Кизима картошка под соломой
Сажаем картофель по-новому - советы Г.Кизимы
Подготовка клубней к посадке займет 1-1,5 месяца
Подготовка посадочного материала
Клубни надо вымыть, затем сложить в тазик, залить горячей водой (+45°С) и подержать в этой воде, пока она не остынет до комнатной температуры. Отдельно развести марганцовку (марганцовокислый калий — перманганат калия) и понемногу подливать в тазик с картофелем, размешивая, пока вода не окрасится в розовый цвет. Дать постоять 15 минут, вынуть, воду слить, клубни промыть, обсушить. Это делается для того, чтобы убрать с поверхности клубней возбудителей болезней.Примечание: вместо марганцовки можно использовать раствор Фитоспорина, для чего небольшое количество препарата развести в воде, чтобы получился почти прозрачный раствор. Залить этим составом клубни на полчаса. Затем, не промывая их водой, обсушить.
Выложить клубни на свет для прозеленения на 15—20 дней. Это делается для того, чтобы в подкожном слое образовался растительный яд соланин. Такие прозелененные картошины не тронут ни грызуны, ни грызущие насекомые. Проще всего просушенные клубни держать в стеклянных банках на подоконнике, банки время от времени поворачивать. Или разложить картошку в один слой на газетах на шкафах или подоконниках.
Проще всего держать клубни в стеклянных банках на подоконнике. Фото пользователя Светлана Давлиева
Затем клубни надо прорастить, для этого их следует убрать в темное и теплое место. Удобно раскладывать их по картонным коробкам в один слой, не слишком близко друг к другу (чтобы дать свободу росткам), затем настелить слой газет и выложить еще два слоя, переслаивая их газетами, закрыть коробку и поставить на табуретку около батареи. На пол класть коробку нежелательно, поскольку на полу температура намного ниже, и клубни прорастут неравномерно. Для того чтобы образовались ростки длиной 4-5 см, потребуется около двух-трех недель.
К посадке можно приступать, когда в вашем регионе начинает цвести черемуха, и даже гораздо раньше — как только просохнет самый верхний слой почвы.
Посадка картофеля
Как известно, клубни растут не на корнях картофеля, а на горизонтальных, отрастающих на нижней части стеблей побегах, называемых столонами. Этим побегам не нужна земля, им нужна темнота. Они будут расти не то что в компосте, но даже под пустыми колпаками из светонепроницаемого материала. Так что об этом не беспокойтесь. Разметьте грядку прямо по целине, невзирая на то, что там у вас начали расти сорняки. Ни в коем случае не копайте землю!
Ни в коем случае не копайте землю!
Пророщенные клубни раскладывайте прямо по некопаной почве. Удобнее делать два ряда на расстоянии 40—50 см друг от друга, а клубни раскладывать в каждом ряду через 25 см друг от друга. Надо оставить по 20-25 см от каждого ряда до края грядки. Таким образом, ширина посадки окажется 80-100 см, длину вы можете взять любую, но при этом надо знать, что вам потребуется на каждый метр посадки 4 клубня в одном ряду и 4 — в другом.
Сажать лучше всего клубни величиной с куриное яйцо (в одном килограмме таких клубней примерно 20 штук), потому что в таком клубне как раз столько питательных веществ, сколько требуется растению, чтобы подрасти до 25—30 см и успеть развить при этом хорошую корневую систему.
Оптимальный размер клубней для посадки — с куриное яйцо
Если сажать слишком мелкие клубни, то лучше класть их в одно гнездо сразу по 2—3 штуки, иначе будет слишком мало стеблей, а соответственно, и урожай окажется невелик. Если класть слишком крупные клубни, то при большом количестве питания будет нарастать надземная часть, а развитие корней задержится. Поэтому большие клубни надо заранее разрезать вдоль таким образом, чтобы было примерно одинаковое количество ростков на каждой части (в верхней глазков гораздо больше, чем в нижней, поэтому и надо резать вдоль, а не поперек). Дать им полежать дня два, чтобы опробковели срезы, затем присыпать золой и лишь после этого сажать (иначе через срезы в клубни проникнут бактерии гниения).
Количество ростков, пробудившихся на каждом клубне, можно увеличить (естественно, чем больше стеблей, тем больше урожай). Для этого на каждой картошине за неделю до посадки надо сделать глубокий поперечный надрез острым ножом или просто снять кожуру посередине тонкой полосочкой в поперечном направлении. Это заставит пробудиться спящие резервные почки в нижней части клубня и, соответственно, получить дополнительные стебли.
Картофельная грядка должна находиться на солнце целый день, иначе ботва будет громадной, а клубни маленькими.
В одном ряду лучше высаживать сверхранние сорта, чтобы полакомиться молодым картофелем как можно раньше, а во втором ряду сажать среднеспелый сорт, чтобы хватило урожая до конца сезона.
Лучше сажать картофель разных сортов — с разными сроками созревания
Ранние сорта картофеля готовы к употреблению через 60—70 дней после появления всходов (Весна ранняя, Жаворонок, Снегирь, Удача, Аноста, Приор, Латона, Остара, Скала). С середины июля их можно есть. Убрать эти сорта следует в начале августа, иначе они просто сгниют в земле.
Среднеранние сорта готовы к употреблению через 70—80 дней (Невский, Синеглазка, Детскосельский, Елизавета, Чародей, Сказка, Радуга, Наяда, Сантэ, Импала) и должны быть убраны в конце августа.
Среднеспелые сорта готовы через 80—90 дней (Луговской, Петербургский, Шаман, Ресурс, Гранола), их следует убрать в начале сентября.
В северных регионах лучше сажать картофель ранних сортов (готовность через 60—70 дней после всходов), поскольку они уходят из-под фитофторы, и среднеранние сорта, устойчивые к этому заболеванию. Поздние сорта в северном климате сажать бесперспективно.
Теперь самое главное: защитить картофель от весенних заморозков. Для этого ряды с картофелем следует накрыть сухим воздухопроницаемым материалом. Лучше всего для этого подходит сено, но не солома (солома не годится, потому что сразу привлечет к посадкам грызунов, которые сожрут молодые клубеньки, как только они появятся, оставив вас с носом). Можно использовать сухие листья или просто сгрести с компостной кучи верхний, но обязательно сухой слой.
Сухая трава защитит посадки от весенних заморозков. Фото пользователя Григорий Чумаков
Если с осени вы укрывной материал не заготовили, то можно использовать черно-белые газеты или оберточную бумагу. Их надо разорвать на части, скомкать и засыпать картофель. Междурядья засыпать не надо.
Чтобы укрытие не размел ветер, накройте грядку старым лутрасилом (спанбондом) или мешками. Пленку использовать не следует (под ней все начнет преть). Когда заморозки окончатся, лутрасил можно снять и начинать складывать на грядку с посадками все, что вы обычно выносите в компост.
Помои выливайте между рядами, а скошенную траву, выполотые сорняки кладите по всей грядке, прямо на сено или газеты, но не заваливая всходы картофеля. Все лето так и будете складывать компост на картофельную грядку, окучивая подрастающий картофель не землей, а сорняками.
Можно все лето окучивать картофель не землей, а сорняками. Фото пользователя Ивлева Светлана
Здесь есть одна опасность. Компост, перепревая, оседает, и молодые клубни могут оказаться оголенными (а следовательно, прозеленеть). Этого нельзя допустить, поэтому, когда приносите очередную партию сорняков, смотрите куда ее нужно подсыпать, чтобы не оголялись клубни.
- Надо ли что-либо вносить при посадке картофеля?
- Надо ли в течение сезона подкармливать картофель?
- Надо ли посаженный таким образом картофель поливать?
- Вырастут ли многолетние сорняки, по которым мы разложили картофель?
Уход за посадками и уборка урожая
Как только картофель начинает цвести, одновременно начинают расти клубни на столонах. На семенное размножение через цветение картофель тратит много сил, поэтому, если не давать ему цвести, то он все силы направит на вегетативное размножение, наращивая клубни.
Цветы картошке не нужны!
Обратите внимание: почти все зарубежные сорта картофеля практически не цветут! Это одно из направлений селекционных работ по картофелю. Цветы и семена не нужны, нужны клубни.
Конечно, оборвать зарождающиеся бутоны на большом поле нереально, но здесь идет речь о паре грядок на небольшом участке, поэтому я советую вам оборвать верхушки у картофеля, как только растения в рядах сомкнутся. Во -первых, вы приостановите лишний рост ботвы, во-вторых, получите 2—3 дополнительных клубня.
Обычно оставляю один букетик цветов на одном сорте и другой — на втором. Как только цветки начнут увядать, я иду собирать урожай первых клубней. Для этого достаточно отодвинуть слой компоста и выбрать наиболее крупные, чистые, лежащие прямо на земле клубни, а затем аккуратно задвинуть компост на место. Поскольку повреждения столонов при таком способе подкапывания не происходит, то они продолжают как ни в чем не бывало наращивать следующие клубни.
Вот такой урожай дает традиционная методика выращивания картофеля. Фото пользователя Евгений Кутузов
Когда урожай с раннего ряда выбран, ботву я раскладываю поверх ряда на просушку, да так и оставляю на грядке. Обычно класть в компост ботву томатов и картофеля не рекомендуют из-за содержащегося в ней соланина, но под влиянием солнца, дождей и воздуха соланин разрушается. Так и произойдет на вашей картофельной грядке, поэтому нет никакой нужды куда-либо ботву таскать для высушивания. Оставляйте прямо на поверхности грядки и не засыпайте ее сверху сорняками. Если они у вас продолжают нарастать по всему участку, то уносите выполотые сорняки в другое место, например, для засыпки фекалий из туалета. Точно так же поступаете и со вторым рядом более позднего сорта. Неперепревшую компостную кучу, которая осталась у вас на месте грядки с картофелем, оставляете зимовать так как есть.
Неперепревший компост обычно имеет слабокислую и даже кислую реакцию, которая по мере его перепревания постепенно становится нейтральной. Картофель вполне мирится со слабокислой и даже кислой реакцией почвы
(рН 4,5—5,5).
Итак, картофель только сажаете, ничего при этом не делаете (не копаете, не окучиваете, не поливаете, не подкармливаете и не выкапываете), а только собираете урожай. А сорняки и скошенную траву все равно куда-то носить приходится, вот и носите ее лучше сразу на место посадки картофеля, зато потом не потребуется снова куда- то таскать перепревший компост. Не требуется и выносить с грядки ботву. Как это замечательно — ничего не делая, есть все лето свой картофель!
Ответы на самые популярные вопросы о картофеле
Картофель
Можно ли вырастить картофель из семян?
Из своих не стоит, поскольку для этого потребуется три года. Сейчас в продаже есть семена гибридного картофеля, из семян которого за один сезон выращивают картофель, но получают не мелкие клубеньки, а вполне хороший урожай клубней средней величины. Растят такой картофель через рассаду точно так же, как рассаду томатов.Можно ли выламывать преждевременно проросшие ростки?
Нужно, иначе растущий стебель начнет забирать питательные вещества из клубня. Причем делать это надо как можно раньше, пока росток небольшой. Обычно с интервалом 10—15 дней следом пробудится к росту следующая почка из этого же глазка. После его выламывания пробудится третья почка. У каждого клубня 8—12 глазков, и у каждого глазка три почки. Итак, каждый из 10 глазков даст по три ростка поочередно.Однако есть такие сорта (например, Невский), у которых второй росток из глазка появляется с большим опозданием (больше месяца). Поэтому не следует у них выламывать ростки незадолго до посадки — клубни вообще могут не взойти, на них сразу начнут образовываться маленькие картофелинки прямо на материнском клубне.
Чем отличаются клубни с белой мякотью от клубней с желтой мякотью?
Традиционно клубни, независимо от окраски кожуры, имеют белую мякоть у сортов российской селекции, СШАи Англии. Голландские и немецкие сорта, как правило, имеют желтую мякоть с большим содержанием каротина — соответственно, более полезную и более вкусную.
Мякоть у клубней бывает белой или желтой
Можно ли вырастить два урожая картофеля за сезон?
Можно, если у вас маленький участок, это даст вам экономию посадочной площади. Для этого в начале марта после обработки срежьте верхушечную часть с посадочных клубней, положите их на прозеленение на 20 дней и затем высадите на рассаду. Оставшиеся части клубня держите в холодном месте (+4°С), чтобы они не проросли заранее. В конце апреля выложите их на свет для прозеленения. Через 20-25 дней разрежьте каждый клубень на три части так, чтобы у каждой части было примерно одинаковое количество ростков. Высадите в ящики для проращивания на рассаду.В первых числах мая высадите рассаду, выращенную из верхушек, на подготовленные грядки с утепленным грунтом под двойной лутрасил и окучьте ее с «головой». Начните подкапывать крупные клубни уже в середине июня. А в конце июня — начале июля снимите весь урожай. Грядка с ранним картофелем из верхушечной части клубней освободится в начале июля. Ее можно использовать для шпината, редиса или высадить рассаду поздней свеклы, посеять морковь (она еще успеет подрасти до конца октября). Подойдет эта грядка и под посев черной редьки или салата. Либо высадите на ней озимый чеснок, но не в сентябре — октябре, а в конце августа, числа так 25—26-го. Я не ошиблась, именно в конце августа, но есть некоторые нюансы, о них читайте в разделе про чеснок (пятый год на грядке без труда).
В начале июня, после того как минуют ночные заморозки, рассадите подрощенный картофель из основных клубней по обычной схеме 30x70 см, хорошо окучьте. При высадке рассады надо сделать лунки такой глубины, чтобы над поверхностью почвы осталось 3—4 листка, остальную часть стебля накрыть почвой. Высаженную рассаду следует полить. Урожай на зимнее хранение будете снимать с этой грядки в начале сентября.
Можно ли вырастить бочку картофеля из четырех клубней?
Нет, нельзя, не только из 4, но и из 8 клубней. Каждое растение способно вырастить урожай в определенных пределах, и никакой уход не может заставить его дать урожай выше потенциальных возможностей. Кроме того, столоны растут у картофеля на стебле не длиннее 40—60 см. Вот на эту высоту и следует окучивать картофель.
Посадка картофеля в бочки. Фото пользователя Екимкина Надежда
Когда-то я прочла статью в журнале «Приусадебное хозяйство» о том, что в бочке без дна можно вырастить полную бочку картофеля всего из 4 клубней. Для этого на самый низ емкости надо насыпать 20 см плодородной почвы, выложить на нее 4 пророщенных клубня и присыпать сверху землей. Затем, по мере роста ботвы, постепенно подсыпать сверху всякий легкий мусор вперемежку с почвой, пока бочка не заполнится. Время от времени картофель надо было поливать и подкармливать. Автор утверждал, что когда вы опрокинете бочку на бок после созревания урожая, она будет полна картофелем. Каково же было мое разочарование, когда в моей бочке картофель оказался лишь в верхнем слое почвы глубиной всего 40—50 см!
Уважаемые семидачники! Эта публикация — фрагмент из книги Галины Кизимы «Самая полная книга разумно ленивого дачника. Секреты легкого урожая». Если она заинтересовала вас, приобрести книгу вы можете в официальном магазине издательства.
Возможно, вам будут интересны другие статьи о выращивании картофеля:
Выращивание картофеля под соломенной мульчей
Выращивание картофеля под соломенной мульчей очень нравится садоводам-органическим садоводам, использующим систему без копания. К сожалению, «не копать» не означает «не работать», но это может быть простой способ получить чистый урожай картофеля.
Если вы можете получить запас соломы, которая не была обработана селективным гербицидом (обычно органическим) по разумной цене, стоит подумать о выращивании картофеля под соломенной мульчей, но помните о потенциальных проблемах, указанных ниже.
Проблемы при выращивании картофеля под соломенной мульчей
По моему опыту, один большой недостаток этой системы - она привлекает слизней. Если у вас большая популяция слизней, вам придется принять меры для защиты урожая от них.
Другим недостатком этой системы является то, что растения более уязвимы к морозу и ветру. Из-за заморозков у вас может не получиться посадить уже соседей обычными методами.
Укладка садовой флиса поверх соломенной картофельной мульчи, безусловно, поможет, если погода станет холодной, а обеспечение того, чтобы флис удерживался на месте, также предотвратит снос мульчи во время шторма.
Если солома была обработана селективным гербицидом, мульча из соломы может отравить ваш картофель и ваш участок.
Некоторые садоводы сообщают о снижении урожайности при использовании этого метода, хотя другие считают, что урожай неповрежденных первоклассных клубней с чистой кожицей увеличивается.
Некоторые сорняки, особенно вьюнок, хорошо растут под мульчей.
Как выращивать картофель под соломенной мульчей
Вы начинаете с рыхления почвы, удаляя все корни многолетних сорняков, чтобы получить чистую поверхность.Затем рассыпьте хорошо перепревший навоз или хороший компост по почве на глубину не менее 5 см.
Стандартное расстояние для картофеля
- Первая и вторая Ранние 30 см в рядах 60 см друг от друга
- Maincrop, ряды на 40 см друг от друга, на расстоянии 75 см
Если у вас нет навоза или компоста, то разломайте поверхность, слегка раздвинув вилку, а затем примените некоторые патентованные картофельные удобрения или даже удобрения общего назначения, такие как рыба, кровь и кости.Картофель действительно нуждается в хорошей подкормке, чтобы дать хороший урожай.
Просто выложите семенной картофель на поверхность на обычном расстоянии и накройте 5 см соломы. По мере того, как картофель начинает расти, вам, возможно, потребуется помочь листве сквозь солому.
Некоторые французские испытания показывают, что посадка семенного картофеля глубиной около 8 см, что составляет примерно половину нормальной глубины посадки, приводит к повышению урожайности.
Добавляйте больше соломы по мере роста, а когда соломенная мульча станет толщиной около 20 см, накройте ее толстым слоем стрижки травы или частично сгнивших листьев.Это предотвратит попадание света на клубни и поможет удержать солому на месте в ветреную погоду.
Если клубни появляются сквозь мульчу, просто добавьте больше соломы, чтобы они были покрыты. Необходимо соблюдать осторожность, иначе открытые клубни могут стать зелеными и несъедобными.
Как и в случае с картофелем, выращиваемым традиционным способом, в засушливые периоды необходимо хорошо поливать. Подкормка сухими удобрениями сложнее, но жидкие корма можно применять после мульчирования картофеля соломой.
Сбор урожая картофеля, выращенного под соломенной мульчей
С первым урожаем раннего картофеля вы обнаружите, что можете просто отодвинуть солому, собрать картофель для еды и оставить остальной расти.Сбор урожая, безусловно, намного проще, чем при традиционном выращивании. Не копать, просто отодвиньте мульчу в сторону и соберите урожай.Картофель, мульчированный на соломе после сбора урожая
Мульча может попадать в компостную кучу вместе с ботвой, обеспечивая баланс между «коричневыми» и «зелеными» в вашем компосте.
В качестве альтернативы солому можно выкопать или перевернуть в почву для добавления гумуса. Это приведет к быстрому истощению азота, поэтому используйте удобрения при посадке следующего урожая.
Внимание!
Часто картофель используется для приделки новых участков. Дело в том, что обычная культивация рыхлит почву. Поверхностные посадки на уплотненных, бедных почвах - особенно глинистых - чаще всего приводят к очень плохим урожаям.
Статьи по выращиванию картофеля
См. Также:
.Мульчирование картофеля соломой
Мульчирование картофеля соломой - метод, хорошо известный нам в мире пермакультуры. Но вопрос «копать или не копать» не является черным по белому. Конечно, обычное выращивание картофеля требует больших усилий (подготовка почвы и посещение картофельных грядок для окучивания растущих растений), но оно также имеет свои преимущества: красивый окученный гребень способствует распространению подземных стеблей, на которых появляются новые растения. клубни могут расти, и риск их позеленения снижается за счет защиты их от света.
Осенью 2008 года сотрудники французского журнала по садоводству Les 4 Seasons du Jardin Bio ( 4 сезона органического сада ) были очарованы энтузиазмом Бернара Патри (фото выше), садовника из Шаранты. - Приморский регион, который успешно экспериментировал с мульчированием своих растений картофеля. Заинтригованные таким подходом, они попросили своих читателей поучаствовать в сравнительном исследовании картофеля, выращенного под соломенной мульчей, во Франции и Бельгии с контрольным тестом обычного окучивания.
Смешанные результаты
В целом их читатели отметили, что картофель под мульчей разрастается немного медленнее (до двух недель), что, по мнению Даниэля Райхенбаха, вероятно, связано с тем, что покрытый грунт нагревается медленнее весной. В большинстве случаев наблюдалось незначительное замедление роста растений.
Сорняки в целом представляли меньшую проблему, хотя Ив Дюран и Кристин Леверони, у которых тяжелая глинистая почва, обнаружили, что вьюнок размножается под мульчей.Некоторые читатели столкнулись с проблемой увеличения количества слизней и даже полевок.
Что касается урожайности, то снижение, иногда значительное, наблюдалось более чем в половине случаев как по количеству клубней, так и по общей массе одного растения. Но было также много историй успеха. Паскаль Чапло сообщил: «Я использовал 20-сантиметровую мульчу из соломы сразу после посадки; растения показались немного дольше, но это избавило меня от необходимости добавлять мульчу во время вегетационного периода. Производство было превосходным; Я получил по килограмму картофеля на растение (сорт «Розабелла»), хорошего размера и правильной округлой формы.Картофель, выращенный традиционным способом, дал такой же урожай, но был не таким красивым ». «Я собрал картофель за десять дней до его официальной зрелости: это был хороший момент. У меня никогда не было такого красивого картофеля, - писал Родольф Грослезиат, - и ни один из них не был поврежден садовой вилкой, а это не тот случай, когда мне приходится его откапывать! »
Читателям, которые наслаждались одинаковым урожаем при использовании этих двух методов, была решительно поддержана практика мульчирования. Также была оценена легкость сбора урожая: Изабель Лаулон рассказывает: «На нашей песчаной земле Ланд картофель был очень чистым, очень приятным для сбора урожая и был приятным сюрпризом, когда мы убрали солому.Дэмиен Мейран добавляет: «При мульчировании картофель располагается на поверхности земли, и как только солома удалена, достаточно вытащить растения вручную, и ребенок сможет это сделать».
Количество картофеля, позеленевшего под воздействием света, было более или менее таким же, но в пятой части случаев было хуже с соломой. Однако, как отмечает Дэмиен Мейранд, «как и при окучивании картофеля, осторожность при нанесении мульчи снижает вероятность озеленения».
Простота этого метода завоевала поддержку подавляющего большинства участников.Еще одним победителем стало снижение потребности в воде. Некоторые предположили, что мульчирование улучшило их почву, хотя для того, чтобы сделать такой вывод, вероятно, потребуется более одного года наблюдения.
Две трети участвовавших садоводов были заинтересованы в продолжении мульчирования, считая, что преимущества перевешивают недостатки.
Что теперь?
Несколько предложений по улучшению метода:
- Начните с хорошо разрыхленной почвы (особенно важно на более тяжелых почвах).
- Сажайте картофель на 7-8 см (3 дюйма) глубоко в землю, т.е. не кладите его просто на поверхность. При лучшей имплантации можно ожидать улучшения развития растений.
- Мульчируйте при посадке, но не слишком много (так как чрезмерная толщина мульчи в это время считалась вредной), затем добавляйте больше мульчи в течение вегетационного периода. Бернар Патри, вдохновитель этого исследования, объясняет: «После эйфории от моего первого эксперимента в 2008 году результаты следующего года были менее интересными.Моя проблема возникла из-за слишком густого мульчирования при посадке, используя солому, листья и скошенную траву. Некоторые растения перестали расти, у других возникли проблемы с выращиванием, и этот недостаток сохранялся в течение всего сезона в виде более низкого роста. В следующем году я буду использовать солому для посадки, а затем добавлю листья и срезанные травы, пока картофель растет ».
- Ив Дюран предлагает работать квадратами (например, 2 х 5 м), а не рядами: легче мульчировать, меньше отходов.
- Проблема ресурсов соломы считалась проблемной (после очень засушливого лета во многих регионах Франции в этом году производство соломы значительно сократилось).
В более общем плане, подумайте о выборе мульчи и предпочтительно используйте природные ресурсы сада (такие как листья, обрезки травы и продукцию вашего садового измельчителя). Возможно, эти материалы даже лучше подходят для этой цели, так как они обеспечивают более полное покрытие, чем солома, и, разлагаясь в течение сезона, они питают почву. Франсуа Боннен подчеркнул преимущества добавления листьев окопника, которые богаты калием.
Родольф Грослезиат сравнил использование мульчи из травы (30 см / 12 дюймов) и толстой мульчи из компоста (20 см / 8 дюймов) (см. Фото 4/5 ниже).Картофель, мульчированный компостом, начался быстрее, с сильными растениями, дающими значительный урожай, и компост также принесет пользу любым последующим культурам, которые последуют в течение следующих четырех или пяти лет - без необходимости дополнительных удобрений. Отличный способ подумать о севообороте в саду.
Реми Бахер
Изначально опубликовано во французском журнале по органическому садоводству Les 4 Saisons du Jardin Bio , адаптировано и переведено Стюартом Андерсоном.
Les 4 Saisons du Jardin Bio («4 сезона органического сада») опубликовано Terre Vivante, пионером в области органического садоводства и практической экологии. У журнала, основанного в 1980 году, сейчас 30 000 подписчиков.
http://boutique.terrevivante.org/kiosque-presse/459-magazine-les-quatre-saisons.htm
Дополнительные ресурсы
Эксперименты с картофелем
Копать или не копать. Как мое землевладение приняло решение за меня
Книга: No Dig Organic Home and Gardener Чарльз Даудинг и Стефани Хафферти
Наручные часы: Charles Dowding, садоводство без копания
Пронзительный картофель | Эксперименты | Naked Scientists
Explanation
Если вы посмотрите на конец соломинки, он очень узкий и на самом деле довольно острый, поэтому, если соломинка не разрушится, из нее получится хороший нож.
Есть две причины, по которым солома проникает лучше при быстром движении, чем при медленном: солома действительно прочнее и картофель легче резать.
Солома сжимается между вашей рукой и картофелем. Когда вы раздавите гибкую трубку, она выйдет из строя из-за изгиба, а затем изгиба.Чем больше он изгибается, тем слабее становится, пока в конечном итоге не прогнется и не сломается.
| Если соломинка совершенно прямая, она очень прочная | Если силы на ней не совсем равные, она может начать гнуться | Если соломинка слишком сильно сгибается, она изгибается и становится намного слабее. | После изгиба он легко сгибается. |
Если вы двигаетесь очень быстро, соломка не успевает изгибаться, это означает, что она сохраняет свою прочность во время столкновения и может проникнуть в картофель, не повредившись.
На самом деле, если вы очень внимательно относитесь к тому, насколько прямо вы протыкаете картофель и предотвращаете коробление соломы, вы иногда можете продвинуть солому далеко, даже медленно двигаясь Причина в том, что части конструкций, которые подвергаются сжатию, такие как колонны, должны быть намного шире, чем стальные канаты, которые используются для поддержки аналогичных нагрузок при растяжении. Колонны должны быть очень жесткими, чтобы противостоять короблению. А как насчет скорости удара?Если вы используете топор, он будет резать дерево намного лучше, если вы замахнетесь им на кусок дерева, чем если вы просто будете медленно толкать его, соломинка будет такой же. Это по двум причинам. Если соломинка движется медленно, поверхность успевает деформироваться и распространить силу, тогда как при быстром движении сила концентрируется на остром конце соломинки.
Кроме того, если солома движется быстро и ударяется о картофель, который сопротивляется ее продвижению, для немедленной остановки соломы и вашей руки потребуется картофель, чтобы приложить огромную силу к соломе.Для каждой силы существует равная и противоположная сила, поэтому солома должна прилагать к картофелю одинаковую силу, которую картофель не выдерживает, поэтому он ломается. Влияние давления воздухаЕсть аргумент, что соломинку можно протолкнуть лучше, если положить палец на конец соломинки. Это будет означать, что воздух внутри соломы сжимается по мере продвижения соломы в картофель. Это должно немного походить на надувание воздушного шара и сделать соломинку более жесткой, когда она будет вставлена.Исходя из опыта работы с обычными соломинками для питья, я не думаю, что это очень помогает, поскольку повышенное сопротивление, которое вы получаете при вставке соломинки из-за повышенного давления воздуха, кажется, заставляет соломинку изгибаться сильнее, чем может выдержать давление. Хотя, если вы используете большую соломинку в стиле «фаст-фуд», соломинка будет более склонной к короблению, но будет сильнее под давлением, поэтому результаты могут быть другими . |
