досолить.
Подать вкуснейший молодой картофель со сметаной и зеленью сразу же к столу с образовавшимся соусом, посыпав сверху свежемолотым черный перцем.
Приятного Вам аппетита!
Рецепт картофельного салата со сметаной и укропом
перейти к содержаниюВерхняя навигация
Проводить исследованияМеню профиля
Твой профиль Вниз треугольник .Вареный картофель со сметаной и чесноком | Рецепт
Оценка 3.40 на основе 5 голосов
Вареный картофель со сметаной и чесноком
27 ноября 2010 г., без мяса, стороны Юлии ВолхинойОбщее время приготовления: 30 мин
Есть Нет ничего проще, чем варить картошку . Вкусное и питательное блюдо получается быстро и буквально без лишних хлопот: просто очистите его, поставьте в кастрюлю, доведите до кипения и ждите.
Молодой картофель Вареная кожица на вкус особенно хороша, когда заправлена несколькими ложками сметаны, заправленная измельченным укропом и измельченным чесноком.
Если у вас нет молодого картофеля, используйте картофель с красной кожицей или любой другой. Картофель очистить перед варкой, для молодого картофеля будет достаточно промыть, старый картофель, возможно, потребуется очистить от кожуры .
Состав:
- 2 фунта картофеля
- 1-2 зубчика чеснока
- ½ стакана сметаны
- Свежий укроп
- Соль по вкусу
Как приготовить, шаг за шагом:
- Подготовьте ингредиенты: для этого рецепта лучше всего подходит молодой картофель, с него не снимают кожуру, просто достаточно хорошо очистить.У меня не было молодого картофеля, но маленькие красные картофелины с кожурой работали не хуже, особенно отварные. Но если у вас нет ни того, ни другого - вы можете использовать любой картофель, который у вас есть, просто очистите его и снимите кожицу перед варкой:
Вареный картофель со сметаной и чесноком Рецепт: шаг 1 - Итак, очистите картофель (даже если вы отварите его кожуру удалить ростки и тщательно вымыть картофель). Если картофель большой, нарежьте его на более мелкие кусочки, положите в кастрюлю, залейте холодной водой и поставьте на конфорку:
Вареный картофель со сметаной и чесноком Рецепт: Шаг 2 - Доведите кастрюлю до кипения, посолите до попробовать и отварить картофель, пока он не станет достаточно мягким, чтобы его можно было легко проткнуть ножом.Затем снимите кастрюлю с конфорки и слейте всю воду, накрыв кастрюлю крышкой (не забудьте о рукавицах, кастрюля горячая!):
Вареный картофель со сметаной и чесноком Рецепт: Шаг 3 - Добавьте сметану в горшок:
Вареный картофель со сметаной и чесноком Рецепт: Шаг 4 -
Очистить чеснок и нарезать его в кастрюле:
Вареный картофель со сметаной и чесноком Рецепт: Шаг 5 - Промойте и измельчите укроп, добавьте его в готовку pot:
Вареный картофель со сметаной и чесноком Рецепт: Шаг 6 - Тщательно перемешайте все:
Вареный картофель со сметаной и чесноком Рецепт: Шаг 7 - Подавайте теплым как гарнир или основное блюдо без мяса:
Вареный картофель с Сметана и чеснок
Предыдущая / Следующая запись
.лоток с новыми картофелями и сметанным соусом с зеленым укропом Стоковое Изображение
Картофельная запеканка со сметаной и куриным мясом
Молодой картофель со сметаной и сырным соусом в тарелке
Ложка с картофельным супом с грибами и сметаной
Жареная куриная ножка с молодым картофелем и сметанным соусом
Суп картофельный с разными овощами и сметаной
Картофельная запеканка со сметаной и куриным мясом
Жареная куриная ножка с молодым картофелем и сметанным соусом
Суп картофельный с грибами и сметаной в белой миске
Сковорода с молодым картофелем и сметанным соусом со свежим зеленым укропом
Суп картофельный с грибами и сметаной в белой миске
Суп картофельный с разными овощами и сметаной
Суп картофельный с разными овощами и сметаной
Картофельная запеканка со сметаной и куриным мясом
Жареная куриная ножка с молодым картофелем и сметанным соусом на
.
