Картошка сорта снегирь описание


характеристика сорта, вкусовые качества, время созревания

Селекционеры из ленинградского научно-исследовательского института сельского хозяйства «Белогорка» и ученые института общей генетики им. Вавилова Н. И. РАН вывели новый сорт картофеля, запись о котором появилась в Госреестре РФ в 2001 году. Картофель Снегирь рекомендован к столовому использованию. Благодаря раннему сроку созревания, богатым урожаям, ровным чистым клубням, сорт занял достойное место на грядках огородников и фермеров.

Картофель Снегирь — что за сорт, описание

Садоводам и фермерам порой трудно выбрать: какую картошку сажать, поскольку за последние десятилетия выведено множество разновидностей овоща.

За свои характеристики, добрые отзывы огородников и вкусовые качества сорта, картофель Снегирь быстро набрал популярность у российских овощеводов.

Срок созревания и урожайность

Снегирь — раннеспелый картофель. От посадки в грунт до сбора урожая — 1,5–2 месяца.

При соблюдении агротехники, заботливом уходе овощеводы собирают до 300 ц картофеля с 1 га.

Картофель сорта Снегирь

  • Растение невысокое (чуть более полуметра) с крепким прямым стеблем. Куст занимает немного места, что удобно для небольших дачных участков.
  • Густая листва плотная. Листья крупные, но не волнистые, как у большинства картофеля.
  • Корни растения крепкие, на них формируются плоды (до 16 штук в одном корневом гнезде).
  • Цветение длится не более полумесяца. Небольшие цветки — фиолетово-красные.

Дополнительная информация! В регионах с теплым климатом (южных областях) огородники успевают выращивать урожай дважды.

Кусты Снегиря

Устойчивость к болезням

Сорт отличается устойчивостью ко многим заболеваниям культуры. Ему не страшны:

  • картофельный рак;
  • обыкновенная парша;
  • фузариоз;
  • фитофтороз (поражает исключительно ботву, не затрагивая клубни).

К золотистой нематоде иммунитет у сорта слабый, что приписывают к одному из недостатков Снегиря.

Важно! При проведении своевременных профилактических обработок картофельных кустов возбудитель нематоды бессилен.

Характеристика клубней

Клубнеплоды сорта Снегирь округло-овальной формы. По внешнему виду картофелины ровные, гладкие, с мелкими немногочисленными глазками.

  • Клубни среднего размера, весом до 100 г.
  • Кожура красноватая, на вид тонкая, но прочная.
  • Белая мякоть нежная, светлая.

Обратите внимание! Нередко сорт путают с картофелем Пикассо. Чтобы не ошибиться при покупке посадочного материала, необходимо помнить, что картофель семенной Снегирь отличается от других сортов отсутствием темных пятен около глазков.

Для каких регионов подходит, требовательность к климату

Сорт был выведен с целью культивирования в условиях непродолжительного и прохладного лета. Рекомендовался селекционерами к выращиванию в Северном регионе, Северо-западном, Дальневосточном и Центральном.

Данный сорт с удовольствием выращивают картофелеводы как на севере, так и на юге страны, собирая по 2 урожая в году. На западе и востоке, на Урале и в Сибири.

Сорт неприхотливый, стойкий к заморозкам. Особенно любим сибирскими овощеводами.

Вкусовые качества

По десятибалльной шкале дегустаторов сорт получил оценку 7. По отзывам большинства огородников, выращивающих данную разновидность, картофель вкусный.

  • Мякоть рассыпчатая, не водянистая.
  • От длительного хранения вкус картошки портится.
  • В клубнях Снегиря количество крахмала (16 %) превышает установленную норму на 0,8 %.

Сорт называют универсальным. Картофель Снегирь вкусный как в супах, так и салатах; отварной, жареный, печеный.

Главные преимущества и недостатки сорта

Сорт имеет качественные характеристики, за которые ценится овощеводами.

  • Относится к раннеспелым.
  • Созревание клубней дружное, не растянутое во времени.
  • Картошка имеет приличный товарный вид, вкусная.
  • Сорт отличается стойкостью к болезням культуры, климатическим условиям: не боится засухи и морозов.
  • Нетребовательный к выращиванию на небольших площадях.
  • Урожаи стабильные, достаточные.

По отзывам огородников, к недостаткам Снегиря относят:

  • слабость сорта к золотистой нематоде;
  • фитофторозу, который не поражает клубни;
  • недолгий срок хранения.

Плюсов у Снегиря гораздо больше, чем недостатков.

Посадка и выращивание картофеля сорта Снегирь

Чтобы будущий урожай не огорчил, надо соблюдать отдельные правила агротехники. Посадка Снегиря традиционная.

Подготовка к посадке

С середины весны (в апреле) начинают готовить посадочный материал. Если семена заготовлены самостоятельно, то их остается прорастить и обработать.

Важно! Покупать семенной картофель Снегирь желательно у проверенных продавцов, чтобы избежать обмана с сортом и не приобрести зараженные клубни.

Перед посадкой их обрабатывают от болезней с целью профилактики, например:

  • купоросом медным;
  • Актарой;
  • Максимом;
  • Фитоспорином.

Важно! При использовании химических препаратов надо строго соблюдать инструкцию к применению, указанную производителем на упаковке.

Некоторые огородники не опрыскивают клубни перед посадкой, а посыпают золой.

За 3–4 недели семенной картофель проращивают, выносят на улицу. Температура воздуха при этом не должна быть ниже +11°С. Проращивание ростков на клубнях ускорит появление всходов.

Требования к грунту

Легкие и плодородные почвы — наиболее подходящие для выращивания картофеля Снегирь, как и любого другого сорта. На тяжелых суглинках богатого урожая картошки можно не ждать.

  • Грунт под посадку овоща готовят осенью: перекапывают, удобряют органикой (навозом, перегноем, торфом).
  • Рыхлую, легкую почву весной достаточно взрыхлить. Если грунт тяжелый, то его перекапывают, но не так глубоко, как осенью (на половину штыка лопаты).
  • На месте, где росли перцы или томаты картофель не выращивают, поскольку у растений общие болезни. Сажают после огурцов, бобовых, кукурузы.
  • Вносят в почву минеральные удобрения или золу. Некоторые огородники засыпают прямо в посадочную яму.

Многие дачники применяют препарат «Бульба», в основе которого зола (100 г средства на 10 кг семенного картофеля).

Обратите внимание! Сажать картошку на одном и том же месте допустимо не ранее, чем на четвертый год после первой посадки.

Сроки, схема и правила посадки

Время посадки Снегиря во многом зависит от климатических условий региона.

В северных областях сажают картошку с середины мая до половины июня, а в южных — в конце апреля—начале мая. В конце первого летнего месяца проводят вторичную посадку.

  • Главное — дождаться, когда земля прогреется до +12°С, минуют ночные заморозки.
  • Сажают картофель Снегирь по схеме: междурядья не менее 45–50 см, а интервалы между посадочными ямами — 30 см.
  • Заглубляют на 10–12 см каждый клубень с ростком (3–4 см) в отдельную лунку.
  • Закапывают, с помощью граблей разравнивают почву.

Схема посадки

Через 2–3 недели картофель даст всходы.

Как правильно ухаживать за сортом

Уход за Снегирем стандартный, не требует дополнительных усилий и времени. Вовремя полоть, окучивать, поливать, бороться с вредителями — урожай порадует.

Особенности полива

Сразу же после посадки и спустя полмесяца, картофель желательно не поливать.

Зато полив очень важен, когда Снегирь зацветет. Поливают утром, стараясь не попадать водой на листву. Льют не менее 3,5 л воды под куст.

Поливают и после того, как растение отцветет.

Вместе с поливом картофель пропалывают, рыхлят. Удобряют также вместе с орошением.

В отдельных регионах, где дождей достаточное количество, полив картофеля и вовсе не требуется.

Подкормка и внесение удобрений

Картошке не надо многочисленных внесений удобрений.

  • Подкармливают кусты, когда окучивают картошку в первый раз. Вносят минеральные удобрения (азот, фосфор, калий).
  • Отдельные огородники смешивают нитрофоску со скорлупой яичной.
  • Подкормки проводят не чаще 2-х раз за месяц, чередуя органические (коровяк, птичий помет, разведенный в воде и настоянный пару суток) с минеральными.

Главное — не переусердствовать, подкармливать картофель без фанатизма.

Окучивание и прополка

Необходимость убирать сорняки очевидна: они душат картошку, высасывают из почвы питательные вещества, препятствуют доступу кислорода к корням.

Окучивают картофельные кусты 2–3 раза:

  • при высоте всходов от 12 до 15 см — первое окучивание;
  • второе — через 15 дней;
  • спустя 20–22 дня окучивают в третий раз.

Для замедления роста сорняков и удержания в почве влаги огородники используют мульчу. Раскладывают солому вокруг картофельных кустов.

Как собирать и хранить урожай

Картофель Снегирь созревает через 1,5 месяца после всходов, в это время его уже можно выкапывать. Полностью картофель готов через 2 месяца.

Особенности хранения и лежкость сорта Снегирь

Время выкапывания картошки зависит от климата в регионе.

  1. Овощи выкапывают в ясную и сухую погоду.
  2. Прежде чем заложить картошку на хранение, необходимо подсушить клубни. С этой целью ее убирают под навес, в хорошо проветриваемое место, или в помещение с вентиляцией.
  3. Перебирают, отбирая только здоровые и чистые картофелины, складывают в деревянные ящики или сетки.
  4. После сушки и сортировки картофель убирают туда, где прохладно и темно (подпол, погреб).

Важно! Недопустимо сушить клубни под прямыми солнечными лучами.

Сбор и хранение урожая

Поскольку сорт Снегирь ранний, он долго не хранится. При этом огородники отмечают его неплохую лежкость (до 95 %).

Картофель Снегирь долго лежит даже при температуре не выше 4 °С. Это немаловажно для хранения в условиях северных областей. Однако многие отмечают, что чем дольше клубни лежат на хранении, тем хуже у них вкус.

Болезни и вредители, как бороться

Сорт устойчив ко многим заболеваниям культуры.

Даже фитофтороз поражает только ботву Снегиря, клубни не болеют. Но бороться с золотистой нематодой собственного иммунитета не хватает — картофель опрыскивают инсектицидными и фунгицидными средствами. Выбор препаратов в специализированных магазинах широкий.

Золотистая нематода на клубнях

Самый большой любитель Снегиря, как и другого картофеля, колорадский жук. Ему также вредят:

  • медведка;
  • проволочник;
  • тля (зеленая и черная).

Самый эффективный способ борьбы с колорадским жуком — сбор вручную. Уничтожаются не только взрослые особи, но и личинки.

Также от вредных насекомых растения обрабатывают инсектицидами.

Многие огородники предпочитают применять народные средства, обсыпают золой, опрыскивают травяными настоями с пижмой, чистотелом.

Вредители картошки Снегирь

Картофель Снегирь полюбили выращивать овощеводы северных областей, поскольку он быстро созревает, дает неплохие урожаи. Сама по себе картошка вкусная, что тоже немаловажно. Жители южных регионов также отдают предпочтение сорту, так как успевают выращивать 2 урожая, что выгодно экономически.


Снегирь

У этой птицы нет ни одной выгоды, кроме ее внешнего вида, по оценке садовода, из-за разрушения, нанесенного после Рождества набухшим почкам фруктовых кустов и деревьев до тех пор, пока почки не превратятся в листья. Худшее время в зависимости от местности - февраль и март. Обычно он начинается с крыжовника, красной и белой смородины, как правило, не с черной, а затем следует сливами, особенно зеленью и всеми сортами, ранними реками, черным бриллиантом и черносливом, действительно всеми сливами и черносливом, вишней, особенно «May Duke», иногда осенью или в начале зимы, яблоки, особенно «Councellor», и медлары, внимание также уделяется грушам, а иногда и черной смородине.Снегирь также поражает почки терна и быка, птичника, боярышника, лиственницы и бука в порядке их набухания и около шести месяцев почти полностью питается плодовыми почками. Также требуется спелая малина, ежевика, шиповник, бирючина и рябина, в основном для семян.

В качестве «зачета» против хищников снегиря в садах, фруктовых плантациях и садах, шесть месяцев кормления различными семенами сорняков, такими как песчанка и земляная сеянка в цветочных почках, осоте, подорожнике, пастушке, амброзии. , чертополох, крапива и василек, а также корм для насекомых молодых снегирей.Что касается полезности в этих отношениях, то, по оценке садоводов, многие семена сорняков проходят через птиц непереваренными, и эти семена распределяются птицами, в то время как в отношении насекомых, составляющих основную опору для детенышей снегиря. , утверждается, что они питаются семенами, размягченными их родителями, и по забывчивости последних не «размягчают» семена сорняков для собственного использования.

Снегирь в некоторой степени локален по распространению и наиболее многочисленен возле лесов, защищенных охотниками, где он размножается в безопасности, и это объясняет его относительную численность и даже увеличение в некоторых районах.В конце лета, осенью и в начале зимы снегиры кочуют семьями из пяти или шести человек. В это время их легко можно поймать в ловушку (рис. 111) с «кричащей птицей». Пойманное таким образом оперение птиц обеспечивает им готовность к продаже, особенно потому, что их легко приручить, научить играть на свирели и даже произносить слова. В этом отношении они продаются по высоким ценам - до 4-5 штук на одну птицу.

После того, как птицы спариваются, птичка-ловушка из клетки-ловушки почти не привлекает ни одного снегиря, кроме несвязанного.В это время пара наносит огромный вред саду, фруктовой плантации и фруктовому саду, практически делая кусты и деревья бесплодными из-за взятия почек. Птицу можно обезопасить с помощью птичьей извести, которую делают либо из коры падуба, либо из кипяченого масла.

Птичья известь из коры падуба «обычно готовится путем кипячения коры падуба в течение десяти или двенадцати часов, и когда зеленая кора отделяется от другой, ее покрывают на две недели во влажном месте, затем растирают в грубую пасту и промывают проточной струей, пока не исчезнут пылинкиЗатем его ставят на брожение на четыре или пять дней и повторно снимают. Чтобы подготовить его к использованию, третья часть орехового масла или жидкой смазки должна быть смешана с ним над огнем »(Encyclopaedia Britannica).

Птичья известь на льняном масле готовится путем помещения льняного масла в старый горшок или емкость, которая будет стоять. огонь, не разламываясь и заполненный не более чем на одну треть.Положите его на медленном огне и помешивайте, пока он не загустеет настолько, насколько это необходимо, что проверяется охлаждением палки в воде и проверкой, прилипнет ли она к пальцам.Когда достаточно закипит, вылейте его в холодную воду, и он будет готов к употреблению. Чтобы масло стало достаточно стойким для использования, требуется около четырех часов медленного кипения.

Перед нанесением или использованием птичьей извести ее следует разогреть, а стержни или веточки немного нагреть перед тем, как окунуть в нее. Чтобы птичья известь не застыла от холода, ее следует смешать с небольшим количеством нефти. Обычный сорт птичьего лайма необходимо растопить на огне с третьей частью орехового масла или любой жидкой смазки, если она не была добавлена ​​в препарат.

Рис. 111. - Ловушка с двойной клеткой Thomas & Co.

В подкладке для снегирей без птички-птички следует очищать главную ветвь любого кустистого дерева с длинными, прямыми и гладкими ветками, такими как береза ​​и ива, от всех бесполезных брызг; затем обсыпьте ветки на расстоянии четырех пальцев от основания, оставив нетронутым стебель, из которого ветви растут, а затем поместите куст там, где гнездятся птицы, и так, чтобы он был выше кустов крыжовника, если поместите туда, чтобы захватить хищников бутоны.

Для отлова мелких птиц, кроме снегирей и других разрушителей почек, в мороз и снег, когда все виды птиц собираются в стаи, птичья известь может использоваться по-разному; Приготовленную на льняном масле птичью известь нужно положить в глиняный сосуд с четвертью его веса свежего сала и все это аккуратно растопить на огне. Некоторое количество колосьев пшеницы с примерно футом соломы, прикрепленной к срезанному, приступают к известкованию стеблей на расстоянии около 6 дюймов от основания колосьев и воткнут известкованную солому в землю на цепочке из соломы и обмолота. уши длиной более десяти и более ярдов, при этом уши наклонены вниз или даже касаются поверхности.Человек, пересекающий соседние места, заставит их лететь к поезду, и, обнаружив «мясо», вскоре он начнет собирать початки кукурузы и так запутается и будет удерживаться известковой соломой, что его будет легко взять рукой. В случае открытого стога кукурузы, известкованные ветки, рекомендованные для снегирей, могут застревать в живой изгороди поблизости или в шлейфе из соломы и измельченных початков кукурузы на земле, воробьев и других кукурузоедов. быть таким образом легко захваченным.

Даже на приусадебных участках, небольших участках и фермерских кукурузных полях, воробьи и подобные им хищники могут быть сильно ограничены густыми деревьями, покрытыми известью, как описано, застрявшими в земле или прикрепленными к столбам так, чтобы они находились прямо над кукурузой, где хищники являются или в точках, откуда обычно совершаются атаки.Препарат для этой цели, в том числе против зябликов, представляет собой смесь смолы и сладкого масла, две трети первого расплавляются, а одна треть - второго. Даже при такой консистенции птицы, получившие ее на ноги и крылья, значительно предохраняются от дальнейшего разрушения; будучи усиленными за счет использования меньшего количества масла в препарате, они «быстро прилипают» или так смазываются, чтобы не создавать больше проблем.

Известковая промывка, приготовленная из негашеной извести с добавлением воды до консистенции, которую легко наносить с помощью шприца при процеживании, является эффективным средством, предотвращающим захват снегирями почек фруктовых кустов и деревьев.Его необходимо наносить своевременно, тщательно покрывая все кусты и деревья, и делать его только из негашеной извести, иначе она не прилипнет к бутонам, используя сразу после приготовления. Это можно повторить, если необходимо, и, помимо предотвращения взятия почек, это освободит кусты и деревья от зарослей лишайника и мха, зимующих вредителей и принесет пользу растениям, когда они опадут и смешаются с почвой.

Заправка Тейлора как профилактика птицами, поедающими плодовые почки: «Сделайте четверть стакана совсем свежей негашеной извести, выбирая самые легкие комочки, пол-литра цветков серы и 1 фунт.мягкого мыла. Окуните несколько кусочков или сбрызните водой (горячая вода действует быстрее всего) и поместите в ведро или другую емкость; тонко посыпьте его небольшим количеством серы, затем добавьте еще немного извести, только достаточно влажной, чтобы загустеть; затем добавьте сверху еще серы, повторяя этот процесс, пока вся сера не будет использована. Количество используемой извести не имеет значения, если ее достаточно для растворения серы, которая придает извести темный цвет. Мягкое мыло следует растворить отдельно, а затем смешать с известью и серой и добавить воды, достаточной для получения всего 3 галлона.Если смесь недостаточно густая, чтобы нанести ее кистью, можно добавить больше извести или, если не дает яркого цвета, смешать с ней сажу. Следует соблюдать осторожность при растворении серы, а не в доме, где есть растения в растущем состоянии, так как выделяющийся газ сожжет каждый лист так же полностью, как если бы был использован огонь. Смесь наносится кистью, хорошо покрывая все части куста или дерева, следя за тем, чтобы бутоны не травмировались и не смещались.

Его также можно разметать среди кустов кисточкой для побелки или сделать достаточно тонким, чтобы пропустить через шприц.Птицы не будут касаться почек, которые хорошо покрыты смесью, и никакое количество дождя не смоет ее, если она будет применяться в сухую погоду, но это зависит от того, что она приготовлена ​​из негашеной извести, поскольку, если используется известь, время нахождения на воздухе сера не растворяется должным образом, и первый душ смоет ее ».

.

Ирландский картофельный голод - Простая английская Википедия, бесплатная энциклопедия

Рисунок Бриджит О'Доннелл и двух ее детей во время голода.

Великий голод , Великий голод, или Великий голод - это название голода в Ирландии между 1845 и 1852 годами. За пределами Ирландии его обычно называют Ирландский картофельный голод . Голод был вызван «фитофторозом картофеля», грибковым организмом, который быстро уничтожил картофель в Ирландии и по всей Европе.Эффект был особенно сильным в Ирландии, потому что в то время картофель был основным источником пищи для большинства ирландцев.

Считается, что от 1 миллиона до 1,5 миллиона человек умерло за три года с 1846 по 1849 год из-за голода или болезней. Еще миллион стал беженцами из-за голода. Многие люди, покинувшие Ирландию, переехали в Великобританию, США, Канаду и Австралию.

В Ирландии это время называют «голодом». Картофель был единственной пострадавшей культурой, но Ирландия продолжала выращивать кукурузу, пшеницу, ячмень и говядину.Однако землевладельцы, в основном английские, получали большую прибыль, продавая эти продукты питания в других местах.

К концу 17 века картофель стал обычным делом как дополнительный, а не основной продукт питания. Диета состояла в основном из масла, молока и зерновых продуктов. Картофель стал основной пищей бедняков, особенно зимой. Отсутствие генетической изменчивости среди растений картофеля в Ирландии привело к появлению Phytophthora infestans , оказавшего разрушительное воздействие на Ирландию.Другой фактор - то, что хозяйства были настолько малы, что никакой другой урожай, кроме картофеля, не мог прокормить семью. [1]

Начиная с 1801 года Ирландия находилась под прямым управлением в соответствии с Актом Союза как часть Соединенного Королевства. За 40 лет после союза британские правительства боролись с проблемами управления страной. Один историк подсчитал, что между 1801 и 1845 годами было 114 комиссий и 61 специальный комитет, расследовавших состояние Ирландии.«Все без исключения их находки предсказывали катастрофу. Ирландия была на грани голода, ее население быстро росло, три четверти ее рабочих были безработными, жилищные условия были ужасающими, а уровень жизни невероятно низким». [2] Это было вызвано монокультурой, потому что они посадили только одну основную культуру и позволили этой болезни поразить весь другой картофель на территории Ирландии.

.

Simple English Wikipedia, бесплатная энциклопедия

Картофель
Сорта картофеля бывают самых разных цветов, форм и размеров.
Научная классификация
Королевство: Plantae
Clade : Трахеофиты
Clade : Покрытосеменные
Clade : Eudicots
Clade : Астериды
Заказать: Solanales
Семья: Пасленовые
Род: Solanum
Виды:

С.tuberosum

Биномиальное имя
Solanum tuberosum
Синонимы [1]

Список

    • Solanum andigenum Juz. И Букасов
    • Solanum apurimacense Варгас
    • Solanum aquinas Букасов
    • Solanum chiloense Berthault
    • Solanum chilotanum Hawkes
    • Solanum cultum Berthault
    • Solanum diemii Brücher
    • Solanum estradae L.Э. Лопес
    • Solanum fonckii Phil.
    • Solanum herrerae Juz.
    • Solanum kesselbrenneri Juz. И Букасов
    • Solanum leptostigma Juz. И Бук.
    • Solanum molinae Juz.
    • Solanum oceanicum Brücher
    • Solanum ochoanum Lechn.
    • Solanum sanmartiniense Brucher
    • Solanum subandigena Hawkes
    • Solanum tascalense Brucher
    • Solanum zykinii Lechn.

Картофель - корнеплод, Solanum tuberosum . [2] Это небольшое растение с большими листьями. Часть картофеля, которую люди едят, представляет собой клубень, который растет под землей.

Картофель содержит много крахмала и других углеводов. Картофель обычно имеет светло-коричневую или желтоватую кожуру и белый или желтый цвет внутри. Если на картофель попадет свет, клубень станет зеленым и будет ядовитым. [3] [4]

1. Росток 2. Спящая почка 3. Перидерма 4. Кора 5. Сосудистое кольцо 6. Перимедулла 7. Наружный мозг

Картофель родом из высоких и прохладных районов Анд. Его выращивали в качестве продовольственной культуры тысячи лет назад. [5] Когда испанские конкистадоры пришли в Южную Америку в 1500-х годах, они привезли картофель обратно в Европу. [5]

Картофелю понадобилось почти 200 лет, чтобы он стал широко выращиваемой культурой. В 1780-х годах фермеры в Ирландии начали выращивать картофель, потому что он хорошо рос на бедных почвах.В них также есть большинство витаминов, необходимых людям для жизни. Когда картофельная чума уничтожила урожай в 1845 году, ирландский картофельный голод убил много людей. [5] [6]

Картофель в настоящее время выращивают во многих частях света. Капитан Уильям Блай посадил картофель на острове Бруни в Тасмании в 1792 году. [7] В Австралии сейчас это самая крупная овощная культура. [3]

Происхождение имени [изменение | изменить источник]

Английское слово «potato» происходит от испанского слова «patata».

Ученые из Германии использовали генную инженерию, чтобы создать картофель под названием Амфлора, который можно было бы выращивать для производства крахмала для производства других продуктов на фабриках. [13]

Картофель почти всегда едят приготовленным. Картофель готовят путем его варки, запекания, запекания или жарки. Картофель фри или «чипсы» - это картофель, нарезанный длинными кусочками и обжаренный до мягкости. Картофельные чипсы, часто называемые чипсами, представляют собой картофель, нарезанный очень тонкими круглыми кусочками и обжаренный до тех пор, пока он не станет твердым.

Уильям Шекспир писал, что картофель был афродизиаком, [14] , но нет никаких доказательств того, что это правда.

Викискладе есть медиафайлы, связанные с Картофель .
.

Смотрите также