Кекс с ягодами


Кексы с замороженными ягодами, 15 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»

Яйцо куриное 4 штуки

Йогурт 250 г

Растительное масло 225 мл

Ванильный стручок 1 штука

Сахар 300 г

Тертая лимонная цедра 1 чайная ложка

Тертая цедра апельсина 1 чайная ложка

Пшеничная мука 230 г

Пекарский порошок 1 чайная ложка

Соль по вкусу

Замороженные ягоды 400 г

Миндаль 80 г

Сливочное масло 50 г

Сахарная глазурь 200 г

Бисквитные крошки по вкусу

Кексы с ягодами и фруктами

Кексы в кружке — это самый быстрый и самый экономный вид выпечки. Если вам или вашим родным вдруг захотелось чего-то...

Ингредиенты

  • Бананы — 1 шт.
  • Масло сливочное — 1 ст. л.
  • Молоко — 1 ст. л.
  • Мука пшеничная — 3 ст. л.
  • Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Яйца куриные — 1 шт.

Маффины с малиной — очень нежная, сочная и мягкая выпечка. Готовятся маффины с малиной очень просто и быстро, а в результате...

Ингредиенты

  • Малина свежая — 150 г
  • Масло сливочное — 100 г
  • Молоко — 120 мл
  • Мука пшеничная — 220 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 160 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Яйца куриные — 2 шт.

Предлагаю вам сегодня шоколадно-банановые маффины. Это безумно вкусная и простая выпечка, которая разнообразит ваше...

Ингредиенты

  • Бананы — 2 шт.
  • Какао порошок — 50 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 125 мл
  • Мука пшеничная — 200 г
  • Разрыхлитель — 2 ч. л.
  • Сахар — 200 г
  • Яйца куриные — 2 шт.

Очень ароматные маффины можно приготовить на ряженке с добавлением голубики. Они получаются нежными, не сухими и очень...

Ингредиенты

  • Голубика — 150 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 80 мл
  • Мука пшеничная — 2 ст.
  • Разрыхлитель — 1 ст. л.
  • Ряженка — 200 мл
  • Сахар — 1 ст.
  • Соль — 1 щепотка
  • Яйца куриные — 2 шт.

Мягкие, ароматные, нежнейшие, сочные... Это всё о них — маффинах с клубникой. В нашем доме эта очаровательная ягодная...

Ингредиенты

  • Клубника свежая — 150 г
  • Масло сливочное — 100 г
  • Молоко — 120 мл
  • Мука пшеничная — 220 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 180 г
  • Сахар ванильный — 1 ч. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Яйца куриные — 2 шт.

Кексы с манкой на молоке можно отнести к простой повседневной выпечке, так как продукты, используемые для их приготовления,...

Ингредиенты

  • Калина — 100 г
  • Крупа манная — 1 ст.
  • Масло сливочное — 50 г
  • Молоко — 1 ст.
  • Мука пшеничная — 0.5 ст.
  • Сахар — 1 ст.
  • Сода — 0.5 ч. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Яйца куриные — 2 шт.

Кексы, которые готовятся без продуктов животного происхождения. В их состав не входят ни яйца, ни масло, ни сметана или...

Ингредиенты

  • Изюм светлый — 50 г
  • Корица молотая — 1 ч. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 75 мл
  • Мука пшеничная — 200 г
  • Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
  • Сахар — 70 г
  • Яблоко — 250 г

Вкусный кекс в кружке для приверженцев правильного питания (ПП). Вместо сахара будем использовать немного мёда, ну и...

Ингредиенты

  • Бананы — 0.5 шт.
  • Мёд — 2 ст. л.
  • Мука овсяная — 30 г
  • Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
  • Яйца куриные — 1 шт.

При минимуме трудовых затрат и небольшом наборе продуктов можно приготовить очень вкусный кекс. Клюква идеально сочетается с...

Ингредиенты

  • Клюква свежая — 140 г
  • Масло сливочное — 100 г
  • Молоко — 100 мл
  • Мука пшеничная — 240 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 200 г
  • Яйца куриные — 1 шт.

В мультиварке можно приготовить огромное количество вкусных блюд. Особенно вкусной в мультиварке получаются некоторые виды...

Ингредиенты

  • Бананы — 3 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
  • Мука пшеничная — 260 г
  • Разрыхлитель — 1 ст. л.
  • Сахар — 200 г
  • Сметана — 80 г
  • Соль — 1 г
  • Яйца куриные — 2 шт.

Не секрет, что любая домашняя выпечка, в состав которой входя ягоды, получается всегда вкусной и аппетитной. Предлагаю...

Ингредиенты

  • Брусника — 70 г
  • Клюква замороженная — 80 г
  • Масло сливочное — 150 г
  • Мука пшеничная — 1.5 ст.
  • Разрыхлитель — 1 ст. л.
  • Сахар — 150 г
  • Черника замороженная — 50 г
  • Яйца куриные — 3 шт.

Предлагаю испечь вкусный кекс на яблочном пюре. Конечно, если у вас есть готовое, будет проще и быстрее. Кекс получается...

Ингредиенты

  • Корица молотая — 1 ч. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 70 мл
  • Мука пшеничная — 200 г
  • Орехи грецкие — 80 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 140 г
  • Сахар коричневый — 2 ст. л.
  • Яблочное пюре — 7 ст. л.
  • Яйца куриные — 1 шт.

Нежные, воздушные кексы с ароматом сгущённого молока и спелыми сочными нектаринами, приготовленные в микроволновой печи. На...

Ингредиенты

  • Масло сливочное — 50 г
  • Молоко — 100 мл
  • Мука пшеничная — 6 ст. л.
  • Нектарин — 1 шт.
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Сгущённое молоко — 2 ст. л.
  • Яйца куриные — 1 шт.

Кексы — популярная и вкусная выпечка, которая очень нравится хозяйкам. Ведь готовятся кексы достаточно просто, продукты для...

Ингредиенты

  • Брусника — 140 г
  • Кефир — 100 мл
  • Масло сливочное — 100 г
  • Мука пшеничная — 240 г
  • Сахар — 200 г
  • Яйца куриные — 1 шт.

За окном 13°C, непроглядный туман и жуткая сырость.(( Приходится самой создавать волшебное, новогодние настроение. И в этом...

Ингредиенты

  • Белки куриные — 3 шт.
  • Ванильный экстракт — 2 ч. л.
  • Гвоздика молотая — 0.5 ч. л.
  • Имбирь сухой — 1 ч. л.
  • Клюква свежая — 1 ст.
  • Корица молотая — 2 ч. л.
  • Масло сливочное — 110 г
  • Мука пшеничная — 450 г
  • Мускатный орех молотый — 1 ч. л.
  • Орехи грецкие — 1 ст.
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Ром светлый — 20 мл
  • Сахар — 300 г
  • Сахар коричневый — 3 ст. л.
  • Сахарная пудра — 3 ст. л.
  • Сода — 1 ч. л.
  • Сок мандариновый — 20 мл
  • Соль — 0.25 ч. л.
  • Тыквенное пюре — 400 г
  • Яблочное пюре — 120 мл

Все мы знаем, что любая сладкая выпечка очень вкусная и красивая. А если, она ещё с фруктами или ягодами, то и полезна....

Ингредиенты

  • Масло сливочное — 70 г
  • Мука пшеничная — 400 г
  • Орехи грецкие — 80 г
  • Разрыхлитель — 10 г
  • Сахар — 100 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Хурма — 2 шт.
  • Яйца куриные — 2 шт.

Такие маффины понравятся как взрослым, так и детям. Они имеют очень сбалансированный вкус. Кислинка от ягод красной смородины...

Ингредиенты

  • Масло сливочное — 120 г
  • Молоко — 120 мл
  • Мука пшеничная — 220 г
  • Разрыхлитель — 10 г
  • Сахар — 200 г
  • Смородина красная свежая — 120 г
  • Яйца куриные — 1 шт.

Очень вкусные шоколадные кексы со смородиной. Воздушные, пористые, с кислинкой, я уверенна, никого не оставят равнодушными....

Ингредиенты

  • Какао порошок — 2 ст. л.
  • Кефир — 180 мл
  • Масло подсолнечное рафинированное — 70 мл
  • Мука пшеничная — 200 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 130 г
  • Яйца куриные — 1 шт.

Я часто пеку разные кексы, но последнее время отдаю предпочтения маффинам по американскому рецепту... Эти маффины невероятно...

Ингредиенты

  • Брусника — 60 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
  • Молоко — 180 мл
  • Мука пшеничная — 1.5 ст.
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар ванильный — 1 ст. л.
  • Сахар коричневый — 160 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Яйца куриные — 1 шт.

Тем, кто «сидит» на диете и придерживается ПП, приходится нелегко: то нельзя, это тоже нельзя. Особенно это касается...

Ингредиенты

  • Корица молотая — 1 ч. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 70 мл
  • Мёд — 15 мл
  • Мука цельнозерновая — 115 г
  • Орехи грецкие — 40 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар коричневый — 30 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Яблоко — 1 шт.
  • Яйца куриные — 2 шт.

Кексы в кружке со смородиной — настоящая «палочка-выручалочка» к приходу нежданных гостей. Готовятся легко и быстро и, что...

Ингредиенты

  • Мука пшеничная — 3 ст. л.
  • Сахар — 3 ст. л.
  • Смородина красная свежая — 40 г
  • Яйца куриные — 3 шт.

Кексы, кексы, каких только нет... Мне кажется, уже никого ни чем не удивить. Но этот рецепт меня поразил. Это так вкусно....

Ингредиенты

  • Груша свежая — 2 шт.
  • Масло сливочное — 115 г
  • Мука пшеничная — 225 г
  • Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
  • Сахар — 200 г
  • Творог — 200 г
  • Яйца куриные — 3 шт.

Кекс — это сладкая выпечка из бисквитного или дрожжевого теста. Обычно выпекаются кексы в прямоугольных или круглых формах....

Ингредиенты

  • Ананас — 200 г
  • Масло сливочное — 100 г
  • Мука пшеничная — 180 г
  • Приправа с тростниковым сахаром — 10 г
  • Разрыхлитель — 5 г
  • Сахар — 120 г
  • Сметана — 200 г
  • Яйца куриные — 2 шт.

Банановый постный кекс с фундуком — вкусное шоколадное лакомство, которое порадует как малышей, так и взрослых. Кекс...

Ингредиенты

  • Бананы — 2 шт.
  • Вода кипячёная — 100 мл
  • Какао порошок — 30 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
  • Мука пшеничная — 180 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 150 г
  • Соус соевый — 1 ст. л.

Очень нарядные маффины или кексы мы приготовим сегодня. Они не только красивые, но и безумно вкусные. Только подумайте, в...

Ингредиенты

  • Какао порошок — 2 ч. л.
  • Мука пшеничная — 200 г
  • Разрыхлитель — 2 ч. л.
  • Сахар — 150 г
  • Сахар — 30 г
  • Сыр Маскарпоне — 100 г
  • Цедра лимона — 1 ст. л.
  • Яйца куриные — 3 шт.
  • Яйца куриные — 1 шт.

Что вас выручает, когда нежданно нагрянули гости, меня — кексы?! Тесто, готовится максимум 10 мин и 20 минут в духовке и...

Ингредиенты

  • Ванильный экстракт — 5 мл
  • Масло сливочное — 115 г
  • Мука пшеничная — 225 г
  • Разрыхлитель — 10 г
  • Сахар — 230 г
  • Смородина красная свежая — 200 г
  • Смородина чёрная свежая — 200 г
  • Соль — 2 щепотка
  • Сыр сливочный — 227 г
  • Цедра лимона — 1 ст. л.
  • Яйца куриные — 3 шт.

Когда после холодной зимы понемногу начинает показываться солнышко, мечты переносят нас в лето. Много солнца, тепла, полезных...

Ингредиенты

  • Вишня замороженная — 100 г
  • Клубника замороженная — 100 г
  • Малина замороженная — 100 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 125 мл
  • Молоко — 250 мл
  • Мука пшеничная — 260 г
  • Разрыхлитель — 3 ч. л.
  • Сахар — 150 г
  • Смородина чёрная замороженная — 100 г
  • Сок лимонный — 2 ч. л.
  • Соль — 0.25 ст. л.
  • Шоколад белый — 100 г
  • Яйца куриные — 1 шт.

Предлагаю приготовить и полакомиться очень сочным, ароматным и нежным кексом. Кекс получается влажным. В нём отменно...

Ингредиенты

  • Вишня замороженная — 400 г
  • Вода — 100 мл
  • Какао порошок — 2 ст. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
  • Мука пшеничная — 2 ст.
  • Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
  • Сахар — 1 ст.
  • Сахарная пудра — 2 ст. л.

Не знаю как у вас, но мой ребенок помешан на магазинном Барни, не буду лукавить я покупаю, но в последнее время я начала их...

Ингредиенты

  • Бананы — 1 шт.
  • Масло сливочное — 40 г
  • Молоко — 100 мл
  • Мука пшеничная — 100 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар коричневый — 50 г
  • Яйца куриные — 3 шт.

Думаю, представлять кто такая Марта Стюарт нет необходимости. Успешная бизнесвумен, телеведущая, владелица холдинга, редактор...

Ингредиенты

  • Масло сливочное — 60 г
  • Молоко — 170 мл
  • Мука пшеничная — 240 г
  • Разрыхлитель — 2.5 ч. л.
  • Сахар — 200 г
  • Смородина красная свежая — 350 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Яйца куриные — 2 шт.

Наступает сезон клубники, самой красивой, желанной и нежной ягоды. Так много десертов можно приготовить из этой ароматной...

Ингредиенты

  • Ванилин — 1 ч. л.
  • Клубника свежая — 100 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
  • Мука пшеничная — 2 ст.
  • Разрыхлитель — 2 ч. л.
  • Сахар — 1 ст.
  • Сметана — 1 ст.
  • Сода — 0.5 ч. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Яйца куриные — 1 шт.

Отличные маффины с ярко выраженным карамельным вкусом и приятными сочными включениями в виде кусочков яблок. Готовятся...

Ингредиенты

  • Варёное сгущённое молоко — 6 ст. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
  • Мука пшеничная — 8 ст. л.
  • Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Яйца куриные — 2 шт.

Кому из нас не знакомо замечательное сочетание вишни и шоколада? Я уверена, что много найдётся любителей. Сегодня предлагаю...

Ингредиенты

  • Вишня замороженная — 150 г
  • Какао порошок — 2 ст. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ч. л.
  • Масло сливочное — 150 г
  • Мука пшеничная — 220 г
  • Разрыхлитель — 2 ч. л.
  • Сахар — 150 г
  • Сметана — 2 ст. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Шоколад розовый — 50 г
  • Шоколад тёмный — 50 г
  • Яйца куриные — 3 шт.

Необыкновенно ароматная рождественская выпечка. Обилие сухофруктов, цукатов, орехов, алкоголя, специй и совсем небольшое...

Ингредиенты

  • Апельсиновые цукаты — 120 г
  • Изюм светлый — 200 г
  • Имбирь сухой — 0.25 ч. л.
  • Какао порошок — 2 ст. л.
  • Кардамон — 0.25 ч. л.
  • Кориандр молотый — 0.25 ч. л.
  • Масло сливочное — 200 г
  • Мука пшеничная — 150 г
  • Орехи грецкие — 100 г
  • Разрыхлитель — 1.5 ст. л.
  • Ром светлый — 100 мл
  • Сахар — 200 г
  • Сироп клубничный — 200 мл
  • Сок апельсиновый — 120 мл
  • Чернослив вяленый — 350 г
  • Яйца куриные — 3 шт.

Давайте сегодня приготовим лёгкий в исполнении и не занимающий много времени творожный кекс с лесной черникой. Он получается...

Ингредиенты

  • Ваниль Бурбон — 0.5 ч. л.
  • Масло сливочное — 150 г
  • Мука пшеничная — 300 г
  • Разрыхлитель — 2.5 ч. л.
  • Сахар — 180 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Творог — 300 г
  • Черника свежая — 250 г
  • Яйца куриные — 3 шт.

Мягкие, воздушные, ароматные, в меру сладкие маффины с бананом и шоколадной пастой. Если залежались бананы, то этот рецепт —...

Ингредиенты

  • Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
  • Молоко — 6 ст. л.
  • Мука овсяная — 0.5 ст.
  • Мука пшеничная — 1 ст.
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 0.5 ст.
  • Сода — 0.5 ч. л.
  • Шоколадная паста — 12 ч. л.
  • Яйца куриные — 1 шт.

Предлагаю вашему вниманию вкусные шоколадные маффины с консервированной вишней. В таких маффинах очень удачно сочетается...

Ингредиенты

  • Вишня консервированная — 200 г
  • Какао порошок — 3 ст. л.
  • Масло сливочное — 160 г
  • Мука пшеничная — 140 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 140 г
  • Сахар ванильный — 20 г
  • Сок вишнёвый — 4 ст. л.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Яйца куриные — 3 шт.

Обожаю банановую выпечку. При множестве вкусных рецептов, этот кекс я пеку очень часто. Несмотря на его не очень...

Ингредиенты

  • Бананы — 2 шт.
  • Корица молотая — 2 ч. л.
  • Масло сливочное — 175 г
  • Мёд — 2 ст. л.
  • Мука пшеничная — 230 г
  • Орехи грецкие — 0.5 ст.
  • Разрыхлитель — 8 г
  • Сахар коричневый — 200 г
  • Яйца куриные — 3 шт.

Яблочная выпечка всегда вкусна и доступна. Сегодня печём кекс с яблочным пюре и сиропом. От этого структура теста получается...

Рецепт кексов с ягодами - 7 пошаговых фото в рецепте

Очень вкусными, ароматными и нежными получаются по этому рецепту кексы с ягодами. Используя разные ягоды, вы каждый раз, будете получать новый вкус и внешний вид. По желанию, можно вместо ягод добавить в качестве начинки варенье или джем.

Ингредиенты

Для приготовления кексов с ягодами нам понадобится:
2 стакана муки;

1 стакан сахара;

1,5 ч. л. разрыхлителя;
1 ч. л. ванильного сахара;

1/2 ч. л. соли;

110 г сливочного масла;

125 г молока;
2 яйца;
любые ягоды или фрукты.

Для крошки:

1 ст. л. муки;
4 ст. л. сахара;
2 ч. л. растительного масла.

Этапы приготовления

Отдельно в миске смешать сухие ингредиенты: муку, сахар, разрыхлитель, ванильный сахар и соль.

Отдельно смешать масло комнатной температуры, яйца и молоко, полученную массу добавить к сухим ингредиентам и перемешать.

Все тщательно перемешать. Тесто получится достаточно густым.

Отдельно приготовить крошку для наших ягодных кексов, для этого смешать сахар, муку и растительное масло.

Смазать формочки растительным или сливочным маслом. Если готовите в бумажных или силиконовых формах, то смазывать не нужно. Разложить массу, заполняя формочки на 2/3, добавить ягоды прямо в формочки и сверху присыпать крошкой.  

Выпекать 20-25 минут в разогретой духовке при температуре 180 градусов. Наши кексики готовы, можно снимать пробу. Обязательно попробуйте приготовить кексы с ягодами по этому рецепту, не пожалеете. Рекомендую!

Приятного аппетита!

Маффины с ягодами - рецепты с фото на Повар.ру (43 рецепта маффинов с ягодами)

Маффины в духовке 5.0

Хочу поделиться с вами легким и быстрым вариантом, как приготовить маффины в духовке с апельсином и ягодами. Сочные, нежные и аппетитные, они станут отличным десертом к чаю без лишних хлопот. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 23.11.2016

Маффины со свежей клубникой 4.0

Американская кухня простая, но маффины я люблю больше всего. Возни никакой, а к чаю готов тебе десерт. ...далее

Добавил: Евдокия Антонова 24.06.2015

Черничные маффины 3.5

Черничные маффины готовятся на основе кефира и пшеничной муки. Выпечка порадуется вас ароматным запахом и бесподобным вкусом. Маффины подойдут как для праздничного стола, так и на каждый день. ...далее

Добавил: Алексей Марчук 10.06.2015

Твороженные маффины с клюквой 5.0

У меня всегда вызывала восхищение воздушная выпечка с творогом. И вот я сама научилась печь нежные и невесомые маффины из творога! И с удовольствием делюсь этим рецептом с вами. ...далее

Добавил: Ира Cамохина 06.01.2019

Тесто для маффинов 5.0

Хотите испечь маффины, но не знаете, как это сделать? Расскажу вам о простом и вкусном рецепте, как приготовить тесто для маффинов. В этот раз делаю их со свежими ягодами и белым шоколадом. ...далее

Добавил: Антон Сорока 28.09.2017

Маффины с черникой 4.7

Маффины с черникой порадует всех сладкоежек. Проще всего их готовить в специальной форме для маффинов. Хотя можно использовать и отдельные формочки с манжетиками. Черника понадобится свежая. ...далее

Добавил: Саша Кружко 16.09.2013

Клубничный маффин 4.0

Пару лет назад я крайне редко готовила выпечку. Боялась её, как огня. Но всё изменилось после рецепта маффинов. Именно с них началась моя "карьера" пекаря. Теперь я их люблю, уважаю и часто запекаю. ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 09.03.2017

Новогодние маффины с сахарной глазурью 5.0

Надоели торты и пирожные? Тогда приготовьте к празднику вкусные необычные маффины. Этот десерт оценят даже те, кто к сладкому равнодушен! Приготовить их не так и сложно, у вас все получится. ...далее

Добавил: Владимир Братиков 17.10.2018

Маффины с клюквой 3.5

Рецепт приготовления маффинов с клюквой и просом – зерном, которое богато витамином В. ...далее

Добавил: Саша Кружко 26.11.2010

Маффины ПП 4.0

Для приготовления этих маффинов используются исключительно полезные ингредиенты. Именно поэтому те, кто старается питаться правильно, и те, кто на диете, смело могут полакомиться ими. Вкусно! ...далее

Добавил: Владимир Братиков 12.06.2018

Маффины 5.0

Маффины... при этом слове у многих сладкоежек трепещет сердце и будоражится аппетит. А что, если у вас не получается их готовить или вы просто не пробовали? Я расскажу вам, как приготовить маффины. ...далее

Добавил: Татьяна Семина 05.08.2017

Лавандовые маффины с ежевикой и персиками 4.0

Лавандовые маффины с ежевикой и персиками - самые вкусные маффины из всех, что мне доводилось пробовать. Нежная и влажная текстура, неповторимый аромат лаванды, сочные персики и ежевика... Ах! ...далее

Добавил: Montovini 01.01.2013

Апельсиновые маффины с клюквой 5.0

Рецепт приготовления маффинов с апельсиновой цедрой, сушеной клюквой и глазурью из апельсинового сока. ...далее

Добавил: Alteredego 17.10.2011

Маффины на молоке 4.1

Простое, быстрое и очень вкусное угощение к чаю хочу предложить вам на заметку. Посмотрите, как приготовить маффины на молоке, нежные, аппетитные и без лишних хлопот. Они идеальны для завтрака. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 08.09.2016

Маффины с брусникой 5.0

Внимание всех любителей простой и полезной выпечки рекомендую обратить на этот интересный вариант, как приготовить маффины с брусникой - нежные, аппетитные и очень вкусные. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 27.01.2016

Полезные овсяные маффины с ягодами

Специально для любителей полезного питания расскажу, как приготовить полезные овсяные маффины с ягодами, отличный вариант полезного перекуса! Такие маффины очень простые в приготовлении, попробуйте! ...далее

Добавил: Таня Бозик 20.05.2017

Маффины с голубикой 4.7

Сегодня одними из самых модных десертов являются маффины с самыми различными наполнителями. Представляю бюджетный вариант десерта - маффины с голубикой. ...далее

Добавил: Giggs 29.04.2014

Маффины из рисовой муки 4.0

Рецепт приготовления маффинов из рисовой муки прямо перед вами. Вкусно, нежно и аппетитно, очень уж интересное блюдо получается! При этом весьма полезное и даже отчасти диетическое, вам понравится! ...далее

Добавил: Даша Петрова 24.01.2017

Шоколадные маффины со сливками и вишней 4.5

Рецепт приготовления маффинов с какао, корневым пивом, взбитыми сливками, ванильным мороженым и вишней мараскино. Корневое пиво – газированный напиток, изготовленный из коры дерева Сассафраса. ...далее

Добавил: Alteredego 29.09.2011

Смородиновые маффины 3.7

Смородиновые маффины - безупречная и вкуснейшая выпечка, приготовленная в домашних условиях. Смородина предает маффинам некую "изюминку", а точнее кислинку. Понравится и взрослым, и детям! ...далее

Добавил: Алексей Марчук 14.07.2015

Ромовые маффины с изюмом

Восхитительные ароматные маффины. Сочетание рома и изюма в сладкой домашней выпечке является классическим и очень удачным. Рекомендую прочитать, как приготовить ромовые маффины с изюмом. ...далее

Добавил: Ира Cамохина 19.11.2017

Простой рецепт маффинов

Здесь я вам расскажу простой рецепт маффинов с черничной начинкой. Это настоящая классика. Вы сможете порадовать свою семью вкусной выпечкой к чаю, которая готовится буквально за полчаса. Пробуйте! ...далее

Добавил: Юлия Резник 11.04.2017

Клубничные маффины 4.8

Замечательные маффины к чаю, нежные и сочные внутри. Я добавляю в них кокосовую стружку – в сочетании с клубникой получается просто восхитительно. ...далее

Добавил: Bestpovar 17.06.2015

Цитрусовые маффины со смородиной 5.0

Рецепт приготовления маффинов с цедрой апельсина, апельсиновым и лимонным соком, экстрактом лимона и сушеной смородиной. ...далее

Добавил: Dashunia 05.03.2012

Маффины с малиной 4.3

Маффины с малиной - очень вкусная выпечка, пожалуй, мои самые любимые маффины. Готовить их очень просто, однако получаются они невероятно вкусными. Попробуйте! ...далее

Добавил: Galate 04.07.2013

Лимонные маффины с черникой 4.0

Рецепт приготовления маффинов с цедрой лимона, лимонным соком, черникой, ванильным экстрактом и сахарной посыпкой. ...далее

Добавил: Dashunia 30.03.2012

Овсяные маффины с бананом, яблоком и черникой 5.0

Ох и вкусный же я рецепт для вас сегодня подготовила! Расскажу, как приготовить овсяные маффины с бананом, яблоком и черникой. Вы такого еще не ели! Банановая нежность с яркими ягодными акцентами! ...далее

Добавил: Даша Петрова 26.10.2018

Маффины с ежевикой 4.3

Предлагаю вашему вниманию простой рецепт замечательных домашних маффинов. Они идеально подходят к чаю или кофе на завтрак. Смотрим рецепт маффинов с ежевикой. ...далее

Добавил: Марина Щербакова 20.10.2015

Творожные маффины со смородиной 3.2

Великолепные маффины из творога и смородины. Обязательно приготовьте – это просто восхитительное лакомство. Маффины вам точно понравятся! ...далее

Добавил: Povarforlife 07.07.2015

Клюквенные маффины с фундуком 4.0

Клюквенные маффины с фундуком - это очень простая и в то же время вкусная выпечка. Если любите маффины - обязательно попробуйте это сочетание. ...далее

Добавил: Виталия 12.07.2012

Маффины со смородиной 3.0

Чтобы побаловать себя сладеньким к чаю, приготовьте аппетитные маффины со смородиной в домашних условиях с кусочками черного шоколада. Это очень вкусно и весьма просто. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 08.06.2015

Маффины с малиновым кремом 4.6

Рецепт понравится всем любителям необычной и вкусной выпечки! Маффины готовятся из нежного крема и воздушного малинового крема. Такую выпечку можно подавать на праздничный стол, думаю всем понравится! ...далее

Добавил: Саша Кружко 13.08.2010

Маффины с вишней 2.8

Для настоящих сладкоежек предлагаю несложный, очень удачный рецепт приготовления маффинов с вишней и шоколадом. Ароматные и воздушные, они просто тают во рту. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 08.12.2015

Маффины с ягодами

Хотите посмотреть, как приготовить маффины с ягодами? Тогда открывайте этот рецепт. В сезон черники как раз нужно использовать по максимуму эту ягоду в кулинарии. А в выпечке она ну очень хороша. ...далее

Добавил: Юлия Резник 14.08.2017

Очень шоколадные маффины с клюквой

Шоколад и клюква — это очень вкусно, поверьте! Сладкое шоколадное тесто и кислые ягоды клюквы отлично дополняют друг друга в этом десерте. Готовятся маффины легко, доставят вам истинное наслаждение! ...далее

Добавил: Арина Вольская 01.05.2018

Кекс с ягодами – Пошаговый рецепт с фото. Выпечка. Вкусные рецепты с фото. Пирожные

Ингредиенты:

Мука — 300 г

Жимолость (или любая другая ягода, можно замороженную) — 200 г

Молоко — 150 мл

Сахар — 150 г

Сливочное масло — 30 г

Яйца — 4 шт

Разрыхлитель — 10 г

Соль — по вкусу

Яйца взбить миксером в миске.

Добавить сахар и еще раз хорошо взбить.

Добавить молоко и продолжать взбивать.

Добавить мягкое сливочное масло.

Добавить муку, разрыхлитель и соль.

Хорошо перемешать тесто, консистенции густой сметаны.

Ягоды промыть и обсушить.

Добавить ягоды в тесто и перемешать.

Форму смазать сливочным маслом и выложить тесто.

Выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке, 35-40 минут. Готовый кекс остудить.

Выложить на блюдо.

Наш вкусный кекс с ягодами готов. Можно подавать у столу.

Приятного аппетита!

Маффины со свежими ягодами, 16 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»

Пшеничная мука 100 г

Толокно 100 г

Яйцо куриное 3 штуки

Сахар 100 г

Мед 2 столовые ложки

Растительное масло 150 мл

Морковь 3 штуки

Соль ½ чайной ложки

Разрыхлитель 2 чайные ложки

Корица по вкусу

Черная смородина 1,5 стакана

Гречневая мука 100 г

Кексы со свежими ягодами - 6 пошаговых фото в рецепте

Лето - замечательная пора, когда в полной мере можно насладиться свежими и ароматными ягодами и фруктами. Выпечка со свежими ягодами, как не крути, всё равно получается вкуснее, чем из замороженных или консервированных плодов. Поэтому не теряем даром времени и готовим кексы со свежими ягодами. У нас сейчас сезон малины и крыжовника, поэтому кексы мы будем готовить с этими ягодками.

Ингредиенты

Для приготовления кексов со свежими ягодами нам понадобится:

сметана - 1 стакан*;

сахар - 1 стакан*;

сливочное масло - 70 г;

яйца - 2 шт.;

ванилин - 2 щепотки;

соль - 1 щепотка;

разрыхлитель - 2 ч. л.;

мука пшеничная - 2 стакана*;

ягоды - 1 стакан*;

сахарная пудра для подачи.

стакан - 250 г.

Этапы приготовления

Яйца взбить с сахаром до побеления массы, добавить ванилин и соль.

Растопить и остудить сливочное масло, добавить к яичной массе. Добавить сметану и хорошо перемешать.

Просеять в тесто муку и разрыхлитель, аккуратно перемешать. Свежие ягоды промыть и обсушить, вмешать аккуратно в тесто для кексов.

Наполнить формочки тестом немного больше, чем на 2/3. Разогреть духовку до 180 градусов, поставить в неё кексы и выпекать 25 минут.

Готовые кексы остудить и посыпать сахарной пудрой. Кексы, приготовленные со свежими ягодами, получаются необыкновенно вкусными!

Приятного аппетита!

кекс с ягодами | пошаговые рецепты с фото на Foodily.ru

Для теста
Сливочное масло 120 г
Сахар 1 стакан
Яйца 2 шт
Мука 2 стакана
Разрыхлитель 1 ч.л
Сода 2/3 ч.л
Соль 0.5 ч.л
Сметана 200 г
Ванильный сахар 0,5 пакетика
Для ягодного слоя
Можно использовать микс ягод как я(клубника
малина
черника) или же одну из ягод 1,5 стакана
Сахар 1/3 стакана
Кукурузный крахмал 2 ст.л
Вода 2 ч.л
Для штрейзеля
Сливочное масло 30 г (ХОЛОДНОЕ)
Мука 0,5 стакана
Сахар 3,5 ст.ложки
Показать все (21)

Маффины с замороженными ягодами, 8 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»

Мука грубого помола 1,5 стакана

Обезжиренное сухое молоко ¼ стакана

Геркулес ¾ стакана

Сахар 0,6 стакана

Разрыхлитель 2 чайные ложки

Соль ½ чайной ложки

Клюква 1 стакан

Толченые грецкие орехи ½ стакана

Цедра апельсина 2 столовые ложки

Молоко ¾ стакана

Куриное яйцо (крупное) 2 штуки

Сливочное масло 65 г

Апельсиновый сок 2 столовые ложки

Сахарная пудра 1 стакан

👌 Кекс с ягодами, рецепты с фото

Да, чудесная сейчас пора – лето, солнце, фрукты и ягоды в изобилии… Ешь – не хочу!.. А я хочу. И холодильник у меня сейчас забит всем, чем угодно: и вишня, и клубника, и малина, и земляника, и красная смородина, и черная… Вот и наслаждаемся – дружно и весело всей семьей пополняем свой витаминный запас...

 
Полезнее всего, конечно, употреблять ягоды в свежем виде. Но порой, с учетом их изобилия, я их добавляю в выпечку. Согласитесь, что кекс с красной смородиной гораздо вкуснее и ароматнее, чем просто кекс. Ведь правда же?..
 
Для приготовления кекса с красной смородиной я использовала:
 

 
Необходимое для приготовления время: около часа
 
Сложность рецепта: все очень и очень просто
 
Алгоритм предлагаемых действий:
 
Начала я процесс приготовления кекса с того, что подготовила ягоды – красную смородину нужно перебрать, оборвать ее с веточек, помыть и хорошенько обсушить.

 
А теперь можно и духовку включить – пускай прогревается, ведь дальше всё будет очень быстро.
 
Сначала разбиваем яйца и взбиваем их с сахаром в пышную-пышную пену.

 
Добавляем немного сметаны, ванильный сахар, щепотку соли и еще раз взбиваем.

 
Далее просеиваем муку (я делала это дважды), добавляем разрыхлитесь и снова тщательно взбиваем. Наше тесто готово – получается оно достаточно густым, как домашняя сметана.

 
 

Осталось лишь подмешать уже подготовленные ягоды и выложить тесто в форму.

 


 
Духовка уже прогрета (до 180 градусов) – можно ставить кекс выпекаться где-то на полчасика. Ну, это ориентировочно – обязательно нужно будет проверить шпажкой на готовность.


 
Готовый кекс хорошенько остужаем, достаем из формы и украшаем для подачи – я решила для этого воспользоваться сахарной пудрой и ягодами красной смородины.

 

 
Вот такой чудесной выпечкой я вчера кормила свою семью. Сегодня уже ничего не осталось...

 

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!


Смотрите также