Кефир с зеленью

Ингредиенты напитка

• 300 мл кефира
• 3 веточки петрушки
• 3 веточки укропа
• 3 веточки кинзы
• 1 огурец
• щепотка соли
• черный перец

Приготовление

1. Зелень следует вымыть, а затем обсушить, вместе с огурцом крупно нарезать.
2. Поместите зелень и огурец в чашу блендера, залейте половиной кефира.
3. Хорошенько измельчите массу, затем влейте оставшийся кефир, снова взбейте.
4. Готовый коктейль перелейте в чашку, добавьте соль и перец по вкусу.

Напиток с освежающим вкусом станет приятным началом дня и прекрасной заботой о фигуре. Кефирным коктейлем можно заменить завтрак или ужин, чтобы в ближайшее время отражение в зеркале вас порадовало уходом лишних сантиметров.

Понравилось?! Поделись с друзьями!

sovkusom.ru

результаты похудения от напитка с укропом и петрушкой, польза и рецепты коктейля с луком и чесноком, отзывы

Кефир является известным «помощником» желудочно-кишечного тракта. Свежая зелень содержит много витаминов и микроэлементов, оздоравливающих и укрепляющих иммунитет. Что произойдет, если смешать эти ингредиенты?

Полезные свойства

Кефир относится к диетическим продуктам. Он обладает невысокой калорийностью, но главное – способен предотвратить и исправить нарушения в углеводном обмене и улучшить пищеварение. Данный кисломолочный продукт спасет пищеварительную систему после потребления тяжелой и нездоровой пищи.

Входящие в состав бифидобактерии противостоят патогенной флоре и позволяют обзавестись полезной. Иначе говоря, напиток обладает антисептическим свойством, восстанавливает кишечную среду после приема антибиотиков.

Кефир содержит столько же кальция, что и молоко, но в гораздо более легкоусвояемой форме. Он способен выводить из организма продукты распадов и шлаки. Именно поэтому данный продукт рекомендован при различных диетах, в процессе которых из-за ограниченности питания в организме накапливаются токсины.

Регулярный прием кисломолочного продукта с зеленью позволяет поддерживать здоровье поджелудочной железы, печени. Он содержит 12 витаминов, среди которых А и D, особенно полезные в период беременности. Кроме того, такой состав имеет витамины B, H, К, РР. Они благотворно влияют на формирование костной системы (особенно в сочетании с кальцием из кефира), улучшают деятельность кровеносных сосудов, положительно влияют на нервную систему.

Наличие белков молочной сыворотки делает продукт полезным и для спортсменов. Он позволяет нарастить мышцы и, как уже говорилось, ускоряет метаболизм, улучшает работу кишечника. Входящие в состав калий, железо, магний также благотворно воздействуют на работу сердца и сосудистой системы.

В зависимости от используемой зелени кефир может обладать определенными свойствами и вкусом. Так, салат содержит много кальция и йода, поэтому полезен для костных тканей, поможет снизить риск развития заболеваний щитовидной железы. А по содержанию витамина С салат конкурирует с лимоном. Супы, салаты и смузи на его основе – прекрасный способ избежать авитаминоза.

Шпинат богат антиоксидантами, витаминами А, В, а также белками. При гипертонии, заболеваниях нервной системы, анемии рекомендована свекольная ботва. Сельдерей богат железом, магнием и органическим натрием. Сок сельдерея поможет легче переносить жаркую погоду. Укроп благотворно воздействует на нервную систему, способствует отделению желчи.

Пучок петрушки способен покрыть суточную потребность организма в каротине и аскорбиновой кислоте. В составе кинзы много витаминов группы В, кроме того, она обладает мочегонным эффектом. Руколла считается энергетиком, содержит много йода, а еще она нормализует давление.

Мята положительно влияет на нервную систему, снимает раздражительность, помогает при мигрени.

Противопоказания

Польза кефира с зеленью будет сведена на нет при наличии аллергии даже на один из ингредиентов состава. Такой продукт не следует употреблять при повышенной кислотности желудка, наличии язв и гастритов (особенно в период обострения).

Если вас мучает метеоризм, изжога и кишечные колики, то «кисломолочка» с зеленью лишь усугубит ситуацию. При цистите и склонности к диарее произойдет то же самое.

Особенно ответственно следует подойти к оценке своего здоровья при планировании диеты на зелени и кефире. В первую очередь она запрещена для детей и подростков, в период беременности и лактации, повышенной физической и умственной нагрузке.

При наличии гастрита, язвы и прочих заболеваний органов ЖКТ, а также почек и печени (даже в хронической форме) от данной диеты лучше отказаться. Не следует прибегать к ней в период менструации, поскольку организм и без того испытывает повышенные нагрузки.

Оптимальное время для такой диеты – конец весны и лето, поскольку в этот период организм не расходует большое количество калорий на «обогрев». Нельзя активно заниматься спортом, тем более в тренажерном зале, в то время, пока вы сидите на диете.

Варианты применения

Говоря о кефире с зеленью, обычно имеют ввиду смешивание этого напитка с петрушкой, укропом, шпинатом, сельдереем. Нередко сюда же добавляют свежие огурцы. Последние также активно включаются в различные диеты для похудения, ведь этот овощ имеет «отрицательную» калорийность – на его переработку организм тратит больше калорий, чем получает при его поступлении.

Существующие рецепты можно условно разделить на те, что можно есть как обычные блюда и те, что рекомендованы определенными диетами. Первые не подразумевают систематического употребления, могут включать не только зелень, но и другие овощи и кефир высокой жирности.

При следовании кефирной диете существуют определенные принципы его потребления. Важно использовать продукт с низким процентом жирности или обезжиренный.

Впрочем, в обоих случаях при регулярном потреблении удастся оздоровить организм и улучшить пищеварение.

Вкусные блюда

Кефир с зеленью обычно имеет вид коктейля. Необычный напиток красивого фиолетового оттенка можно получить, порубив зеленый и фиолетовый базилик и залив его нежирным кисломолочным продуктом. Настаивать его нужно в течение ночи. Нежный вкус коктейля – не единственное его достоинство. Он также улучшает пищеварение.

Легким ужином и даже обедом в жаркий день может стать кефир с зеленью по-азербайджански. Для его приготовления потребуется по одному пучку кинзы, шпината, петрушки и укропа. «Зеленый» состав можно варьировать, но чем более обширным и разнообразным он будет, тем вкуснее получится блюдо. Зелень нужно мелко нарезать, приправить сушеным чесноком. После этого в равных количествах смешать кефир и тан и использовать смесь в качестве заливки.

Сделать блюдо по-настоящему холодным помогут кубики льда, положенные на дно кастрюли или супницы. После этого туда следует нарезать зелень и заливать кефиром с таном. Дать настояться минут 5. Перед подачей посолить и поперчить.

В начале дачного сезона, когда поспевает кислый щавель и нежно-острая редиска, можно приготовить «весеннюю окрошку». Для этого нужно мелко порубить пучок щавеля, нарезать кружочками или кубиками редис. Сюда же ввести крупно натертый или порубленный свежий огурец, консервированный горошек и нарезанный зеленый лук. Лука должно быть меньше щавеля, поскольку необходимую пикантность и остринку придаст редис. Если готовить блюдо с кинзой, то оно будет иметь восточный вкус.

В качестве заливки нужно смешать 250 мл кефира и 2 столовые ложки газированной минеральной воды. Подавать окрошку со сметаной.

Рецепт следующего блюда несколько схож с окрошкой, однако правильнее его называть супом. Итак, для приготовления азербайджанского супа довга требуется мелко порубить пучок шпината, укропа и кинзы. Необходим также рис (4 столовые ложки), который предварительно замачивают на четверть часа, после 3-4 раза промывают под водой, а затем отваривают до готовности.

В 1,5 л кефира нужно добавить 1 сырое яйцо и прогреть состав на огне, не давая ему закипеть. Выложить рис и зелень, перемешать и снять с огня. По вкусу добавить соль и перец, можно также положить протертый чеснок.

Вкусный вариант холодного супа предполагает использование зелени, кефира и отварных яиц. Пучок базилика и петрушки следует мелко нашинковать, также поступить с зеленым луком. Огурец, редис и яйца нарезать кубиками. Смешать ингредиенты и заправить кефиром, в который предварительно добавить натертый чеснок.

Диеты

Для диеты на кефире используется продукт низкой жирности и любая зелень (зимой это может быть петрушка, зеленый лук, листья салата, сельдерей, весной – молодой щавель, крапива, листья одуванчика, летом – любая зелень).

Она считается одной из самых эффективных, но и агрессивных. За несколько дней удается сбросить 5-7 кг. Использовать ее нужно в экстренных случаях. Диета на кефире и зелени должна быть кратковременной, к ней нельзя прибегать чаще 1-2 раз в год.

Похудательный эффект обусловлен низкой калорийностью коктейля из кефира и зелени. Испытывая дефицит калорий, организм начинает расходовать собственные запасы. Благодаря бифидобактериям, содержащимся в кефире, он выводит шлаки и токсины, улучшает работу кишечника. Активируется метаболический обмен, начинает выводиться излишняя жидкость из организма.

Благодаря богатой целебными веществами зелени удается избежать дефицит витаминов, микро- и макроэлементов.

Суть диеты сводится к ежедневному потреблению до 1,5 л кисломолочного продукта и такого же количества зелени и свежих огурцов.

Отзывы говорят, что данные диеты не подходят для людей, страдающих заболеваниями органов ЖКТ, почечными и печеночными нарушениями.

При ухудшении состояния следует отказаться от диеты на кефире. При этом возвращаться к привычной пище нужно постепенно, начиная с небольших порций. Сохранить результат, полученный при следовании диете, поможет уменьшение дневного калоража после нее.

Для диеты можно использовать несколько блюд на основе кефира и зелени. На первое попробуйте приготовить суп. Нужно нарезать огурец и зеленый лук, растолочь или пропустить через пресс чеснок. Залить кефиром, немного посолить.

В остальное время можно пить жиросжигающий коктейль на основе огурца, петрушки, кинзы и сельдерея с добавлением молотого или натертого свежего имбиря. Их нужно произвольно нарезать, а потом пробить блендером. Постепенно в зеленую кашицу ввести кефир и чайную ложку оливкового масла.

Еще один вариант коктейля – на основе кефира, зеленого лука и петрушки. Соотношение лука и петрушки должно составлять 1: 2, чтобы напиток не получился горьким. Смешать ингредиенты в блендере, залить кефиром и дать настояться в течение 30 минут, чтобы вкус получился более насыщенным.

В качестве ужина или полдника подойдет салат из огурца и петрушки. В качестве заправки можно использовать кефирный соус на основе нескольких ложек кисломолочного продукта с добавлением черного перца и молотого кориандра. Щепотка черного молотого перца придаст блюду пикантность.

Строгого меню на период диеты нет. Утро вполне можно начинать с коктейля на основе кефира и зелени, затем перекусить парой свежих огурцов. В обед разрешается съесть немного нежирной рыбы или отварной курицы с салатом. На ужин можно сделать окрошку или суп из разных видов зелени и кисломолочных продуктов в роли заправки. В промежутках между приемами пищи нужно потреблять кефир.

При сильном голоде допустимо добавить в рацион вареные яйца, нежирный творог, кусочек цельнозернового хлеба. Из-за способности подобного питания выводить много жидкости важно соблюдать питьевой рацион и выпивать не менее 2-2,5 л воды в сутки.

За 3-4 дня до начала диеты следует уменьшить количество соли в еде и сократить порции сначала на половину, а затем на четверть. Если вы боитесь, что диета дастся вам тяжело, то рекомендуется устроить 2-3 разгрузочных дня на кефире и зелени. Полноценная диета продолжается 3 дня или 7-10 дней. В этот период следует отказаться от занятий в тренажерном зале и других видов тренировок, требующих большого потребления белковой пищи после них.Выход из диеты должен быть плавным.

Постепенно в меню нужно начать включать каши, затем овощи и ржаной хлеб, нежирные и овощные бульоны.

Рекомендации

Принимать кефир с зеленью рекомендуется на ночь. Отзывы говорят, что уже через неделю такого употребления удается ощутимо улучшить пищеварение.

Кисломолочный продукт с зеленью не следует пить сильно охлажденным, поскольку это снижает степень усвоения продукта. Оптимальная температура состава – комнатная.

Получить результаты при похудении на кефире и зелени можно, употребляя обезжиренный продукт и ни в коем случае не добавляя в блюда сахар.

На диете не следует добавлять соль в блюда, поскольку она задерживает воду. Придать им различные оттенки помогают пряности. Важно соблюдать питьевой режим, добавляя к кефиру также минеральную воду, зеленый и травяные чаи.

В весеннее время можно и нужно употреблять не только зелень, растущую на даче или продаваемую в супермаркете, но и молодые листья одуванчика, крапивы, свекольную и морковную ботву. Убрать из листьев одуванчика горечь позволит их замачивание в холодной воде. А крапиву следует ошпарить кипятком, чтобы она не обжигала.

Подробнее о кефире с зеленью вы узнаете из следующего видео.

eda-land.ru

Блюда с кефиром и зеленью: 155 рецептов что приготовить с кефиром и зеленью

Свежая кинза (кориандр) по вкусу

Помидоры 2 штуки

Петрушка по вкусу

Огурцы 1 штука

Укроп по вкусу

Творог 2 столовые ложки

Кефир 1%-ый 100 мл

Соевый соус по вкусу

Молотый кумин (зира) по вкусу

Куркума по вкусу

Стебель сельдерея 2 штуки

eda.ru

рецепт зеленого коктейля с укропом, петрушкой, отзывы, можно ли похудеть, отзывы и результаты худеющих

Одно из правил осознанного питания гласит: монодиеты приносят вред, увлекаться ими нельзя. Но бывают случаи, когда необходимо срочно сбросить пару-тройку килограмм, времени на физические занятия нет, как и нет его на ожидание снижения веса от сокращения калорий в рационе. Кефир с огурцом и зеленью для похудения — один из лучших способов избавиться от лишнего быстро и без ущерба для организма. Для длительного питания такое меню, конечно, не подходит. Но перед свадьбой или другим важным мероприятием можно ненадолго ограничить себя, чтобы выглядеть на все 100%.

Компоненты

Диета с огурцом и зеленью на кефире подразумевает употребление последнего как основного ингредиента. Кому-то очень нравится этот продукт, других не заставить выпить даже глоток. Огурец и зелень в составе помогут разбавить кисловатый вкус молочного продукта.

Кефир

Готовят его из обычного молока со специальной закваской. В кефире содержатся полезные грибки и бактерии, которые действуют оздоравливающе на весь организм. За счёт лечебных свойств возникает положительная тенденция в похудении. Действие кефира на организм:

• состав напитка позволяет ему усваиваться на 90% уже через час после употребления. Это способствует улучшению обменных процессов в кишечнике, облегчает пищеварение. Кефир поддерживает работу всего ЖКТ и способствует усвоению пищи;
• уничтожает микробов;
• улучшает микрофлору желудка и кишечника.

Каким должен быть кефир для диеты с огурцом и зеленью:

• не холодный и не тёплый. Напиток должен быть комнатной температуры, чтобы воздействие на желудок было безопасным;
• залпом пить его не надо. Медленно, маленькими глотками. Так кисломолочный продукт обволакивает желудок и планомерно растворяется в нем, а не падает мертвым грузом;
• если вкус напитка кажется совершенно непереносимым, допускается добавление сахарозаменителя. Для похудения в коктейле из огурца, зелени и кефира лучшим вариантом добавки будет соль, но это на любителя.

Как он помогает похудеть:

1. Минимальная калорийность — от 53 кКал на стакан продукта.
2. Способствует насыщению — притупляет чувство голода на некоторое время.
3. Снижен гликемический индекс, а значит, организм потратит больше энергии на его переваривание.

Применяя зелёный кефир для похудения на ночь, утром почувствуется здоровый голод и завтрак пойдёт только на пользу. Желание поесть ночью тоже пропадёт, к тому же молочные продукты на ночь успокаивают, нормализуют работу всего организма. Сон будет крепким и спокойным, что тоже имеет принципиальное значение при диете.

Огурец

Этот овощ на 95% состоит из воды. Огурцы и кефир при похудении придаёт последнему более жидкую консистенцию, что влияет на усвоение коктейля. Сам зелёный плод богат калием, йодом и клетчаткой. Полезные свойства:

• вода в составе максимально схожа с минеральной. Углеводов, жиров овощ практически не содержит. А значит, продукт быстро переваривается, и полезные вещества всасываются гораздо быстрее;
• клетчатка снижает показатели холестерина. Улучшает самочувствие, выводит токсины, шлаки из кишечника;
• витамины в составе положительно влияют на состояние кожи, повышают иммунитет и действуют успокаивающе на нервную систему;
• калий, медь, цинк – обогащают кровяные тельца.

Эффективность огурца при похудении в том, что он обладает мочегонным свойством. Ещё от него улучшается цвет лица, и всё это при минимальной калорийности – всего 15 кКал на 100 г.

Зелень

Ещё один ингредиент коктейля для снижения веса. Сочетание зелени с кефиром для похудения – витаминная бомба для организма. Трава богата пищевыми волокнами, которые очищают ЖКТ от вредных веществ на стенках. Зелень создаёт ощущение насыщения, в желудке ощущается наполненность.

Польза во время диеты:

• шлаки со стенок кишечника, лишняя жидкость, — всё это выводится естественным путём из организма с помощью свежей зелени;
• пища быстрее переваривается, усваивается. Метаболизм улучшается;
• жировые клетки в организме расщепляются и выводятся;
• нормализует уровень инсулина. Контролирует количество глюкозы в крови, а значит, блокирует чувство голода;
• уменьшает холестерин;
• насыщает кровь кислородом. Это свойство проявляется благодаря хлорофиллу в составе травы.

Сочетание кефира с укропом для похудения помогает печени очищать кровь, имеет детоксикационные свойства. Сельдерей выгоняет жидкость, успокаивает нервную систему. Руккола снижает отечность, эффективно расщепляет жировые отложения. Петрушка – известный диуретик, снижает аппетит. Щавель имеет легкий слабительный эффект, стимулирует работу кишечника. Кинза выводит шлаки, избавляет от запоров. Зелёный лук способствует пищеварению, укрепляет иммунитет. По отзывам, кефир с укропом для похудения способствует здоровому цвету лица.

Эффективность коктейля для снижения массы тела

Сочетание трёх ингредиентов оказывает на организм действие, эффективность которого становится очевидна уже на следующий день после первого приема:

1. Первой уходит лишняя жидкость, снимаются отеки. Вода – это тоже лишний вес и объём. За счёт этого в течение 2-3 дней можно похудеть на размер. Главное, не затягивать с диетой, а использовать ее ограниченный период.
2. Коктейль расщепляет жиры и мягко выводит естественным путём. Поэтому эффект после похудения на кефире и огурцах продержится ещё пару недель по окончании, если продолжить питаться в обычном режиме и не соблюдать правила осознанного питания.
3. Сочетание продуктов способствует наилучшему усвоению белка. Это благотворно влияет на состояние кожи, костей, мышц.
4. Тартроновая кислота (один из микроэлементов огурца) не даёт углеводам откладываться на боках худеющих.

Существует несколько рецептов, где участвуют кефир с огурцом и зеленью для похудения.

Как приготовить и сколько сидеть на диете?

Благодаря разнообразию правил применения, диета никогда не наскучит. В одно время можно попробовать недельный вариант, при срочной необходимости трехдневный и так далее.

Рецепт

Так как травяной компонент разрешено добавлять на свой вкус, при приготовлении надо руководствоваться следующими правилами:

• соотношение ингредиентов 1:1. Например, на 1,5 литра кефира 1,5 кг смеси из овощей и зелени;
• рецепт кефира с огурцом для похудения не ограничивается наличием только кисломолочным и овощей. Смесь можно солить, использовать приправы. Хорошо стимулируют пищеварение красный и чёрный перец, можно использовать соль по вкусу;
• чтобы диета не обернулась пыткой для организма, специалисты рекомендуют разбавлять кефирно-огуречные перекусы овощными супами, белковыми блюдами;
• обязательно много пить. Лучше простую воду, она поможет коктейлю произвести правильное действие на организм. Разрешены зелёный чай, крепкий кофе без сахара и молока (маленькая чашка).

Внимание: в сутки можно выпивать не более 1,5 литров кефира. Это высококислотный продукт, и он может нарушить микрофлору желудка. Повышенная кислотность в ЖКТ имеет неприятные симптомы и последствия в виде гастрита, язвы и прочих подобных заболеваний.

1 день

Однодневная диета самая безопасная. Привычное её название – разгрузочный день. В эти сутки можно употреблять исключительно кефир с огурцом и зеленью, для похудения такие дни можно устраивать максимум раз в неделю. Пищу принимать из расчета 2 кг огуречно-травяной смеси на 1 литр кисломолочного продукта. Причём смешивать наподобие смузи эти ингредиенты не обязательно.

Разрешено, например, сделать салат из огурцов и зелени. А кефир выпить отдельно. Соль в такой комбинации не употребляется, салаты заправляют растительным маслом. За сутки уходит до 3 кг, в зависимости от изначального веса худеющего. В основном это вода. Такие разгрузочные дни полезны для организма, разгоняют метаболизм. Можно сочетать с правильным питанием.

3 дня

Этот срок оптимален, если цель быстро похудеть на 1 размер. Силуэт приобретает более утонченные очертания, подойдёт, если не хватает чуть-чуть, чтобы влезть в любимое платье по торжественному поводу. Быстро похудеть можно с кефиром, петрушкой, укропом и огурцом, запивая их большим количеством воды. Рекомендуется выпивать не менее 3 л в сутки. Тогда кроме ушедших объемов, кожа порадует сиянием, улучшится настроение и общее самочувствие.

Помимо компонентов диеты, если вдруг худеющий почувствует себя неважно, разрешено съесть вареное яйцо или небольшой ломтик ржаного хлеба. После этих трёх дней организм теряет 3-5 лишних кг плюс объём, который уходит вместе с жидкостью.

Неделя

Длительные ограничения не каждый может вынести. Поэтому решиться на такую диету можно только при острой необходимости. В день можно выпивать не более 1,5 литров кефира. С помощью него делают окрошку, салаты. Для сохранения здорового вида волос и ногтей один раз разрешается приготовить небольшой кусок рыбы на пару. В виде приправы добавляют сок лимона. Некрепкий чай будет действовать на организм бодряще. В день нужно делать не менее 5 приемов пищи.

Таким образом потерять можно до 10 кг за период. Главное, не увлекаться успехами, диету необходимо прекратить вовремя, организму для жизни требуется полноценное питание.

Гречка с кефиром

Ещё один известный способ сбросить вес быстро – добавить к рецепту для похудения из кефира с огурцом и зеленью  гречку. Она восполнит потерю витаминов, железа. Крупа служит источником медленных углеводов, на переваривание которых организм тратит много энергии. А значит сжигает больше подкожного жира. Ещё гречка отлично очищает кишечник, оставляет чувство насыщения надолго. Эффект от такого способа сбросить вес виден не меньше, в зависимости от срока, теряется от 2 до 10 лишних килограммов.

Примерное меню на день

Чтобы не ломать голову над тем, что приготовить каждый день, пользуются приблизительным меню.

В остальные дни повторять наиболее понравившиеся блюда. Хлеб, рыбу и яйцо есть не чаще 1 раза в день.

Рецепт для сладкоежек

Если обойтись без сладкого нет возможности (иногда физическое состояние без сахара становится слабым), допускается выпить не чаще 1 раза в сутки такой напиток:

1. На 1 стакан кефира добавить листик шпината, 2-3 листочка перечной мяты, ½ ч. л. корицы, столько же сушеного имбиря, 1 ч. л. мёда.
2. Все взбить блендером.

Пить понемногу в течение дня, если наблюдаются головные боли, головокружение.

Преимущества и недостатки

Есть то, что понравилось каждому, кто попробовал такие ограничения в пище:

• сжатые сроки;
• реальный видимый результат;
• насыщение витаминами;
• приятное самочувствие;
• ощущение сытости;
• недорогие компоненты.

Этот способ похудения используется как экстренный. Постоянно такое питание принесёт вред организму.

С чем придётся смириться:

• эффект короткий;
• мало продуктов;
• со шлаками выходят и полезные вещи;
• усталость, раздражение, снижение работоспособности;
• стресс по причине голодания;
• диарея.

Неприятные ощущения связаны с почти полной ликвидацией углеводов из рациона.

Кому лучше избегать такой диеты?

Монодиеты и их разновидности противопоказаны тем, кто имеет больной желудок, язву, гастрит, колит. При проявлениях аллергии диету следует немедленно прекратить. Ещё нельзя применять женщинам в положении и кормящим, детям и если имеется индивидуальное отторжение молочного белка.

Остальным применять с осторожностью, при появлении обмороков или сильных головокружений – прервать процесс.

Отзывы

Полина, 27 лет

Насчитаю этот способ похудеть полезным, но иногда он просто необходим. Прочищает кишечник, дарит прекрасное самочувствие и убирает килограмм 5 за 3-4 дня. Но на второй день начинает болеть голова, приходится «грешить» чёрным хлебом и яйцами. Для временного варианта – отличная диета.

Елена, 23 года

Я не особо полная, но люблю иногда побаловать себя сладким. Отсюда возникают лишние отложения, которые временно решить может только хорошая диета. Кефир с огурцом помогает мне справиться с небольшими бочками перед выступлениями на публике. После застолий с друзьями один день посидеть на ней несложно, а кишечник очистится.

Маргарита 33 года

Как разгрузочный день – диета прекрасная. Максимум я пользовалась 3 дня, сбросила 5 кг и порхала как бабочка на свадьбе брата. Правда, на второй день сильно болела голова из-за отсутствия сладкого. Пользоваться таким способом сбросить лишний вес надо с умом, не увлекаться.

При помощи коктейлей, где используется кефир с огурцом для похудения, можно сбросить значительный вес. Важно понимать, что львиная доля – это просто вода, которая быстро возвращается. Чтобы эффект продержался, нужно дополнить диету продуктами правильного питания и не забывать про физические упражнения.

ВАЖНО! Статья информационного характера! Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.

temapenza.ru

Замени этим напитком завтрак, живот и бока исчезнут на 4-й день! Проверено мною и мужем. Приятное начало дня.

Какой же все-таки чудесный напиток — кефир! Еще в давние времена на Кавказе он считался «подарком небес» и был очень ценен: существовало поверье, что закваску для молока из особенных грибков нельзя никому дарить или продавать даже за большие деньги.

Какая же особенность в этом кисломолочном напитке? С помощью кефира можно сократить срок любой диеты для похудения! Об этом мы расскажем немного ниже, ведь нельзя без интереса пройти мимо удивительной лечебной силы приятного напитка.

Чем полезен кефир

1. В отличие от молока, кефир усваивается гораздо лучше, при этом количество белков, минералов и витаминов в кефире точно такое же.

2. При расстройстве пищеварительной системы кефир действует словно антисептик, нейтрализуя вредную среду.

3. Во время монотонных диет и ограничений в питании, зачастую в организме образуется большое количество продуктов распада, которые кефир способен вывести в два счета!

4. Напиток восстанавливает микрофлору кишечника после приема антибиотиков.

5. Употребление обезжиренного кефира поможет наладить работу печени и поджелудочной железы.

6. В кефире содержится набор из 12 витаминов, среди которых А, В и D — особенно необходимые беременным женщинам для нормального развития плода.

7. Но и для мужчин кефир весьма полезен: белки молочной сыворотки способствуют наращиванию мышечной массы.

Кефирный напиток для похудения

Чтобы быстро избавиться от лишнего веса, диетологи советуют включать нежирный кефир в диетический рацион. А для достижения более быстрых результатов, рекомендуется употреблять кефир в виде зеленого коктейля.

Ингредиенты напитка

• 300 мл кефира
• 3 веточки петрушки
• 3 веточки укропа
• 3 веточки кинзы
• 1 огурец
• щепотка соли
• черный перец

Приготовление

1. Зелень следует вымыть, а затем обсушить, вместе с огурцом крупно нарезать.
2. Поместите зелень и огурец в чашу блендера, залейте половиной кефира.
3. Хорошенько измельчите массу, затем влейте оставшийся кефир, снова взбейте.
4. Готовый коктейль перелейте в чашку, добавьте соль и перец по вкусу.

Напиток с освежающим вкусом станет приятным началом дня и прекрасной заботой о фигуре. Кефирным коктейлем можно заменить завтрак или ужин, чтобы в ближайшее время отражение в зеркале вас порадовало уходом лишних сантиметров.

Сохраните статью в соцсети:

sovet-ok.ru

Рецепт Кефир с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Кефир с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Энергетическая ценность Кефир с зеленью составляет 35,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Кефир с зеленью - панацея для кишечника

Во время новогодних праздников и после них у многих возникают проблемы со здоровьем. О соблюдении диеты в большинстве случаев говорить не приходится, а наши внутренние органы отнюдь не железные. О том, как пережить этот период, нанеся наименьший ущерб здоровью, поведал «Правде.ру» известный специалист по народной медицине Геннадий Малахов.

Кефир с зеленью - панацея для кишечника

- Впереди Новый Год, а значит – бесконечные застолья… Есть риск набрать пяток лишних килограммов, а то и заполучить серьезные проблемы с пищеварением… Что Вы посоветуете нашим читателям?

- Первая рекомендация: не переедать! Переедая, мы зашлаковываем организм. Но если уж позволили себе гастрономические излишества, попробуем «почиститься». Еще древние целители знали о благотворном влиянии сочетания оливкового масла с лимонным соком. Это прекрасное средство для очистки печени, от непроходимости желчных протоков… Делается глоток оливкового масла, затем глоток лимонного сока. Желчный проток величиной со спичечную головку расширяется до 2 см. Через это отверстие легко проходят песок, полужидкие образования…

- Злоупотребление праздничными яствами нередко приводит к перебоям в работе кишечника. Что тут посоветует народная медицина?

- Для хорошей перистальтики очень полезно смешать 500 г кефира с измельченной зеленью - двумя-четырьмя пучками петрушки или укропа и пить эту смесь ежедневно утром и вечером. Тогда, что бы вы ни ели, кишечник будет действовать как часы.

- А как насчет других внутренних органов? Ведь то, что мы едим, влияет на весь организм!

- При недостатке йода в нашей пище и воде очень полезно употреблять морскую капусту - по чайной ложке в день в сухом виде или по две столовых ложки в виде салата. Если вы не любите морскую капусту, попробуйте прикладывать ее к пяткам на ночь. Необходимые элементы организм получит и через кожу, заодно и подошвы ваших ног станут мягче…

При неправильном питании часто страдают почки. Могу предложить следующий рецепт: отварить две столовые ложки полевого хвоща, процедить, добавить льняное семя, довести до консистенции киселя и пить.

Не забудьте, сейчас как раз наступает сезон хурмы. Этот фрукт прекрасно укрепляет сердечнососудистую систему. В декабре-январе хурму хорошо сдабривать имбирем, это усилит положительный эффект.

www.pravda.ru

Рецепт Кефир с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

health-diet.ru

Ответы Mail.ru: Как называется - кефир с разной зеленью? Кста, какую туда добавлять надо?

Привет Катя! Про кефир не знаю, но лица кавказской национаьности называют кислое молоко с солью и зеленью АЙРАНОМ. Я открыл этот напиток для себя пару лет назад и рекомендую братьям алкоголикам. Изумительно! А добавляю туды кинзу, укроп, петрушку, соленый огурец или чуть-чуть рассола. <img src="//otvet.imgsmail.ru/download/5a7670d698350712e31c3767d8c10c3b_i-108.jpg" >

Азербайджанское блюдо ДОВГА. <a rel="nofollow" href="http://shesh-besh.blogspot.com/2006/12/1-200-1-2-3.html" target="_blank" >рецепт</a>

да всю какая попадется....))) какую любите употреблять...

У нас Тан продают с разной зеленью, (тархун, сельдерей, укроп, базилик).

Кефир. зеленый лук и соль

Помоему АЙРАН, я добавляю туда укроп, огурец (туртый на терке мелко, или средне) ще можно бобавить чеснок потом посолить по вкусу и получается очень вкусно!

смотря что вы имеете введу есть довга есть айран. Довгу варят: берется яйцо чуть риса и муки по 1 стл. ложки. мешаем это все добавляем кефир мешаем чтоб комочков потом воду добавляем (совсем мало так как кефир и так жидкий) все это дело на газ и мешать деревянной ложкой пока не вскипит потом добавляем нарезанную мелко зелень (лук, кинза, шпинат, укроп) и через 15-20 минут готово. а айран пьют холодным кефир вода и укроп смешать и выпить

названия не знаю, а люблю готовить так: в блендере измельчается красный базелик и петрушка, затем добавляется кефир и взбалтывается в нем же 1 секунду, по вкусу можете добавить соль

Это блюдо греческое, называется Цацики. Свежие огурцы (3 штуки) , зелень (укроп, кинза, зеленый лук - большой пучок) мелко режется, чеснок 3-4 зубчика - выдавливается, соль и перец - по вкусу. Заливается 0,5 л кефира или нежирного иогурта без добавок. Кстати, и обычную окрошку многие вместо кваса заливают кефиром.

touch.otvet.mail.ru

Кефир с зеленью - KakZachem.ru

Какой же все-таки чудесный напиток — кефир! Еще в давние времена на Кавказе он считался «подарком небес» и был очень ценен: существовало поверье, что закваску для молока из особенных грибков нельзя никому дарить или продавать даже за большие деньги.

Какая же особенность в этом кисломолочном напитке? С помощью кефира можно сократить срок любой диеты для похудения! Об этом мы расскажем немного ниже, ведь нельзя без интереса пройти мимо удивительной лечебной силы приятного напитка.

Чем полезен кефир
В отличие от молока, кефир усваивается гораздо лучше, при этом количество белков, минералов и витаминов в кефире точно такое же.
При расстройстве пищеварительной системы кефир действует словно антисептик, нейтрализуя вредную среду.

Во время монотонных диет и ограничений в питании, зачастую в организме образуется большое количество продуктов распада, которые кефир способен вывести в два счета!
Напиток восстанавливает микрофлору кишечника после приема антибиотиков.

Употребление обезжиренного кефира поможет наладить работу печени и поджелудочной железы.
В кефире содержится набор из 12 витаминов, среди которых А, В и D — особенно необходимые беременным женщинам для нормального развития плода.
Но и для мужчин кефир весьма полезен: белки молочной сыворотки способствуют наращиванию мышечной массы.

Кефирный напиток для похудения

Чтобы быстро избавиться от лишнего веса, диетологи советуют включать нежирный кефир в диетический рацион. А для достижения более быстрых результатов, рекомендуется употреблять кефир в виде зеленого коктейля.

Ингредиенты напитка
300 мл кефира
3 веточки петрушки
3 веточки укропа
3 веточки кинзы
1 огурец
щепотка соли
черный перец

Приготовление

Зелень следует вымыть, а затем обсушить, вместе с огурцом крупно нарезать.
Поместите зелень и огурец в чашу блендера, залейте половиной кефира.
Хорошенько измельчите массу, затем влейте оставшийся кефир, снова взбейте.
Готовый коктейль перелейте в чашку, добавьте соль и перец по вкусу.

Напиток с освежающим вкусом станет приятным началом дня и прекрасной заботой о фигуре. Кефирным коктейлем можно заменить завтрак или ужин, чтобы в ближайшее время отражение в зеркале вас порадовало уходом лишних сантиметров.

Пусть и ваша подруга узнает о чудесных свойствах кефира, жмите «Поделиться»!

источник

Похожие статьи

kakzachem.ru

Зеленый кефир

В последнее время можно встретить напитки для стройности на любой вкус. И это чудесно! Рецепт этого коктейля для похудения от «Так Просто!» хорош тем, что в его составе только самые простые и привычные желудку нашего человека продукты. Поэтому и усвоится он лучше, и пользы принесет больше.

Кефир — вкусный и необычайно полезный продукт, который можно употреблять даже тем, кто плохо переносит молоко. А с добавлением свежей весенней зелени он становится незаменимой составляющей диетического и здорового питания.

Зеленый кефир

Ингредиенты на 2 порции

• 300 мл кефира 2,5%-й жирности
• 3 веточки петрушки
• 3 веточки укропа
• 3 веточки кинзы
• 1 небольшой огурец
• щепотка соли
• черный перец

Приготовление

1. Всю зелень вымой, обсуши и мелко нарежь. Огурец натри на мелкой терке.
2. Помести зелень и огурец в чашу блендера, влей чуть кефира, взбей до однородности, посоли. Добавь оставшийся кефир, снова взбей.
3. Вылей коктейль в стакан, поперчи, укрась веточкой зелени. Пей на здоровье!

Коктейль получается с необычайно мягким и сбалансированным вкусом. Можешь заменить им завтрак, если хочешь слегка скорректировать вес и подтянуть живот, и ужин, если хочешь добиться более ощутимого результата. Худеть можно вкусно и здорово!

Не забудь поделиться этим весенним рецептом с друзьями!

Понравилось?! Поделись с друзьями!

Автор статьи

Редакция «Так Просто!»

Это настоящая творческая лаборатория! Команда истинных единомышленников, каждый из которых специалист в своем деле, объединенных общей целью: помогать людям. Мы создаем материалы, которыми действительно стоит делиться, а источником неиссякаемого вдохновения служат для нас любимые читатели!

takprosto.cc

Смотрите также

• 
  Белый груздь маринование на зиму
• 
  Как приготовить в утятнице кролика
• 
  Красный бархат рулет
• 
  Рис с чечевицей рецепт
• 
  Джем из яблок для пирогов на зиму
• 
  Пирог с черникой открытый
• 
  Как варить овсяные хлопья геркулес на воде
• 
  Как жарить патиссоны на сковороде фото рецепт
• 
  Сыр в суши какой
• 
  Что приготовить из тетерева
• 
  Засолка толстолобика в домашних условиях