Картошка в узбекистане
| |||||
| |||||
| |||||
Предварительное технико-экономическое обоснование инвестиций в промышленность по производству картофельных чипсов в Узбекистане
1. Итоги
Узбекистан как развивающаяся страна с населением более 30 миллионов человек является одним из важных потенциальных рынков сбыта картофельных чипсов в Центральной Азии. В связи с изменением структуры экономики Узбекистана по мере увеличения доли промышленности и сферы услуг в ВВП рынок закусок находится на подъеме. Предлагаемый проект предусматривает создание в Узбекистане производства картофельных чипсов, оснащенного автоматическими машинами для производства картофельных чипсов, которые могут эффективно производить чипсы.В этом документе в основном анализируется текущий рынок закусок, рынок картофеля, рынок картофельных чипсов и возможности для создания завода по производству картофельных чипсов, и все это вносит вклад в общий обзор продовольственного рынка Узбекистана.
2. Введение в производство картофельных чипсов
|
| Картофельные чипсы - самые популярные пикантные закуски в мире. А картофель - это мировой продукт питания, второй после риса в мире. Картофельные чипсы - один из картофельных продуктов, который любят большинство людей во всем мире из-за их особой хрусткости, аромата, запаха и вкуса. Производство картофельных чипсов - это предприятие, производящее картофельные чипсы, замороженный картофель фри, жареный картофель фри на автоматическом оборудовании для производства картофельных чипсов. Производство картофельных чипсов отличается высокой эффективностью, что позволяет экономить рабочую силу и сокращать материальные и энергетические отходы. Для крупносерийного производства завод оборудован автоматическим заводом по производству картофельных чипсов. А для мелкого и среднего производства картофельных чипсов завод оборудован полуавтоматическим заводом по производству картофельных чипсов. |
Узбекистан, как страна Центральной Азии, имеет климат, подходящий для выращивания картофеля.Ежегодно здесь выращивают картофель для местного потребления, и в будущем правительство планирует увеличить площади под посадки картофеля. Кроме того, Узбекистан также может импортировать свежий картофель из соседних стран, таких как Россия, по низким ценам, поскольку сейчас в России наблюдается инфляция.
| Год | Площадь (000га) | Производство (000т) | Урожайность (т / га) | Продукция в дехканских (фермерских) хозяйствах и домохозяйствах (%) |
| 1991 | 40.0 | 351 | 8,7 | 45 |
| 1994 | – | 567 | – | 55 |
| 1995 | 45,8 | 440 | 9,6 | 67 |
| 1997 | 57.6 | 691 | 12,0 | 80 |
| 1998 | 54,6 | 691 | 12,6 | 72 |
| 1999 | 48,0 | 650 | 12,4 | 82 |
| 2000 | 51.3 | 731 | 14,2 | 80 |
| 2001 | 50,8 | 744 | 14,6 | 85 |
| 2002 | 48,9 | 777 | 14,3 | 88 |
3.Ключевые факторы и шаги при принятии решения об инвестициях
3.1 SWOT-анализ
SWOT-анализ в основном раскрывает общую ситуацию на рынке картофельных чипсов в Узбекистане. Это очень важно для принятия инвестиционного решения.
СИЛА
- Обильное сырье, свежий картофель
- Дешевая рабочая сила
- Автоматическая линия для производства картофельных чипсов High
- Государственная поддержка строительства промышленности
- Меньше конкуренции на рынке картофельных чипсов
СЛАБЫЕ СТОРОНЫ
- Отсутствие складского помещения.
- Экономика остается менее развитой.
ВОЗМОЖНОСТИ
- Вакансия на рынке чипсов
- Увеличение доходов населения
- Пищевая промышленность на подъеме
- Страсть людей к западным закускам
- Развитие глобализации
УГРОЗЫ
- Конкуренция со стороны увеличения количества запусков новых брендов в Узбекистане.
- Менее развитая технология.
3.2 ключевых фактора успеха
Новый бренд, выходящий на рынок, всегда сталкивается с множеством неопределенных факторов. Чтобы добиться успеха, необходимо упомянуть некоторые ключевые факторы успеха. Когда новый бренд выходит на рынок, следует выделить большой бюджет на рекламную деятельность. Маркетинговый план, продвижение и реклама - все это необходимо.
Ключевые факторы успеха:
- При выборе свежих материалов следует проявлять особую осторожность
- Уменьшить отходы при производстве
- Картофельные чипсы с новым вкусом для удовлетворения рыночного спроса.Сочетайте стиль питания узбекского и западного.
- Всегда следите за качеством продукции.
- Повысьте эффективность производства и увеличьте использование сырья.
4. Производство картофеля в Узбекистане
Картофель - важная мировая культура, а картофель - третья товарная культура в Узбекистане после хлопка и пшеницы. До обретения независимости потребляемый картофель ввозился из России и Беларуси. В настоящее время производство картофеля быстро растет, что может удовлетворить внутреннее потребление, так как в Узбекистане их около 4.3 млрд га орошаемых земель, из которых 4,9% занято картофелем, овощами и бахчевыми культурами, а посевные площади картофеля в будущем увеличатся.
В 2010 году производство картофеля увеличилось примерно на 2 миллиона тонн за счет увеличения посевных площадей картофеля. В январе 2015 года, по словам Узбекистана, правительство разработало план по оптимизации посевных площадей под хлопок и выделение некоторых сельскохозяйственных угодий для посадки овощей и картофеля. С увеличением посевных площадей и внедрением хороших семян картофеля производство картофеля будет быстро расти.Узбекистан также планирует осуществить 391 инвестицию в пищевую промышленность и построить 2000 холодильных складов, чтобы увеличить общий объем холодильных складов до 2 миллионов тонн.
Разновидности картофеля в Узбекистане и минеральный состав картофеля
| Разновидность | Железо (Fe мг / 100 г сырой массы) | Цинк (Zn мг / 100 г сырой массы) | Кальций (Ca мг / 100 г FW) | Фосфор (P MG / 100 г FW) |
| Туимлы | 0.31 | 0,38 | 5,59 | 68,00 |
| Невский | 0,40 | 0,41 | 8,26 | 58,00 |
| Умид | 0,28 | 0,27 | 4,71 | 45,00 |
| Пикассо | 0.37 | 0,31 | 8,85 | 53,00 |
| Кондор | 0,26 | 0,35 | 4,10 | 52,00 |
| Диамант | 0,24 | 0,42 | 6,00 | 54,50 |
| Мондиаль | 0.26 | 0,26 | 6,82 | 39,00 |
| Курода | 0,28 | 0,40 | 4,29 | 55,00 |
| Аринда | 0,38 | 0,44 | 5,51 | 47,00 |
| Санте | 0.33 | 0,38 | 9,26 | 50,00 |
| Среднее | 0,31 | 0,36 | 6,34 | 52,15 |
| CD (P <0,05) | 0,10 | 0,10 | 0,80 | 0.73 |
| CV% | 3,56 | 0,91 | 3,87 | 0,43 |
5. Рынок картофельных чипсов в Узбекистане
5,1 Узбекистан и производство снеков
Пищевая промышленность - одна из наиболее динамично развивающихся отраслей экономики Узбекистана. Если аграрный сектор будет реформирован и торговые барьеры будут устранены, рынок картофельных чипсов расширится, и у Узбекистана появится потенциал стать крупным экспортером продуктов питания в Центральную Азию, Россию и Восточную Европу.
5.2 Рынок картофельных чипсов
В Узбекистане как развивающейся стране растет рынок закусок. Что касается рынка картофельных чипсов, то на рынке есть вакансия, так как в Узбекистане по-прежнему мало производителей картофельных чипсов / чипсов. С развитием глобализации и повышением уровня жизни людей, а также страстью жителей Узбекистана к западным закускам, все больше и больше людей начинают пробовать западные закуски foo
.| 24 марта 2017 г. | 2005202000 | Картофель: тонко нарезанный, жареный или сушеный, соленый или несоленый, ароматизированный или в запечатанной упаковке, пригодный для непосредственного употребления в пищу человеком / на европаллетах / | ГЕРМАНИЯ | 147,17 | кг | 147,17 | 0,97 | ***** | 14 Дополнительные столбцы доступны вместе с названием компании и другими деталями и т. Д. |
| 13 марта 2017 г. | 2005202000 | 1.чипсы, картофель тонко нарезанный, краб жареный со вкусом тм "Chipster's", 70 гр. 10 карт.короб - каждый карт.короб 30 уп. 300 шт., Масса нетто 21 кг, масса в первичной упаковке 21,75 кг., Товар обозначен на гос.языке согласно | УКРАИНА | 21,75 | кг | 21,75 | 0,05 | ***** | |
| 13 / Мар / 2017 | 2005202000 | 1. Чипсы картофельные тонко нарезанные, обжаренные с кислинкой на вкус с зеленью тм "Chipster's", 25 гр.30 карт.короб - каждый карт.короб 75 уп. 2250 шт., Масса нетто 56,25 кг, масса в первичной упаковке 62,74 кг., Товар обозначен на г | УКРАИНА | 62,74 | кг | 62,74 | 0,15 | ***** | |
| 13 / Мар / 2017 | 2005202000 | 1. чипсы, картофель тонко нарезанный, обжаренный со сметаной, приправленной зеленью тм "Chipster's", 70 гр. 20 карт.короб - каждый карт.короб 30 уп. 600 шт., Масса нетто 42 кг, масса в первичной упаковке 43.8 кг., Товар обозначен на гос.яз | УКРАИНА | 43,80 | кг | 43,80 | 0,11 | ***** |
| 31 марта 2017 г. | 1905905500 | 1. Картофельные чипсы pringles картофельные чипсы с соусом на 79 г. артикул 6084 №12501 уп. (срок хранения до 03.2017г.) - масса: 684,45 кг 2. 507 мест, 507 карт.кор.3. uniu8081638 частное кол. мест: 507 | ЛАТВИЯ | 684,45 | кг | 684,45 | 2,54 | ***** | 14 Дополнительные столбцы доступны вместе с названием компании и другой информацией и т. д. |
| 29 марта 2017 г. | 1905905500 | 1. Картофельные чипсы со вкусом паприки «pringles» 165 г 1/18 шт. Срок годности до 24.04.2018 производитель Procter & Gamble - вес: 78,12 кг 2 20 мест, 20 коробокобщее кол. места: 20 | РОССИЯ | 78,12 | кг | 78,12 | 0,12 | ***** | |
| 03 / март / 2017 | 1905905500 | 1. картофельные чипсы «xtraca» со вкусом и вкусом pringles sour cream тм "pringles" / pringles xtra sour cream & onion 2016 (xtr cnc) 18 х 150 гр.90 карт.коробка - каждая карт.коробка 18 шт. Около 1620 штук, масса нетто 243 кг, масса нетто в первичной упаковке | ПОЛЬША | 343,44 | кг | 343,44 | 1,11 | ***** | |
| 03 / мар / 2017 | 1905905500 | 1. картофельные чипсы с острым и пряным вкусом тм «pringles» / pringles hot & spicy matrix v.2 (rg h & s) v.2 18 x 165 gr. 270 карт.коробка - каждая карт.коробка 18 штук всего 4860 штук, масса нетто 801.9 кг веса нетто в первичной упаковке 1030,32 кг, для обслуживания | ПОЛЬША | 1030,32 | кг | 1030,32 | 3,32 | ***** | |
| 03 марта 2017 г. | 190500055400 | картофельные чипсы со вкусом паприки тм "pringles" / pringles paprika 2016 (rg hpr) 18 х 165 гр. 270 карт.коробка - каждая карт.коробка 18 штук всего 4860 штук, масса нетто 801,9 кг, масса нетто в первичной упаковке 1030,32 кг, обслуживает 3 поддонаПОЛЬША | 1030.32 | кг | 1030,32 | 3,32 | ***** | ||
| 02 / март / 2017 | 1905905500 | 1. картофельные чипсы «xtra» со вкусом сыра начо xtra cheesy nacho c cheesec 2016 (xtra cheesy nacho c cheesec ) 18 х 150 гр. 90 карт.коробка - каждая карт.коробка 18 шт. Около 1620 штук, масса нетто 243 кг, масса нетто в первичной упаковке 325,62 кг, масса брутто без падения | ПОЛЬША | 325,62 | кг | 325,62 | 1.15 | ***** |
Узбекистан запретил импорт картофеля из Кыргызстана »английский» www.24.kg
09:07, 17 августа 2018, Бишкек - 24.kg. , Юлия КОСТЕНКО
Узбекистан запретил ввоз картофеля из Кыргызстана. Об этом 24.kg сообщил директор Департамента карантина растений Амангельды Исаев.
По его словам, официального уведомления и объяснения причин из Узбекистана не поступало. «Еще в июле мы написали письмо в Минсельхоз Узбекистана с просьбой прояснить ситуацию.Ответ пока не получен. Мы пригласили их в Кыргызскую Республику, чтобы на месте познакомиться с продукцией », - сказал Амангельды Исаев.
Он добавил, что в ближайшие дни министр экономики Олег Панкратов поедет в Ташкент для решения этой проблемы. «Сбор урожая пока не начался. Но мы рассчитываем получить до 1 млн тонн картофеля. Узбекистан очень хорошо закупал нашу продукцию в предыдущие годы. Если запрет не будет снят, у нас останется рынок в Евразийском экономическом союзе », - сказал Амангельди Исаев.
Департамент карантина растений уверяет, что картофель в Кыргызстане не болеет болезнями и вредителями.
.
