Картошка в коробах


Новый метод выращивания картошки — в коробах

  • Подписаться
  • Лента публикаций
  • Последние публикации
  • Лучшие публикации
    • за все время
    • за полгода

Как построить ящики для картофеля • Усадьба Рейганскопп

Не хватает места в саду? Тогда башня для картофеля или ящик для картофеля могут быть именно тем, что вам нужно, и мы можем показать вам, как построить башню для выращивания. В настоящее время у нас есть двор меньшего размера, над которым мы много работали, чтобы создать привлекательный съедобный ландшафт. Выращивание картофеля в земле не совсем соответствует той маленькой косметической чистке, которую мы используем. Я прошел курс интенсивного садоводства и вспомнил, что есть такая вещь, как картофельная башня.Вы можете использовать Google коробки для картофеля, башни для картофеля, башни для выращивания и пакеты для выращивания, чтобы получить визуальное представление о вариантах. Все эти предметы позволяют выращивать картофель на небольшом пространстве, однако некоторые из них более эстетичны, чем другие.

Основная идея картофельного ящика заключается в том, что вы начинаете с нижнего уровня и сажаете картофель. Затем по мере роста картофеля вы добавляете дрова, засыпаете землей, оставляете несколько листьев торчащими сверху и продолжаете движение вверх. Выращивание картофеля этим методом должно давать урожай по всем заглубленным стеблям.Недостатком этого метода является то, что вам обычно приходится вкручивать каждый уровень на ходу, покупать тонны грязи, и в итоге получается простой деревянный ящик. Даже не заставляйте меня начинать с эстетики мешков для выращивания ... Хотя мы не можем помочь вам с грязью (это займет много времени), мы разработали коробку с направляющими на планках, которая соответствовала крыльцу и решеткам, которые мы есть по двору. Используя необработанную древесину (мы не большие поклонники тонны химикатов вокруг продуктов, которые мы планируем съесть), трубопровод и несколько болтов, мы сделали две башни для картофеля, которые должны прослужить несколько лет.

Как сделать ящик для картофеля

Материалы

  • 1-2 ″ x 4 ″ x 144 ″
  • 1-2 ″ x 4 ″ x 96 ″
  • 5 - 2 ″ x 6 ″ x 96 ″
  • Трубопровод 2 - 3/4 ″ x 120 ″
  • Болты с шестигранной головкой, 16–5 дюймов
  • Шурупы для дерева 2,5 ″
  • Сверло 1/2 ″
  • Сверло
  • Молоток (может быть опционально)
  • Набор гвоздей / дырокол (также может быть опционально)

Вырезанный список

  • 4 - 2 ″ x 4 ″ x 33 ″ (от платы 144 ″)
  • 2 - 2 ″ x 4 ″ x 24 ″
  • 2–2 ″ x 4 ″ x 21 ″
  • 10 - 2 ″ x 6 ″ x 24 ″
  • 10 - 2 ″ x 6 ″ x 21 ″
  • Трубопровод 8 - 3/4 ″ x 30 ″

Строительство картофельной башни

Построить ящик для картошки довольно просто - вам нужно построить ящик несколько раз! Но сначала нам нужен каркас….

Каркас башни для картофеля

Положите две из ваших 33-дюймовых досок бок о бок примерно на 14 дюймов между ними. Используйте один из недавно отрезанных 2 ″ x 4 ″ x 21 ″ в качестве ориентира (3,5 ″ + 14 ″ + 3,5 ″ = 21 ″), чтобы сделать этот шаг легким. После равномерного распределения поместите одну из планок 2 x 4 x 21 дюймов на один конец 33-дюймовой доски и надежно закрепите винтами. Готовый продукт должен выглядеть как большой U:

.

Повторите тот же процесс, используя две оставшиеся секции размером 33 дюйма и одну оставшуюся часть размером 2 x 4 x 21 дюйм.

Затем соедините ваши две рамы, используя секции 2 ″ x 4 ″ x 24 ″, которые вы уже вырезали. Доска размером 24 дюйма должна полностью перекрывать существующий каркас. После закрепления винтами полученная рама должна иметь квадрат 24 дюйма вокруг дна.

Распорка планки кабелепровода

Это, безусловно, самая сложная часть этого проекта. Здесь вы заранее поработаете, чтобы упростить управление своими ящиками для картофеля. Здесь вы задаетесь вопросом, почему вы вообще выбрали этот маршрут.Здесь объединяется желание создать потрясающий внешний вид, и вы понимаете, что это стоило всех усилий.

Почему этот шаг такой сложный? Чтобы использовать кабелепровод в качестве фиксирующего механизма, сначала необходимо просверлить сквозное отверстие в верхней и нижней части каждого участка кабелепровода. Перед сверлением отметьте кабелепровод на 3/4 дюйма с каждого конца (и убедитесь, что ваши отметки совпадают!).

Если вы используете сверлильный станок (настоятельно рекомендуется, чтобы упростить этот процесс), закрепите кабелепровод на основании сверлильного станка и медленно просверлите опору полностью через кабелепровод в отмеченном месте.

Если у вас нет сверлильного станка (как у нас), приготовьтесь немного повеселиться…. Используя набор гвоздей / дырокол, сделайте небольшую вмятину в кабелепроводе в отмеченном месте. Эта небольшая вмятина позволит вашему сверлу захватить достаточно трубы для начала сверления. Просверливание кабелепровода вручную - тяжелая работа. Даже после пробивки кабелепровода легче сказать, чем сделать. Не торопитесь и не торопитесь. Наденьте защитные очки, проявите терпение и оставайтесь в безопасности.

После того, как вы просверлили 16 (ах!) Отверстий, самое время прикрепить их к раме коробки для картофеля.Используя 5-дюймовые болты с шестигранной головкой, начните прикручивать кабелепровод к раме в НИЖНЕЙ части рамы чуть выше нижней части U. При этом используйте одну из ваших досок 2 x 6 дюймов в качестве распорки. Повторите то же самое для верхней части трубы, затем повторите для всех оставшихся частей трубы вокруг рамы.

Убедитесь, что на этом этапе не перетянули кабелепровод. Вы должны иметь возможность легко выдвигать и выдвигать доски размером 2 x 6 дюймов. Если вы затянули слишком сильно, немного открутите стопорные болты, и все будет в порядке.Проверьте раздвижные панели с каждой стороны, чтобы убедиться в правильности установки.

Мы тестируем все планки перед установкой

Рейки

Если вы уже разрезали секции 2 ″ x 6 ″ x 21 ″ и 2 ″ x 6 ″ x 24 ″, этот шаг завершен! Что ты с ними делаешь? Продолжай читать….

Установка картофельной башни

Если у вас хорошая ровная поверхность, все, что вам нужно сделать, это поставить башню на землю, снять все планки и засыпать дно землей. Рама и канал делают его красивым и прочным без лишних хлопот.К несчастью для нас, мы живем в горах; ровные поверхности в дефиците. В таких случаях вам может потребоваться немного копнуть и сделать ровную поверхность. Поскольку мы потрудились сделать такие красивые коробки, мы использовали их для защиты нашего блока HVAC. Расположение означало, что задняя сторона наших коробок была слегка прикрыта. Я подумал, ничего страшного, ведь мы собирались засыпать первый уровень грязью. Фактически, я использовал часть выкопанной почвы, чтобы начать заполнять дно ящиков.

Выращивание картофеля в ящике для картофеля

Несмотря на то, что существует множество методов и деталей выращивания картофеля в картофельных башнях, в этом посте мы просто рассмотрим основы.Я настоятельно рекомендую начать с качественного семенного картофеля (партнерские ссылки). К счастью, в моем любимом магазине семян Sow True Seed также есть семенной картофель! Они даже бесплатно провели уроки по посадке картофеля. Люблю местные компании! Мы предварительно проросли (прожарили) наш картофель, что включало установку связки картофеля рядом с нашими лампами для выращивания за несколько недель. Затем мы просто удостоверились, что у каждого кусочка есть хотя бы несколько жизнеспособных ростков, поместили их в грязь и прикрыли. Просто вода и вперед. Они взлетели намного быстрее, чем ожидалось, поэтому нам уже пришлось добавить несколько уровней и больше грязи.Единственный недостаток этого метода - необходимость тянуть почву. Однако я планирую использовать кучу грязи за ящиками в конце года и смешать с куриным пометом, чтобы он оставался мягким на всю зиму. Я полагаю, что после пары использований я перенесу его на приподнятые грядки и наберу свежей почвы. В основном это севооборот по месту.

Хорошая особенность использования задвижки в решетках - это то, что мы собираемся попытаться вытащить картошку в середине лета. Выдвиньте решетку, потяните и вытащите немного картофеля, замените грязь и верните планку.Не уверен, что это сработает так, как ожидалось, но решил, что это половина удовольствия от садоводства: экспериментирование в стиле коробки для картофеля!

Нравится:

Нравится Загрузка ...

.

Ящик для картофеля дает огромное количество окорочков - The Denver Post

Когда я прочитал статью, в которой обещали рекордные урожаи картофеля с растений, выращиваемых в ящике, я подумал, что это звучит слишком хорошо, чтобы быть правдой. Действительно ли возможно вырастить 100 фунтов картофеля всего на 4 квадратных футах?

Поскольку это моя первая попытка выращивания картофеля на приусадебном участке, мне пришлось это выяснить. Поэтому я позвонил Грегу Лутовски, управляющему фермой Irish Eyes Garden Seeds (irisheyesgardenseeds.com), чтобы узнать, правда ли это смелое заявление.Лутовскому принадлежит семейная ферма недалеко от Элленсберга на востоке штата Вашингтон.

«Ящик для картофеля зажил собственной жизнью, - говорит он. «Мы получаем больше вопросов об этом, чем обо всем остальном вместе взятом».

Идея картофельного ящика возникла около восьми лет назад, когда кто-то хотел вырастить картофель на небольшом пространстве, но ему не понравилась идея выращивать его в штабеле старых шин. Деревянный ящик - лучший вариант не только потому, что он более привлекателен, но и потому, что его можно разобрать и положить на хранение в конце каждого сезона.

Лутовский говорит, что, хотя большинство его клиентов не могут вырастить 100 фунтов картофеля в ящике для картофеля, он знает человека, который собрал 124 фунта за сезон. Лутовский добился успеха, увеличив за год 81 фунт.

Читайте больше о письмах Джоди Торпи на westerngardeners.com или подпишитесь на нее в Twitter @westerngardener.


Пять шагов к успеху

Чтобы получить максимальный урожай от посадки картофеля в ящик, Грег Лутовский рекомендует следующие пять передовых методов:

Отбирайте поздний картофель - тот, который созревает за 90 с лишним дней, - потому что он будет продолжать завязывать клубни в течение всего сезона.Сорта с коротким сезоном не подходят, потому что они закладывают лишь ограниченное количество картофеля до того, как растения погибнут.

Сажайте в несколько слоев, добавляя слой картофеля, почвы и боковые панели, так как лозы вырастают на 12 дюймов над почвой. Не покрывайте более трети виноградной лозы.

Намотайте шланг для замачивания через каждый слой (как игрушка Slinky), чтобы корни в нижней части коробки получали равномерную влажность в течение всего вегетационного периода.

Растение в рыхлой почве, как грибной компост, смешанный с горшечной почвой.

Не удобряйте слишком много. Поскольку это корнеплод, используйте удобрение 5-10-10 и избегайте Miracle Gro.

.

Как хранить картофель, чтобы он оставался свежим до 1 года

От самых любимых картофельных чипсов и картофельных оладьев до простого печеного картофеля - кулинарные возможности картофеля весьма разнообразны. Правда в том, что без картошки просто не обойтись. Просто представьте себе, каким был бы ваш следующий ужин в честь Дня благодарения без классического картофельного пюре.

Поскольку картофель является основным продуктом питания, люди склонны запасаться им. Конечно, постоянный запас сырных шариков не помешает.Но если вы не будете хранить их правильно, они могут испортиться еще до того, как вы их съедите, что является пустой тратой еды и денег.

Способы хранения картофеля

Если вы охлаждали клубни в холодильнике только для того, чтобы увидеть, как они быстро портятся, читайте дальше, чтобы узнать, как правильно хранить картофель, чтобы он оставался свежим до 1 года - независимо от того, куплен он в магазине или выращен дома.

Вы получите наилучшие результаты с чистым, гладким и твердым картофелем с неповрежденной кожицей без порезов и обесцвечивания.

Выделение картофеля, выращенного в домашних условиях

Если вы выращивали картофель самостоятельно, вам нужно сначала вылечить его, особенно если вы собираетесь хранить его в сетчатых пакетах или в газетах. При отверждении кожа становится более жесткой, что снижает вероятность образования плесени и гниения, тем самым продлевая срок хранения.

Чтобы вылечить их, положите немытый картофель на слой газет в прохладном (50–60 ° F) и темном месте на две недели. Затем выберите способ их хранения ниже.

Оптимальные условия для хранения картофеля

Вот основные требования к хранению картофеля, купленного в магазине или выращенного в домашних условиях.

  • Картофель требует прохладных, темных и сухих условий для длительного хранения. Ваш холодильник слишком холодный и влажный, поэтому охлажденный картофель становится мягким и быстрее портится. Идеальный диапазон температур для хранения: от 45 ° F до 50 ° F.
  • Хорошая циркуляция воздуха также необходима для длительного хранения. Картофель выделяет углекислый газ даже при хранении. Из-за отсутствия циркуляции воздуха происходит накопление углекислого газа, что приводит к гниению картофеля.
  • Картофель растет под землей, в защищенном от солнечных лучей месте.Любое воздействие солнечных лучей после сбора урожая или во время хранения может привести к тому, что картофель станет зеленым, поэтому важно хранить картофель в темном месте. Зеленый цвет указывает на накопление соланина, горького вещества, которое может быть токсичным при приеме внутрь в больших количествах. Перед приготовлением удалите с картофеля все зеленые части.

Варианты хранения картофеля

С учетом необходимых условий, вот три простых метода хранения картофеля, чтобы он оставался свежим до 1 года. Выбирайте тот метод, который вам больше всего подходит.

Метод 1: Хранить в вентилируемых мешках или коробках

Самый простой способ продлить срок годности ваших окорочков - хранить их в неотапливаемом темном подвале внутри воздушных мешков или контейнеров.

Сетчатые пакеты, коричневые перфорированные пакеты и даже картонные коробки отлично подходят для этой цели. Используя эти методы хранения, вы можете хранить картофель в хорошем состоянии от 4 до 6 месяцев.

Вещи, которые вам понадобятся:

  • Картофель
  • Сетчатый мешок, картонная коробка или коричневый бумажный мешок (вентилируемые контейнеры)

# Сетчатый мешок

Одношаговый метод: Храните картофель в сетчатый мешок
Храните картофель в сетчатом мешке
  • Просто поместите картофель в сетчатый мешок и закрепите его конец узлом.
  • Храните пакет с картофелем в прохладном и темном месте.

# Перфорированный коричневый мешок

Одношаговый метод: храните картофель в перфорированном коричневом пакете.
Храните картофель в перфорированном коричневом пакете.
  • Используйте дырокол, чтобы проделать отверстия в коричневом бумажном пакете. Отверстия должны быть равномерно распределены по сумке.
  • Положите картофель в перфорированный коричневый пакет.
  • Закрепите отверстие, сложив верхнюю часть пакета.
  • Храните пакет в прохладном, сухом и темном месте.Таким же способом можно хранить и лук.

# Картон Коробка

Одношаговый метод: храните картофель в картонной коробке
Храните картофель в картонной коробке
  • Поместите картофель в картонную коробку и закройте ее.
  • Убедитесь, что ящик остается вентилируемым после надевания крышки. Если ваш ящик герметичен, вы можете увеличить вентиляцию, перфорировав его стенки.

Метод 2: Заверните в газету

Заверните картофель в газету - еще один хороший способ их хранения.Этот метод особенно хорошо работает для тех, кто живет в жарком и влажном климате.

Хранение картофеля в газетах позволяет ему дышать, сохраняя при этом теплоизоляцию. Это помогает поддерживать прохладные и сухие условия, необходимые для длительного хранения.

С помощью этого метода вы можете хранить картофель в свежем виде от 6 до 8 месяцев.

Вещи, которые вам понадобятся:

  • Картофель
  • Газета (сохраняет картофель прохладным и сухим)
  • Пластиковая корзина
Шаг 1.Оберните картофель газетой
Оберните картофель газетой
  • Оберните 4 или 5 картофелин среднего размера листом газеты.
  • Упаковка газет отдельными небольшими партиями сводит к минимуму вероятность появления синяков и гниения.
Шаг 2. Поместите завернутый картофель в пластиковую корзину
Положите завернутый картофель в пластиковую корзину
  • Поместите завернутый в газету картофель в пластиковую корзину.
  • Если вы храните большое количество картофеля, подумайте об использовании для этой цели старой корзины для белья.
  • Поместите пластиковый контейнер в неотапливаемый темный подвал.

Метод 3: бланширование и заморозка

Бланширование и замораживание - это лучший способ обработки большинства овощей, так как бланширование сохраняет их пищевую ценность.

Картофель, как и грибы, можно бланшировать и замораживать для длительного хранения. Картофель хранится таким образом около 1 года.

Вещи, которые вам понадобятся:

  • Картофель
  • Очиститель
  • Нож
  • Разделочная доска
  • Вода
  • Ледяная вода (предотвращает переваривание)
Шаг 1.Очистите и нарежьте картофель.
Очистите и нарежьте картофель
  • Очистите картофель овощечисткой и удалите глазки.
  • Очищенный картофель нарезать кубиками. Вы можете вырезать большие или маленькие кусочки, в зависимости от ваших предпочтений.
Шаг 2. Бланшируйте картофель
Бланшируйте нарезанный кубиками картофель
  • Налейте воду в кастрюлю, стоящую на плите или горячей плите.
  • Положите нарезанный кубиками картофель и дайте воде слегка покипеть на слабом огне в течение нескольких минут.Время кипения зависит от того, сколько картофеля вы делаете в партии.
  • Картофель не следует готовить полностью. Когда протыкают вилкой, внешняя поверхность должна быть мягкой, но центр должен быть твердым.
Шаг 3. Слейте воду и заморозьте картофель
Слейте воду и заморозьте картофель
  • Когда картофель будет готов, слейте горячую воду с помощью дуршлага.
  • Немедленно опустите картофель в ледяную воду, чтобы остановить процесс приготовления.
  • Дайте картофелю полежать в ледяной воде, пока он не остынет на ощупь.Если вода станет теплой, добавьте в нее еще льда.
  • Снова используйте дуршлаг, чтобы слить холодную воду.
  • Дайте картофелю просохнуть на дуршлаге.
Шаг 4. Храните картофель в морозильной камере в герметичном контейнере.
Храните его в морозильной камере в герметичном контейнере.
  • Поместите охлажденный и сухой картофель в герметичный герметичный пластиковый контейнер.
  • Закройте контейнер крышкой и поставьте его в морозильную камеру. Поместите их в самый конец морозильной камеры, чтобы они дольше оставались свежими.

Наконечники

  • Сложите коричневый пакет, чтобы сделать два набора отверстий за один проход. В зависимости от емкости дырокола таким способом можно сделать несколько наборов отверстий за одну попытку.
  • Вы также можете использовать перфорированные пластиковые пакеты для хранения картофеля, чтобы он оставался свежим.
  • Вместо того, чтобы заворачивать картофель в газету и хранить его в пластиковом контейнере, вы можете хранить его в измельченной газете в вентилируемом ящике или контейнере, выложенном газетой или картоном.
  • Если вы хотите очистить картофель от кожуры и нарезать кубиками, но потом бланшировать, положите его в миску с прохладной водой, чтобы предотвратить окисление. Это также полезно, если вы собираетесь бланшировать большую партию, так как процесс окисления начнется к тому моменту, когда вы закончите чистить и нарезать кубиками весь картофель.
.

Смотрите также